'닭가슴살 야채 볶음밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

김밥 ⚠️ 주의도 ★★★★★

김밥은 겉보기에는 채소와 계란이 들어 있어서 건강해 보이지만 밥의 양을 무시할 수 없어요. 특히 흰쌀밥을 많이 사용하고 밥을 압축해서 한 번에 먹기 때문에 생각보다 탄수화물 섭취량이 많아질 수 있습니다. 실제 CGM을 이용한 한 사례에서도 김밥 섭취 후 혈당이 101mg/dL에서 식후 1시간 198mg/dL까지 상승한 것으로 보고됐어요. 다만 이것은 한 사람의 사례이지 김밥을 먹는 모든 사람의 평균값은 아닙니다. 👉 혈당 관리 TIP 김밥을 먹는다면 계란·참치·닭가슴살 등 단백질이 많은 김밥 + 채소를 선택하고 양을 조절해보세요.

로블ㅎ

마이노멀 저당 전주식 비빔밥

찰보리밥에 모둠야채와 고단백 계란흰자 ‘구운 단백이’를 넣고, 알룰로스를 활용한 저당 비빔소스를 사용한 제품이에요. 459kcal에 당류 5g 미만으로 출시된 제품이라 일반 비빔밥보다 당류 부담을 낮춘 것이 특징입니다. ​ 👉 추천 POINT ✔️ 밥을 포기하기 힘든 다이어터 ✔️ 나물과 밥을 함께 먹고 싶은 날 ✔️ 든든한 한 끼가 필요한 날 추천도 ⭐⭐⭐⭐⭐

로블ㅎ

컵누들

컵누들 약 120kcal 컵누들을 곁들이면 따뜻한 국물과 면을 함께 먹을 수 있어서 식사 만족도를 높이기 좋아요. 다만 이 조합은 단백질이 충분한 편은 아니기 때문에, 운동을 했거나 단백질 섭취량을 늘리고 싶은 날에는 삶은 계란이나 닭가슴살을 추가하는 것도 추천해요. 추천도 ⭐⭐⭐⭐

로블ㅎ

🍜 쌀국수 → 채썬 양배추 국수

🍜 쌀국수 → 채썬 양배추 국수 쌀국수처럼 면 요리가 먹고 싶을 때 면 일부 또는 전부를 가늘게 채 썬 양배추로 바꿔 활용해보세요. 살짝 데치면 부드러워져 국물이나 비빔요리에 잘 어울려요. 혈당친화 대체음식으로 추천하는 이유 3가지 탄수화물 섭취량을 줄이기 쉬워요 쌀면을 양배추로 대체하면 한 끼의 탄수화물 부담을 줄이는 데 도움이 돼요. 식이섬유를 함께 챙길 수 있어요 양배추를 넉넉히 사용하면 채소와 식이섬유를 보충하기 좋아요. 채소 섭취량을 자연스럽게 늘릴 수 있어요 닭가슴살·달걀·두부 등을 곁들이면 단백질까지 함께 챙길 수 있어요. 한줄 총평 : 채썬 양배추 국수는 면의 양을 줄이면서 채소를 듬뿍 챙기기 좋은 대체 메뉴예요.

팔망미인

문채원 다이어트 비법 중 밤 이렇게 먹어보세요

다이어트 중 밤 이렇게 먹어보세요 ☀️ 아침 삶은 밤 + 계란 + 그릭요거트 👉 간단하지만 든든한 조합 ☕ 오후 간식 삶은 밤 몇 알 + 아메리카노 👉 과자 대신 달달한 간식이 필요할 때 🍽️ 식사 밤 + 닭가슴살 + 채소 👉 밥 대신 탄수화물 공급원으로 활용

로블ㅎ

양파 닭안심찜 레시피

양파는 저도 즐겨서 챙겨먹는 야채예요 어디 넣어도 이질감없고 잘 어울리고, 달큰한 맛도 좋고 심혈관에도 좋구요 여기에 담백한 닭안심이 들어가서 정말 맛있을꺼 같아요 

