'두릅' 관련 커뮤니티 게시글 모음

오가피순 🌱

오늘은 쌈들이 한가득 이건 몸보신의 밥사이네요 ^^ 전부 저희 밭에서 공수 ㅋㅋㅋ 상추도 2가지 오가피순 취나물 두릅 햇양파까지~~~ 요것만 먹어도 에너지 충전 되겠죠 

뽀봉

점심식단

주말이라  늦게 아침 겸 점심  식단  으로  임연수굽고  묵은지 돼지고기 찌개,두릅,콩자반,꽈리멸치볶음,향긋한취나물  입니다.

쉬리107

아침식단~나물

비름,두릅,뽕잎,취나물,돌나물물김치. 5월에나 맛볼수 있는 뽕잎은 혈당,콜레스테롤개선,고혈압,다이어트,간건강에 좋다고 하네요.

쉬리107

두릅,,

64박옥련

아점이 어쩌다보니 풀밭이네요.^^

며칠만에 주방문을 열었더니 야채들이 시들시들...ㅜ 도가니탕 남은거 데우고 두릅하고 돈나물은 초고추장에 과숙된 아보카도는 일부만 살려서 생연어랑... 맛있게 익은 파김치까지 꺼내서 한상 그득 차려요.. 얼마만에 집밥인지...역시나 속도 편하고 좋네요^^ 점심 맛있게 드세요!!

장보고

저녁식단

오늘의 저녁식단입니다 시골에서 보내주신 두릅과 머위 직접 재배하셔서 보내주신거라 향기도 너무 좋아요 더덕도 어머님이 보내주신 선물이랍니다ㅋ 명란젓 아삭이고추 넣고 참기름 넣고 양념했더니 밥한그릇 뚝딱 밥도둑이죠 버섯 넣고 감자 호박넣고 된장찌개도 끓였어요 된장 좋은건 다 아시죠 식물성 단백질이죠 비타민 미네랄 식이섬유등 좋은건 다 가지고있다는 사실 풀로 가득한 식단이지만 어머님 정성에 감사하며  오늘도 맛있게 먹었답니다

쉬림프

오랫만에 집밥은 냉털로

얼마만에 집밥인지...ㅜ 죽어가는 두릅이랑 아스파라거스 살려주고 야채부족분은 양배추샐러드로... 연어랑 제육으로 단백질 채우고 챱... 묵은지에 콩나물넣고 시원하게 김치국으로 아점해결해요^^

장보고

저녁 식단~

소금간만 한 야채 찜으로 만든 현미잡곡비빔밥에 두릅과 미역국 념념 친구랑 둘이서 식단 공유하다가 흐지부지 되길래.. 저희 감시해주실겸 같이 식단인증 하실분 모으고있어요! 의지 쩌는 사람오면 좋겠어요 입장조건은 97~ 87년생 여자 입니다. https://open.kakao.com/o/gzUOOZsh ​ 매일매일 아점저 식단 찍어 올려요.. 닭가슴살 양배추 고구마 세가지로만 식단 하시는 분들은 싫어욥~ 골고루 먹고 대부분 건강하게 먹지만 간식, 야식, 정제 가공 식품 (꽈자, 엽떡, 피자, 치킨, 설탕듬뿍음료, 밀가루 등등) 줄이고 싶은 사람 오세요~~~ ​

지니5565678

요즘 나물이 실해요.

날이 이르게 따스해져서 그런지 두릅이랑 곰취가 실하더라고요. 아침 저녁은 된장에 나물 싸서 먹고 그린빈  꾸버서 좀 먹고 점심은 우유 마시고 걸었네요.

u찌니

4/21화 오늘의 식단

아침) 채소찜, 미역국, 두릅 / 삶은계란2, 검은콩/ 밥 점심) 비빔밥(들기름,계란,씀바귀,김치) 배춧국 / 삶은계란1 간식) 토마토딸기주스 / 감자, 고구마 저녁) 비빔밥(들기름,계란,씀바귀,김치,꼬막) 배춧국 / 삶은계란1, 더단백 단쉐 아침에 두부가 없어서 삶은계란을 좀 더 먹었어요. 오늘은 4개나 먹었네요ㄷㄷ 이 시간 외에 다른 건 전혀 먹지 않았네요 딱 이때만, 이것만 먹는 걸 목표로 해야겠어요!

더달달

쪽파김치에 제육푸짐하게 아점 먹어요...

