핑크색님의 홍어 리뷰

생선 구이

실미해수욕장 캠핑!! 아침은 어제 시골에서 보내준 자연산 감성돔을 맛있게 구워서 먹었다 비린맛도 없고 담백해서 너무 맛있다

문어

문어를 굵은 천일염으로 바락바락 주물러 씻은 후 끓는 물에 넣고 짧은 시간에 삶았습니다. 얼음물에 잠깐 담궈서 질긴 것을 막기 위함입니다. 쫄깃쫄깃하고 맛있는 문어 숙회를 초고추장이나 참기름장에 콕콕 찍어서 먹으니 꿀맛이었습니다.문어의 식감이 좋아 맛나네요.

삼치구이

온라인으로 구매한 한토막씩 포장되어 있는 삼치를 전자레인지로 익혀서 밥상에 올려 먹으니 간편하고 맛나서 좋으네요.

키플

데리야끼 가자미구이

데리야끼 가자미구이는 달콤짭조름한 소스가 부드러운 가자미 살에 잘 배어 깊은 풍미를 느낄 수 있는 메뉴다. 가자미는 살이 연하고 담백해 누구나 부담 없이 즐기기 좋으며, 데리야끼 소스가 더해져 감칠맛이 한층 살아난다. 겉은 은은하게 구워져 고소함이 더해지고, 밥과 함께 먹으면 궁합이 뛰어나다. 자극적이지 않아 아이부터 어른까지 만족할 수 있는 한 끼다.

장어

가족들과 함께 장어를 먹으러 갔다. 화순 산천장어집은 갈때마다 항상 맛있는 거같다. 부드럽고 고소하고! 특히 김치와 반찬들이 미치게 맛있다. 내 고향 화순은 장어가 최고인거 같다. 몸 보신 용으로는 장어가 최고❤️ 다음에는 남편도 데리고 가야 겠다.

아나고

노량진 수산시장 에서 18000 원 주고 아나고 회 샀습니다.아나고는 제가 제일 좋아 하는 회 인데 옛날처럼 고소한 맛은 좀 덜한것 같습니다

생선 구이

고소한 생선 살이 짭조름 하니 밥도둑이 따로 없네요. 비린내 없이 깔끔하고 김치와 함께 먹으니 풍미가 예술입니다. 입맛 살려주는 든든한 한 끼로 최고예요

아나고

아나고 회를 먹었어요 담백하고 꼬들꼬들한 식감이 좋아서 가끔 먹게 되요 겨울엔 회를 먹으면 회가 정말 맛있어요 이렇게 포장해서 먹으니 아주 좋아요

생선 구이

생선은 총 4가지가 나왔는데 고등어, 삼치, 임연수, 가자미 등이었다 모듬으로 나온 생선이 화덕에서 알맞게 구워져 비린내도 심하지 않고 담백하고 건강한 맛이었다 간간히 와사비도 곁들여 먹으니 알싸한 맛이 느껴지면서 맛이 있었다 가족과 함께 한 시간이라 더 좋았다

도미 (생선) (혼합 종)

오늘은 도미 회를 먹어 보았어요. 신선한 도미 살이 입안에서 부드럽게 녹으면서 담백하고 고소한 바다 향이 퍼지더라구요. 깔끔한 맛과 쫄깃한 식감이 잘 어우러져, 간단하게 먹어도 만족스러웠고, 한 점 한 점 즐기며 먹으니 정말 맛있었답니다.

연어구이

생각보다 구워먹는 연어가 맛있더라구요. 생연어 훈제 연어말고 색다른 연어를 먹고 싶다면 구워서 먹는 연어를 추천드려요

버터전복구이

전복이 튼실해서 사와봤어요 손질한 내장은 참기름 소금후추뿌려바로먹으니 비린내하나도없구맛있었구~ 꼭 구매한당일에만 먹는거추천~ 다음날은 약간비리더라구요 전복은 손질후 마늘 버터 알룰로스넣구 구웠어요 양파가 철이라 잔뜩 볶아서 레드페퍼뿌려 함께먹으니 좋더라구요

생선 구이

냉동고를 정리하다 이면수 얼려 놓은것이 있어서 해동후 감자전분과 카레가루를 혼합해서 옷을 입힌후 약하게 달구어진 팬에 기름을 넉넉히 두루고 튀기듯이 구워 내었더니 바삭하니 너무 좋아합니다. 겨울에는 환풍이 안되어서 조림으로만 먹었더니~~

연어구이

연어스테이크를 먹어봤습니다. 겉은 살짝 구워져 바삭하고 속은 촉촉하게 부드러우며, 연어 본연의 담백함이 살아 있습니다. 간은 적절히 배어 짭조름하면서 과하지 않고, 소스와 곁들여 먹으면 풍미가 더욱 깊어집니다. 전체적으로 식감과 맛의 균형이 뛰어나 마지막 한 입까지 맛있게 즐길 수 있는 메뉴입니다.

