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'달지 않고 고소한 콘프레이크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 달지 않고 고소한 콘프레이크에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

폭식, 구토… 식단 조절이 너무 힘들어요!

섭식장애는 반드시 병원 치료가 필요한 질환입니다. 신경성 식욕부진증(거식증), 신경성 폭식증, 폭식장애 등이 모두 섭식장애에 해당합니다. 당뇨병 환자는 섭식장애로 영양 섭취가 불균형해지면 혈당 변동에 의해 당뇨병이 악화될 수 있어, 섭식장애가 생겼다면 반드시 치료를 받아야 합니다. 섭식장애는 환자가 치료의 필요성을 느낄 수 있도록 돕는 인지행동치료가 우선됩니다. 그 후, 비정상적인 섭식행동에 대한 심리 치료, 행동 치료로 신체적·정신적 상태를 전반적으로 호전시키는데요. 증상이 개선되지 않고 우울, 강박 증상이 계속되는 경우 약물 치료를 고려해볼 수 있습니다. 이미프라민, 데시프라민, 플루옥세틴, 플루복사민 등 항우울제나 토피라메이트 등 항전간제가 쓰입니다. 단, 일부 약제는 당뇨병 증상을 악화시킬 수 있기 때문에 의료진에게 당뇨병 사실을 알리고 적절한 약물을 처방받아야 합니다. 만약 ▲음식 섭취에 대한 지나친 제한이나 통제력 상실을 느끼거나 ▲폭식 등 이상 행동을 보이거나 ▲자신의 체중이나 체형에 대한 인식이 지나치게 왜곡돼 있다고 생각되는 경우, 반드시 정신건강의학과에 방문해 상담해 볼 것을 권고합니다. 스스로는 자신의 상태를 그리 심각하게 여기지 않지만, 가족이나 친구들에게서 이와 같은 이야기를 들은 경우에도 꼭 방문하시길 바랍니다.

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로블ㅎ

실명, 투석 등 합병증은 당뇨인들의 숙명인가요?

진단 초기부터 철저히 관리하면 합병증 발생을 막을 수 있습니다. 지금처럼 생활습관 관리에 신경 쓰세요! 쉬운 일은 아니지만 2형 당뇨병의 경우, 초기에 적극적으로 혈당과 체중을 관리하면 당뇨병 관해에 도달할 수 있습니다. 당뇨병 관해는 약제를 3개월 이상 사용하지 않고도 당화혈색소가 6.5% 미만으로 유지되는 것을 말합니다. 당뇨병 초기에 10~15kg의 체중을 감량하면 70~80%가 당뇨병 관해에 도달할 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 단, 당뇨병은 완치라는 개념보다는 조절하는 병이기 때문에 약을 중단한 후에도 생활습관 관리를 잘 해야 합니다. 당뇨병 진단 초기부터 철저히 관리하지 못했더라도 낙심하지 마세요. 합병증을 발생시키는 위험 요인은 스스로 조절 가능한 것과 조절할 수 없는 것으로 나뉩니다. 식단과 체중 관리 및 운동을 꾸준히 하고 처방된 약제를 잘 복용하는 것이 스스로 노력함으로써 합병증 위험을 낮추는 요인입니다. 이와 더불어 고혈압, 고지혈증 등 동반질환들도 철저히 관리하면 합병증을 막을 수 있습니다. 그런데 만약 당뇨병이 발생한지 10년 이상으로 오래 됐으면서 그간 관리를 소홀히 했던 분이라면 합병증을 완전히 막는 데 어려움이 있으리라 보입니다. 이미 지난 10년 간 췌장 및 혈관 기능이 떨어졌을 수 있습니다. 이때는 지금부터라도 생활 관리를 철저히 하시면서, 합병증 발생 및 진행 정도를 판단하기 위한 정기검진을 기본으로 받으셔야 합니다. 주치의와 상의해 신장, 눈, 신경 등의 상태를 점검하세요!

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로블ㅎ

당뇨 환자는 주치의와 상의’하라던데… 전기장판 쓰면 안 되나요?

