'김치' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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혈당기록 8기 3일차 인증

식후 2시간 혈당입니다. 메뉴는 김치볶음밥입니다 볶음밥은 기름이 많으면 혈당이 늦게 오르고 칼로리가 높을 수 있어서 후라이팬에 기름칠 할 정도로 소량만 적신후 양파를 볶아 내고 그 뒤에 김치를 볶으면 기름이 적어도 타지 않습니다

구라72

탱탱한 젊은 피부 유지하려면… ‘이 음식’ 반찬으로 드세요

탱탱한 젊은 피부 유지하려면… ‘이 음식’ 반찬으로 드세요 탱탱한 젊은 피부 유지하려면… ‘이 음식’ 반찬으로 드세요© 제공: 헬스조선 음식은 피부 건강에 많은 영향을 미친다. 짠 음식은 피부 속 수분을 빼앗아 건조하게 해 잔주름을 유발하고, 단 음식은 혈당이 오르면서 활성산소를 촉진해 피부 노화를 앞당긴다. 반면 피부에 도움이 되는 식품도 있다. 바로 발효식품이다. 발효식품의 효능에 대해 자세히 알아본다. ◇혈액순환 원활하게 해 피부 노화 예방 김치나 청국장 등과 같은 발효식품에는 건강에 좋은 유익균이 가득 들어 있다. 기본적으로 발효 작용을 하는 원재료 자체가 몸에 좋다. 또 발효식품이 발효할 때 증식하는 유산균이 장내에서 다른 잡균이 음식물을 이상 발효시키지 못하도록 억제함으로써 장 건강을 유지시킨다. 장에 서식하는 유산균의 하나인 비피더스균은 소화 흡수 작용을 돕고, 콩을 발효할 때 증식되는 바실러스균은 항암과 항당뇨 효과도 있다. 발효식품은 피부 노화 예방에도 효과적이다. 혈액순환을 원활하게 하고 세포재생을 촉진하는 비타민E‧B군, 레시틴 등이 피부의 노화를 예방하고 트러블을 개선한다. 또한 유산균이 많은 발효식품을 먹으면 알레르기 물질이 장에서 흡수되는 양을 최소화할 수 있다. 알레르기 물질은 체내 염증을 유발해 혈액순환을 방해해 피부 건조와 노화를 초래한다. ◇김치‧청국장은 생으로, 요구르트는 저온보관 대표적인 발효식품으로는 김치, 청국장, 요구르트 등이 있다. ▷김치= 김치에는 30여 종이 넘는 유산균이 들어 있다. 다만 70도 이상의 열에 김치를 익히거나 끓이면 대부분의 유산균이 사멸한다. 따라서 유산균을 통해 면역 효과를 누리기 위해서는 김치를 익혀 먹기보다는 생김치를 섭취하는 게 좋다. 또 김치는 기본적으로 염장식품이기 때문에 권장 섭취량을 지켜 먹어야 한다. 1회 40~60g 정도를 섭취하는 게 좋고, 염분이 많이 들어 있는 김칫국물은 가급적 섭취량을 줄이는 게 좋다. ▷청국장= 콩을 발효시켜 만든 청국장은 발효 과정에서 ‘바실러스균’이 생성된다. 다만 오래 가열하면 균이 죽을 수 있어 주의해야 한다. 따라서 청국장을 넣어 찌개를 만들 때는 10~20분 이상 끓이지 않는 게 좋고, 향이나 맛 때문에 오래 끓이고 싶다면 우선 반만 넣어 끓인 뒤 나머지 반은 끓은 뒤에 넣어야 발효 건강 효과를 충분히 누릴 수 있다. ▷요구르트= 요구르트는 우유에 유산균을 발효시킨 음료다. 요구르트는 낮은 온도에서 보관하는 게 좋다. 유산균은 고온에 약한 반면 저온에는 강하기 때문이다. 그래서 요구르트를 얼리면 유산균이 더 이상 증식하지는 못하지만, 죽지 않고 생존해 나중에 마셔도 유산균의 기능은 그대로 발휘된다. 반면 실온에 6시간 이상 둘 경우 유산균이 감소할 수 있다.

뽀봉

7월28일 혈당일기 8기 3일차

저녁식사는 간단하게 김치볶음밥을 섭취. 김치소량.스팸.당근.양파 소량씩 넣고 계란후라이 1개 먹음

향림울타리

저녁 🍛두부카레와 🐋고등어구이 🥦

저녁 🍛두부카레와 🐋고등어구이 🥦 오늘 사온 두부 오늘 사온 브로콜리 데침 고등어 1마리 구이 남은 카레와 김치 이렇게 차려 먹어요. 카레에 씻어 놓은 치커리 토핑해서 비벼 먹어요💚

레몬그린

7월28일(일) 혈당 기록 챌린지 8기 6일차 인증

날짜 : 2024.7.28. (일요일) 혈당 측정 시간 : 아침식사 전 (공복) 내용 : 어제 그나마 저녁식사 후 운동해 오늘 공복 측정 결과 많이 높지않아 오늘 아침식사는 곡물빵으로 소식하고 점심도 닭가슴살로 하고 신행했음. 저녁은 잡곡밥과 열무김치 하여 소식중임.

