'누룽지 닭다리 삼계탕' 관련 커뮤니티 게시글 모음

전복삼계탕

울동네 어시장은 전복이 싸서  전복삼계탕을 자주 해먹어요. 닭발도 같이 넣어 진하게 끓여요. 먹고나면 기운이 나는것 같아요. 양파를 통채로 넣어주면 잡내가 덜나요. 말복이 다가오네요.  전복삼계탕 한그릇씩 하시고 여름 끝냅시다.

biki

더위를 이겨내게해주는 레시피 삼계탕

이번 여름은 비도 참 많이내리고 더위도 점점 무더워져서 지내기가 힘들어지내요 힘든 여름 보양하기 좋은 음식은 뭐니뭐니해도 삼계탕이죠정신없이 먹다보니 사진찍는걸 깜박하고 다 먹고 찍게되어 보기는 좀 그렇네요 죄송해요 삼넣고 찹쌀넣고 푹 고아서 살 맛나게 먹고 녹두넣어 죽도 써서 알차게 먹었네요

보고미

몸보신 레시피라면 무조건 삼계탕이져

저희 어머니는 황기에 인삼 등 달여서 매번 삼계탕입니다. 저희 아버지가 가끔 한번씩 드셔야 하기 때문에 꾸준히 하시는 편이에요. 아버지는 몸이 좀 찬 편이셔서 따뜻한 삼계탕이 체질에 맞으신 모양입니다. 저희 집 레시피의 특징은 전복도 들어간다는 점이에요. 전복을 넣는 경우에는 아무래도 국물이 시원해 지는 부분이 있답니다. 그리고 닭껍질은 통상 그냥 발라내는 편이세요. 그러다 보니 기름기도 줄어들고 자연스럽게 담백한 국물이 됩니다. 꼭 시도해 보시기를 바랄께요.

핑효모

들깨삼계탕

삼계탕을 너무 좋아하는데, 특히 들깨삼계탕을 좋아합니다! 삼계탕이 칼로리는 높긴 하지만 기력이 안 좋은 여름에는 최고입니다! 깔끔하고, 집에서 먹기 최고에요! 다들 여름에 보양음식 잘 드시고 다이어트 힘내세요! 말복에 꼭 드셔보세요!

동그리밤이

여름철 보양음식의 대표주자 삼계탕 레시피

안녕하세요? 날이 연일 무더워지면서 지친 분들께 여러 보양식이 있지만 그 중에 가장 유명한 것은 바로 삼계탕이 아닐까 합니다. 삼계탕은 의외로 간단한 레시피를 갖고 있어요. 재료도 금방 구할 수 있구요. 요알못인 저조차도 금방 뚝닥 만들 수가 있죠. 마트에 가면 손질닭을 쉽게 구매하실 수가 있고, 크기는 9~10호 정도 사면 적당했던 거 같아요. 그리고 간편하게 삼계탕용 한방재료 묶음도 팔지만 없는 경우, 개별 구매가능한 선에서 하면 됩니다. 인삼, 대추, 옷각만 있어도 괜찮아요. 집으로 가져온 재료는 흐르는 물에 잘 씻어서 솥에 넣고 끊이면 되는데, 닭은 아무리 잘 씻어도 불순물이 남아 있기 때문에 한 번 가볍게 데쳤다가 본격적으로 끊이시는 게 좋습니다. 준비한 한방재료에 마늘, 찹쌀 정도 넣고 푹 삶으면 레시피는 끝입니다. 전 오래 삶을 수록 국물이 진해서 좋더라구요. 마지막으로 용기에 덜어드시기 전에 대파 살짝 얹어주면 완벽하죠. 오늘도 날이 많이 무덥습니다. 집에서 삼계탕과 함께 체력보충하는 하루 되시면 좋을 것 같네요. 감사합니다.

neplos

여름보양식 레시피 두둥 삼계탕

여름보양식은 삼계탕 만한게 없죠 여름엔 꼭 먹어요 처음에만 어렵지 하다보면 금방됩니다 닭손질이 젤 어럽다고 생각하실거 같아요 날개부분 보시면 옆에 튀어나온 부분 자르시고 맨끝에 부분도 자르고 닭똥집 부분도 자르고 밑에 지방이 많아요  자릅니다 그리고 속에 빨간것을 제거해주셔야 되요 물에 좀 담가놓으면 핏물이 빠져요.. 이렇게..... 닭손질 잘해서 씻고 재로손질해서 씻고 냄비에 다넣구 물은 닭 쪼금 보일 정도로 넣구  끓이시면 되요 불조절이 관건입니다 ..처음엔 쎈불 어느정도 익으면 중간불  마지막에는 약불...추천해요

하늘이12

여름보양식 레시피 삼계탕이죠

여름엔  무지  더워서  몸을  보호할수 있는  보양되는  음식을 먹어야 해요 삼계탕  어렵지  않아요   닭을 손질 씻고  재료손질  씻고 물넣고  닭넣고..끓이기만  하면  됩디다... 불조절 필수요  다들  여름  잘보내세요..

