'데이프로틴 곡물' 관련 커뮤니티 게시글 모음
지니어트 유저들이 데이프로틴 곡물에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.
무설탕 찹쌀 누룽지칩
🍘 설탕 없이 바삭한 누룽지칩! 무설탕 찹쌀 누룽지칩은 달지 않은 곡물 간식을 찾을 때 살펴볼 만해요. 하지만 설탕이 없어도 찹쌀 전분은 소화되면서 혈당을 올릴 수 있어요. 혈당 관리 중이라면 특히 먹는 양을 적게 조절하는 것이 중요해요. 한줄 총평 : 무설탕이라고 안심하지 말고 탄수화물을 확인하세요!
팔망미인
무가당 오트밀 영양밥
🥣 든든한 간식이 필요할 때 오트밀! 무가당 오트밀 영양밥은 설탕을 첨가하지 않은 곡물 제품이에요. 귀리에 들어 있는 베타글루칸은 식후 혈당 반응을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있어요. 하지만 오트밀도 탄수화물 식품이므로 섭취량을 조절해야 해요. 한줄 총평 : 단맛 없이 든든하게 즐기는 곡물 간식이에요!
팔망미인
귀리로 만든 바삭한 오트깡!
🌾 귀리로 만든 바삭한 오트깡! 귀리를 활용한 과자를 찾는다면 오트깡 스낵도 있어요. 다만 귀리가 들어갔다고 해서 무조건 혈당에 유리한 것은 아니에요. 설탕과 전분, 총탄수화물 함량을 확인하고 소량만 즐겨보세요. 한줄 총평 : 곡물 스낵도 원재료와 탄수화물 확인이 먼저예요!
팔망미인
밥에 ‘이것’만 넣으면 혈당 관리·다이어트 효과 동시에!
양질의 탄수화물’ 파로 추천 양질의 탄수화물 식품으로는 어떤 게 있을까요? 요즘 뜨는 곡물인 ‘파로’를 추천합니다. 파로는 밀의 종류인 엠머, 아인콘, 스펠트를 통칭합니다. 고도가 높고 척박한 환경에서 자라는 만큼 영양가가 높고 강인한 생명력을 지녀, 우리나라 농촌진흥청에서 ‘주목해야 할 열 가지 고대 작물’로 꼽기도 했습니다. 식이섬유 풍부해 체중감량 효과도 파로는 당뇨병 환자가 먹으면 특히 좋은 곡물입니다. 당 함량이 낮은 ‘저당’ 식품으로 혈당 급상승을 억제하기 때문입니다. 파로에는 다이어트에 도움이 되는 저항성 전분과 식이섬유가 많이 들었습니다. 유럽영양저널에서는 저항성 전분 함량이 높은 파로를 당뇨병 환자 식단에 권유하기도 했습니다. 쌀과 섞어 먹어야 파로는 어떻게 먹는 게 가장 좋을까요? 쌀을 조금 덜어내고 그 자리를 파로로 채워보세요. 매일 먹는 밥만 바꿔도 혈당이 개선됩니다. 파로의 쫀득한 식감 덕분에 밥맛이 좋아지는 건 덤입니다. 밥을 지을 때 파로와 쌀을 3대 7로 섞으면 됩니다. 기호에 따라 파로의 비율을 5~7로 늘려도 괜찮습니다. 이 외에 샐러드, 죽, 수프, 리조또 등 다양한 요리에 활용할 수도 있습니다. 혈당 식단을 챙기는 게 어렵다고 느끼시면 밥에 ‘파로’만 한 번 섞어보세요. 간편하게 혈당은 물론 체중 관리에도 도움을 받을 수 있습니다. 저도 파로만 사서 섞어서 먹어봐야 곘네요
메가망나뇽
빵, 얼렸다가 먹으면 혈당 스파이크 막는다
다이어트의 최대 금기 식품으로 꼽히는 '흰 빵'도 섭 취 방법에 따라 완전히 끊지 않아도 된다는 연구 결과 가 나왔습니다. 21일(현지시간) 영국 데일리메일에 따르면, 영양 전 문가들은 흰 빵을 냉동 보관했다가 해동해 먹을 경우 혈당 급등을 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 밝혔습 니다. 이는 냉동과 해동 과정을 거치며 빵 속 전분 구 조가 변하고, 이때 생성되는 저항성 전분'이 소화 속 도를 늦춰 혈당 상승을 완만하게 만들기 때문인데요. 