'더단백 드링크 카라멜' 관련 커뮤니티 게시글 모음

계란 카레

주재료: 삶은 계란 4~5개, 양파 1개, 감자 1개(선택), 당근 약간(선택) 카레: 카레 가루 1봉지(100g), 물 600~700ml (가루 뒷면 권장량 참고) 기타: 식용유, 후추 약간, (선택: 버터 1큰술, 우유 50ml - 넣으면 훨씬 부드러워져요) ​ [조리 순서] 1.계란 삶기 & 준비: 계란을 완숙으로 삶은 뒤 껍질을 벗겨 준비합니다. (미리 삶아두면 편해요!) 2.재료 손질: 양파는 채를 썰고, 감자와 당근은 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기합니다. 3.볶기: 냄비에 식용유를 두르고 양파를 먼저 볶습니다. 양파가 갈색빛이 돌 때까지(카라멜라이징) 충분히 볶아야 카레의 깊은 맛이 살아납니다. 감자와 당근을 넣고 함께 볶아줍니다. 4.끓이기: 재료가 어느 정도 익으면 물을 붓고 끓입니다. 감자가 완전히 익을 때까지 기다려주세요. 5.카레 가루 넣기: 불을 잠시 줄이거나 끄고 카레 가루를 넣은 뒤 뭉치지 않게 잘 풀어줍니다. 다시 불을 켜고 걸쭉해질 때까지 저어가며 끓여줍니다. 6.마무리: 마지막에 삶아둔 계란을 넣고, 계란에 카레가 잘 배도록 살짝만 더 끓여주세요. 더 부드러운 맛을 원하신다면 마지막에 우유를 조금 넣거나, 풍미를 위해 버터 한 조각을 넣어주면 좋습니다.

로블ㅎ

더단백 팝칩

치 닭가슴살 6%, 단백질 7g 함유 당 1.3g, BCAA 290mg 함유 군옥수수, 매콤살사, 허니갈릭맛

로블ㅎ

시판 발사믹 드레싱 당류 체크 필수

진한 발사믹 식초처럼 보이지만 실제로는 카라멜 색소와 설탕 시럽으로 단맛을 낸 제품이 많아 성분표의 '당류' 함량 체크가 필수입니다.

로블ㅎ

고구마맛탕

1. 고구마를 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨 준비합니다. 2. 한 입 크기로 썰고 물에 헹궈 전분기를 빼주세요. 3. 올리브 오일을 넣고 버무린 후, 에어프라이어로 200도에 25분 구워주세요. 4. 웍에 버터를 녹인 후, 가루 알룰로스를 넣고 카라멜 색이 나올 때까지 저어주세요. 5. 만들어진 시럽에 고구마를 넣고 볶아주세요.

송쩡

라라스윗 저당 팝콘 초코맛 당충전합니다 😋

📌 제품 기본 정보 - 브랜드명 : 라라스윗 - 제품명 : 저당 팝콘 초코맛  - 구매처 : CU  대체당이 들어있긴 하지만 달달해서 초코 땡길때 정말 조아요 ㅠ 특히나 라라스윗 팝콘 시리즈가 좋은점은 카라멜맛일때도 느꼈지만 초코가 안발린 곳이 없을 정도로 잘 코팅되어 있어서 하나 하나 꺼내 먹을때마다 매번 맛의 만족도가 높다는거에요. 홈피에서 10개 세트로 구입하면 좀 더 저렴한거같아요 ^^ 다음번엔 10개세트로 구입해보려구요 ㅎㅎ

러블리베이지

빙그레 더단백 팝칩

과자 먹고 싶은 다이어터에게 추천! 🔥 205kcal 🍬 당류 약 1~3g 💪 단백질 7g 44g 한 봉지 기준 약 205kcal, 단백질 7g 수준으로 확인됩니다. 맛에 따라 영양정보가 조금씩 달라질 수 있어요. 튀긴 감자칩 대신 바삭한 식감의 단백질 팝칩을 먹고 싶을 때 선택하기 좋은 제품이에요. 다만 한 봉지 칼로리가 200kcal 정도이기 때문에 “단백질 과자니까 무조건 많이 먹어도 된다”는 건 NO! 👉 한 봉지를 간식 1회분으로 생각하는 게 좋아요.⭐⭐⭐⭐

