'더 건강한 등심 슬라이스' 관련 커뮤니티 게시글 모음

당뇨식단 후 혈당 상승, '실패'가 아닙니다!

당뇨식단 후 혈당 상승, '실패'가 아닙니다! 음식을 먹으면 혈당이 올라가는 것은 자연스러운 현상이에요. 중요한 것은 혈당이 올랐다는 사실보다 식후 혈당이 어떻게 변하는지 살펴보는 것이에요. 첫째, 상승 정도를 확인해요. 식사 후 혈당이 얼마나 높아졌는지 살펴봐요. 둘째, 지속 시간을 확인해요. 높아진 혈당이 얼마나 오래 유지되는지도 중요해요. 셋째, 회복 속도를 확인해요. 혈당이 다시 안정적인 범위로 내려오는지 살펴봐요. 연속혈당측정기(CGM)를 사용한다면 이런 변화를 확인하는 데 도움이 될 수 있어요. 다만 혈당 상승폭이 작더라도 높은 혈당이 오래 지속된다면 주의가 필요해요. 당뇨식단의 목표는 혈당을 전혀 올리지 않는 것이 아니라 건강한 목표 범위에서 안정적으로 관리하는 것이겠어요.

팔망미인

🩸 당뇨병 관리의 핵심, 'ABCDE'를 기억하세요!

🩸 당뇨병 관리의 핵심, 'ABCDE'를 기억하세요! 당뇨병은 혈당만 관리하는 것이 아니라 5가지 요소를 함께 챙기는 것이 중요해요. ✔ A (A1C) : 당화혈색소 관리 ✔ B (Blood Pressure) : 혈압 관리 ✔ C (Cholesterol) : 콜레스테롤 관리 ✔ D (Diet) : 건강한 식습관 ✔ E (Exercise) : 규칙적인 운동 한줄 총평 : 혈당·혈압·콜레스테롤·식단·운동을 함께 관리하는 것이 당뇨병 합병증 예방의 핵심이에요.

팔망미인

당뇨병 환자를 위한 ‘까르보나라’

에그누들 200g, 양파 1/2개, 우유 200mL, 식소금 약간, 면수 약간, 베이컨 1장, 슬라이스 치즈 2장, 후춧가루 약간 1. 끓는 물에 에그누들을 2분 정도 삶는다. 2. 양파는 얇게 슬라이스 한다. 3. 베이컨은 먹기 좋게 자른다. 4. 프라이팬에 베이컨을 후춧가루를 약간 넣고 볶는다. 5. 4에 채 썬 양파도 같이 넣어 볶는다. 6. 양파가 1/2정도 익었을 때 에그누들과 면수를 약간 넣고 볶는다. 7. 우유를 넣고 저어주다가 슬라이스 치즈 2장을 넣고 센 불에서 2~3분 볶는다. 8. 소금을 약간 넣고 간을 한다.

로블ㅎ

구운 채소 메밀 소바

애호박 1/2개, 새송이 버섯 100g, 가지 1/2개, 빨강 파프리카 1/4개, 노랑 파프리카1/4개, 꽈리고추 5개, 올리브오일 약간, 메밀면 90g, 무즙 약간 ※육수: 쯔유 100mL, 식초 50mL, 다시마육수 300mL 1. 애호박은 0.5cm 두께로 자른다.  2. 가지는 0.5cm 두께로 슬라이스한 후 칼집을 촘촘히 낸다.  3. 파프리카(노랑, 빨강)는 먹기 좋은 크기로 자른다.  4. 새송이 버섯은 길이를 반으로 자른 후 먹기 좋게 자른다.  5. 꽈리고추는 포크로 찔러 구멍을 낸다.  6. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 채소를 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.  7. 분량의 재료를 섞어 육수를 만든다.  8. 구운 채소를 그릇에 담고 육수를 부어 냉장고에서 세 시간 이상 숙성시킨다.  9. 메밀 면을 삶은 후 찬물에 여러 번 헹군 후 물기를 제거한다.  10. 그릇에 메밀 면을 담고 숙성시킨 구운 채소를 올린 후 절임장 국물을 자작하게 붓는다.  11. 무즙을 올려서 담아낸다.

로블ㅎ

새우 미트볼 🍤🦐

새우살 200g, 다진 돼지고기 200g, 당근30g, 양송이버섯 5개, 다진 양파 60g, 다진 마늘 30g, 셀러리 20g, 토마토소스300g, 달걀 1개, 물 1/2컵, 소금 약간, 후추약간, 올리브오일 약간, 빵가루 약간, 감자전분 약간 1. 새우살을 곱게 다진다.  2. 당근, 양송이버섯, 셀러리는 슬라이스 한다.  3. 프라이팬에 올리브오일을 약간 두르고 양파와 마늘을 넣고 볶은 후 식힌다.   4. 다진 돼지고기, 새우살, 달걀, 빵가루, 감자전분, 당근, 볶은 양파와 마늘, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 치대어 반죽을 한다.  5. 3의 반죽을 먹기 좋은 크기로 동그랗게 빚는다.  6. 냄비에 마늘 당근, 셀러리를 넣고 볶다가 토마토소스와 물을 넣고 끓인다.  7. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 미트볼을 겉면이 노릇해지도로 굴려가며 익힌 후 끓인 소스, 양송이버섯을 넣고 되직해질 때까지 끓인다.  8. 기호에 맞게 소금, 후추로 간을 한다.

