'김치 만둣국' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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혈당일기 8기 5일차

7월29일 혈당일기 저녁식전 수치 98 점심식단 라면 김치 점심에 입맛이 없어서 라면에 밥말아 먹었어요 대신 오후운돔은 빡시게

영감ㅂ

혈당일기 8기 7일차 인증

7월29일 혈당일기 7일차 인증 식후 2시간 후 오늘 점심은 잡곡밥, 계란후라이2개, 소고기뭇국, 오이고추, 쌈장, 생채, 오이소박이& 부추김치를 먹었습니다. 어제 수박을 정량이상 먹으니 당이 높은것 같아서 오늘은 과일을 자제하도록 하고 운동을 좀 더 할려고 합니다.

샤인데이지

주말 불 나유~ 이른저녁 챙겨주기

하루종일 먹고 또 먹고 ㅋ 냉털냉털... 온종일 주방에 있는 기분이네요 큰애 학원가기전 이른 저녁 챙겨줘요 방학특강수업까지 하니 마치면 10시예요 점심 먹고 후식 먹은지도 얼마 안됐지만.. 또 배고플까봐.. 엄마 마음엔 먹이네요.. 후라이도 안먹고 김가루도 싫어하고.. 그래도 김치볶음밥은 좋아해서 다행입니다 배 고플까봐 저녁에 편의점에서 뭐라도 사먹으라고 신신당부했네요

우리화이팅

혈당다이어트를 위해 밥을 지을 때 보리의 비율을 높혀 보세요.

저는 10년 전에 당뇨판정을 받고 초반 3년 정도는 관리를 잘 하다가 계속되는 회식이나 스트레스성 폭식을 이기지 못하고 이후 3년 정도는 제대로 관리하지 못했습니다. 소개할 식단은 당화혈색소가 11.2%까지 올라간 후에야 다시 정신차리고 시작한 식이요법입니다. 지금은 4년이상 당화혈색소를 5.4~5.8%정도를 유지하면서 건강하게 생활하고 있습니다. ■아침식사 ▷양송이버섯 (또는 팽이버섯, 당근, 양파) 계란 부침 + 토마토 + 스테비아 커피(혹은 원두커피나 블랙커피) cf) 탄수화물 공급을 위해 상황에 따라 떡1개나 김밥 3조각 정도를 추가해 먹기도 합니다. -양송이버섯에 풍부한 식이섬유와 계란의 단백질을 균형있게 섭취할 수 있습니다. -토마토는 포만감을 주고 비타민C, A, K와 라이코펜이라는 항산화물질이 풍부하게 들어 있습니다. -스테비아 커피는 드립커피나 블랙커피를 드시기 힘드신 분들에게 혈당을 올리는 설탕을 대신해 스테비아로 단맛을 내는 커피입니다. -토마토의 비타민A, K와 같은 지용성비타민을 제대로 섭취하기 위해서는 기름에 볶거나 불포화지방산이 풍부한 견과류와 같이 섭취하는 것이 좋습니다. 그래서 토마토 스크램블에그의 형태로 먹기도 합니다. ■점심식사 -식당에서 사먹을 수밖에 없는 상황이라 야채와 고기, 두부 등 단백질을 위주로 먹어 포만감을 느끼고 밥은 1/2나 2/3공기를 먹습니다. (식사의 순서를 채소, 단백질, 탄수화물의 순으로 합니다.) ■간식 ▷구운계란, 견과류, 과일(사과1/4쪽 혹은 바바나 1/3쪽, 토마토 대1/2개 등), 당근(또는 오이, 파프리카) 등 ※집에서 맛있는 구운계란 만들기 1)냉장고에 넣어둔 계란이면 물에 1시간 이상 담구어 둔다. 2)물에 2~3회 헹궈주면서 이물질을 제거한다. 3)압력밥솥의 모드를 90분 찜기능으로 설정한다. 2)물은 계란을 살짝 적시는 정도로 바닥으로부터 1~2mm정도만 넣습니다. ※구운계란의 장점 : 식감이 쫄깃하고 삶은 계란보다 오랫동안 보관가능. ■저녁식사 ▷잡곡밥 (보리50% + 귀리50% + 검정콩), 두부된장국, 피망양파볶음, 김치볶음, 계란후라이 -밥은 보리를 무조건 50%이상으로 하고 상황에 따라 귀리, 현미, 콩 등을 기호에 따라 적당량 섞어 먹습니다. (보리의 GI지수는 25정도로 곡류 중 가장 낮은 편에 속해 혈당관리에 아주 좋습니다. 실제로 보리를 조금 섞어 먹을 때보다 50%수준으로 높히니 훨씬 혈당이 안정적입니다.) ※당뇨병은 식이요법만으로 관리되는 것이 아니라 적당한 운동과 약물요법이 병행되어야 합니다. 그러나 그중 가장 중요한 것이 식이요법이라고 생각합니다. 당뇨병이 있다고 무조건 못 먹거나 안 먹는 것이 아니라 적당량을 먹으면 됩니다. 적당량 섭취하면 당뇨환자라도 못 먹을 것이 없습니다. 특히 탄수화물을 적당량 섭취하고 식이섬유와 단백질도 균형있게 섭취하는 게 중요합니다. ※나만의 어설픈 지식으로 의사의 조언을 무시하지 말고 주치의의 처방을 전적으로 신뢰하고 식이요법과 운동요법을 병행하면 당뇨환자도 합병증없이 건강하게 생활할 수 있다고 생각합니다.

