'구이한판 그릴 스모크맛 밥에 싸먹는햄' 관련 커뮤니티 게시글 모음

집밥 먹을 때 달걀 꼭 추가했더니… 몸의 변화가?

집밥 먹을 때 달걀 꼭 추가했더니… 몸의 변화가? 김용 기자 (ecok@kormedi.com) 님의 스토리     집밥은 건강식이란 느낌이 있다. 일부러 가정식, 집밥을 강조한 전문 식당도 있다. 외부 식당에서 주문하는 음식과 달리 설탕이나 소금, 조미료를 스스로 조절할 수 있고 건강한 식재료를 듬뿍 넣을 수 있다. 하지만 매번 쌀밥에 김치 등 남은 음식으로 대충 때우면 오히려 건강에 좋지 않을 수 있다. 어떻게 하면 집밥을 건강하게 먹을 수 있을까? “집밥이 좋아” 65.1%… “직접 만든 반찬 먹는다” 81%   10명 중 7명(65.1%)이 외식보다는 집에서 먹는 식사를 선호하는 가운데 반찬의 중요성이 갈수록 커지고 있다는 조사 결과가 나왔다. 엠브레인 트렌드모니터가 전국 13~59세 남녀 1000명을 대상으로 3월 6일~11일 설문 조사한 결과다. 밑반찬과 더불어 메인 반찬 한 개는 꼭 있으면 좋겠다는 응답이 77.1%로 조사됐다. 집밥 반찬 중 직접 조리한 반찬을 먹는 경우가 가장 많았으며(81.0%, 중복응답), 구매한 반찬(49.0%), 친정이나 시댁으로부터 얻어온 반찬(47.6%) 순이었다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등… 집밥에서 꼭 챙겨야 할 것은?   집밥이 다 건강에 좋은 것은 아니다. 특정 영양소가 부족할 수 있기 때문이다. 요즘은 건강정보의 확산으로 단백질 등 영양소를 챙기는 사람들이 많다. 건강한 집밥은 우리 몸에 꼭 필요한 모든 영양소(탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등)가 포함된 식사다. 특히 몸에서 합성할 수 없는 필수 영양소들은 꼭 음식으로 먹어야 몸의 기능을 원활하게 유지할 수 있다. 살이 찌지 않게 하기 위해 지나친 열량 섭취도 조절해야 한다.   ‘밥심’은 맞는 말… 다만 콩–현미–보리 등 잡곡 섞어서   ‘밥심’이란 말이 있다. 밥을 먹고 내는 힘이다. 탄수화물은 단백질, 지방과 더불어 인체에 가장 필요한 3대 영양소로 몸에 에너지를 공급한다. 특히 적혈구와 뇌세포, 신경세포는 주로 포도당을 에너지원으로 사용한다. 탄수화물이 부족하면 몸속의 단백질을 분해하여 포도당을 합성하게 되는데 이는 근육 손실로 이어질 수 있다. 다만 혈당을 급격히 올리는 흰밥, 떡, 감자, 면 종류, 당분이 많은 음식보다는 콩-현미-보리 등 잡곡, 통밀 등을 섞어서 적정량 먹는 게 좋다.   단백질 흡수 잘 되는 육류, 생선, 달걀… 칼슘 보충 위해 유제품   최근 근육의 중요성이 커지면서 단백질에 주목하는 사람들이 많다. 특히 음식으로 꼭 먹어야 하는 필수 아미노산은 육류(소고기, 돼지고기, 닭고기 등), 생선, 달걀, 우유 등에 많다. 다만 포화지방이 많은 고기 비계 등은 절제해야 한다. 삼시세끼에 달걀이나 생선, 살코기를 먹으면 단백질 보충제를 구입할 필요가 없다. 칼슘 보충에도 신경 써야 한다. 우유에는 몸에 잘 흡수되는 칼슘이 많지만 소화 장애로 꺼리는 사람이 있다. 이 경우 저지방-고칼슘 요거트(요구르트)를 먹는 게 좋다. 식물의 칼슘은 흡수율이 떨어지는 단점이 있다. ===================== 아침마다 삶은계란 일년내내 먹을려고 해요 오늘도 2알 먹고왔죠 건강에 좋다고 하니, 이건 꾸준히 챙겨야겠어요 맛도 너무 좋은거 있죠

뽀봉

마약 계란장

계란 삶아 식혀 두고 양념장 준비합니다. 물 간장 올리고당 레몬즙  양파 부추 대파 청양고추 . 야채는 잘게 다져 양념장에 붓고 계란 넣어서 먹어요. 따뜻한 밥에 비벼 먹으면 더 맛있네요.

