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'남도 추어탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 남도 추어탕에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

오늘 저녁

집근처 추어탕 잘하는 식당인데 올갱이국(다슬기국ㆍ고디국 이라고도 불러요) 먹고 왔어요. 엄마는 안 따라가시려 해서 추어탕 포장해 와서 드렸어요. 반찬으로 같이 나오는 가지튀김 정말 맛있어요.

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러브복동

오늘 저녁

식사약속

잠심약속   추어탕 ~돈까스~

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HEREUN

식사약속

"내 입 맛 돌리도"

집근처에 장수촌에 가서 닭백숙을 먹으러 가다말고 추어탕집으로 차를 돌려서 갔네요. 목도 깔깔하고 따끈한 국물이 생각이 나네요. 집에 두리와 로니는 두고 둘이 나와서 맛난 음식을 맛을 보니 맛이 없고 쓴맛이 나네요.  " 이집 김치랑 깍두기가 왜 이리 쓰니?" 라고 말을 하니 " 아닌데 엄마 맛있는데" 하네요. 무슨일이 내 입맛이 생겼을까요?  이제 보니 이번 코로나가 저에 입맛을 잃게 만들었네요. 아주 나쁜 코로나병균이네요. ㅠㅠ "내 입 맛 돌리도" 말도 안되는 일이 벌어졌어요. 이런 맛있는 음식앞에서 맛없다는 평가를 하고 있는 제가 너무 한심하더라요.  그래도 추어탕 맛은 그래고 고소한 맛은 알겠더라고요. 매운 청양고추를 털어넣었는데 안매운겁니다. 신기해진 제 입맛이네요. 정말 이래도 되는 것인지... 그냥 뜨거운 맛으로 먹었네요 다 먹고 나오면서 뻥티기도 몇개 후식으로 들고 나왔습니다. 각종 맛시는 차도 있어서 한잔 꺼내서 마셨습니다.

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로니엄마

"내 입 맛 돌리도"

어탕국수 추천

예전에 나혼자산다에서 김대호 아나운서가 어죽국수를 먹는 편을 보았어요. 생선을 좋아하지 않지만 김대호 아나운서가 굉장히 맛있게 먹기에 한 번 맛보고 싶었습니다.  지난 주말 정처없이 걷다가 목동역 근처에 어죽국수 파는 곳을 발견했어요. 오늘 뭔가 힘도 없고 해서 저녁으로 어죽국수를 먹었습니다. 첫 입 먹었을 때 비린 맛이 올라와 메뉴 잘못 골랐다 싶었는데 설명을 보니 산초가루를 넣어 먹으라 그러더라구요. 산초가루를 넣어 먹었더니 거짓말처럼 비린 맛이 안 나고, 얼큰 걸쭉하니 맛있더라구요.  추어탕이랑은 다른 느낌이었어요. 한번도 안 먹어보신 분들은 한번씩 드셔보시길 추천합니다.

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평송가성

어탕국수 추천

아디다스 운동복 추천요

아디다스 운동복을 입고 엘빅과 소도구 필라를 한지 몇년은 되었다. 특히나 필라를 할땐 여러 동작을 하기에 유연성과 신축성이 필요하다. 다양한 제품이 많기에 필라운동에 필요한 신축성과 엘빅운동시 통통 뛰기에 허리밴드의 꽉 조임이 아니고 늘어남도 없는 편안한 밴드가 나에게 맞기에 잘 사용하고있다.

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파인호랭이

아디다스 운동복 추천요

오늘의 음식

추어탕 드시고 행운이

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영진왕빠

오늘의 음식

8월23일(금)혈당일기 10기 5일차 인증

오늘은 개학날 6시에 일어나 혈댱체크 식사는 추어탕 바나나 영양제 챙겨먹기 점심은 급식으로 간단히. 저녁에 퇴근후 배가고파서 추어탕 한크릇 뚝딱.. 저녁요가하러 다녀와서 요플레한개 먹고 꿈나라

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k0mmi

8월23일(금)혈당일기 10기 5일차 인증

혈당일기 10기 3일차

8월 22일 아침식후 12시9분 혈당체크아침에 공복운동 40분쯤하고 10시쯤 늦은 아침을 먹었다.   아침메뉴는 현미밥과 추어탕을 먹었다. 두시간후 혈당체크결과가 100이하라 만족스럽다. 가급적이면 간식도 저당식품을 먹으려고 노력하고 있다.