로블ㅎ

구운계란카레 레시피

[재료] 삶은달걀4개 양파1개 버터두덩이 고향카레2덩이 소금약간 저당케찹1T 물500ml(달걀이 2/3이상 잠길만큼 가감하세요) -반숙또는 완숙 으로 삶은 달걀은 껍질을 까요 -팬에 버터 또는 기름을 둘러 양파를 갈색이 될때까지 중약불에서 카라멜라이징 해요 -다른 팬이나 냄비에 버터 녹이고 깐 달걀 넣어 중약불에서 겉면이 노릇하게 구워요 이때 소금 한꼬집 뿌려요 -위에 볶은 양파 넣고 물(달걀이 2/3이상 잠길만큼)넣어 카레두덩이도 넣어 한소끔 끓여요 -국물이 적당히 걸죽해 질때까지 끓이다 마지막에 케찹 넣고 잘 섞어요 구운계란의 쫀득한 흰자 느낌이 넘 좋을꺼 같아요 카레에 저당밥, 현미밥, 곤약밥 넣어 슥슥 비벼먹고싶네요 한그릇 뚝딱 하며 먹을꺼 같아요

메가망나뇽

호박 푸딩

재료 준비 (지름 7~8cm 푸딩 컵 3~4개 기준) 주재료: 단호박 1개 (약 300g~400g), 우유 150ml, 두유 100ml  단맛 & 풍미: (단호박 당도에 따라 조절), 달걀 2개, 바닐라 익스트랙 2~3방울 (선택사항) 카라멜 시럽 (선택): 설탕 3큰술, 물 1큰술, 뜨거운 물 1큰술 ​ 👩‍🍳 조리 순서 1. 단호박 손질 및 익히기 단호박을 깨끗이 씻은 후, 전자레인지에 약 3~4분간 돌려 살짝 부드럽게 만들어 줍니다. (칼이 잘 들어가도록 하기 위함입니다.) 단호박을 반으로 갈라 씨와 속을 숟가락으로 깨끗이 파냅니다. 찜기에 껍질을 벗긴 단호박을 넣고 젓가락이 푹 들어갈 때까지 약 15분간 푹 쪄줍니다. 2. 카라멜 시럽 만들기 (생략 가능) 냄비에 설탕 3큰술과 물 1큰술을 넣고 절대 젓지 말고 중불에서 끓입니다. 갈색빛의 카라멜 색상이 돌기 시작하면 불을 끄고, 뜨거운 물 1큰술을 조심스럽게 넣어 튀지 않도록 섞어줍니다. 푸딩 컵 바닥에 얇게 깔아둡니다. 3. 푸딩 반죽 만들기 믹서기에 찐 단호박, 우유, 두유. 달걀, 바닐라 익스트랙을 모두 넣습니다. 덩어리가 전혀 없고 걸쭉한 크림 상태가 되도록 곱게 갈아줍니다. 더 부드러운 식감을 원하신다면, 완성된 반죽을 체에 한 번 걸러 알갱이나 거품을 걸러냅니다. 4. 찌거나 굽기 방법 A (찜기 사용 - 추천): 푸딩 컵에 반죽을 담고 윗면을 알루미늄 호일로 감싸줍니다. 김이 오른 찜기에 넣고 약불에서 15~20분간 쪄줍니다. (젓가락으로 찔러서 묻어나는 것 없이 탱글하게 익으면 완성입니다.) 방법 B (오븐 사용): 오븐용 용기에 반죽을 담고, 깊은 오븐 팬에 뜨거운 물을 부어 '중탕(Bain-marie)' 방식으로 160도에서 약 30~35분간 구워줍니다. 5. 식히기 및 완성 완성된 푸딩은 실온에서 한 김 식힌 후, 냉장고에서 최소 2~3시간 이상 차갑게 굳혀줍니다. 차가워진 푸딩을 접시에 뒤집어 담거나 컵 그대로 맛있게 즐기시면 됩니다.

