음식 리뷰

짜글이찌개

오늘은 아침 대충먹고 친구들하고 만나서 짜글이 찌게집 가서 식사했다 짜글이 김치찌게가 먹고 싶다는 친구가 있어서 한번도 안먹어본 걸 먹어보자고 해서 짜글이 찌게 3인분 시켜서 먹었는데 우리 가정에서 행석는 김치찌게 보다는 국물이 좀적고 간도 쎄지도않고 아이들도 먹기가 좋을정도로 간도 매웁기도 좋았어요

짜글이찌개

일반적인 된장찌개보다 국물을 적게 잡아 진하게 우려낸 덕분에 된장의 깊은 풍미가 재료 하나하나에 진득하게 배어 있었습니다. 입안에서 뭉근하게 으깨지는 두부와 달큰한 양파, 그리고 쫄깃하게 씹히는 고기나 우렁이 등의 건더기가 고추장의 칼칼함과 어우러져 입맛을 돋우었죠. 갓 지은 뜨끈한 밥 위에 한 숟갈 크게 떠서 비벼 먹을 때 느껴지는 그 묵직하고 짭조름한 감칠맛은 오늘 하루의 식사를 가장 한국적으로 든든하게 마무리해 주는 느낌이었습니다.

짜글이찌개

오늘은 점심으로 앞다리살을 이용한 돼지짜글이를 요리해 먹었어요. 고기를 먼저 구워주고 애호박과 양파를 넣고 볶아줬어요. 고추장 간장 멸치액젓 된장 설탕 등으로 양념을 했어요. 물은 조금만 넣고 감자 같은 걸 넣으면 더 걸쭉해져서 짜글이 느낌이 더 날것 같네요!

짜글이찌개

칼깔하고 담백한두부참치짜글이 먼저대파로파기름내고 물부어준후 두부손으로사정없이 으깨주고 팔팔끓으면 참치넣고 마늘넣고 굴소스 참치액젖 으로간한후 마지막에 참기름넣고 계란넣어 밥 비벼먹으면 다른반찬 필요없는 아주끝내주는맛입니다

짜글이찌개

짜글이찌게 된장을 넣고 소고기와갖은야채를 다져넣은 된장소고기 짜글이찌게 입니다 두부도 들어간거같은데 두부맛은 잘안나고 고기랑야채 된장맛이 강하게 납니다 찹쪼름하게 졸여서 강된장보다는 덜짜고덜 빡빡합니다 밥에비벼먹어도좋고 밥위에얹어서 덮밥식으로 먹어도좋아요

짜글이찌개

배부장찌개에서 돼지 짜글이를 먹었습니다~~ 가격이 1인 9000원으로 저렴한 편인데, 양은 역시 많지는 않더라고요,,그리고 김치가 들어가 있지 않아 조금 아쉬웠어요ㅜㅜ 그래도 국물도 맛있고 돼지고기도 맛있어서 만족스러웠습니다~~

짜글이찌개

두부와 우삼겹을 넣고 끓인 짜글이입니다! 자작하게 끓여서 두부와 고기를 밥에 넣고 으깨듯이 쓱쓱 비벼먹으면 맛있어요. 설탕 고춧가루 간장 고추장 다진마늘을 넣고 양념장으로 만들었어요

짜글이찌개

오늘은 짜글이를 해먹었습니다 고기는 맛술 후추가루 마늘을 넣고 절여놓고 기름넣고 후라이팬에 달달 볶다가 양념장으로는 고추가루 고추장 마늘 꿀 멸치앳젓을 넣고 감자 호박 양파를 썰어넣고 물을 넣고 푹 끓여줬습니다 마지막으로 대파를 넣고 마무리해줬습니다

짜글이찌개

충청도식 짜글이찌개 감자랑고기랑 김치랑넣어 국물자작하게 끊여서 밥에 쓱쓱비벼먹음 맛나다 김가루와 계란후라이가 더해져 질리지않고 한끼 잘먹었다

짜글이찌개

짜글이 돼지김치찌개를 주문했다. 밥을 비벼 먹으려고 계란후라이도 하나 추가했다. 돼지고기가 정말 내가 좋아하는 고기반비계반의 황금비율이어서 너무 맛있었다.

