정주임님의 콘타이 똠양 쌀국수 리뷰

똠양꿍

태국에서 먹은 똠양꿍이 생각날 정도로 오리지널에 가까운 똠양꿍이었어요 간은 한국인 입맛에 맞게 너무 맵지도 않고 딱 적당한 정도의 맵기였고 생강과 각종 향신료 고수등의 재료의 맛이 자극적이지 않고 은은하게 올라와서 거부감없이 너무 맛있었어요

똠양꿍

똠양꿍 먹었습니다. 똠양꿍은 동남아 태국의 대표적인 수프요리로 태국에 놀러 가면 누구나 한 번쯤 먹는 요리예요. 똠양꿍 특유의 향과 맛이 매력적이었습니다.새우를 국물 재료로 추가한 것이라서 훨씬 매력적이었어요.고수나 민트 등을 넣으면 훨씬 좋습니다.

똠양꿍

똠양꿍은 신선한 해산물과 허브가 어우러져 상큼하고 매콤한 맛이 인상적이었어요. 국물은 깊고 진했으며, 개인적으로 자극적이지 않아 부담 없이 즐길 수 있었어요. 한 끼로 피로 회복에도 큰 도움이 되었으며, 독특한 향신료의 조화가 만족스럽네요.

똠양꿍

똠양꿍 먹었습니다. 신맛과 단맛 사이에 매콤하고 향신료가 어울러져 맛있게 먹었어요. 다양한 맛과 향의 조화가 좋습니다.

똠양꿍

안녕하세요. 집에서 직접 끓여 먹은 똠얌꿍입니다. 레몬그라스와 라임 잎을 넣고 끓여 특유의 새콤하고 알싸한 향이 집 안에 가득 퍼집니다. 현지 느낌을 살려 시원하게 국물을 우려내고, 여기에 큼직한 새우와 버섯을 넣었어요 . 저는 맵고시고 자극적으로 먹고싶어서 코코넛 밀크는 넣디 않고 매운고추와 고수를 푸짐하게 얹어 국물과 함께 먹으니 태국에서 먹던 그 맛 그대로 즐길 수 있는 한 그릇입니다. 밖에서 사먹으려면 비싸지만 해먹으면 훨씬더 저렴하고 맛있게 먹을수 있어요.

똠양꿍

똠양꿍은 향부터 굉장히 강한 편이라 처음 먹으면 호불호가 확 갈릴 수 있는 음식이었어요. 새콤하면서 매운 맛이 같이 올라오고, 레몬그라스나 향신료 향이 진하게 느껴져서 일반적인 국물 요리랑은 분위기가 많이 다르더라고요. 해산물이 들어가 있어서 국물 자체는 시원한데, 특유의 향 때문에 익숙하지 않으면 조금 어렵게 느껴질 수도 있었습니다. 그래도 좋아하는 사람들은 계속 생각난다고 할 만큼 중독성 있는 태국 음식 느낌이었어요.

똠양꿍

제주에 위치한 태국인현지 셰프님이 운영하는 식당에서 먹은 똠양꿍입니다. 묵직하고 진한국물에 레몬그라스의 상큼한 향과 맛이 좋은 똠양끙이었습니다. 새우도 큼직하게 들어있어 탱글하고 쫄깃한 식감이 좋았습니다. 면을 추가 하면 더 든든하게 즐길 수 있었어요

생어거스틴

똠양꿍

점심으로 제주도 일도2동에 위치한 동네맛집을다녀왔어요. 똠양꿍을 주문해서 먹어봤어요. 수프식으로 나오는 똠양꿍은 그 맛이 아주 진했어요. 마치 태국의 한 허름한 식당에서 우연히 찾아낸 맛집같았어요. 레몬글라스도 듬뿍 들어있어 좋네요

생어거스틴

똠양꿍

새우와 버섯을 넣고 끓인 국물에서 신맛과 매운맛이 동시에 느껴져요. 레몬그라스의 독특한 향이 호불호가 갈릴 수 있지만, 한 번 빠지면 계속 생각나는 맛이죠. 국물이 시원하고 칼칼해서 해장용으로도 괜찮을 것 같아요. 코코넛 밀크를 살짝 첨가했는지 끝맛은 부드럽게 마무리되는 게 아주 인상적입니다.

똠양꿍

특히 통통한 새우에서 우러난 시원한 감칠맛과 독특한 향신료들이 어우러져 한 번 빠지면 헤어나오기 힘든 중독성을 자랑합니다. 시큼하면서도 칼칼하고, 달큰하면서도 짭조름한 오미(五味)가 입안에서 조화롭게 폭발하는 태국의 정수를 그대로 담은 요리입니다.

똠양꿍

태국음식점에서 먹은 똠양꿍입니다. 새콤하고 매콤한 국물 맛이 잘 어우러져 입맛을 돋워줍니다. 레몬그라스의 은은한 향이 배어 있어 국물이 깔끔하고 시원하네요. 자극적이지 않으면서도 똠양꿍 특유의 감칠맛이 잘 살아있어 부담 없이 즐기기 좋습니다.

