'고기없는 스파게티와 토마토 소스' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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목살 샐러드 파스타
목살 샐러드 파스타 • 준비물 : 목살, 통밀 파스타면, 방울토마토 6개, 양파 반개, 상추, 올리브유, 식초, 알룰로스, 간장, 참기름 양파 잘게 썰어주고 토마토 반으로 썰기 (소스) 올리브유 2스푼 / 식초 2스푼 / 간장 2스푼 / 알룰로스 2스푼 / 참기름 1스푼 큰 볼에 양파+토마토 넣고 소스 투하 (고기랑 면 익을 때까지 냉장고에 숙성) 목살 한 덩이 굽고 파스타면 삶기 파스타면, 목살, 상추 찢어서 넣고 섞어 먹으면 좋아요
로블ㅎ
가지그랑탕
가지그라탕 재료 가지 2개 양파 1/4개 방울토마토 10개 정도 베이컨 2줄 토마토소스 적당량 소금 약간 후추 약간 생크림 약간 토핑 재료 빵가루 약간 에멘탈치즈 적당량 모차렐라치즈 적당량 만드는 방법 가지를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 양파와 베이컨은 잘게 썰고 방울토마토는 반으로 잘라줍니다. 팬에 베이컨과 양파를 넣고 볶아주세요. 가지와 방울토마토를 넣고 함께 볶아줍니다. 토마토소스와 생크림을 넣고 소금, 후추로 간을 해주세요. 오븐용 그릇에 볶은 재료를 골고루 담아줍니다. 에멘탈치즈와 모차렐라치즈를 올리고 빵가루를 뿌려주세요. 180도 오븐에서 치즈가 녹고 윗면이 노릇해질 때까지 구우면 완성입니다.
팔망미인
아보카도 퀴노아 샐러드
아보카도 퀴노아 샐러드 재료 퀴노아 1/4컵 아보카도 1/2개 사과 1/4개 방울토마토 5개 적채 적당량 허브 약간 치즈 적당량 소스 재료 올리브유 1큰술 소금 약간 만드는 방법 퀴노아를 깨끗하게 씻어 물에 넣고 15분 정도 삶아주세요. 익힌 퀴노아는 물기를 제거하고 식혀줍니다. 아보카도와 사과를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 방울토마토는 반으로 자르고 적채는 가늘게 채 썰어줍니다. 그릇에 퀴노아와 준비한 채소, 과일을 담아주세요. 올리브유와 소금을 섞어 소스를 만들어줍니다. 샐러드에 소스를 뿌리고 치즈와 허브를 올리면 완성입니다.
팔망미인
두부 그라탕
두부 반 모에 계란 한 알 넣고 잘 으깨주기 소금 후추 톡톡 뿌려주고 토마토소스 3-4스푼 넣고 펼쳐주기 모짜렐라치즈 넣고 전자레인지 4분 30초 돌려주면 완성
로블ㅎ
깻잎페스토 파스타
메인: 푸실리 70g, 방울토마토 5개, 올리브유 0.5T 깻잎페스토 소스: 깻잎 15장, 올리브유 1.5T, 우유 2T, 견과류 1.5T, 파마산 치즈 가루 1.5T, 다진 마늘 0.3T, 레몬즙 0.5T, 소금 한 꼬집, 후추 약간 12분 컷 레시피 끓는 물에 소금 0.5T 넣어서 푸실리면을 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 쏙 빼주세요. 그리고 면에 올리브 유 0.5T 둘러 버무립니다. 면을 삶는 사이에 믹서기로 깻잎페스토 소스 재료 를 몽땅 갈아주세요. 3볼에 푸실리면, 깻잎페스토, 방토를 넣고 버무리면 완성! 산뜻한 깻잎 향이 입안 가득 퍼져요. 냉장고에 30분쯤 넣었다가 드시면 더 시원하고 향긋해요.
로블ㅎ
소고기 콜리플라워 토마토리소토
소고기 콜리플라워 토마토리소토 재료 다진 소고기 100g 콜리플라워 150g 토마토 1개 양파 1/4개 모차렐라치즈 20g 만드는 방법 콜리플라워를 밥알 크기로 잘게 다져주세요. 토마토와 양파도 작게 썰어줍니다. 팬에 소고기와 양파를 넣고 볶아주세요. 콜리플라워와 토마토를 넣고 소고기가 완전히 익을 때까지 끓여줍니다. 치즈를 넣고 녹을 때까지 섞어주세요.