superjob

혈당일기 8기 3일차

7월29일 점심 식후 혈당 103 점심은 돼지고기 김치찌게에 밥은 반그릇 먹었어요 돼지고기로 충분히 배 채우니 단백질 식단이라 좋네요 내일도 아자아자 화이팅입니다

파랑이맘

7월 29일(월) 혈당일기 8기 7일차

날짜: 2024. 7. 29.(월) 혈당측정시간: 아침식후 2시간 경과 내용: 아침식후 2시간 경과후 측정한 수치입니다. 아침식사로는 콩나물국, 현미밥, 만두, 김, 김치등을 먹었습니다. 수치도 만족스럽게 나왔습니다. 저녁으로 운동도 열심히하고 소식을 준비하려합니다.

뱀사골반달곰

7월29일 혈당일기8기 6일차

7월29일 점심먹고 측정 오전에 일하고 방학이라 집에있는 아들두녀석 식사까지 챙겨주니 기빨려서 잠깐 쓰러져있었다ㅠ 그리고 일어나선 또 집안일.. 화장실청소까지ㅠ 보상심리로 이것저것 다 먹고 싶었지만 소박하게 김치어묵우동으로 결정. 맛있게 먹고 기분좋게 측정. 비오려나 흐린날씨. 서둘러 걸으러 나자보자고~

코코레이스

혈기챌 8기 5일차

날짜 : 2024.7.29. 측정시간 : 아침 식전 공복 혈당 내용 : 4시 40분 기상하여 한시간 반 정도 일을 하고 아침 식사 하기 전에 측정한 공복의 혈당입니다. 어제 저녁 7시에 누룽지를 끓여 먹었어요. 날씨도 덥고 귀찮아서 그냥 김치랑 먹었어요. 나이 먹으면 단백질 섭취를 매일 해야 한다는데 요즘 날씨는 불 앞에 서 있기가 무서운 날씨에요. 하루에 땀을 얼마나 흘리는지 모르겠어요. 그래도 건강 관리 잘해서 건강하고 쌩쌩한 하루 하루를살았으면 좋겠네요.

사라짱777

7월 29일 (월) / 혈당일기8기 3일차

아점 식사 후 혈당입니다 아점으로는 가지덮밥과 무 김치를 먹었어요 내일은 공복에 재보려구요 공복 90대 유지가 목표입니다 화이팅!!