메가망나뇽

이런 조합으로 드셔보세요

가볍게 먹고 싶은 날 페스토 닭가슴살 샐러드 + 계란 👉 단백질을 충분히 챙기면서 가볍게! 🍜 면이 먹고 싶은 날 두부면 + 닭가슴살 + 토마토소스 👉 일반 파스타 대신 활용하기 좋은 조합 🌶️ 매운 음식이 먹고 싶은 날 곤약떡볶이 + 계란 👉 떡볶이에 대한 식욕을 무조건 참기보다 대체 메뉴로 즐기기 🌯 색다른 게 먹고 싶은 날 미니 월남쌈 + 닭가슴살 또는 새우 👉 채소를 많이 넣어 포만감 높이기 🥣 따뜻한 음식이 먹고 싶은 날 몽글순두부 + 계란 + 버섯 👉 든든하고 따뜻한 한 끼로 활용 ​

로블ㅎ

풀무원 지구식단 더 넓은 두부면

컬리에서 현재 판매되고 있으며 1팩 100g에 단백질 18g이 들어 있습니다. 별도의 삶는 과정 없이 다양한 요리에 활용할 수 있다는 것도 장점입니다. 영양정보 기준으로는 100g당 약 175kcal, 단백질 18g입니다. 🍝 이렇게 활용해보세요 두부면 + 닭가슴살 + 각종 채소 두부면 + 저당 토마토소스 두부면 + 계란 + 김치 등으로 만들면 일반 면 요리 대신 활용하기 좋습니다. 특히 단백질 18g이라는 점이 장점이라 다이어트 중 면 요리가 먹고 싶을 때 추천할 만합니다. ⭐ 추천도: ★★★★★

로블ㅎ

도리깨침 미니 월남쌈

현재 컬리에서 도리깨침 미니 월남쌈 1인분을 판매하고 있어 간편하게 한 끼로 활용할 수 있습니다. 월남쌈은 채소와 단백질 재료를 함께 먹을 수 있다는 것이 장점입니다. 특히 직접 만들어 먹는다면 🥬 양상추 🥒 오이 🥕 당근 🍗 닭가슴살 🍤 새우 등을 넣어 채소 + 단백질 중심으로 구성할 수 있습니다. 💡 다이어트할 때 가장 중요한 것 월남쌈 자체보다 찍어 먹는 소스입니다. 땅콩소스나 달콤한 칠리소스를 많이 사용하면 생각보다 칼로리가 빠르게 올라갈 수 있으니 소스는 조금씩 찍어 먹는 것을 추천합니다. ⭐ 추천도: ★★★★☆

로블ㅎ

파로밥 먹을때 이 구성으로 드세요

파로밥 + 닭가슴살 파로밥 닭가슴살 쌈채소 각종 채소 👉 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있는 기본적인 다이어트 식단입니다. 🥚 파로밥 + 계란 파로밥 계란 2개 나물이나 샐러드 👉 간단하게 한 끼를 준비하고 싶을 때 좋습니다. 🐟 파로밥 + 생선 파로밥 고등어 또는 구운 생선 채소 반찬 👉 밥을 좋아하는 사람에게 특히 추천하기 좋은 구성입니다.

로블ㅎ

오리전골 레시피

오리고기가 건강에 좋아서 외식으로도 즐겨 먹는데요 이런 오리를 야채들과 곁들여 담백하게 끓여내면 건강에 참 좋겠어요 따뜻한 국물도 챙기고 단백질과 야채도 풍부하게 챙길수 있어서 좋습니다

메가망나뇽

🥪 흰빵 샌드위치 → 양상추 랩

🥪 흰빵 샌드위치 → 양상추 랩 샌드위치가 먹고 싶을 때 흰빵 대신 넓은 양상추잎으로 속재료를 감싼 랩으로 바꿔보세요. 닭가슴살이나 달걀, 참치와 채소를 넣으면 간단하게 만들 수 있어요. 혈당친화 대체음식으로 추천하는 이유 3가지 정제 탄수화물을 줄일 수 있어요 흰빵을 양상추로 바꾸면 한 끼의 탄수화물 섭취량을 줄이기 쉬워요. 채소 섭취량을 늘릴 수 있어요 양상추와 오이, 토마토 등의 채소를 함께 넣어 식이섬유를 보충할 수 있어요. 단백질을 함께 구성하기 좋아요 닭가슴살·달걀·두부 등을 넣으면 포만감 있는 한 끼로 만들기 좋아요. 소스는 달콤한 소스보다 머스터드나 플레인 요거트 소스를 가볍게 사용해보세요.