로블ㅎ

아침 사과’만 답 아니다… 혈당·포만감 잡는 ‘반전 수칙

미국 공인 영양사 로렌 마나커 박사는 ‘헬스’에 “사과를 먹기에 가장 좋은 시간은 실제로 사과를 먹을 가능성이 가장 높은 시간이다”라며 “사과가 균형 잡힌 건강한 식단의 일부라면 섭취 시간에 집착할 필요 없이 언제든 원하는 시간에 먹으면 된다”고 말했다. 사과는 섬유질과 각종 항산화 성분이 풍부하고 혈당지수(GI)가 비교적 낮은 과일이다. 따라서 특정 시간에 먹어야만 효과가 있다기보다 섭취하는 상황에 따라 장점을 적절히 활용할 수 있다. 사과를 아침에 혹은 아침식사로 먹으면 포만감을 오래 유지해 하루 동안의 식사량을 조절하고 배변활동에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다. 미국 세이크리드하트대 영양학자 재클린 A. 버나렐리 박사는 “사과는 아침에 간편하게 먹을 수 있고 섬유질이 탄수화물 소화, 흡수를 늦춰 식후혈당이 급격히 오르는 것을 완화할 수 있다”며 “섬유질은 포만감과 규칙적인 배변활동에도 도움이 된다”고 말했다. 운동 전에 사과를 먹으면 활력을 불어넣는 효과가 있다. 사과 속 천연 당분은 운동에 필요한 에너지를 공급하며 섬유질이 혈당을 안정적으로 유지해 운동 도중 탈진하는 것을 방지한다.

로블ㅎ

브레드 푸딩

저지방 우유 1개, 잡곡식빵 1장, 달걀 1개, 슬라이스 치즈 1장, 무가당 그릭요거트 1/2개, 시나몬 가루 약간  1. 우유에 달걀을 넣고 거품기로 골고루 풀어준다 2. 잡곡식빵은 먹기 좋은 크기로 자른다. 3. 그릇에 식빵을 담고 우유 계란 물에 빵을 골고루 적신다. 4. 3에 그릭 요거트 1개, 슬라이스 치즈 1장을 적당히 잘라 올린다. 5. 전자레인지에 2분 정도 데운다. 6. 시나몬 가루를 약간 올려 완성한다.

로블ㅎ

심형래 챙긴 ‘현미 누룽지’… 당뇨병 환자 혈당 관리에 도움 될까?

현미는 백미보다 혈당을 천천히 올리는 식품으로 알려져 있다. 실제 현미는 백미보다 덜 도정돼 식이섬유와 영양 성분이 더 많이 남아 있고, 식후 혈당 반응도 상대적으로 낮다 코미디언 심형래(68)는 최근 자신의 유튜브 채널에서 수유시장을 찾았다. 한 상인은 심형래에게 “당뇨병이 있으시다고 해서”라며 현미 누룽지를 건넨 뒤 “현미 누룽지가 혈당에 좋다”고 말했다. 심형래는 과거 당뇨병이 있다고 밝힌 바 있는데, 현미 누룽지는 혈당 관리에 도움이 될까? 결론부터 말하면, 현미라는 이유만으로 누룽지를 혈당 관리에 좋은 식품이라고 보기는 어렵다. 누룽지도 결국 쌀로 만든 탄수화물 식품이기 때문이다. 특히 한 번에 많은 양을 먹거나 설탕·조청 등이 들어간 제품을 먹으면 전체 탄수화물 섭취량이 늘면서 혈당 관리에 부담이 된다. 또 제품마다 현미 함량, 백미 혼합 여부, 첨가당 유무 등이 다르다. 다만 현미 자체는 백미보다 혈당 관리에 유리한 식품이기는 하다. 현미는 벼의 왕겨만 벗기고 쌀 겨층과 배아를 남긴 쌀로, 도정 과정에서 이 부분이 거의 제거되는 백미보다 식이섬유와 일부 비타민·미네랄이 더 많이 남아 있다. 국제 학술지 ‘국제 식품과학 영양학 저널(International Journal of Food Sciences and Nutrition)’에 발표된 연구에서 건강한 성인 10명과 2형당뇨병 환자 9명을 대상으로 현미와 백미 섭취 뒤 혈당 반응을 비교했다. 그 결과 현미를 먹었을 때 백미보다 식후 혈당 반응이 낮았다. 당뇨병 환자가 혈당 조절을 위해 현미 누룽지를 선택한다면 설탕이나 조청이 들어가지 않은 제품을 고르고, 간식처럼 계속 집어 먹기보다는 정해진 양만 먹는 것이 좋다. 물에 끓이더라도 탄수화물 자체가 사라지는 것은 아니므로 밥이나 면 등 전체 탄수화물 섭취량을 조절해야 한다

로블ㅎ

제철음식 담아낸 한 그릇 식사 ‘구운 채소 메밀 소바’