전문가들은 갓 구운 흰 빵에는 저항성 전분이 거의 없 지만, 냉동 과정을 거치면 그 비율이 두 배 이상 증가 할 수 있다며, 같은 빵이라도 처리 방식에 따라 체내 작용이 달라질 수 있다고 덧붙였습니다. 전문가들은 갓 구운 흰 빵에는 저항성 전분이 거의 없 지만, 냉동 과정을 거치면 그 비율이 두배 이상 증가 할 수 있다며, 같은 빵이라도 처리 방식에 따라 체내 작용이 달라질 수 있다고 덧붙였습니다. 다만 이 방법이 흰 빵을 건강식으로 바꾸는 것은 아니 며, 과다 섭취 시 체중 증가 위험은 여전히 존재합니 다. 영양 균형 측면에서는 통곡물•통밀 제품이 더 바 람직하고, 흰 빵을 피하기 어려운 경우에 한해 현실적 인 대안으로 활용하는 것이 좋다고 전문가들은 조언 했습니다.
로블ㅎ
오리온 오!그래놀라 저당 카카오
🍫 초코맛이 당길 때 저당 그래놀라! 초콜릿 맛 간식을 좋아한다면 오!그래놀라 저당 카카오도 선택지예요. 달콤한 맛을 즐기면서 당류를 비교해 고를 수 있다는 점이 좋아요. 하지만 저당 제품도 곡물에서 오는 탄수화물이 있으니 소량씩 즐기는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 초코맛 간식도 당류와 섭취량을 함께 확인하세요!
팔망미인
꾸준히 먹었더니 혈압 뚝”… 미국 영양사 꼽은 ‘최고의 식품’
비트 속 질산염이 혈관 이완 도와 심혈관질환을 예방하려면 혈압부터 관리해야 한다. 고혈압을 방치하면 심장병과 뇌졸중 등 심각한 합병증 위험이 커진다. 평소 식단에, 혈압 관리에 도움이 되는 음식을 추가해 보자. 대표적인 식품이 ‘비트’다. 미국 영양사 로렌 파노프는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 최고의 식품으로 비트를 꼽았다. 비트에는 혈압 관리에 좋은 질산염이 풍부하다. 질산염은 체내에서 아질산염을 거쳐 산화질소로 전환된다. 산화질소는 혈관 벽의 평활근을 이완시켜 혈관을 넓히고 혈액이 원활하게 흐르도록 돕는다. 그 결과, 혈관 벽에 가해지는 압력이 줄어 혈압을 낮추는 데 도움이 된다. 관련 연구 결과도 있다. 2024년 국제학술지 ‘프런티어스 인 뉴트리션(Frontiers in Nutrition)’등에 발표된 관련 연구에서는 식이 질산염 섭취가 혈압에 미치는 영향을 분석한 결과, 질산염 섭취가 수축기 혈압을 낮추는 효과를 보였다. 한 번 섭취했을 때는 수축기 혈압이 수 시간 내 약 3mmHg 낮아졌으며, 1~2개월간 꾸준히 섭취했을 때는 약 4mmHg 감소했다. 비트에는 칼륨도 풍부하다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 돕고 혈관 벽의 긴장을 완화해 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 한다. 나트륨을 과도하게 섭취하면 체내 수분량이 늘어나 혈압이 높아질 수 있는데, 칼륨을 충분히 섭취하면 나트륨의 영향을 줄이는 데 도움이 된다. 다만 비트만 먹는다고 해서 고혈압을 해결할 수 있는 것은 아니다. 로렌 파노프는 “비트를 섭취할 때 통곡물, 견과류, 과일 등 다양한 식물성 식품을 포함한 건강한 식단의 일부로 섭취하는 게 좋다”며 “이 외에도 나트륨 섭취량을 줄이고 칼륨이 풍부한 식품도 챙겨 먹어야 한다”고 말했다. 운동도 필수다. 생활습관 개선만으로 혈압이 충분히 조절되지 않거나 심혈관질환 위험이 높은 경우에는 의료진의 판단에 따라 혈압약을 복용해야 한다. 혈압이 정상 범위로 낮아졌더라도 임의로 약물 복용을 중단하면 안 된다.