정수기지안맘

혈당일기 10기 4일차

8월22일 목요일 날씨 : 흐림 혈당측정시간 : 아침 기상후 공복상태 어제저녁은 백미밥에 반찬을.먹고 샤워전에 바로 바나나,구운계란,우유 하나을 먹고 씻고 쉬었다가 저녁운동 걷기5km을 하고 취침하였습니다.

kbstar9670

혈당일기10기3일차

기상후 물한잔 마시고 재었어요 최대한 간식을 안먹으려고 노력하고있어요 운동 다녀와서 아침식사는 잡곡밥에 고등어구이 먹으려고해요 탄수화물도 줄여가야겠어요

문탱맘

8윌 21일 혈당일기 10기 1일차 인증

날짜 :  2024. 08. 21 혈당 측정 시간 :  점심 식사 1시간 후 내용 :  점심 메뉴는 흑미밥에 미역국, 계란후라이, 깻잎무침을 먹었습니다. 수영을 하고 와서 그런지 넘 배고파서 폭풍 흡입했네요. 후식으로 커피랑 포도도 먹었네요. 오늘은 비가와서 습하지만 걷기운동 해야겠어요.

myjung9770

혈당 기록 챌린지 10기 2일차

20240821 수 저녁식후 105 오늘은 산채비빔밥 일이바빠 십분만에 먹었내여 좋은밥에 안좋은 식사법..

신자유인

혈기챌 10기 2일차

아침에 청국장과 밥을 먹었습니다 점심은 어제와 마찬가지로 김밥에 라면먹었습니다 저녁은 계란후라이에 된장찌개와 쏘주반병 먹었습니다

마이뽕

8월21일(수)/혈당일기 10기 1일차

오늘 아침 식사 전 혈당측정 기록 입니다. 어제 저녁식사 메뉴는 힌쌀밥에 순두부찌게를 먹었습니다. 저녁식사 후 운동으로 테니스 복식게임 40분정도 했습니다. 간식으로 수제견과두유 한잔을 먹었다.

채근담345

혈당일기 10기 3일차

8월 21일 수요일  날씨 : 흐림 ,비 혈당측정시간 :아침 기상후 공복상태 어제는 태풍으로 야근도 하지도 않고 퇴근하여 백미밥에 떡볶기,콩나물국을 먹고 곧 바로 빵,구운계란,바나나 하나씩 먹고 샤워후  저녁운동하지 않고 쉬다가 취침하였습니다.

kbstar9670

8월 20일(화) / 혈당일기 10기 1일차

*날짜 : 2024. 8. 20(화) *혈당측정시간 : 저녁식사후 2시간 *내용 :  식사는 보리와 귀리를 반반섞은 잡곡밥에 된장찌게, 계란후라이, 어묵볶음, 김치 등이었다. 오후간식은 구운계란1개, 떡1쪽, 토마토1개를 먹었다. 오늘 활동량이 많지 않아 2000보대밖에 걷지못했는데 혈당이 비교적 높지 않게 나왔다.

superjob

혈기챌 10기 2일차

8월 20일 (화요일) 날씨도 너무 덥고 뭘 먹어야 하나 고민하다가 보리밥에 콩나물넣고 간장양념해서 점심 해결 햇네요 식후 혈당 수치 양호합니다 꾸준하게 운동한 덕분인지 당관리 잘 유지되고 있어요

행복돌고래

딸 아들 아침용 유부롤

아이들 아침 준비해 놓고 출근~~ 가볍게 유부롤 말아 놓으니 좋네요 먹기좋게 한입으로 반 썰어 놓았어요 뜨근한 갈비탕 한사발과 함께... 재료가 하나 남아 맨밥에 양배추양파라페 넣었는데 요것도 괜찮네요  요건 제가 먹어요 ㅎㅎ

목표사십구

보약이라고 불리는 쌀밥 당뇨병에는 치명적인 이유

우리 밥상에서 없어서는 안될 존재인 쌀은 탄수화물 필수 아미노산, 식이섬유, 미네랄 등의 좋은 영양 성분이 많습 니다. 하지만 당뇨병 환자에게 쌀밥은 절대적으로 좋다고만 할 수는 없습니다. 그 이유는 밥에 들어있는 탄수화물 때문인 데요  하루 탄수화물 권장량은 55%이지만 한국인은 평균적으 로 하루 탄수화물 섭취 비중이 10% 정도가 높은 편입니 다. 때문에 전문가들은 당뇨병 환자일 경우 섭취량을 줄 일 필요가 있다고 합니다  밥 양을 줄이는 효과적인 방법은 평소 먹는 양을 그릇에 담아놓고 거기서 무조건 한두 숟가락을 남기는 방법과  채소와 과일, 견과류를 먼저 먹고 반찬과 고기, 마지막으 로 밥을 먹는 일명 '거꾸로 식사법'으로 식사를 하는 방법 등이 있으며 이를 통해 조금 더 수월하게 탄수화물 섭추 를 줄일 수 있습니다  혈당관리를 위해 마지막 한 숟가락은 내려놓는 게 어떨까요?

