제로 슈거, 무설탕… 건강하게 느껴지는 단어들이지만
이 단어들이 곧 ‘혈당에 무해하다’는 뜻은 아닙니다.
제품에 당이 없다는 표현은 달지 않다는 뜻이 아니라 다른 방식으로 단맛을 냈다는 의미일 수 있어요.
그 중심에는 당알코올과 인공감미료가 있습니다.
1️⃣ 무설탕 제품, 무엇이 들어있을까?
설탕을 넣지 않아도 단맛을 내는 여러 성분이 있어요.
그중 대표적인 것이 당알코올(폴리올)과 인공감미료입니다.
🍬 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨 (당알코올)
🧁 아스파탐, 수크랄로스, 아세설팜K (인공감미료)
📦 대부분 무설탕 식품, 다이어트 간식에 사용
2️⃣ 당알코올은 혈당에 어떤 영향을 줄까?
당알코올은 일반 설탕보다 혈당 반응이 낮지만 종류에 따라 차이가 있어요.
• 에리스리톨은 거의 혈당에 영향 없음
• 말티톨은 혈당을 다소 올릴 수 있음
• 많이 먹으면 복부 팽만, 설사 등의 부작용 가능
건강을 위해 먹는 간식이라면 어떤 당알코올이 쓰였는지 꼭 확인해보세요.
3️⃣ 인공감미료는 진짜 안전할까?
인공감미료는 칼로리는 거의 없지만 오랜 시간 논란이 있었어요.
⚠️ 일부는 장내 미생물 변화, 식욕 증가 유발 가능성
⚠️ 과도한 섭취 시 장기적 건강에 대한 우려 제기
✔️ 하루 섭취 허용량(ADI) 내에서는 대체로 안전하다는 평가
정제된 설탕보다 낫다는 시각도 있지만 지속적이고 과도한 사용은 주의가 필요해요.
4️⃣ 무설탕이라도 ‘적당히’가 기본
당이 없다는 이유로 마음껏 먹게 되면 오히려 혈당과 체중 관리에 역효과가 날 수 있어요.
🥣 무설탕 간식도 섭취량 조절이 중요
🧃 음료는 ‘총 당류’ 수치도 꼭 체크
🧠 단맛 민감도를 낮추는 식습관도 함께 길들이기
궁극적으로는 ‘단맛 줄이기’에 몸이 익숙해지도록 식단 전체를 조율하는 것이 가장 건강한 방법입니다.
😊📋🥥
무설탕 제품은 때로 좋은 대안이 될 수 있지만 무조건적인 ‘건강식품’은 아니라는 점을 기억해야 해요.
당알코올과 감미료의 특성을 알고,내 몸에 맞는 선택을 하는 것이 가장 현명한 방법이에요.