'가슴이 콩닭 고추' 관련 커뮤니티 게시글 모음

피곤한 화요일은 뜨근한 홍합탕으로

어제 사다놓은 홍합으로 겨울의 별미 홍합탕 끓였어요 홍합은 깨끗하게 만 씻으면 육수없이 끓이기만 해도 되거든요 자박하게 물넣고 홍합 그리고 청양고추 1개.... 연휴후 출근이라 피곤한 날...국물만 마셔도 피로가 풀리네요..^^ *홍합의 타우린은 974mg(건홍합 2100mg)매우 높아요..(낙지 871mg)  피로회복과 근육이완/수축을 원활하게 해서 추운 겨울에 좋은 음식이죠

장보고

아침 견과류, 수육샐러드, 미주라

200g이 늘었어요. 사실 유지할 줄 알았는데 조금이라도 늘어서 조금 그랬답니다. 아직은 여유가 있긴하지만 이틀 연속 찌는 건 좀 문제인 거 같긴 해요. 아침은 견과류와 비타민물, 수육샐러드, 미주라토스트 1개 차렸어요. 매번 그렇듯이 비타민물과 견과류부터 먹는답니다. 어제 식자재유통센터에서 과일, 야채하고 돼지고기 앞다리살도 사왔거든요. 내가 수육 먹고 싶대서 사온 건데 어제 내가 일하러 나간 동안 엄마는 수육 해서 동생이랑 먹고 남겨놓으셨어요. 나는 오늘 샐러드에 넣어 먹겠다고 했거든요. 아침부터 얼른 준비했는뎆먹고 싶은 거라 그런가 93g 담았네요.(80g을 초과했는데 삶은 거라 낫지 않을까요 🤔) 냉장고에 있던 거라 굳어있는데 그냥 정수기 뜨거운 물에 담가버린답니다. 기름도 빼고 데워도 지고ㅎㅎ 좀 맛이 빠지긴 하겠지만 나쁜 성분도 빠지니까 괜찮겠죠? 쓸 때는 망에 걸러서 고기를 한입 크기로 자른답니다. 애사비 드레싱도 없더라구요. 아침에 얼른 만들었네요. 지금 할라피료랑 청양고추가 없어서 마늘과 그린올리브 다진 것만 넣었답니다. 에사비랑 월남쌈소스 반씩도 넣고 스리라차 소스도 조금 넣었어요. 새콤 매콤 하죠. 내 채소랑 고기랑 밥하고도 잘 어울린답니다. 오늘 아침 수육샐러드 굉장히 화려하죠?  야채믹스 봄동 당근 콜라비 파프리카 체썬생고구마 채썬사과 채썬단감 채썬배 섞고 햄프씨드와 애사비드레싱 1.5T 뿌리고 가장자리에 로메인 반 정도 자리 잡고 딸기 브로콜린 방울토마토 올렸네요. 로메인 위에 돼지고기수육 올리고 애사비드레싱 1T 고기에 뿌리고 아삭이고추와 쪽마늘도 상추쌈 먹을 때 넣으려고 같이 담았답니다. 가운데 양배추라페 올리고 브로콜린 근처에 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스) 더하고 건자두2개와 시리얼까지 뿌려서 만들었네요. 우선 브로콜린 그릭요거트에 찍어 먹으면서 야채 위주로 먼저  3분에 2이상 먹고~ 저렇게 로메인에 양배추라페와 야채, 고기, 아삭고추까지 넣어서 쌈싸서 먹었답니다. 애사비 드레싱 뿌렸고 양배추라페까지 있으니 따로 쌈장 같은 건 필요 없었어요. 나는 원래 고기 먹을 때 생마늘 엄청 좋아하거든요. 여기는 쌈장이 없어서 생마늘을 눌러줄 건 없지만 여전히 마늘도 넣어 먹었답니다. 그래서 명상수업 가기 전에 엄청 이빨 닦고 갔네요. ㅋㅋ 샐러드 먹기 전에 미주라토스트에 그릭요거트랑 건자도 양배추라페도 올려놨어요. 샐러드 다 먹고 미주라토스트까지 먹을 때가 9시 51분이었네요. 내 딴에는 빨리 먹은 거랍니다. 사실 미주라토스트 2개 먹고 싶었는데 11시 수업이라 10시 초반에 나갈려면 시간이 없을까봐 하나만 먹은 거거든요. 그리고 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료했어요. 이렇게만 먹고 화장도 다 해논 거라 얼른 준비해서 나갔다면 정말~~ 좋았겠지만 그러지 못했답니다.🤣 시간이 별로 없었는데 도저히 그냥 못가겠더라구요. 배가 덜 찼는지 뭐가 땡기는 거예요😒 분명히 배도 적당히 불렀는데... 물론 막 배부르진 않지만 적당히 불렀는데 그 살짝 못 먹은 거에 대한 섭섭함과 아침부터 분주히 움직였던 고됨이 막 밀려오면서 그냥은 못 가겠더라고요.ㅠㅠ 결국 견과류 갖고와서 반통 이상 먹었답니다.🤨 또 뭔 짓을 한 건지. 그렇게 시간 여유가 없는데도 앉아 먹고 있으니😮‍💨  준비하고 나갔더니 25분만에 서울대 암병원 가야 돼서 정말 빨리 걸었답니다. 눈이 그땐 펑펑 와서 길도 미끄러운데 거의 뛰다시피 걸었어요. 걸어가며 엄청 자책했네요.