로블ㅎ

달콤한 커피의 시럽도 혈당에 영향을 줘요

커피 자체보다 바닐라 시럽 카라멜 시럽 설탕처럼 추가되는 당류를 주의해야 해요 달콤한 시럽이 많이 들어갈수록 당 섭취량이 늘어 혈당이 빠르게 올라갈 수 있어요 주문할 때는 시럽을 빼거나 횟수를 줄이고 단맛이 필요하다면 적게 넣는 방법도 좋아요

팔망미인

혈당 관리중 자주 먹지 않는 게 좋은 TOP 10

혈당 관리 중이라면 자주 먹지 않는게 좋아요 평소 아무 생각 없이 먹었던 음식 중에도 정제 탄수화물이나 당류가 많은 음식이 꽤 많아요. 특히 자주 먹는다면 한 번 체크해보세요  믹스커피 빵•케이크 라면 과자 떡 과일주스 짜장면•잡채밥 죽 미숫가루 에너지드링크

로블ㅎ

혈압에 안좋은 음식

혈압에 안좋은 음식은 최대한 줄이거나 안드시게 좋아요 김치 젓갈 라면 커피 햄 소시지 베이컨 당함량이 높은 디저트 탄산음료, 에너지 드링크

송쩡

다이어트 과자들 추천

TV 보면서 과자가 당길 때, 무조건 참기보다 조금 더 나은 선택지를 골라보세요. ✔️닥터유 단백질칩 ✔️더단백 팝칩 ✓ 프롬잇 프로틴칩 ✓ 왓더파머스 제로칩 마이노멀 제로칩 단백질을 보충할 수 있는 제품부터 설탕 밀가루 줄인 제품 들이네요

로블ㅎ

혈당스파이크일으키는 음식들 조심하세요

혈당건강에 안좋은 음식들 매번 보고 정신차립니다  건강을 위해 최대한 안먹어야겠어요 1 믹스커피 2 에너지 드링크 3 짜장면 잡채밥 4과일주스 5 미숫가루 6 빵 케이크 7 떡 8 라면 9 죽 10 과자 어쩔수없이 먹멌다면 식후운동이라도 꼭 하자구요

송쩡

다이어트 할때 마시기 좋은 제로 탄산음료

다이어트할 때 자주 마시는 제로 탄산음료 20종을 감미료 종류와 구성•인산•카라멜색소•카페인 등 첨가 성분, 당•열량을 함께 보고 S~C등급으로 참고 해보세요

로블ㅎ

유튜브 보고 따라 한 마녀수프, 채소 듬뿍이라 든든해요

유튜브에서 "마녀수프" 보고 따라 만들어봤어요.  (옛날부터 있던 레시피인데,, 갑자기 궁금한게 왜 마녀수프일까요..) 집에 있는 채소 아무거나 넣어도 돼서 재료 부담이 없고, 한 번 크게 끓여두면 데워 먹기 편해서 계속 손이 가더라고요.  토마토 스프 좋아하면 취향일 것 같아서 공유합니다! 재료: 토마토 4개, 감자 2개, 당근 3개, 양파 2개, 양배추 1/3통, 브로콜리 1개, 사과 1~2개, 토마토 퓌레, 카레 가루, 올리브오일, 다진 마늘, 무염 버터 (채소는 집에 있는 걸로 자유롭게 바꿔도 돼요!) (양조절 어케 함..) 만드는 법: 토마토에 열십자 칼집을 내고, 나머지 채소·사과는 한입 크기로 썰기 냄비에 올리브오일 두르고 양파를 카라멜라이징하듯 볶기 다진 마늘 1T, 무염 버터 약간 넣고 함께 볶기 약불로 낮추고 감자→당근→양배추→브로콜리→토마토 순으로 넣기    (단단한 채소부터 넣는 게 포인트!) 토마토 퓌레 2통, 사과 넣고 섞기 카레 가루 넣고 약불에서 1~2시간 푹 끓이기    (가끔 저어주면서 타지 않게!) 그릇에 담고 파슬리 가루 살짝 뿌리면 완성  한 줄 소감:  따뜻하게 한 그릇 먹으면 속이 편하고 든든해요. 큰 냄비에 한가득 끓여두면 데워 먹기 좋아요 마녀스프 레시피가 진짜 다양해서 혹시 본인만의 특별한 거 있으신 분~ 공유 부탁드려요~

