아보카도 퀴노아 샐러드

아보카도 퀴노아 샐러드

재료

• 퀴노아 1/4컵

• 아보카도 1/2개

• 사과 1/4개

• 방울토마토 5개

• 적채 적당량

• 허브 약간

• 치즈 적당량

소스 재료

• 올리브유 1큰술

• 소금 약간

만드는 방법

1. 퀴노아를 깨끗하게 씻어 물에 넣고 15분 정도 삶아주세요.

2. 익힌 퀴노아는 물기를 제거하고 식혀줍니다.

3. 아보카도와 사과를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

4. 방울토마토는 반으로 자르고 적채는 가늘게 채 썰어줍니다.

5. 그릇에 퀴노아와 준비한 채소, 과일을 담아주세요.

6. 올리브유와 소금을 섞어 소스를 만들어줍니다.

7. 샐러드에 소스를 뿌리고 치즈와 허브를 올리면 완성입니다.