초록007

더운 여름에는 삼계탕

삼계탕. 여름에는 안 먹고 지나갈 수 없는 메뉴 중 하나인데요. 저는 삼계탕 힘들게 닭을 통으로 삶어 하지 않고. 닭 부분육으로 자주 해요. 쉽게는 다리만 가지고 하는데 똑같이 맛있어요. 안 먹는 부위없이 간편하게 해보세요

헤일리1

삼계탕 키트로 간단하게 삼계탕 몸보신하기

요즘 요리에 자신 없는 분들도 키트가 있으면 간단한 요리가 가능하죠?! ㅎㅎ 그래서 저도 키트를 자주 이용하고 있답니다. 삼계탕은 손이 많이 가는 요리로 유명한데 키트를 사용하면 저렴하지만 맛있는 삼계탕을 먹을 수 있어요 시중에 있는 키트를 하나 구매하시고 1. 육수와 닭을 냄비에 넣고 끓인다 2. 기호에 맞는 채소와 재료를 넣어 익힌다 3. 육수가 끓으면 간을 확인해 간 조절을 한다 너무 간단하죠?! 이렇게 하시면 집에서도 요알못들도 삼계탕을 드실 수 있습니다😝

구룸구룸

몸보신 레시피 정석- 삼계탕 추천합니다.

아무래도 여름에는 다른거 특별한거보다 정석대로 삼계탕이 제일 몸보신에 좋은거 같아요. 닭 한마리 마트에서 가격도 얼마안하고 저렴하면서 여름 체력 보충에도 아주 탁월하니 너무 좋으네요. 네이버 나 유투브 쳐보면 레시피가 너무 잘 나와있어서 그대로 하면되니 너무 쉽습니다. 이번 여름 삼계탕 만들어 먹어 보시는거 어떤가요? 저는 어제 먹었는데 정말 맛있고 땀 많이 나는 여름에 체력보충으로 정말 좋은거 같습니다! 추천해요!

와우님

여름 몸보신은 삼계탕

뭐니뭐니해도 역시 삼계탕이죠 요즘 다양한 보양식이 많지만 역시 삼계탕만한게 없더라고요 이열치열로 올 여름도 힘냅시다! 다들 화이팅!!

HYJ123

여름엔 삼계탕! 삼계탕 레시피

여름에 많이 드시는 삼계탕! 우선 닭을 깨끗하게 씻는다 전기밥솥에 닭을 넣는다 삼계탕용 약재 판매하는걸 넣어도되고 없으면 대파 2개정도, 통마늘, 양파반개 (통으로) 넣고 물을 닭이 2/3 잠길정도로 붓는다 소금을 2수저 넣고 휘휘 저어준다. 만능찜모드로 선택하고 취사누르면 끝! 엄청 간단한 삼계탕 완성!!

주랭이

여름은 삼계탕이 체고

ㅋㅋ 닭고기는 단잭질이니까! 삼계탕은 만들기도 쉽고 죽도 맛있고 이거저거 다 넣어도 되서 넘 좋아요! 사먹으면 비싼데 집에서 삼계탕 해먹으면 가성비더 넘 좋구.. 닭가슴살은 잘 모앗다가 죽이랑 먹으면 탄단지 모두 먹을 수 있어요! 모두 여름 조심!!

신혜

홈메이드 삼계탕 만들어 먹어용~

삼계탕 기본 15000원 이더라구용~ 비싸용~ ㅠ 집에 작은 영계 몇마리 상시로 얼려두어용~ 일주일에 한번 정도는 해먹고 있는데용~ 너무 더우니깐 다용도실에 세컨 주방에서 끓여요~ 석박지랑 먹으면 대빵 맛나용~

정크

나의 소울푸드 샐러디 로스트닭다리살 웜볼

샐러디 로스트닭다리살 웜볼 추천합니다!  소스가 따로 동봉되어있고 선택할 수 있어서 당이나 나트륨 줄이기도 좋아요.  무엇보다 구성에 샐러드채소 대신 현미 등의 곡물로 변경할 수있어요.  그래서 마냥 차갑고 가벼운 샐러드가 아니라 든든한 한끼 식사가 된답니다.  매일 먹기엔 가격대가 높지만 기회가 될 때마다 생각나는 메뉴라서 주2회정도는 꼭 먹고 있어요. 샐러드, 포케에 지치신 분들 샐러디에서 웜볼, 곡물 변경한 메뉴 드셔보시는걸 추천합니다.