똠양꿍

한 입 떠먹을 때 레몬그라스의 상큼한 산미와 코코넛 밀크의 부드러운 고소함 그리고 고수가 절묘하게 이루어져 입안 가득 이국적인 풍미가 폭발합니다 매콤하면서 시원한 국물이 끝내주고 통통하게 살이 오른 새우의 탱글한 식감이 씹을 때마다 즐거움을 더해줍니다

생어거스틴

똠양꿍

오늘 저녁 똠양꿍 요리 입니다ㅋ 돋양꿍 하면 먼저 강한 향신료의 맛 쉽게 접하기 어려운 음식이라고 생각이 나실 텐데요 뜸양꿍의 뜸은 '끓이다' 양은 '새콤하다' 공은 '새우'라는 뜻이랍니다 즉 새콤한 맛이 나는 끓인 새우라는 뜻이겠지요? 먹어바요ㅋ

생어거스틴

똠양꿍

호텔에서 룸서비스를 시켜봤습니다. 그린커리 똠얌꿍 버섯스프 이렇게 3개 시켜서 한국 돈으로 한 2만 8천 원 정도 들었어요. 셋 다 맛있었는데 그린 커리는 조금 매운 편이라 맵찔이는 시키면 안 될 것 같았어요. 스프는 빵 한 조각이랑 같이 나왔는데 한 조각은 너무 정없지 않아요? 그래도 맛있게 먹었습니다.

생어거스틴

똠양꿍

한 숟가락만으로도 향신료의 개성이 또렷했어요. 레몬그라스와 라임의 상큼한 향이 먼저 올라오고, 뒤이어 고추의 매콤함과 새우의 감칠맛이 어우러지더라고요. 신맛과 매운맛이 분명해 처음에는 강하게 느껴질 수 있지만, 먹을수록 중독적인 매력이 있었습니다.

똠양꿍

베트남 쌀국수를 좋아하는데 이날은 똠얌꿍 먹었습니다. 이국적인 맛이 괜찮은 편입니다. 국물도 시원하고 맛있게 먹었어요.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

호박고구마

가스레인지에 호박고구마를 쪘는데 아주 속이 샛노랗고 맛있게 잘 익었습니다. 서해안 당진에서 가져온 호박고구마가 엄청나게 달고 포실포실해서 새삼스럽게 맛을 실감했습니다. 고구마는 식이섬유와 포만감이 많아서 간단한 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

사과

사과는 한입 베어 물면 아삭하고 과즙이 풍부해 입안이 상큼해지는 과일이다. 은은한 단맛과 새콤한 맛이 조화롭게 어우러지고, 씹을수록 달콤한 과즙이 퍼져 깔끔한 뒷맛을 남긴다. 수분감이 많아 부담 없이 즐기기 좋고, 식후 간식이나 출출할 때 가볍게 먹기에도 만족스러웠다.

깻잎김치

계속 일반 김치만 먹으니 물려서 깻잎으로 김치를 만들어봤습니다. 깻잎을 물에 담궈놨다가 한장씩 씻어서 물기가 빠지게 조금 놔둡니다. 먼저 정수물에 고추가루, 소금, 참깨 그리고 매실청도 소량 넣어 잘 섞습니다. 깻잎을 한장씩 양념을 묻히고, 팩에 담으면 맛있는 반찬이 됩니다~

짬뽕

집근처 식당메서 먹은 나가사키 짬뽕은 버너에 끓여가며 먹을 수 있어 갈수록 국물이 진득하고 시원해지는 게 일품입니다. 꽃게, 주꾸미 등 다른 곳보다 해물이 정말 많이 들어가 있어 우러날수록 깊은 맛이 나네요. 이 집은 꼬치 등 다른 메뉴들도 비주얼과 미각을 모두 만족시켜 줍니다. 안주가 맛있어 술이 술술 들어가는 최고의 맛집입니다

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

생선구이

다양한 생선이 나왔던 생선구이 백반을 먹음 내가 좋아하는 갈치구이 조기구이 가자미구이에 고등어구이까지 네가지가 노릇노릇 구워져 나왔다 혼자 다 먹은건 아니구 3인분이라 셋이거서 먹었는데 부족하진 않았고 하나같이 맛이좋았다 남기고 온 생선이 생각나는구먼

시금치

시금치나물 무침입니다. 시금치가 연해서 나물로 무쳐놓으니 맛있네요. 참기름과 맛소금으로 맛을 내고 다진마늘은 넣지 않아서 시금치 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

버거킹

롱치킨버거

버거킹 할인이벤트 하길래 돌아온 롱치킨버거를 픽업해왔어요. 와퍼를 먹고싶었으나 난 다이어터니까 치킨버거로 했습니다만~너무 야채도없고 소스도 적고 원래이런건지..실망스러운맛이었음다. 할인행사라 그렇다해도 기분나쁘고 원래이렇다 해도 별로인 상황~버거킹은 그냥 와퍼를 먹는걸로

밤

오늘 구매한 약단밤이랑 생율밤입니다.반반 섞어서 에어프라이어에 15분 돌렸습니다.15분 돌려라해서 돌렸더니 넘 오래 돌린듯해요.12분정도면 될것같아요.오래전 아이가 어릴때 공원같은곳에가면 판매하던 밤이 맛있어서 구매했는데 역시 맛있네요

삼초마을

쭈꾸미 껍데기 국수

국수에 쭈꾸미가 들어가는 특이한 국수이다 기본 국수에 쭈꾸미만 추가되지만 쭈꾸미가 신선하고 잘 삶아져서 별미라고 생각한다 국수도 원래 좋아하는데 살짝 얼큰한 국물에 김가루가 많이 들어서 고소하고 맛있게 먹을 수 있었다 가격은 조금 사악하다

해물찜

친한 친구와 오랫맛에 만나 점심 식사로 해물찜 먹었어요. 평소 좋아하는 음식이고 분기별로 먹는 음식이라 맛이 평범했어요. 그런데 다른 곳보다 해물은 더 많이 들어 있어서 좋았어요. 밥 한공기로 해물찜 3분의 2를 먹었네요. 정작 해물찜 고른 친구는 얼마 안먹었어요.