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알밤2

혈당일기 10기 3일차

8월21일(수)~혈당일기 10기 3일차 인증

아침에 일어나서 혈당체크 오늘은 추어탕으로 아침을 먹음.. 9시에 요가를 하러 가서 11시20분에 돌아옴. 샤워 후 점심식사..고기수육 그리고  피자한판을 가족4명이서 뚝딱.. 저녁모임에서 황칠오리백숙을 먹었다.

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k0mmi

8월21일(수)~혈당일기 10기 3일차 인증

사과ㆍ맛살 샐러드

저녁에 어제 포장해 온 추어탕 데우고  사과ㆍ맛살ㆍ오이ㆍ당근ㆍ파프리카 넣고 샐러드 만들어서 먹었어요. 엄마 꺼는 잘게 썰고 남편과 제가 먹을 것은 크게 큐빅으로 썰었어요.

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러브복동

사과ㆍ맛살 샐러드

혈기챌 9기 15일차

날짜 : 24년 8월 20일 화요일 혈당측정시간 : 공복에 내용 : 어제 점심에 추어탕,저녁에 밥 대신 시리얼먹고 양배추 샐러드 잔뜩 먹었고 파프리카 먹었는데도 배부르더라구요.야채를 먹어서인지 혈당 내려갔어요.

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우화맘

혈기챌 9기 15일차

혈당일기9기13차

8월18일 식후혈당 2시간후 공복혈당만 채크하다 오늘 식후혈당 채크했더니 140이 나왔다 추어탕에 밥 말아서 많이  먹었나보다 식단조절 열심히 해야겠다

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꼬마꼬마

혈당일기9기13차

김치콩나물국

어제 보양으로 추어탕 해주고  오늘 아침은 김치콩나물국으로

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블리비

김치콩나물국

혈당일기 9기 5일차

저녁 식사 2시간후 측정함 연근샐러드 새싹 샐러드  추어탕 강황밥 김치로 저녁식사함  외식으로 나트륨 섭취가 걱정되어 채소를 많이 먹으려함

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미르99

혈당일기 9기 5일차

장성서 에어컨 설치 아르바이트하던 20대 온열질환 사망

20대...정말 너무 안타깝습니다. 폭염속에 힘든 아르바이트를 했다니..정말 가슴이 먹먹하네요 온열질환 진짜 조심하셔야합니다 물 자주 드시고 꼭 쉬면서 일하세요~  작업 중 어지럼증 호소…전남 2번째 사망 사례 폭염 속 학교 급식실 에어컨을 설치하던 20대 아르바이트생이 온열질환 증세로 숨졌다. 14일 전남도 등에 따르면 지난 13일 오후 4시 40분께 전남 장성군 한 중학교 급식실에서 A(28) 씨의 의식이 혼미하다는 신고가 접수됐다. A씨는 병원으로 옮겨져 치료받았지만 결국 숨졌다. A씨는 아르바이트로 급식실 에어컨을 설치하는 작업을 하던 중 어지럼증 등을 호소한 것으로 전해졌다. 질병관리청은 온열질환 사망으로 분류했다. 전남에서 올해 들어 발생한 두 번째 온열질환 사망 사례다. 이들을 포함해 전남 온열질환자는 287명으로 늘어났다. <출처 연합뉴스> 

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우리화이팅

장성서 에어컨 설치 아르바이트하던 20대 온열질환 사망

8월13일 화요일 혈기챌 9기 4일차

공복혈당: 115 오늘 아침식사는 추어탕에 귀리밥 메추리알 조림 오이지 감자볶음 가지나믈로 식사하였고 식후 40분정도 헬스장에서 걸었다. 점심은 김치찌게세 나물 위주로 식사후 지하철역 쇼핑몰에서 30분 산책함 오늘도 화이팅

