양배추전

아삭하고 고소한 다이어트 양배추전

재료 (1인분)
양배추 150g, 달걀 2개, 부침가루 1큰술, 소금 약간, 식용유 ½작은술

만드는 방법

1. 양배추를 가늘게 채 썰어 깨끗하게 씻어요.

2. 물기를 제거한 양배추에 달걀과 부침가루, 소금을 넣어요.

3. 재료가 골고루 섞이도록 반죽해요.

4. 팬에 기름을 얇게 두르고 반죽을 넓게 펼쳐요.

5. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 익히면 완성이에요.

다이어트 팁
밀가루 사용량을 줄이고 양배추와 달걀을 활용해 포만감을 높인 요리예요. 간장이나 소스는 조금만 곁들이면 좋아요.