'돌나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

바람에 하늘거리는 꽃들

일요일 아침 산으로 출발입니다. 벌써부터 형형색색 꽃들이 예쁘네요. 큰금계국과 데이지인데 노랑과 하양이 하늘거리는 캐미가 너무 좋았어요. 이건 황금낮달맞이꽃과 분홍낮달맞이꽃입니다. 마지막으로 돌나물꽃입니다

들풀지기

아침식단~나물

비름,두릅,뽕잎,취나물,돌나물물김치. 5월에나 맛볼수 있는 뽕잎은 혈당,콜레스테롤개선,고혈압,다이어트,간건강에 좋다고 하네요.

쉬리107

비싼 두릅

봄의 제왕 답게 두릅이 3개 포장해서 9,000원에 사가지고 살짝 데쳤네요. 산 속의 인삼이라고 할만큼  사포닌이 풍부 .혈당개선에도 좋다고 하네요.돌나물,쑥갓무침

쉬리107

점심은 직원식당에서 동태무조림

11시 동작수업 마치고 경아언니랑 서울대병원 대한외래 직원식당에서 동태무조림 먹었어요. 언니는 돌솥제육김치덮밥 먹고요. 나도 애매해서 고심하다가 그래도 잡곡밥 있는 동태무조림을 했는데 동태 작은 한조각만 있는 것 보고 조금 후회했네요. 동태무조림, 잡곡밥 반공기, 미역국, 교자만두튀김, 돌나물&초고추장, 깍두기, 마카로니 마요네즈 샐러드 입니다. 특히 샐러드가 야채가 아니고 마요네즈로 비빈 마카로니 샐러드라 그게 오늘의 마이너스 였답니다. 그래서 내 견과류 접시에 빼서 그것부터 먹고 밥 먹기 시작했네요. 돌나물은 맛있었지만 동태는 너무 적고 무는 짜야 맛있는 거긴 한데 이 식당에 기본에 비하면 많이 짠편이었어요. 깍두기는 여전히 맛있어서  미역국물 빼고 다 먹었는데 아쉬웠답니다. 특히 보통때 샐러드 2접시로 천천히 먹는 걸 비하면 오늘 먹는 시간도 짧았답니다. 메뉴가 복불복이니까 이럴때도 있죠. 근데 동태가 비싼가 봐요.

성실한라떼누나

점심, 냉이국 먹었어요~

향긋한 냉이국 넘 좋더라고요! 근데 다듬는 게 넘 귀찮아요ㅜ.ㅜ 봄나물 맛있지만 먹기까지의 정성이 한땀한땀이에요 제 생각에 봄나물 중 손질하기 젤 쉬운 건 돌나물인 것 같아요! 아주 만만합니다😍😍

더달달

아침, 채소찜과 두부,두유요거트

아침, 채소찜과 두부,두유요거트 채소찜, 양배추 브로콜리 새송이버섯 토마토 비트 당근 생채소, 돌나물 양배추 밥 대신 단백질, 두부부침과 두유요거트(+콩가루 생들깨) 반찬, 버섯볶음 시금치볶음 배추김치 아침이 제일 든든하고 좋아요! 잘 챙겨먹어볼게요!

더달달

혈기챌17기 1일차

12월17일 화요일 혈당측정시간:저녁식사후( 8시) 혈당:84 저녁식사:5시30분에 함 미역국 계란찜.돌나물생채. 믹스커피1/2잔. 대봉감1개

조오타

물냉면

날도 덥고  역시 여름엔 시원한 물냉면. 담궈둔 새콤한돌나물물김치에  판매용육수 살짝얼려  면삶아  말았네요

쉬리107

국수

점심에 덥고 해서 면 삶고 시원하게 돌나물,열무김치  국수. 맛나게 먹었습니다

쉬리107

5월 22일(수) 혈당일기 3기 7일차

혈당수치:107 측정시간:오후4시10분(식후2시간) 식단:곤약비빔국수 칼로리가 없는 곤약국수에 상추,오이,당근,돌나물을 듬뿍 넣어 비벼 먹었다. 간식도 먹지 않았더니 혈당 수치가 정상으로 나왔다. 기분이 너무 좋다. 이렇게 자주 먹어야겠다.

