'건강한 한끼 식단 군고구마' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트의 건강한 나만의 간식이 궁금해요

다이어트시에 즐겨드시는 간식이 궁금합니다 너무 참다가 폭식으로 이어질까 걱정이죠 한밤에 간식 생각이 더 잘 나네요 특히 단음식이 많이 당깁니다 건강하고 맛도 좋은 나만의 간식이 궁금해요

k2023

캐시딜에서 고구마 샀어요

군고구마 해먹으려고 캐시딜에서 고구마 한 상자 샀어요  크기는 작지만 싱싱해서 마음에 드네요 

감사하며살자

비염이랑 체중 유지 식단 추천해주세요!

비염이 너무 심해요ㅠ

지니5441197

슬로우 러닝

아침 슬로우 러닝으로 건강한 시간 잘 보냈어요.

쩡♡

두부부침

점심때 두부부침했어요. 든든한 한끼가 됐어요. 밥도  ㅋㅋ  먹었어요.

민턴가족

📢3월 2차 등급제 오픈! 💸커뮤니티 활동하고 포인트 받자💸

❌게시글수는 집계 항목에 포함되지 않습니다❌ 🙅‍♀️집계 제외 : 도배성 댓글 - 다이어트/식단/당뇨/혈당정보 나누고  열심히 댓글로 소통하면 높은 등급을 받아요     [📢등급 높이는 꿀팁🍯] 기간 내 커뮤니티 이벤트 참여 시 가산점 추가 혜택! 😲 커뮤니티 이벤트 참여 시 => 댓글 100개에 해당하는 점수 추가     이벤트 BEST 참여자 선정 시 📌다이어트 묻GO 답하GO BEST 참여자📌 📌나만의 음식 리뷰 레시피 BEST 참여자📌   => 댓글 200개에 해당하는 점수 추가   

geniet

혈당 스파이크 걱정된다면 ☕커피 이렇게 마셔 보세요

아침에 일어나 가장 먼저 커피 한 잔을 찾는 분들이 많습니다.  커피는 집중력을 높이고 피로를 줄이는 데 도움이 되지만,  혈당 관리 관점에서는 조금 다른 이야기가 나옵니다. 일부 사람에게는 커피가 일시적으로 혈당을 올릴 수 있기 때문입니다.  특히 공복 상태에서 마시는 커피는  혈당 반응이 더 크게 나타날 수 있습니다.  하지만 흥미로운 점은 장기적으로 보면  커피가 오히려 제2형 당뇨병 위험을  낮출 가능성도 있다는 연구가 있다는 것입니다. 출처 Freepik ① ☕ 커피가 혈당을 올릴 수 있는 이유 커피 속 카페인은 몸의 스트레스 호르몬을 자극할 수 있습니다. 카페인을 섭취하면 다음과 같은 반응이 나타날 수 있습니다. • 아드레날린 분비 증가 • 간에서 포도당 방출 • 인슐린 작용 일시적 저하 이 과정 때문에 일부 사람에게서는  혈당이 일시적으로 상승하는 반응이 나타날 수 있습니다.  특히 인슐린 저항성이 있는 사람이나  당뇨 전 단계에서는 이런 반응이 더 뚜렷할 수 있습니다. ② 📈 공복 커피가 더 영향을 줄 수 있다 커피를 공복에 마시는지 여부도 중요한 변수입니다. 오하이오주립대학교 웩스너 메디컬센터의 영양 전문가들은  카페인은 공복 상태에서 흡수가 더 빠르다고 설명합니다.  흡수가 빠르면 혈당 변화도 더 크게 나타날 수 있습니다. 특히 다음과 같은 경우 혈당 영향이 커질 수 있습니다. ☕ 공복 상태에서 커피 섭취 🧁 설탕·시럽이 들어간 커피 🥛 달콤한 크리머(프림, 연유 등) 추가 이런 요소들이 겹치면 혈당 스파이크 가능성이 높아질 수 있습니다. ③ 🔬 하지만 장기적으로는 다른 결과 흥미로운 점은 장기 연구에서는 다른 경향이 나타난다는 것입니다. UC 어바인 공중보건대학 연구팀은 여러 관찰 연구를 분석한 결과  커피 섭취량이 많을수록 제2형 당뇨병 위험이 낮아지는 경향이 나타났다고 설명했습니다. 이는 커피 속에 들어 있는 다음 성분 때문으로 분석됩니다. ✔️ 폴리페놀 ✔️ 항산화 물질 ✔️ 항염 성분 이런 성분이 대사 건강에 긍정적인 영향을 줄 가능성이 있다는 것입니다. ④ 🥛 혈당 스파이크 줄이는 커피 습관 혈당 변동이 걱정된다면 커피 마시는 방법을 조금 바꾸는 것도 도움이 됩니다. 📍 공복보다 식사와 함께 또는 식후에 마시기 📍 설탕 대신 스테비아·몽크프루트·알룰로스 사용 📍 카페인 민감하다면 하프카페인·디카페인 선택 또한 연속혈당측정기(CGM)를 사용한다면 커피를 마신 뒤  혈당 반응을 직접 확인해 보는 것도 방법입니다. 커피는 단기적으로 혈당을 일시적으로 올릴 수 있지만,  장기적으로는 대사 건강에 긍정적인 영향을 줄 가능성도 제기되고 있습니다. 중요한 것은 얼마나 마시는지, 언제 마시는지, 무엇을 넣어 마시는지입니다. 혈당 관리가 필요하다면 커피를 끊기보다는 식사와 함께 마시거나  첨가당을 줄이는 방식으로 조절하는 것이 더 현실적인 방법일 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  혈당관리에 운동, 식단도 중요하지만 ‘휴식’이 기본