재료&레시피(1인분) 애호박 1/2개, 새송이 버섯 100g, 가지 1/2개, 빨강 파프리카 1/4개, 노랑 파프리카 1/4개, 꽈리고추 5개, 올리브오일 약간, 메밀면 90g, 무즙 약간 ※육수: 쯔유 100mL, 식초 50mL, 다시마육수 300mL 1. 애호박은 0.5cm 두께로 자른다.  2. 가지는 0.5cm 두께로 슬라이스한 후 칼집을 촘촘히 낸다.  3. 파프리카(노랑, 빨강)는 먹기 좋은 크기로 자른다.  4. 새송이 버섯은 길이를 반으로 자른 후 먹기 좋게 자른다.  5. 꽈리고추는 포크로 찔러 구멍을 낸다.  6. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 채소를 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.  7. 분량의 재료를 섞어 육수를 만든다.  8. 구운 채소를 그릇에 담고 육수를 부어 냉장고에서 세 시간 이상 숙성시킨다.  9. 메밀 면을 삶은 후 찬물에 여러 번 헹군 후 물기를 제거한다.  10. 그릇에 메밀 면을 담고 숙성시킨 구운 채소를 올린 후 절임장 국물을 자작하게 붓는다.  11. 무즙을 올려서 담아낸다. 메밀면은 메밀 함량이 높은 제품을 골라 섭취하면 밀가루면보다 혈당지수가 낮고 섬유질, 미네랄 등 메밀 자체에 포함된 영양소를 보충할 수 있어 더 나은 선택입니다. 구운 애호박은 수분이 날아가면서 식이섬유, 비타민A등 영양성분이 농축돼 더 좋습니다.  꽈리고추의 비타민B는 소화를 돕는 등 신진대사를 촉진하고 비타민C는 면역력을 높입니다. 

메가망나뇽

감칠맛 가득 시원한 ‘나박김치’

재료&레시피(2인분) 콜라비 1개, 알배기 배추 1개, 굵은 소금 1/3컵, 쪽파 80g, 마늘 10알, 생강 1조각, 스테비아 약간 1. 콜라비는 껍질을 벗긴 후 나박썰기(얇고 네모나게 써는 방식)를 한다.  2. 알배기배추는 밑동을 자른 후 콜라비와 같은 크기로 썬다.  3. 쪽파는 4cm 길이로 썬다.  4. 홍고추는 어슷 썬다.  5. 콜라비와 알배기배추에 소금을 넣고 15분 정도 절인다. 6. 절인 콜라비와 알배기배추를 가볍게 헹군 후 물기를 제거한다.  7. 마늘은 슬라이스, 생강은 채를 썰어 베보자기에 넣는다.  8. 밀폐용기에 콜라비와 배추를 담고 쪽파, 홍고추, 마늘, 생강을 넣고 물을 붓는다.  9. 소금과 스테비아를 넣고 간을 한 후 실온에서 숙성 시킨 후 냉장고에 보관한다.    콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로 식이섬유, 비타민C가 풍부하고 열량이 낮은 효자 채소입니다. 아삭아삭한 식감과 특유의 단맛이 특징이라 기타 조미료를 과량 더하지 않아도 됩니다. 껍질째 먹으면 더 영양이 풍부한 채소인데요. 보랏빛을 내는 안토시아닌 성분이 항염, 항암 효과를 냅니다. 또 생강은 김치를 담글 때 재료들의 잡내를 줄이면서 김치의 맛과 향을 돋우는 재료입니다. 항산화 성분이 풍부해 섭취 시 체내 염증, 활성산소를 줄여 혈관을 튼튼하게 만드는 효과도 있습니다. 

메가망나뇽

탄수화물 줄인 빵 요리 ‘브레드 푸딩’

재료&레시피(1인분) 저지방 우유 1개, 잡곡식빵 1장, 달걀 1개, 슬라이스 치즈 1장, 무가당 그릭요거트 1/2개, 시나몬 가루 약간 1. 우유에 달걀을 넣고 거품기로 골고루 풀어준다.  2. 잡곡식빵은 먹기 좋은 크기로 자른다.  3. 그릇에 식빵을 담고 우유 계란 물에 빵을 골고루 적신다.  4. 3에 그릭 요거트 1개, 슬라이스 치즈 1장을 적당히 잘라 올린다 5. 전자레인지에 2분 정도 데운다.  6. 시나몬 가루를 약간 올려 완성한다.  고소한 풍미 가득 잡곡식빵은 통 곡물, 씨앗류 등이 들어있어 고소하고 열량, 혈당 부담 덜합니다.  계피는 브레드 푸딩에 풍미를 더해 완성도를 높이면서 혈당, 체중 관리를 돕는 향신료입니다 브레드 푸딩에 부족한 단백질은 그릭요거트로 채웠습니다. 그릭요거트는 단백질이 풍부해 포만감을 주며 탄수화물 소화·흡수 속도를 늦춰 식후혈당 급상승을 방어합니다. 장 건강에 좋은 프로바이오틱스도 풍부합니다. 

메가망나뇽

미트볼 한 알도 건강하게! 동글동글 ‘새우 미트볼’

