'김' 관련 커뮤니티 게시글 모음

김치로 김치찌게~~맛나요

가끔은 남이 해준 김치찌게 먹고 싶을때 있는데 오늘은 김치레시피 작성도 할겸 주말 아침 만들어 저녁까지 해결했어요 잘하지는 않지만 저만의 김치찌게는 처음 보다 맛나고 깊은 맛이라기 보다는 깔끔하고 시원하게 끊이고 먹으면 먹을수록 맛나요^^ㅎ 1.기름진게 싫어 비게 없는 살코기 위주로    돼지고기 뒷다리 볶다가 2.김치 넣고 같이 볶습니다. 3.고기 익으면 물을 붇고 4. 다시마 넣고 끊입니다 5. 끊으면 소금으로 간을 보고 익은김장김치를 넣었을때는 첫번째 설탕넣고 ㆍㆍ끊었을때 간을 소금으로 맞춥니다 6. 파를 넣고 땡고추 넣고 끊ㅇㅣ면 완성  파넣기전에 팽이버섯이나 두부도 넣을때 있어요

이슬이슬이슬

어묵김치국 추천해요

김장 하고 나면 묵은 김치 남잖아요? 벌써 다 드셔서 없나? 시원하게 김치국 끓여먹으면 좋습니다. ~ 일던 멸치 다시마 육수 준비해 주시구요 ~ 어묵과 김치 적당히 썰어 준비해 주세요 ~ 김치는 살짝 양념 털어서 물기 꼭 짜주세요 ~ 어묵, 김치 넣어 한소끔 끓여줍니다. ~ 간은 국간장 써주시고 마지막엔 당연히 파죠.

jwa

13회차:내돈내산 키토 다욧)키토김밥은 실패!!

키토김밥 만들기 준비는 완벽했다.😁 ㆍ키토김밥에 필요한 당근🥕 스파이럴라이저 회전 만능 채칼로 힘들지 않게 당근 썰기~~!! 그리고 팬에 볶아주기! ㆍ계란을 풀고 지단만들고 채썰기🍳 ㆍ단무지 대신 묵은지~ 그리고 베이컨과 상추까지!!! 다 준비 됐다!!😁 ㆍ이제 김에 계란깔고 재료를 올리고 돌돌 말기만하면 된다!! 그런데!!!😱😱😱 왜 안말아지고 옆구리터지고...뭐가문제지? 결국😭😭😭 키토김밥은 망했고... 다른걸 생각하다가...키토그라탕 으로 만들었다. 재료들을 팬에 볶은 후 그라탕 그릇에 재료들을 담고 모짜렐라 치즈를 뿌리고 전자렌지에 돌렸다.😆😆 그런데 다행이도 맛이 괜찮네?🤣🤣🤣🤣 키토김밥은 실패 했지만 키토그라탕은 성공!!!😜 키토 김밥은 다시 재도전 해봐야겠다!!😅😅

냥식집사

통삼겹살김치찜

날이쌀쌀해지면서 따뜻한 음식이   땡기는계절  김장을 할때가 다가오면서  김치가 많이 익었을 무렵이죠  이럴때 숙성 잘된 김치로  김치찌개랑  김치찜을 많이 해먹어요  통삼겹살 2줄에 김치 1포기   물은 조금만 넣어서   끓이기만 하면 완성   통삼겹 썰어서   김치랑 같이 사 먹으면 넘 맛있어요

안정희

묵은지김치와 굴보쌈

김치요리중에 묵은지 김치로 만든 음식들을 대체로 좋아하는데 그중에서도 제가 종종 요리해서 먹는 묵은지 김치 굴보쌈입니다!! 정말 간편해서 손쉽게 요리해서 드실 수 있어요 묵은지 김치를 물에 담그고 난뒤  물기를 빼주고 묵은지 김치 본연에 맛으로 굴이랑 보쌈이랑 함께 먹으면 꿀맛이예요!! 지금 굴이 제철이라 이렇게 요리해서 드셔보세요

뚠뚠이도전

김장 마치고 수육보쌈

오늘 김장했습니다 김장 끝내고 수육 보쌈에  점심겸 저녁 반주로 한잔하고 나니 기분 좋네요

그냥한번1

김장 샷(4남매)