당뇨병 환자는 온열제품을 사용할 때 저온화상을 조심해야 합니다. 일반인보다 감각신경이 떨어져, 열에 의한 통증을 잘 느끼지 못하기 때문입니다. 저온화상은 피부가 비교적 낮은 온도(40~70도)에 오래 노출되며 화상을 입는 증상을 말합니다. 당뇨병 유병 기간이 길거나 신경병증을 동반한 당뇨 환자일수록 감각 저하 증상은 심합니다. 통증이 없어 저온화상을 방치하다가, 궤양이 심해져 궤양 등 당뇨발로 이어질 수가 있습니다. 이런 위험이 없는지 확인하고, 올바른 사용법을 익히도록 하기 위해 주치의와 상의 후 사용하라고 권장하는 겁니다. 온열제품을 안전하게 사용하기 위해서는 전기장판이나 온수매트 위에 이불을 한 겹 깔고 사용하면 좋습니다. 매트 위에 이불을 깔면 열이 피부에 직접 닿지 않고 분산돼 저온화상의 위험을 줄일 수 있습니다. 그게 아니라면, 장판의 온도를 체온과 비슷하게 36~37도로 설정하면 됩니다. 온열제품은 반드시 시간을 정해두고 사용하세요. 매일 자신의 피부를 관찰하는 습관도 중요합니다. 장판에 닿는 부위가 시리거나, 저리거나, 감각이 떨어졌거나, 피부색이 조금이라도 변했는지 확인하고, 변화가 있다면 주저 말고 병원에 가세요! 

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로블ㅎ

운동하면 ‘거품뇨’ 나오는데, 병원 가야 하나요?

운동 후 소변에 거품이 섞여 나온다면 제일 먼저 ‘단백뇨’를 의심해 볼 수 있습니다. 단백뇨는 운동으로 근육 세포가 파괴돼 신장이 손상되면서 소변에 단백질이 과도하게 섞여 나오는 현상입니다. 당뇨병 환자는 고혈당이 지속되면 신장 기능이 저하되므로, 단백뇨일 가능성이 높습니다. 다만 모든 거품뇨가 단백뇨는 아닙니다. 탈수, 약물 복용, 배뇨 속도 등에 의해 거품뇨가 발생하기도 하는데요. 만약 ▲소변 거품이 지나치게 많고 ▲물을 내리지 않고 두었을 때 거품이 몇 분 지나도 변기에 붙어 사라지지 않으며 ▲몸이 붓고 ▲거품뇨 횟수 잦다면 병원에 내원해 소변 검사를 받아보는 게 좋습니다. 질문 주신 분은 거품뇨와 근육통이 동반되는 것으로 미루어 보아 ‘횡문근융해증’일 가능성도 있습니다. 횡문근융해증은 근육 세포막이 손상돼 마이오글로빈, 칼륨, 인 등이 혈액으로 빠져나와 신장, 심장에 이상이 생기는 질환입니다. 소변 검사와 혈액 속 근육 세포 수치를 검사해서 정확한 진단을 받아보시기를 권합니다. 한편, 운동 후 거품뇨가 자주 나온다면 큰 이상이 없더라도 운동 강도와 시간을 조절하는 게 바람직합니다. 무리해서 운동하고 있는 건 아닌지 점검해 보시고, 1주일에 3회, 한 번 할 때는 30분에서 1시간 사이로 중강도의 운동을 하세요. 

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로블ㅎ

에그샐러드

부드럽고 고소한 다이어트 에그샐러드 재료 (1인분) 달걀 2개, 오이 ¼개, 무가당 그릭요거트 2큰술, 머스터드 ½작은술, 소금·후추 약간 만드는 방법 달걀을 끓는 물에 10~12분 정도 삶아 완숙으로 익혀요. 삶은 달걀의 껍질을 벗기고 포크로 잘게 으깨요. 오이는 잘게 다져 물기를 제거해요. 달걀과 오이에 그릭요거트, 머스터드를 넣고 골고루 섞어요. 소금과 후추로 간한 뒤 냉장고에서 잠시 차갑게 식히면 완성이에요. 다이어트 팁 마요네즈 대신 무가당 그릭요거트를 사용해 지방 섭취를 줄이고 단백질을 보충할 수 있어요. 통밀빵이나 양상추와 함께 먹어도 좋아요.

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팔망미인

에그샐러드

양배추전

아삭하고 고소한 다이어트 양배추전 재료 (1인분) 양배추 150g, 달걀 2개, 부침가루 1큰술, 소금 약간, 식용유 ½작은술 만드는 방법 양배추를 가늘게 채 썰어 깨끗하게 씻어요. 물기를 제거한 양배추에 달걀과 부침가루, 소금을 넣어요. 재료가 골고루 섞이도록 반죽해요. 팬에 기름을 얇게 두르고 반죽을 넓게 펼쳐요. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 익히면 완성이에요. 다이어트 팁 밀가루 사용량을 줄이고 양배추와 달걀을 활용해 포만감을 높인 요리예요. 간장이나 소스는 조금만 곁들이면 좋아요.

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팔망미인

혈당 신경 써서 밥 먹으니 살 계속 빠지는데… 괜찮을까?