파인

크림 브륄레

🍽️ 소개할 음식/식품:크림 브륄레 💡 다이어트 포인트 (칼로리, 단백질, 포만감 등 뭐든 OK): ✅ 나만의 먹는 법 or 조합 꿀팁: 카라멜 층이 너무 두껍지 않고 얇은 편이라  씹을 때 너무 딱딱하지 않아서 좋았어요. 📸 (사진 첨부)

쩡♡

커피, 마셔도 될까요? 비만전문의가 알려주는 다이어트 중 커피의 모든 것 ☕

👩‍⚕️ 비만전문의가 알려주는 매일 1% 더 건강해지는 다이어트 꿀팁 안녕하세요, 지니어트 여러분 😊 비만·안티에이징 전문 의사, 정승은 원장입니다. 벌써 6월이네요 ☀️ 날이 뜨거워지면서 아이스 아메리카노 손에서 놓기 힘든 계절이 왔는데요, 이맘때면 꼭 이런 DM이 쏟아집니다. "원장님, 여름이라 아아 달고 사는데요... 이거 다이어트에 방해되는 건가요?" "라떼 끊고 아메리카노만 마셔야 하나요? 너무 쓴데 ㅠ" 오늘은 커피의 '어떻게 마시느냐'에 따라 다이어트 결과가 완전히 달라지는 이유를 알려드릴게요. 단순히 "블랙이 좋다"가 아니라, 시간대·조합·주의사항까지 딱 정리해드립니다 💪 ⏰ 커피, 언제 마시느냐가 핵심입니다 많은 분들이 커피를 아침 기상 직후 바로 마시는데, 이게 오히려 독이 될 수 있어요. 기상 직후에는 스트레스 호르몬 코르티솔이 자연적으로 최고치에 달합니다. 이때 카페인이 들어오면 코르티솔이 이중으로 올라가 → 오히려 식욕이 폭발하고, 지방이 더 잘 쌓이는 상태가 됩니다. ✅ 임상적으로 확인한 최적의 커피 타이밍 ☕ 기상 후 90분 뒤 — 코르티솔이 자연히 내려간 뒤 🏃 운동 시작 30분 전 — 지방 연소 효율 극대화 🍽️ 식후 30분 — 식욕 억제 & 혈당 급등 완화 ⚖️ 커피 한 잔의 무게, 이렇게 달라집니다 같은 "커피 한 잔"이라도 종류에 따라 결과가 전혀 다릅니다. 🏆 다이어트에 유리한 선택 ✅ 아이스 아메리카노 — 칼로리 거의 0, 카페인 효과 온전히 흡수 ✅ 블랙 드립커피 — 항산화 성분인 클로로겐산 풍부, 혈당 조절에도 도움 ✅ 무가당 콜드브루 — 카페인 함량이 높아 지방 분해 효율 ↑ ❌ 다이어트를 망치는 선택 🍬 바닐라 라떼 (그란데) 1잔 = 삼겹살 반 인분의 칼로리 + 각설탕 11개 분량의 당 🍬 카라멜 프라푸치노 1잔 = 밥 한 공기 칼로리 + 각설탕 16개 수준 🍬 달달한 캔커피 1개 = 매일 마시면 한 달 뒤 체지방 0.5kg 그냥 찜 이 당분이 매일 쌓이면 → 콜라겐이 변성되고 → 피부에 염증이 증가합니다. 살만 찌는 게 아니라 피부도 함께 늙는 거예요 😢 🔥 커피 + 이것 조합하면 지방 연소 2배 원본 정보에서 잘 알려지지 않은 부분인데요, 커피를 이것과 함께 마시면 다이어트 효과가 배가됩니다. 💡 커피 + 계피(시나몬) 시나몬은 혈당 스파이크를 억제하고, 인슐린 감수성을 높여줍니다. 아아에 시나몬 파우더 한 꼬집만 넣어도 혈당 조절 효과 UP! 💡 커피 + 운동 (빈속 X, 운동 전 30분) 리파아제(지방분해 효소)가 활성화된 상태에서 운동하면 같은 시간 운동해도 지방이 더 많이 타는 상태가 됩니다. ⚠️ 이럴 땐 커피 줄이세요 (중요!) 커피를 많이 마셔도 살이 안 빠지는 분들이 있어요. 이런 분들은 오히려 커피가 다이어트를 방해하고 있을 수 있습니다. 🚨 커피 마신 후 더 배고파지는 분 → 코르티솔 과잉 반응, 하루 1잔으로 줄이기 🚨 잠이 안 와서 야식 먹는 분 → 오후 2시 이후 카페인 금지 🚨 손이 떨리거나 불안한 분 → 카페인 과민 체질, 디카페인으로 전환 이번 여름, 아아 마시면서도 뱃살 빼는 여러분이 되길 바랍니다 ☀️☕💪 💬 여러분은 커피 마신 후 더 배고파지는 편인가요, 아니면 식욕이 줄어드는 편인가요? 내 몸의 반응 댓글로 알려주세요! 🤍 👉 함께 읽으면 좋은 글: 뱃살은 빠지고 근육은 늘어나는 의사 아침식단 루틴 (10일 실험 결과) 👩‍⚕️ 정승은 원장 약력 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장 · 📷 인스타그램 @dr__sweeeet (다이어트 전문 정보 공유 / 팔로워 12K)