어제 새벽에 친정가서 김장하고 왔어요.  오늘 도착해서 기념샷 하나 남겨요.  아주 빨간게 김장답네요.  이게 원래는 부메랑 동영상인데 캡처한거라 화질이 안 좋네요.  여기 4명이 시누이 3명과 올케입니다.  대단하죠? 시누가 3입니다. 그중에 제가 첫째네요. ㅎㅎㅎ 부메랑샷도 올케가 찍자고 해서 태어나서 처음으로 인스타 영상을 같이 찍어봤네요. 올케가 인스타에 올린다고 하더라고요

산들바밤바

김장김치

친정엄마가 김치 가질러 오라고 전화하셔서 서울에 갔다왔어요 차도 많이 막히고 ㅜㅜ 연세가 많으셔서 김장 하시지 말라고 했는데 김치 많이 안억어서 그때그때 조금씩 종가집김치 사먹을려 했는데 이것두 많아서 겨울내내 울식구들 먹겠어요 지난번에 집에서 남편이 키운 총각무 순무등으로 무김치도 두통이나 담궜거든요 올 겨울 김치는 끝이네요

산곡동미녀삼총사

김치비빔국수

제가 소개하는 음식은 김치비빔국수 입니다 입맛없을 때 새콤달콤 비빔국수 땡기잖아요 여름에 특히 자주해서 먹는 것 같아요 겨울에도 종종 먹어요 고기랑 먹으면 더 맛있는것 같아요 김치 잘게 썰어주고, 고추장, 고춧가루, 설탕, 매실액, 식초, 참기름 적당히 넣어서 맛있는 양념장 만들어서 소면에 비벼먹으면 꿀맛이죠

늘봄봄

김치볶음 겨울에 딱이져

김장 하고 나면 묵은김치 남잖아요. 그동안 아끼느라 못 먹은 묵은김치로 신나게 요리 해먹으면 얼마나 좋게요. 사실 김치볶음이야 너무 간단해서요. ~ 파기름 좀 내고 들기름, 식용유로 볶습니다. ~ 양념은 설탕, 매실청으로 신맛 좀 잡아주고 진간장으로 간도 맞춰주세요. ~ 취향 따라 참치도 넣으면 좋을 듯 해요. 맛있게 볶아서 햅쌀밥에 툭 얹어 비벼먹으면 꿀맛이겠져?

청초롱

ufo 김치볶음밥

냉장고에 김치가 있으면 든든하죠?? 울 딸래미 최애 메뉴 ufo김치볶음밥입니다. 김치볶음밥을 해서 가운데에 놓습니다. 계란3개 풀어서 알끈제거하고 볶음밥테두리에 Ufo처럼 둘러줘요. 체다치즈도 같이 계란위에 투하 ㅎㅎ 끝내주는 김치요리입니다

쭌애

등갈비 김치찜

오늘 점심은 묵은지에 돼지 등갈비를 넣은 김치찜입니다. 고기가 살짝 모자랄 것 같아 목살도 추가했어요.  김장김치를 시댁에서 가져오는 데 올해는 12월 첫 주에 하신다는데 그전에 묵은지 많이 먹어야겠어요. 어머니 혼자 계시니 김치를 거의 안 드신다고 작년 김장김치를 가을에 거의 한 통이나 더 주셔서 너무 많아요.

roh69

내돈내산 키토김밥 후기

다이어트 중엔 김밥이 먹고싶어도 밥이나 나트륨 등 신경쓰이는게 많아서 항상 고민되눈데 키토김밥은 든든하고 건강해서 가끔 사먹어요 오늘 저녁은 크래미와 계란, 당근 이용해서 직접 키토김밥을 만들어보려고요 샐러드나 닭고야가 지겨울때 키토김밥 추천합니다!

슈빼

김치활용요리 끝판왕은 역시 김치찌개!!

오늘 김치찌개를 보글보글 끓여먹었습니다. 냉장고에 오랫동안 잠들어있던 김치를 꺼내보았는데 정말 찌개해먹기 좋을 정도로 쉬었더라구요 ♥ 바로 두부를 사와서 참치김치찌개를 해먹었습니다. 별다른 조미료없이 이미 김치에 모든 간이 배어있었기때문에 따로 양념을 넣진 않았구요, 김치와 물 그리고 참치, 두부를 넣고 보글보글 끓여내었습니다 : ) 좀 더 칼칼한 맛을 내기 위해서 청양고추도 넣었네요.  입맛이 없었는데 김치찌개 먹고 입맛이 확 살아네요 >_<

매화나무

김치 활용 레시피 - 볶음김치

안녕하세요? 김치 활용 레피로 볶음 김치 추천합니다. 참기름과 식용유 섞어 김치 썬 것을 볶습니다. 기호에 맞게 간을 해주세요. 전 설탕 넣어요. 물 조금 넣고 부으면 부드럽게 먹을 수 있어요.