팔망미인
🥗 혈당을 빠르게 올리는 음식 VS 건강한 대체 음식 6가지
스커피 → 블랙커피·무가당 차 설탕 섭취를 줄여 혈당 관리에 도움이 돼요. 🍚 백미 → 잡곡밥·현미밥 식이섬유가 풍부하지만 밥의 양도 조절해야 해요. 🍡 가래떡 → 현미가래떡·견과류 현미떡도 탄수화물이 많으므로 소량만 먹고, 견과류는 무가당으로 선택하세요. 🍊 과일주스 → 생과일 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어요. 과일도 적당량이 중요해요. 🥣 시리얼 → 오트밀·통곡물 무가당 오트밀을 선택하면 당류 섭취를 줄이는 데 도움이 돼요. 🍲 흰죽 → 잡곡죽·야채죽 채소와 단백질을 곁들이면 영양 균형에 좋아요. 죽도 많이 먹으면 혈당이 올라갈 수 있어요. 한줄 총평 : 혈당 관리는 음식을 무조건 끊기보다 당류를 줄이고 식이섬유를 늘리며 섭취량을 조절하는 것이 중요해요.
팔망미인
옥수수 치즈전
여름에 더 꿀맛인 옥수수 옥수수는 식이섬유, 비타민, 카로티노이드, 안토시아닌 등 각종 영양소가 함유된 식품입니다. 옥수수의 씨눈에는 리놀레산이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 깨끗하게 하는 효과가 있습니다. 옥수수는 알맹이가 굵고 촘촘히 박힌 것이 더 맛있습니다. 알맹이 부분을 눌렀을 때 탄력 있고 딱딱하지 않은 옥수수를 고르세요. 비타민 채소 피망 피망은 비타민A·비타민C가 풍부한 식재료입니다. 비타민A는 눈 건강을 개선하는 영양소로 시각 세포 성장, 기능 유지 효과가 있습니다. 당뇨병 환자는 안과 합병증인 망막병증, 황반변성 등의 위험이 높아 비타민A 섭취가 필수입니다. 비타민C는 피로 회복과 피부 미용 효과가 뛰어납니다. 피망을 고를 때는 꼭지가 싱싱하며 표피가 두껍고 광택이 나는 것을 고르는 게 좋습니다. 혈당 덜 오르는 통밀가루 일반 밀가루 대신 통밀가루 사용해 혈당 부담 덜었습니다. 통밀가루는 밀을 통 곡물 그대로 빻아 만들기 때문에 밀가루보다 섬유질, 단백질, 미네랄 등이 풍부하고 혈당지수가 낮습니다. 포만감도 더 오래 유지돼 과식을 막아줍니다. 재료&레시피(2인분) 옥수수 1/2개, 양파 30g, 청피망 1/4개, 홍피망 1/4개, 통밀가루 3큰 술, 모차렐라 치즈 1/4컵, 물 약간, 소금 약간 1. 옥수수는 물을 넣은 냄비 찜기에 올려 찐 후 알을 떼어 낸다. 2. 양파, 청피망, 홍피망은 다진다. 3. 옥수수와 2의 다진 채소에 통밀가루, 모차렐라 치즈, 소금을 약간 넣고 골고루 섞은 후 물을 약간 넣어 반죽을 한다.