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아이스크림언니

8월13일 화요일 혈기챌 9기 4일차

오전에 산으루

오늘부터 간만에 신랑이랑 같이 있는날 이네요 둘다 국비 학원다니다가 끝나고 다음달부터 한달간 다시  학원수업 들어갈 예정이랍니딘 아침 간단히 먹구서 산에 올라갔다가 근처 학원에가서 접수등록하고 걸어서 에어컨때문에 서비스센터 들르고 추어탕먹구 신발 as 접수하러갔다오니 1만보가 넘었네요

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산곡동미녀삼총사

오전에 산으루

8월 12일 (월) | 혈당일기 9기 7일차

날짜: 2024.08.12 혈당 측정 시간 : 점심 식사 후 내용 : 아침은 복숭아하나에 요거트아이스크림이랑 아이스아메리카노한잔! 점심은 오랜만에 내가 좋아하는 추어탕! 저녁은 샤브샤브먹을예정이다!!! 볶음밥도... 다음주도 혈당 화이팅!

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듀듀링

8월 12일 (월) | 혈당일기 9기 7일차

9기 7일차

8/11 공복 혈당 97 분명 어제 저녁 샐러드랑 추어탕 먹고 클린하게 마무리 하고 자전거 라이딩도 나갔는데 물론 정상범위지만 은근히 높게 나온 것 같아서 실망스럽다 항상 주위와 정상을 왔다 갔다 하는게 조금 불안하다 오늘도 클린하게 먹고 운동을 빡세게 해야겠다

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얄티

9기 7일차

8월 10일 혈당일기 9기 6일차 인증

날짜 :  2024. 08. 10 혈당  측정 시간 :  저녁식사 3시간 후 내용 :  오늘 저녁은 엄마네 집에 추어탕을 포장해서 가서 먹었습니다. 반찬은 고추튀각, 갓김치, 김치을 먹었구요. 저녁식사 후 운동을 하는데 오늘은 엄마랑 수다 떠느라 통과했습니다. 내일은 오운완해야지.

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myjung9770

8월 10일 혈당일기 9기 6일차 인증

8월 9일 혈당일기 9기 1일차

오늘아침은  옥수수를 먹었어요 점심은 추어탕을 먹었구요 저녁은,당근과블루베리를 먹었어요 혈당은,저녁.취침전.혈당.입니다

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릴리아니

8월 9일 혈당일기 9기 1일차

8월09일(금)혈당일기 9기 5일차 인증

날짜 : 2024.08.09 혈당측정시간 : 저녁식사이후 내용 : 오늘 저녁식사이후 혈당측정 기록입니다 저녁으로 잡곡밥 추어탕 계란말이 오이김치 오이지무침 양배추찜쌈을 먹었어요  다 먹고 tv을 보면서 쉬다가 혈당측정을 했어요

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벌곡댁

8월09일(금)혈당일기 9기 5일차 인증

8월9일(금)혈당9기-3일차

1.2.점심식후2시간 3.솥밥,추어탕,열무김치,목이버섯짱아찌,샐러드 당수치제기 15분전  믹스커피한잔  식후2시간  맞추어야싸는데 믹스커피 막 먹은 직후여서 수치가 좀높게 나옮

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나이거

8월9일(금)혈당9기-3일차

혈당일기 챌린지 9기 5일 인증

날짜  : 2024.08.09 (금) 혈당측정시간  :  운동후   어제 망막부종으로 안구주사.항생제 복용으로 오늘 공복상태(129mg/ml) 에서 수치가 높게나왔다. 또한 약간 짠 추어탕먹음 잡곡밥.계란찜. 김치.멸치를 아침먹고 2시간정도 산책함. 혈당수치는 108mg/ml

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고모2

혈당일기 챌린지 9기 5일 인증

8월8일 혈당일기 9기 4일차

날짜 : 8월 8일 체크시간 : 아침 기상하고 홈트하고 간단한 아침 먹고 40분 후 체크 내용 : 어제 저녁 자두와 복숭아 바나나 도넛 한개 먹고 아침에 일어나 홈트하고 수제요거트와 하루견과 먹고 아이스라떼 마시고 40분 후 체크했다. 어제는 콜레올로지 티 마시고 20분 있다가 체크했는데 너무 높게 나와 오늘은 먼저 혈당체크 후 콜레올로지 티 마시고 점심에 추어탕, 잡곡밥 반공기, 닭불고기, 쑥갓두부무침,비엔나소시지 2개,배추김치 먹고 자전거 30분 타고 1시간 후 체크했는데 식후인데도 너무 높게 나와 속상했다. 

