'된장' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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늦은 저녁 가을 게 넣은 배추된장국에 저녁식사 해요.

오늘도 귀찮은 저녁이라 절여논 고추지랑 배추된장국 끓여서 저녁 먹어요. 가을 게를 넣어서 그런지 작아도 게 살이 꽉 차고 국물 맛있어요.

u찌니

호박 된장찌개

아침에 호박된장찌개에 밥 조금 먹었어요 샐러드도 조금 먹구요

마음그릇

된장찌개

부지런한 아침입니다 얼른 세면하고 된장찌개 끓였어요

마음그릇

다이어트 레시피 샐러드 채소 된장무침

샐러드 채소는 종류도 다양하고 색깔에 따라서 영양소가 다르고 풍부하기 때문에 자주 먹고 있습니다. 특히 샐러드 채소는 저칼로리이고 고영양 식품으로 알려져 있으며 다양한 비타민과 미네랄, 식이섬유를 함유하고 있어서 다이어트를 할 때 필수적인 재료라고 생각합니다. 체중 관리와 피부 건강, 면역력 강화하기 위해서 샐러드 채소를 다양하게 활용해 먹는데 간편하게 저염 된장으로도 입맛 돋우는 샐러드 채소를 먹을 수 있어 좋습니다. 처음에는 된장을 샐러드 채소에 같이 넣어도 될까라는 의구심이 있었지만 염분이 낮은 된장을 사용하니 다이어트에도 괜찮을 것 같았습니다. 그리고 여러 요리에서도 된장을 묽게 희석해서 소스로 사용하는 요리도 있어서 이렇게 먹어 보게 되었습니다. 먹어 보니까 한국 사람 입맛에는 꽤 괜찮은 맛이었고 계속 샐러드 드레싱만 먹어 질릴 때는 활용해 보아도 좋은 레시피 같습니다. 재료는 샐러드 채소(저염 된장 무침을 할 때는 보통 녹색을 선택하고 있습니다), 저염된장, 매실청, 양파, 참기름, 깨 등입니다. 먼저 샐러드 채소를 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데쳐 줍니다. 오래 대치지 않고 약간 숨이 죽을 정도로만 해도 괜찮습니다. 그 다음에 물기를 제거하고 그릇에 저염된장 조금, 매실청 조금, 썰어 둔 양파를 넣고 샐러드 채소에 버무려 줍니다. 마지막으로 참기름을 넣고 깨를 뿌리면 완성됩니다.

임삼미

된장찌개

아침 식사에 된장찌개가 최고예요

상학맘

미역을 넣은 된장국

된장국을 끓일 때 미역을 약간 넣었봤데 맛이 있네요

미주장

조선호박 된장찌개

조선호박 된장찌개를 밥 한숟가락 말아서 먹었어요 조선호박이 들어가서 더 구수합니다

마음그릇

된장찌개 ~

보글보글 된장찌개 먹었어요 장에서 사온 두부와 시골호박 넣어 맛나게 끓였어요 ~

애플짱

조선호박 된장찌개

아침에 요리는 재빨리 끝내두고 쉬려구요 조선호박 된장찌개 끓여요. 곰국 조금 넣고 끓였어요

마음그릇

보리새우 된장찌개 보글보글~ 🦐

멸치 표고버섯 다시마 육수에 보리 새우,애호박,양파,두부, 매콤한 청양고추 넣어 비오는 날 뜨끈뜨끈한 된장찌개로 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