팔망미인
당뇨 환자를 위한 하루 식단 예시
① 아침 ▪️잡곡밥 또는 통곡물빵 ▪️달걀이나 두부 ▪️채소 반찬 ▪️물 또는 무가당 음료 ② 점심 ▪️잡곡밥 ▪️생선구이 또는 닭고기 ▪️나물이나 채소 반찬 ▪️두부 반찬 또는 다른 단백질 식품 ③ 저녁 ▪️적절한 양의 밥 ▪️생선이나 두부 ▪️버섯과 채소 반찬 ▪️물 ④ 필요할 때 간식 ▪️무가당 플레인 요거트 ▪️소량의 무염 견과류 ▪️방울토마토 또는 적절한 양의 과일 이 식단은 하루 식사를 구성하는 방법을 보여 주기 위한 예시입니다. 정해진 양을 모든 사람에게 그대로 적용할 수는 없습니다. 체격과 활동량, 혈당 수치, 신장 기능, 복용 약물 등에 따라 적절한 식사량과 음식 선택은 달라질 수 있습니다. 따라서 하루 식단을 참고하되 자신의 상황에 맞게 조절하는 것이 중요합니다.
팔망미인
혈당 조절 잘 해야 하는 또 하나의 이유, ‘지구’도 지킨다
온난화로 평균 기온 오르면 당뇨병 위험도 상승 지구 온난화가 당뇨병 위험 높입니다. 네덜란드 라이든 메디컬센터 연구팀이 미국 190개 지역 평균 기온과 당뇨병 발병률을 비교 분석했습니다. 그 결과, 평균 기온이 섭씨 1도 상승할 때마다 당뇨병 발병률이 1000명 당 0.314명 증가했습니다. 당뇨병 전 단계인 포도당 불내성이 생길 확률도 0.17%씩 상승했습니다. 6대 예방 수칙 따라야 당뇨병 예방을 위해 질병관리청에서 제시하는 ‘당뇨병 예방관리 6대 수칙’을 생활화하세요. ▲적정 체중 유지·관리 ▲규칙적인 신체활동 ▲과체중·비만한 경우 섭취 열량, 탄수화물 줄이기 ▲균형 잡힌 식단 유지 ▲금연·금주 등 좋은 생활습관 준수 ▲정기적인 혈당·합병증 검진입니다. 체질량지수(BMI)가 23~25이거나 그 이상인 경우에는 체중의 5%를 감량해야 합니다. 하루 전체 섭취 열량에서 500kcal를 줄이고 탄수화물 대신 식이섬유, 단백질 비율을 늘리세요. 정상 체중이라도 유산소 운동을 1주일에 세 번, 총 150분 이상 꾸준히 실천하고 근력 운동은 1주일에 2회 이상 하는 게 좋습니다. 건강한 식사의 틀은 통 곡물, 채소와 과일, 생선, 올리브오일 위주로 먹고 과도한 붉은 육류나 설탕 섭취를 제한하는 지중해식 식단을 참고하는 게 도움이 됩니다. 35세 이상 성인이거나 비만, 당뇨병 가족력 등 위험인자가 있는 19세 이상 성인은 정기적인 혈당 검진을 하세요 당뇨병을 예방하면 건강·환경 측면 모두에서 ‘윈윈’ 효과를 기대해볼 수 있습니다. 당뇨병 예방은 ▲수명 연장 ▲합병증 치료비용 절감 ▲온실가스 배출량 감소로 이어집니다. 6대 수칙을 평소에도 잘 지켜야 될거 같아요
메가망나뇽
레몬 허브 곡물 단백질볼
현미밥, 닭고기 100g, 병아리콩 50g, 채소 닭고기를 구워 밥, 병아리콩, 채소와 담는다. 레몬즙·올리브유·후추로 만든 드레싱을 뿌린다.