정승은 원장님

브라우니

커피한잔 마시면서 카라멜 브라우니 한조각 같이 먹었어요

로블ㅎ

사이드 메뉴

파파존스 사이드 신상 메뉴인 솔티드 카라멜 블론디도 주문 해서 맛만 봤어요. 여기 브라우니 맛집인데 이것도 맛있네요~ 그 다음날에 먹는게 더 꾸덕 하니 맛있대요

로블ㅎ

아침엔 커피맛😁

출출할 때 하나씩 마심 좋은 더단백😘😘 오늘은 제 최애 커피맛으루!! 달달한 커피우유맛이죵^^*

자스민꽃

전신운동 후🎶

시원하게 냉장고에 넣어놨던 더단백 커피로 충전해용🩷🩷 카페인충전도 됩니다 ㅋㅋ

자스민꽃

더단백 초코

단백질 음료 챙기고 걷기운동 잘 마쳤어요

입맛없엉

커피맛 단백질 😆😆

건강하게 충전하는 단백질 !! 오후에 더단백 커피로 충전을 고고해봅니당 맛있져용😘😘

자스민꽃

커피샀어요 힛😋

신랑은 카라멜마끼야또 , 전 아이스카페라떼 취향대로 한잔씩 사갑니다 🎶 애들꺼는 딸기쥬스 하나씩 샀어요 ㅋㅋ

자스민꽃

더단백 초코맛

초코맛 단백질 음료로 에너지 보충하고 운동 잘 다녀왔어요

입맛없엉

베스킨라빈스 4월 이달의 맛 「두바이 크런치 봉봉」 솔직 후기

피스타치오 없는 두바이 아이스크림, 이게 맞아? 베라 갔다가 "이달의 맛이요" 했더니 이번 달도 두바이야...? 근데 지난달 거랑 뭐가 달라요? 싶었죠 ㅋㅋ 두바이 디저트 하면 피스타치오인데, 이건 피스타치오가 없어요. 그래서 더 궁금해서 직접 먹어봤어요. 솔직하게 다 털어놓겠습니다 👇 가격? 구성성분? 🍫 일단 기본 정보부터 정리할게요. 베스킨라빈스 4월 이달의 맛으로 2026년 4월 1일에 출시됐어요. 항목 내용 제품명 두바이 크런치 봉봉 출시일 2026년 4월 1일 가격 (싱글레귤러) 3,900원 베이스 아이스크림 헤이즐넛 초콜릿 + 카라멜 아이스크림 믹스인 ① 초콜릿 카다이프 리본 (바삭) 믹스인 ② 초코 프레첼 볼 (단짠) 믹스인 ③ 초코 아몬드 (고소) 칼로리 (싱글레귤러 115g) 300 kcal 탄수화물 / 당류 24g / 24g 단백질 5g 지방 / 포화지방 8g / 8g 나트륨 141mg 카페인 0mg 💡 칼로리 참고: 싱글레귤러(115g) 기준 300kcal이에요. 카페인은 0mg이라서 카페인에 민감하신 분들도 부담 없이 드실 수 있어요 ☕❌ 당류가 24g으로 탄수화물 전체와 동일한 점 참고하세요. 근데 보면서 눈치채셨나요? 피스타치오 크림이 없어요. 두바이 디저트의 '공식 재료'인 그 피스타치오가요. 대신 카다이프 리본 + 프레첼 볼 + 초코 아몬드로 식감을 완전히 다르게 구성했어요. 이름에 크런치가 들어간 이유가 있더라고요. 바삭바삭에 진심이에요 ㅋㅋ 지금 이벤트? 꼭 챙겨야 하는 거 🎁 🎉 4월 더블주니어 이벤트 (2026년 4월 1일 ~ 4월 26일) 이달의 맛 선택 시 +500원만 추가하면 싱글레귤러 → 더블주니어로 업그레이드! 