응은

다이어트 간식은 누룽지~

저의 다이어트 간식은 누룽지 랍니다 과자가 땡길때 입이 심심할때 그냥 먹어도 바삭바삭 맛있고 끓여서 김치랑 먹어도 찰떡 궁합이죠 탄수화물이라 살짝 걱정되기도 하지만 맛있으면 0칼로리~~ 누룽지 추천합니다

장구니00

목요일 저녁♡

금요일이 중복인데 일정이 있어서 미리 중복챙겼네요 저녁으로 닭다리 삼계탕 먹었어요~^^

어느멋진날29

온가족 함께먹는 단백질 보충 해신탕?

해신탕이라고 하지요? 해물어쩌고 같은데 왜 해신탕인지 급 생각안나네요 ㅎ 다이어트 할때는 단백질 보충이 젤 중요하잖아요 닭고기에 단백질 낙지나 오징어도 단백질이 풍부해요 거기에 부추나 버섯 같은 채소도 넣음 좋아요 특별한 레시피는 없어요 재료들을 모두 넣고 삼계탕용 약재 넣고 푹 끓여주기만 하면 돼요 한쪽에 넣은 누룽지는 아이들 나눠주고  살코기랑 부추는 제가 먹어요 담백하고 맛있어요 소금간 하지 않아 아주 건강한 맛이에요

영선이302

간편한 국물요리~ 삼계탕!

비오는 날에도, 삼계탕과 그 국물을 좋아해서 삼계탕을 먹습니다! 삼계탕용 닭을 사서, 음식용 가위로 닭의 껍질을 벗겨냅니다.  항문쪽에 붙어있는 두꺼운 지방을 제거합니다. 흐르는 물에 2~3번 깨끗이 씻어냅니다.  그리고 냄비에 닭의 크기 정도만큼 물을 붓고, 20개 정도의 마늘과 생강, 맛술(소주)를 적당히 넣어줍니다. 소금을 자신의 입맛에 맞게 넣어줍니다.  그리고 푹 끓어줍니다.  그릇에 담은 끓인 삼계탕은 소금과 후추를 약간 넣고, 그 위에 썬 쪽파를 얹습니다. 참기름, 통깨, 후추, 소금으로 기름장을 만들어 닭고기는 찍어먹습니다.  잡곡밥 삼계탕 기름장 김치 등 상을 차립니다.  닭은 닭껍질에 높은 칼로리와 혈관에 안 좋다고해서 제거하는게 저만의 레시피입니다. 글 읽어주셔서 감사하고요, 다들 폭우 피해 없으시길~

숲속의나무

담백한 국물과 고단백 전복 삼계탕

아무리 다이어트라지만 먹을땐 먹어줘야지요 다이어트때는 짠음식과 탄수화물을 피하게 되잖아요 그래서 찹쌀이나 누룽지는 넣지 않았어요 최소한의 양심이죠 ㅎㅎㅎ 뭐 레시피 크게 어려울거 없는거 아시지요?? 닭 깨끗하게 씻어서 통마늘 몇알 툭툭 넣고 대파나 양파도 넣어주면 좋고요 전 약재는 즐기지 않아서 패스하고 푹~~ 끓은다음에 막판에 전복좀 넣어주면 끝!! 쫄깃한 전복도 먹고 닭도 뜯어 먹으면 완벽한 국물음식이죠 단!! 소금은 찍어 드시지 않는걸로요 ㅎㅎ

기춘이530707

닭으로 삼계탕 만들기

닭으로 삼계탕을 만들어 보았습니다. 닭을 손질하고 잡내를 없애기 위해 약초를 조금 넣고 끓여줍니다. 어느정도 익으면 양파와 당근을 넣고 더 끓입니다. 삼계탕 국물이 진해서 조금만 먹어도 든든하니 과식하지 않게 되서 좋아요. 고기를 건져 먹고 더 졸여서 닭죽으로 먹어도 좋아요. 비도 많이 오는데 삼계탕으로 몸 보신과 다이어트 하세요.