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sara1298

8월8일 혈당일기 9기 4일차

여름보양음식 BEST 5

어제가 입추라서 그런가요. 조금 선선해 지는것 같은데, 아직도 삼복 더위인가 아시죠? 여름보양음식 어떤거 좋아하시나요? 전 아래 베스트 5중에 고소한 콩이 가득 콩국수도 좋고,  단백한 추어탕도 들깨 가득 넣고,  뜨끈한 뚝배기에 먹으면 너무 좋아요 ㅋ ----------------------------------------------------------- 콩국수   여름철 특미인 콩국수는 시원하고 고소한 맛으로 여름에 먹어야 제 맛인 여름 보양 음식인데요. 콩은 40%가 단백질로 이루어져 있으며, 단백질은 인체에서 면역 물질을 생성하는데 중요한 역할을 하는 영양소로 여름철 떨어지기 쉬운 면역력 증진에 도움이 됩니다. 또, 콩에는 마그네슘과 철분, 칼슘 등의 영양소도 풍부하게 들어있어 더위로 저하된 체력 보충에도 효과가 좋은 음식인데요. 콩국수의 맛을 크게 좌우하는 콩국물은 콩을 삶아 만들기 때문에 영양소가 가득 들어 있습니다. 콩을 삶으면 필수 아미노산인 트립토판 함량이 6~7%정도 늘어난다는 연구결과가 있으니 콩국수 드실 때는 국물도 잊지말고 충분히 드시길 바랍니다.     추어탕   매콤하고 시원한 맛의 추어탕은 언제 먹어도 좋지만 특히 여름 보양 음식으로도 인기가 높습니다. 추어탕 주재료인 미꾸라지에는 칼슘 및 양질의 단백질이 다량으로 함유되어 있으며, 특히 미꾸라지는 동물성 식품으로는 드물게 비타민A가 가득 들어있기도 한데요. 비타민A는 세균에 대한 저항력을 높이고, 피부를 보호하며 호흡기도 점막을 튼튼히 하는 역할을 합니다. 또한 추어탕은 칼슘이 풍부한 미꾸라지를 뼈째 갈아만들었기 때문에 칼슘 섭취에도 도움을 줍니다.     오리고기   오리고기는 예로부터 임금의 수라상에 올렸다는 기록이 있을 정도로 귀한 여름 보양 음식인데요. 동의보감에서는 허약한 몸을 회복해주는 보약의 효과가 있고 혈액순환을 이롭게 한다고 나와 있습니다. 또한 오리고기에는 레시틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 레시틴은 몸 속의 각종 독소들을 해독하고 특히 신장의 해독능력을 돕는다고 합니다. 현대인들은 스트레스나 대사과정으로 몸에 산성 물질이 많이 쌓이는데 이 물질들은 몸의 노화나 암을 일으키지만, 오리고기는 알칼리성 고기로 혈액을 맑게 해주는기능을 하며 불포화지방산이 많이 함유되어 있어 우리 혈관안의 끈적한 지방 덩어리를 녹여주어 혈관질환이나 뇌졸증, 심장병을 예방하는데 도움이 되는 음식입니다.       전복   전복에는 타우린, 아르기닌, 메티오닌, 시스테인 등 아미노산이 풍부하게 들어가 있는데요. 전복은 뛰어난 맛만큼이나 다양한 효능이 있습니다. 눈 건강 및 혈압과 콜레스테롤 수치 관리에 효과적이며 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋으며, 뇌에 영양을 공급하는 글루탐삼이 들어있어서 머리를 맑게 하는 효과도 있는데요. 또한, 체내 중금속 배출에도 좋은 아연 등 미네랄 역시 풍부한 전복은 미세먼지가 심한 날에 드시면 특히 좋습니다. 단 여름철에 잘못 먹을 경우에는 식중독의 위험이 있으므로 꼭 익혀서 드시고, 내장을 드시는 것은 피하도록 하세요       삼계탕   복날의 대표적인 음식 삼계탕은 그야말로 여름 보양식 중 으뜸이라고 할 수 있습니다. 닭에 함유된 양질의 단백질을 섭취하기에 좋으며 맛이 담백하여 소화도 잘 되는 여름 보양 음식인데요. 삼계탕의 주 재료인 닭과 인삼은 영양상 궁합이 아주 좋은데요. 인삼은 닭고기 육질을 부드럽게 하고 인삼이 가진 특유의 향으로 닭고기의 누린내를 제거해줍니다. 또한 인삼에는 면역력 증진과 혈류 개선, 피로 해소 등의 효과를 가진 사포닌이 풍부하게 들어 있어서 고단백 식품인 닭고기와 함께 섭취하면 신진대사에도 도움이 되며 허약해진 몸을 보강하는데 도움이 됩니다   [출처] 여름 보양 음식 BEST 5로 기력보충하고 건강하게 여름나기|작성자 제이

