고등어 배추 된장조림

고등어 배추 된장조림

재료: 손질한 고등어 150g, 배추 150g, 된장 1작은술, 다진 마늘 약간, 물 200ml

만드는 방법

1. 고등어는 가시를 확인하고 배추는 썰어주세요.

2. 냄비에 배추와 고등어를 담아줍니다.

3. 물에 된장과 마늘을 풀어 넣어주세요.

4. 고등어가 완전히 익고 배추가 부드러워질 때까지 졸이면 완성입니다.

고등어의 고소함과 구수한 된장이 잘 어울리는 조림이에요.