KWK

7월28일 혈당일기 8기 2일차 인증

식후 네시간 이후 혈당입니다 점심식사로는 카레와 흰쌀밥,김치, 치킨을 먹었어요 날씨가 더워져서 여러모로 노력하는 게 힘드네요 운동하기가 힘드네요 그래도 해여죠

하이0530

인증

점심식후 2시간 혈당109 점심메뉴:콩국수 열무김치 보숭아3조각 식전혈당은 정상 이었고 식후 2시간후 혈당은 109 정상을 유지 한것 같아서 기분이 좋다. 일상이 잘먹고 잘 자는것이 목표인데 먹는것은 잘하고 있는것 같다. 꾸준히 건강하게 유지해야한다.

싱글퀸

0728 혈당일기 챌린지

0728 혈당일기 식사 후 2시간 뒤 돼지고기 김치국, 밥, 양배추등을 섭쥐한 후 체크 했어요

앙뚜

혈기챌8기 6일차인증

날짜 : '24.7.28 혈당측정시간: 아침 식사 전 공복에 섭취식단: 아침에 잘밥에 김치 간단히 먹었다. 더워서 운동 부족인지 혈땅 수치는 어제와 똑같이 나왔다. 떨어 뜨려야 하는데 말이다. 운동하자

푸릉푸릉이

#전복죽.

어제 시어머니께서 한솥 끓여 오늘 먹네요.찐하고 맛나요. 더워 입맛 없는데 열무물김치랑 먹으니 힘이 좀~나네요. 다들 휴가 가셨나요?? 즐겁고 재미나게 보내세요.

biki

혈기챌 8기 7일차

날짜:7월28일 측정:점심식사후 내용:오늘의 메뉴는 참치김치찌개, 어묵볶음, 계란찜, 조미김, 현미밥으로 든든히 식사후 측정~ 수치도 정상, 점심도 맛있고 오늘 오후는 행복하게 보낼수 있을거 같다~

별사랑지니

7.28(일) 혈당 기록 챌린지 8기 6일차 인증

* 날짜 : 2024.7.28(일) * 혈당측정시간 : 아침공복 (AM 6:46) * 기록 : 100 * 내용 : 아침 기상 후 공복혈당 측정 저녁 건너뛰려고 했는데 밤 11 시쯤 배고파서 열무김치에 밥 ㅠㅠ 이른저녁을 먹장

새벽을열다

보쌈한상

날도 덥고 아점 외식찬스 보쌈한상으로 ~ 무김치가 맛나 많이 먹었어요

애플짱

혈기챌 8기 6일차

날짜:7월28일 측정:점심식사후 내용:새벽까지 일이있어ㅠㅠ 아침에 잠깐잔후 출출하여 급하게 엄마표김치로 참치찌개를 끊여서 식사를 한후 측정~ 오늘은 수치가 좀 나왔다ㅠㅠ 저녁에 시원해지면 운동겸 산책을 해야겠다.

별사랑천사

4일차인증

7월 280일 일요일 날씨:해 혈당측정시간:조식전 식전 혈당147 어제 저녁식단:쌈밥,소갈비,새우,김치 간식:복숭아 반개 간식을 조금 먹었더니 혈당 수치가 그리 높지 않다 간식으로 당이 높은 과일을 과식 하면 다음날 식전 혈당 수치는 올라가는거 같다 새삼 식단 관리가 중요함을 느꼈다 당뇨 환자에게는 과일도 과하면 문제가 있을수 있는거 같다

재털이

7월28일(일) 인증하기 - 혈당일기 8기 7일차

-날짜:2024.07.28(일) -혈당 측정 시간:AM06:15 공복 -혈당 수치:96 -내용:오늘도 아침 기상후에 바로 측정했구요 어제도 마지막 식사가 15시 전이었으니 12시간 이상 공복상태에서 측정한 혈당입니다 어제 아침은 그래놀라에 우유랑 삶은계란 2개 먹었구요 점심은 아임닭 닭가슴살김치볶음밥 먹었어요 아침과 점심 사이에 수박도 먹었네요 김치볶음밥은 이틀 연속으로 먹었는데 제가 김치 들어간 요리를 워낙 좋아해서 또 땡겼나봐요 수박도 꽤 많은 양을 먹어서 걱정했는데 일단 오늘도 100이하라 안심입니다

켈리장

혈당일기 8기 5일차

측청시간은 24.07.28 일요일 아침식사후 30분 지나서 혈당 체크했다. 아침식사로는 제육볶음과 잡채, 김치랑 밥반그릇 함께 먹었다. 주말이라서 늦잠을 잤는데, 일찍일찍 일어나서 루틴을 만들어야겠다

