'동치미 국수' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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검은콩 콩국수
오는 시장에 가니 검은콩 콩물 팔았어 한병 사와 집에 왔어 콩국수 만들어 먹었어요 ☆레시피☆ 1.시판용 검은콩 콩물 준비 (국수 삶는 동안 냉동실에 넣어두기) 2.냄비에 물 올리기 °물이 끊기 시작하면 국수를 넣어주세요 °국수넣어 저어주다가 끊어 오르면 찬물 반컵 넣어 저어주세요 국수 한가닥을 집어 손톱으로 눌러 끈어지면 다 되어습니다 3.찬물에 씻어주세요 2~3번 씻어 물기 빼주고 그릇에 담아 줍니다 4.냉동실 콩물을 내어 부어줍니다 고명으로 오이 째썰어 올려주고 계란 삶아 반만 올러 주고 그위에 통깨 살짝 뿌려 줍니다 드실때 소금이나 설탕 살짝 뿌려 드시면 더 맛있게 드실수 있습니다
서경댁
저녁은 밀키트 메밀국수^^
오늘 저녁은 간단하지만 맛있고 시원한 메밀국수에 소고기 올려서 먹었어요 면 끓는물에 3분 삶고 찬물에 씻어서 소스에 물 300밀리 부어서 얼음 띄우면 끝~ 참 쉽죠^^
쉬림프
늦은 점심으로 김치말이 국수 먹었어요.
진짜 덥네요. 삼시세끼 불 앞에서 요리 하려니 짜증나는데 어머니께서 김치말이 국수 사주셨어요. 아이들도 맛있다고 잘 먹네요. 방학이라 아이들 밥 해 주는것도 만만치 않은데 점심은 어머니덕에 맛있고 쉽게 해결되었네요. 맛도 진짜 굿이네요. 어머니 맛있게 잘 먹었어요. 다음에 또 사 주세요.
우리아들2
콩물미역국수 레시피
고기는 부담스럽고. 여름에 부담없이, 단백질 섭취와 다이어트를 만족할수 있는 콩물미역국수. 1.시판두유에 물 120미리와 콩가루 3숟갈 2. 미역국수를 넣고 3. 오이, 삶은 계란. 끝
한니발
열무 해조국수
무더운 여름 날씨에 제가 자주 해먹고 있는 열무 해조국수 입니다. 해조국수는 미역으로 만든 국수라 칼로리가 적어서 다이어트용으로 먹어도 좋아요. 해조국수에 시판용 시원한 채소육수에 잘 익은 열무김치 듬뿍 넣고 삶은 계란과 오이, 양파 등 넣어주면 더 맛있게 먹을 수 있어요~
dongrie
여름몸보신-잠자던 딸도 뛰어나와 먹은 콩국수
점심에 콩국수 어떠냐고 남편에게 묻는 소리에 새벽에 잠들었던 딸내미가 심봉사 눈뜨듯 눈을 떴네요. 얌얌 쩝쩝 얼마나 맛있게 먹는지 국물까지 깨끗하게 들이킵니다. 자, 그럼 잠자던 딸내미도 일어나게 만든 콩국수 어떻게 만들었는지 볼까요? 1.콩은 전날밤에 물에 담가 불려주고 아침에 삶아줍니다 2. 고소함을 극대화 시켜줄 호두는 삶아서 콩과 함께 갈아줍니다. 3. 기호에 따라 채썬 🥒 오이랑 통깨 솔솔~ 며칠전 담은 겉절이 곁들여서. 너무 힘든 여름이지만 잘 보내고 가을을 기다려 보아요 ^^
노르웨이자작나무
여름엔 메밀국수&꼬기 레시피~!!