geniet

🍚밥 대신 콜리플라워, 체중 관리에 도움이 될까

다이어트 식단에서 ‘콜리플라워 라이스’가 자주 등장하기 시작했죠. 콜리플라워를 잘게 다져 밥처럼 사용하는 방식인데,  해외에서는 이미 오래전부터 체중 관리 식단으로 활용돼 왔습니다. 밥 대신 채소를 사용한다는 점에서 칼로리를 줄이는 식단으로 주목받고 있습니다. 그렇다면 실제로 콜리플라워와 밥의 칼로리 차이는 얼마나 될까요? 출처 Freepik ① 🍚 밥과 콜리플라워, 칼로리 차이는? • 흰쌀밥 100g → 약 130~150kcal • 콜리플라워 100g → 약 25kcal 같은 양을 먹더라도 칼로리 차이가 크게 날 수 있습니다. 이 때문에 일부 다이어트 식단에서 밥 대신 콜리플라워를 활용하기도 합니다. ② 🥦 콜리플라워 라이스가 주목받는 이유 콜리플라워는 열량이 낮을 뿐 아니라 식이섬유가 풍부한 채소입니다. 식이섬유는 위에서 수분을 흡수해 부피가 커지면서 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 📌 콜리플라워의 특징 ☑️ 낮은 열량 ☑️ 식이섬유 함량 ☑️ 비타민 C 등 영양소 포함 이러한 이유로 체중 관리 식단에서 탄수화물 섭취량을 줄이는 방법으로 활용되기도 합니다. ③ 📉 혈당 관리 측면에서도 활용 콜리플라워는 탄수화물 함량이 낮은 채소입니다. 반면 흰쌀밥은 정제 탄수화물에 속해 섭취 후 혈당이 비교적 빠르게 올라갈 수 있습니다. 그래서 일부 식단에서는 • 밥 양 줄이기 • 채소 비중 늘리기 같은 방식으로 식사의 탄수화물 비율을 조절하기도 합니다. 이런 식단은 혈당 변화를 완만하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. ④ ⚠️ 콜리플라워 라이스, 주의할 점 콜리플라워 라이스가 무조건 좋은 것은 아닙니다. 몇 가지 주의할 점도 있습니다. 📌 알아두면 좋은 점 • 밥을 완전히 대체하면 탄수화물 섭취가 너무 줄 수 있음 • 단백질이나 지방과 함께 먹지 않으면 포만감이 부족할 수 있음 • 식이섬유가 많아 과민성 대장 증후군이 있는 경우 복부 불편이 생길 수 있음 그래서 전문가들은 밥을 완전히 빼기보다  일부만 대체하는 방식을 권장하기도 합니다. 예를 들어 이렇게 활용하면 영양 균형을  유지하면서 탄수화물 섭취를 줄일 수 있습니다. ☑️ 밥 ½ + 콜리플라워 라이스 ½ ☑️ 볶음밥에 콜리플라워 섞기 ☑️ 단백질 식품과 함께 식사 구성 콜리플라워 라이스는 밥을 완전히 대신하는 음식이라기보다 식사의 탄수화물 비중을 조절하는 하나의 방법으로 활용할 수 있습니다. 체중 관리나 혈당 관리가 필요한 경우 밥 일부를 채소로 바꾸는 방식이 도움이 될 수 있습니다. 다만 식사는 균형 잡힌 영양 섭취가  가장 중요하다는 점도 함께 기억하는 것이 좋습니다.