아침내 김치 담궜더니 허기가...ㅜ 차돌청국장에 두부는 으깨서 두릅 남은거 두개 아침에 담근 쪽파김치랑 제육은 야채볶다 앞다리살로 푸짐하게..(세발나물 토핑인데 아삭하고 맛있네요) 수경재배 야채랑 쌈으로 한끼 든든히 먹고 이제 산책 나갑니다...^^

장보고

봄맞이 다이어트는 봄꽃, 봄나물과 함께

✅이벤트 공지사항을 꼭 읽고 작성해주세요 봄맞이 다이어트라고 해서 특별한 방법이 있는 것은 아니고 봄꽃과 함께 열심히 걷고 봄나물들로 건강한 식단을 관리하고 있습니다. 같은 만보 걷기지만 봄에는 벚꽃을 비롯한 화려한 꽃들을 보면서 조금은 들뜬 마음으로 걷기를 즐기고 있습니다 걷기를 열심히 하면서부터 주변 식물에 관심이 많아졌는데 특히 야생화를 좋아해 주말이면 산으로 야생화를 보러 떠나는 게 하나의 루틴이 되었어요. 특히 이번 봄에는 맛도 있고 건강한 도시락을 직접 싸서 소풍 가는 기분을 내고 있습니다. 걷고 꽃도 보고 맛있는 도시락도 먹으면서 몸도 마음도 건강해지고 삶의 에너지도 충전하고 있습니다. 그리고 봄에 나오는 봄나물들로 맛과 건강을 챙기고 있습니다. 향긋한 봄향기 가득한 대표적인 봄나물인 쑥은 직접 캐서 쑥국과 전을 하고 다래순, 냉이, 두릅, 취나물, 머위 등으로 나물을 만들어 먹으며 건강도 챙기고 다이어트 효과도 보고 있습니다 봄꽃을 즐기며 열심히 걷고 제철 나물을 활용한 건강한 식단관리를 함으로써 음식을 줄이기 위한 스트레스를 받지 않으면서도 체중을 잘 유지하고 있으며 몸과 마음의 건강도 잘 관리하고 있습니다.

들풀지기

봄향기 가득한 나물

어제 장 본 봄나물들을 오늘 요리했어요. 풋마늘, 취나물, 다래순을 무치고, 두릅은 초장에 찍어 먹으려고 데치기만 했어요. 저는 제피잎을 고추장양념에 무친 것이 제일 좋았는데 향이 너무 좋아 식욕을 돋게 했어요. 당분간은 나물 걱정 안해도 되겠어요.

들풀지기

이걸 언제 다 요리하죠

오늘 걷고 오는 길에 시장도 봐 왔어요. 귀한 제철 봄나물들을 기분 좋게 샀어요. 풋마늘, 나무두릅, 다래순, 제피잎, 취나물인데 다 제가 좋아하는 거에요. 여기에 더해 생아귀까지 사왔어요. 근데 이걸 언제 요리할지 보기만해도 벌써 힘드네요.  오늘은 다른 할 일도 있고 해서 일단은 내일로 미루려고 합니다. 

들풀지기

한국인들이 즐겨 먹는 독초

원추리는 처음 들어보네요  그리고 고사리와 두릅에 독성이 있는 줄은 몰랐네요 

감사하며살자

2024년 6월 4일 혈기챌 4기 5일차.

2024년 6월4일 화요일  날씨 : 맑음. 혈당체크시간: 오전 식후 9시 20분. 혈당치수: 124. 새벽 5시에 1만보 걷기,  에어로빅 20분하고 출출히여  7시에  다슬기국 과 두릅 나물   무침을 먹었다. 보건소 건강 체크하는 날이다. 혈당은  지극히 정상 혈압는138 에  89  혈압과 고지혈증 약 복용하는데도  경계선으로 나와 좀더 신경써야함.

환ᆢ

2024.5.28. 혈기챌 4기 1일차.

2024.5  28.화요일 날씨 :  맑음. 혈당체크시간  :  아침공복 9시. 혈당치수:  89. 어제  저녁 식사는 산 두릅과 취나물 무침. 된장 찌개.  보리밥에 비빔 밥으로  영양밥을 먹었다. 새벽에는 5시부터 2시간동안  1만보 걷기 하였더니  혈당 혈압  완전 땡큐다.