재료&레시피(3인분) 새우살 200g, 다진 돼지고기 200g, 당근 30g, 양송이버섯 5개, 다진 양파 60g, 다진 마늘 30g, 셀러리 20g, 토마토소스 300g, 달걀 1개, 물 1/2컵, 소금 약간, 후추 약간, 올리브오일 약간, 빵가루 약간, 감자전분 약간 1. 새우살을 곱게 다진다.  2. 당근, 양송이버섯, 셀러리는 슬라이스 한다.  3. 프라이팬에 올리브오일을 약간 두르고 양파와 마늘을 넣고 볶은 후 식힌다.   4. 다진 돼지고기, 새우살, 달걀, 빵가루, 감자전분, 당근, 볶은 양파와 마늘, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 치대어 반죽을 한다.  5. 3의 반죽을 먹기 좋은 크기로 동그랗게 빚는다.  6. 냄비에 마늘 당근, 셀러리를 넣고 볶다가 토마토소스와 물을 넣고 끓인다.  7. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 미트볼을 겉면이 노릇해지도로 굴려가며 익힌 후 끓인 소스, 양송이버섯을 넣고 되직해질 때까지 끓인다.  8. 기호에 맞게 소금, 후추로 간을 한다.  고기·새우·버섯으로 단백질 충전 각기 다른 영양과 매력의 단백질원으로 든든하게 구성했습니다. 돼지고기는 필수 아미노산이 풍부한 단백질 식품으로, 당뇨병 환자의 효과적인 근육 생성을 돕습니다. 새우는 고단백 저지방 식품으로 키토산 성분이 지방이 쌓이는 것을 막아줍니다. 버섯은 항산화 성분이 풍부해 체내 염증, 활성산소 등이 쌓이는 것을 막고 혈관을 깨끗하게 유지하는 효과가 있습니다.  셀러리로 특별한 향과 식감 셀러리는 수분, 전해질이 풍부한 채소로 섭취 시 우리 몸에 필요한 수분을 채워주고 혈중 당 농도를 희석해줍니다. 열량이 낮고 섬유질이 풍부해 섭취 시 혈당, 체중 부담 덥니다. 

메가망나뇽

당뇨 환자가 반드시 금연해야 하는 이유

완벽히 금연한 사람, 심근경색 위험 20% 낮아 완전히 금연한 당뇨병 환자는 지속해서 담배를 피운 당뇨 환자보다 심근경색과 뇌졸중 발생 위험이 각각 20%씩 낮았습니다. 반대로 단순히 흡연량을 줄인 그룹에서는 건강상의 이득이 전혀 없었습니다. 흡연량을 절반 이상 줄인 그룹은 흡연량을 그대로 유지한 당뇨병 환자 그룹보다 심근경색 발병 위험은 오히려 3% 더 높았습니다.  금연 후 약 2년이 지나면 건강상의 이점이 명확해지는 것으로 나타났습니다. 흡연량이 아무리 낮은 수준이라고 해도 흡연 속 니코틴이 혈소판 응집과 같은 부작용을 초래한다고 연구팀은 설명했습니다. 니코틴, 인슐린 기능 떨어뜨리고 혈관 건강 망쳐 담배가 몸에 나쁜 건 누구나 아는 사실입니다. 하지만 왜 유독 당뇨병 환자에게 위험할까요? 담배에 함유된 니코틴 때문입니다. 담배를 피우면 몸속 니코틴 농도가 높아지는데, 니코틴은 교감신경을 자극해 인슐린 분비를 방해합니다. 인슐린이 제대로 분비되지 않을 뿐 아니라 그나마 나오는 인슐린의 기능도 떨어뜨립니다.  니코틴은 당뇨병 환자의 심혈관질환 위험도 높입니다 흡연하면 혈관과 혈관 내피가 손상되고, 혈관 응고 체계가 변화하는 등 악영향을 계속 끼친다며 심혈관 합병증을 막기 위해선 당장 담배를 끊어야 한다고 말했습니다.  전자담배에도 니코틴과 독성 화학 물질이 들어 있기 때문에 혈관 내 산화스트레스를 유발하는 것은 마찬가지라고 말했습니다. 금연과 건강한 생활습관 따라야  운동, 영양식 그리고 금연이 필수입니다. 당뇨병에 걸렸더라도 담배를 단호히 끊고 체중을 조절하는 등 꾸준한 건강관리를 한다면 질환으로 인한 위험을 최소화할 수 있다”고 말했습니다.  담배를 끊기 위해서는 금연 의지가 중요하지만 주변의 도움도 필요합니다. 전국 금연치료지정병원에서는 3개월씩 금연 진료를 해주고, 관련 의약품을 무료로 지원해주고 있습니다. 건강검진도 주기적으로 받으세요.   완전히 금연을 하면 합병증 걱정 안해도 되곘어요 운동, 영양식 겉이 해준다면 건강은 따라서 옵니다 금연위해 금연치료병원 도움을 받는것도 좋겠어요