팔망미인

황금팽이버섯 볶음밥

밥: 1공기 (찬밥이 더 좋습니다) 황금팽이버섯: 1/2봉지 (밑동을 제거하고 2cm 길이로 썰어주세요) 대파: 1/2대 (송송 썰어서 준비) 계란: 1~2개 굴소스: 0.5 ~ 1큰술 (입맛에 맞춰 조절) 식용유: 2큰술 선택 재료: 베이컨, 햄, 혹은 양파 등을 추가하면 더욱 풍성한 맛이 납니다. ​ 만드는 순서 파기름 내기: 팬에 식용유를 두르고 송송 썬 대파를 먼저 볶아 향을 냅니다. (파가 노릇해지면 더 맛있습니다.) 버섯 볶기: 준비해 둔 황금팽이버섯을 넣고 센 불에서 빠르게 볶습니다. 버섯에서 수분이 나오기 시작하면 살짝 더 볶아 수분을 날려주세요. 계란 스크램블: 재료를 팬 한쪽으로 밀어두고, 빈 공간에 계란을 깨뜨려 넣어 스크램블을 만듭니다. 계란이 80% 정도 익으면 나머지 재료와 섞어주세요. 밥 넣고 볶기: 밥을 넣고 재료와 잘 어우러지도록 볶습니다. 주걱을 세워 밥알을 펴듯이 볶아야 고슬고슬합니다. 간 맞추기: 굴소스를 넣어 전체적으로 간을 맞춥니다. 마지막에 부족한 간은 소금으로 조절하세요. 마무리: 취향에 따라 참기름 한 방울과 깨를 살짝 뿌려주면 완성입니다.

로블ㅎ

바질 샌드위치

바질 페스토 샌드위치 레시피 🛒 재료 (1인분 기준) 기본 재료: 식빵(또는 치아바타, 바게트) 2조각 핵심 소스: 바질 페스토 2큰술 토핑 재료: 토마토 1/2개(슬라이스), 모짜렐라 치즈(생모짜렐라 추천) 적당량, 어린잎 채소(또는 루꼴라) 한 줌 선택 재료: 햄 또는 구운 닭가슴살, 발사믹 글레이즈(취향껏) ​ 👨‍🍳 만드는 법 1.빵 굽기: 샌드위치용 빵을 토스터기나 마른 팬에 살짝 구워 겉면을 바삭하게 만듭니다. (빵이 눅눅해지는 것을 방지해요.) 2.바질 페스토 바르기: 구워진 빵 안쪽 면에 바질 페스토를 골고루 펴 바릅니다. 3.재료 쌓기: 바질 페스토를 바른 빵 위에 슬라이스한 토마토를 올립니다. 그 위에 모짜렐라 치즈를 올립니다. 어린잎 채소(또는 루꼴라)를 듬뿍 올립니다. 4.마무리: 취향에 따라 햄이나 닭가슴살을 추가하고, 마지막에 발사믹 글레이즈를 살짝 뿌려주면 풍미가 더욱 살아납니다. 나머지 빵 한 조각으로 덮어 완성합니다. ​ 💡 더 맛있게 만드는 꿀팁 풍미 극대화: 샌드위치를 만든 후 유산지로 단단히 감싸 5~10분 정도 두었다가 반으로 자르면, 재료들이 서로 어우러져 훨씬 맛있습니다. 바질 페스토가 없다면? 올리브유, 다진 바질, 마늘, 견과류, 파마산 치즈를 믹서기에 넣고 갈아 직접 만들어 사용하시면 훨씬 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 그릴드 샌드위치: 재료를 다 넣은 상태에서 팬에 버터를 살짝 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워내면 치즈가 녹으면서 따뜻하고 고소한 '파니니' 스타일로 즐길 수 있습니다