시민

[국물요리추천]담백한 삼계탕

저는 평소 닭이 들어간 국물요리를 좋아하는데 그중에서도 삼계탕을 가장 좋아합니다 식당에 가서 먹으면 당연히 맛있지만 국물에 이미 간이 되어 있는 경우가 많아서 다이어트할 땐 가서 먹기가 조심스럽더라구요 그래서 집에서 먹을 땐 간은 따로 하지 않고 압력솥에 푹 삶아서 담백한 국물이랑 닭가슴살이랑 같이 먹기도 한답니다ㅎㅎ

호두누우나

다이어트 국물요리 인삼 황기 삼계탕

다이어트에 좋은 삼계탕이에요 국물은 약간만 먹으면 칼로리가 높지 않아요 토종닭에 인삼 대추 더덕 황기 양파 마늘을 팍팍 넣어줬어요 그리고 2시간 동안 푸욱 삶아주고요 몸보신에도 좋고 닭가슴살 부분만 쏘옥 골라먹으면 다이어트에도 좋은 삼계탕이랍니다 튀겨서 먹는 것보다 삶아서 먹는 게 다이어트에는 더 좋으니 이번 여름 인삼황기 삼계탕으로 더위 이겨내세요^^

햇살좋다

누룽지에 묵은지

묵은지에 누룽지는 환상의 궁합 거기에 나물은 덤 푹 끓여 껄쭉해진 누렁지가 입맛을 당깁니다

roh69

삼계탕 대신 찜닭을ㅎㅎ

오늘 초복이라 그런거 삼계탕 배달 시키려고했더니 주문이 안되더라구요.. 대신 찜닭으로! 남편은 매운거를..아이는 안매운거를..ㅡㅜ 두찜에서 두마리로..에혀ㅡㅡㄴ 낼도 먹어야겠네요..

마시몽

와..날이 날인가봐요..삼계탕 주문 막아놨네요ㅎㅎ

초복이란걸 알고서.. 장수촌에서 삼계탕 시키려고 보니.. 앱을 막아놓은건지..오픈시간이 계속 밀리더라구요.. 배달필요없이 홀에서만 으로도 벅찰꺼 같긴하네요. 오늘같은 날은.. 찜닭으로 노선 바꿔서 시켰네요.. 이것도 1시간가량  걸리네요.. 아~~요리좀 잘해서 이런날은 내손으로~~ 해서 먹이고 싶네요.. 귀차니즘이 너무 크게 작용하네요ㅡㅜ

마시몽

초복이라 삼계탕 한그릇 했어요

사무실에서 단체로 삼계탕 한그릇 먹으러 갔어요 많이 붐빌지 알았는데 그렇지는 않았어요 한 그릇 양이 많아서 좀 남기고 왔어요 딱 반만 먹으면 되는데 반을 남기기에는 아까워서 좀 더 먹었지요 배추 생겉절이가 아주 맛있었어요

미블랙

7월 11일 점심

7월 11일 오늘은 초복이네요 회사에서 닭다리삼계탕과 수박을 주니 행복한 점심이였어요. 삼계탕도 먹었으니 기운내서 오후일 시작합니다

사춘기와갱년기

아침을 누룽지로 바꿨더니 든든합니다

그냥 아침에 되는대로 먹다가 뭔가 칼로리 적으면서 든든한게  뭐 있나 찾아보다가 누룽지를 아침마다 먹고 있는데 정말 효과가 좋네요 거의 물이 대부분인데 고소한 누룽지가 뜨겁게 섞여있어서 뭔가 든든하고 다이어트도 되고 있는거 같아서 심리적으로 좋은거 같네요ㅋ

리피니트

아침 누룽지는 어떤가요

전 아침에 누룽지를 먹는 편입니다 시중에 파는 누룽지 중 현미나 잡곡으로 만든 누룽지를 사오는데요 누룽지를 만드는 과정에 탄소가 생성되는데 이 탄소가 면역력 강화, 위장보호, 소화능력 향상,  숙취해소와 간기능 개선 등 장점이 많다 하더라구요 대신 단백질이 모자랄수 있어 계란후라이 하나 곁들이시면 훌륭한 한끼가 된답니다

가디언

야식이 땡길때 누룽지 끓여먹어요

야식이 때긴때 누룽지 작은거 한 봉지 끓여서 숭늉같이 해서 먹어요. 반찬은 그냥 맛있는 김치나 마른반찬 종류 한 두가지만 있으면 되요. 작은 봉지라서 양도 많지 않고 살짝 요기 한다 생각하고 간단히 끓여 먹으니 밤에 부대끼지 않고 좋더라구요.

건강하자으니