메가망나뇽

식곤증이 당뇨 전조 증상? ‘이 음식’ 먹고 졸리면 의심

식곤증 누구나 겪지만 식사 후 잠이 쏟아지는 식곤증은 누구나 흔히 겪을 수 있는 증상입니다. 소화를 위해 혈액이 위장으로 몰려 뇌로 흘러가는 혈액량이 줄어들면서 잠이 올 수 있습니다. 식후에 온몸의 긴장을 이완시키는 부교감신경계가 활성화되는 것도 식곤증이 생기는 이유 중 하나입니다.  이런 경우라면 과식하지 않고, 식사 중 비타민과 무기질이 풍부한 채소와 과일을 잘 챙겨 먹는 것만으로도 식곤증이 완화됩니다. ‘당뇨병 위험’ 신호일 수도 식곤증이 위와 같은 이유가 아닌, 불안정한 혈당 때문에 오는 경우도 있습니다. 건강한 사람과 달리, 혈당이 불안정한 사람은 식사 후 혈당이 급격히, 많이 오릅니다. 이를 낮추려고 인슐린도 많이 분비되는데요. 그러면 혈당이 갑자기 뚝 떨어지면서 졸음이나 피로감 등을 느끼게 됩니다. 혈당 때문에 생기는 식곤증은 주로 ‘고탄수화물·단당류’ 음식을 먹은 뒤에 잘 생긴다는 특징이 있습니다. 흰쌀밥을 평소보다 많이 먹었거나, 빵으로 식사를 해결했거나, 떡볶이·라면 등에 음료를 곁들인 뒤 졸음이 쏟아진다면 혈당이 불안정하다는 신호, 즉 당뇨병의 전조 증상일 수 있습니다.  혈당 확인하고, 식후엔 신체활동을 이런 분들이 가장 먼저 해야 할 것은 혈당을 확인하는 겁니다. 자신의 혈당 수치를 정확히 파악하고 그에 맞는 생활습관을 실천해야 합니다. 당뇨병은 음식, 운동, 필요에 따라 약제가 골고루 균형을 갖추면 충분히 관리되는 되는 병”이라며 “초기에 철저히 관리하면 당뇨병 관해에 도달할 수 있다고 말했습니다.                식곤증을 막기 위해선 식단의 탄수화물 양은 줄이고 단백질은 늘리도록 합니다. 음식 먹는 순서를 바꾸는 것도 추천합니다. 채소·고기·생선·두부 등 식이섬유와 단백질 식품을 가장 먼저 먹고, 탄수화물을 맨 나중에 먹으면 혈당이 천천히 올라 안정적으로 유지됩니다. 식후에는 가볍게 산책이라도 하는 등 몸을 움직이는 게 좋습니다.  고탄수화물후 식곤증이 오면 혈당의심을 해봐야겠어요 당뇨는 관리를 잘하면 일상생활처럼 활동할수 있으니 좋습니다 늘 자기 건강을 잘 확인하고 돌봐야 곘다는 생각이 듭니다

메가망나뇽

먹는 위고비 전환 후 옷이 더 잘 맞았다는 응답

먹는 위고비 전환 후 옷이 더 잘 맞았다는 응답 최근 발표된 OCTANE 연구에서는 체중 변화뿐 아니라 참가자들이 느낀 일상생활 변화도 조사했어요. 응답 자료가 있는 참가자 중 약 69%가 옷이 더 잘 맞는 변화를 경험했다고 답했어요. 약 51%는 식습관이 더 건강해졌다고 응답했어요. 다만 자기보고식 결과이므로 약물의 직접적인 효과로 단정할 수는 없어요. 👉 비만치료제 연구에서는 체중뿐 아니라 일상생활의 변화도 살펴보고 있어요.

팔망미인

햇빛보다 ‘움직이는 것’이 중요해요

이번 연구 결과를 ‘햇빛이 직접 혈당을 낮춘다’는 의미로 받아들여서는 안 된다는 게 전문가의 설명입니다. 일산차병원 내분비내과 홍재원 교수는 “햇빛 노출을 혈당을 낮추는 치료 방법으로 보기보다는, 규칙적인 야외활동을 포함한 건강한 생활습관과 혈당 관리의 관계를 보여준다고 이해해야 한다”고 말했습니다. '햇빛 자체가 혈당을 낮춘 것'이라기보다 '햇빛을 많이 쬔 사람들이 평소 밖에서 더 많이 걷고 활발하게 움직였기 때문'일 가능성이 크기 때문이죠. 혈당 관리를 위해 일정 시간 이상 햇볕을 쬐는 것보다 규칙적인 신체활동을 지속하는 게 중요합니다. 걷기와 같은 유산소운동과 근력운동을 자신의 건강 상태에 맞게 꾸준히 시행하는 것이 혈당 관리와 심혈관질환 위험 관리에 도움이 됩니다. 따라서 가능하다면 실내에만 머무르기보다 안전한 환경에서 산책이나 걷기 등 야외활동을 하는 것은 좋지만, 그 목적을 ‘햇빛을 쬐어 혈당을 낮추는 것’으로 설정할 필요는 없습니다.  

로블ㅎ

다이어트 치즈과자

체다 슬라이스 치즈 3장 블랙 올리브 3개 (생략 가능, 또는 수분 뺀 옥수수콘 조금 3분 레시피 블랙 올리브는 얇게 슬라이스하고, 키친타올로 눌 러 수분을 없애주세요. (☆바삭함의 핵심) 그릇에 종이호일 깔고 체다 치즈 3장을 올린 다음, 올리브 슬라이스를 그 위에 올려주세요. 전자레인지에 5분 돌려주세요. 치즈가 부풀었다가 노릇하게 가라앉으면 완성이에요. 전자레인지에서 꺼내 1~2분쯤 한 김 식으면 칼로 썰어서, 빠삭한 치즈칩 완성!