로블ㅎ

위고비 사용할 때 한 끼 양 줄이는 방법

위고비 사용할 때 한 끼 양 줄이는 방법 위고비를 사용하면 이전보다 빨리 배가 부르고 포만감이 오래 지속되는 경우가 많아요. 예전과 같은 양을 먹으려고 하면 더부룩함이나 메스꺼움이 생길 수 있어요. 🍽️ 처음부터 적게 담기 평소 먹던 양보다 적게 담고 부족할 때 조금 더 먹는 방법이 좋아요. 🥢 천천히 먹기 급하게 먹으면 포만감을 느끼기 전에 필요 이상으로 먹을 수 있어요. 한입씩 천천히 먹어보세요. 🥚 단백질부터 챙기기 식사량이 줄더라도 달걀·두부·생선·닭가슴살 등 단백질 음식은 빼놓지 않는 것이 좋아요. 🥗 배부르면 남기기 정해진 양을 모두 먹어야 한다고 생각하기보다 포만감이 느껴지면 식사를 멈추는 것이 좋아요. 👉 위고비 사용 중에는 무조건 적게 먹기보다 ‘적은 양으로 필요한 영양을 충분히 챙기는 식사’를 만드는 것이 중요해요.

팔망미인

위고비 사용 중 챙기기 좋은 단백질 음식

위고비 사용 중 챙기기 좋은 단백질 음식 위고비를 사용하면서 식사량이 크게 줄면 단백질 섭취량도 함께 부족해지기 쉬워요. 체중을 감량할 때 지방뿐 아니라 근육도 일부 감소할 수 있어 단백질을 꾸준히 챙기는 것이 중요해요. 🥚 달걀 적은 양으로 단백질을 섭취하기 편하고 삶거나 찌면 기름 사용도 줄일 수 있어요. 🐟 생선·닭가슴살 단백질을 충분히 섭취하면서 비교적 담백하게 먹을 수 있어요. 튀기기보다는 굽거나 찌는 조리법이 좋아요. 🥛 그릭요거트·두부 고기를 먹기 부담스러운 날 활용하기 좋아요. 무가당 제품을 선택하면 당 섭취도 줄일 수 있어요. 한 끼에 몰아서 먹기보다는 아침·점심·저녁에 단백질 음식을 나눠서 섭취하는 방법이 좋아요. 👉 위고비로 식사량이 줄수록 ‘적게 먹는 것’만 신경 쓰기보다 매 끼니 단백질을 챙겨 근육을 지키는 것이 중요해요.

팔망미인

양상추 오징어 무침

오징어: 1마리 (껍질을 벗기면 더 부드러워요) 양상추: 3~4장 (손으로 큼직하게 뜯어주세요) 오이: 1/2개 (어슷썰기) 양파: 1/4개 (채썰기) 청양고추: 1개 (선택 사항) 양념장 (밥숟가락 기준) 고추장: 1큰술 고춧가루: 1.5큰술 진간장: 1큰술 식초: 2큰술 (새콤한 맛을 좋아하시면 추가하세요) 설탕: 1큰술 (또는 올리고당) 다진 마늘: 0.5큰술 참기름: 1큰술 통깨: 약간 ​ 만드는 순서 1.오징어 데치기: 오징어는 내장을 제거하고 깨끗이 씻은 뒤, 먹기 좋은 크기로 링 모양이나 길쭉하게 썹니다. 끓는 물에 청주나 식초를 살짝 넣고 오징어를 넣어 약 1~2분 정도만 짧게 데쳐주세요. (너무 오래 삶으면 질겨집니다.) 데친 오징어는 찬물에 바로 헹궈 물기를 꽉 짜줍니다. 2.재료 손질: 양상추는 흐르는 물에 씻어 물기를 완전히 제거한 뒤, 먹기 좋은 크기로 손으로 뜯어 준비합니다. (물기가 있으면 양념이 겉돌 수 있으니 주의하세요.) 오이와 양파는 얇게 썰어둡니다. 3.양념장 만들기: 분량의 양념 재료를 모두 섞어 미리 만들어 둡니다. 미리 섞어두면 고춧가루가 불어서 훨씬 맛깔스러운 색이 납니다. 4.버무리기: 볼에 오징어와 야채를 모두 담고 양념장을 넣어줍니다. 양상추는 숨이 빨리 죽으므로, 상에 내기 직전에 가볍게 버무려주세요. 젓가락으로 살살 섞어야 양상추의 아삭함이 살아있습니다.