연어구이

연어구이는 조식 메뉴로 나왔는데 기대했던 것보다는 조금 아쉬운 맛이었어요. 고소함보다는 살짝 비린 향이 느껴져 생선 특유의 풍미가 덜 살아난 느낌이었습니다. 아무래도 생선은 바로 구워 먹어야 더 맛있는 것 같다는 생각이 들었고, 조금 아쉽게 느껴진 메뉴였어요 😊

애터미

간고등어

간고등어 등푸른생선을 많이먹어야하는것은 모두가다아는시실이다,그래서 간간히 고등어를 사먹곤하는데 맛도있지만 가격도 우리서민에게 딱이네요,

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

단호박

맛있는 밤호박이 보여서 쪄줬어요. 찐것도 그냥 맛있지만 달달하니 갈고싶더라구요. 우유넣고 휘리닉 갈았습니다. 저는 시나몬을 워낙 좋아해서 뭐든 우유넣고 갈면 시나몬 뿌려 먹어요. 그러면 우리집 식탁이 바로 스타빡스가 되는 매직이 펼쳐집니다~사진은 시나몬 뿌리기전.뿌리고는 급해서 사진을 안 찍어버리고 먹어버린.ㅋ

자두

여름은 과일이 많이 나오는 계절인데, 특히 영롱한 빛깔의 자두는 정말 군침이 돕니다. 자두는 항산화 성분과 식이섬유도 풍부해서 여러모로 건강에 이로운 것 같습니다. 빨간자두를 한입 베어 물면 새콤달콤함이 바로 전해지고, 싱그러운 맛은 제철과일의 으뜸입니다.

쑥떡

인터넷 우체국 쇼핑몰에서 주문한 쑥떡을 냉동실에서 점심에 간단하게 먹으려고 꺼내 놓았습니다. 1시간 정도 해동이 되면 찰지고, 쑥향이 가득해서 한입 먹으면 더운날의 무기력함에서 정신이 번쩍드는 맛이랍니다. 떡은 적은 양으로도 포만감이 들어서 좋습니다.

셀렉스

프로핏

바쁜 아침 간단하게 챙겨먹을 수 있는 단백질음료예요 진한 초코딸기맛은 아니지만 단백질쉐이크에 이 정도 맛이면 나쁘지 않은 정도예요 꼭 흔들어서 드셔야 좀더 진한맛을 느낄 수 있어요 셀렉스 프로핏 단백질 음료로 바쁜 아침 든든한 단백질 한끼로 최고예요

다원

분모자

샤브 식당에서 처음 먹어본 분모자가 제 입맛에 잘 맞아서 계속 먹게 됐습니다. 많이 쫄깃해서 씹는 맛이 흥미로울 정도였으며, 한편으로는 푸딩처럼 부드러운 질감도 있었습니다. 자극적이지 않고, 심심해서 다음에 샤브집에 방문하면 또 몽땅 먹을 것 같습니다.

삶은 계란

삶은 계란과 새송이버섯, 신선한 과일로 구성된 식단이라 영양 균형이 좋고 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 담백한 계란과 쫄깃한 버섯, 상큼한 과일이 잘 어우러져 질리지 않았으며, 포만감도 충분해 다이어트 식단으로 만족스러운 한 끼였습니다.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

삶은 계란

저는 반숙을 좋아하는 편인데요, 그날 헬스를 갔다가 와서 10분 동안 계란을 삶고 밖으로 안 빼고 씻고 나왔더니 완숙이 되어 버렸더라구요.. 그래서 되게 퍽퍽 하고 제 스타일은 아니었는데 다섯 개나 만들어버려서 결국 다 먹었습니다ㅋㅋㅋ... ㅠㅠ 제 레시피는 11분만 삶고 빼기입니당

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

제스프리

골드키위

요즘, 간단하게 아침으로 골드키위를 먹고 있어요~!. 마트에서도 골드키위거 제철인지~ 저렴하게 많이 판매를 하고 있더라고요~!? 당도도 꽤 높아서~ 시원하게 한 알 먹으면 배도 은근 든든해서~ 포만감도 있고 맛있더라구요~!ㅎㅎ

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!

숭늉

아침밥은 번거롭더라도 항상 가스레인지를 이용하여 미니무쇠솥에 하기에 숭늉을 만들 수 있답니다. 그래서 냉장고 안에 숭늉을 준비해 둬서 음료수로 마시면 됩니다. 식사는 매번 누룽지를 먹는데 엄청 고소하고 없는 입맛에도 거르지 않는 효과도 있습니다.

양배추김밥

집에 부추가 있는김에 기름진 부추전은 싫고~~ 곰곰히 생각하다 픽! 양배추와 부추 골고루섞어 계란으로 지단부쳐놓고 저번엔 그냥 먹었는데 꼭 단무지와 치즈가 같이 들어가야만 맛이 베가가 되더라구요 아이도 이거 다이어트김밥맞냐며 세줄이나 먹구가네요