두릅

 

 두릅

봄이 우리 곁에 왔으니 봄나물의 제왕 두릅을 먹어야겠죠?

 두릅은 단백질이 많고 지방 · 당질 · 섬유질 · 인 · 칼슘 · 철분 · 비타민(B1 · B2 · C)이 있어서  신장이나 위장병에 좋다고 합니다. 봄철에 환절기등 지나면서 면역력 떨어지는데 면역력도 높여준다하고요.

또 무엇보다 사포닌 덕에 혈당치를 낮춰 당뇨에 효과가 있대요. 

그렇다고 많이 먹으면 냉한 식물이므로 설사나 배탈이 나기 쉽다고 하니 적당히 입맛 돋굴 정도로만 드셔요😊

 

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댓글 7
  • 치노카푸
    두릅이 장에 찍어먹으면 정말
    꿀맛 간식이라 좋아합니다ㅎㅎ
    • 자연하이
      작성자
      저도 봄이면 좋아해서 꼭 드릅을 먹어요.
      밖에는 봄비가 내리고 있네요.
      오늘도 아늑하고 행복한 저녁 보내세요,
      
  • 야고
    와, 봄이 오니 두릅 이야기를 듣게 되네요! 🌱 두릅은 진짜 봄나물의 제왕이죠. 단백질이 풍부하고 면역력 높이는 데도 좋다니, 올봄에는 반드시 챙겨 먹어야겠어요! 하지만 너무 많이 먹지 말고 적당히, 진짜 중요한 팁이네요! 😅 
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    정수기지안맘
    봄나물의 제왕 두릅을 데쳐서 새콤달콤한 초고추장과 함께 먹으면 면역력을 높여주고 혈당 조절에 도움을 준다고 하니 꼭 먹어야겠네요. 
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    애플짱
    두릅이 면역력에도 혈당조절에도
    좋은 식품이군요 
    봄나물 제왕 두릅을 챙겨 봐야 겠어요 
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    뽀봉
    자연산 두릅 이맛알죠 
    봄에 이거 꼭 먹어 줘 야해요 
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    장보고
    봄에 전령사죠.. 두릅은 향이 너무 좋아요..
    건강식으로 잘 챙기셨네요