날씬캔디아줌마

돌나물 꽃

봄철에 많이 먹었는데, 이젠 슬슬 꽃이 피네요

뽀봉

야생화 정원(노루오줌, 기린초, 솔체꽃)

최근 산에서는 야생풀꽃들을 별로 보지 못했는데 도심에 야생화들을 키우는 정원이 있어 예쁜 야생화들을 많이 봤어요. <노루오줌> 노루가 자주 내려와 물 마시는 곳에 살고 뿌리에서 오줌 냄새가 난다고 붙여진 이름이라네요. 얘는 꽃이 흰색인데 분홍, 연분홍, 홍색 등 꽃의 색이 다양하다네요. <기린초> 꽃이 돌나물꽃과 비슷하더니 역시 돌나물과라고 하네요. 기린초란 이름은 잎이 기린의 뿔을 닮아서 붙여진 거라네요. 근데 이때 기린은 우리 아는 목이 긴 기린이 아니고 중국 전설에 나오는 사슴 몸에 말의 갈기와 소의 꼬리를 가진 상상의 동물이라네요. <솔체꽃> 꽃말이 이루어 질 수 없는 사랑, 슬픈 신부 등으로 좋은 의미가 아닌데 꽃이 너무 예뻐 신부의 부케로도 많이 사용된다네요.

roh69

오늘 저녁

아침ㆍ점심 분식으로 먹어서 저녁은 밥 해서 상추랑 돌나물 무쳐서 등심하고 먹었어요

러브복동

밥한끼(나물채소밥)

당근.우엉,눈개승마,두릅,새송이버섯으로 보리밥 해서 영양부추,돌나물 무쳐서 맛있게 먹어습니다

쉬리107

5월 7일 혈당일기 2기 4일차

날짜 : 5월7일 측정시간 : 점심식후 2시간 기록 : 점심에 미니한식뷔페에서 식사 했는데요.           흰밥 90g정도, 도라지와 진미채 무침 조금, 돌나물 무침 한 숟가락정도, 소불고기 소접시 한개정도, 치킨너겟 2개, 두부조림 3조각을 먹었어요.  연휴 3일 내내 엄청 먹어대서 그런지 평소만큼 초속맞았는데. 식후 2시간이 흐드드 하네요.  오후 3시쯤부터는 혈당이 떨어지는 추새라 추가주사도 못하고 있어요.  오늘부터 다시 타이트하게 관리해야겠어요.  너무 먹어댔는지 몸무게도 2kg이나 찌고 ㅠㅠㅠㅠ 하지만 기분 좋게 다시 시작할렵니다.  주말3일내내 너무 행복했으니까요. ^^

연완이맘

돌나물 꽃

봄에 상큼하게 물김치나 무침으로 많이 먹는 돌나무에 노란빛의 꽃이 예쁘게 되네요.

roh69

아침 챙겨먹기

시골에서 공수해온 돌나물과 단호박,닭가슴살 샐러드로 챙겨먹고 출근준비 오늘 하루도  모두모두 하이팅요!!

빵희야

아침, 요거트와 계란후라이 두부부침

#요거트 플레인요거트2 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청  크랜베리1 블랙베리2 블루베리1 #아침 요거트 / 흑임자죽  계란후라이 계란후라이 무채무침 돌나물물김치 깍두기 배추김치  위가 안 좋아요ㅠ 노간식(노가공식품, 노밀가루), 노탄산, 노커피를 한달간 실천하려고요 속이 한번 쓰리니 별거 안 해도 계속 쓰리네요

더달달

풀떼기 아점.

아들이 보더니 풀밖에 없네. 하네요. 고기라도 구웠으면 딱인데 말이죠. 돌나물.취나물.미나리나물. 두릅. 머위. 열무물김치,부추김치. 상추, 제피순. 나열하고보니 풀밭이 맞네요^^

한결맘

아침, 냉이두부국과 왕고들빼기무침 (3/7)

#아침 요거트 / 방탄율무차 계란후라이  냉이두부국 왕고들빼기무침 돌나물물김치 우엉조림 깍두기 배추김치  방탄커피 대신 율무차를 넣어봤는데 나쁘지 않네요 율무차가 있어서 넣은 건데 다음에는 콩가루나 미숫가루에도 넣어보고 싶어요 봄나물이 향긋해서 참 먹을 맛 났어요

더달달

저녁, 왕고들빼기무침과 냉이국

#저녁 흑임자죽 / 잡곡밥1/2 스팸햄 (두부of냉이국)  냉이두부국 왕고들빼기무침 돌나물물김치 부추무침 뽕잎나물무침 우엉조림 깍두기 배추김치  식단을 적고 보니 단백질이 부족하네요 산양유쉐이크 하나 먹어야겠어요! 식단을 적으면 탄단지와 식이섬유의 비율을 한눈에 알아볼 수 있어서 넘 좋아요

더달달

아침, 요거트와 빵 (1/7)