체중을 유지하면서도 혈당 관리에는 이로운 적정 섭취량을 알아두시면 좋습니다. 먼저 본인 키에 맞는 표준 체중을 파악해야 합니다. 표준 체중은 남성의 경우 키(m)×키(m)×22, 여성은 키(m)×키(m)×21을 하면 됩니다. 질문을 보내주신 분은 키가 165cm라고 하셨으니 1.65×1.65×22를 한 59.9kg가 표준 체중이 됩니다. 체중 유지에 필요한 열량은 위에서 구한 표준 체중과 활동량에 따라 달라집니다. ▲활동량이 거의 없을 때: 표준 체중×25~30 ▲보통 정도의 활동을 할 때: 표준체중×30~35 ▲심한 육체활동을 할 때: 표준체중×35~40입니다. 질문자분은 운동량이 거의 없다고 하셨으니 표준 체중인 59.9에 30을 곱한 1797kcal가 하루 필요 열량입니다. 운동을 시작해보시면 좋겠습니다. 유산소 운동보다는 근력 운동을 하길 권합니다. 근육이 부족하면 혈당이 잘 조절되지 않고, 혈당 관리가 잘 안 되면 근육이 손실되는 악순환이 이어집니다. 스쿼트·플랭크 등의 근력 강화 동작을 틈틈이 실시한다는 생각으로, 매일 10~30분씩 채워보세요.

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로블ㅎ

약 먹고 난 후부터 하루 종일 허기가 져요!

당뇨병 환자가 복용하는 약은 크게 ‘속방정’과 ‘서방정’으로 나뉩니다. 속방정 약제는 효능이 단기간에 작용해 급격한 혈당 상승을 막는 반면, 서방정 약제는 혈당 강하 효능이 하루 종일 지속되도록 작용합니다. 정확한 정보가 기재되지 않아 속단할 수는 없지만, 질문을 주신 분의 경우 속방정 약물을 복용하고 계신 게 아닐까 합니다. 아침 식사 후에 복용한 약물이 빠르게 작용해 혈당을 급격히 떨어뜨려, 일과 시간 동안 허기 등 저혈당 증세를 유발한 것으로 보입니다. 허기를 면하고자 섭취하신 간식이 다시 혈당을 올리는 악순환이 반복되는 것 같기도 하고요. 가급적 빨리 병원에 내원해 주치의와 상담하기를 권합니다. 주치의에게 질문자분의 증상을 상세히 알려야 합니다. 상황에 맞는 적절한 약물로 바꿔볼 수 있습니다. 주치의를 만나기까지 시간이 조금 걸린다면, 약물을 아침이 아닌 저녁 식후에 복용해보세요. 이때, 밤사이에 저혈당이 오지 않게 하려면 저녁 식사를 영양 균형이 맞도록 적정량 식사한 뒤 약을 복용하고, 자기 전 혈당을 체크해 100mg/dL 이하로 떨어져 있으면 우유, 요거트 등을 간단히 섭취하는 게 도움이 됩니다. 또 하나 우려되는 것은, 당뇨병 유병 기간이 길고 합병증인 망막병증까지 앓고 계신 것으로 보아 평소에 혈당이 잘 조절되지 않고 있는 것 같습니다. 혈당 변동성이 큰 현 상태를 그대로 두면 다른 합병증이 발병할 위험이 큽니다. 당분간 연속혈당측정기를 사용해 보세요. 식사량·활동량·생활습관에 따른 혈당 변화를 실시간으로 확인하면 혈당 패턴을 익힐 수 있고, 적절한 대처가 가능합니다. 정해진 때에 규칙적인 식사를 하는 것도 중요합니다. 아무리 바빠도 아침에 단백질과 식이섬유가 포함된 균형 잡힌 식사를 하고 출근하세요. 

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로블ㅎ

혈당이 들쑥날쑥하면 당뇨병 가능성이 커지나요?

당뇨병 전 단계에서 혈당 스파이크가 반복되면 당뇨병으로 이어질 가능성이 높은 상태라고 봐야 합니다. 식후혈당은 췌장 기능을 가장 잘 반영하는 지표라 식후혈당 변동 폭이 크면 혈당이 잘 조절되지 않고 있다는 신호입니다. 질문주신 분의 경우, 당화혈색소가 높지 않아 혈당 관리가 잘 되고 있는 것처럼 느끼실 수 있는데요. 당화혈색소는 지난 3개월 동안의 평균 혈당을 나타내는 수치로 혈당 변동성을 반영하지 못합니다. 당화혈색소가 낮더라도 혈당 변동성이 크면 추후 당뇨병 진행 위험뿐 아니라 합병증 발생 가능성이 높아집니다. 질문자 분의 식후혈당 폭이 큰 만큼 이 폭을 줄이셔야 할 것으로 보입니다. 당화혈색소 5.7 미만, 공복혈당 100 미만, 식후혈당 140 미만으로 유지하는 것을 목표로 잡고 혈당을 관리하세요. 식후혈당 변동 폭을 줄이기 위해서는 식단 조절이 가장 중요합니다. 혈당 스파이크를 유발하는 설탕, 밀가루 등 단당류 섭취를 대폭 줄이세요. 비교적 혈당을 천천히 올리는 식이섬유 식품을 식단에 많이 추가하면 좋습니다. 채소, 통곡물 등이 이에 해당합니다.  식사 후 30분 정도는 앉지 말고 가볍게 산책하시길 적극 권합니다. 식후혈당을 낮추는 데 큰 도움이 됩니다. 여기에 과식, 야식, 금식은 금물입니다