요즘 어딜가나 들기름 막국수가 많더라구용! 그래서 집에서도 만들어봤어요 메밀면삶구 장국소스+들기름 붓구 깨뿌리고 김 왕창 넣으면 끝!! ㅋㅋ완전 맛있어요 사먹을 필요가 없네요 그리구 삼겹살굽고 오이냉국이랑 먹으면 여름 보양식~!! 완전 간단 여름 레시피로 추천합니당 ㅎㅎ
LoveJJ
여름철 보양에는 콩국수가 쵝옹!!!🫶
콩국수에 들어가는 콩은 양질의 단백질을 공급하며, 소화흡수 기능을 튼튼하게 해줍니다. 탈이 잘나는 여름철에 그래서 제격인 음식이죠!! 그리고 더위와 몸속의 습한 기운을 없애주는 음식이에요!! 저만의 여름철 보양음식 콩국수을 레시피를 소개합니다. (만드는데 5분도 안걸려요..🤭😱) 재료: 두부면, 소금, 오이, 깨, 콩국물 1. 두부면을 물이 행궈서 채반에 두고 물을 뺍니다. 2. 토핑으로 올릴 오이를 채쳐줍니다. 3. 두부면을 면기에 담은뒤, 콩국물을 부어줍니다. 4. 채쳐둔 오이를 올리고, 깨소금뿌리면 완성!! 5. 소금은 개인취향에 따라 넣으시면 됩니다. 저는 소면대신 두부면을 넣어 단백질을 더 업시켰답니다!!❤️ 맛도 좋고 간단하고 영양가 가득인 두부면 콩국수 여름철 몸보신 음식으로 한번 추천드립니다~~^^
도낑이
몸보신 레서피 소고기 쌀국수
몸보신 레서피로 쌀국수 좋아요. 소고기 쌀국수는 영양가도 있어요. 베트남 쌀국수 미쓰 사이공 갔네요. 저렴하고 맛도 좋아요. 몸보신 레서피로 소고기 쌀국수 강추! 추천드립니다!
아이러브계리
시원한 여름 몸보신 레시피인 초계열무김치국수
안녕하세요. 요즘 너무 더워서 입맛이 없지요? 저도 그렇습니다. 그럴 때는 얼음 동동 넣은 초계 열무김치국수를 먹습니다. 그냥 열무김치국물에 국수를 넣어 먹어도 일품입니다. 몸보신이 필요하면 닭 한마리 넣어야지요. 가늘게 닭가슴살만 발라서 올려 먹으면 여름 몸보신이 따로 없습니다. 모두 건강하게 식사하고 여름 이겨내세요.
인생중
여름 몸보신 최고인 콩국수 특급 레시피
무더운 여름엔 이열치열 삼계탕도 좋고 닭볶음탕... 등 뜨거운 음식도 좋지만 그래도 여름에 땀나고 더울땐 얼음 둥둥 시원한 콩국수가 최고죠! 콩을 물에 불려 삶고 믹서기에 참깨 한스푼이랑 곱게 갈아서 우유 반컵이랑 생수 적당량 붓고 오이 채썰어서 얹고 얼음 둥둥 띄어서 열무김치랑 먹으면 땀이 쏙 들어가고 캬~~~시원 고소 정말 끝내줘요!!!😁😁😁 (참깨랑 우유가 키포인트)
해볼랑가
여름에 시원하게 보낼 초계국수 소개합니다
안녕하세요! 요즘은 너무 더운것같습니다. 이런 더운 여름에는 초계국수 시원하게 한그릇 어떠신지 알고싶습니다. 여러분 더운 여름도 잘 이겨내시길 바랍니다! 여름에는 기운이 안떨어지도록 잘 해야합니다 화이팅 합시다
당당인
여름철 몸보신 초간편 레시피 "콩국수"
여름철뿐 아니라 사계절 내내 먹기 좋은 초간편 레시피!! 콩국수는 정말 간단해요. 다이어트를 위해 일반 밀가루 소면 말고, 메밀 함량이 높은 것으로 골라주세요! 콩물은 유통기한이 대부분 길지 않아서, 새벽배송 사이트에서 조금씩 (배송비 아낄 겸) 사드시는걸 추천해요. 면을 삶고, 콩물을 붓고, 얼음+오이+깨 그리고 약간의 소금을 넣어서 드시면 단백질 가득 레시피 완성입니다! 삶은 계란을 올려도 좋아요^^
잰잰잰잰
콩국수 레시피 공유
저의 여름 특식 레시피 콩국수레시피입니다 시장에서 콩물을 사오고 소면을 삶아 콩물에 부어주고 오이를 올려주면 끝입니다 추천합니다
망구콩
메밀막국수~여름엔 시원 매콤달콤!