열정남자
지중해식 렌틸콩 보울
렌틸콩 100g, 현미밥, 토마토, 오이 익힌 렌틸콩과 곡물, 채소를 담고 레몬·올리브유 드레싱을 더한다.
열정남자
에다마메 곡물볼
풋콩 100g, 현미밥, 오이, 당근 풋콩을 익혀 밥과 채소 위에 올린다. 참깨와 간장으로 간한다.
열정남자
검은콩 옥수수 샐러드
익힌 검은콩 100g, 옥수수, 토마토 콩과 채소를 섞고 라임즙과 올리브유를 넣는다. 통곡물빵을 곁들여도 좋다.
열정남자
새우 아보카도 곡물볼
익힌 새우 120g, 밥, 아보카도, 오이 밥에 새우와 채소를 올린다. 라임즙과 간장으로 간을 맞춘다.
열정남자
렌틸콩 곡물 샐러드
익힌 렌틸콩 100g, 현미밥, 파프리카 렌틸콩과 현미, 채소를 섞는다. 레몬즙과 올리브유로 가볍게 버무린다.
열정남자
아침에 먹는 시리얼, 건강해 보여도 성분표를 확인해요
곡물이나 통곡물 그림이 크게 그려져 있어도 제품마다 영양 구성이 다를 수 있어요. 당류만 확인하지 말고 총탄수화물과 식이섬유, 실제로 먹는 양을 함께 비교해 보세요. 우유나 요거트를 곁들이면 한 끼의 영양 구성이 달라지기 때문에 함께 먹는 식품도 고려하는 게 좋아요. 포장 앞면의 문구보다 원재료명과 영양정보를 확인하는 습관이 도움이 돼요.
2민트홀릭
통밀빵이라면 혈당 걱정을 덜 해도 될까요?
통밀빵이라고 표시되어 있어도 제품마다 통밀 함량과 탄수화물, 식이섬유 함량이 다릅니다. 색이 진하거나 통밀이라는 문구가 있다고 해서 반드시 통곡물 함량이 높은 것은 아닙니다. 원재료명에서 통밀이 얼마나 포함되어 있는지 확인하고, 영양정보에서 1회 섭취량과 식이섬유를 함께 살펴보세요. 빵의 종류뿐 아니라 먹는 양과 곁들이는 음식도 중요합니다. 2. 과일은 갈아 마시는 것보다 씹어 먹는 게 나을까요?
이하린80
고혈압약 먹는 사람, DASH 식단 주의할 점은?
고혈압약 먹는 사람, DASH 식단 주의할 점은? 혈압 관리에 좋은 DASH 식단도 복용하는 약에 따라 주의가 필요해요. ① DASH 식단이란? 채소와 과일, 통곡물을 충분히 먹고 나트륨을 줄이는 식사법이에요. ② 칼륨 섭취 주의 일부 혈압약은 혈중 칼륨을 높일 수 있어요. ③ 신장 기능 확인 신장질환이 있다면 칼륨 섭취량을 의료진과 상의하는 것이 좋아요. 한줄 총평 : 건강한 식단도 복용 약과 신장 상태에 맞게 조절하는 것이 중요해요.
팔망미인
고혈압에 좋은 음식
과일, 채소, 통곡물, 견과류, 콩류, 저지방유제품 등으로 구성된 식단은 혈압 유지에 도움 되는데요. 소금을 줄인 저염식과 지방 섭취를 줄이고 등푸른생선, 올리브유, 카놀라유, 들기름 등 불포화지방산 섭취를 늘리는 것이 좋습니다. 백미 대신 잡곡밥을 섭취하는 것도 좋죠. 이 외 고혈압에 좋은 음식은 요거트, 바나나, 계피, 감자, 리마콩, 귀리, 시금치, 감귤류 과일, 호박씨, 근대 등이 있습니다.
로블ㅎ
고혈압 저혈압 관리 어떻게?