성실한라떼누나

오랜만에 콩나물 국밥

오랜만에 콩나물 국밥 먹으려고요 계란 한알 톡 깨뜨려서 아삭이 고추 와그작 와그작 하면서 시원한 국물 호로록 들이키면 너무 맛있을거 같아요  글쓰면서도  침 나왔어욬ㅋ

2민트홀릭

🪿🌿저녁상은 건강한 한상차려요.

일주일 거뜬하게 이겨내고 건강하게  보내라고 저녁은 오리고기에 미나리랑  마늘,양파 넣어서 볶았어요. 🌿미나리가 오리고기에 기름의 느끼함을 완화해 주고,누린내를 잡아 줘서 깔끔하고 개운한 볶음이네요. 🪿오리고기는 찬 성질의 음식이라 따뜻한 미나리랑 궁합이 딱이네요. 초고추장에 들깨가루 듬뿍 넣은 소스에 함께 먹으니 느끼함도 잡아주네요.

정수기지안맘

고춧가루 떡볶이

고추장 없이 깔끔하게 고춧가루만으로만 만들었어요 ^^ 따님 기숙사 들어가기 전 먹고 싶은거 다 만들어주기~~ 순대는 덤~~

목표사십구

꿀맛식사^^

운동 다녀오면 급 배가 고파요 오늘은 날도 좋고 공기도 깨끗하고 뒷산 다녀와서 고추장아찌, 깻잎, 버섯볶음등등 맛나게 묵었어요^^

어트지니요

🍱도시락 밑반찬 만들었네요

딸이 회사에서 먹는 밥이 좀 물린다고 도시락을 싸서 먹고 싶다고 해서 간단하게 좋아하는 반찬으로 만들었네요. <어묵 파프리카 잡채> <멸치 양파 고추장 볶음> <애호박 보리새우 볶음> <감자채 당근 볶음> <울외지 무침>

정수기지안맘

볶음밥 누룽지 최고 🍽

불고기에 야채 넣어 볶음밥 만들었어요  고추장 넣어 칼칼하게 ~ 살짝 누룽지도 만들어 더 맛나네요 시원한 동치미와 함께 했어요😋

애플짱

'삼대곰탕 ' 하얀 곰탕 이런 맛이네요!

대구 아들집 갔다가 점심은 뜨끈뜨끈 한 곰탕 한 그릇으로 기운 내 봅니다. 시원한 깍두기에 고추지 무침, 배추김 치와 곰탕의 고기를 찍어먹을 양념간 장을 주네요. 오랜시간 푹 고아서 국물이 진하고 시 원하네요. 사골에 사태나 양지머리 등을 넣어 끓여 편육처럼 썰어서 위에 얹어 먹으면 맛을 더 좋게 할 뿐만 아니라 단백질이 칼슘의 흡수를 돕는 효과까지도 얻을 수 있습니다.

정수기지안맘

두부와 짜장면

두부와 짜장면  고추기름을 뿌려 먹었어요 

미주장

🪿오리고기에 미나리 보쌈 🌿

오리고기 마늘과 양파 넣어 구워서  싱싱하고 푸릇한 미나리랑 같이 한 입  합니다. 초고추장에 들깨가루 듬뿍 넣고 함께 먹으니 느끼함도 잡아주고 고소하고  맛있어요.