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뽀봉

여름보양음식 BEST 5

혈당 기록 9기 1일차

날짜: 8월 6일 화요일 공복 혈당이에요 어제 저녁식사로 추어탕에 반 방공기를 겉절이 멸치고추볶음 도토리묵과 먹었어요 이걸로 멈췄어야 했는데 저녁간식으로 옥수수 반개를 먹었어요 만사천보 걸었구요 다음주까지 바쁠 예정이라 이 기간 끝나고 난후 근력운동 해야겠어요

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꽃이뻐

혈당 기록 9기 1일차

"배롱나무와 백일홍으로 가득한 여름 꽃 천국"... 여름에 꼭 가봐야 할 꽃 여행지

한여름의 백일홍과 배롱나무 이 지역에서 즐기세요! 미국의 생태주의자 데이비드 헨리 소로는 1853년 여름에 “한 해 동안 피어나는 꽃의 9할은 지금 핀 것 같다.”라는 기록을 남긴 적이 있다.   그만큼 여름은 생명이 활동하는 최고의 계절이라 불릴 정도로 활동하는 꽃과 나무가 많고 다양하다.   어느덧 여름은 수국, 라벤더, 버들마편초, 수레국화 같은 아련하고도 서정적인 색감의 꽃들이 주를 이루는 초여름을 지나서 형형색색한 능소화, 해바라기, 배롱나무, 백일홍이 피어나는 한여름에 도달하였다.     출처 : 장성군 페이스북  얼마 남지 않은 여름은 어느덧 봄의 벚꽃만큼 화사한 배롱나무를 피워내고, 가을에 만개한다는 백일홍이 성큼 다가왔다.  이렇게 아름다운 여름 꽃들을 만나보기 좋은 지역으로는 전라남도 장성군을 빼놓을 수 없다.   배롱나무 – 요월정 전남 장성군 황룡면 요월정로 58-53에 위치하고 있는 요월정은 조선시대 관직에서 물러난 김경우가 은거하며 조성한 인공림이다.   ☆요월정은 ‘달을 맞이한다’라는 의미의 요월(邀月)을 쓰고 있으며, 이름을 풀이하면 달을 맞이하는 정자라는 뜻이다.   특히, 이 시기가 되면 요월정에서는 붉은 색 배롱나무 60여 그루 이상이 가득 피어나 낮 시간 동안에 달의 정자의 주변을 화사하게 물들인다.   요월정 원림은 자연을 훼손하기보다 자연에 맞춰 조화를 이루려는 한국식 정원 조경의 기본 자세가 담겨 있어, 아름다운 경치를 만나볼 수 있다.   올 여름에 정자 주변으로 가득 피어난 배롱나무 정원을 만나보고 싶다면, 요월정 원림을 방문해볼 것을 추천한다.     전라남도 장성군 서삼면 모암리 569-5에 위치한 축령산 휴양림은 평균 수령 50년 이상인 편백나무와 삼나무가 가득한 국내 최대 편백나무 조림지다.   여름의 축령산은 키가 큰 편백나무 숲 녹음 아래 피톤치드와 음이온의 맑은 공기를 마시며 산책하기 좋은 산책 명소다.   뿐만 아니라, 8월 중반이 지나면 축령산에서는 백일홍이 피어나기 시작하면서 형형색색 아름다운 경관을 형성해 여름을 채색한다.   가을이 되면, 근처에서 맨드라미가 피어나기도 하여 축령산은 그야말로 알록달록한 자연의 색으로 물들어 있다.   축령산은 숲 체험 뿐만 아니라 다채로운 체험 프로그램을 마련하여 시행하고 있기 때문에 웰니스 명소로 방문하기에도 좋다. 버베나 – 램프공원 장성군 동화면 남평리 260-8에 위치하고 있는 램프공원은 올해 처음으로 버베나 축제가 열리기도 한 버베나 명소다.   버들마편초라고 불리는 숙근버베나는 아름다운 보랏빛의 물결을 이루어, 올해 초여름부터 아름다운 여름의 풍경을 완성하였다.   언덕을 따라 펼쳐진 보랏빛의 서정적인 버들마편초를 볼 수 있는 여름 날의 풍경은 마치 한 폭의 아름다운 그림과도 같다.   뿐만 아니라 길을 따라서 조성되어 있는 바람개비는 여름 날 미풍에 따라 흔들려 평화로운 풍경을 더해 준다.   올 여름에 인적이 드문 시골 마을에 피어난 아름다운 보랏빛 물결을 만나보고 싶은 이들은 장성군 램프공원에 방문해보길 추천한다.  