아핫

김치활용 레시피 [술안주로 즐기는 두부김치]

김치로 활용해서 해먹는 음식들이 크게 특별하지는 않은거 같아요. 대부분 김치로 자주 해드시는 음식이 찌개, 김치전, 볶음밥, 김치말이국수, 두부김치, 김치찜들일거 같아요. 저도 어제 저녁 가족들과 간단히 술한잔 하려고 냉장고에 두부가 있길래 두부김치 해서 먹었어요 김치볶음은 김치만 맛있으면 뭘 넣어도 맛있죠 어제는 참기름 설탕만 넣어서 볶았어요 햄이나 고기가 있을때는 뭐든 넣어도 다 맛있죠 두부는 끓는 물에 살짝 데쳐줘요 그럼 간단하게 즐기는 술안주 두부김치 완성이요

agnes0117

다이어트할때 김치활용한 곤약김치볶음밥

그냥 쌀로 볶음밥을 하기에는 양심의 가책이 느껴지므로 다이어터들에게 좋은 곤약밥을 이용해서 맛있는 김치볶음밥을 해먹어요!! 닭가슴살도 찢어넣어주면 더더욱 완벽한 식단이 되는거같아요ㅎㅎ든든하게 먹고 살찔걱정은 적어서 아주 만족스러워요

가비픽

김치활용 레시피는 김치볶음밥

김치 활용 레시피로 간편히 할수 있는 김치볶음밥 만들어 봤습니다.  우선 파기름을 내고 잘게 썬 김치와 대패 삼겹살을 함께 넣어 볶습니다. 살짝 볶다가 쏘세지과 양파를 잘게 썰어 함께 볶으면서 잡곡밥을 넣고 잘 볶아주면 김치볶음밥 완성 입니다. 마지막에 계란후라이까지 올려주면 맛있게 먹을 수 있는 김치볶음밥이 됩니다

건강하자으니

마음챙김 챌린지

마음챙김 챌린지 완주했어요

보통아이

다이어터에게 최고의 김치레시피

다이어터들은 아무래도 탄수화물이 잔뜩들어간걸  먹기는 부담되는법 ㅜㅜ 좋아하는김치를 맛잇게 잘먹을수있는 최고의요리는 두부김치 인거같아요 김치를 맛나게볶아서 잘삶은 두부랑 먹어주면 을매나맛잇게요 ㅎㅎ 최고로 좋아해요 오늘도 해먹을거에요

가비안

김치는 사랑입니다.

김치는 뭘해먹어도 좋은거 같아요. 김치찌개 김치볶음밥 두부김치 김치전 그중에 두부넣어 만든 김치천이 좋아요 쉽고 맛나는 김치전 여러분도 도전해주세요.

남아뿡

김치활용 레시피

저는 김치 중에서도 신김치를 제일 좋아하는데요. 신김치를 이용한 요리는 다 좋아해요. 딱히 다른 재료가 없어도 김치 자체가 맛있고 간이 되니까 뭘 해도 맛있어요. 김치전도 그 중 하나인데 가끔씩 전이 생각나요. 밖에서 사먹으면 기름에 쩔어서 너무 기름진 느낌이 나다보니 맛있긴한데 금방 물려요. 그래서 집에서 기름을 적당히 두르고 전을 해먹는데 느끼하지도 않고 제 취향에는 딱이에요.

롱도

키토김밥입니다.

항상 체중을 정상 범위를 유지해 왔는데 나이가 들면서 부피감이 달라지는 것 같아 체지방률을 재 보았더니 적신호가 들어왔지 뭐예요. 탄수화물을 줄이는 노력 중이긴 하지만 김밥 좋아하는 마녀욜리. 계란으로 밥을 대신하는 '키토김밥'이 과연 맛있을까 싶어서 이제까지 시도해 보지 않았는데요. 이제는 탄수화물을 줄인 '키토다이어트'가 답이다 싶기도 하고..더이상은 물러설 곳도 없어서 키토김밥만들기 해 보았어요.^^ 근데 요거 먹어보니 밥없는김밥 이라는 생각이 전혀 안 들 정도로 맛도 좋고 포만감 있게 먹었는데도 탄수화물이 줄었다고 바로 다음날 붓기부터 좋아지는 걸 보고 다시 한번 키토식단 (키토제닉식단)에 감탄하게 되는 계기가 되었지 뭐예요. ㅋ