geniet

오늘의 음식

오늘 건강한 것을 먹을가요  건강한 비빔밥 어떤가요  비빔밥 드시고 힘내세요

영진왕빠

오후만 되면 어지러운 게 당뇨 때문인가요?

안녕하세요, 하남에서 현장직으로 근무 중이에요.  최근 건강검진 결과를 받았는데 공복혈당 132, 당화혈색소 6.7이 나왔습니다.  혈압이랑 콜레스테롤도 정상 수치를 넘어서서 관리가 정말 시급한 상황입니다. 특히 요즘은 오후 작업 시간만 되면 손이 떨리고, 무거운 부품을 들 때 갑자기 눈앞이 흐릿해지면서 어지러운 증상이 잦아요.  점심 먹고 나면 쏟아지는 졸음 때문에 작업하는 게 너무 힘드네요.  탄수화물도 줄여보고 퇴근 후 걷기도 해봤는데 수치가 생각보다 안 떨어지더라고요. 유튜브를 보니 당뇨 전 단계는 혈압, 콜레스테롤까지 피 건강을 통틀어 관리하는 '당혈요법'이 핵심이라고 하던데, 실제 수치 개선과 피로감 완화에 도움이 될까요? 비슷한 증상을 겪고 극복하신 분들의 고견이 궁금합니다.  식단 관리 팁도 함께 알려주시면 큰 힘이 되겠습니다!

우울대신우웅

스트레스나 수면도 다이어트에 영향이 있을까요?

요즘 체중 관리를 하면서 이것저것 신경 쓰고 있는데요 식단도 나름 조절하고 운동도 꾸준히 하려고 노력 중인데 생각보다 변화가 크게 느껴지지 않아서 고민이 됩니다. 혹시 스트레스나 수면 부족도 다이어트에 영향을 많이 줄까요? 요즘 잠드는 시간이 들쭉날쭉하고 깊게 못 자는 날도 많고, 일상적으로 받는 스트레스도 예전보다 좀 있는 편이라 이게 영향을 주는 건지 궁금해지네요.

예지영준맘

계단운동

생활속 계단오르기 건강한 루틴 잘 마쳤어요

예지영준맘

군것질 줄이기 방법 없을까요?

식단보다도 주전부리 줄이기가 쉽지 않아요. 군것질 안 하는 방법 있을까요?