하이0530

7월29일(월) 혈당 기록 챌린지 8기 7일차 인증

날짜 : 2024.7.29. (월요일) 혈당 측정 시간 : 아침식사 전 (공복) 내용 : 조금씩 관리 중이라 오늘도 약간 떨어짐 오늘 아침식사도 곡물빵 1조각과 두유와 요구르트로 저심사가 후 산책하고 저녁은 잡곡밥과 열무김치로 할 예정임

KWK

혈당일기 8기 6일차인증

어제저녁 삼겹살과 김치볶음 먹고 밥은 안먹었습니다 걷기는 30분하고 왔습니다 오늘 아침 공복시 재보니 79나왔습니다 오늘도 화이팅 입니다

하트니

5일차인증

7월29일 월요일 날씨:흐림 혈당측정시간:조식전 식전혈당 155 어제저녁 식단:쌈밥,김치,멸치,계란 간식:복숭아 1개 혈당치가 다소 높다 간식으로는 복숭아1개 밖에 먹지 않았는데... 운동을 좀더 열심히 해야겠다 지금 운동량의 두배는 해야겠다 날씨가 꾸물 거리는게 당장 비라도 쏟아질것 같다 비가 오더라도 걷기 운동 하는데는 지장이 없게 조금씩 내렸으면 좋겠다

재털이

7월 29일 (월)| 혈당일기 8기 6일차

-날짜: 2024.7월 29일 -혈당 측정 시간: 아침 식사 이후 -내용: 오늘 아침 식사 후 혈당 측정 기록입니다 가족 식구들과 함께 아침을 먹었습니다 아침 식사 메뉴는 누룽지입니다 집에 마침 누룽갱이가 있어서 물에 살짝 불린 다음 끓여서 김치에 얹어서 먹었습니다 양이 적었는지 왠지 허전해서 사탕과 카라멜 몇개를 집어 먹었는데 혈당에 안좋은 결과를 내었네요

뚜벅에몽

7월29일 혈당일기 8기 2일차

날짜) 7월28일 측정시간) 아침 8시 30분 내용) 아침으로 전복죽을 먹었어요 김치에 메추리알장조림에 건강식 먹었네요 식후10분 측정수치가 118이 나왔어요 살짝 높아 간단하게 스트레칭하고 걷기2천보 산책겸 하고 와야겄어요 혈당수치가 떨어지 든요

정숙한여자정말

8기 7일차

요새 왜이리 공복혈당이 엄점 높아지는지! 더워서 밤잠 설치는것도 영향을 미치는지는 모르겠다. 아무래도 많이 조심해야 할듯합니다. 저녁 6시 북엇국에 떡조금넣어먹음. 반찬은 김치 단하나. 아침공복혈당 127

몽실봉구

7월29일(월)/혈당일기 8기 7일차

날짜:2024.7.29. 혈당측정시간:아침식사 전 내용:오늘 아침 식사 전 혈당측정 기록 입니다. 어제 저녁식사 메뉴는 참치 김치 볶음밥 을 먹었습니다. 저녁식사후 운동은 테니스 복식게임 30분정도 했습니다. 간식으로 쑥떡 한조각과 우유 한잔을 먹었다. 식사 후 유산소 운동이 혈당관리에 효과가 있다.

채근담345

혈당일기 8기 6일차

7월29일 혈당일기 아침식후 수치 164 아침 식단 전복죽. 물김치.장조림 아침부터 우중충 비올거 같아요 오늘 하루도 식단 운동 열심히!!!