셰인

파김치를 활용한 레시피

부모님께서 파김치를 많이 만들어 주셔서 빨리빨리 활용하고자 이를 활용한 레시피를 따라해 보았습니다. 1. 훈제오리를 복다가 양파, 파프리카를 넣고 계속 볶아주기 (오리에서 기름이 나오므로, 기름은 필요 없음.) 2. 파김치 적당량을 넣고 볶아주되 취향에 따라 양을 조절 3. 부추를 듬뿍 넣고 후추를 쳐서 마무리 부추무침을 곁들이기 위하여 설탕 반스푼, 고추가루 한스푼, 간장 한스푼 반을 넣어 만들기 아주 맛있습니다. 한 번 따라서 만들어드셔 보세요~!^^

셰인

두부김치

김치랑 자주 해먹는 음식은 두부 김치에요 먼저 팬에기름과들기름을 섞은후 대파를 볶다가  양파와 김치를넣고 볶아줍니다 어느정도 볶아졌다면  참기름 조금하고 깨를 뿌려줍니다  두부는 끊은물에 넣어서 따뜻하게 데운후에 물기 빼고 준비한후 접시 가운데 김치담고 두부도 같이 담아줍니다

들꽃7

대패삼겹살 김치전

김장전 냉장고도 비워야해서 저녁은 김치전으로 선택 파기름을 내고 대패삼겹을 넣어 볶은 뒤에 김치전 반죽에 청양고추 썰어넣고  한 쪽면을 부친뒤에 대패삼겹살 볶아놓은 것을 고명처럼 올려 부쳐 먹었어요 그냥 김치만 넣어 부쳐먹던 김치전과 다르게 고소한 맛이 김치의 신맛을 잡아주니 담백했어요

훈스맘2

눈내린 도로를 뚫고 무주로 가서 김장했네요

힘들어도 집에서 한 김치맛을 따라잡지는 못 할듯요 발도 손도 시렸지만 김장 마무리하고 나니까 든든하네요

여울햇살

김치콩나물두부국 끓였습니다

겨울이면 김장하기전에 묵은지가 남아있기 때문에 따뜻한 국물이 생각나기도 하지요~ 매일매일 다른 국을 끓여야하기 때문에 김치콩나물두부국을 끓였습니다 오랫만에 끓여서인지 식구들도 김치가 들어가니깐 시원하다고 하네요~ 멸치와 다시마를 우려서 국물을 만들고, 김치를 먼저 푹 끓이고나서 콩나물은 살짝 익힌것을  좋아해서 오래 끓이지 않고, 맨마지막에 두부를 넣었습니다. 단백질을 꼭 먹기 때문에 두부를 넣었더니 훨씬 더 맛이 있었네요~ 겨울이면 예전에는 자주 해 먹었는데, 콩나물과 김치, 두부의 만남~정말 최고의 음식인것 같아요

언제나행복

두부김치 김치요리요

먼저 김치를 참가름을 넣고 볶는후에 두부를 같이 넣으면 맛있는 두부김치가 완성됩니다 사실 두부김치는 간단한 김차요리라 누구라도 만들수있답니다

ZGMF

고등어김치찜 김치 레시피 추천요

겨울이 와서 김장을 하고 맛난 김장김치에 수육 완전 좋지요. 이 때 혹시 남은 묵은지가 있다면 김치찜이 제격이죠. 고등어까지 넣어준다면 영양적으로도 우수하지요. 겨울밤 뜨끈한 밥에 같이 먹으면 찰떡입니다. 김치 들어간 요리라 김치 먼저 푹 쪄주고요. 고등어 같이 들어가면서 비린내 잡게 맛술 좀 넣어주세요. 추가로 필요한 만큼 갖은 양념해서 끓여주시면 되지요.  파 넣으면 마무리요!

핑효모

김치비지찌개

저는 단백질 보충을 위해 비지찌개를 먹으려고해요. 다행히 주변에 맛있는 비지를 판매하는 곳이 있어 비지찌개를 해먹어요. 비지만 먹으면 좀 그래서 잘 익은 김치를 썰어 넣는답니다. 이렇게 먹으면 단백질 뿐만 아니라 비타민까지... 밥 안 먹고 이것만 먹어도 전 괜찮더라고요.~

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