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맛있겠네요 맛있게 드시고 편안한 밤 보내세요
대구 아들집 갔다가 점심은 뜨끈뜨끈
한 곰탕 한 그릇으로 기운 내 봅니다.
시원한 깍두기에 고추지 무침, 배추김
치와 곰탕의 고기를 찍어먹을 양념간
장을 주네요.
오랜시간 푹 고아서 국물이 진하고 시
원하네요.
사골에 사태나 양지머리 등을 넣어 끓여 편육처럼 썰어서 위에 얹어 먹으면 맛을 더 좋게 할 뿐만 아니라 단백질이 칼슘의 흡수를 돕는 효과까지도 얻을 수 있습니다.
맛있겠네요 맛있게 드시고 편안한 밤 보내세요
곰탕은 역시 오래 푹 고아야 진국이죠... 대구에서 유명한집이군요.. 다음에 한번 먹어봐야겠어요
국물이 진하고 시원하네요. 비가 내리락 말락하던 날씨에 뜨끈한 국물 맛있게 먹었어요.