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깻잎페스토 파스타

메인: 푸실리 70g, 방울토마토 5개, 올리브유 0.5T 깻잎페스토 소스: 깻잎 15장, 올리브유 1.5T, 우유 2T, 견과류 1.5T, 파마산 치즈 가루 1.5T, 다진 마늘 0.3T, 레몬즙 0.5T, 소금 한 꼬집, 후추 약간

 

12분 컷 레시피

  1. 끓는 물에 소금 0.5T 넣어서 푸실리면을 삶은 뒤, 찬물에 헹궈 물기를 쏙 빼주세요. 그리고 면에 올리브 유 0.5T 둘러 버무립니다.
  2. 면을 삶는 사이에 믹서기로 깻잎페스토 소스 재료 를 몽땅 갈아주세요.

3볼에 푸실리면, 깻잎페스토, 방토를 넣고 버무리면 완성!

산뜻한 깻잎 향이 입안 가득 퍼져요.

냉장고에 30분쯤 넣었다가 드시면 더 시원하고 향긋해요.

 

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