1) 영양가 있는 식사를 하고 과다한 나트륨, 포화 지방, 당분, 카페인 섭취를 제한해야 합니다. 식이섬유가 풍부한 채소와 과일, 통곡물, 저지방 유제품 위주로 식단을 유지하는 것이 좋죠. 2) 매일 30분 이상 유산소 운동을 하고 숨이 찰 정도로 빠르게 걷거나 가볍게 뛰는 정도가 적당합니다. 3) 술과 담배는 절제해야 합니다. 4) 수면 부족은 혈압 변동을 유발할 수 있으므로 충분한 수면을 취할 수 있도록 해야 합니다. 5) 명상, 요가, 심호흡 등의 이완 기법을 활용하여 스트레스를 관리하면 혈압 질환 예방에 도움 됩니다.
로블ㅎ
2형 당뇨병 예방법
건강한 식습관 유지 정제 탄수화물을 줄이고 섬유질이 풍부한 채소나 통곡물을 섭취하며 포화지방과 트랜스지방, 당이 들어간 음식은 피하는 것이 좋습니다. 2. 규칙적인 운동 주 3~5회 하루 30분 이상 유산소 운동을 하고 근력 운동을 병행하면 인슐린 감수성을 향상시킬 수 있습니다. 3. 적정 체중 유지 비만은 2형 당뇨병의 가장 큰 위험 요인 중 하나인데요. 체중의 5~10%만 감량해도 당뇨병 예방 효과가 큽니다. 오늘은 2형 당뇨병 완치는 가능한지 치료법과 원인, 특징, 예방법 등에 대해 알아보겠습니다. 2형 당뇨병은 비록 완치되진 않고 평생 관리해야 하는 질환이지만 적절한 치료와 생활 습관 개선 통해 충분히 건강한 삶을 유지할 수 있습니다.
로블ㅎ
균형 잡힌 식사
채소, 통곡물, 콩류, 단백질 식품 등을 다양하게 포함하는 식사는 건강한 혈당 관리의 기본입니다.
열정남자
소화 부담을 줄여주는 카무트
최근 고대 곡물로 주목받고 있는 카무트 역시 당뇨 관리와 체중 조절에 유용한 식재료입니다. 혈당 지수가 매우 낮고 항산화 성분이 풍부해서 식이 관리를 하시는 분들 사이에서 선호도가 높아요. 톡톡 터지는 씹는 맛이 좋아서 샐러드에 삶아 올려 먹거나 밥에 섞어 먹기에 제격입니다
로블ㅎ
당뇨인이 지중해식 아침 식단으로 오트밀을 먹어도 되나요?
네. 오트밀은 당뇨 식단에도 활용할 수 있는 통곡물 식품입니다. 다만 탄수화물이 포함되어 있으므로 섭취량을 조절해야 합니다. 설탕이 첨가되지 않은 제품을 선택하고, 과일과 요거트 등 함께 먹는 음식의 탄수화물도 고려하는 것이 좋습니다.
로블ㅎ
두부와 구운 채소로 만드는 한국형 지중해식 아침
지중해식 식단이라고 해서 매일 빵이나 샐러드를 먹을 필요는 없습니다. 한국에서 쉽게 구할 수 있는 두부와 채소를 활용해도 지중해식 식사 원칙에 맞는 메뉴를 구성할 수 있습니다. 준비 재료 예시 두부 150g 애호박 1/3개 양파 1/4개 파프리카 1/2개 올리브오일 1작은술 후추와 허브 약간 개인의 필요량에 맞춘 잡곡밥 두부는 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 애호박과 파프리카, 양파도 비슷한 크기로 손질합니다. 팬에 올리브오일을 두르고 채소를 먼저 익힌 뒤 두부를 넣어 앞뒤로 구워줍니다. 간은 소금을 많이 넣기보다 후추와 허브를 활용해 담백하게 조절할 수 있습니다. 이 메뉴는 따뜻한 음식을 좋아하는 사람에게 적합한 아침 식사 조합입니다. 두부는 식물성 단백질을 공급하고, 여러 종류의 채소를 함께 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 여기에 적절한 양의 잡곡밥을 곁들이면 탄수화물도 포함한 한 끼 식사로 구성할 수 있습니다. 다이어트를 한다고 밥을 무조건 제외할 필요는 없습니다. 체중 관리 목표에 맞는 전체 식사량을 고려하면서 단백질과 채소, 통곡물을 함께 활용하는 것이 좋습니다.