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"배롱나무와 백일홍으로 가득한 여름 꽃 천국"... 여름에 꼭 가봐야 할 꽃 여행지

더위 식히는 냉면, ‘건강’하게 먹으려면?

더위 식히는 냉면, ‘건강’하게 먹으려면? 한 때 한국인들이 가장 좋아하는 여름 음식으로 ‘냉면’이 꼽힐 만큼,  냉면은 무더위를 식혀주는 최고의 음식으로 꼽힌다. 얼음을 동동 띄운 육수에 쫄깃한 면발과 함께 고명을 함께 집어 한입 가득 넣으면, 등줄기를 타고 내리던 땀이 금세 식는 감동을 느낄 수 있다. 그러나 이렇게 우리를 즐겁게 하는 냉면이 알고 보니 ‘나트륨’ 폭탄의 주범이었다는 사실.  그렇다면 냉면 이외에도 우리가 여름에 찾는 음식들은 어떻게 건강히 먹는 것이 좋을까?  서울특별시 식품안전정보가 전하는 건강하게 여름철 별미 먹는 방법을 소개한다. 더위 식히려다 되려 ‘나트륨 폭탄’ 맞는 ‘보양식’   무더위가 기승을 부릴 때면 지친 원기를 회복하기 위해 찾는 보양식. 대표 보양식으로는 삼계탕, 추어탕, 곰탕같이 뜨거운 국물이 있는 음식들이 생각난다.  보양식은 말 그대로 고단백, 고지방 음식으로, 소화 흡수를 도와 체력 보강에 큰 도움을 주지만,  모든 사람의 몸에 좋다고는 볼 수 없다. 대부분의 보양식이 국물인 경우가 많기 때문에,  국물에 녹아든 나트륨 함량이 과다해 자칫 건강을 해칠 수 있기 때문이다. 냉면 역시 마찬가지다. 보통 이런 음식을 먹을 땐 소금 함량이 높은 국물까지 싹싹 비운다.  밑반찬으로 제공되는 김치, 젓갈까지 더해지니 나트륨 섭취량은 자연스레 높아진다.  대부분 보양식은 나트륨 함량뿐 아니라, 칼로리까지 무척 높아 한 끼 식사를 마치고  나면 남은 칼로리가 지방으로 축적될 가능성이 높다.  보양식을 먹을 때는 되도록 건더기 위주로 먹고, 국물은 적게 먹는 것이 좋다.  대부분 간이 맞춰진 상태로 나오므로, 따로 소금을 넣어 간을 넣지 않는 것을 추천한다. 여름철 별미 냉면, ‘고탄수화물’ 높은 칼로리까지   여름철 대표 별미인 냉면. 다양한 재료가 조화롭게 들어 있는 음식으로 냉면의 양념으로 쓰이는  고추에는 비타민 A와 C가 풍부하고 매운 맛을 내는 캡사이신은 식욕을 돋우기 위해 위액  분비를 촉진해 소화 기능 향상에 도움이 된다. 그러나 이렇게 우리의 입맛을 돋우는 냉면은 알고 보면 대표적인 고탄수화물 음식으로 열량이 높다.  육수와 면을 만드는 방법에 따라 다르지만, 일반적으로 비빔냉면은 623칼로리(550g), 물냉면은 552칼로리(800g, 식품의약품안전처) 정도다.  중량 100g 기준으로 보면 각각 113칼로리, 69칼로리로,  고열량 식품으로 알려진 짬뽕(100g당 69칼로리)보다 높거나 비슷한 수준이다. 심지어 세계보건기구(WHO)의 나트륨 하루 권장량은 2000㎎이지만,  국내 식약처 자료에 따르면, 물냉면 한 그릇의 나트륨 함량은 2618㎎, 비빔냉면은 1663㎎이다. 이에 물냉면은 국물은 남기는 것이 좋으며  나트륨 배출을 돕는 칼륨이 많은 상추, 무순, 오이를 첨가하면 좋다.  또 비빔냉면을 먹을 때는 이미 양념장이 있으니 되도록이면 식초와 겨자는 삼가고 다른 채소들과 함께 곁들여 먹을 수 있도록 노력한다. 정지인 기자 (heung@kormedi.com)