팔망미인
닭안심 깻잎 두부피자
닭안심 깻잎 두부피자 재료 닭안심 100g 두부 150g 깻잎 4장 모차렐라치즈 30g 토마토소스 2큰술 만드는 방법 두부의 물기를 제거하고 으깨주세요. 두부를 팬에 둥글고 납작하게 펼쳐 앞뒤로 구워줍니다. 닭안심을 잘게 썰어 완전히 익혀주세요. 두부 위에 토마토소스와 닭안심, 잘게 썬 깻잎을 올려줍니다. 치즈를 뿌리고 뚜껑을 덮어 녹여주세요.
팔망미인
참치 토마토 메밀비빔면
참치 토마토 메밀비빔면 재료 메밀면 70g 물참치 80g 토마토 1개 간장 1작은술 레몬즙 1작은술 만드는 방법 메밀면을 삶아 찬물에 헹궈주세요. 참치의 물기를 제거합니다. 토마토를 작게 썰어주세요. 메밀면에 참치와 토마토를 올리고 간장과 레몬즙을 넣어 비벼줍니다.
팔망미인
돼지안심 깻잎 토마토볶음
돼지안심 깻잎 토마토볶음 재료 돼지안심 120g 토마토 1개 깻잎 5장 다진 마늘 약간 만드는 방법 돼지안심을 얇게 썰어주세요. 토마토와 깻잎을 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 마늘과 돼지안심을 넣고 충분히 익혀주세요. 토마토를 넣어 볶다가 마지막에 깻잎을 넣어줍니다.
팔망미인
대구살 토마토 치즈찜
대구살 토마토 치즈찜 재료 대구살 150g 토마토 1개 모차렐라치즈 20g 다진 마늘 약간 만드는 방법 대구살의 가시를 제거하고 먹기 좋게 썰어주세요. 토마토를 작게 썰어줍니다. 냄비에 대구살과 토마토, 마늘을 넣고 뚜껑을 덮어 익혀주세요. 생선이 완전히 익으면 치즈를 올려 녹여줍니다.
팔망미인
두부 깻잎 토마토스테이크
두부 깻잎 토마토스테이크 재료 두부 200g 깻잎 4장 토마토 1개 달걀 1개 만드는 방법 두부의 물기를 제거하고 으깨주세요. 깻잎을 잘게 썰어 달걀과 함께 섞어줍니다. 반죽을 둥글고 납작하게 만들어주세요. 팬에서 앞뒤로 익힌 뒤 잘게 썬 토마토를 곁들여줍니다.
팔망미인
토마토 닭가슴살 치즈오믈렛
토마토 닭가슴살 치즈오믈렛 재료 달걀 2개 닭가슴살 80g 토마토 1/2개 모차렐라치즈 20g 만드는 방법 닭가슴살을 잘게 썰어 팬에서 완전히 익혀주세요. 토마토를 작게 썰어줍니다. 팬에 달걀물을 붓고 닭가슴살과 토마토를 올려주세요. 치즈를 넣고 반으로 접어 속까지 익혀줍니다.
팔망미인
토마토 새우 두부그라탱
토마토 새우 두부그라탱 재료 두부 150g 새우살 100g 토마토 1개 모차렐라치즈 30g 만드는 방법 두부의 물기를 제거하고 먹기 좋게 썰어주세요. 새우를 팬에서 완전히 익혀줍니다. 오븐용 그릇에 두부와 토마토, 새우를 담아주세요. 치즈를 올리고 180도에서 노릇하게 구워줍니다.
팔망미인
가지 참치 치즈롤
가지 참치 치즈롤 재료 가지 1개 물참치 80g 리코타치즈 40g 토마토소스 2큰술 만드는 방법 가지를 길고 얇게 썰어 팬에서 부드럽게 구워주세요. 참치의 물기를 제거하고 리코타치즈와 섞어줍니다. 가지 위에 속재료를 올리고 돌돌 말아주세요. 토마토소스를 곁들여 완성합니다.
팔망미인
달걀 두부 피자토스트
달걀 두부 피자토스트 재료 두부 150g 달걀 1개 토마토소스 2큰술 모차렐라치즈 30g 만드는 방법 두부의 물기를 충분히 제거하고 으깨주세요. 달걀과 섞어 납작한 사각형으로 만들어줍니다. 팬에서 앞뒤로 익혀 두부 토스트를 만들어주세요. 토마토소스와 치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여줍니다.