로블ㅎ

마운자로 맞을 때 좋은 음식

위장 부담을 줄이면서 단백질을 충분히 섭취하 는 식단이 좋으며 소량씩 나누어서 천천히 식사 하는 것이 소화에 도움이 됩니다. 닭가슴살, 생선, 두부, 계란 같은 양질의 단백 질 현미밥이나 고구마처럼 혈당이 천천히 오르 는 탄수화물 찐 채소와 삶은 채소 물 하루 2L 이상 마시기 (비와 설사 예방에 도움)

로블ㅎ

샐러리볶음밥

주재료: 밥 1공기, 샐러리 1대, 대파 반 대, 계란 1개 (선택) 부재료 (고기 또는 해물 중 택일): 베이컨 2줄, 다진 마늘 0.5큰술, 햄 또는 새우 약간 (생략 가능) 양념: 간장 1큰술, 식용유, 소금, 후추 약간, 참기름 또는 통깨 ​ 🍳 조리 순서 1.재료 손질하기 샐러리는 질긴 섬유질을 제거하기 위해 겉껍질 쪽의 굵은 심을 감자칼(필러)로 살짝 긁어낸 뒤, 잘게 다져줍니다. (잎 부분도 향이 좋으니 깨끗이 씻어 다져 넣어도 좋습니다.) 대파와 베이컨(또는 햄)도 먹기 좋은 크기로 송송 썰어줍니다. 2.파기름 내기 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 송송 썬 대파를 넣어 약불에서 볶아 향을 냅니다. 3.베이컨과 샐러리 볶기 파와 마늘 향이 올라오면 베이컨(또는 햄)을 넣고 노릇하게 볶아줍니다. 이어서 다져둔 샐러리를 넣고 센 불에서 1~2분 정도 살짝 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다. 샐러리는 너무 오래 볶으면 아삭한 식감이 사라지므로 가볍게 볶는 것이 포인트입니다. 4.간장 누리기 (풍미 더하기) 볶던 재료들을 팬 한쪽으로 몰아두고, 빈 공간에 간장 1큰술을 부어 바글바글 끓인 뒤 재료들과 함께 섞어줍니다. 간장이 살짝 눌어붙으면서 감칠맛이 확 살아납니다. 5.밥 넣고 볶기 밥 1공기를 넣고 불을 줄인 후, 주걱으로 으깨듯이 골고루 볶아줍니다. 간을 보고 부족하면 소금으로 맞추고 후추를 톡톡 뿌려 마무리합니다.

로블ㅎ

“당뇨병, 고혈압 다 있어요”…꼭 피해야 할 '식사' 습관은?

고혈압, 당뇨병 함께 있는 사람들...혈관이 망가진다 한국 건강보험심사평가원의 자료에 따르면 고혈압으로 병원을 찾은 사람은 2023년 746만여 명이다. 남녀 환자 수 차이가 크지 않다. 남자 382만여 명 , 여자 365만여 명이다. 여기에 당뇨병도 함께 앓는 사람이 87만여 명이다. 대표적인 기저질환 2개를 모두 갖고 있는 것이다. 심혈관질환을 동반한 고혈압 환자 수는 2023년 55만여 명이다. 2019년에 비해 6.7%(연평균 1.6%) 증가했다. 몸 마비된 후 뒤늦게 후회... 고혈압, 당뇨병은 증상이 거의 없는 경우도 있다. 의사의 권고에도 약을 먹지 않는 사람이 있다. 이렇게 방치하면 혈관이 망가질 수 있다. 혈압은 혈관 속의 혈액이 혈관 벽에 가하는 압력이다. 이 압력이 높으면 혈관이 쪼그라들어 피의 흐름에 문제가 생긴다. 당뇨병으로 피가 끈적해지면 혈전이 생길 위험이 크다. 결국 혈관이 막히면 심장병-뇌졸중(뇌경색, 뇌출혈)이 생기는 것이다. 몸이 마비된 후 뒤늦게 후회하면 너무 늦다. 젊다고, 아직 중년이라고 방심하면 건강수명은 사라진다. 알고 있지만... 결국 실천이 문제 고혈압, 당뇨병 예방-관리법은 비교적 잘 알려져 있다. 고혈압은 염분 섭취를 줄이는 것이 기본이다. 당뇨병은 밀가루 음식, 쌀밥을 절제해야 한다. 혈당을 급격히 올리는 당 지수가 높기 때문이다.  탄수화물(밥-면-빵 등) 외에도 포화지방이 많은 고기 비계-내장 등을 즐기는 것도 좋지 않다. 식후에 오래 앉아 있는 습관이 있으면 살이 찌고 혈당 관리에 나쁘다. 녹색 채소, 양파, 토마토, 시금치...식후 오래 앉아 있지 말아야 대부분의 채소에는 몸속 염분 배출에 좋은 칼륨이 많다. 녹색 채소, 양파, 토마토, 시금치 등이다. 짠 음식을 먹은 후 칼륨이 많은 바나나를 먹으면 도움이 된다. 혈당 관리를 위해 잡곡, 채소, 해조류를 먹는다. 식이섬유가 많아 혈당이 천천히 낮게 오르게 한다. 중성지방을 줄여 혈관 건강에도 기여한다. 식후에 오래 앉아 있지 말고 몸을 움직이자. 걷기, 계단 오르기 등이 좋다. 혈당이 완만하게 오르게 하고 혈압 상승을 조절한다. 식사 조절이 가장 중요하다. 먹는것이 가장 중요한것 같아요 나트륨과 당 줄이기가 필수네요 지방도 적당량 먹어줘야 하고요,. 식이섬유 야채도 꼭 챙겨서 먹어야곘어요 건강을 위해선 건강할때 몸을 가꾸고 건강을 챙겨야 된다는것을 또 알아갑니다

