'나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오랫만에 집밥은 냉털로

얼마만에 집밥인지...ㅜ 죽어가는 두릅이랑 아스파라거스 살려주고 야채부족분은 양배추샐러드로... 연어랑 제육으로 단백질 채우고 챱... 묵은지에 콩나물넣고 시원하게 김치국으로 아점해결해요^^

장보고

아침은 견과류 가지과일그릭샐러드와 잡곡밥한상

몸무게는 조금 늘었지만 그 정도는 넘어가기로 하고 아침 잘 챙겨 먹었네요. 엄마가 브로콜린도 삶아주고 당근과 생고구마도 채혀주셨거든요. 나는 팽이버섯 2개와 양파, 당근, 청양고추 넣어서 볶았답니다. 아침은 레몬물과 견과류, 가지과일그릭샐러드, 잡곡밥 한상 차렸어요. 식탁에 샐러드랑 잡곡밥까지 같이 차렸는데 사진은 따로 찍었네요. 가지과일그릭샐러드는 야채믹스 당근 생고구마 파프리카 채썬사과 섞고 햄프씨드 뿌리고 팽이버섯볶음 올리고 가장자리에 브로콜리 딸기3개, 가지구이, 오렌지 반개 올리고 차지키소스(남은 거라 양이 좀 작음)와 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 올리고 건자두2개 시리얼까지 더해서 만들었어요. 브로콜린, 딸기를 차지키소스랑 그릭요거트 찍어 먹으면서 맛있게 먹었어요. 오늘은 밥 먹는데 북어도 있고 오뎅도 있어서 단백질이 따로 챙기지 않았어요. 잡곡밥 데우고 엄마가 아침엔 만든 시금치나물과 어묵볶음, 양념북어구이 2개 정도 내고, 배추김치 파절이 로메인까지 같이 차렸답니다. 오늘 아침 정말 푸짐해서 샐러드랑 같이 놔두니까 잡곡밥 한상이 너무 동떨어져서 같이 차렸는데 사진은 따로 찍었어요.  어차피 순서대로 먹는거라 레몬물과 견과류 먹고 샐러드 다 먹고 밥을 먹으니까 따로 사진 찍은 게 더 맞긴 하죠~ 거실에서 샐러드 다 먹고 막상 밥 먹을 때는 30분이나 지났네요. 샐러드로 든든하게 먹었지만 야채 과일의 포만감은 오래 못가서 밥까지 먹었답니다. 밥은 북어넣어 쌈 싸서 맛있게 먹었네요. 칼슘과 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료했네요.

성실한라떼누나

아침식단

안녕하세요! 최강수인입니다. 과음한 남편이 해장라면 원해서 끓인 라면이예요. 대파 계란 콩나물을 넣고 끓였더니 국물맛은 시원하고 콩나물이 아싹아싹 식감 좋네요. 건강한 하루 되셔요!

최강수인

어제 먹은 것들

콩나물이 아삭 거렸어요 

수수깡7

막둥이가 가져온 선물로 저녁 먹었어요~♡

울 막둥이 어제 엘베에서 인사 잘한다고 어르신께서 산에서 머위나물 뜯어왔다고 종이 백에 한가득 주셨더라구요😄👍👍 씁쓰름한 머위 데쳐서 쓴맛 좀 빠지라고 물에  담궈뒀다가 불금 저녁으로 된장에 조물조물했어요 된장에 조물조물 했더니 밥도둑이 따로 없습니다 씁쓰름 하면서도 너무 맛있네요~😋😋 막둥이 덕분에 건강하게 맛있게 먹었네요~ㅎㅎ

제벌

등교전 아침밥~

아침에 계란국 끓이고 떡갈비 그리고 콩나물 만들어서 아이들 차려줬어요.  막내 배탈 많이 좋아져서 이제 밥으로 주고 있어요~ 죽은 이제 싫다고 하네요 ㅎㅎ 이번주도 수고 많으셨습니다! 행복하고 편안한 주말되세요^^!!

seabuck

가득 담아주시네요. 🍚🍲

요가 🧘‍♀️ 수업 끝나고 경로당 어머니들께서 손 수 만드신 손맛 가득한 반찬으로 가듸히 담아 주셔서 배부르게 먹었네요. 부추 나물,숙주나물,애호박 나물, 가지 나물🍆 ,묵은지, 오늘의 메인 반찬은 쇠미역 곰피 장아찌로 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우네요.   쇠미역 곰피 효능 저열량,저지방 식품으로 다이어트에 좋고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주며 장운동을 활발히 해 변비를 예방해 주고, 알긴산이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 배출시켜 고지혈증을 예방할 수 있어요.