팔망미인
토마토 치즈 리조또
레시피 토마토 1개를 손질해 준다. 올리브오일 두른 팬에 다진 마늘 0.5스푼, 밥 반 공 기를 넣고 뚜껑을 덮어 익혀준다. 토마토가 말랑해지면 으깨고 닭 안심을 먹기 좋게 잘라 넣어준다. 연두 1스푼, 물 50ml, 소금, 후추, 알룰로스를 살짝 넣고 잘 섞어가며 익혀준다. 치즈 반 컵을 올리고 뚜껑을 덮어 익혀주면 완성!
로블ㅎ
토마토 달걀 치즈컵
🍅 토마토 달걀 치즈컵 재료 큰 토마토 2개 달걀 2개 모차렐라치즈 20g 후추 약간 만드는 방법 토마토 윗부분을 자르고 속을 조심스럽게 파주세요. 토마토 안에 달걀을 하나씩 넣어줍니다. 치즈와 후추를 올려주세요. 오븐용 그릇에 담아 180도에서 달걀이 완전히 익을 때까지 구워줍니다.
팔망미인
다이어트 두부 그라탕 만들기
두부 0.5모 계란 2개 양파 0.3개 새우 60g 피자 치즈 1봉지 토마토 소스 4큰술 후추 0.2작은술 소금 0.5큰술 레시피 1> 두부 반 모를 큼직하게 썰어 내열용기에 담습니다. 랩을 씌우지 않은 상태로 전자레인지에 넣고 1분 30초간 돌려줍니다. 2> 전자레인지에서 꺼낸 두부에서 나온 물을 숟가락으로 받쳐가며 완전히 따라 버립니다. 미리 수분을 제거해야 나중에 물이 생기지 않고 간이 잘 배어 맛있습니다 3> 수분을 뺀 두부를 숟가락으로 곱게 으깨줍니다. 여기에 계란 2알, 잘게 다진 양파, 소금과 후추를 한 줌 넣어 재료가 뭉치지 않게 골고루 섞어줍니다. 4> 잘 섞인 반죽 위에 토마토 소스를 평평하게 펴 바르고 피자 치즈를 1차로 뿌립니다. 그 위에 새우 3마리를 하트 모양으로 예쁘게 올린 뒤 다시 한번 피자 치즈를 넉넉히 얹어줍니다. 5> 준비된 용기를 전자레인지에 넣고 5분간 조리합니다. 치즈가 노릇하게 녹고 속의 계란 반죽이 단단하게 익으면 꺼내어 맛있게 즐깁니다 엔믹스의 해원양이 즐겨먹는 레시피라고 하네요 다이어트할때 토마토 소스와 두부는 잘 쓰이는거 같아요 소금후추 간 적당히하고 새우있으면 맛있게 관리할듯요
메가망나뇽
가지 두부 라자냐
가지 두부 라자냐 재료 가지 1개 두부 150g 토마토소스 3큰술 모차렐라치즈 30g 만드는 방법 가지를 길고 얇게 썰어주세요. 두부의 물기를 제거하고 으깨줍니다. 오븐용 그릇에 가지, 두부, 토마토소스를 번갈아 올려주세요. 마지막에 치즈를 올립니다. 180도 오븐에서 가지가 충분히 익을 때까지 구워주세요.
팔망미인
애호박 참치 미니피자 재료
🍕 애호박 참치 미니피자 재료 애호박 1개 물참치 80g 모차렐라치즈 30g 토마토소스 1큰술 만드는 방법 애호박을 1cm 정도 두께로 동그랗게 썰어주세요. 참치의 물기를 제거합니다. 애호박 위에 토마토소스와 참치, 치즈를 올려주세요. 에어프라이어 180도에서 애호박이 익고 치즈가 녹을 때까지 구워줍니다. 한입 크기로 간편하게 즐기는 아삭하고 고소한 미니피자예요.
팔망미인
새우 두부구이
손질 새우 120g, 두부 150g, 애호박 80g, 방울토마토 50g, 어린잎채소 30g, 잡곡밥 80g 양념 진간장 0.5T, 레몬즙 0.5T, 올리브유 2t, 다진 마늘 0.5t, 후추 약간 레시피 두부는 물기를 제거하고 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 새우는 마늘과 함께 속까지 익히고 애호박도 구워준다. 밥과 채소를 담고 간장•레몬즙 소스를 곁들인다.