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뽀봉

더위 식히는 냉면, ‘건강’하게 먹으려면?

혈당일기 8기 4일차

7월 29일 월요일 아침공복혈당 저녁식사 삼겹살 추어탕

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치이카

혈당일기 8기 4일차

울릉도의 우해왕 전설

지금의 울릉도는 옛날 삼국시대에 우산국이라 불린 작은 나라가 있던 섬이었습니다.  우산국에 관한 자료는 현재 남아있는 것이 거의 없는데, 삼국사기에 서기 512년 신라 장군 이사부가 해군을 이끌고 우산국을 정복했다는 내용 하나가 고작입니다.  하지만 울릉도 현지에는 우산국에 관련된 전설들이 많이 남아서 지금도 전해지고 있습니다 울릉도의 전설에 의하면 옛날 우산국은 우해라는 왕이 다스렸다고 합니 다. 이 우해왕은 매우 용맹하고 힘이 셌으며, 그가 지휘하는 우산국의 주민들도 사납고 거친 전사들이었습니다.   어느 날 우산국을 대마도의 왜구(일본인 해적)들이 쳐들어와 노략질을 일삼고 달아난 사건이 벌어졌습니다. 이에 우해왕은 크게 화가 나서 군사들을 가득 태운 배를 이끌고 직접 대마도로 쳐들어가서 수많은 사람들을 죽이고 집을 불태워버리며 보복전에 나섰습니다.   그러자 겁을 먹은 대마도의 영주는 자신의 딸인 ‘풍미녀’를 우해왕의 아내로 줄 테니, 우산국과 대마도가 더 이상 서로 해치지 말자는 평화 협정을 맺자고 제안했습니다. 풍미녀는 매우 아름다운 여인이었고, 그녀를 본 우해왕은 사랑에 빠져 대마도 영주의 제안에 응하고는 군대를 태운 배에 풍미녀와 함께 우산국으로 돌아갔습니다.  우해왕은 풍미녀를 무척 총애하였고, 그녀를 기쁘게 해주기 위해서 백성들을 동원해 호화로운 궁궐을 짓게 하였습니다. 하지만 풍미녀는 궁궐 정도로는 만족하지 못해서 우해왕한테 “아름다운 황금과 빛나는 보물이 갖고 싶어요.”라고 독촉을 했습니다. 그 말을 듣고 우해왕은 처음에 무척 난감했는데, 우산국은 작고 가난한 섬나라라서 황금이나 보물 같은 것들이 전혀 없었기 때문입니다.  그러나 곧바로 우해왕은 다른 생각을 떠올렸습니다.   ‘우산국에 없다면, 밖에 나가서 황금과 보물을 가져오면 된다. 어디를 노릴까? 그렇지, 신라가 좋겠다. 신라에는 황금이 무척 많으니까.’  결심을 한 우해왕은 군사들을 배에 태워서 바다를 건너 신라에 상륙하였고, 신라의 곳곳을 노략질하며 많은 황금과 보물들을 실컷 약탈하여 우산국으로 돌아갔습니다. 그리고 자신이 가져 온 전리품을 풍미녀에게 보여주며 그녀의 환심을 샀습니다.   