메밀 막국수 좋아하시나요~?ㅎㅎ 이걸 매일 집에서 해먹긴 어렵죠~ 춘천 막국수박물관에서 직접 면을 뽑아 먹었답니닷! 면반죽하구요~.면 뽑아서 익히구요~~~ 소스랑 야채랑 비벼비벼서요~~냠냠 먹으면 되지요~ 특히 메밀이 다이어트에 도움이 된답니닷!!
아오기오기
입맛 돋우는 초간단 볶은김치비빔국수
먼저 양념장으로 고추장+참기름 섞어주고 김치 송송 썰어 준비합니다. 그런데 저는 볶은김치를 더 좋아해서, 김치+참치+기타등등 채소 넣어 볶은걸 준비했습니다. 그리고 국수를 삶습니다. 마트에서 파는 평범한 소면이고, 물 끓을때 넣고 끓어오르면 찬물 넣고 한번더 끓입니다. 끓어오르면 찬물에 빨래 빨듯이 비벼서 헹굽니다. 겉에 전분이 없어져아 더 맛있어요, 마지막으로 위에 2개 넣고 잘 비벼주면 끝
파췌
다시마국수로 푸짐하게!!
다시마국수와 닭가슴살 비엔나 소시지와 집에 있는 야채 송송 썰어서 푸짐하게 담아내서 빨간 비빔장에 비벼서 먹으면 정말 맛있게 요즘같이 더운날 냉면 육수 얼려서 살엄음넣고 먹으면 시원한 물다시마국수 완성요!! 배 도 부르고 소화도 잘되고 한끼 건강하게 잘먹을수 있어요 여름보양식 맛있게 먹으면 최고죠!!
워니뚱
몸보신에는 닭한마리 칼국수죠
몸보신하면 몇가지 떠오르는게 있죠 ㅎㅎ 아무래도 삼계탕이 가장먼저 떠오르고, 전통 보양식인 보신탕, 매콤하게 끓인 장어탕 등등 보양식들은 다양한데, 아무래도 집에서 해먹기에는 여간 쉽지가않죠.. 장어는 가격도 비싸기도하고, 보신탕의 재료는 요즘은 구하기도 힘들구요. 그래서 가장 대중적인 닭인데, 삼계탕은 너무 많이들해먹는 음식이거니와 가마솥에 오래끓인 맛을 따라갈수는 없으니까요 ㅎㅎ 그래서 집에서 만들어드신다면, 닭한마리 칼국수는 어떤가 싶습니다. 재료도 간단하구요. 칼국수면 준비해주시구요 (저는 시장에서 잘라서 풀어놓은 면을 샀습니다. 채소 손질해주시구요. 사실 애호박이랑 부추만 있어도되는데 저는 부추가 집에 떨어져서 ㅋㅋ... 양파랑 당근이랑 감자를 넣으려고 채썰었습니다. 닭은 파, 무, 생강 넣고 35분정도 삶아서 육수는 면보에 걸러주고, 닭살은 이렇게 분해를 해줬어요. 닭가슴살이 아무래도 퍽퍽하니 이렇게 나눠주면 편하긴하더라구요. 걸러낸 육수에 야채와 칼국수 면을 넣고 삶아준뒤 간을 맞춰주시고 (소금으로 저는 했는데 간장도 살짝넣으셔도좋을듯해요 ) 닭고기를 얹어주면 이렇게나옵니다. 이제 맛있게 드시면되죠 ㅎㅎ 간단하기도하고 정말맛있습니다.
쿠보
더운여름 시원한 콩국수
요즘처럼 더운 날에는 콩국수가 술술 잘 넘어가죠.기본에 충실한 레시피예요.국산콩을 4~5시간 불린후 삶아서 거품 걷어내고 잘 갈아줍니다.전 다른건 넣지않고 단백하게 콩만 넣어요.콩에도 단백질이 풍부하지만 반숙으로 익힌 달걀도 함께 먹어요^~
blue504
여름엔 시원한 콩국수 한그릇!