로블ㅎ
그린빈 토마토 스튜
그린빈 토마토 스튜 2인분 • 냉동 그린빈 150g, 삶은 병아리콩 100g 토마토 통조림 200g, 양파 50g, 물 150ml, 기름 1큰술 소금•후추 약간 1.그린빈은 포장법대로 익혀요. 양파는 잘게 썰어요. 2.기름에 양파를 볶고 토마토•물•콩을 넣어 8~10분 끓여요. 3 .그린빈을 넣어 데운 뒤 소금•후추로 간해요. 팁 • 병아리콩은 생콩이 아닌 삶은 콩이나 캔 제품을 써요.
로블ㅎ
토마토 장아찌
주재료: 방울토마토 1kg (단단하고 싱싱한 것) 절임장 (간장물) 비율: 간장 1컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 물 1컵 (1:1:1:1 비율) 선택 재료: 청양고추 2~3개 (칼칼한 맛을 원할 때), 마늘 약간 👩🍳 만드는 순서 1.토마토 세척 및 물기 제거 방울토마토를 베이킹소다나 식초를 푼 물에 10분간 담갔다가 깨끗한 물에 헹궈줍니다. 키친타월을 이용해 표면의 물기를 완전히 제거해 주세요. (물기가 있으면 장아찌가 쉽게 상할 수 있습니다.) 2.포크로 구멍 내기 물기가 마른 방울토마토는 포크나 이쑤시개로 윗부분을 콕콕 1~2회 찔러줍니다. 이렇게 하면 장아찌 간장물이 토마토 속까지 잘 배어들고, 절이는 과정에서 터지는 것을 방지할 수 있습니다. 3.용기 소독하기 유리 밀폐용기를 뜨거운 물로 열탕 소독한 뒤 물기를 완전히 말려줍니다. 손질한 방울토마토와 먹기 좋게 썬 청양고추를 용기에 차곡차곡 담아둡니다. 4.절임장 끓이기 냄비에 간장 1컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 물 1컵을 넣고 센 불에서 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹고 팔팔 끓어오르면 불을 끄고 뜨거운 상태 그대로 토마토가 담긴 용기에 부어줍니다. (뜨거운 간장물을 부어야 토마토가 무르지 않고 아삭함이 유지됩니다.) 5.숙성 및 보관 상온에서 반나절 정도 식힌 후, 냉장 보관하여 숙성시킵니다. 담근 지 이틀(약 48시간) 뒤부터 맛있게 드실 수 있습니다. 💡 팁: 더 오래 두고 드시려면 이틀 뒤에 간장물만 따라내어 한 번 팔팔 끓인 뒤, 완전히 식힌 다음 다시 부어주면 더 오래 아삭하게 보관할 수 있습니다.
로블ㅎ
토마토 야채스프 레시피
재료 토마토 5알 닭가슴살 260g 양배추 300g 양파 200g 당근 130g 셀러리 50g 양송이버섯 50g 바질 10g 버터 30g 월계수잎 2장 치킨스톡 1큰술 소금 1작은술 후추 1작은술 레시피 1> 양배추, 당근, 양파, 셀러리, 양송이는 깨끗하게 세척한 후 한 입 크기로 손질해 주세요. 2> 닭가슴살도 한 입에 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어주세요. 3> 토마토는 꼭지를 제거하고 4등분으로 잘라주세요. 4> 냄비에 버터를 녹인 후 양파, 당근을 먼저 넣고 5> 양파가 투명해질 때까지 중불로 볶아주세요. 6> 양파가 다 익으면 약불로 줄인 후 양송이, 양배추, 셀러리를 넣어주세요. 7> 마지막으로 토마토와 닭가슴살을 넣어주세요. 8> 소금, 후추로 간을 한 뒤 치킨스톡과 월계수 잎, 바질을 넣어 30분간 푹 끓여주세요. '마녀스프'로 더 유명한 토마토 야채스프를 만드는 레시피예요 야채가득과 닭가슴살까지 들어가서 든든하게 먹을수 있을꺼 같아요 몸속 클린하게 해주고 뜨끈하게 잘먹을수 있는 음식이네요
메가망나뇽
뿌리채소계란찜
연근 1개 당근 1개 방울토마토 한 줌 대파 약간 두부 반 모 달걀 4개 소금 2꼬집 (채소 밑간 1꼬집, 달걀물 1꼬집) 유기농 레몬즙 1스푼 (채소 밑간용) [비법 소스 재료] 국간장 2스푼 물 2스푼 다진 마늘 반 스푼 들기름 1스푼 멸치액젓 1스푼 1. 연근과 당근, 방울토마토는 먹기 좋게 작게 썰어 준 비하고, 대파는 쫑쫑 썰어줍니다. 다. 2. 썰어둔 채소(연근, 당근, 방울토마토)에 소금 한 꼬 집과 유기농 레몬즙 1스푼을 넣고 섞어 밑간을 해줍니 3. 두부 반 모는 전자레인지 용기에 넣고 2분간 돌려준 뒤, 짤순이에 넣고 수분을 꽉 짜서 준비합니다. 4. 수분을 뺀 두부에 달걀 4개, 소금 한 꼬집, 썰어둔 대파를 넣고 잘 섞어 두부 달걀물을 만듭니다. 5. 밑간을 해둔 채소에 두부 달걀물을 붓고 고루 섞은 뒤, 전자레인지에 넣고 5분간 돌려줍니다. 6. 국간장 2스푼, 물 2스푼, 다진 마늘 반 스푼, 들기름 1스푼, 멸치액젓 1스푼을 섞어 비법 소스를 만듭니다. 7. 5분간 돌려 반쯤 익은 계란찜을 위아래로 한 번 잘 섞어준 뒤, 다시 전자레인지에 넣고 5분 더 돌려 푹 익 혀줍니다. 8. 완성된 계란찜 위에 비법 소스를 골고루 발라 완성 합니다.
