라일락꽃내음님의 생어거스틴 똠양꿍 리뷰

생어거스틴

푸팟퐁커리

푸팟퐁 커리는 부드러운 게살과 진한 커리 소스가 어우러진 태국식 요리로, 고소하면서도 달콤한 풍미가 매력적입니다. 코코넛 밀크가 더해져 부드럽고 크리미한 맛이 입안을 감싸며, 은은한 향신료의 향이 이국적인 분위기를 더해줍니다. 게살의 담백함과 커리의 깊은 맛이 잘 어우러져 밥과 함께 먹으면 더욱 풍성한 한 끼를 즐길 수 있는 메뉴입니다.

똠양꿍

한 입 떠먹을 때 레몬그라스의 상큼한 산미와 코코넛 밀크의 부드러운 고소함 그리고 고수가 절묘하게 이루어져 입안 가득 이국적인 풍미가 폭발합니다 매콤하면서 시원한 국물이 끝내주고 통통하게 살이 오른 새우의 탱글한 식감이 씹을 때마다 즐거움을 더해줍니다

탕화쿵푸

마라탕

원하는 재료를 조금씩 담아 드리면 주방에서 끓여 내주는 방식으로 마라탕을 먹고 왔습니다. 직접 계속 끓이면서 먹을 때에는 국물이 졸아서 점점 짜게 되는데 바로 끓인 것을 먹으니 먹는 동안 신경을 덜 쓰게 되어 편했어요. 목이버섯,청경채,푸주,팽이버섯,팬더분모자,넓적당면,유부,피쉬볼,숙주,고사리 등을 넣었고 약간 매운맛에 땅콩소스 추가를 하면 늘 적당한 맵기와 고소함이 되는 것 같습니다.

생어거스틴

푸팟퐁커리

오늘은 푸팟퐁커리를 먹어 보았어요. 부드러운 커리 소스에 고소한 게와 달콤한 풍미가 어우러져 정말 맛있었어요. 한입씩 먹을 때마다 진한 커리의 향과 부드러운 식감이 잘 느껴졌고, 밥과 함께 먹으니 더욱 든든하게 즐길 수 있었답니다. 이국적인 맛이 매력적이라 만족스러웠어요. 다음에 또 먹어 보고 싶어요.

콘타이

똠양 쌀국수

콘타이 똠양쌀국수에요. 먹다가 중간에 찍어서. 미안합니다. 여기 쌀국수가 최고에요. 다른 곳 보다 태국 본토 취양을 한껏 느낄수 있어서 맛있어요. 체인점이라 곳곳에 있더라고요. 달콤 새콤과 적절한 짠맛에 새우. 홍합 등 풍부합니다.강추입니다.

탕화쿵푸

마라탕

얼큰하고 얼얼한 국물이 입맛을 확 살려줘서 만족스러웠어요. 마라 특유의 향신료 풍미가 진하게 느껴졌고, 재료마다 아삭하거나 쫄깃한 식감이 살아 있어 먹는 재미가 좋았어요. 국물은 자극적이면서도 감칠맛이 잘 받쳐줘서 끝까지 질리지 않았고, 전체적으로 중독성 강한 한 그릇이었어요.

생어거스틴

푸팟퐁커리

푸팟퐁커리(Poo Phat Pong Karee)는 튀긴 소프트쉘 크랩(부드러운 게)에 코코넛 밀크, 계란, 커리 파우더, 칠리 페이스트를 넣어 만든 태국 요리입니다. 코코넛 밀크의 부드럽고 달콤함, 계란의 고소함, 게의 감칠맛이 어우러진 맵지 않고 짭조름한 고급스러운 카레 맛입니다.

마마

크리미 톰얌

오늘 점심 크리미 톰얌 라면 입니다ㅋ 면은 뚝뚝 끊어지는 타입으로 면이 가득하달까요? 양에 만족하며 먹어본 첫입은 오 제법 똠얌꿍스럽다 새콤 시큼한 맛이 과하지 않아 초보자들도 도전할 수 있을 듯한데요 간단하게 똠양수혈 완료! 뚝뚝 끊어지는 괜찮았던 것 같아요 먹어바요ㅋ

똠양꿍

똠양꿍 먹었습니다. 신맛과 단맛 사이에 매콤하고 향신료가 어울러져 맛있게 먹었어요. 다양한 맛과 향의 조화가 좋습니다.

탕화쿵푸

마라탕

최근에 방문한 마라탕집은 국물이 진하고 향신료 향이 강하면서도 자극적이지 않아 좋았습니다. 재료 선택이 자유로워 신선한 채소와 고기, 면을 마음껏 넣을 수 있었고, 맵기 조절도 가능해 취향에 맞게 즐길 수 있었습니다. 특히 마라 소스가 깊은 맛을 내어 밥과 함께 먹어도 잘 어울렸습니다. 다만, 점심 시간에는 손님이 많아 대기 시간이 길 수 있어 방문 계획 시 참고하면 좋겠습니다. 전체적으로 만족스러운 맛과 가성비를 갖춘 마라탕집이었습니다.

