반찬 음식 리뷰

부추겉저리

맛있는 부추 겉절이 해먹었어요. 고기와 먹을 때 같이 먹으니 궁합이 맞아서 좋더라고요. 매콤 부추 향이 일품이었어요.

두부

저녁밥 대신 두부 사다가 반모정도 전자렌지에 데워서 김치랑 먹었어요 그냥먹어도짭쪼름하고 고소해서 맛있어서 저녁대신으로 종종 먹을거같아여

어묵볶음

밑반찬으로 나온 어묵볶음ᆢ달콤 매콤 쫄깃 3가지맛이 나네요. 매운국물에 밥한숟가락 어묵볶음 한젓가락 3종셋트로 맛있게 잘먹었네요~

곰곰

무말랭이무침

무말랭이를 먹어봤는데 꼬들꼬들한 식감에 양념이 잘 배어 있어서 씹을수록 짭짤하면서도 감칠맛이 살아 있어 밥반찬으로 잘 어울린다고 느꼈습니다.

꼬막무침

꼬막무침이예요. 꼬막 이키로 사서. 해캄한 후 꼬막삶아서 양념장 했어요. 꼬막 까는 거 너무 힘들어서 두번은 못할거 같기도 하네요

미역무침

점심때 식사를 하며. 동태탕을 먹으면서 따라 나온 미역 무침 반찬이네요 . 단순히 고추가루와 들기름으로 간을 맞츤것 같은데, 맛이 고소하고 부드러운게 좋네요 .

부추무침

파릇파릇한 부추의 아삭한 식감이 치아 끝에서 경쾌하게 터지며 특유의 알싸한 향을 입안 가득 퍼뜨린다. 고춧가루의 매콤함과 멸치액젓의 깊은 감칠맛이 좋다

시금치무침

지인분께 얻은 시금치를 잘 닦아서 데친 뒤 조선간장과 파 마늘을 다져 넣고 들기름 듬뿍 넣고 무쳐줬습니다. 완전 꿀맛이네요!

부추겉절이

부추는 적당한 크기로 자르고 양파도 채 조금 썰고 멸치액젓 고춧가루 깨 참기름 넣고 무쳐주면 됩니다 부추가 숨이 살짝 죽으면서 아삭아삭 맛있어요

순두부

콩의 고소한 맛과 부드러운 식감이 살아 있는 음식으로 간장이나 양념을 곁들여 담백하게 즐길 수 있는 건강식이고 속도편하고 든든합니다

굴무침

요즘제철인 굴을 사다가 무쳐보았습니다. 굴을 깨끗이 씻어놓고 무를 채썰어서 소금에 절인후 고추가루.멸치액젓.간마늘.생강.매실액을 넣고 무채부터 넣고 버무린후 쪽파넣고 마지막으로 굴을 넣어 무쳐서 맛있게 먹었습니다. 고소 짭짤 맛있어요

도토리묵무침

날씨가 추워서 도토리묵 기 잘 생각이 나지는 않지만 그래도 주류와 함께 먹는 도토리묵무침은 나름 별미 라고 생각합니다. 새콤한 양념의 쫀득한 도토리묵에 식감이 아주 좋았습니다.

만다이

고구마맛탕(만다이)

포장이 깔끔했고 좋왔습니다. 달콤한 고구마 원물이라 건강한 간식으로 추천합니다. 아이들도 좋와하네요. 아메리카노와 잘 어울리네요.

순두부

순두부는 속이 편해서 자주 찾게 되는 것 같아요 다이어트식으로도 안성맞춤인 순두부 이런 저런 요리로 간편해서 좋은 식재료입니다

신전떡볶이

떡볶이

양파와 양배추 듬뿍넣고 기본있는 어묵에 더 추가하고 라면사리 미리 데쳐서 푸짐하게 떡볶이 했어요~ 순대와 같이 먹으니 든든하고 더 맛있게 먹었어요

CJ

명가 파래김

바삭바삭 고소하고 짭짜롬한 명가 파래김 식탁에서 빠질 수 없이 자주 챙겨 먹는데요 파래라서 더욱 맛있는 김 겨울철 밥 반찬으로 딱이녜요

일가집

비타 맛단무지

한입크기라 떡볶이 먹을때 한개씩 먹기 좋습니다. 아삭아삭해서 쫄깃한 떡볶이랑 잘 어울립니다. 짜장면과도 잘 어울립니다.