빠담소리

혈당일기 10기 2일차

8월20일 화요일 날씨 : 비 혈당측정시간 : 아침 기상후 공복상태  어제저넥은 백미밥에 콩나물국,돼지볶음등의 반찬과함께 저녁을 먹고 곧 바로 빵 하나,구운계란,바나나 하나을 먹고 샤워후 비가와서 저녁운동도 하지않고 취침하였습니다 

kbstar9670

혈당일기10기1일차

기상후 물한잔 마시고 재었어요 오늘부터 1일 시작이네요 운동 다녀와서 아침식사는 잡곡밥에 콩나물국먹으려고합니다 열심히 조절잘해서 이번10에도 건강관리해야겠어요

문탱맘

8월19일 혈당일기10기 1일차 인증

날짜 : 2024년 8월19일  측정시간 : 저녁식사 후 한시간 내용 : 하얀 살밥에 계란말이 물김치 깻잎장아치 멸치볶음으로 저녁을 먹고 30분 후 샤인머스켓을 20알정도 먹고 바람 좀 쐬고 와서 측정한 결과인데 생각보다는 잘 나온것 같다. 하지만 더워서 운동을 게을리 했더니 치수가 점점 높아지는것 같다.

죽비

혈당일기 10기 1일차

8월 19일 월요일  날씨 : 맑음 혈당측정시간 : 저녁식사 후 1시간 저녁식사로 백미밥에 김치,콩나물냉국,돼지고기 볶음,호박볶음으로 저녁식사하고 바로 빵,구운계란,바나나을 먹고 샤워후 쉬었다가 측정한 것입니다

kbstar9670

당뇨가 의심 필수 체크사항과 당뇨 예방 습관 5가지 정리

1. 식곤증이 심하면 당뇨를의심해봐야 한다.  (다음 다뇨 다식은 당뇨의 엄청난 의심요인) 2. 식사할때 야채를 먼저 먹으면 혈당 스파이크를 예방할 수 있다. 3. 당뇨의 직접적인 원인은 단음식을 먹는 것도 맞지만, 내장지방이 더 직접적인 원인이다. 4. 당뇨가 아니더라도 혈당스파이크가 있는 사람은 결국 당뇨로 진행하게 된다. 5. 식 후 혈당이 140이 넘지않아야 정상 (당뇨 검사 정상 1공복혈당 100미만  2식후 2시간. 140미만 혈당 3당화혈색소5.7미만)  (당뇨 진단 1. 공복혈당126이상 2.식후 2시간혈당 200이상 3.당화혈색소 6.5이상) 6. 고위험군 1.비만 2.고혈압 3.유전 4.당뇨전단계 5.임신성당뇨 7. 당뇨 예방하는 식단관리 - 탄수화물  1)첨가당 - 빵과자아이스크림 탄산 최소화  2)천연당 - 과일 우유  3)복합당 - 밥 잡곡밥, 콩밥 등 통곡물로 먹자  식이섬유 - 채소, 해조류, 과일껍질.  과일 껍질이 당뇨의 약이다 - 단백질 - 많이 먹어도 됨. 두부 계란 흰자, 살코기 - 지방은 많이 먹으면 안됨. 나쁜지방 대신에 좋은 지방으로 먹자 치킨 삼겹살,  빵과자 아이스크림 버터 등 조심하기 좋은 지방 오메가3 오메가9 8. 당뇨 전단계면 체중감량에 빨리 돌입해라. (식단, 운동으로 내장지방 뻬기. 이거에 따라 약을 먹느냐 안먹느냐 달라져있음) 9. 당뇨예방 챌린지 식사 후 15분 걷기! 15분 걷는 것 만으로도 혈당 스파이크 많이 예방할 수 있음. 단 15분만 걸어도 당뇨예방에 효과적임. 맨날 현미밥에 이상한애들만 먹고 살순없음 당뇨 걸리면 몸상태 최악인데 운동하란 소리가 개소리로 들림 이미 대사증후군 정도는 보너스로 달고 가는데 약먹으면 약 부작용 오고 당은 잘 안떨어지고  몸은 축 처지는데 뛰라는 소리하면 죽여버리고 싶겠지만 뛰어야 함 ㅋ 적당히 먹고 운동하는게 제일 좋음

야고

8월19일(월)혈당일기 10기 1일차 인증

아침에 일어나자 마자 혈당체크 아침엔 유산균음료 마시고 잡곡밥에 된장국과 함께 고구마순 김치를 함께 먹었답니다. 무더위와 함께 냉방병까지 이겨내기위해 매일 노력합니다.

k0mmi

앗 어지러워~긴급 에너지 보충

김밥 예전에는 소풍, 나들이, 여행 등 특별한 날에 먹었다. 지금은 먹을 것이 없을 때 끼니를 때우기 위해 먹는다. 나는 김밥에게 배웠다. 아무리 잘 나가도 인기는 언제 없어질지 모른다.