정수기지안맘

비오는날 저녁 치킨 🍗

비오는날 저녁 치킨 🍗 아들은 bhc 골드킹으로 포장하고 전 닭안심카레 만들어서 식사 합니다. 당근 양파 듬뿍 넣고 매콤한 고추가루 넣은 카레 맛있어요.

레몬그린

점심은 세모세모~♡♡

울 딸이 사부작 사부작 세모로 점심을  만들었네요ㅎ 밥안에 참치마요를 넣었네요 청양고추 넣어서 느끼함도 잡아주고 팬에 한번더 바삭하게 구워서 더 맛있네요😄😄

제벌

쌀칼국수 넣은 어묵탕

어묵탕에 쌀 칼국수를 같이 넣어 끓여요. 청량고추를 넣으니 더 시원 칼칼해요.

준이할미

달래장

달래장 (재료) 달래, 고추가루, 홍게간장, 유기농양조간장, 매실액, 꿀, 깨소금, 참기름, 들기름  ■ 독소 배출 촉진 &간기능 강화     달래 속 황화물질과 비타민 C가 풍성하게      함유되어있어, 이들 성분이 몸속 노폐물을      제거하고 간의 해독 활동을 강화하는데기여     술을 과하게 마신 다음날의 숙취 해소에도      유익하며, 간 기능을 지키면서 피로를 풀어     주는 데에도 효과적이죠.      달래는 또한 여성의 호르몬 균형을 조절하는     데에도 긍정적인 영향을 미칩니다.    - 달래, 그 향긋한 식물이 여성의 건강에                이로움을 줍니다.      식물성 에스트로겐이 풍부하여 호르몬의       균형을 잡는 데에 유익함      생리 불규칙을 겪는 이들이나, 갱년기를 맞이      한 여성들에게 달래의 섭취는 큰 도움이 됨   -  달래의 능력중하나는 강력한 항균 및 항바이      러스효과를 지니고 있다는 점입니다      달래 속에 들어있는 알리신과 플라보노이드      성분이 항균성과 항바이러스 효능을 발휘하여      건강을 지키는 데 기여함     세균과 바이러스의 성장을 저지하여 감염      방지에 유익하고, 특별히 동절기에 빈번한      감기를 예방하는 데에도 효과적이지요.

미주장

인생 다이어트 식단(아침을 가장 신경씀)