로블ㅎ
다이어트 햄 에그 샌드위치
<햄에그 샌드위치 레시피> 호밍빵 100% 1개, 저당 토마토소스, 피자치즈, 닭가슴 햄 (에어프라이기 3분) 삶은계란 2개, 저당 치폴레마요, 후추, 페퍼론치노 양파볶음 넣으면 맛있어요
로블ㅎ
연두부 그라탕
전자레인지 내열용기에 연두부 넣고 소금 한꼬집 달걀하나 넣고 잘 섞고 닭고기 소시지 잘라 넣고 토마토소스 바르고 모짜렐라치즈 넣고 전자렌지 3분 돌리면 완성
송쩡
‘토마토 소박이
재료&레시피(2~3인분) 토마토 2개, 양파 10g, 부추 200g, 무 20g ※양념장: 고춧가루 1큰 술, 멸치액젓 1작은 술, 다진 마늘 1작은 술, 물 약간, 스테비아 약간, 통깨 약간, 소금 약간 1. 토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 딴 후 위쪽에서 십자로 칼집을 낸다. 2. 부추는 3cm 길이로 썬다. 3. 무와 양파도 부추 길이 정도로 가늘게 채 썬 후 무는 소금에 약간 절인다. 4. 양념 재료를 골고루 섞은 후 부추, 무, 양파와 버무린다. 5. 토마토 칼집 낸 부분에 4의 양념을 채워 넣어 소박이를 만든다. 6. 실온에서 약간 숙성하여 냉장 보관한다.
팔망미인
감자피자
• 준비물: 감자 중형 2개, 전분가루(또는 밀가루) 1~2큰술, 소금 0.5작은술, 후추 약간, 모짜렐라 치즈 1~2줌, 토마토소스 2큰술, 베이컨(또는 햄/닭가슴살/야채) 약간, 식용유 2~3큰술 • 만드는 법: 1. 감자 채썰기: 감자는 최대한 얇게 채 썰어 준비합니다. (채칼을 사용하면 편리합니다) 2. 전분 섞기: 채 썬 감자에 소금, 후추, 전분가루 1~2큰술을 넣고 잘 버무려줍니다. (감자 전분기를 빼지 않고 그대로 사용해야 감자끼리 잘 붙어 도우가 됩니다) 3. 감자 도우 굽기: 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달군 뒤, 감자채를 넓고 평평하게 펴서 올려줍니다. 중약불에서 아랫면이 노릇해질 때까지 구운 뒤 뒤집어줍니다. 4. 토핑 올리기: 뒤집은 감자 도우 위에 토마토소스를 바르고, 볶아둔 베이컨(또는 야채)과 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려줍니다. 5. 치즈 녹이기: 팬 뚜껑을 닫고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 5~7분간 은근히 구워 완성합니다.
송쩡
양배추 계란피자
• 준비물: 채 썰은 양배추 두 줌, 계란 2개, 토마토소스(또는 케첩 1큰술), 모짜렐라 치즈, 소금·후추 약간, 올리브오일 • 만드는 법: 1. 그릇에 채 썬 양배추와 계란 2개, 소금과 후추를 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 2. 팬에 올리브오일을 두르고 양배추 계란 반죽을 넓게 펼쳐 약불로 익힙니다. 3. 아랫면이 익으면 뒤집은 뒤, 토마토소스를 얇게 펴 바릅니다. 4. 모짜렐라 치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 치즈가 완전히 녹을 때까지 익혀 완성합니다.