환ᆢ

5월27일 지니어트 혈당기록 챌린지4기ㅡ1일차 인증🍀🧡

5월27일 식후 2시간혈당ㅡ203 저녁식사 후 2시간 혈당이 약 먹을만큼 높게 나왔다 우동 조금하고 두릅 부침개만 먹었다  밀가루 음식만 먹어서 그런지 너무 높게 나왔다  너무놀라 지금 챌린지 올리고 걷기 운동 나간다

세림혜수기

혈당일기7일차

측정일 240524 23:24 측정결과치107 저녁식사로 잡곡밥 김치찌게 두릅찌짐 등으로 1930분경 식사하였음. 식후에는 다른 운동없이 휴식하였고 잠시후 취침예정

k숭경

[치팅데이 레시피] 통밀식빵 샌드위치~야채빵빵 ㅎㅎ

아 ~ 얼마나 기다려왔던 치팅데이인지 ㅎㅎ 건강을 위해 딱딱 정해진 식단대로 열심히 먹다보면 지칠때 있어요~ 당근을 먹으면 음 토끼가 된 기분~ 야채를 먹으면 음 소가 된 기분 ~ ㅎㅎㅎ 채식동물들을 야채 진짜 좋아하잖아요 저는 야채는 별로 좋아하지 않았는데 혈압 혈당 콜레스테롤 관리를 위해 하루 한그릇 것도 큰 그릇에 한그릇씩 먹고 있어요~ 치팅데이 너무 좋아요^^ 뭔가 색다른 것을 먹을 기대를 하며 ㅎㅎ 모아온 캐시로 통밀식빵을 샀죠 ~ 당장 먹을만큼 꺼내두고 나머지는 냉동실로~ 빵에는 마가린이나 설탕 등이 많이 들어 있고 정제된 밀가루를 사용한건 혈당스파이크로 이어질 수 있으니 , 평소와 다른 뭔가로 입맛에 즐거움을 주되 당이나 포화지방이 적은 걸로 골랐지요 바로 통밀식빵 오호호~ 정제된 밀가루에 통밀도 들어 있으니 조금이라도 낫지 않을까 해서요 식빵은 다른 맛있는 빵보다는 당도도 낮으니 꽤 괜찮은 선택이죠 ㅎㅎ 저는 빵순이어서 빵을 정말 좋아했었거든요. 바삭바삭한 빵이나 찹쌀도넛 진짜 좋아하는데, 이번에는 패스~ 자제력 발휘했지요 ~ 자 통밀식빵 그냥 먹어도 아주 맛있어요 살짝 구워만 놔도 겉은 바삭 속은 촉촉 ~ 하지만 평소 많이 먹어오던 야채를 얹었어요 방법은 아주 쉬워요 빵은 살짝 굽습니다  치즈를 빵에 얹습니다 그 위에 야채 듬뿍 얹은 후 소스는 마가린 노우~ 케찹을 동그랗게 두릅니다 ㅎㅎ 식빵 하나 덮어서 야무지게 잡아서  얌얌 먹으면 ~ 아 너무 맛있어요~ 평소에 안먹던거 먹으면 어찌 그리도 맛있는지요 약간 달달하게 먹고 싶으면  바나나를 넣어서 먹으니까 진짜 맛있어요 바나나 얇게 썰어서 얹은 후 야채 듬뿍 올려서 먹습니다 ㅎㅎ 이렇게 먹고 30분 후 운동 열심히 해야 합니다. 평소보다 탄수화물이 좀 높아요~ 빠르게 걷기 + 근력운동 필수지요 ~ㅎㅎ

하늘바래기

표고버섯전

전이 바삭하니 너무 맛있었어요 두릅전도 너무 맛났는데 사진을 못 찍었어요

roh69

밥한끼(나물채소밥)