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 나는 재작년 2024년 7월에 두 번째 유방암 판정을 받았답니다. 2011년 처음 유방암 판정을 받고 부분절제 수술을 하고 항암과 방사선도 했었는데 같은 곳에 재발은 아니고 다른 유방암이 생겼다네요. 이젠 같은 곳에 두 번째라 완전 절제를 해야 되고 아직은 나이도 젊은 편이라 복원수술까지 결정하고 나니 선생님 말 중에 안 들었던 평균 체중유지 못했던 게 굉장히 후회가 됐답니다. 사실 그때부터 다이어트 시작했어요. 이제 정신을 차렸다고 해야겠죠?😅 (좀 늦게 정신 차렸지만) 당장 운동을 힘들게 할 수 있는 것도 아니고 수술할 때까지 한 달밖에 안 남았기 때문에 식단부터 조절했네요. 금방 양을 줄이는 것은 계속 유지가 가장 힘드니까 안 좋은 것부터 식단에서 뺐답니다. 물론 그런 것들이 수술받고 항암 할 때는 완벽하게 지켜지진 못했고 특히 아이스크림은 항암 때는 꼭 먹어야 되는 필수품처럼 안 먹고는 못 살겠더라구요. 그래도 항암 끝나고 회복되니까 아이스크림를 안 먹어도 어느 정도 살 거 같더라구요  좀 나아지나 이런 생각도 들었답니다. 수술 이런 거는 다 괜찮았는데 항암 때는 사실 살을 뺄 수가 없어서 그때만 찌지 말자고 유지를 고수했는데 그래도 한 석 달 동안 1~2kg는 뺀 거 같애요. 내가 다이어트하면서 가장 이상적인 다이어트로 한 달에 1kg 빼기로 잡았거든요. 어차피 몸이 상당히 안 좋고 수술받고 항암 받으면 컨디션이 바닥을 칠테니 갑작스럽게 빼는 것 나한테는 가능한 일이 아니라서 그걸 가장 이상적으로 잡았지만 더 많이 빠지는 달도 있고 덜 빠진 달도 있고 그랬답니다. 항암 끝나고 어느 체력도 체력 회복하고 나서부터는  걷기운동부터 꾸준하게 했답니다. 나중에 하만챌 접하면서 하루 만보를 기준으로 삼고 정말 몸이 아픈 날 빼고는 거의 지키면서 하고 지난 6개월은 한 번도 안 빼먹고 하루 만보를 한 거 같네요. 그래서 결과는 1년 반 동안 28kg로 뺐답니다. 잘 빠질 때도 있었고 한 달 이상 답보 상태일 수도 있어서 우울할 때도 있었지만 지금은 제가 원했던 표준 몸무게가 됐어요. 지금 표준 몸무게에서 유지 하는 걸 목표로 내 기존 식당을 계속 유지하고 있답니다. 지금도 가끔씩 더 잘 먹으면 금방 찌기 때문에 식단을 바꿀 순 없더라고요. 내 다이어트에는 식단이 가장 중요하고요. 기본 식단은 거꾸로 식사법과 탄수화물을 저항성 전분으로 먹기 부터 시작했어요. 그리고 튀김, 정제 밀가루(흰쌀, 국수, 떡등), 젓갈 가공육, 음료수, 과자, 아이스크림등은 되도록이면 피했어요.(물론 치팅데이 같은 때는 소금빵등 맛있는 빵도 사 먹고 가끔 아이스크림 과자도 먹긴 했지만 그런 것들은 우선순위를 두고 가끔씩 나한테 보상으로 주곤 했어요) 거꾸로 식사법은 야채를 먹고 단백질 탄수화물 순서대를 정해서 차근차근 먹는 거구요. 거기다 최근에는 제일 처음에 견과류를 먹고 야채를 먹고 단백질과 탄수화물 순으로 먹는답니다. 만약에 단백질을 샐러드  같이 넣을 때는 야채 위주로 먼저 먹고 마지막에 단백질 먹는 순서대로 먹는답니다 오늘 아침 식사이에요. 보통 한꺼번에 탄수화물까지 다 차릴 때도 있고 이것처럼 견과류와 야채 단백질만 차려 먹고 탄수화물 따로 차려서 먹기도 한답니다. 견과류 소량과 비타민물 그리고 그릭요거트두부샐러드를 만들어서 차렸어요. 물은 밥 먹을 때 먹으면 안 좋단 얘기로 같이 차리지 않았는데 견과류를 따로 먹을 때는 물이 필요하더라고요. 그럴 바에는 아침에 좋은물을 먹자 싶어서 비타민을 냉수에 타고 애사비랑 탄산수 조금만 섞어서 만들었답니다. 이모부가 선물로 준 비타민이 있어서 이걸로 먹고 이거 없을때는 레몬물을 마셨어요. 먼저 물을 먹으면서 견과류를 좀 천천히 꼭꼭 씹어서 먹는답니다. 몸엔 좋지만 소화가 느려서 몸에 좋은 것들이라 좀 더 입에서라도 많이 씹어서 넘겨야 된다는 생각이 들더라고요. 요즘 자주 해먹는 샐러드로  두부와 그릭요거트(수제)를 자주 사용하는 편입니다. 야채믹스(양배추, 치커리 양상추등 시판용) 깔고 파프리카 당근 콜라비 체썬생고구마 채썬사과 채썬단감 섞고  햄프씨드 뿌리고 애사비드레싱(애사비와 월남쌈 소스 섞어서 깆가지 토핑 넣어 직접 만든 드레싱)2T 넣고 가장자리에 브로콜린, 구운 두부 3개, 천혜향 반개 넣고 가운데 양배추라페(내가 한 달에 한 번 정도 직접 만든) 듬뿍 올리고 브로콜린 근처로 그릭요거트 크게 한 스쿱 떠서 올리고 그릭요거트에는 발사믹식초를 알룰로스를 조금 추가했어요(내가 직접 만든 그릭요거트라 단맛이 정말 없고 좀 시거든요. 그래서 맛을 낸 거랍니다) 그리고 직접 섞어 만든 시리얼(단백질 함유된 그래놀라와 시판 시리얼부터 볶은통밀, 볶은카무트, 볶은 귀리등을 섞어서 열량은 못 줄여도 단맛을 좀 줄였어요) 뿌렸답니다.  사실 접시도 크고 상당히 야채가 많이 들어가 있거든요. 저거 다 먹는 데도 30분은 걸린답니다. 