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로블ㅎ

정관스님표 두릅무침

재료 참두릅 20개 굵은 소금 통깨 조리 순서 1> 참두릅 끝을 살짝 자르고 붙어있는 테두리를 정리해 줘요. 2> 두릅 전체에 잔가시가 많으니 조심히 잡고 칼로 긁어냅니다. 손질 후 물에 여러 번 씻어줘요. 3> 끓는 물에 굵은 소금 한 티스푼 넣고 두릅의 두꺼운 부분부터 먼저 익혀줘요. 대략 30초. 4> 나머지 부분까지 모두 넣고 1분을 넘기지 않고 건져줍니다. 찬물에 바로 식혀줍니다. 5> 두릅을 가닥가닥 나눠서 물기를 꾹 짜줘요. 6> 두릅을 볼에 담고 굵은 소금 반 숟가락과 빻은 통깨를 넣고 조물조물 무쳐주면 끝 양념을 거의 안하고 두릅 본연의 맛을 즐길수 있어요 부담없이 먹을수 있지요 두픕은 떨어지기 쉬운 기력을 보충해 주는 영양도 풍부한 식재료인데요.   사포닌 성분이 들어있어 면역력 증진과 피로 해소에 도움을 주고, 식이섬유와 비타민도 풍부해 몸을 가볍게 정돈해 주는 데도 좋다고 알려져 있습니다

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메가망나뇽

샐러드 냉 파스타 만들기

재료 파스타면 160g 소금 1/2 숟가락 양파 1/4개 방울토마토 10개 깻잎 6장 소스재료 간장 2 숟가락 식초 2숟가락 참기름 1 숟가락 올리브오일 4 숟가락 스테비아 2 숟가락 소금 2/1 티스푼 간 마늘 1 티스푼 후추 취향껏 레시피 1> 끓는 물에 소금 1/2 숟가락을 넣고 잘 삶아 줍니다. 2> 기다리는 동안 볼에 소스 재료(간장 2 숟가락, 식초 2숟가락, 참기름 1숟가락, 올리브오일 4숟가락, 스테비아 2숟가락, 소금 1/2 티스푼, 간 마늘 1티스푼, 후추 취향껏)를 모두 섞어줍니다.  방울토마토는 깨끗하게 씻어 반 가르고 양파는 작게 썰어 물에 잠시 담가 아린 맛을 빼주면 좋습니다. 3> 면이 익으면 찬물에 헹궈 물기를 빼고 그릇에 담아줍니다. 4> 면 위에 소스를 부어주고 깨끗이 씻어 채 썬 깻잎을 올려주면 끝 파스타면의 성분표를 확인해보신 적이 있나요? 파스타면은 단백질 함량 13% 이상의 높은 것을 고르세요. 면이 쉽게 퍼지지 않고 포만감이 오래 갑니다.  식재료도 잘 골라서 먹는다면 건강하게 다이어트 할수 있어요

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비건 초당 콘수프

가볍고 건강한 한 끼로 제격인 초간단 수프다. 우유나 생크림 대신 캐슈넛을 넣어 고소한 풍미가 매력적이다. 캐슈넛은 사찰음식에서 자주 사용되는데, 유제품 없이 부드러운 식감을 더하기 위해 다방면으로 활용되는 만능 식재료다. 재료 초당옥수수 2개, 캐슈넛 레시피 1. 30분 이상 불린 캐슈넛과 익힌 옥수수를 준비한다. (감칠맛을 원할 경우, 채 썬 양파를 볶아서 준비한다) 2. 믹서기에 캐슈넛, 옥수수, 물 한 컵, 소금간 약간 넣고 믹서기로 곱게 갈아준다. 3. 냉장고에 넣어 콜드 수프로 먹어도 좋고, 따듯하게 데워 먹어도 좋다.

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간단한 두부 조림

나이들수록 근육은 빠지고 소화는 더뎌지죠 이럴땐 단백질 꽉 채운 두부조림이 정답이에요 간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 물 100ml 넣어 섞어주세요 들기름에 두부를 노릇하게 구운 뒤 양념장 부어 졸이면 끝~ 간단한 조합으로 슴슴하고 고소한 두부조림 만들어 든든하게 챙겨보세요

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저혈당 간식으로 초콜릿 어떤가요?

