꼬목
고구마줄기에 밥 비벼 먹으면 맛있는데.... 갑자기 먹고 싶어지네요. 정말 먹음직스럽게 나물 요리 잘 하셨네요.
고구마줄기 나물을 여기서 보고 저도 도전했습니다.
고구마줄기 껍질 까기가 너무 힘들어 미루었는데 드디어 어제 고구마줄기를 한다발 사서 장장 2시간도 훨씬 넘게
걸려 껍질을 까고 삶았습니다. 그렇게 많던 고구마줄기가
다듬고 삶고 나면 왜 이리 양이 적은지 모르겠네요
내 노고가 담긴 고구마 줄기 반을 오늘 들기름에 들깨가루 넣고 볶아 나물을 했고 나머지는 된장 넣고 지지려고 합니다. 저는 이것도 좋아하거던요