우선 브로콜린을 그릭요거트에 찍어서 먹고 과일도 그릭요거트에 찍어서 먹으면 더 맛있답니다. 그리고 야채 위주로 다 먹은 다음에 거의 마지막에 두부를 먹어요. 오늘은 저항성 전분화된 잡곡밥과 엄마가 이틀 전에 만든 김치찌개를 먹었답니다. 사실 이것도 두 달 만에 먹었어요. 김치찌개는 워낙 잘해먹고  좋아했던 거지만 김치가 짜야 맛있는 거라 거의 피하고 어쩌다 한 번씩 먹습니다. 그래서 김치도 싱거운거 위주로 먹는 편이에요. 탄수화물을 저항성 전분으로 만드는 방법은 냉장 가능한 통에 담아서 냉장고에서 10시간 이상 놔두면 됩니다. 그리고 먹을 때 살짝 데워주면 됩니다. 내가 먹을 잡곡밥은 하자마자 그렇게 덜어서 냉장시키고, 잡곡빵도 사오면(가끔 소금빵도) 무조건 냉장보관해서 먹을 때 살짝 10~30초 데워서 먹는 편입니다. 고구마도 삶아서 말려서 갖고 다닐 때가 많았는데  고구마도 쪄서 10시간 이상 냉장고 넣어놨다가 말립니다. 저항성 전분이 되면 천천히 혈당 올리고 칼로리도 낮아진다는데 효과를 봤다고 생각이 됩니다. 근데 확실히 막 한 것보다는 맛은 좀 떨어지거든요. 그치만 탄수화물 맛에 욕심을 조금만 내려놓으면 좀 더 건강하게 먹을 수 있답니다. 내 잡곡밥은 굉장히 다양한 잡곡을 많이 쓰고 섞는 편이고 특히 콩을 많이 넣는답니다. 그러니까 밥에도 단백질이 좀 더 많이 들어가게 해 놓고 먹는 것을 더 선호하죠. 이번엔 렌틸콩, 루핀콩, 서리태를 많이 넣었답니다. 그래서 밥에는 끈기가 별로 없고 밥 먹는 식감은 예전하고 많이 달라졌지만 그것도 익숙해지니까 재밌답니다. 다른 날 샐러드 만든 것도 한번 올려봤어요.  암환자에게 다양한 단백질이 다 필요하지만 그중에 붉은 고기는 한 끼에 80g정도만 권장해서 82g 정도 재가지고 구워서 샐러드에 넣어 쇠고기샐러드 만들었어요. 이 셀러드는 점심샐러드인데 내가 직접 만든 리코타 치즈를 넣은 샐러드랍니다. 여기에 냉동블루베리도 넣었네요. 순서를 맞춰 먹는 건 대부분 지키려고 노력하는데 그래도 밖에서 외식할때는 지키기는 어렵긴 하거든요. 그래도 이날은 일하는 가게에서 그나마 지켜먹은 거였답니다. 다른 날 두부 샐러드인데 이날은 특별히 건조 두리안이 더해졌어요.  이날은 두부가 없어서 달걀을 물로 후라이로 해서 스리라차 소스 조금 올려서 만들었네요. 이날도 야채 어느정도 먹고 나서 달걀을 먹었고요. 기름에 한 것보단 담백하고 훨씬 건강한 맛이었답니다. 그리고 다른날 탄소화물까지 같이 차린 아침 식사입니다. 탄수화물로 미주라토스트에 차지키소스(직접 만듬) 올려서 같이 차렸어요. 견과류와 샐러드 미주라토스트로 차리는 식단이 가상 만들기 빠르고 먹는데도 시간이 덜 걸려서 아침에 시간 없을 때 자주 먹는 거랍니다. 미주라토스트는 거의 과자같은 식감이고 작은 거 하나에 30칼로리라 살짝 쪘을 때 애용하는 식단입니다. 빵을 먹으면 보통 잡곡빵을 먹는데 잡곡빵도 사이즈나 재료에 따라서 칼로리며 여러 가지가 천차만별로 다릅니다. 그래서 몸무게 정확히 빼고 싶을 때는 잡곡빵은 조금 불리하고 미주라 토스트가 정확해요. 그리고 미주라 토스트가 보관이 잡곡빵보다 용이합니다. 모양 낸다고 중앙에 아몬드를 하나씩 올렸네요. 보통때는 건자두를 채 썰어서 올린답니다. 건자두도 변비에 좋다해서 한 끼에 두 알씩 먹고 있어요. 다른 날 탄수화물 식사인데요. 잡곡밥 반그릇 정도를 샐러드 야채를 조금 남겨서 거기다 비벼 먹었답니다. 그리고 좀 싱거운 김치랑 같이 먹었어요. 나는 애사비 드레싱을 가장 많이 쓰는데 그게 식초드레싱이고 거기에 다진 마늘도 넣거든요. 그래서 밥하고 비빌 때도 간장이나 고추장이 필요 없이 그것만으로도 충분히 맛있는 야채 비빔밥이 된답니다. 이건 또띠아롤를 만든 건데 원래 통일또띠아을 사용했는데 이번에는 코코넛 랩으로 사봤거든요. 만들 때는 달걀도 넣고 양배추라페랑 야채 얇게 저민 사과를 같이 넣어서 똘똘 말았는데 이것도 가끔씩 해 먹어요. 이건 시간이 좀 걸려서 자주 해 먹긴 조금 버거워요. 이거는 소금빵 하나가 남아서 냉장고에 쭉 있다가 샌드위치 해 먹었답니다. 반을 갈라서 양배추라페 앞에 야채와 과일들 넣어서 만든답니다. 바로 먹을 때도 있고 도시락 같은 거 쌀 때도 있어요. 이런 종류는 다 탄수화물 쪽인 거라 그 앞에 견과류와 샐러드를 먹고 먹으니까 먹는 약은 적지는 않고 거의 아침 먹은 거를 지금 올렸는데 저는 아침을 제일 잘 챙겨 먹는답니다. 아침을 먹고 꼭 챙겨 먹는 칼슘과 마그녀슘입니다. 의사선생님한테 처방받은 걸로 지금 먹고 있는 항호르몬제 부작용으로 인해서 칼슘과 마그네슘을 처방해 주셨고요. 마그네슘은 특히 변비 약이랍니다. 이렇게 야채를 많이 먹지만 약 때문인지 변비가 생겨서 마그네슘도 열심히 먹고 건자두까지 열심히 챙겨먹어요. 이렇게 되도록이면 두끼 이상은 이렇게 먹고 아니면 한 끼 정도를 그렇게 먹는답니다. 저녁은 좀 더 간단히 먹고 점심에 외식을 할 경우에는 이것과 비슷한 식단을 할 수 있을 때는 상관이 없는데 전혀 다르게 좀 과하게 먹었다 싶으면 저녁을 건너뛰기도 한답니다.