초콜릿은 지방이 다량 함유된 식품이라서 저혈당 간식으로 부적합해요. 같은 이유로 빵도 추천하지 않고요. 섬유질이 많아 빠르게 흡수되지 않는 과일도 저혈당 대비 간식으로는 안 좋습니다. 저혈당 대비 간식은 단순당 함량이 절대적으로 많은 식품이어야 해요. 그래야 혈액 속 당 수치를 빠르게 올릴 수 있거든요. 저혈당 증세가 나타나면 혈당을 측정해보고, 70mg/dL 이하라면 당질 15g을 섭취하는 게 원칙이에요. 당질 15g을 보충할 수 있는 식품은 각설탕 4~5개나 사탕 3~5알이나 꿀 한 숟갈이나 주스나 콜라 반 잔 정도에 해당해요. 이보다 많이 먹을 필요는 없어요. 오히려 혈당이 치솟아 추후에 고혈당 위험을 높이기만 합니다. 한 줄 요약 : 저혈당 왔을 땐 각설탕, 사탕, 꿀, 주스, 콜라 등을 먹기를 추천해요!

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한국인 당뇨병 관련 후성유전체 지도 11종 공개!

🧬 한국인 당뇨병 관련 후성유전체 지도 11종 공개! 국립보건연구원이 한국인의 췌장, 신장, 지방세포 등에서 당뇨병 관련 후성유전체 지도 11종을 작성해 공개했어요. 후성유전체는 DNA 염기서열을 바꾸지 않고 유전자의 작동을 조절하는 정보를 말해요. 이번 국제 공동연구에서는 33개 조직, 294종 세포의 후성유전체 지도가 만들어졌어요. 앞으로 당뇨병의 발병 원인을 밝히고 맞춤형 예방과 치료제 개발에 도움이 될 것으로 기대돼요.

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스테비아

스테비아의 주성분인 스테비오사이드는 설탕보다 무려 200~300배나 높은 단맛 을 냅니다. 달아서 건강에 안 좋을 것 같지 만 놀랍게도 스테비아의 GI 지수(혈당지 수)는 '0'입니다. 체내에 흡수되지 않고 그 대로 소변으로 배출되기 때문입니다. 따라 서 칼로리도 '0'입니다. 항산화 성분도 풍부 합니다. 일본 오이타대 연구에 따르면 스테 비아가 녹차보다 항산화 성분이 5배 더 많 은 것으로 알려졌습니다. 다만, 과량 섭취 하면 구강 알레르기, 설사 등을 겪을 수 있습니다

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로블ㅎ

군소 부침개

주재료: 삶은 군소 적당량, 부침가루(또는 밀가루+튀김가루), 부추(또는 쪽파), 양파, 당근, 청양고추(매콤한 맛을 원할 때) 부재료: 다진 마늘 약간, 식용유, 물 (기호에 따라 달걀 1개) ​ 2. 군소 손질 및 사전 삶기 (가장 중요) 내장 및 이물질 제거: 군소의 배를 갈라 내장과 보라색 먹물(색소), 알을 반드시 제거해 주세요. 내장과 알에는 독성이 있을 수 있습니다. 점액질 씻어내기: 밀가루와 소금을 넉넉히 뿌려 박박 문지른 뒤, 흐르는 물에 깨끗이 씻어 특유의 미끄러운 점액질과 이물질을 없애줍니다. (이 과정을 꼼꼼히 해야 비린내나 잡맛이 나지 않습니다.) 데치기: 손질한 군소를 냄비에 넣고 삶아줍니다. 군소 자체에서 수분이 많이 나오므로 물을 너무 많이 넣지 않고 삶거나, 적은 양의 물만 부어 삶아줍니다. 썰기: 삶아지면 크기가 원래보다 절반 이상으로 훅 쪼그라듭니다. 잘 삶아진 군소를 부침개에 넣기 좋게 먹기 좋은 크기로 송송 썰거나 채 썰어 준비합니다. ​ 3. 반죽 만들기 1.부추, 양파, 당근, 청양고추 등 준비한 야채들을 먹기 좋은 길이로 채 썰거나 송송 썰어줍니다. 2.볼에 손질한 야채들과 잘게 썬 군소를 함께 담습니다. 3.부침가루와 물을 적당한 농도(주르륵 흐르는 정도)로 섞어 반죽물을 만듭니다. 팁: 바삭한 식감을 원하시면 부침가루와 튀김가루를 섞고, 찬물이나 얼음물을 사용하시면 좋습니다. 반죽에 다진 마늘 반 스푼을 살짝 넣어주면 군소의 미세한 바다 비린내를 잡아주는 데 도움이 됩니다. 4.야채와 군소가 고루 섞이도록 반죽물과 버무려줍니다. ​

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당뇨병 1형과 2형의 차이는 무엇인가요?