지니5544566

메가커피 치킨 진짜 먹어봄 ㅣ 엠지씨네 양념 컵치킨 가격·칼로리·나트륨 솔직후기

카페에서 치킨이요? 처음 봤을 때 진짜 눈 비볐어요 ㅋㅋ 근데 알고 보니까 그냥 카페가 심심해서 만든 메뉴가 아니더라고요. 홈치킨 시장 점유율 상위권인 '사세(SASE)' 랑  6개월 동안 함께 개발한 메뉴래요. 사세가 낯선 분들 계실 텐데,  대형마트 냉동 치킨 코너에서  자주 보이는 그 브랜드예요. CJ제일제당 계열로 냉동 홈치킨 전문 업체인데,  이게 그냥 "카페가 냉동치킨 데워서 파는 거 아니야?"  하는 의심을 갖게도 하지만...  실제로 6개월 공동 개발한 만큼 어떤지 직접 먹어봤어요. 엠지씨네 양념 컵치킨! 메가MGC커피 2026 봄 시즌 신메뉴예요. 정식 출시는 3월 12일이었고,  그 전에 직영점에서 선출시해서 SNS에서 먼저 퍼졌어요. 이름에 '엠지씨네'가 붙은 거,  그냥 귀엽게 붙인 게 아니라  메가커피가 자체 브랜드 세계관을  만들려는 의도인 것 같아요.  (컵떡볶이, 컵빙수, 라면땅에 이어  이번이 세계관 4탄쯤 됩니다 ㅋㅋ) 형태는 닭강정을 컵에 담은 것이라고 생각하면 돼요. 포크 같이 줘요. 매장에서 먹을 땐 전용 컵 제공  → 다 먹으면 반납 필수! 포장해 가면 종이컵에 담아줘요. 가격표 메뉴 가격 엠지씨네 양념 컵치킨 4,400원 아이스 아메리카노 2,000원 치킨 + 아아 세트 약 6,400원 치킨 + 아이스 아메리카노 조합이면 6,400원. 편의점 도시락 + 캔커피 조합이랑 비슷한 가격인데,  닭다리살 순살 치킨이 들어온다고 생각하면 나쁘지 않은 구성이에요. 칼로리 & 나트륨 ⚠️ 총 중량: 230g 칼로리: 623kcal 단백질: 28g 지방: 22g 탄수화물: 78g 나트륨: 1,183mg 나트륨 1일 권장 기준치가 2,000mg이에요.  1,183mg = 1일 기준치의 약 59%..!   컵 하나 먹으면 오늘 나트륨 절반 이상 충전 완료입니다. 여기에 아메리카노 한 잔 더하면 그나마 낫지만,  라면이나 국물 음식이랑 같은 날 먹으면 나트륨 과잉 주의예요. 칼로리도 한 마디 얹으면,, 623kcal는 성인 점심 한 끼 권장량(약 600~700kcal)이랑 거의 같아요.  간식으로 생각하고 먹으면 하루 식단이 슬쩍 무너질 수 있어요. 다이어트 중이신 분들, 각오하고 드세요 🙏 솔직 시식 후기 비주얼   양념이 골고루 코팅돼서 번들번들 윤기가 흘러요.  딱 봐도 달달 매콤할 것 같은 색이에요.  치킨 조각 10~11개, 그 사이에 떡 4~5개 섞여 있어요. 식감   닭다리살 100% 순살이라 퍽퍽함이 없어요. 가슴살 특유의 퍽퍽함 싫어하는 분들한테는 완전 취저입니다.    겉은 바삭하고 속은 촉촉해요.  튀김옷 두께가 적당해서 고기 비율이 나쁘지 않아요.     양념   달콤하면서 끝맛에 살짝 매운 느낌이에요.  매운 음식 잘 드시는 분들한테는 그냥 달달한 정도.  근데 매운 거 못 드시는 분들,  어린 아이들한테는 조금 매울 수 있어요.     떡   이게 의외의 포인트예요.  치킨 사이에 바삭쫄깃한 떡이 섞여 있는데,  같이 씹히는 조합이 생각보다 너무 잘 어울려요. 솔직히 맛은 "시판 냉동 닭강정 전자레인지 돌린 맛"과 유사해요. 근데 4,400원에 이 퀄리티면  카페 푸드로는 충분히 합격이에요.  치킨 한 마리 시키기엔 부담스럽고,  뭔가 간식이 먹고 싶을 때  딱 적당해요. 치킨 프랜차이즈 vs 메가커피 가격 비교 메가커피 컵치킨 편의점 닭강정 치킨 프랜차이즈 순살 가격 4,400원 3,000~4,000원 19,000~23,000원 중량 230g 150~180g 900g 이상 g당 가격 약 19원/g 약 20~25원/g 약 21~26원/g 소스 강도 ★★★☆☆ ★★☆☆☆ ★★★★☆ 혼자 먹기 적당? YES~ YES~ NO... 230g 기준으로 g당 단가를 따지면  편의점 닭강정보다 오히려 저렴해요. "카페 푸드라 비싸겠지" 하는 선입견과 달리,  중량 대비 가성비는 오히려 괜찮은 편이에요. 메가커피가 컵떡볶이, 컵빙수, 라면땅 이어서  이번엔 컵치킨까지 내놨어요. 1인 가구가 늘고, 치킨 한 마리 시키기  애매한 사람들이 늘어나는 시대에  4,400원짜리 치킨 한 컵이 딱 맞는 틈새를 노린 것 같아요.. 맛은 딱 기대치만큼만 나와요. 근데 그 기대치가 "간식으로 뭔가 먹고 싶다"라면, 충분히 채워줘요. 감동의 맛을 기대하면 실망,  4,400원짜리 가성비 간식을  기대하면 만족이에요. 이번 주말에 메가커피 가시면  한 번 드셔보세요!  직접 드셔보고 댓글로 후기 남겨줘요,  솔직한 의견 궁금해요~~ 🍗