송쩡
두부 피자
밀가루 도우 대신, 영양 가득 두부 도우 두부는 당뇨병 환자가 활용하기에 아주 좋은 식자재입니다. 저탄수화물, 저열량 식품이기도 하고, 두부의 주재료인 콩 단백질에 혈중 인슐린 수치를 낮추는 효과까지 있기 때문입니다. 콩에는 리놀산, 레시틴, 이소플라본 등 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 성분도 풍부합니다. 신장 합병증 위험을 낮춰준다는 미국 일리노이대 연구 결과도 있습니다. 강한 향이나 맛이 없어 다양한 요리에 응용해 쓰기 좋고, 식감도 어떻게 요리하느냐에 따라 쉽게 바꿀 수 있습니다. 이번에는 수분을 제거하고 구워서 바삭한 식감을 구현해냈습니다. 눈으로도 맛있게 드세요, 오색빛깔 파프리카 알록달록 파프리카를 올려서 먹음직스럽게 드세요. 파프리카에 ‘데코’ 기능만 있는 건 아닙니다. 채소계의 보석이라고 불릴 만큼 영양성분이 풍부합니다. 비타민C 함량이 매우 높습니다. 당뇨병 환자는 고혈당으로 체내 활성산소가 많이 발생하는데, 비타민C가 이 활성산소를 제거해 합병증 예방에 도움을 줍니다. 비타민C 외에도 베타카로틴, 식이섬유, 칼륨 등 풍부한 영양소가 들어있습니다. 초록색 파프리카엔 철분이, 빨간색 파프리카에는 칼슘과 인이, 노란색 파프리카엔 심혈관 질환을 예방하는 피라진이, 주황색 파프리카에는 베타카로틴이 특히 많습니다. 저지방 모차렐라 치즈는 고단백 식품이지만 지방도 많습니다. 모차렐라는 치즈 중에서 지방량이 적은 편입니다. 저지방 모차렐라를 사용하면 혈당을 조절하기에 더욱 좋습니다. 비타민D, 마그네슘, 칼슘 등의 영양소도 포함하고 있습니다. 재료&조리법 두부 40g, 다진 소고기(살코기) 20g, 양파 20g, 파프리카 20g, 토마토 20g, 올리브 2개, 토마토 페이스트 5큰술, 다진 마늘 1작은술, 양송이 10g, 피망 20g, 저지방 모차렐라 치즈 25g, 올리브유·후추·소금·오레가노 약간 1. 두부를 2~3 mm 두께로 얇게 저민 후 소금 간을 약하게 한다. 2. 소금 간을 한 두부를 키친페이퍼로 눌러 물기를 제거한다. 3. 프라이팬에 식용유를 약간 두른 후 물기를 제거한 두부를 팬에 올려 약한 불에서 바삭해질 때까지 굽는다. 4. 양파, 파프리카, 토마토, 올리브를 잘게 썬다. 5. 프라이팬에 올리브유를 두르고 다진 소고기를 볶다가 4번에서 준비한 채소를 넣고 함께 볶는다. 6. 토마토 페이스트, 다진 마늘, 오레가노, 후추를 넣고 끓이다가 소금을 약간 넣는다. 7. 두부 도우에 소스를 바른다. 8. 납작하게 썬 양송이와 피망을 얹은 후 저지방 모차렐라 치즈를 뿌리고 프라이팬 뚜껑을 덮어 치즈가 녹을 때까지 가열한다.
팔망미인
한고은 다이어트 키쉬
계란 3개 미니파프리카 1개 표고버섯 1개 새송이버섯 반개 저염 비엔나소시지 4개 단호박 4~5조각 시금치 1뿌리 우유 3스푼 저당 토마토소스 4스푼 모짜렐라치즈 한 주먹 볼에 계란 3개, 우유 3스푼 넣고 풀어주세요. 준비한 버섯, 비엔나소시지, 단호박을 한입 크기로 썰어주세요. 시금치는 듬성듬성 썰어주세요. 썰어 둔 재료를 계란에 모두 붓고 섞어주세요. 종이호일을 깔고 계란을 붓고 에어프라이어에 10분 구워주세요. 토마토소스 4스푼을 바르고 모짜렐라치즈를 뿌린 후 다시 7분 구워주면 끝!
로블ㅎ