성실한라떼누나

오늘의 음식

오늘 얼큰한거 어떤가요  얼큰한 동태찌게 드시고 힘내세요  청양고추 꼭 넣고요

영진왕빠

점심은 매콤한 투움바 돈까스 맛있네요

허기가 져서 살짝 어지러웠어요.ㅎㅎ 두툼한 돈까스에 매콤이 투움바 소스를 올렸더니 지친 오전이 눈녹듯 사라져요....^^ 투움바 : 미국 아웃백에서 만들어졌지만 한국과 브라질에서 인기            고추가루를 넣어서 매콤하게 만든 크림소스 *요즘:에드워드리가 "툼바"라고 광고하는데 한번 먹어보려구요 *라면/떡볶이/치킨 등 다양하게 응용하고 있다

장보고

*간단한 양배추 비빔밥 어떠세요❓️❓️

양배추는 거의 매일 먹고 있는데 다양하게 먹어보다가 이번에는 양배추를 고춧가루에 버무려서 비빔밥을 만들어 봤어요😁😁 간단하고~포만감도 있고~👍👍 양배추 반개를 채썰어서 물에 가볍게 헹궈요. 📍양념재료:간장2/식초1/알룰로스1 /참기름1/고추가루1 양배추와 버무려주면 끝!!!! 📍파로밥/버무린 양배추채/계란후라이 /기름뺀참치/김가루/청양고추 썰어넣고  쓱쓱 비벼서 먹으면 👍👍👍

냥식집사

🦈겨울 가기전 얼큰한 동태탕 시원하네요.