싱글레귤러 3,900원 + 500원 = 4,400원에 더블주니어라는 거잖아요. 솔직히 이 이벤트 모르고 싱글 사면 좀 아깝... ㅠㅠ 4월 26일까지니까 이번 달 안에 가실 분들은 꼭 챙겨요! 지난달이랑 뭐가 달라? 결정적 차이 🆚 3월 이달의 맛 '두바이에서 온 엄마는 외계인'도 엄청 히트쳤잖아요. 출시 15일 만에 싱글레귤러 기준 100만개를 판 제품이에요. 근데 이번 두바이 크런치 봉봉, 그 후속작이에요. 베스킨라빈스가 아예 대놓고 두 제품의 콘셉트를 다르게 잡았어요. 3월 → 쫀득한 식감 / 4월 → 바삭한 식감 이렇게요. 심지어 '쫀득 vs 바삭 식감 챌린지 이벤트'를 인스타그램에서 진행하기도 했어요 ㅋㅋ 투표까지 받았다니까요. ⚠️ 두 제품을 번갈아 먹으면 엄마는 외계인이 너무 달게 느껴질 수 있다는 후기도 있어요. 단독으로 먹는 걸 추천하는 분들이 많았어요! 진짜 맛있는지, 솔직한 후기 🙋 먹기 전에 제일 걱정됐던 건 "그냥 헤이즐넛 초콜릿 맛 아닐까?" 였어요. 베스킨라빈스에 헤이즐넛 향 기반 제품 많잖아요. 뭔가 비슷할 것 같아서 기대 반 걱정 반으로 갔어요. 근데 실제로 먹어보니까 식감이 진짜 달라요. 카라멜 아이스크림 베이스 자체가 부드러운데, 씹을 때마다 카다이프 리본이 바삭하고, 프레첼 볼이 단짠하고, 아몬드가 고소하게 딸려와요. 한 입에 식감 3단계가 오는 느낌? 이게 좀 신기했어요. 다만, 헤이즐넛 향이 꽤 강한 편이라 너무 달거나 무거운 맛을 싫어하시는 분들은 호불호가 갈릴 수 있어요. "맛있는데 두 스쿱은 못 먹겠다"는 반응도 있더라고요. 그리고 솔직히 초코 아몬드나 프레첼 볼은 담아주시는 분에 따라 편차가 있어요. 어떤 분은 아몬드 1개 씹혔다는 후기도 있었고 ㅠㅠ 그 부분은 좀 아쉬웠어요. 두바이 크런치 봉봉 vs 두바이에서 온 엄마는 외계인 📊 3월이랑 4월 제품, 둘 다 두바이 콘셉트인데 뭘 사야 할지 고민되시는 분들을 위해 정리해봤어요. 항목 두바이 크런치 봉봉 (4월) 두바이에서 온 엄마는 외계인 (3월) 베이스 헤이즐넛 초콜릿 + 카라멜 엄마는 외계인 베이스 주요 식감 요소 카다이프 리본, 프레첼 볼, 초코 아몬드 초콜릿 쫀떡볼, 카다이프 식감 콘셉트 바삭함 강조 쫀득함 강조 단맛 강도 헤이즐넛 향 강함 확인 필요 가격 (싱글레귤러) 3,900원 3,900원 판매 기간 4월 이달의 맛 3월 이달의 맛 (현재 병행 판매 여부 확인 필요) 한 줄 총평 "두바이" 이름 기대하고 피스타치오 찾는 분들은 실망할 수 있고, 단짠 바삭한 식감 좋아하는 분들은 의외로 찐팬 될 수 있어요. 아몬드 봉봉 + 두바이 콘셉트의 새로운 시도, 호불호 갈리지만 시도해볼 가치는 충분합니다! 여러분은 쫀득파예요, 바삭파예요? ㅋㅋ 먹어보신 분들 댓글로 솔직 후기 남겨주세요 👇

초보다이어터

저당 팝콘

라라스윗 저당 카라멜 팝콘 구매했어요.