Heej

7월28일(일)/혈당일기 8기 7일차 인증

날짜: 7월28일 혈당측정시간: 어제 저녁식사후 8시간이상 공복후 식단: (어제 저녁)회,상추,깻잎,골뱅이무침,잡채,감자,계란찜,김치전,소주 2잔,맥주 1잔 내용: 휴가라 횟집에 갔다. 그나마 밥이랑 매운탕을 안 먹어서 혈당이 94가 나왔지..아님..상상하기 싫다

핑코스모스

7월28일(일) 혈당일기 8기 5일차

2024년 7월28일 아침 공복혈당(119) 어제 저녁은 좀 늦은시간에 소고기구워서 야채에 오이 양파 볶음김치해서 먹었다~ 그뒤 아무것도 먹지않았는데 좀 늦은시간에 고기를 먹어서인지 여전히 혈당이 높다ㅠ 실내자전거만 타고 요즘 너무더워 만보걷기도 며칠 못한상태~~ 오늘도 얼마나 더울란지 아침부터 푹푹찐다ㅠ 오늘 하루도 힘내보자~화이팅!!!!

안개꽂한다발

7월28일 혈기챌8기 7일차

날짜 : 2024.07.28 혈당측정 시간 : 아침공복 내용 : 저녁에 김치찌게 야채봌음으로 먹고 수박 과 귤을 먹었다 야식으로 아이스바 먹음 밤에 잠을 좀 설쳤다 저녁도 많이먹고 잠도 설쳐 높게 나온거같다

글라라

7월 28일 (일) 혈당일기 8기 7일차 🌱

날짜 ㅡ 2024.07.28. 혈당 측정 시간 ㅡ 기상후 공복 내용 ㅡ 낮에 있는 재료로 김밥 말아먹고 (햄계란구이, 맛살, 단무지, 김치돼지고기볶음), 진하고 달달하게 커피 한잔. ☕️ 레몬물두잔, 물은 1리터 넘게 충분히 마셔줌 💦 저녁엔 오리구이에 비비빅 2개. 공복 약 11시간 정도. 많이 움직여서 땀도 많이 흘렸었던 하루. 오늘은 계단오르기 많이 해보자. 파이팅!!

달달한일상

혈기챌 8기 6일차

측정시간~ 아침공복 6시30분쯤 조금 늦은 저녁식사를 했음 아이스아메리가노 대용량을 계속 먹고 소고기 약 200g정도 김치와 버터 버섯,양파,쌈장, 깻잎, 마늘 디저트로 빵 조금 100넘은 수치가 나온것은 당연한 결과인데 속상하다.. 오늘도 운동과 식단조절 잘 해봐야징

써니ㅋㅋ

혈당일기 8기 4일차

날짜: 24년 7월 28일 일요일 혈당측정시간: 일어나 공복시 내용: 기분 좋은 허루입니다. 공복혈당 95 정상 범위로 들어왔네요. 내가 어제 뭐 먹었나 샹각해 봅니다. 멸치볶음.순두부국.두부.김치 먹었던 것 같은데 가능성이 있는거죠 오늘도 화~~이~~팅

우화맘

7월 28일 (일) l 혈당일기 8기 1일차

- 날짜: 2024.07.28 - 혈당 측정 시간: 오전 12시 10분 (공복) - 혈당 측정 결과: 90mg/dl - 내용: 취침 전에 혈당을 잰 것인데, 현재 공복혈당은 정상 수치이다. 직전 식사는 오후 5시쯤에 먹었고, 메뉴는 잡곡밥, 계란후라이, 배추김치, 치킨너겟6조각, 방울토마토였다. 후식으로는 성심당에서 구매한 얼그레이밀크잼과 식빵 1조각이었다. '성심당은 잼도 잘 만드는구나'하면서 맛있게 먹었다 :) ! 예전에는 달달한 디저트를 참 좋아했는데, 요즘에 당 관리를 하면서 단 음식 자체를 찾지 않게 되었고 비선호하게 되었다. 지니어트 챌린지를 하면서 진짜 건강을 찾게 되는 것 같아서 너무나도 감사하다.

매화나무

전자레인지 간단 요리 - 햇반 치즈밥

볶은 김치가 들어가서 느끼한 맛도 잡아주고 간단하지만 정말 맛있을 것 같아요

감사하며살자

7월27일(토)| 혈당일기 8기 2일차

날짜:7월27일 측정시간:저녁식후 내용:오늘은 저녁을 늦게 먹었다 그래서 산책을 다녀왔다 저녁에는 어제 먹다남은 뼈다귀국을 먹었다 그리고 김치전을 먹었다 맛있었다 많이 먹고싶은걸 좀 참았다 그랬더니 지금 배가 고프다 자야겠다

이효니

혈당기록 8기 6일차 인증

날짜 2024.07.27 토 날씨 비,흐림 혈당측정시간 17:10 혈당수치 132 내용: 점심식사 후 네시간 후 측정기록입니다. 점심은 야채볶은밥, 김치, 단무지랑 식사했고 중간에 수박을 먹었던히 당이 꽤 높네요, 비오고 해서 바깥운동도 하지 않았습니다. 그래서 더 당수치가 높은거 같네요 저녁시간에는 운동 필수, 식사량 조절해야겠네요

원신흥동농부