#요거트 플레인요거트2 생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / 산양유스틱  크랜베리1 블랙베리2 블루베리1 #아침 요거트 / 빵  산양유스틱 / 콩자반 부추무침 돌나물물김치 우엉조림 깍두기 배추김치 오이+초장 흑임자죽도 있지만 빵 먹고 싶어서 빵 먹었어요 지금 보니 단백질이 부족하네요

더달달

저녁, 닭계장과 부추무침

#저녁 빵+도너츠+쌀과자 닭계장 콩자반 부추무침 깻잎무침 돌나물물김치 우엉조림 깍두기 배추김치  빵 도넛이 넘 먹고 싶어요. 그럴 때 밥 대신! 또 먹고 싶지만 그건 다음을 기약하려고요 부추무침이 갓 만들어서 넘 맛있네요

더달달

아침, 요거트와 계란후라이

#요거트 [그릭요거트1+플레인요거트1]  생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 /  크랜베리1 블랙베리2 블루베리1 #아침 요거트 / 흑임자죽  계란후라이 콩자반 깻잎무침 뽕잎무침+시금치무침 돌나물물김치 우엉조림 깍두기 배추김치 브로콜리 최근 최애반찬은 돌나물 물김치네요 약간의 풋내가 나물 같아 더 좋아요

더달달

아침, 흑임자죽과 두부된장국

#요거트 [그릭요거트2스푼]  생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 /  크랜베리1 블랙베리1 블루베리2 #아침 흑임자죽 병아리콩밥 두부된장국 콩자반 깻잎무침 뽕잎무침 시금치무침 돌나물물김치 우엉조림 깍두기 배추김치 브로콜리+오이+초장 단백질이 부족해서 산양유쉐이크 추가했고 나물 무침이 많아서 좋았어요! 아침-점심 텀이 짧아 밥은 조금!

더달달

저녁, 두부된장국과 뽕잎무침

6시반쯤에 먹었어요 #저녁 흑임자죽 병아리콩밥 두부된장국 콩자반 콩나물국 뽕잎무침 시금치무침 돌나물물김치 우엉조림 숙주나물무침 깍두기 배추김치 오늘 전반적으로 단백질이 좀 부족해요 까먹지 말고 산양유스틱을 먹어야겠어요 금방 만든 찌개와 나물무침은 최고네요

더달달

점심, 쫄볶이와 한식

#점심 쫄볶이 / 병아리콩밥 콩자반 콩나물국 돌나물무침 돌나물물김치 미나리무침 우엉조림 숙주나물무침 깍두기 졸볶이 네 식구가 먹었고, 밥 또 먹었어요. 아침과 똑같은 식단! 산양유스틱이라도 먹어야지 했는데 까먹었어요 탄수화물 흡입 후 좀 견디다가 쿠울😴🥲

더달달

아침, 요거트와 미나리무침

#요거트 그릭요거트2스푼 생들깨 매실청 생강대추청 + #아침 요거트 콩자반 콩나물국 돌나물무침 돌나물물김치 미나리무침 우엉조림 숙주나물무침 배추김치 깍두기 바삐 나가야 돼서 요거트 만들다가 말았어요 양배추도 못 샀어요ㅠ 미나리무침 오늘로 끝! 점심이랑 간격이 크지 않아 밥은 스킵했어요

더달달

저녁, 두부청국장

#저녁 흑임자죽+생들깨 / 쌀밥  [두부청국장] 콩자반 [돌나물+상추+케일+초장] 부추무침 숙주나물무침 우엉조림 배추김치 •밑반찬순회 2바퀴 •돌나물은 엄빠가 뜯어오셨대요! 봄인가 봐요 먹기는 6시반에 먹었어요!

더달달

아침, 요거트와 소고기미역국, 계란말이 (2/7)

#요거트 플레인요거트[2sp] / 양배추  생들깨 크리스피병아리콩 호두 코코넛칩 마카다미아 매실청 생강대추청 / 돌나물가루 건포도  + #아침 요거트 / 잡곡밥4수저 계란말이 콩자반 소고기미역국 물김치 버섯볶음+시래기볶음 연근조림 깍두기 배추김치  •밑반찬 순회 [2바퀴] •물김치가 맛있더라고요.  제대로는 이번에 먹어봤네요☺️

더달달

나만의 저탄고지식단] 들기름 봄나물 비빔밥

저당밥솥으로 밥을 해서 준비합니다 계절마다 나물이 다양하지만 봄에는 보약같은 봄나물로 비빔밥을  즐깁니다. 벌써 냉이,머위, 쑥으로 식단을 준비해왔습니다. 오늘 소개하는 저탄고지식단은 돌나물과 달래된장국입니다. 들기름을 넣어 고소함과 건강을 더하게됩니다. 봄나물이 주는 신선함때문에 봄을 더 기다린답니다.

heracchang