요즘 날씨가 너무 덥죠? 저는 여름에만 먹을 수 있는 콩국수를 참 좋아하는데요! 이왕 먹는거 건강하게 먹고 싶어서 여기저기 찾아보니까 두부와 두유를 이용한 방법이 있더라구요! 두부1모와 두유1팩, 물200ml넣고 간다음에 이걸 육수로 쓰면 참 맛있더라구요! 꼭 한번 드셔보세요~
살빼서광교가자
몸보신 레시피로 제격인 초계국수
요즘 진짜 너무 더워서 불 쓰기도 싫잖아요. 그럴 땐 시원한 초계국수! 제대로 오이초무침하고, 닭 육수 내고, 고기 고명 만들고하면 좋지만 간단하게, 편하게, 문명의 이기를 이용하여 만들어도 좋습니다. 1. 준비물: 시판 냉면육수, 두부면 또는 국수, 닭가슴살, 겨자, 오이초무침, 쌈무 2. 만들기 1)두부면 헹구놓거나 국수 삶아 찬물에 빡빡 씻기. 2)닭가슴살 해동해서 먹기 좋게 자르기. 3)시판 냉면육수에 준비한 재료 다 넣기(초무팀 오이나 쌈무를 길게 잘라 넣어도 좋습니다). 4)겨자로 입맛에 맞추기. 몸에 좋고, 맛도 좋고, 시원한 초계국수 완성~ 이번에 먹은 초무침오이 만들고, 닭고기도 직접 삶아 만든 국수 입니다.
랄랄ㄹ
여름보양식! 시원한 두부면 콩국수
서리태콩 전날 밤에 씻어서 불려두고 끓는물에 소금이랑 물 자작하게 넣어서 끓여주세요! 잣이나 깨, 호두 등을 기호에 따라 같이 넣어주셔도 좋습니다 ㅎㅎ 믹서기에 갈때 취향에 따라 콩 끓인물 적당량 넣으시고 갈아주세요! 전 꾸덕한게 좋아서 물양을 적게했습니다. 갈아낸 콩물은 뜨겁게 온콩국수로 드시거나 냉장고에 보관하다가 냉콩국수로 드세요! 두부면이랑 오이 토마토까지 얹어먹으면 콩국수 완성 ㅎㅎ 면이 아니라 부담스럽지 않고 맛있어요!
송숑송
바지락 칼국수 볶음
여름에 몸보신 할수 있는 레시피로, 바지락 칼국수 또는 바지락 칼국수면 볶음 소개할께요. 여름엔 더위로 탈수가 일어나기 쉬어 적당한 나트륨 섭취가 필요한데, 바다 음식인 신선한 바지락에 칼국수면이 제격이죠. 바지락은 1-2시간 전에 해감시켜 준비해서 육수와 바지락을 넣고 끓이다 칼국수면을 넣고, 참치액젓, 다진마늘, 국간장으로 간을 마추면 끝. 너무나 간단하죠, 근데 국수가 아니라 볶음면으로 후라이팬에서 요리한것도 좋아요
제임스김7
라면대신에 쌀국수
라면은 언제 먹어도 맛나죠 라면 먹구싶을때 라면대신에 쌀국수를 먹게되네요 국물도 얼큰하니 면도 부드러워 먹기편하구 라면 먹음 소화가 안될때 있는데 쌀국수는 편하더라구요
엄마껌딱지
소울푸드 콩국수
콩국수 싫어하는 사람도 많지만 저는 ㅜㅜㅜ정말 너무너무 좋아하는 음식중에 하나에요 여름에는 정말 일주일에 한번은 먹는것 같아요 고소하고 단백질도 지켜주고 ㅎㅎ 저는 설탕보다는 소금파라서 오이올려서 맛있는 김치랑 짭짤하게 먹는거 아주 좋아합니다 여러분도 많이 드세요 건강에도 좋아요
뿌누우
저렴하고 건강하게 한끼 해결할 수 있는 우리쌀 쌀국수
요즘 삼육유기농에서 만든 우리쌀 쌀국수 파프리카표고맛 자주 먹어요. 저녁에 매일 거하게 먹으면 비용도 건강도 다이어트도 모두 걸리더라고요. 그래서 뭐 간편하고 저렴하고 다이어트에 도움 되는 식사 대용 찿다가 이거 먹기 시작했어요. 쌀면 100%라서 칼로리 낮추고 포만감은 높아요. 뜨거운 물 붓고 4분이면 돼서 간편하고요. 맛은 담백하고 파프리카 포고 맛이라 건강한 느낌이에요. 간단한 한 끼 찾으시는 분들한테 추천입니다.