정수기지안맘

두툼한 코다리구이로 저녁 해결이요...

일찍 저녁 먹고 왔어요.. 집에서는 만들 수 없는 두툼하고 겉바속촉.... 이집은 보리밥에 나물 그리고 맛있는 참기름에 고추장이 나와서 건강한 한끼로 먹을 수 있거든요.. 코다리 : 100gr당  109kcal            단백질 21.7g 으로 고단백 저칼로리 음식이죠...  독소 배출에도 좋다니 먼지 많은 요즘 강추 음식이네요^^

장보고

점심은 언니의 손맛집 반찬으로

점심시간 식당하는 친한 언니 식당에서  손맛 가득한 반찬으로 든든히 먹었네요. 묵은 고구마 줄기 볶음,머위나물 무침,견과류  멸치고추장볶음,목이버섯 나물,마늘쫑 무침, 도라지 나물에 갓 버무린 배추김치 🍚 🍚  밥 두 공기 싹 비웠네요.

정수기지안맘

저녁은

저녁은 맛있게 삽겹살  미나리나물입니다

생강꽃

소소한 집밥으로 저녁 드세요~😋😘

저녁 맛나게 드셨어요??🫠 월욜 저녁은 오리고기 콩나물 버섯나물 만들어 먹었네요~ 버섯나물에 들깨가루 살짝 넣었더니  고소하고 맛있네요~♡♡

제벌

점심은 네오트로에서 제육볶음과 상추쌈

10시 글쓰기 수업 마치고 경아 언니도 일이 있다 그러고 나도 아침을 너무 잘 먹어서 아직은 배가 안 고파서 우선 우리 가게에 갔다가 혼자 먹는 김에 동대문 가는 길에 있는 맛집 양지식당에서 점심 먹으러 갔는데 가는 날이 장날이라고 오늘 개인사 휴무더라고요.😆  결국 광장시장 가서 바늘 바꾸고, 중부시장 가서 땅콩 사 오고 이화사거리 100주년 기념관의 네오트로 가서 점심 사먹었답니다. 이건 양지식당 가는 길에 견과류를 먼저 먹었어요. 거기 가서는 사람이 많다길래 음식 나오면 밥부터 먹으려고 길에서 반쯤 먹었는데 식당이 안 열었더라고요. 아까 견과류는 12시 20분쯤 먹었는데 실제로 점심은 1시 반쯤 먹네요. 오늘은 잡곡밥, 상추와 깻잎, 적겨자채, 쌈장, 삭힌고추, 제육볶음, 땅콩자반, 배추김치, 취나물, 어묵볶음, 북어콩나물국, 오렌지 입니다. 상추와 깻잎으로 제육볶음과 맛있게 쌈싸먹고 쌈야채는 지금 보이는 것만큼 더 갖고 왔답니다. 이거 맛있게 다 먹고 원래는 잘 안 먹지만 오늘은 너무 땡겨서 제로 콜라도 얼음 더해서 1잔 마셨답니다. 네오트로는 라면도 맘대로 끓여 먹을 수 있고 콜라나 사이다등 탄산음료도 있고 슝늉도 있고 둥굴레차도 있거든요. 원래 그쪽을 보지도 않지만 오늘은 제로 콜라에 얼음 넣어서 입가심 했네요.ㅋㅋㅋ

성실한라떼누나

남도의 백반 한 상 가득하네요. 🥘🍲🐷🦈🥒

점심시간 친구들과 나들이 와서 남도의 거한  백반 한 상을 받아서 배부르게 먹었네요. 돼지  머릿고기🐷,홍어 미나리 무침,🌿제철  나물 반찬과 꽃게 무침🦀,조기 구이 🦈까지  손이 쉴 틈이 없네요.

정수기지안맘

맛점들 하세요

전 어제 만든 산달래장에 콩나물 밥  산달래 오이 무침 먹었어요 너무 맛있어요  점심 드셨나요

영진왕빠

점심은 콩불이요🎶

점심 먹어야지용 ㅎㅎㅎ 오늘 점심은 콩나물불고기가 메인이네용 💖💖 거기에 양배추쌈까지 ㅋㅋㅋ제가 좋아하는것들 가득입니다 다들 맛점하셔용!!ㅎㅎㅎ

자스민꽃

쪽파김치에 제육푸짐하게 아점 먹어요...