쩡♡

요즘 SNS 난리난 '상하이 버터떡' 레시피! '겉바속쫀' 끝판왕! 초보 홈베이킹도 가능! 노 밀가루!

요즘 SNS에서 두쫀쿠만큼 난리 난 디저트, 바로 상하이 버터떡입니다!    상하이 여행 필수 코스인 '루씨허'의 명물로 유명한데,  최근엔 이웃집통통이 팝업스토어까지 열리며 그 인기가 대단하죠.    까눌레처럼 겉은 빠삭한데 속은 떡처럼 쫀득한 이 매력적인 버터떡 만들기,  집에서도 실패 없이 만드는 황금 비율을 소개합니다. 1. 버터떡 레시피 재료 (약 12개 분량) 밀가루가 들어가지 않는 쌀가루 베이킹이라 속도 편하고 건강한 레시피입니다. 건식 찹쌀가루 170g (더 쫄깃함을 원하시면 20g을 타피오카 전분으로 대체!) 우유 200ml, 계란 1알 (상온 상태 권장) 설탕 50g(또는 가루 알룰로스), 버터 50g, 소금 1g, 바닐라 익스트랙 1티스푼 준비물: 버터떡 틀(마들렌, 휘낭시에, 또는 알밤 모양 틀), 오븐 또는 에어프라이어 2. 30분 완성! 버터떡 만들기 Step Step 1. 재료 섞기    볼에 계란 1개를 멍울 없이 풀어준 뒤, 설탕과 소금을 넣어 잘 녹여주세요. 여기에 우유를 붓고 섞어줍니다.     Step 2. 가루류 배합    준비한 찹쌀가루(또는 전분 믹스)를 체에 쳐서 넣어주세요.    덩어리가 지지 않게 매끄럽게 섞는 것이 포인트!      반죽이 주르륵 흐르는 정도면 적당합니다.     Step 3.    전자레인지에 살짝 녹인 버터와 바닐라 익스트랙을 넣고 골고루 섞어줍니다.    반죽을 계량컵에 옮겨 담으면 틀에 붓기 훨씬 수월해요.   Step 4. 굽기    준비한 버터떡 틀에 버터를 얇게 코팅한 뒤, 반죽을 90% 이상 가득 채워주세요.    180도 예열된 오븐(또는 에프)에서 30~35분간 구워줍니다.    윗면이 진한 갈색(카라멜색)이 돌아야 까눌레 같은 바삭함이 살아납니다. 3. 솔직한 버터떡 후기: "까눌레의 쌀가루 버전?" 직접 만들어본 버터떡 후기! 식감: 겉은 입천장이 까질 정도로 빠삭하고 속은 떡처럼 쫀득해요. 계란 비린내 없는 담백한 까눌레 느낌입니다!   꿀팁: 구운 직후보다 1시간 정도 충분히 식혔을 때 단면의 쫀득함이 극대화됩니다.   추천 조합: 그냥 먹어도 고소하지만, 연유에 듬뿍 찍어 드시거나 윗면에 말돈소금을 살짝 뿌려 '단짠'으로 즐기면 훨씬 고급스러운 맛이 납니다. 발효 과정도 필요 없고, 재료를 섞어서 굽기만 하면 끝나는 초보 홈베이킹 최적!   쌀가루 요리라 아이들 간식으로도, 으른들의 티푸드로도 손색없으니 이번 주말 한번 도전해 보세요!

초보다이어터

트윅스 솔티 카라멜

새로 나온 맛이 있길래 어제 사갖고 왔어요. 아침에 조금만 잘라서 먹어보니 짠맛만 추가되었네요

로블ㅎ

화욜 아침

더단백과 사과 구운계란  가볍게 챙겼어요 

애플짱

바나나 케이크

카라멜이 들어간 바나나 케이크예요  예쁘긴 한데 너무 달아서 많이 못 먹었네요

꼼꼼엄마