한편 우산국의 침략에 분노한 신라 왕은 장군인 이사부에게 우산국을 토벌하도록 명령했습니다. 이사부는 해군을 이끌고 우산국을 공격했지만, 오랫동안 바다에서 살아서 뛰어난 해전 실력을 가진 우산국 함대는 신라 해군을 손쉽게 물리쳤습니다.  참패를 당한 이사부는 간신히 목숨만 건져 신라로 도망쳤고, 신라 왕에게 "이번에는 준비가 부족해서 졌습니다. 다음에는 더 많은 병사와 배를 거느리고 가서 반드시 성공하겠습니다."라고 애원하여 허락을 받아낸 다음, 배를 만들고 병사들을 훈련시키면서 우산국에 대한 복수를 다짐했습니다. 신라와 싸워 이긴 우해왕은 기고만장하여 연일 잔치를 벌이며 즐거워하다가, 풍미녀가 딸인 ‘별님이’를 낳고 죽는 비극이 벌어졌습니다. 우해왕은 크게 슬퍼하여 그녀의 영혼을 위해 비파를 타게 하고 제사를 지내며 나랏일을 돌보지 않았습니다.  이윽고 이사부가 지난번보다 더 많은 군대를 이끌고 우산국으로 쳐들어왔습니다. 우해왕은 직접 나서서 병사들과 함께 죽을 힘을 다해 신라군에 맞서 싸웠으나, 신라군이 워낙 많아 도저히 이길 수가 없었습니다.  게다가 신라군은 불을 뿜어대는 나무 사자를 가지고 있어서 이를 본 우산국 병사들은 겁에 질려 사기를 잃어버렸습니다. 이사부는 우산국 사람들에게 "항복하지 않으면 이 나무 사자들로 너희를 모두 죽여버리겠다."라고 협박을 했습니다. 지쳐 있던 우산국 사람들은 이사부의 말대로 신라군에게 무릎을 꿇었습니다.  우해왕은 바다로 몸을 던져 자결했고, 그가 풍미녀와의 사이에서 낳은 딸인 별님이는 이사부의 첩이 되었습니다. 한 때 동해를 누비던 해상국가인 우산국은 이렇게 해서 신라에 의해 영영 사라지고 말았다는 것이 우해왕 전설의 결말입니다.  그런데 조선 인조 임금 시절에 조여적이라는 사람이 쓴 청학집이라는 책에 이 우해왕 전설의 뒷부분이 실려 있어서 소개해 봅니다. 청학집에 의하면, 우산국이 신라에 복속되고 나서 우산국의 왕자인 하발은 7명의 동생들과 함께 고구려로 달아나서 계루부 대형의 벼슬을 받았는데, 나중에 하발의 형제 중 7명은 중국의 북위로 달아났고 그들 중 1명인 현우는 지금의 함경남도 비백산에 들어가 살아서 현우의 자손들이 각각 현씨와 우씨의 시조가 되었다고 전해집니다.  ㅡㅡ 울릉도 가게 되면 써 먹으세요.

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날짜 ㅡ7.28 시간 ㅡ점심식사후 2시간후 내용 ㅡ점심밥으로 추어탕을 먹었다. 밥은 반공기만 먹었고, 부추를 듬뿍 넣어 먹었다. 혈당이 많이 높은편은 아닌듯 하여 우선은 안심된다. 

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