여땡

혈기챌8기 5일차인증

7월28일 일요일 날씨 더움 측정시간 저녁식사후 11시 48분경 측정수치 115mg 하루종일 누워있고 군것질 했더니 소화가 안되어서 러닝머신 뛰러갔다가 다리를 다쳤다 저녁은 늦은 오후경에 밥이랑 국 김치등 먹고 종일 빵이랑 과자등 계속먹음 살이 1키로 찜 운동하자

왕비될거야

혈당기록8기_3일차

날짜:2024.7.28 혈당시간: 아침식사전 내용:아침에 기상해서 공복혈당체크 기록입니다. 요즘 더워서 입맛이 없어서 뉴케어당뇨식 마시고 점심에 김치볶음밥이 먹고 싶어서 먹었네요 간단한 스트레칭 했어요

silver43

7월 28일 혈당밀기8기 2일차인증

날짜 ㆍ7월 28일 시간 ㆍ 밤10시 30분 내용ㆍ 오늘도 늦은 시간에 저녁을 먹었습니다 오늘 출근해서 땀흘리고 일해 밥맛이 없어 누룽지. 에. 김치. 조미김에. 간단하게 먹고 5분 후 측정수치입니다 118. 이 나왔어요 복도 걷기하고 계단50개하고 샤워하고 잘려고요

비포장도로자전거

혈당일기8기7일차

날짜:2024,07,28 혈당측정시간:아침기상후 내용:전날 저녁식사는 평상시처럼 밥과 김치 된장찌개를 섭취하였으며 저녁식사후 열심히 운동을했더 역시 전날보다 혈당이내려갔네요

재식님

혈당기록 챌린지 8기 7일차 인증

날 짜 : 2024.07.28 혈당측정시간 : 저녁식후 내 용 : 오늘 저녁은 김치찌개 먹었습니다. 날씨는 더운데 음식은 따뜻한게 좋 더라구요^^ 근데 오늘이 제일 더운것 같아요...

생각없는아이

7월 28일 혈당일기 8기 6일차 인증

날짜 : 2024. 07. 28 혈당 측정 시간 : 점심식사 3시간 후 내용 : 점심 메뉴는 흑미밥에 갈비탕을 먹었습니다. 반찬으로는 김치, 멸치볶음, 수박무침을 먹었구요. 이열치열이라고 집에서 갈비탕 만들어서 고기 듬뿍 넣어서 보양식으로 먹었네요. 몸과 마음에 충전이 되는 듯한 느낌이네요.

myjung9770

들기름에 두부를 부치면?

들기름 효능은 매우 다양한데 앞서 내용에 언급된 영양소 외에도 들기름에는 로즈마린산, 루테을린, 비타민E, 아미노산, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 아연, 망간 등의 미네랄도 풍부하다고 알려져 있습니다 들기름에 두부를 부치면 이러한 효능들이 좋아요 맛도 좋은거 아시죠 오늘 바로 만든 두부 5일장에서 사와서 부치면 뭐~~ 김장김치에 싸서 먹어요 들기름 보관방법 및 유통기한 1 - 개봉과 동시에 냉장 보관 2 - 들기름과 참기름을 8:2로 혼합 (참기름 속 리그난 성분이 기름이 쉽게 변질되는 것을 막아줍니다) 3 - 들기름은 색이 짙은 병에 보관 4 - 들기름 뚜겅을 닫기 전, 입구에 비닐 랩 씌워 공기 차단 [출처] 들기름 효능 및 보관 방법 알려드려요!|작성자 소화청진기

뽀봉

7월28일(일)혈당일기 8기 5일차 인증

날짜 : 2024.07.28 혈당측정시간 : 저녁식사이후 내용 : 오늘 저녁식사이후 혈당측정 기록입니다 오늘은 가족다같이 외식을 했어요 소고기구이 생마늘 배추김치 양파절임 깻잎장아치 미역국 청국장 쌀밥을 먹었어요 다 먹고 아이스아메리카노를 마시면서 산책을 하고 들어와서 tv보다가 혈당측정을 했어요

벌곡댁

혈당기록 8기 3일차 인증

식후 2시간 혈당입니다. 메뉴는 김치볶음밥입니다 볶음밥은 기름이 많으면 혈당이 늦게 오르고 칼로리가 높을 수 있어서 후라이팬에 기름칠 할 정도로 소량만 적신후 양파를 볶아 내고 그 뒤에 김치를 볶으면 기름이 적어도 타지 않습니다