아침내 김치 담궜더니 허기가...ㅜ 차돌청국장에 두부는 으깨서 두릅 남은거 두개 아침에 담근 쪽파김치랑 제육은 야채볶다 앞다리살로 푸짐하게..(세발나물 토핑인데 아삭하고 맛있네요) 수경재배 야채랑 쌈으로 한끼 든든히 먹고 이제 산책 나갑니다...^^

장보고

맛점 하셨지요

맛점 하셨지요 전 오늘도 구내식당에서 감사한 맘으로 먹었어요 시금치나물과 돈가스, 참치김치국 맛있게 먹구요,,,김치는 안먹었어요 오후 시간도 잘 지내 보아요~!!!

꽃이뻐

점심은 직원식당에서 동태무조림

11시 동작수업 마치고 경아언니랑 서울대병원 대한외래 직원식당에서 동태무조림 먹었어요. 언니는 돌솥제육김치덮밥 먹고요. 나도 애매해서 고심하다가 그래도 잡곡밥 있는 동태무조림을 했는데 동태 작은 한조각만 있는 것 보고 조금 후회했네요. 동태무조림, 잡곡밥 반공기, 미역국, 교자만두튀김, 돌나물&초고추장, 깍두기, 마카로니 마요네즈 샐러드 입니다. 특히 샐러드가 야채가 아니고 마요네즈로 비빈 마카로니 샐러드라 그게 오늘의 마이너스 였답니다. 그래서 내 견과류 접시에 빼서 그것부터 먹고 밥 먹기 시작했네요. 돌나물은 맛있었지만 동태는 너무 적고 무는 짜야 맛있는 거긴 한데 이 식당에 기본에 비하면 많이 짠편이었어요. 깍두기는 여전히 맛있어서  미역국물 빼고 다 먹었는데 아쉬웠답니다. 특히 보통때 샐러드 2접시로 천천히 먹는 걸 비하면 오늘 먹는 시간도 짧았답니다. 메뉴가 복불복이니까 이럴때도 있죠. 근데 동태가 비싼가 봐요.

성실한라떼누나

애슐리 가서 뿌시고 오고픈 날

원래 봄이면 입맛이 없어서 나물로 입맛 돋우고 하지 않나요?? 요새 식욕이 왕성 난리도 아니에요 애슐리 가서 전 메뉴를 뿌시고 오고 싶은 맘이 며칠째 이어지고 있어요 막상 가면 먹는거 몇개만 먹고 와플구워먹고 엄한걸로 배채우고 오면서요 왕성한 이 식욕을 어쩌면 좋을까요

기춘이530707

등교 전 아이들 아침밥

오늘은 참치 김치찌개랑 떡갈비 그리고 콩나물 만들어서 아침 밥 차려줬어요 둘 다 돼지고기로 끓이는 것보다 참치넣고 끓이는 김치찌개를 좋아해서 오늘은 참치로 통일 했습니다^^ 오늘 하루 고생 많으셨고 즐거운 저녁 되세요~^^!

seabuck

채식, 닭갈비

아침은 나물과 쌈채소입니다. 홑잎나물,비름나물.,가지랑당근은 쪄서 무치고. 홑잎나물은 직접 산에서 채취.시기가 늦어 어린순이 피었네요.저녁은 뼈없는 닭다리 사서 양념장 만들면서 설탕대신유자청 넣었네요.  

쉬리107

새싹 비빔밥 비볐어요.🌱 🌱

콩나물,무우 생채, 오이, 상추 듬뿍 🥬🥒냉 장고에 있는 잔반 나물들 다 챙겨 넣고🌱🌱🌱 새싹 어린 순 한 팩 사와서 계란 후라이 🍳 위에 얹어  고추장 없이 비벼 먹으니 맛있 네요. 무우 순의 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋아  주어서 기운이 없었는데   한 그릇 비벼서 먹 고 나니 든든하네요.

정수기지안맘

흑돼지 야채볶음

냉장고 야채 해결위해 흑돼서 구워 썰어주고  양파 버섯 양배추 마늘 청양고추 파 넣고 후르륵 함께 볶아 내고 마지막에 믿을수 있는 굴소스 살짝 넣고 후추 뿌려주고 참기름 두르면 끝~ 얼큰 콩나물 오뎅국과 함께~~~