메가망나뇽

수면 문제가 심할 때 대처법

✔ 식사를 너무 적게 하지 않기 단백질·야채·복합탄수화물 중심으로 규칙적인 식사 유지 ✔ 용량 증가 시기에는 저녁 늦게 주사 피하기 속 불편함 줄이면 수면의 질 개선 ✔ 자기 전 과식·자극적인 음식 피하기 속쓰림이 있으면 더 잠을 방해함 ✔ 저혈당 의심되면 👉🏻복용 약 (용량)을 알려주세요!

로블ㅎ

월남쌈

라이스페이퍼, 월남쌈용 채소(파프리카, 오이, 당근, 양파, 깻잎 등 취향껏) 고기 또는 단백질(선택): 닭가슴살, 오리고기, 불고기, 새우 중 선택 콩나물 밑간: 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간 소스: 땅콩소스 또는 스위트 칠리소스를 준비합니다. ​ 조리 순서 콩나물 손질 및 데치기: 콩나물을 깨끗이 씻은 후, 냄비에 물을 붓고 뚜껑을 덮어 3~4분간 아삭하게 삶아줍니다. (중간에 뚜껑을 열면 비린내가 날 수 있으니 주의하세요.) 콩나물 밑간하기: 데친 콩나물은 찬물에 헹구지 않고 체에 받쳐 한김 식힌 뒤, 다진 마늘, 참기름, 소금을 넣고 조물조물 무쳐 향긋한 풍미를 더해줍니다. 채소 준비: 파프리카, 오이, 당근, 깻잎 등 준비한 채소들은 먹기 좋은 얇은 채 모양으로 썰어줍니다. 라이스페이퍼 불리기: 따뜻한 물에 라이스페이퍼를 5~10초 정도 담갔다가 부드러워지면 도마나 접시 위에 건져냅니다. 싸서 완성하기: 부드러워진 라이스페이퍼 위에 밑간한 콩나물과 채소, 고기를 올린 뒤 터지지 않게 양옆을 접고 돌돌 말아줍니다

로블ㅎ

브로콜리 리조또

주재료: 쌀 1컵 (또는 불린 쌀), 브로콜리 1/2송이, 양파 1/4개, 마늘 2~3쪽 부재료: 베이컨 또는 닭가슴살(선택 사항), 파마산 치즈 가루 2~3큰술, 우유 또는 생크림 100ml, 치킨스톡 1/2개(또는 소금), 물(또는 채수) 2~3컵, 올리브유, 후추 약간 ​ 만드는 방법 1. 재료 준비 브로콜리는 깨끗이 씻은 후 작게 송이송이 자릅니다. (줄기 부분도 껍질을 벗겨 작게 썰어 사용하면 좋습니다.) 양파와 마늘은 잘게 다져줍니다. 쌀은 미리 30분 정도 불려두면 조리 시간이 단축됩니다. 2. 브로콜리 데치기 및 갈기 끓는 물에 소금을 약간 넣고 브로콜리를 살짝 데칩니다. 데친 브로콜리의 절반은 고명용으로 따로 빼두고, 나머지 절반은 우유(또는 생크림)와 함께 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 3. 재료 볶기 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다. 베이컨이나 닭가슴살을 넣는다면 이때 함께 넣어 노릇하게 볶아줍니다.