풀무원

와사비맛 무쌈

정갈하게 말아진 무쌈말이를 젓가락으로 집어 들면, 얇고 투명한 쌈무 사이로 알록달록한 파프리카와 무순의 색감이 비쳐 마치 예쁜 꽃 한 송이를 보는 것 같아요.

알감자조림

맛있는 감자를 구매했어요 포실포실 맛나요~~ 양파도 같이 넣어서 조림을 했더니 아주 맛있어욤~~ 저장할 수 있는 감자, 좋아용 ㅎㅎ

실비김치

이번에 소개할 반찬은 실비 김치입니다 매운김치로 유명해 시켜 봤어요 매운거 좋아해서 화끈하게 맛있었습니다 흰쌀밥에 잘 어울리네요~~

깻잎장아찌

노지에서 키우는 깻잎은 부드럽지 않고 좀 억샌 편인데 억샌 잎 보다 깻잎 순을 이용하여 장아찌로 담그면 부드럽게 먹을수 있어요.

고사리나물

저녁에 비빔밥 해먹으려고 고사리 푹 삶았어요. 쓴맛이 다소 강해서 이번에는 좀 오래 삶았네요. 저녁에 고추장 넣고 비벼 먹어야겠네요

시금치무침

시금치무침 요즘 반찬가게 반찬이 너무 맛있다. 어제 사온 시금치무침. 겨울이 제철이라 특히 단맛이 나는 시금치. 고소한 깨와 참기름 알싸한 마늘과 만나서 입맛을 돋워준다.

가지무침

가지가 많아서 잘게 잘라 말리니 쓸모가 많다 다시 물에 불려서 볶음이나 무침을 해도 좋으니 갖은 양념으로 말린가지 무침도 쫀득하니 맛있다

태극당

야채사라다

옜날에 먹던 맛이긴하지만 오랬만에 야채사라다해먹음 사과대신 고구마넣었더니 식감이 남달랐다 양배추 등각종야채넣고 마요네즈 버므려먹음

진미채

달콤 짭조름한 진미채랑 밥 먹었어요. 쫄깃쫄깃한 식감의 달콤한 양념이 맛있어요. 밥도둑이에요. 그냥 먹어도 맛있지만 김밥에 넣어 먹으면 진짜 맛있어요.

어묵볶음

고소한 깨가 솔솔 뿌려진 어묵볶음은 언제 먹어도 정겨운 맛입니다. 짭조름한 양념이 잘 배어 있어 자꾸만 손이 가는 밥도둑이네요.

본죽

오징어초무침

본죽 오징어초무침 쫄깃한 오징어에 새콤달콤한 양념이 잘 배어 있어요. 상큼하면서도 감칠맛이 살아 밥과 함께 가볍게 즐기기 좋아요.

엄지식품

반야월 당면만두

당면만두 반야월 할매 제품이에요. 에프에 돌려먹는것보다 기름에 튀겨먹는게 훨씬 맛있어요. 고기 없이 담백한 맛으로 먹어요

꼬막무침

겨울제철 음식 꼬막을 저렴히 판매하길래 2망 집어 왔어요 해감하고 데쳐서 껍질까고 손질이 좀 번거럽지만 해 놓고 나면 가족들이 아주 잘 먹어요 비빔밥도 해먹을 생각이예요

콩나물무침

마트에서 콩나물 세일하길래 두봉지 사다가 무쳐봤다 콩나물국을 시원하게 해먹고 싶었는데 간맞추는게 어려워 무침으로 결정! 적당한 소금과 참기름 그리고 액젖으로 마무리했더니 고소하다

감자볶음

맛있는 감자볶음 반찬으로 만들었어요. 감자랑 해물 얇게 채 썰어서 기름 두르고 한참 볶아서 소금이랑 간장으로 간을 했어요. 고소하고 담백하고 맛있네요