'된장' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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달래된장찌개~

봄내음 물씬~ 달래가 보여서 된장찌개 끓였어요^^

불곡산

다이어트 레시피 - 시래기 된장국

1) 레시피명 (요리명) : 시래기 된장국 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량 3인분 4) 소요 시간 레시피 총 소요시간 : 30 분 5) 재료 리스트 애호박 자른 것 시래기 된장 육수(다시마, 멸치 아니면 육수코인) 6) 조리 단계 멸치, 다시마 육수를 만든다. (멸치, 다시마 넣고 5분정도 끓이기, 아니면 코인육수 넣기) 육수에 된장을 푼다. 시래기, 애호박 등 채소를 넣어 간단하게 끓인다. 보글보글 끊으면 끈다. 7) 조리 팁 집된장과 시판된장을 섞으면 더 구수하고 맛있어요.

비비안2

된장찌개 끓여😁

살짝 매콤해서 맛있는 차돌 된장찌개 💕 국물요리로 해봤습니다 ㅋㅋ

자스민꽃

속편한 된장찌개

된장찌개에 밥먹어요 속이 편안하비요

마음그릇

된장찌개

된장찌개 보글보글 끓여서 밥 조금 말아 먹었어요

마음그릇

냉이 된장 라면 먹었습니다

냉이 된장 라면 먹었습니다 단백하고 맛있었습니다

미주장

꽃게 무침 🦀알배추 된장무침 🥬

꽃게 살짝 냉동해 두었다가 양념장 만들어 무치고 알배추 살짝 데쳐서 된장과 고춧가 루 살짝 뿌리고 청양고추와 깨소금으로 무 쳐서 저녁식사 집밥으로 먹었네요.

정수기지안맘

새콤달콤한 생미역 된장 무침으로

생미역 살짝 데쳐서 된장과 식초 넣고 양파 썰어서 된장초 무침으로 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

된장찌개

된장찌개 끓여 손두부 호박 버섯 청양고추 넣어 맛나게 먹었어요

애플짱

(단호박)된장찌개 레시피

@ 요리명 단호박된장찌개 @ 4인분 기준하여 @ 재료 준비하는 시간포함 조리시간 20여분입니다 @ 된장찌개는 집마다 넣는 재료가 다르지만 저는 보통 버섯 두부 쪽파 마늘 된장 그리고 그날 기분이나 컨디션에 따라 고추장 혹은 고춧가루를 첨가하는 편입니다 이번엔 단호박 된장찌개인만큼 재료에 단호박을 추가! @ 조리과정으로는 일단 두부 깍두기썰기 대파나 쪽파는 어슷썰기 된장과 마늘은 적당량 덜어놓기 버섯은 손질해서 적당한 크기로 썰거나 찢어놓기 단호박은 겉을 깨끗이 씻은 후 봉지에 담아 전자렌지에 3-5분 가량 돌려 말랑한 상태에서 칼로 썰어요 그럼 힘들이지않고 속을 파낼수가 있거든요 두부처럼 깍두기썰기 할까하다가 크게 먹고 싶어서 초승달모양으로 썰어봅니다 육수물에 된장과 마늘을 풀어 끓이다 건더기가 된 재료들 넣고 바글바글 끓이며 불순물이 떠오르면 건져내줍니다 @조리팁 단호박이 달기에 양파는 넣지않았어요 <리뷰작성사진> *핸드폰으로 작성하다 보니 양식들 다 퍼올수가 없어 양식기준에 준수하여 작성함

황진희

시금치 된장국으로 🌿

멸치 다시마 표고버섯 육수에 보리 새우로 국물 내어 시금치 살짝 데쳐서 구수한 집 된장으로 시금치 된장국 꿇여서 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

시금치된장국

저녁메뉴 시금치된장국이랑 돼지불고기예요 저희집은 시금치된장국에 오뎅을 넣어요

숫자

된장국 집밥으로

남은 아욱 된장국에 두부 듬뿍 넣고 구운 김과 밑반찬들로 점심 든든하게 챙겨 먹었어요.

쩡♡

보리새우 아욱 된장국

보리새우를 넣어 감칠맛을 낸 구수한 아욱 된장국 끓여 먹었어요.

쩡♡

된장찌개

무랑 배추넣고 시원하게 두부된장찌개 끓였어요

인생이여만세

구수한 된장국으로

멸치 다시마 표고버섯 육수에 친정엄마표 집된장 풀고 애호박과 두부 넣어서 된장국 꿇여서 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

된장국

두부가득 넣어서 된장국 끓였습니다 멸치 다시물을 사용해서 감칠맛도 납니다

오와둥둥

점심은 수육과 된장찌개

오늘 메뉴는 수육과 된장찌개에요 전 오늘 하얀 쌀밥으로 선택해서 먹었어요 다들 점심 맛나게 드세요

들꽃7

달래장과 쑥된장국

아침식사는 달래 썰어 간장양념에 무쳐 파래 날김 굽고 쑥철에 살짝 데쳐둔 쑥된장국. 맛있는 밥상이었네요

쉬리107

시금치 된장국

제철 시금치와 두부를 넣은 구수한 된장국으로 저녁 맛있게 먹었어요.

쩡♡

애호박 된장찌개 보글보글 꿇였네요.

멸치 다시마 표고버섯 육수에 애호박과 두부, 차돌박이,매콤한 청양고추로 된장찌개 꿇여 서 저녁식사 준비했어요.

정수기지안맘

[나만의 음식 리뷰] 된장콩나물국은 밥과 같이 먹으면 최고

된장콩나물국은 구수하면서도 시원한 맛으로 집밥의 정수를 보여주는 국입니다. 멸치와 다시마로 육수를 내어 깊은 풍미를 더하고, 된장을 풀어 넣어 구수한 맛을 살립니다. 깨끗이 씻은 콩나물을 넣고 끓이면 담백하면서 속을 편안하게 해주는 국이 완성됩니다. 만드는 법은 간단합니다. 먼저 냄비에 물을 붓고 멸치와 다시마를 넣어 끓여 육수를 만듭니다. 다시마는 끓기 시작하면 건져내고, 멸치는 충분히 우려낸 뒤 건져냅니다. 여기에 된장을 풀어 넣고 다진 마늘을 더해 향을 살립니다. 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 잠시 끓인 뒤, 대파와 청양고추를 넣어 칼칼한 맛을 더하면 완성입니다. 아침 식사로도 좋고, 술자리 다음 날 해장국으로도 제격이라 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다. 간단한 재료와 짧은 조리 시간으로 바쁜 일상 속에서도 따뜻한 한 끼를 챙길 수 있는 된장콩나물국, 집밥의 정성과 건강을 동시에 느낄 수 있는 메뉴입니다.

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