무소식이He's so sick

실내 운동

비오는 아침 실내 운동으로 건강한 시간 가졌어요.

쩡♡

어릴 때 살쪄도 키로 간다? 소아비만의 위험성

아이들이 살이 조금 통통해 보이면 “크면서 키로 가겠지”라고 생각하는 경우가 많습니다. 하지만 전문가들은 소아·청소년 비만을  단순한 체형 문제가 아닌 ‘질환’으로 관리해야 한다고 말합니다. 특히 어린 나이에 비만이 시작되면 당뇨병이나  대사질환 위험이 더 일찍 나타날 수 있기 때문입니다. 출처 Freepik  ① 🩺 소아비만, 당뇨 위험 높일 수 있다 비만이 되면 복부에 쌓인 내장지방이 염증 물질을 만들어 몸의 인슐린 작용을 방해할 수 있습니다. 이렇게 되면 혈당 조절이 어려워져 어린 나이에도 당뇨병 위험이 높아질 수 있습니다. 실제로 국내 연구에서는 소아·청소년 비만 학생 중 ☑️ 약 20%가 당뇨 전 단계 ☑️ 약 1%는 당뇨병으로 추정 되는 것으로 보고되기도 했습니다. ② 📊 한국 청소년 비만율, 동아시아 최고 수준 2024년 국제 공동 연구팀(한국·중국·일본·대만 연구진)이 2010년부터 2022년까지 동아시아 4개국(한국·중국·일본·대만) 5~19세  청소년 체중 변화를 분석한 연구에 따르면 한국의 소아·청소년 비만율이 가장 높은 것으로 나타났습니다. 특히 한국의 경우 • 남학생 과체중·비만 약 43% • 여학생 약 25% 로 조사됐습니다. 또 중요한 사실이 하나 있습니다. 📌 소아비만의 약 80%는 성인 비만으로 이어질 가능성이 있습니다. 즉 어린 시절 비만은 성인이 되어서도 건강에 영향을 줄 수 있습니다. ③ 🏫 학원 생활과 활동 부족도 원인 우리나라 청소년 비만이 늘어나는  이유 중 하나는 신체 활동 부족입니다. 세계보건기구(WHO)는 청소년에게  하루 60분 이상 신체 활동을 권장하지만 실제 국내 청소년의 신체 활동 실천율은 약 17% 수준에 그치는 것으로 조사됐습니다. 또한 이런 생활 환경도 영향을 줍니다. • 학원 중심 생활 • 패스트푸드 등 간편식 증가 • 야외 활동 감소 👉 이런 생활 습관이 체중 증가로 이어질 수 있습니다. ④ 👨‍👩‍👧 아이 다이어트, 가족의 역할이 중요 소아비만 치료의 목표는 단순히 체중을 빨리 빼는 것이 아닙니다. 아이에게 건강한 생활 습관을 만들어주는 것이 더 중요합니다. ✔ 전문가들이 강조하는 방법 ☑️ 규칙적인 식사 습관 만들기 ☑️ 하루 신체 활동 늘리기 ☑️ 가족이 함께 생활 습관 개선하기 특히 아이에게 “살 빼야 한다”고 압박하기보다 가족 전체가 건강한 생활을 함께 실천하는 환경이 중요합니다. 소아비만은 단순히 체형 문제가 아니라 아이의 평생 건강에 영향을 줄 수 있는 문제입니다. 아이에게 무리한 다이어트를 시키기보다는 규칙적인 식습관과 활동량을 늘리는 생활 습관을  만들어주는 것이 가장 좋은 방법입니다. 가족이 함께 건강한 생활을 실천하는 것이 아이의 건강을 지키는 가장 좋은 시작이 될 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  살 3kg만 빼도 몸이 달라진다! 체중 5% 감량의 효과 5가지