반지락 살짝 삶아 낸 국물에 무를 넣고 꿇이다가 동태와 콩나물 미나리 넣어 서 얼큰하게 꿇여서 청량고추 톡톡 시원하네요. <동태 부위별 효능> 1.동태살 다른 어족들과는 달리 지방이 적고 단백질이 많으며 칼슘.인.철분등을 함유하고 있어 노약자 건강식품용도로 이용되고 있습니다. 2. 동태알 비타민 E 계통인 토코페롤을 많이 함유하고 있어 노화를 방지 한다고 하며, 생식기 계통의 영양원으로 불린다. 또한 비타민 A가 많아 시력보호와 피부건강에 좋습니다. 3.동태아가미 칼슘을 많이 함유하고 있어 골연화증,골다공증등의 뼈의 결함을 보충해주는 식품으로 불리며 알칼리성의 체질유지에도 도움을 줍니다. 4.동태창란 칼슘과 회분을 다량 함유하고 있어 우리몸의 취약한 부분을 보강해주는 식품입니다. 5.동태간 시력에 도움을 주는 영양식품입니다. 6.동태고니 지방함량이 적어 담백하며 단백질이 풍부하여 근육의 영양에 좋습니다. 7.동태뼈 칼슘과 인(p) 성분이 타어류에 비해 풍부해서 삶은 물(동태탕)은 뼈와 근육에 좋으며 숙취해소에도 좋습니다.

정수기지안맘

운동후 늦은저녁

남편이 몸이 안좋은지 아무것도 안해놔서 운동하고 와서 급하게 된장찌개 끓였어요  고추장이 좀 많이 들어갔네요

마음그릇

숙주 그득 넣고 쌀국수로 점심 해결해요^^

아침 회의가 길어서 스트레스도 풀겸  멀리 쌀국수 먹으러 걸어왔어요.. 숙주 듬뿍 넣고 매콤한 청양고추 추가... 롤도 추가.. 든든히 먹고 산책 좀 하고 들어가야겠어요^^ 점심 맛있게 드세요..

장보고

반찬 먹는 느낌

이것도 신상 이여서 구매 해서 먹어봤는데 이거 먹으니 밥이 생각 나네요 ㅎ고추장 멸치 볶음 먹는 맛이 예요  이것도 대 실패 네요 ㅎ

로블ㅎ

꽈배기 맛집은 대형공장인가봐요

문이 작아서 들어 갔는데 ㅎㅎ 와 안에는 대형공장인거 있죠 꽈배기하고 , 청양고추 송송들어간 고로케 남편 좋아하는 팥 도넛츠 까지 ㅋ 2봉지 가득가져왔네요 

뽀봉

아침은 견과류 두부샐러드 나물야채비빔밥

1.3kg 쪘어요. 어제 저녁에 아이스크림이랑 과자를 그렇게 플렉스 해버렸으니 당연한 결과랍니다. 갑자기 많이 찌긴 했는데 60대면 힘들게 빼진 않을려고 마음먹어서 그냥 내식단으로 아침 점심 잘 먹으려고 합니다. 아침에 두부 굽고 사과 배 감 방울토마토 씻어서 썰어 준비 했고 구운두부샐러드 만들어서  견과류랑 비타민물 구운두부샐러드 먼저 차렀어요. 견과류 먼저 먹고  어제 깍둑썰기 해둔 두부 아침에 물 빼서 후추 뿌려서 올리브 오일에 구웠어요 시간이 조금 걸려도 6 면을 다 골고루 구워주면 맛있답니다. 식혀서 냉장고 넣어놓고 조금씩 샐러드에 넣어 먹으면 돼요.  구운두부 샐러드는 야채믹스 채썬잎채소들 당근 콜라비 채썬사과 채썬단감 채썬배 섞고 햄프씨드와 애사비드레싱 2T 뿌리고 가장자리에 방울토마토와 구운두부4개 놔두고 가운데 차지키소스 양배추라페 팽이당근볶음  올리고 건자두2개 시리얼 뿌려서 만들었어요. 배가 들어갔어서 오늘따라 시원했답니다. 야채 다 먹고 두부 먹었네요. 어제 우리 외가 증조할머니 제사여서 어머니가 나물도 갖고 오셨거든요. 나물 비빔밥 해먹으려구요. 샐러드에도 넣은 채썬잎채소 넣고 나물도 잘라 넣고 잡곡밥만 조금 넣어서 비빔밥 만들어서 김치랑 먹을려고 차렸네요. 콩나물 무침도 마저 먹을려고 뺐는데 맛이 살짝 이상해졌더라구요. 그냥 다 버렸답니다. 저런 반찬류 잘 안 버리는 편인데 저번에 급체했을 때도 저 콩나물무침을 많이 먹었거든요. 나도 손 안 대고 다른 사람도 손 안 댔더니 결국 상해서 버렸네요.😅 야채도 많고 밥은 적고 고추장이나 간장 소스가 없어도 나물간으로 비비니까 맛있더라고요. 김치랑 맛있게 먹었네요😄 하긴 1kg이상 찌고 아침에 밥을 먹는다는 것도 드문 일인데 그냥 밥으로 좀 날 채워주자는 느낌이 강했어요. 그리고 칼슘과 마그네슘 먹고 아침식사 완료했네요. 아침에는 시간 여유도 없고 또 금방 나간다고 바쁜데 봤는데 나중에 보니까 콧물약을 안 먹은 거 있죠.😅