로블ㅎ

혈당 높은 이들이 꼭 콩을 먹어야 할 이유

혈관 건강에 긍정적 효과 내는 ‘콩’ 미국 영양학회 2025 연례 회의에서 콩 섭취와 관련된 주목할 만한 연구 결과가 하나 발표됐습니다.  그 결과, 병아리콩 섭취 그룹은 총 콜레스테롤 수치가 200.4에서 185.8로 감소했습니다. 검은콩 섭취 그룹은 체내 염증 유발에 관여하는 인터루킨-6(IL-6) 수치가 2.57에서 1.88로 줄었습니다.  콩 속 영양소가 식단 질 높여 연구팀은 단백질, 미네랄, 비타민, 섬유질 등을 함유한 콩의 영양 구성이 건강 개선 효과를 냈다고 분석했습니다. 병아리콩과 검은콩에 풍부한 섬유질은 장내 마이크로바이옴에 영양을 공급해 항염증 화합물을 생성하며 섬유질은 몸속에 콜레스테롤이 흡수되는 것을 막는 역할을 합니다. 식물성 화합물의 항산화 및 항염증 작용도 체내 콜레스테롤 수치를 조절하는 시너지 효과를 냅니다. 실제로 미국심장협회(AHA)에서도 콩류를 건강한 식단의 일부로 권고합니다.  기존 식단에 콩을 추가하는 것은 콩의 영양학적 이점을 누리며 전반적인 식단 질을 높일 수 있는 간편한 방법입니다. 콩 추가하면서 건강한 식습관으로 바꿔야 당뇨병 환자도 가공이 덜 되고 조미료가 적게 들어간 콩을 균형 잡힌 식단에 포함시키면 건강 이점을 기대해볼 수 있다고 말했습니다. 예를 들어, 고지방 고기류를 선호하는 식단을 하루 한두 번은 두부나 콩이 들어간 식단과 대체한다면 건강 개선 효과를 낼 수 있습니다.  콩 맛있게 먹으려 콩을 지속적으로 섭취하려면 조리 방식과 식단 조합도 신경 써야 합니다.  콩을 조리할 때는 영양성분을 더 높일 수 있는 방법인 볶거나 압력솥에 찌기를 선택하는 게 좋습니다. 이 두 가지 방법이 콩 속 영양성분인 이소플라본 함량을 가장 높였다는 숙명여대 식품영양학과 연구 결과가 있습니다. 콩 한가지를 곁들여서 식단구성 해봐야 곘네요 이왕이면 볶거나 쪄서 먹어봐야 곘습니다 혈당조절과 건강관리위해 노려해봐야 곘네요

메가망나뇽

감기나 독감에 걸렸다면 혈당을 더 확인하세요!

감기나 독감에 걸렸다면 혈당을 더 확인하세요! 당뇨가 있는 사람이 감기나 독감에 걸리면 평소보다 혈당 관리에 신경 써야 해요. 몸이 아프면 스트레스 호르몬이 증가하면서 식사를 적게 하더라도 혈당이 높아질 수 있다고 해요. 이럴 때는 2~4시간 간격으로 혈당을 확인하는 등 의료진이 안내한 아픈 날 관리 수칙을 따르는 것이 좋아요. 탈수를 예방하기 위해 따뜻한 물을 조금씩 자주 마시는 것도 중요해요. 특히 1형 당뇨이거나 케톤산증 위험이 있다면 필요에 따라 케톤 검사도 해야 해요. 구토가 계속되거나 물을 마시기 어렵고, 혈당이 심하게 높거나 케톤이 증가한다면 즉시 진료를 받아야 해요. 감기나 독감에 걸렸을 때는 임의로 당뇨약을 중단하지 말고 의료진의 지침에 따라 관리하는 것이 중요하겠어요.

팔망미인

'천연', '혈당케어', '당뇨약을 끊었다'는 표현이 나오면 더 꼼꼼하게!

'천연', '혈당케어', '당뇨약을 끊었다'는 표현이 나오면 더 꼼꼼하게! 건강식품 광고에서 '100% 천연', '혈당케어', '당뇨약을 끊었다'는 표현을 보면 주의해야 해요. 특히 '인슐린이 필요 없어진다', '췌장이 다시 살아난다', '이것만 먹으면 정상혈당이 된다'는 주장은 과학적 근거를 확인해야 해요. 실제 사람을 대상으로 효과가 검증됐는지, 혈당을 얼마나 개선하는지 살펴보는 것이 중요해요. 또한 어떤 원료가 들어 있는지, 복용 중인 당뇨약이나 인슐린과 상호작용은 없는지 확인해야 해요. 간이나 신장 기능이 좋지 않다면 더욱 신중해야 한다고 해요. 건강식품은 당뇨 치료제를 대신할 수 없어요. 광고 문구만 믿기보다 의료진과 상담하고 과학적 근거를 확인하는 습관이 중요하겠어요.

팔망미인

2형 당뇨는 실제로 약을 끊는 경우도 있습니다!

2형 당뇨는 실제로 약을 끊는 경우도 있습니다! 2형 당뇨병도 생활습관 개선과 적절한 치료를 통해 혈당이 크게 좋아지면 약을 줄이거나 중단하는 경우가 있다고 해요. 체중 감량과 식사 조절, 꾸준한 운동 등이 혈당 개선에 도움이 될 수 있어요. 특히 일부 환자는 약을 중단한 상태에서도 정상에 가까운 혈당을 유지하는 당뇨병 관해에 도달하기도 해요. 하지만 반드시 의료진의 판단에 따라 약을 조절해야 해요. 여주나 돼지감자 같은 특정 식품을 먹었다고 당뇨가 완치되거나 약을 끊을 수 있다는 주장은 주의해야 해요. 또한 관해 상태가 되더라도 혈당이 다시 높아질 수 있어 정기적인 검사가 필요하다고 합니다. 당뇨약을 끊는 것보다 중요한 것은 건강한 혈당을 꾸준히 유지하는 것이겠어요.