1형 당뇨병은 인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이 돼 발생한 당뇨병을 말해요. 그래서 인슐린을 주입해 혈당을 관리해야 해요. 반면 2형 당뇨병은 인슐린은 생산되지만 부족하거나, 인슐린의 기능이 떨어져서 생겨요. 인슐린 저항성이 높다고도 할 수 있어요. 2형 당뇨병은 식생활의 서구화에 따른 고열량, 고지방, 고단백의 식습관과 운동 부족, 스트레스 등 환경적인 요인이 크게 작용하는 것으로 알려져 있어요. 처음부터 인슐린을 쓰지는 않고, 생활습관을 관리하면서 체중을 줄이는 약제 등을 써서 혈당을 관리하기 시작하는 경우가 많아요. 한 줄 요약 : 2형 당뇨병은 생활 관리를 통해 충분히 예방 가능해요!

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저염식 실천하기 어려워요. 비법이 있나요?

당뇨 환자는 심혈관 합병증을 막기 위해 짠 음식을 줄이는 게 좋아요. 하지만 처음부터 음식의 간을 싱겁게 하는 건 아주 어려운 일이에요. 싱거운 맛에 익숙해지는 게 어렵다면 짠 음식부터 섭취를 줄여나가 보세요. 대표적으로 찌개와 국의 국물, 젓갈, 장아찌, 장류, 김치 등이 있어요. 식사 때 이런 것들만 덜 먹어도 나트륨 섭취량이 크게 줄어요. 이후에는 음식을 만들 때 소금을 조금씩 덜 넣는 게 좋아요. 짠맛 대신 신맛(식초), 매운맛(고춧가루, 겨자 등), 고소한맛(깨, 참기름, 들기름 등), 단맛(올리고당, 인공감미료 등)을 좀 더 살리면 음식의 맛을 해치지 않으면서 염분 섭취는 줄일 수 있어요!

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로블ㅎ

인슐린 치료 후 겪는 변화는 뭔가요?

인슐린 주사로 인해 일시적으로 살이 찔 수 있어요. 인슐린 주사를 맞기 시작한 사람들은 대부분 체중이 6~9kg 늘어나요. 이건 혈당이 잘 관리되기 시작한다는 신호예요. 혈당이 잘 조절되지 않았을 땐 소변으로 많은 양의 포도당이 빠져나갔지만, 인슐린 치료를 받기 시작하면서 소변으로 포도당이 흘러나가지 않고 정상적인 몸 상태가 되죠. 또, 인슐린이 포도당을 비롯한 다른 ‘에너지 연료’들을 몸에 저장하는 기능을 하기 때문에 살이 일시적으로 찔 수 있어요. 저혈당을 경험할 수도 있어요. 저혈당은 투여한 약의 용량이 너무 많거나 투여 시간이 잘못됐을 경우 나타나요. 식사나 운동의 변화도 영향을 미쳐요. 주치의와 꼭 상의하시고 대처해야 합니다. 간혹 지방비대증이 생기기도 해요. 인슐린 주사를 반복적으로 맞아 주사 맞은 부위가 단단해지는 것인데요. 외형적으로 보기 좋지 않을뿐더러, 인슐린 흡수가 잘 되지 않아 고혈당과 저혈당이 생길 수도 있어요. 인슐린 주사 부위를 잘 소독하고 말린 후 주사를 맞도록 하세요. 인슐린 주사 부위를 매번 바꿔주는 것도 도움이 됩니다. 한 줄 요약 : 저혈당을 겪었다면 반드시 의사와 상의하세요!

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아침식사는 일어나서 바로 먹는 게 좋나요?

아침 식사 전까지는 공복 상태 입니다. 아침을 먹지 않고 생활을 시작하면 저혈당이 올 수 있어요. 아침식사를 빨리 먹을수록 당뇨병 예방에 도움이 된다는 연구결과가 있어요. 미국 노스웨스턴대 마리암 알리 교수팀이 성인 1만574명의 식사와 건강을 분석했는데요. 첫 식사를 8시 30분 이전에 시작하는 사람은 인슐린저항성이 낮은 것으로 나타났답니다. 먹은 음식을 처리하는 능력도 아침에 더 잘 작동한다고 밝혔어요. 당뇨환자라면 ‘아점’은 안돼요. 일어나자마자 식사를 해서 빨리 공복에서 벗어나세요. 한 줄 요약 : 이른 아침식사가 좋아요!

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로블ㅎ

고령 환자가 하기 좋은 운동 없을까요?