당근.우엉,눈개승마,두릅,새송이버섯으로 보리밥 해서 영양부추,돌나물 무쳐서 맛있게 먹어습니다

쉬리107

[운동, 식단, 차] 를 이용한 혈당 관리

건강한 몸을 위한 혈당 관리 노하우에요. 저는 혈당 관리를 위해 음식(식단), 운동, 돼지감자차 마시기를 실천하고 있어요. 혈당 관리는 성인병 예방을 위해 필요하며,  건강하게 살면서 의료비 지출까지 줄일 수 있지요. 건강한 생활로 하루 하루 행복한 삶을 만들수 있고요. 제가 실천하는 구체적인 방법이에요.   음식을 통해서는 채소 곁들인 식습관 만들기 건강에 좋은 잡곡밥 먹기 혈당 관리에 좋다고 알려진 돼지감자차 마시기에요. 그리고 운동으로는 당뇨에 좋다는 허벅지 하체운동 하기 기본적으로 깔고 들어가는 유산소운동 이에요.   1. 채소를 곁들인 식습관 채소를 곁들인 식단이에요. 부모님이 농사지은 취나물, 두릅나물, 가시오가피나물이에요. 제철에는 꼭 챙겨먹고 있으며, 시기가 지나면 오이, 양파, 상추, 파프키카등을 먹으며 관리해요. 당분이 높은 오렌지, 포도보다는  토마토, 블루베리 등으로 과일까지 같이 먹어주고요. 2. 백미보다는 잡곡밥으로.. 아이들이 있어 백미 비율이 조금 높도록 잡곡밥을 해먹어요. 현미, 흑미, 수수, 보리 등을 섞어서 먹어요. 백미보다는 잡곡이 혈당 낮추는데 효과적이라고 하지요. 고시히카리 쌀로 밥하면 찰기가 유지되어 퍽퍽함으로 먹기 힘든 것을 다소 해결할 수 있어요. 3. 돼지감자차 마시기   역시나 농사지은 돼지감자에요. 밥먹고 항상 챙겨 마시는데 끓이면 너무 쓰기때문에 따뜻한 물을 붓고 마셔요. 따뜻한 물을 붓고 조금 기다리면 진하게 우러나오는 돼지감자차에요. 따끗하게도 마시고, 식혀서 식수로도 마시고 있어요. 혈당 관리 방법으로 가장 마음에 드는 돼지감자차 마시기에요. 4. 하체운동을 통한 근육만들기 허벅지 근육이 당뇨병 환자에게 중요하다고 하지요. 허벅지 근육을 키우기 위해 데드리프트, 스쿼트를 꾸준히 하고 있어요. 유산소보다 근력운동 비율을 더 높게 유지하며 운동하고 있어요. 운동 후에는 꼭 수분 보충 충분히 해주고요. 이렇게 혈당을 관리하기 위해 식단, 운동을 이용한 저의 실천방법이었어요. 운동과 식단은 모든 건강의 기본이니 부지런히 실천하며 건강한 생활을 해보아요^^

파인더홀

2주 다이어트 후기 비포애프터 9회차

두번째 참여입니다. 연달아 허는게 쉽진않군요. 비포사진 애프터사진 5월5일자 사진. 감량기간  4월 24일 -5월6일 감량전 몸무게   59.9 kg 감량후 몸무게 58.7 kg 식단 야채를 많이먹고 비빔밥과 화이트와인식초를 새콤하게 넣어서 비빔메밀면. 두릅무침 등. 운동 매일 자기전에 라인댄스 복습 4곡이상 지육챌 참여 꿀팁 중간에 몸무게가 늘어서 깜놀했는데 체성분을 보니 근육량증가였다. 인바디아니었으면 실망이컸을거같다. 일반 체중계 아니라 인바디로 자세히 보며 지방감소와 근육증가를 체크하는것도 좋음.

솔트1

혈당일기2기4일차

기상후 재었어요 어제보단 아주 조금 더 나왔네요 꾸준히 관리하게되서 좋은거같아요 운동도 열심히 하게되고 좋아요 운동 좀 하고 아침엔 병아리콩 섞은밥에 소고기 미역국과 두릅나물 김치 간장게장에. 밥먹으려고합니다

문탱맘

봄나물을 많이 드셔보세요~

친정 아버지께서 오래전부터 당뇨병을 앓으셨는데 저도 역시나 일찍 당뇨 초기 단계라고 검진 결과가 나왔어요. 친정아버지는 시골에 사시면서 봄이면 참두릅을 재배하여 많이 드셨는데 확실히 당이 떨어지시더라구요. 그래서 올 봄에 저도 두릅을 꾸준히 먹고 있어요. 네이버에 검색했더니 두릅효능에도 당뇨에 좋다고 나오네요~ 그 밖에도 식사때 봄나물을 많이 먹으니 당은 확실히 안오르더라구요. 음식을 잘 먹는게 제일 중요한 것 같아요~

뽀굥

제철 음식과 꾸준한 걷기로 관리해요.