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체다치즈 과자

체다 슬라이스 치즈 3장 블랙 올리브 3개 (생략 가능, 또는 수분 뺀 옥수수콘 조금 3분 레시피 블랙 올리브는 얇게 슬라이스하고, 키친타올로 눌 러 수분을 없애주세요. (☆바삭함의 핵심) 그릇에 종이호일 깔고 체다 치즈 3장을 올린 다음, 올리브 슬라이스를 그 위에 올려주세요. 전자레인지에 5분 돌려주세요. 치즈가 부풀었다가 노릇하게 가라앉으면 완성이에요. 전자레인지에서 꺼내 1~2분쯤 한 김 식으면 칼로 썰어서, 빠삭한 치즈칩 완성!

로블ㅎ

설탕보다 혈당에 더 나쁜 음식 5가지 '모르고 매일 먹고 있었습니다

설탕이 문제라는 건 알았는데 이 음식들이 더 위험합니 다. 떡볶이 설탕, 물엿, 전분이 들어간 양념에 떡 자체의 당화 과정 까지 더해져 혈당을 급격히 끌어올립니다. 우유 + 시리얼 단백질이나 식이섬유 같은 혈당 방어벽 없이 탄수화물 만 한꺼번에 들어오는 조합입니다. 짜자면 정제 밀가루 면발에 춘장 소스를 볶으면서 전분과 설 탕, 캐러멜 시럽이 대량으로 들어갑니다. 밀가루 면과 당분 소스의 결합은 혈당에 특히 나쁜 조합입니다. 식빵 + 잼 흰 식빵은 분해되면 바로 포도당이 됩니다. 여기에 과 일 잼까지 얹으면 탄수화물 위에 당분을 더하는 격입니 다. 탄산음료•시럽커피 액상과당은 소장에서 바로 흡수돼 간으로 직행합니다. 인슐린 저항성을 급격히 높이고 간에 지방을 빠르게 축 적시켜 당뇨와 대사증후군의 주범으로 꼽힙니다.

로블ㅎ

가리비 야채찜

🛒 준비물 (2~3인분 기준) 주재료: 가리비 1~1.5kg (손질된 것 또는 껍데기 포함) 야채류: 청경채 2~3포기 팽이버섯 1봉지 (또는 느타리버섯, 부추 등 취향에 맞는 야채) 대파 1대, 양파 1/2개, 마늘 3톨 (슬라이스) 홍고추/청양고추 약간 (선택사항) 밑간 및 잡내 제거: 맛술(또는 청주) 2~3큰술, 편으로 썰거나 다진 생강 약간 ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 가리비 해감 및 손질 냉동 가리비일 경우: 찬물에 담가 해동한 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다. 생물 가리비일 경우: 소금물(물 1L당 소금 2큰솔 비율)에 담그고 검은 봉지를 씌워 30분~1시간 정도 어둡고 서늘한 곳에 두어 해감합니다. 칫솔이나 솔을 이용해 가리비 껍데기 표면의 이물질을 깨끗이 문질러 씻어냅니다. 흐르는 물에 여러 번 헹군 뒤 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 2. 야채 손질하기 청경채는 잎을 낱장으로 떼어내거나 크기에 따라 반으로 잘라줍니다. 팽이버섯은 밑둥을 자르고 결대로 찢어둡니다. 양파는 채 썰고, 대파는 큼직하게 어슷썰기 해둡니다. 3. 찜기 세팅하기 찜솥에 물을 넉넉히 붓고, 맛술(또는 청주) 2~3큰술과 생강 슬라이스를 넣어 물을 끓입니다. (청주와 생강이 가리비의 비린내를 싹 잡아줍니다.) 물이 끓어오르면 찜기를 올립니다. 4. 가리비와 야채 찌기 찜기 바닥에 양파 채, 대파, 버섯 등 단단하거나 숨이 죽어도 되는 야채들을 먼저 살짝 깔아줍니다. 그 위에 가리비의 입이 위로 향하도록 차곡차곡 올려줍니다. (입을 아래로 하면 맛있는 조개즙이 다 흘러내릴 수 있어요.) 남은 청경채 등 부드러운 야채를 가리비 빈 공간이나 사이사이에 곁들여 얹어줍니다. 5. 찌는 시간 (약 8~10분) 뚜껑을 닫고 중불에서 약 8~10분간 쪄줍니다. 가리비가 익으면서 껍데기가 쩍 벌어지고, 살이 통통하게 하얗게 익으면 불을 끕니다. 뜸들이기: 불을 끄고 뚜껑을 닫은 상태로 2~3분간 뜸을 들여주면 살이 더 부드러워집니다.

로블ㅎ

혈당관리, 특별한 음식보단 평소 식단부터!

혈당관리, 특별한 음식보단 평소 식단부터! 혈당 관리를 위해 꼭 특별한 음식이나 비싼 식재료를 준비할 필요는 없다고 해요. 첫째, 평소 집밥부터 관리해요. 가공식품을 줄이고 단백질과 채소를 골고루 챙기는 것이 좋아요. 둘째, 먹는 방식을 살펴봐요. 어떤 음식을 얼마나 먹었는지 확인하고 식후 혈당 변화를 관찰해요. 셋째, 흔한 채소를 활용해요. 상추나 시금치처럼 익숙한 채소를 식단에 자주 곁들이는 것도 좋은 방법이에요. 넷째, 내 취향에 맞게 조절해요. 견과류처럼 건강한 식품도 적당량 섭취하면서 자신에게 맞는 식단을 찾아가요. 중요한 것은 먹고, 확인하고, 생각하고, 다시 조절하는 습관이에요. 특별한 식단보다 매일 실천할 수 있는 평소 식사 습관이 혈당 관리에 더 큰 도움이 될 수 있겠어요.