geniet

물마시기

미지근한 물한잔 마시며  건강한 아침 시작합니다

예지영준맘

온가족이 좋아하는 봄동 겉절이 ^^

1) 봄동 겉절이 2) 사진 3) 2~3인분 4) 소요시간 – 15분 5) 재료리스트     -봄동 1포기, 고춧가루2, 국간장2,      까나리액젓1, 설탕1, 매실1, 마늘,      참기름, 마늘, 깨  6) 조리단계    봄동 1포기를 칼로 4등분해서 잘라준뒤    어슷썰기로 잘라주고 깨끗한 물에     씻어주어요.    그리고 만들어 놓은 양념장으로     버무리기만 하면 끝^^     7) 조리 팁    봄동을 깨끗이 씻은뒤 잔류농약이나, 미생물   제거를 위해 식초물에 담궈두었다가   행궈주세요.    삼겹살이랑, 오리고기랑도 너무 잘 어울리는 봄철에 맛나게 먹는 맛있게 버무린  봄동 겉절이 랍니다 .   봄철 재철음식 봄동 겉절이! 온가족 함께 건강한 음식 챙겨드셔 보세요.^^

지니5368308

치팅

사실식단을 안하니 치팅데이라 하기 그렇네요 교촌이 먹고싶어 허니콤보

숫자

미나리 무침

봄철 미나리 삼겹살을 먹으려고 시장에서 미미나리와상추 청양고추 구매해왓어요 시장에서 산거라서인지 생각보다 미나리가 양이 많앗어요 그래서 미나리 무쳐보잔 생각에 시도햇어요 음식명ㅡ미나리상추무침 양은 성인 둘이 먹을양으로 고기와 한끼먹고 다음날 반찬으로 한번먹엇어요 재료는 미나리 양파 상추 준비하고 양념은 간장,매실액,다진마늘,고춧가루 넣고 섞어준후 상추먼저 넣어 무치다가 미나리 넣고 조물조물 무쳐주엇어요 매실액은 많이 넣어지면 맛에 영향이 가는것같아요 ㅡ개인취향 식초는 이번엔 넣지않앗어요 파절이 대신 향긋하게 고기와도 잘어울렷어요

지니5628067

[나만의 음식 리뷰] 달달하고 부드러운 봄철 호박 무침

[달달하고 부드러운 봄철 호박 무침] (3~4인분 기준) ⏱ 소요시간 약 15분  재료 리스트 (3~4인분) 호박 2개 오일 2스푼 양조간장 2스푼 (고추가루 2스푼) 식초 2스푼 설탕 1스푼 대파 6~8cm 참기름 2스푼 참깨 2스푼  조리 단계 호박을 깨끗이 씻어 2~3mm 두께로 동글게 썰어주세요. 후라이팬에 오일을 두르고 호박을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 구운 호박을 그릇에 담고, 양조간장· (고추가루) ·식초·설탕을 섞어 양념장을 만듭니다. 대파를 송송 썰어 넣고, 참기름과 참깨를 뿌려 마무리합니다.  조리 팁 호박은 얇게 썰어야 양념이 잘 배어 맛이 살아납니다. 중불에서 천천히 구우면 식감이 부드럽고 단맛이 올라와요. 양념장은 미리 섞어두면 호박에 고르게 배어 풍미가 좋아집니다.  후기 (다이어트 관점) 호박은 칼로리가 낮고 수분이 많아 포만감을 주면서도 부담이 없어요. 기름을 최소화하고 간단한 양념으로 무치면 다이어트 식단에도 잘 어울립니다. 특히 밥반찬으로도 좋지만, 단독으로 먹어도 저칼로리 간식처럼 즐길 수 있어 만족스러웠습니다. 나이가 들수록 체중 관리가 중요해지는데, 잘 붓는 체질인 저에게 아주 좋은 재료로 이런 가벼운 호박 요리가 식단을 지탱해주는 든든한 선택이 될 수 있겠더라고요. 저는 매운 고추가루가 들어가면 식욕이 댕겨서 무침을 할때도 되도록 고추가루는 사용 안하고 있어요. 좋아하면 취향에 맞게 넣으셔도 될 듯해요.