멍청이3
닭반마리쌀국수
트레이더스에서 나온 닭반바리쌀국수~~~ 닭도반마리나 들어가있고~~~ 국물도 시원하고~~ 저희 아이들이 너무 좋아해요~~이제 방학이고하니 이거 먹으러 자주갈듯해여~~ 단백질도 챙기고~~~쌀국수도먹고~~1석2조.. ㅋㅋㅋ 한번드셔보세요
최군80
나의 치팅데이엔 가벼운 쌀국수
다이어트시 무거운 기름진 음식대신 가벼운 쌀국수 한그릇이 제 치팅데이의 주된 음식이랍이다 쌀국수에 고수 올려서 또 먹고싶네요!! 다이어트 성공하는 그날까지 화이팅!!
꿍다
시원한 메밀열무국수...
오늘같이 더운날은 시원한 국수로 저녁 해결을 합니다... 메밀은 생면으로 사용하면 되고요.. 넉넉하게 300gr 정도 삶아주면 됩니다... 시중에서 파는 냉면육수와 열무국물을 0.5:1로 넣은뒤 고명으로 열무를 얹어서 먹으면 됩니다.. 메밀은 일반 밀가루보다 칼로리도 낮고 소화도 잘되고 무엇보다 노폐물 배출에 좋다고 해서 여름에 부담없이 먹을 수 있어요... 입맛없는 여름엔 열무를 넣어서 먹으면 별미로 즐길수가 있답니다..
장보고
나의 지갑도 지키고 맛도 좋은 국수
면을 좋아하는 나 점심 때 자주 해먹는 국수 요리. 날씨에 따라 입맛에 따라 잔치국수 비빔국수 간장비빔국수 간편하게 해 먹는 나의 찰떡궁합요리다 국물로 할 때 멸치안넣고 참치액젓만으로도 맛이 좋고 간장으로할 때는 참기름 넉넉히 넣어주면 맛있고 요즘처럼더울 땐 비빔으로 집에 있는 야채 넣어주고 시간 있을 때 배랑 양파 갈고 고추가루 설탕 마늘 매실액등 넣어서 비빔장해 놓으면 냉면 사리에도 굿
해사랑랑
항상 집에 비치되어 있는 곤약, 99%다크초코렛, 다시마국수를 소개합니다
저의 항상 비치되어 있는 식사대용 식품들입니다 첫째는 곤약입니다 한성*에서 대량구매해서 김냉에 언제든지 먹을 수 있도록 넣어놓았네요~ 곤약은 언제든지 채를 썰어서 잡채처럼 버섯, 알배기배추, 당근, 파프리카와 간장, 참기름, 깨소금, 후추등을 넣어서 볶아서 먹으면 됩니다. 둘째는 99% 다크초코렛입니다. 이제품은 롯*백화점에서 유통기한이 몇개월 남겨놓아서 저렴하게 구입했습니다. 달지 않아서 간식으로 먹기 좋아요 셋째는 해초미인 슬림 다시마면입니다 보통은 다시마국수, 미역국수, 톳국수를 구입해서 먹는데 거의 다 먹고 다시마국수만 몇개 남아있네요~ 저는 살짝 뜨거운 물에 데친후에 다양한 채소등을 넣어서 김치국물에 양념을 해서 비벼먹곤 합니다 구입은 인터넷에서 했습니다
언제나행복
올 여름 나의 식단 90%는 곤약국수 콩국말이~^^♡
병아리콩 곤약누들과 콩국, 그리고 파프리카~^^ 올 여름 나의 다이어트 식단 90%를 차지한 음식이다. 다 합쳐도 칼로리가 200이 넘지 않는다. 그러면서도 탄단지를 고루 배불리 먹을 수 있다. 처음 곤약은 먹기 참 난감한 음식이었다. 식감이 낯설고 씹어도 잘게 잘라지지 않는 질감에 정붙이기가 쉽지 않았다.~^^;; 그래서 곤약으로된 제품을 이것저것 다양한 방법으로 먹어보았다. 그 가운데 가장 좋았던게 바로 곤약국수 콩국 말이였다. 별 맛 없는 곤약국수 대신 콩국이 주는 고소함과 파프리카의 아삭거림이 식사 시간을 즐겁게 했다. 오전엔 연두부와 달걀로 오후엔 곤약국수 콩국말이로~^^ 이젠 익숙한 식단이 되었고 그 시간을 기다리는 나를 발견하곤 피식 실소하기도 한다.
뚠뚜네