나는 임신성 당뇨가 있었다 그리고,   아이 출산 후  2년만에 2형 당뇨로 발전했다. 일단 출산 전 몸무게로 복귀하는 것이 급선무였기에  빡센 다이어트로 정상 체중으로 돌아왔다. 처음에는 조절이 어려웠지만,  일단 적을 알아야  극복할 수 있을 듯 해서  당뇨에 관한  도서들을 꾸준히 읽었다. 일단 정제된 밀가루들을  피하고 착한 탄수화물 위주의 식사와 꾸준한 운동만이 답일 수 밖에 없었다. 일단 주식은 현미와 보리로 지은 밥,  점심은 일반식으로 2분의1공기, 그리고 저녁은 3분의 1의 식사와 제철 음식 위주의 야채 반찬들. 파프리카는 매일매일 밥상에 오르는 메뉴다. 그리고 요즘에는 제철음식인  두릅,  머위, 직접 채취한 쑥, 고사리들이 주된 메뉴들이다. 제철 음식은 당뇨뿐만 아니라  건강에도 최고지요. 그리고 당연히 병원 처방약과 혈당조절에 도움이 되는 영양제 섭취는 꾸준하게~~~ 그리고  의사쌤이 추천해 주신 걷기. 걷기 운동은 3년째 꾸준하게 하고 있는 운동. 식후에  30분씩만 걸어줘도 혈당 조절에는  이보다 더 좋은 방법은 없는 듯하다. 당뇨는 관리하기 나름인 병, 얼마나 알고  관리하느냐가 관건. 내가 아는 당뇨는  꾸준한 식단과 운동만이 답이다.

wrinkle

오징어 볶음과 두릅

저녁 먹고 있어요~^^

수수깡7

혈당관리를 위한 식사순서변경

아빠가 당뇨세요. 저도 저혈당쇼크가 올때있어서 길에서 주저앉고 이케아돌다가 바닥에 눕고 별짓다했었죠. 그러다가 유튜브에서 식사순서만 바껴도 효과있다는 영상을 봤어요. 먼저 상추나 오이 🥒 를 먹어요. 사과반쪽을 먹어요. 그다음에 단백질을 먹어요. 마지막으로 밥과국을 먹어요. 요건 샐러리입니다. 엊그제 시장에서 한단 천원에 팔길래 사왔어요. 다듬기 귀찮아도 요거요거 마요네즈랑 불닭치폴레소스 번갈아가며 찍어먹으면 상큼하고 꿀맛입니다. 오이는 미리미리 잘라서 작은용기에 준비해줘요. 식사준비할때 먼저 오이꺼내서 먹으면서 밥차려요. 성에안차면 아몬드도 한줌 씹으면서요. 밥에는 시래기와 곤약쌀을 넣어 함께짓습니다. 시래기와 굴비 사과 모두 캐시딜에서 구매했어요. 땅두릅도 무침해봤어요. 1인가구이지만  진수성찬먹는편이라 ㅋㅋㅋ 첫술은 늘 단백질에 상추쌈으로 먹어요. 생선일때도 오리훈제나 소불고기일때도 있지요. 맨마지막에 청국장이랑 밥을 먹어요. 디저트로는 직접만든 시큼한 요거트와...딸기두개. 두세숟가락정도 먹어요. 또한  고단백두유나 샐러리와 에다마메(콩)를 간식으로 삼습니다. 에다마메 건조콩은 아이허브에팔고 노브랜드에는 냉동식품으로 팔아서 둘다 번갈아가며 먹어요. 요근래에는 걷다가 주저앉거나 누워야되는 일은 없었네요 그러고보니까.  그리고 올해들어서 아이스크림 쟁여놓는거 끊었어요. 하겐다즈 알림받기도 해제해서 광고안오게 했구요. 약과도 있는거까지만 먹고 끊으려고 정기구매하던 곳들 쇼핑채널삭제했어요.  이제 참붕어빵만 끊으면되는데 ㅋㅋㅋ 어렵네유..

솔트1

눈개승마

인삼,두릅,고기의 세가지 맛이 난다는~  삼나물이라고 불린다고 하네요.  제철에 나는  봄나물 챙겨 잡숫세요.

쉬리107

혈당일기1기5일차

아침 공복 수치입니다.  어제저녀은 잡곡밥,생선구이,두릅을 먹었습니다. 오렌지 4조각만 먹었네요

플리트비체