로블ㅎ
식이섬유
콩류, 채소, 통곡물 등에 들어 있는 식이섬유는 탄수화물 흡수 속도와 식후 혈당 반응에 영향을 줄 수 있습니다.
열정남자
식품의 형태
통곡물과 온전한 형태의 곡물은 정제된 곡물보다 식이섬유가 많을 수 있습니다.
열정남자
병아리콩과 채소를 곁들인 지중해식 샐러드
아침에 채소를 충분히 먹고 싶다면 병아리콩 샐러드도 좋은 메뉴가 될 수 있습니다. 병아리콩은 지중해식 식단에서 자주 활용하는 콩류 중 하나입니다. 삶아 놓은 병아리콩이나 별도의 조리가 필요 없는 통조림 병아리콩을 사용하면 준비 과정도 간단해집니다. 준비 재료 예시 익힌 병아리콩 80g 오이 1/3개 방울토마토 5개 양상추 한 줌 올리브오일 1작은술 레몬즙 1작은술 삶은 달걀 1개 오이와 방울토마토를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 양상추는 씻어서 물기를 제거하고, 병아리콩은 조리된 상태인지 확인한 뒤 준비합니다. 통조림 병아리콩을 사용한다면 나트륨 함량을 확인하고 필요에 따라 물에 헹궈 사용할 수 있습니다. 그릇에 채소와 병아리콩을 담고 올리브오일과 레몬즙을 섞어 만든 드레싱을 곁들입니다. 마지막으로 삶은 달걀을 올리면 완성입니다. 병아리콩은 식물성 단백질과 식이섬유를 포함하지만 탄수화물도 함께 들어 있습니다. 따라서 당뇨가 있는 경우에는 병아리콩을 탄수화물이 없는 반찬으로 생각하지 않는 것이 중요합니다. 또한 이 메뉴만으로 아침 식사량이 부족한 사람도 있을 수 있습니다. 개인의 필요량에 따라 통곡물 식품이나 다른 음식을 추가할 수 있습니다.
로블ㅎ
지중해 식단 의학적으로 입증된 효과
의학적으로 입증된 효과 심혈관 질환 예방: 불포화지방산(올리브유, 생선)이 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 깨끗하게 하여 심장병과 뇌졸중 위험을 크게 줄입니다. 지속 가능한 체중 감량: 굶는 다이어트가 아니기 때문에 요요 현상이 적고, 식이섬유와 좋은 지방이 포만감을 오래 유지시켜 주어 자연스럽게 소식하게 만듭니다. 염증 감소 및 항노화: 채소와 올리브유에 풍부한 항산화 성분이 체내 만성 염증을 줄이고 세포 노화를 막아줍니다. 혈당 조절: 통곡물과 채소 위주의 식단은 식후 혈당이 급격하게 오르는 것을 막아주어 당뇨 예방 및 관리에 매우 탁월합니다.
로블ㅎ
일상에서 지중해 식단 쉽게 실천하는 방법
지중해식 대체 방법 흰쌀밥 현미밥, 귀리밥, 곤약통곡물밥으로 변경 식용유/버터 요리 구이, 볶음, 드레싱 등 모든 요리에 엑스트라 버진 올리브유 사용 제육볶음/삼겹살 고등어구이, 연어 스테이크, 닭가슴살 샐러드로 대체 과자/떡/빵 간식 무가당 그릭 요거트 + 견과류 한 줌 + 블루베리 가당 음료/탄산 물, 탄산수, 녹차, 그리고 식사 시 가벼운 레드 와인 1잔 (선택 사항)
로블ㅎ