야고

아이들 아침

어제 먹고 남은 김밥에 계란 묻혀  구워 주었어요

헤븐79

만화가/1인 개발자 똥똥배 투병중

임금 체불만화 그리신 분 이분 몇년전 만화로 투병생활 그릴때도  정말 안타까웠는데 완치가 안되셨나보구나. 결국 건강이 최고임

야고

캐시딜 흙당근 너무 싱싱하네요

캐시딜 흙당근 2Kg 8500원 주고 주문한 것이 오늘 오후에 도착했어요. 갈라지거나 흠도 없고 크기는 약간 작지만 오히려 심이 없고 맛있을 것 같아요. 요즘 당근 100g 에 500 원이 넘던데 정말 싸게 잘 구입했어요. 당근라페도 만들고 김밥에도 넣고 볶음밥에도 넣고 한동안 잘 먹을 것 같아요

러브복동

8월17일 혈당일기

자세히 보면 날짜보이시는데 저건 날짜 지정이 틀려졌어 그러거임 오늘 맞아영 오늘 아침 공복 혈당입니다. 갑자기 높아짐.  저녘에 생리통 약 먹고 자서 ㄱ.런가 높네요. 지금 허리 배 아파 7시간 다위로 먹고 있거든요 영향이 가는 가봐여 에효  아침은 밥에 김치 먹음 30분 이다 커피 한 잔 마심 피곤하당 피곤 잠심은 라면 일주일에 한 두번은 먹내요.  즐거운 오후 되세요

아델라이드

혈당일기 9기 6일차

8월16일 공복혈당 145 전날 삼계탕 먹고 오늘아침은 두유 점심은 직접만든 두부짜장밥에 김치류 저녁은 샐러드에 페퍼민트차 간식은 복숭아랑 블루베리요거트스무디~ 현재 배고프고 졸림.

데굴곰순

8월16일 혈당일기 9기 8일차

날짜8월16 저녁식후 2시간 저녁으로 비빔밥에 들기름 듬뿍 뿌려 먹었다.후식으로 수박 4조각 을 먹었다.생각보다 혈당이 높은거 같다.몸 컨디션이 좀 나아져서 스트레칭 운동도 조금했다.좀처럼 안정화 되지않는 혈당!! 운동과 식단이 답이겠지!!

돌푸

8월 16일 혈당일기 9기 5일차

오늘이침은  사과에 단호박을  먹었구요 점심은 잡곡밥에  오이지무침을 먹었어요 저녁은  오이구이를먹었어요  혈당은  잠자기전.혈당입니다

릴리아니

8월16일 금 혈기챌 9기 3일차

아침에 라면먹었습니다 점심에는  돈까스와 흰쌀밥먹었습니다.돈까스먹고 커피한잔 했습니다 저녁으로는 순대국밥에 쏘주한병 먹었습니다.

마이뽕

8월16일(금)/혈당일기 9기 10일차

날짜 2024.8.16. 혈당측정시간:아침식사 전  내용:오늘 아침식사 전 혈당측정 기록 입니다. 어제 저녁식사 평소보다 늦은 식사로 메뉴는 잡곡밥에 계란과 콩나물국 야채를 먹었습니다. 저녁식사 전 테니스 복식게임 30분정도 했습니다. 간식은 먹지 않았습니다.

채근담345

혈기챌 9기 11일차

날짜 : 24년 8월 16일 목요일 혈당측정일자 : 공복 혈당 내용 : 어제밤 호떡 데워먹고 아이스크림 2개에 콩국을 좋아해서 밥에다 말아먹고 잰 아침 공복 혈당이 107 높네요.

우화맘

혈당일기 9기 6일차 인증

8월 15일 오전혈당 밥먹기 전 급하게 혈당체크 한숟갈 먹고 찍은거라 정확하진 않겠지만 한컷남겼습니다 이시간에 밥먹으면 내일 아침 혈당이 높겠지만 밥안먹곤 도저히 잠이 안와서 급하게 곤약현미밥에 비빔밥ㅠㅠ 움직이지도않고.. 내일은 출근이라 그나마 클린하게!! 오늘도 고생하셨습니다

썩수지