고령이어도 저항성 운동, 즉 근력 운동을 반드시 해야 해요. 근육이 포도당을 소모하는 대표적인 기관이기 때문이죠. 특히 50세 이후부터는 근육의 양과 힘이 빠르게 감소하기 때문에, 혈당을 안정적으로 관리하기 위해서는 근력 운동이 필수예요. 다만 나이가 들면 운동 능력이 줄어들어서 한 번에 무리해서 운동하기 보다는 조금씩 나눠서 여러 번 운동하는 게 도움이 됩니다. 이때 추천하는 운동은 밴드운동이에요. 밴드의 탄성을 저항으로 이용해 근육을 단련시킬 수 있고, 제한된 장소에서 크게 힘들이지 않고 무리 없이 수행할 수 있기 때문이에요. ▲밴드 잡고 팔꿈치 뒤로 당기기 ▲양손으로 잡고 어깨 밖으로 돌리기 ▲앉아서 밴드 걸고 무릎 펴기 ▲엎드려서 밴드 걸고 무릎 굽히기 ▲무릎 굽혔다 펴며 밴드 밀기 ▲손으로 밴드 잡고 등 펴며 일어나기 동작을 각각 10~20회씩, 하루에 틈틈이 총 세 세트 실시하면 좋습니다(사진 참고). 운동을 처음 시작하는 사람이라면 근골격계 부상을 입을 수 있으므로, 밴드를 너무 짧게 잡지 않아야 해요. 어느 정도 숙련이 됐다면 운동의 횟수를 점차 늘리면 좋아요.

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인슐린 맞기 시작하니까 체중이 늘어요. 괜찮나요?

인슐린 주사를 맞기 시작하면 체중이 5kg 내외로 늘 수 있어요. 혈당이 잘 관리되기 시작한다는 신호예요. 혈당이 조절되지 않을 땐 소변으로 포도당이 빠져나가다가, 인슐린 치료를 받기 시작하면서 포도당이 흘러나가지 않고 정상적인 몸 상태가 되죠. 또, 인슐린이 포도당을 비롯한 ‘에너지 연료’를 몸에 저장하는 기능을 해서 살이 일시적으로 찔 수 있어요. 다만 이런 변화는 주치의에게 반드시 알려야 해요. 상황에 따라 약 용량을 조절해야 할 수 있거든요. 한 줄 요약 : 일시적으로 살이 찌지만, 지속된다면 약 조절이 필요해요!

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인슐린 맞고 나서 밤에 식은땀이 나고 두통이 심해요. 왜죠?

야간저혈당은 잠을 자는 동안 혈당이 70mg/dL 아래로 떨어지는 걸 말해요. 깨어있을 땐 저혈당으로 인해 가슴이 두근거리거나 허기가 지는 식의 증상에 대한 대처는 바로 가능하지만, 자는 동안엔 이를 인지하는 게 쉽지 않죠. 이런 증상을 겪는다면 주치의에게 알리고 인슐린 용량을 조절하길 권합니다. 잠들기 전 혈당이 낮지는 않은지 확인하고, 저혈당 위험이 있다면 크래커나 우유 한 잔을 먹고 자기를 추천해요. 저녁 운동을 점심 운동으로 바꾸는 것도 한 방법이죠. 평상시 삼시세끼 식사를 거르지 않고 간식을 챙겨 먹어서 저혈당을 미리 예방해야 합니다. 야간저혈당이 발생할 것을 대비해 머리맡에 저혈당 대비 간식을 챙겨두는 것도 좋습니다. 한 줄 요약 : 잠들기전 혈당 확인은 필수

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부추김치

• 주재료: 부추 300g • 양념 재료:  • 고춧가루 3큰술  • 멸치액젓 2큰술 (또는 까나리액젓)  • 다진 마늘 1큰술  • 매실청 대신 알룰로스 1큰술 (설탕·칼로리 절감)  • 다진 생강 약간 (티스푼 반 정도)  • 통깨 약간 만드는 방법 1. 부추 손질하기  • 부추의 시든 잎을 떼어내고 흐르는 물에 깨끗이 씻습니다.  • 물기를 완전히 털어낸 뒤, 먹기 좋은 길이(약 5~7cm)로 썹니다.  • 다이어트 팁: 소금에 절이면 식감이 질겨지고 나중에 나트륨 섭취가 늘어날 수 있으므로 절이지 않고 바로 버무립니다. 2. 저당 양념 만들기  • 넓은 볼에 고춧가루 3큰술, 멸치액젓 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 알룰로스 1큰술, 다진 생강을 넣고 골고루 섞어줍니다.  • 찹쌀풀이나 설탕을 넣지 않아도 풋내가 나지 않고 깔끔한 맛을 냅니다. 3. 살살 버무리기  • 준비한 양념 볼에 썰어둔 부추를 넣습니다.  • 부추는 손으로 강하게 주무르면 풋내가 나므로, 손으로 살살 굴려가며 양념을 입혀줍니다. 4. 완성 및 보관  • 마지막에 통깨를 뿌려 마무리합니다.

