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재료
- 토마토 5알
- 닭가슴살 260g
- 양배추 300g
- 양파 200g
- 당근 130g
- 셀러리 50g
- 양송이버섯 50g
- 바질 10g
- 버터 30g
- 월계수잎 2장
- 치킨스톡 1큰술
- 소금 1작은술
- 후추 1작은술
레시피
1> 양배추, 당근, 양파, 셀러리, 양송이는 깨끗하게 세척한 후 한 입 크기로 손질해 주세요.
2> 닭가슴살도 한 입에 먹기 좋은 크기로 깍둑 썰어주세요.
3> 토마토는 꼭지를 제거하고 4등분으로 잘라주세요.
4> 냄비에 버터를 녹인 후 양파, 당근을 먼저 넣고
5> 양파가 투명해질 때까지 중불로 볶아주세요.
5> 양파가 투명해질 때까지 중불로 볶아주세요.
6> 양파가 다 익으면 약불로 줄인 후 양송이, 양배추, 셀러리를 넣어주세요.
7> 마지막으로 토마토와 닭가슴살을 넣어주세요.
7> 마지막으로 토마토와 닭가슴살을 넣어주세요.
8> 소금, 후추로 간을 한 뒤 치킨스톡과 월계수 잎, 바질을 넣어 30분간 푹 끓여주세요.
'마녀스프'로 더 유명한 토마토 야채스프를 만드는 레시피예요
야채가득과 닭가슴살까지 들어가서 든든하게 먹을수 있을꺼 같아요
몸속 클린하게 해주고 뜨끈하게 잘먹을수 있는 음식이네요
댓글2
- 로블ㅎ
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