로블ㅎ

치커리 칩

치커리: 적당량 올리브유: 1~2큰술 (치커리에 가볍게 코팅될 정도) 소금: 약간 선택 재료: 후추, 파마산 치즈 가루, 파프리카 가루(취향에 따라 추가) ​ 2. 만드는 순서 １。세척 및 건조: 치커리를 깨끗이 씻은 후, 물기를 완벽하게 제거해주세요. 물기가 남아있으면 칩이 바삭해지지 않고 눅눅해집니다. 키친타월로 꾹꾹 눌러 닦거나 야채 탈수기를 사용하세요. ２。모양 다듬기: 한입 크기로 적당히 뜯거나 잘라줍니다. (구우면 부피가 줄어드니 너무 작지 않게 자르는 것이 좋습니다.) ３。버무리기: 볼에 치커리를 담고 올리브유, 소금, 취향에 따른 시즈닝(후추 등)을 넣어 골고루 묻혀줍니다. 오일이 너무 많으면 느끼해질 수 있으니 잎 전체에 살짝 입혀진다는 느낌으로 버무려주세요. ４。굽기: 에어프라이어: 겹치지 않게 펼쳐 넣고 160~170°C에서 약 5~8분 정도 굽습니다. 오븐: 170°C로 예열된 오븐에 넣고 약 10~12분 정도 굽습니다. 주의: 치커리는 잎이 얇아 금방 탈 수 있습니다. 중간에 상태를 반드시 확인하고, 갈색빛이 돌며 바삭해지면 즉시 꺼내주세요. ５。식히기: 오븐에서 꺼낸 직후에는 살짝 눅눅해 보일 수 있지만, 실온에서 한 김 식히면 수분이 날아가며 훨씬 바삭해집니다.

로블ㅎ

양상추 냉채

주재료: 양상추 1/2통, 오이 1/2개, 파프리카(빨강, 노랑) 각 1/4개 단백질 선택 (택 1): 닭가슴살(삶은 것) 1덩이, 혹은 냉동 칵테일 새우 10마리, 또는 맛살 3~4줄 냉채 소스: 연겨자 1~1.5큰술 (취향껏 조절) 간장 2큰술 식초 3큰술 설탕 2큰술 (또는 올리고당) 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 ​ [만드는 법] １。재료 손질: 양상추: 한입 크기로 손으로 뜯은 뒤, 찬물에 5분 정도 담가두었다가 채반에 받쳐 물기를 완벽하게 제거합니다. (물기가 없어야 소스가 겉돌지 않고 아삭합니다.) 채소: 오이와 파프리카는 얇게 채 썹니다. 단백질: 닭가슴살은 결대로 찢고, 새우는 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다. ２。소스 만들기: 분량의 소스 재료를 모두 섞어줍니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어주세요. 연겨자의 톡 쏘는 맛은 개인 차가 있으니 조금씩 넣으며 조절하세요. ３。버무리기 (중요!): 큰 볼에 손질한 양상추와 채소, 단백질 재료를 모두 담습니다. 먹기 직전에 소스를 붓고 가볍게 버무려 줍니다. 너무 세게 버무리면 양상추 숨이 죽으므로, 아래에서 위로 살살 뒤섞어주세요.

로블ㅎ

표고버섯 굴소스볶음

주재료: 표고버섯 5~6개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 또는 홍고추 1개(취향껏) 볶음 양념: 굴소스 1큰술, 간장 0.5큰술, 올리고당(또는 설탕) 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 기타: 식용유 2큰술 ​ 👨‍🍳 만드는 법 1.재료 손질: 표고버섯은 밑동을 제거하고 먹기 좋은 크기로 슬라이스합니다. 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어줍니다. 고추가 있다면 어슷하게 썰어주세요. 2.마늘 기름 내기: 달궈진 팬에 식용유 2큰술을 두르고 다진 마늘과 대파를 먼저 볶아 향을 냅니다. 3.야채와 버섯 볶기: 향이 올라오면 양파를 먼저 넣어 투명해질 때까지 볶다가, 손질한 표고버섯을 넣고 함께 볶습니다. Tip: 버섯이 기름을 흡수했다가 나중에 다시 내놓으니 당황하지 마세요! 4.양념하기: 버섯이 숨이 죽기 시작하면 굴소스 1큰술, 간장 0.5큰술, 올리고당 0.5큰술을 넣고 빠르게 볶아줍니다. 매콤한 맛을 원하시면 이때 고추를 함께 넣어줍니다. 5.마무리: 재료에 양념이 골고루 배면 불을 끄고, 참기름 1큰술과 통깨를 뿌려 마무리합니다