동그라미1

메밀가루와 함께라 혈당스파이크 낮춰주는 메밀봄동부침개

봄봄봄봄~ 봄이 왔어요~~ㅎㅎ 누가 가을이 식욕의 계절이라했나요.. 암만봐도 계절은 식욕을 타는게 아닌건지 날이 풀리고 따뜻한 봄이되니 또 맛난걸 찾게되는 이 섭리는 뭘까요ㅎㅎ 즈이집은.. 알배추전을 시시때때로 해서 먹는데.. 봄에는 알배추의 친구인 봄동으로 부침개를 자주 해먹어요.. 봄동만의 달큰한맛이 있거든요. 춥디추운 겨울의 찬바람과 꽁꽁 언 땅속에서 그 추위 이겨내고 자라났으니 얼마나 우리를 튼실하게 해주겠어요ㅎㅎ 겉절이나 봄동된장국으로도 많이 먹지만.. 그래도 먹부림하고플때 입맛 돋구는데는 튀김!까지는 못하겠지만.. 대체품으로 부침개가 최고!아닐까요ㅋㅋ 대신.. 그래~~도 건강생각해서 챙기는게 있는데.. 저의 킥은! 시어머니께서 알려주신 메밀가루 네요ㅎ 예전엔 다른 부침개처럼 카레가루를 섞었었는데 먹어보니 메밀가루가 더 고소하더라구요 아주 예쁜 봄동꽃이에요ㅎㅎ 해바라기마냥 잎을 쫙펴서 햇볕을 받는!ㅎ 봄동이.. 일반배추보다 비타민c가 4배나 더 높아서 면역력을 올리는데 압도적효능이 있대요. 또.. 베타카로틴과 철분, 칼슘등 무기질이 풍부해서 빈혈예방은 물론 뼈건강, 혈액순환에도 도움을 준다네요^^ 하지만.. 역시나 뭐든 과하면 안되는거 아시죠? 봄동도 기본적으로 찬 성질이라 한번에 많이 먹으면? 복통이나 설사조심요~~ 저는.. 작은잎은 예쁘게 온 놈으로 부치고.. 나머지는.. 저리 채썰어서 그냥도 부치고 그래요. 그냥 봄동만 해도 좋은데.. 이넘의 냉파습관땜시.. 미니새송이가 있길래 같이 합체했어요^^;;  아 청양고추 조금이랑요^^ 그리고.. 양념장을 안찍어먹으려고.. 집에있는 까나리액젓을 조금 넣어 간을 했어요. &.. 메밀부침가루에다가.. 사진을 놓쳤는데.. 튀김가루 조금 넣어서 바삭함을 노렸답니다. 그리고.. 원래는 한번도 안해봤는데 이번엔 괜~~히 그.. 동전육수 반토막 한번 으깨서 넣어봤어요^^ 첨이에요ㅋ 메밀가루는 살짝 베이지색상이에요ㅎㅎ 4장을 온 놈으로 예쁘게 부쳐서 전단했는데.. 랑군이 어찌나 재빠르게 가위로 싹뚝해버리셨는지ㅜ 이럼 채썰어서 부친거랑 별차가 없잖아요? ^^;ㅋㅋㅋ 제가 손이 많이 느린편이라 시간이 좀 걸렸는데.. 봄동씻고 반죽물만 준비해서 부치면 끝? 이라.. 재료도 넘 간단하고 쉽거든요.. 아마 30분도 안걸릴꺼에요. 메밀차 드셔보신분들 많으실텐데.. 메밀가루넣으면 구수하고 고소해서 맛나더라구요. 메밀가루가.. 쌀가루나 밀가루랑 비교하면 칼로리는 크게 낮진않지만.. 대신 단백질 함량이 꽤 높고.. 루틴이라는 플라보노이드성분이 있어서 혈액순환에 영향을 준대요. 또한 지방함량은 적은데도 식이섬유가 굉장히 풍부해서 소화를 돕고 포만감을 오래 유지하게 해주어 다이어터나 식단관리중이신 분들에게 유용하다하여 대체하게되었었네요.. 뭣보다.. 메밀에는 밀가루처럼 같은 탄수화물이어도 혈당지수를 낮추는 특수성이 있대요!! 다시말해 요즘 유행하는 단어인.. 혈당스파이크가 덜하다는!ㅎㅎ 대단하죠! 그말은.. 다이어트에도 굿잡이라는^^  

난괜찮아용

걷기로

아침 유산소 운동으로 건강한 시간 잘 보내고 왔어요.

