겨울이 와서 김장을 하고 맛난 김장김치에 수육 완전 좋지요.
이 때 혹시 남은 묵은지가 있다면 김치찜이 제격이죠.
고등어까지 넣어준다면 영양적으로도 우수하지요.
겨울밤 뜨끈한 밥에 같이 먹으면 찰떡입니다.
김치 들어간 요리라 김치 먼저 푹 쪄주고요.
고등어 같이 들어가면서 비린내 잡게 맛술 좀 넣어주세요.
추가로 필요한 만큼 갖은 양념해서 끓여주시면 되지요.
파 넣으면 마무리요!