똠양꿍

오늘은 마켓컬리 밀키트로 똠얌꿍을 사가지고 해 먹어 봤는데 가스레인지 불을 끓여가지고 해먹었거든. 근데 마켓 컬링 밀키트 상품이 유통기한 7일로 돼 있기는 한데 이게 한 3일 정도 밖에 안 지났는데도 상태가 별로 안 좋긴 하더라고. 일단 새우 냄새가 너무 강해가지고 이게 조금 역했고. 그래도 막상 다 만들고 나니까 맛은 나쁘지 않더라고

똠양꿍

태국에서 먹은 똠양꿍이 생각날 정도로 오리지널에 가까운 똠양꿍이었어요 간은 한국인 입맛에 맞게 너무 맵지도 않고 딱 적당한 정도의 맵기였고 생강과 각종 향신료 고수등의 재료의 맛이 자극적이지 않고 은은하게 올라와서 거부감없이 너무 맛있었어요

똠양꿍

똠양꿍은 신선한 해산물과 허브가 어우러져 상큼하고 매콤한 맛이 인상적이었어요. 국물은 깊고 진했으며, 개인적으로 자극적이지 않아 부담 없이 즐길 수 있었어요. 한 끼로 피로 회복에도 큰 도움이 되었으며, 독특한 향신료의 조화가 만족스럽네요.

탕화쿵푸

마라탕

얼큰하고 진한 육수의 묵직한 바디감이 입안 가득 감기며 마라 특유의 얼얼하고 매콤한 풍미를 선사했다. 고소한 땅콩 소스의 부드러운 맛이 알싸한 향신료와 조화롭게 어우러져 씹을수록 깊고 중독적인 감칠맛을 자아냈다. 입안 가득 남는 화사한 산초의 향과 깔끔하고 칼칼한 뒷맛이 조화로운 정석적인 맛이었다.

탕화쿵푸

마라탕

점심에 친구랑 탕화쿵푸에서 마라탕을 시켜서 먹었어요. 소고기 추가는 따로 안 했고 팽이버섯, 뉴진면, 새송이 버섯, 흰목이버섯, 목이버섯, 감자, 치즈떡, 숙주나물을 골랐고 다 먹고 나서는 초코 아이스크림을 후식으로 먹었어요. 역시 맛있는 마라탕!

똠양꿍

오늘은 똠양꿍을 먹어보았어요. 새콤하면서도 매콤한 국물에서 향신료 향이 진하게 느껴져 이국적인 맛이 인상적이었어요. 새우는 탱글한 식감이 살아 있었고 국물과 잘 어우러져 감칠맛이 느껴졌어요. 산뜻하면서도 깊은 풍미가 있어 한입 먹을수록 계속 당기는 매력이 있었어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

팽이버섯전

팽이버섯으로 전을 만들어 먹었습니다. 반찬이 없어서 계란으로 전을 만들어 초간장에 콕 찍어서 반찬으로 먹으면 영양만점 별미입니다. 팽이버섯은 가격이 저렴하네요 . 버섯향도 좋고 맛도 좋아 식재료로 인기가 많은 버섯 입니다. 팽이버섯전 잘 먹었습니다.

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

팽이버섯 전

간식으로 팽이버섯전을 만들었습니다. 팽이버섯 한봉지를 씻어서 쫑쫑 채썰어 계란이랑 버무려 천일염으로 간을 해 노릇노릇하게 부쳤습니다 . 팽이버섯의 특유의 쫄깃쫄깃함과 버섯향이 어울러져 아주 맛있는 팽이버섯전입니다. 고소한 팽이버섯전을 맛있게 먹었습니다.

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다

브로콜리

브로콜리 반찬입니다. 브로콜리는 칼로리는 낮지만 비타민C. K. 엽산 . 식이섬유. 미네랄. 칼슘. 칼륨. 마그네슘등이 풍부한 채소입니다 . 영양만점인 브로콜리 반찬을 정말 맛있게 먹었습니다. 브로콜리를 자주 먹어야겠습니다.

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

서브웨이

오믈렛

오믈렛을 했어요. 달걀,우유,케찹,감자,양파,스팸,당근,호박을 준비해요. 재료들을 껍질까고 씻어서 잘게 깍둑썰기해놓고 팬을 달구고 식용유넣고 재료들을 볶아요. 감자가 익었으면 소금,마늘을 조금 넣고 불끄고 볶다가 케찹넣고 섞어요. 그릇에 달걀,우유,소금 넣고 부드럽게 풀고 큰 팬에 식용유 넣고 달구어지면 달걀물을 넣고 익기전에 볶은 채소들을 넣고 반접고 불끄고 큰접시에 담아요. 케찹으로 장식하고 먹어요. 정말 맛있어요. 남편이 무척 좋아하는 오믈렛이랍니다.

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

당근 라페

아작아작 식감좋은 새콤달콤한 맛 당근라페 식단 관리 하면서 자주 만들어 먹는 레시피에요 당근 2개, 꽃소금 1/3큰술, 올리브오일 2큰술 반, 올리고당 2큰술, 후추 3 톡 홀그레인 머스터드 크게 2 큰술, 레몬즙 2 큰술 정도 필요하고요 당군을 채썰어 살짝 절여준 후 재료 넣고 버무리면 된답니다 당근요리 로 딱! 너무 맛있어요