쩡♡

식단

늦은봄까지 먹을수 있는 곰피. 개인적으로 참좋아하는 식재료입니다.다이어트는 물론 뼈건강과 미세먼지 노폐물배출에 좋은. 국은 콩나물 넣은 봄동된장국,

쉬리107

봄날에는 봄동 비빔밥으로 입맛과 건강을..

두쫀쿠 이후 요새 제일 핫한 음식 레시피가 봄동 비빔밥인 거 같아요. 제가 우리 가족 봄에 입맛 없고 제가 귀찮은데 안 좋은 배달 음식 주기 싫을 때  자주 해주는 집밥 레시피인데요. 어쩌다가 이렇게 유행했는지, 강호동님의 힘은 대단한 거 같아요. 거기애 흑백요리사 젊은 요리사님 때문에 더 유행하는 거 같고요. 맛도 좋고 영양 만점에 칼로리까지 적어 봄철 음식 중 좋은 거 같아요. 우리 나라 제철 음식 중에 영양 성분 나쁜 거 없지만, 봄동은 말그대로 다이어트 식단 최적화 된 재료인 거 같아요. 일반 배추에 비해 베타카로틴 6배, 비타민 C 1.5배, 식이섬유 2배 이상이고, 비타민 A, 칼륨, 철분, 아연 등 미네랄도 들어 있고요. 항산화, 혈압 조절, 혈관 건강, 변비 장운동, 피로, 면역력, 뼈 건강, 빈혈등 너무 건강 기능이 많아요.  재료는 4인분에 봄동 1개, 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 설탕 1큰술, 매실청 1큰술 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 액젓 1큰술, 통깨 1큰술 정도 들어가고요. ​비빔밥은 1인분당 밥 1공기, 계란 1개, 참기름 1큰술 씩 준비하고요. 봄동 준비는 반으로 자른 뒤 꼭지를 제거해 줍니다. ​흐르는 물에 담근 뒤 손으로 2~3번 헹궈 주고 물기를 제거합니다. ​먹기 좋은 크기로 잘라 주고 양념 넣고 골고루 잘 버무려 줍니다. 비빔밥 재료 넣고 잘 비비면 완성이에요.

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3일간의 유산소 운동

3일동안 새벽 아침 시간 두번  나누어서 운동했어요 미세먼지 빼고는 운동하기 좋은 날씨더라구요 새벽에는 어두워서 실내에서 운동했구요 오전에는 공원에서 빠르게 걷기로 마무리했습니다 아침저녁 일교차가 크네요 감기 조심하시고 건강한 하루되세요~~^^!

seabuck

오전 운동 완료

기분좋게 운동 완료했어요 모두 건강한 하루 되셔요.

사랑혀니

홍삼

면역기능을 높여 건강관리에  도움받아요 건강한 하루 보내세요

예지영준맘

유산균

건강한 장을 위해 유산균 챙기며 장 면역력 도움받아요

예지영준맘

아침식단

사과 계란 방울토마토 두유로 간단하게  아침 먹어요. 미세먼지가 심하니 마스크쓰고 외출하셔요!

최강수인

저탄고지 식단 중 탄수화물은 어떻게 해요?

저탄고지 다이어트를 하려고 합니다. 예전에도 하기는 했었는데.. 요즘 다이어트 전에도, 탄수화물은 적게 먹으려고 노력을 하기는 해요.  근데 기사 보면, 아예 탄수화물 안먹으면 오히려 안좋다고 하더라구요. 저탄고지 다이어트 하면 일주일 내내 할 예정인데.. 탄수화물을 아예 끊는 것도 괜찮을까 싶습니다.  아니면.. 저탄고지 다이어트를 월수금 이런식으로 일주일에 3일 정도 하는 걸로 하는게 나을까요?

바다속고양이