짜글이찌개

삼겹살을 듬뿍 썰어 넣은 짜글이찌개에요. 양파, 대파를 넣고 익은 김치를 같이 넣어 끓여 양파에서 나오는 단맛과 김치의 새콤함이 삼겹살에서 나온 지방과 잘 어울어지네요. 라면사리를 넣어먹어도 맛이 좋아요.

짜글이찌개

돼지고기 ,두부,호박,버섯 넣고 양념하여 완전히 쪼립니다.밥맛 없을때 최고 입니다.영양가도 좋습니다.완전 밥 도둑입니다.

짜글이찌개

아침부터 큰아들이 매콤한 짜글이찌개가 먹고 싶다고 해서 만들어 보았다 보글보글 끓는 소리부터 식욕을 자극하는 짜글이 찌개는 집밥의 정석 같은 메뉴다. 돼지고기와 김치, 두부, 양파가 듬뿍 들어가 국물은 자작하면서도 깊고 진한 맛을 낸다. 고추장과 고춧가루의 칼칼함에 김치의 시큼함이 더해져 한 숟갈 뜨는 순간 밥을 부르는 힘이 있다.

짜글이찌개

고기와 채소가 푸짐하게 들어가 진한 맛이 살아 있는 짜글이찌개. 자박한 국물에 매콤한 양념이 밥을 술술 부르게 하는 집밥 메뉴다.

짜글이찌개

가족모임을 스키장으로 가는길에 단골집에서 포장한 냉이가 가득들어간 짜글이 츄흡! 5만원 대자로 비조리포장해가서 어른10명이 배가 터지게 잘먹었어요! 냉이가 들어간 짜글이찌개는 여기가 거의 유일할꺼예요! 정말 저희가족 최애입이동 ! 하루종일 덜덜떨고와서 따뜻한숙소에서 먹는 짜글이라니… 노곤노곤 너무 행복했답니다!

짜글이찌개

청주식 돼지김치짜글이 아침에 이거 그냥 냄비에 넣고 조려서 밥에 비며먹으면 따른 반찬이 필요없어요!! 조금 짭잘한 편이라서 물 더 부으면 좋아요

짜글이찌개

매콤하고 시원한 짜글이 돼지고기 찌개 입니다 코인육수 끓이고 고추장과 된장 조금 넣고 끓이다가 애호박과 송이벗섯 목심 넣고 끓인후 조선간장과 참치 액젓으로 간 맞춘다

짜글이찌개

소고기가 잔뜩 들어간 짜그리찌개를 먹었어요 짜그리 찌개는 어디서 먹어도 맛있는 것 같아요 밥도둑 느낌이지만 안주로 먹었어요

짜글이찌개

냉장고에 있는 재료들 다 넣어서 짜글이 같이 해 먹었습니다 냉장고 털기도 좋고 유통기한 얼마 안 남은 고기들도 처리할 수 있어서 좋았습니다 바비의 얹어 먹으니 맛있었습니다

짜글이찌개

돼지고기짜글이를 해먹었엉ㅅ. 오랜만에 칼칼하게 조리해서 밥에 비벼 먹었는데요. 조리도 어렵지않아 가끔 하면 가족들도 밥 두그릇씩은 먹는답니다.우선 돼지고기를 조각내어 마늘,고추장,간장,설탕,맛술이나 미림으로 버무려서 양념이 베일수 있게 두고, 집에 있는 감자.양파.애호박등 야채들을 먹기 편한 크기로 깍둑썰기 해둡니다. 야채 준비가 끝나면 팬에 기름 조금 두르고 양념된 돼지고기를 볶아주고 반정도 익으면 단단한 야채순서로 넣어 같이 볶고 건더기들이 잠길정도로 물+코인(육수)을 넣고 팔팔 끓여 국물이 작작해지고 재료들이 거의 익었다싶으면 간을 맞추고 마지막으로 두부를 넣어주면 끝입니다~~여기에 파와 청량고추를 썰어 넣어주면 칼칼하게 밥도둑이 따로 없답니다^^