점심은 직원식당에서 뚝배기 된장찌개

늦게도 일어났고 비가 소강상태라 얼른 준비해서 라떼랑 산책나갔는데 또 비가 오기 시작하니까 금방 들어 와야 했답니다. 그렇게 시간이 조금 남는 김에 마그네슘이 처방 받으려고 근처 병원 갔어요. 그래서 애매한 아침은 포기했답니다. 산책 준비하면서 조금 먹은 견과류를 아침으로 쳤네요. 점심은 집근처병원 갔다가 바로 서울대병원 직원식당으로 가서 뚝배기 된장찌개 먹었어요. 뚝배기 된장찌개, 계란후라이 김가루밥(김가루는 빼달라고 했어요. 밥은 그냥 받아왔답니다), 고등어무조림, 오이부추무침, 깍두기, 양배추 샐러드 3접시 입니다. 양배추 샐러드 2접시에 가득 담아 오리엔탈 드레싱과 레몬드레싱 뿌려서 내 견과류 더해서 제일 먼저 먹었답니다. 그리고 비빌 때 필요할 것 같아서 양배추 샐러드 한 접시 가득 담아서 오리엔탈드레싱 종 뿌려서 갖고 왔어요. 계란후라이밥에 간장이 같이 있었는데 난 갖고 오지 않았거든요. 양배추 샐러드에 오리엔탈드레싱 조금 뿌리면 밥이랑 비빌 때 괜찮을 것 같더라고요. 처음에 가져올 때 너무 배가 고파서 다 받아 봤는데 막상 먹으려 보니까 쌀밥인데 다먹기는 그래서 5분의 2 덜어냈답니다. 덜어낸 밥에다 양배추 담고 된장찌개에서 두부랑 버섯 야채들 최대한 국물 없이 담았어요. 저렇게 다 같이 비비니까 밥이 반 그릇이라도 많아 보이죠? ㅎㅎ 우선 고등어 무조림에 고등어부터 먹고 무조림은 밥 옆에다 반찬으로 먹게 놔두었더니 밥을 살짝 싱거웠어도 반찬이 있어서 괜찮았어요. 처음에 남긴 밥과 국물만 남고 오늘도 맛있게 다 먹었는네요. 출근에서 플라워카페에서 마그네슘과 칼슘 챙겼어요. 비콤씨가 없는거 알았는데 챙기는 걸 까먹고 그냥 왔네요. 집에 가서 먹어야겠어요.

성실한라떼누나

된장찌개

저녁은 된장찌개 끓여서 먹었어요 쌀뜨물 받아서 끓였더니 훨씬 깊고 구수한맛이 나네요 두부 안넣으면 섭섭하죠 보글보글 맛있게 끓여 먹었답니다

쉬림프

구수한 소고기 근대 된장국 먹어요🥬

부들부들한 근대에 구수한 된장맛이 그만인 근대 된장국~ 대충 으깬 삶은 감자와 소고기를 넣어 든든하게 한끼 챙기네요.

쩡♡

우렁된장 비빔밥

저녁 약속이 있어서 점심은 일찍 비빔밥집으로... 우렁이 아주 실한 놈으로 들어가서 식감도 좋아요 나물 넣고 우렁된장 넣고 참기름으로 마무리... 건강하고 감칠맛나네요 초복에 건강식으로^^ 든든히 먹어서 다시 운동해야겠어요^^ *우렁에는 면역에 좋은 B12, 아연,오메가3가 풍부해 면역력 증진에 도움됨

장보고

호박 된장찌개

된장찌개 구수하게 끓였어요 아침부터 주방에서 일좀 했어요

마음그릇

된장찌개

된장찌개 저녁메뉴로 하려구요 호박 듬뿍 넣고 보골보골 잘 끓여요

마음그릇

된장찌개

오늘 아침 된장찌개 끓였어요 나중에 구수하게 밥 비벼먹어야겠어요

마음그릇

우렁강된장 비빔밥

산책하고 점심 일찍 먹으러 나왔어요.. 두부 전문점인데 우렁된장이 더 맛있다는... 두부김치 먼저 먹고 나물 골고루 넣고 강된장으로 간맞추기.. 마지막 들기름 한바퀴 둘러주면 끝... 건강한 밥 먹고 더운날 에너지 충전 제대로 했어요^^ 휴일도 맛점하세요!!

장보고

묵은지 된장국&순두부

2년된 묵은지 쌀 뜬물에 담갔다가 된장과 청양고추 넣고 조물조물 무쳐서 멸치 다시마 표고버섯 육수에 한 소끔 꿇였더니 국물이 시원하고 깔끔하네요. 부드러운 순두부에 짭조름한 달래 양념장 부어서 먹으니 밥 반공기로도 든든하게 채우고 좋네요.

정수기지안맘

된장찌개 맛나겠죠🎶

보글보글 된장찌개 끓여봅니다아 😉👍 고기는 다진소고기 넣었어요 ㅎㅎ 야채 가득이라 넘 맛나겠지영 살짝 매콤해서 둘째는 다른국줘요~

자스민꽃

하트 감자로 끓인 된장찌개^^

어제 마트에서 맛난이 감자를 사왔는데 그중에 이렇게 이쁜하트 모양 감자도 있었네요^^ 차돌 된장찌개 끓였는데 가족들이 더 잘먹네요^^ 기분 탓이겠죠 ㅎㅎ??

seabuck

달래된장으로 건강한 점심 먹어요

며칠만에 집밥이네요 달래된장에 제철 감자랑 호박 크게 넣고 된장찌개 했어요 차돌은 기름 쫙 빼고 부추액젖에 무쳐서 먹음 느끼함을 잡아주네요 오늘도 한끼에 몰빵이지만 건강하게 식사마무리해요 *달래된장 : 봄에 달래를 썰어서 된장에 넣어두면 일년내내 달래된찌를 즐길수 있어요^^

장보고