목표사십구

봄맞이 다이어트 ㅡ두부 다이어트

두부카레입니다 gpt가 만들어 준 식단입니다 1.식단 월요일 데친 두부와 볶지 않은 김치 현미밥  점심 두부 된장국 나물 반찬  저녁 두부 채소 간장 화요일 두부 김 깻잎 현미밥  점심 두부카레 저녁 데친 두부 수요일 두부된장국 김치 현미밥  점심 두부 미역국 저녁 두부. 브로콜리, 당근 오이 이렇게 먹으니 잘 빠집니다 하지만 두부 역시 질립니다 원푸드는 할 게 못 됩니다  2.꿀팁 챗 gpt를 활용했습니다 챗gpt에 요청한 사항:  두부다이어트 한식위주로 일주일 500그램 뺄 수 있는 식단 만들어줘  영양사분이 옆에 계신 느낌입니다 앞으로 계속 활용할 것 같습니다 무료로 하루에 8번인가 질문가능하고 5시간정도 지나면 다시 질문할 수 있어요  일주일에 500그램 빼기 성공입니다 

뭔소리야

점심 맛있게 드셨지요~

점심 맛있게 드셨지요  전 오늘도 구내식당에서 감사한 맘으로 먹었어요  김치닭복음탕, 마놀쫑멸치볶음, 북어콩나물국 나와서 맛있게 먹었지요  오후 시간도 화이팅 해보아요~!!!

꽃이뻐

저녁 밥상

주말이라 나물 반찬을 몰아서 하고 야채를 좋아하지 않는 딸을 위해 고기를 굽고 달걀말이도 하니 밥상이 푸짐했어요.

들풀지기

당근과 계란 돌돌 말았네요.(🥕 🥚 🍘)

일요일 점심은 아이들 좋아하는  김밥 돌돌 말아서 준비했어요. 단무지,우엉조림,시금치나물,어묵 간장에 조 려 주고, 계란 15개를 지단으로 채썰어 주고. 당근 듬뿍 올리브오일과 소금 살짝 뿌려서 볶았어요.  ✅️🥕 🥕 🥕당근을 채썰어 기름을 듬뿍듬뿍 넣어서 볶아주고 당근에서 나온 기름으로 계란 지단과 어묵을 볶아 주면 더 고소하고 맛있어요. 김밥 재료 준비할 때 팁이네요. ✅️🥕🥚당근과 계란을 듬뿍 넣어서 말아주어서 더 맛있네요.

정수기지안맘

묵은지 오리탕~♡

토요일 저녁으로 오리탕 준비했어요 보통 오리탕에 토란대 나물를 넣는데 오늘은 된장 들깨가루 마늘 넣고 묵은지를 넣어서 좀 더 간단하게 오리탕을  만들었어요~🫠 묵은지 넣고 만드는 오리탕도 정말 맛있어요😋😋 마지막에 부추를 넣고 끓이면 맛있는 오리탕 완성~ㅎ

제벌

샤브샤브 국물이 끝내주네요. 🥩🥬🍄‍🟫

저녁은 비가 내려서 쌀쌀해진 날씨에 따끈따 끈한 국물이 생각나서 버섯과 야채로 샤브샤 브 꿇였네요. 진간장에 설탕,식초,와사비 넣은 간장소스랑 스위트칠리소스에 콕콕 찍어서 야채랑 소고 기의 즙이 빠져나와 국물이 진하고 시원해 맛 있게 먹었어요. 동전 육수에 국간장과 맛술 넣어 꿇여서 청경 채,알배추, 아삭아삭한 숙주나물,양파,대파,표 고버섯,팽이버섯,느타리 버섯 듬뿍 넣어서 보 글보글 꿇였네요.

정수기지안맘

두릅

  봄이 우리 곁에 왔으니 봄나물의 제왕 두릅을 먹어야겠죠?  두릅은 단백질이 많고 지방 · 당질 · 섬유질 · 인 · 칼슘 · 철분 · 비타민(B1 · B2 · C)이 있어서  신장이나 위장병에 좋다고 합니다. 봄철에 환절기등 지나면서 면역력 떨어지는데 면역력도 높여준다하고요. 또 무엇보다 사포닌 덕에 혈당치를 낮춰 당뇨에 효과가 있대요.  그렇다고 많이 먹으면 냉한 식물이므로 설사나 배탈이 나기 쉽다고 하니 적당히 입맛 돋굴 정도로만 드셔요😊

자연하이

이걸 언제 다 요리하죠

오늘 걷고 오는 길에 시장도 봐 왔어요. 귀한 제철 봄나물들을 기분 좋게 샀어요. 풋마늘, 나무두릅, 다래순, 제피잎, 취나물인데 다 제가 좋아하는 거에요. 여기에 더해 생아귀까지 사왔어요. 근데 이걸 언제 요리할지 보기만해도 벌써 힘드네요.  오늘은 다른 할 일도 있고 해서 일단은 내일로 미루려고 합니다. 

들풀지기