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혈당 관리하려면 냉장고에 이런 식품을 넣어두세요

혈당 관리하려면 냉장고에 이런 식품을 넣어두세요 혈당 관리하려면 냉장고에 이런 식품을 넣어두세요 혈당 관리를 위해서는 평소 어떤 식품을 준비해 두느냐도 중요해요. 아보카도는 불포화지방과 식이섬유가 풍부해 포만감 유지에 도움이 돼요. 연어는 단백질과 오메가3 지방산이 풍부해 심혈관 건강에 좋은 식품이에요. 아티초크는 식이섬유가 풍부해 식후 혈당 관리에 도움이 될 수 있어요. 견과류는 건강한 지방과 단백질이 들어 있어 간식으로 적당량 섭취하기 좋아요. 치아씨드는 식이섬유가 풍부해 탄수화물의 소화와 흡수 속도를 늦추는 데 도움이 될 수 있어요. 다만 건강한 식품이라도 많이 먹으면 열량이 높아질 수 있으니 적절한 양을 섭취하는 것이 중요해요. 혈당 관리는 특별한 음식 하나보다 다양한 식품을 균형 있게 먹는 습관에서 시작되는 것 같아

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위고비·마운자로 사용해도 생활습관 관리가 중요한 이유

위고비·마운자로 사용해도 생활습관 관리가 중요한 이유 10월 18일 보도에서는 비만치료제를 사용하더라도 식습관과 운동을 함께 관리해야 한다는 의료계 의견이 소개됐어요. 약물로 식욕이 줄어들더라도 균형 잡힌 식사와 신체활동이 부족하면 건강한 체중관리가 어려울 수 있어요. 👉 비만치료제는 생활습관 관리를 대신하는 약이 아니라 함께 활용하는 치료 수단이에요.

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콥샐러드

콥샐러드 재료 양상추 적당량 파프리카 1/2개 새우 100g 방울토마토 5개 샤인머스켓 5알 삶은 달걀 2개 파슬리 약간 아메리칸슬라이스치즈 1장 소스 재료 랜치소스 2큰술 그릭요거트 1큰술 다진 양파 2큰술 다진 마늘 1작은술 올리브유 2~3큰술 레몬즙 2큰술 소금 약간 만드는 방법 양상추를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 찢어주세요. 파프리카와 방울토마토, 샤인머스켓을 먹기 좋게 썰어줍니다. 새우는 끓는 물에 완전히 익힌 뒤 식혀주세요. 달걀을 삶아 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 아메리칸슬라이스치즈를 작은 사각형으로 잘라주세요. 랜치소스, 그릭요거트, 다진 양파, 다진 마늘, 올리브유, 레몬즙, 소금을 골고루 섞어 드레싱을 만듭니다. 접시에 양상추를 깔고 준비한 재료를 종류별로 나란히 담아주세요. 파슬리를 뿌리고 드레싱을 곁들이면 완성입니다.

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지방 호르몬 대사 100% 활용 3수칙

지방은 무조건 피하기보다 종류와 섭취량을 조절하는 것이 중요하다고 해요. 첫째, 건강한 불포화지방을 선택해요. 올리브유, 아보카도, 견과류 등을 적당히 섭취하면 균형 잡힌 식사에 도움이 돼요. 둘째, 기름진 식사 후에는 늦은 혈당 상승도 살펴봐요. 지방이 많은 음식은 위 배출을 늦춰 식후 2시간 이후에도 혈당이 높아질 수 있어요. 셋째, 지방도 과식하지 않도록 주의해요. 건강한 지방이라도 열량이 높아 지나치게 먹으면 체중 관리에 부담이 될 수 있어요. 지방을 많이 먹는다고 혈당 관리에 무조건 좋은 것은 아니에요. 적절한 양의 건강한 지방을 선택하고 탄수화물과 단백질을 균형 있게 섭취하는 것이 중요하겠어요.

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운동 후 혈당을 안정시키는 3가지 실천 수칙

운동 후 혈당을 안정시키는 3가지 실천 수칙 운동 후에는 근육 회복과 수분 보충도 혈당 관리에 중요한 역할을 해요. 첫째, 근력운동 후 가볍게 걸어요. 근력운동을 마친 뒤 5~10분 정도 천천히 걸으면 혈액순환과 운동 후 회복에 도움이 될 수 있어요. 둘째, 근력운동과 유산소운동을 함께해요. 두 운동을 적절히 병행하면 근육량 유지와 인슐린 감수성 개선에 도움이 된다고 해요. 셋째, 운동 후 수분을 충분히 보충해요. 땀으로 손실된 수분을 보충하면 탈수를 예방하고 정상적인 신체 기능을 유지하는 데 도움이 돼요. 다만 운동 후 혈당 변화는 개인마다 다르며, 인슐린이나 일부 당뇨약을 사용하는 경우 운동 후 저혈당에도 주의해야 해요. 운동 자체도 중요하지만 운동 후 회복까지 챙기는 습관이 건강한 혈당 관리에 도움이 되겠어요.

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치킨 머쉬룸 멜팅치즈 샌드위치

치킨 & 머쉬룸 멜팅 치즈 > 365칼로리라 가볍게 먹기 좋음  머쉬룸 소스라 스프에 빵 찍어먹는 느낌 ~ 닭가슴살 슬라이스인데 단백질 14g 살짝 아쉬워요

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