짜글이찌개

앞다리살 숭덩숭덩 썰어 콩나물 넣고 돼지고기 짜글이 만들어 먹기!! 고기도 콩나물도 두부도 너무 맛있네요. 쌈싸먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있고

짜글이찌개

짜글이. 찌개를. 배달시켜 먹었어요. 매운맛이. 코른. 자극하네요. 고기도. 많이. 들어있고. 야채도 듬뿍하고 푸짐하네요. ㅎㅎㅎ

짜글이찌개

차돌짜글이에요. 저녁을 보통 해먹는 편이지만 이 날은 너무 귀찮아서 오랜만에 배달을 시켰네요. 이전에도 먹어봤던 곳이지만 양도 적당하고 맛있어요. 딱 대중적인 짜글이맛이랄까요? 재료도 넉넉하고 좋습니다

짜글이찌개

걸쭉하고 짙은 국물이 달짝지근하면서도 칼칼하게 끓어 졸아 있습니다. 두부나 호박 같은 건더기에 양념이 진하게 배어 있고, 큼직한 돼지고기를 으깨어 밥에 쓱쓱 비벼 먹으니 밥도둑이 따로 없는 중독적이고 감칠맛 넘치는 맛이었습니다.

짜글이찌개

짜글이 먹어봤는데, 국물이 걸쭉하고 깊은 맛이 나서 한 숟갈만 먹어도 진한 감칠맛이 확 느껴져요. 돼지고기와 각종 채소가 잘 어우러져 씹는 맛도 좋고, 매콤하면서도 칼칼한 양념 덕분에 밥과 함께 먹으면 더 든든해요. 자극적이지 않으면서도 계속 손이 가는 묵직한 맛이라 든든하게 즐기기 좋아요.

짜글이찌개

우삼겹 짜글이 먹었어요 밥에다 말아 먹으니까 맛나네요 안에 고기도 들어 있고 양념이 맛있어서 잘 먹었네요 ㅎㅎ 파이팅이에요 ㅎㅎ

짜글이찌개

천안 단풍구경 갔다가 천안지인이 추천해준 천안식당짜글이 6시도 안된시간인데 사람이 많더라고요. 짜글이가 푸짐하고 먹음직스러운게 삽겹살도 파는데 이걸 더 많이 먹고 있더라고요. 보글보글 짜글이 고기도 푸짐하고 야채도 푸짐하고 국물이 진해요. 상추쌈싸서 먹는 짜글이 맛집 맞아요. 기본반찬도 다 맛있어요.

짜글이찌개

양파와 두부, 감자,스팸을 넣고 짜글이 찌개를 끓였어요 밥에 비벼먹으니 너무 맛있었어요 스팸이 들어가있어 아이들도 너무 좋아하는 맛이예요

짜글이찌개

스팸감자짜글이 찌개 추운 겨울 저녁 뭔ㄹ 먹을까 고민하다 스팸감자짜글이 찌개를 끓였다 매콤하니 뜨끈해서 소주 한잔 생각나네요~ㅋ

짜글이찌개

두부,애호박, 목살을 넣고 고추장 짜글이 만들었어요. 부차적으로 양파, 파,마늘, 버섯 넣었고 고추장, 간장, 고추가루 넣고 간을 맞췄어요. 자박하게 끓여 너무 맛났어요

짜글이찌개

주말에 쉬는데 갑자기 땡겨서 마트 가서 재료 사옴 삼겹살이랑 목살 400g씩 뭉텅뭉텅 썰어 넣고 감자 3개 툭툭 썰어 넣고 양파 큰거 하나에 대파 큰고 하나 느타리 한줌에 쥬키니 절반 재료는 좋았는데.. 고추장을 많이 넣고 안저었더니 바닥이 살짝 눌었네요 ㅠ 한 끼 먹고 물 좀 보충해서 심폐소생해야겠어요. 큼직한 건더기 가득이라 안주로 좋네요.

짜글이찌개

고기 듬뿍넣은 짜글이가 먹고 싶어서 장보고 준비!! 집에 콩나물도 있어서 넣었더니 시원하니 더 맛있었다. 고기 한점에 김치와 콩나물을 같이 먹으니 존맛탱!!!