구라72

탱탱한 젊은 피부 유지하려면… ‘이 음식’ 반찬으로 드세요

탱탱한 젊은 피부 유지하려면… ‘이 음식’ 반찬으로 드세요 탱탱한 젊은 피부 유지하려면… ‘이 음식’ 반찬으로 드세요© 제공: 헬스조선 음식은 피부 건강에 많은 영향을 미친다. 짠 음식은 피부 속 수분을 빼앗아 건조하게 해 잔주름을 유발하고, 단 음식은 혈당이 오르면서 활성산소를 촉진해 피부 노화를 앞당긴다. 반면 피부에 도움이 되는 식품도 있다. 바로 발효식품이다. 발효식품의 효능에 대해 자세히 알아본다. ◇혈액순환 원활하게 해 피부 노화 예방 김치나 청국장 등과 같은 발효식품에는 건강에 좋은 유익균이 가득 들어 있다. 기본적으로 발효 작용을 하는 원재료 자체가 몸에 좋다. 또 발효식품이 발효할 때 증식하는 유산균이 장내에서 다른 잡균이 음식물을 이상 발효시키지 못하도록 억제함으로써 장 건강을 유지시킨다. 장에 서식하는 유산균의 하나인 비피더스균은 소화 흡수 작용을 돕고, 콩을 발효할 때 증식되는 바실러스균은 항암과 항당뇨 효과도 있다. 발효식품은 피부 노화 예방에도 효과적이다. 혈액순환을 원활하게 하고 세포재생을 촉진하는 비타민E‧B군, 레시틴 등이 피부의 노화를 예방하고 트러블을 개선한다. 또한 유산균이 많은 발효식품을 먹으면 알레르기 물질이 장에서 흡수되는 양을 최소화할 수 있다. 알레르기 물질은 체내 염증을 유발해 혈액순환을 방해해 피부 건조와 노화를 초래한다. ◇김치‧청국장은 생으로, 요구르트는 저온보관 대표적인 발효식품으로는 김치, 청국장, 요구르트 등이 있다. ▷김치= 김치에는 30여 종이 넘는 유산균이 들어 있다. 다만 70도 이상의 열에 김치를 익히거나 끓이면 대부분의 유산균이 사멸한다. 따라서 유산균을 통해 면역 효과를 누리기 위해서는 김치를 익혀 먹기보다는 생김치를 섭취하는 게 좋다. 또 김치는 기본적으로 염장식품이기 때문에 권장 섭취량을 지켜 먹어야 한다. 1회 40~60g 정도를 섭취하는 게 좋고, 염분이 많이 들어 있는 김칫국물은 가급적 섭취량을 줄이는 게 좋다. ▷청국장= 콩을 발효시켜 만든 청국장은 발효 과정에서 ‘바실러스균’이 생성된다. 다만 오래 가열하면 균이 죽을 수 있어 주의해야 한다. 따라서 청국장을 넣어 찌개를 만들 때는 10~20분 이상 끓이지 않는 게 좋고, 향이나 맛 때문에 오래 끓이고 싶다면 우선 반만 넣어 끓인 뒤 나머지 반은 끓은 뒤에 넣어야 발효 건강 효과를 충분히 누릴 수 있다. ▷요구르트= 요구르트는 우유에 유산균을 발효시킨 음료다. 요구르트는 낮은 온도에서 보관하는 게 좋다. 유산균은 고온에 약한 반면 저온에는 강하기 때문이다. 그래서 요구르트를 얼리면 유산균이 더 이상 증식하지는 못하지만, 죽지 않고 생존해 나중에 마셔도 유산균의 기능은 그대로 발휘된다. 반면 실온에 6시간 이상 둘 경우 유산균이 감소할 수 있다.

뽀봉