성실한라떼누나

⛰️ 산행으로 가슴이 활짝 열리네요.

일요일 가까운 산에 올라와서 맑은 공 기를 마시며 자연 속에서 쉬어가네요. ⛰️ 등산은 유산소 운동의 일종으로 심폐지구력을 향상시키고, 혈액 순환 기능을 강화해 심혈관질환의 위험을낮춘추고 근력이 길러지면서 뻐 건강을 증진시켜 골다공증 예방 효과도 있고, 보통은 에너지 소비도 높은편이어서 다이어트에 효과도 좋아요.

정수기지안맘

그리움으로 먹는 개성만두

오랫만에 손만두집 왔어요 개성만두는 속이 담백하고 사이즈가 크죠 단맛나는 호박과 배추가 들어가서 국물이시원.. 고추씨를 넣고 육수를 만들어서 맛있는 칼칼함이 있어요 만두 건져먹고 입가심은 칼국수로 찬바람 맞은뒤라 속까지 풀려요^^ 음식은 그리움이 맞네요.. 

장보고

밥 보다 야채를 듬뿍

보리밥보다도 야채를 더 많이 넣고 비빔밥을 먹었어요. 고추장과 참기름도 뿌려 주었어요.

준이할미

꽂았어요~~ㅎㅎ🍢

불금에 어묵꼬치로 먹었네요 청양고추 넣어주고 칼칼하게 먹었지요~♡

제벌

안질리는 다이어트 식단 짜는법 꿀팁

《한끼 식단 구성》 1. 탄수화물 (탄수화물원 선택) 현미밥(찰현미+쌀 50:50) 130~180g 바밤 그릴드 단호박, 찐 호박고구마 180g 삶은 감자 200g 오트밀(물로 데워 밥처럼) 4큰술 바나나(가끔) 2개(200g) 사과(가끔) 큰 것 1개 현미 시리얼(30g+우유 190ml)  2. 단백질 (단백질원 선택) 달걀 3개 닭가슴살 120g 우둔살 200g 틸라피아 140g 오징어 숙회 200g 두부 1모 3. 지방 (지방 보충) 아몬드 하루 5알 올리브유 0.5큰술 (단백질 요리에 활용) 4. 야채 (하루 2가지 이상 선택, 100~200g) 파프리카 알배추 로메인 애호박구이 코스트코 냉동채소 양상추 가지구이 당근 마늘쫑 아삭이고추 토마토 (마늘과 양파는 소량 사용) 5. 향신료 (취향껏 활용) 바질 파슬리 마늘가루 고추가루 오레가노 쿠민 펜넬 페페론치노 통후추 (그라인더 사용) 6. 소스 (적당량 활용) 홀그레인 머스타드 하인즈 제스티 레몬 스리라차 소스 하인즈 노슈가 케첩 레몬즙, 라임즙 간장(최대 1큰술) 생와사비 📌 식단 원칙:   탄수화물(1종) + 단백질(1종) + 야채(2종) 조합으로 식단 구성 향신료와 소스는 적절히 조합하여 활용

아머까옹

감자 & 챱스테이크 조림

밑반찬으로 감자와 챱스테이크 조림 만들어놨어요~ 마늘 양파 청양고추도 함께 넣고 식감과 매콤함도 살리고 살리고~~^^

목표사십구