새우 두부구이

손질 새우 120g, 두부 150g, 애호박 80g, 방울토마토 50g, 어린잎채소 30g, 잡곡밥 80g

양념

진간장 0.5T, 레몬즙 0.5T, 올리브유 2t, 다진 마늘 0.5t, 후추 약간 레시피

1. 두부는 물기를 제거하고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
2. 새우는 마늘과 함께 속까지 익히고 애호박도 구워준다.
3. 밥과 채소를 담고 간장•레몬즙 소스를 곁들인다.