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표고버섯 굴소스볶음

주재료: 표고버섯 5~6개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 또는 홍고추 1개(취향껏) 볶음 양념: 굴소스 1큰술, 간장 0.5큰술, 올리고당(또는 설탕) 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간 기타: 식용유 2큰술 ​ 👨‍🍳 만드는 법 1.재료 손질: 표고버섯은 밑동을 제거하고 먹기 좋은 크기로 슬라이스합니다. 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어줍니다. 고추가 있다면 어슷하게 썰어주세요. 2.마늘 기름 내기: 달궈진 팬에 식용유 2큰술을 두르고 다진 마늘과 대파를 먼저 볶아 향을 냅니다. 3.야채와 버섯 볶기: 향이 올라오면 양파를 먼저 넣어 투명해질 때까지 볶다가, 손질한 표고버섯을 넣고 함께 볶습니다. Tip: 버섯이 기름을 흡수했다가 나중에 다시 내놓으니 당황하지 마세요! 4.양념하기: 버섯이 숨이 죽기 시작하면 굴소스 1큰술, 간장 0.5큰술, 올리고당 0.5큰술을 넣고 빠르게 볶아줍니다. 매콤한 맛을 원하시면 이때 고추를 함께 넣어줍니다. 5.마무리: 재료에 양념이 골고루 배면 불을 끄고, 참기름 1큰술과 통깨를 뿌려 마무리합니다

로블ㅎ

🥬 로메인

🥬 로메인 샐러드를 자주 먹는다면 로메인을 활용해보세요. 로메인은 탄수화물과 열량이 낮고 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어 식사에 채소를 더하기 편해요. 잎이 단단해 쌈이나 샐러드로 활용하기도 좋아요. 닭가슴살·달걀·두부 등을 곁들이고 달콤한 드레싱은 적게 사용해보세요. 한줄 총평 : 로메인은 단백질 식품과 함께 간단한 한 끼 샐러드로 활용하기 좋아요.

팔망미인

당뇨환자의 외식방법

당뇨환자는 외식할때도 혈당위해 조심해야 되는데요 이것은 당뇨 전단계도 해당되고 일반인도 지키면 좋을꺼 같아요. 식사시간 잘챙기고 샐러드와 나물 야채를 충분하게 섭취하게 저도 기억하려고 합니다

메가망나뇽

두부 참치 쌈장 레시피

재료  두부, 참치, 고추장, 쌈장, 양파, 애호박, 파, 알룰로스, 참기름 레시피 1>팬에 두부를 으깨주세요 으깬 두부 물기가 마르도록 저어주세요 2>두부물기가 마르면 기름뺀 참치 넣어 저어주세요 3>참치와 두부가 익으면 잘개썬 양파, 파, 애호박 넣어 야채 익혀주세요 4> 소스(고추장1, 된장1, 알룰로스1,참기름1) 넣어 볶아주세요 5>재료가 잘 섞이도록 저으면서 익히면 맛있는 두부 참치 쌈장 완성입니다 두부를 넣어서 장류가 들어가도 나트륨 걱정이 덜할것 같아요 양배추고 깻잎이고 쪄서 쌈장넣어 쌈밥으로 먹고싶네요 한끼 또 맛있게 관리할수 있을꺼 같아요

메가망나뇽

케일쌈밥

케일 10장 현미밥 쌈장 닭가슴살 또는 참치 ​ ​ 만드는 방법​ 1️⃣ 케일을 깨끗이 씻어 살짝 데칩니다. 2️⃣ 밥과 닭가슴살을 넣습니다. 3️⃣ 돌돌 말아 먹습니다. ​ 효능​ ✔ 식이섬유 풍부 ✔ 비타민 A·C 풍부 ✔ 포만감 증가

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