고구마줄기 나물

고구마줄기 나물을 여기서 보고 저도 도전했습니다.

고구마줄기 껍질 까기가 너무 힘들어 미루었는데 드디어 어제 고구마줄기를 한다발 사서 장장 2시간도 훨씬 넘게

걸려 껍질을 까고 삶았습니다. 그렇게 많던 고구마줄기가 

다듬고 삶고 나면 왜 이리 양이 적은지 모르겠네요

내 노고가 담긴 고구마 줄기 반을 오늘 들기름에 들깨가루 넣고 볶아 나물을 했고 나머지는 된장 넣고 지지려고 합니다. 저는 이것도 좋아하거던요

고구마줄기 나물

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댓글 24
  • 꼬목
    고구마줄기에 밥 비벼 먹으면 맛있는데.... 갑자기 먹고 싶어지네요.
    정말 먹음직스럽게 나물 요리 잘 하셨네요.
  • 이겼다
    맛있어 보여요 
    하신다고 수고하셨습니다 
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    슈롭
    고구마줄기 반찬 맛있게 되었네요. 맛있게 드셨을꺼 같네요.
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    장보고
    깐것도 팔던데...ㅜㅜ
    여름 별미라 맛있겠어요
    • roh69
      작성자
      시장이나 길가 할머니들이 깐 걸 팔긴한데 제가 주로 장을 보는 곳은 안 깐 걸 팔더라고요
      고생한 만큼 맛있긴 했어요
      
  • 하루만오천보
    맞아요 엄청 따서 다듬으면 별로없고 
    삶고볶으면 더 줄어져있는 매직이 아하하 
    수고하셨어요
    • roh69
      작성자
      그러니까요 깔때는 왜 이리 많나 했는데
      막상 요리를 하고 나니 몇끼 먹지도 못하겠네요
  • 상큼미니
    요거 여름에 최고지요 
    비벼먹어도 좋아요 
    • roh69
      작성자
      저도 엄청 좋아합니다. 여름철에만 먹는 별미죠
  • 소푸
    노동에 비해 양은 소박하죠~
    껍질까기 힘들긴한데,
    맛있어서 그 맛을 포기 못하겠더라구요😊
    • roh69
      작성자
      가게에서 고구마줄기를 들었다놨다 고민하다가
      먹고싶은 마음에 결국 사고 말았네요.
  • Jiny77
    저도 좋아하는 반찬 저건 한번에 
  • k2023
    고구마줄기 껍질 까느라 고생했어요.
    음식이 맛있어 보여요.
    • roh69
      작성자
      고생은 했지만
      맛으로 보상받은 것 같았어요
  • 수수깡7
    몸에 좋은 나물 소개 감사합니다.
    별미지요
    • roh69
      작성자
      저는 나물을 좋아해 나물반찬이 있어야만
      든든하더라고요
      
  • 아카시아잎
    와 솜씨가 쥑이네요 밥하고 같이 먹어보고 싶어요 ㅎㅎ
    좋은 하루 보내세요 
    • roh69
      작성자
      요리랄 것도 없이 간단히 볶기만 한건데
      재료 손질이 힘들었어요
      맛은 있었어요
  • 선물부자
    고구마 줄기 나물 너무 좋아하는데 줄기 껍질까지가 번거롭다고 해서 엄마한테 해달라고는 못 하고 있네요
    • roh69
      작성자
      고구마 줄기반찬 좋아하는데 
      진짜 껍질까기는 넘 힘들어요
  • 건빵맛과자
    고구마줄기 맛있겠어요 
    저도 해보고 싶네요 
    • roh69
      작성자
      저도 다른 분이 고구마줄기 요리한 걸 보고
      시도했습니다
  • 짠짜라짠
    맞아요 ㅠ 까고나면 양이 넘 줄어들어요 ㅠ 밥비벼 먹고 싶으네여 ㅎ
  • SKY0118
    고구마줄기 맛나지요
    직접 까는건 자신 없지만 맛나게 먹을수는 있어요^^