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송쩡

다영의 간단한 채소김밥

냉장고에서 채소 스틱을 꺼내고 아보카도를 손질한 뒤 이를 곱창김에 싸서 아침식사로 맛있게 먹는 모습은 보는 이로 하여금 그 맛을 궁금하게끔 만들었죠. 오이, 파프리카, 샐러리를 썰어주고 다영이 필수라고 강조한 아보카도도 김에 들어갈만한 크기로 손질해 줍니다. 이 재료들을 곱창김에 올려 김밥처럼 말아 먹으면 끝! SNS의 맛잘알들 은 여기에 스리라차 소스를 더해 매콤한 맛을 더하거나 단백질은 채워주면서 칼로리 부담은 적은 닭 가슴살들 추가하기도 했죠. 불을 쓰지 않고 상큼하고 가볍게 한 끼를 해결하고 싶다면 다영의 레시피를 참고해 보세요 김과 야채, 아보카도로 이루어진 재료는 정말 간단한데요 이걸 싸먹으면 담백하고 맛있을꺼 같네요. 다만 현미밥이나 살코기, 참치, 닭가슴살 저는 추가해서 먹어볼래요

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두부 묵은지 비빔밥 만들기

준비할 재료는 두부, 묵은지, 현미밥, 간장, 알룰로스, 깨, 김이다. 1>먼저 두부를 준비한다. 두부는 전자레인지에 돌려 물기를 뺀 뒤 으깨준다. 별도의 팬에 굽거나 볶는 과정 없이 전자레인지를 활용해 물기를 정리하는 방식이다. 2>물기를 뺀 두부는 그릇에 담아 잘게 으깬다. 이후 현미밥을 넣고 두부와 함께 가볍게 섞는다. 현미밥을 넣은 뒤에는 밥알이 지나치게 뭉개지지 않도록 전체적으로 고르게 섞어주면 된다. 3>묵은지는 그대로 사용하지 않고 먼저 물에 헹군 뒤 먹기 좋은 크기로 잘게 썬다. 4>잘게 썬 묵은지에는 간장과 알룰로스, 깨를 넣는다. 준비한 양념을 넣은 뒤 묵은지에 골고루 섞이도록 가볍게 무쳐준다. 5>별도의 양념장을 끓이거나 묵은지를 볶는 과정은 없다. 헹군 묵은지를 잘게 자른 뒤 간장과 알룰로스, 깨를 더해 바로 무치는 방식이다. 6>묵은지 준비가 끝나면 앞서 섞어둔 두부와 현미밥을 그릇에 담는다. 그 위에 양념한 묵은지를 올리면 한 그릇 음식이 완성된다 7>두부와 현미밥을 먼저 섞고 묵은지는 마지막에 올리는 순서다. 각각의 재료를 따로 조리한 뒤 한데 담는 것이 아니라 두부와 밥을 기본으로 깔고 양념한 묵은지를 곁들이는 형태다. 재료도 두부와 묵은지, 현미밥, 간장, 알룰로스, 깨, 김으로 비교적 단순하고요 조리 순서 역시 두부의 물기를 빼고 으깬 뒤 현미밥을 섞고 헹군 묵은지를 양념해 위에 올리는 방식 이예요. 집에 있는 재료로 간단하게 해서 든든하게 부담없게 먹기 좋은 레시피 같아요. 

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무가당 참깨 크래커

무가당 참깨 크래커 참깨의 고소한 풍미와 바삭함이 특징이에요. 참깨에 불포화지방과 미네랄이 들어 있어요. 전분 함량이 높을 수 있어 적당량 드세요.

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무가당 구운 서리태

서리태를 구워 바삭하고 고소한 간식이에요. 단백질과 식이섬유가 풍부한 편이에요. 설탕이나 소금이 없는 제품을 고르세요.

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무가당 구운 서리태

무가당 피스타치오 페이스트

피스타치오의 진하고 고소한 맛이 특징이에요. 불포화지방과 식물성 단백질이 들어 있어요. 열량이 높으므로 소량씩 곁들여 드세요.

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저당 흑임자 단백질바

 저당 흑임자 단백질바 흑임자의 고소한 풍미를 즐길 수 있어요. 단백질이 들어 있어 든든한 간식이에요. 당류와 총탄수화물을 비교해 선택하세요.

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무설탕 땅콩버터 스틱

땅콩의 고소한 맛을 간편하게 즐길 수 있어요. 단백질과 지방이 들어 있어 포만감에 좋아요. 첨가당이 없고 땅콩 함량이 높은 제품을 고르세요.

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