'두부' 관련 커뮤니티 게시글 모음

다이어트 간식으로 연두부에 요거트소스로 먹어요

두부는 전통적으로 물에 불린 콩을 맷돌로 갈아서 끓인 다음 짜서 굳혀 만드는 음식이에요 ​두부의 종류로 판두부, 순두부, 연두부로 나뉠 수 잇어요 가열시간이나 응고제 종류 등에따라 다양한 두부의 종류가 있는데요 ​그중에서 제가 간식으로 먹는 연두부는 수분을 제거하지 않은 두부로 콩을 갈아 만든 두유와 응고제를 팩에 넣어 그대로 가열하여 살균과 동시에 굳힌 것이에요 그만큼 건강한 콩의 영양분과 수분까지 같이 섭취할수가 잇어서 좋아요 연두부 영양성분을 보면 100g기준으로 열량은 41kcal로 낮고 단백질은 5.20g으로 높은 함량을 보여주고 있어요 ​비타민B군도 많은데요 B1 0.02mg비타민 B2 0.03mg, 비타민 B6 0.05mg들어있고 비타민E 성분도 100g기준으로 0.52mg으로 풍부해요 ​이밖에 철분 1.40mg, 엽산 15.00㎍ 식이섬유 0.40g, 아연 0.34mg, 인 74.00mg, 칼륨 95.00mg 칼슘 62.00mg 등이 다양하게 들어 있어요   식이섬유가 풍부하고 올리고당이 주성분인 탄수화물을 함유하고 있어서 장의 움직임을 활성화해줘 변비 예방에 효과가 있어요. ​또한 소화 흡수를 도우며 기력을 회복하는 데 도움이 되어 기초대사량을 유지시켜줘 요요방지에도 도움을 준다고 해요 저는 간이 안되잇는 연두부에 요거트소스로 같이 먹으면 맛잇더라구요 연두부효능으로 노화방지에 효과적인점도 기억하시면 좋아요 ​주 재료인 콩에 함유되어 있는 사포닌이 항암 작용을 하고 두부에 함유되어 있는 비타민B, 비타민E등을 항산화물질로 세포의노화를 가져오는 활성산소의 활동을 억제하는 효능이 잇어요 또한 혈관질환을 예방하는 데에도 연두부등이 도움을 주기도하는데요 ​리놀산 성분이 풍부하게 함유되어 있어 몸속에 있는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 수 잇어요 ​실제 연구에 의해서도 LDL콜레스테롤 수치가 줄어든 결과도 확인할수 잇는데요 ​고지혈증 등 예방하고 혈관 건강에도움을 주기 때문에 성인병 때문에 걱정이 많은 분들이라면 이런 음식을 꼼꼼하게 드시면 좋아요 연두부 효능은 바로 칼슘이 풍부해서 뼈 건강에 좋다는 점이 있어요 ​콩에는 우유보다 많은 칼슘이 들어있다고 알려져 있는데요 소화흡수율도 높기 때문에 콩으로 만든 연두부는 뼈를 더욱튼튼하게 해줄수 잇어요 ​두부 원료인 콩에는 이소플라본 성분이 풍부해 칼슘이 흡수되는 것을 도와서 뼈 손상을 막아주고 뼈를 구축하는데 많은 도움을 준다고 해요. ​특히 골다공증이 걱정되는 어르신분들 성장기인 어린이들이 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 잇어요  피토스테롤 성분도 같이 함유하고 있어서 심장병을 예방하고 개선하는데 많은 도움을 준다고 해요. ​ 꾸준히 콩을 드시는 분들은 그렇지않은사람보다 심혈관질환위험이 낮아질수가 잇는데요 식물성단백질이 풍부하고 지방이적어 안심하고 먹을수 잇어서좋아요

ymittang

다이어트 간식으로 연두부를 먹고 있어요!

건강한 다이어트를 위해 식단조절과 함께 운동을 시작했어요.이른 저녁을 먹으니 자꾸 간식이 먹고싶어지더라구요. 그때마다 연두부 1팩을 먹으니 공복감도 줄고 폭식도 하지않게되어 건강한 다이어트에 도움이 되는것 같아요. 연두부 작은 1팩은 90g으로 42.5kcal 예요. 4팩을 다 먹어도 170kcal라서 죄책감 없이 먹을 수 있는 건강한 다이어트 간식인 것 같아요.

깜빡

🌂비오는날 아침은 🍅닭가슴살두부미역국 한그릇 추가

🌂비오는날 아침은 🍅닭가슴살두부미역국 한그릇 추가 끓여 놓은 닭가슴살 두부 미역국을 든든히 먹고 계란 토마토 두부 양배추등 과일을 또 먹어요 달리기 하니까 많이 먹혀요 오리엔탈소스에 양배추 따끈한 두부 맛있어요 따끈한 아메리카노 까지 여유롭게 먹어요😊

레몬그린

다이어트 간식은 두부 반모입니다.

다이어트 간식으로 두부를 먹습니다. 1개당 260 칼로리니까 반모는 130 칼로리 되네요. 칼로리도 높지 않고 영양가도 많은 두부가 다이어트 간식입니다. 두부의 효능은 단백질이 풍부하고, 심장질환 예방, 촉촉한 피부 유지입니다. 또한 항암 특성, 골다공증 예방, 뇌건강  도움, 빈혈 및 탈모 예방이네요.

k2023

다이어트 간식 슈가 두부 도너츠 아주 좋아요~~

다이어트 간식으로 두부 도너츠 추천합니다. 밀가루 빵가루가 아닌 두부로 만들어져서 건강하고 칼로리에도 부담이 가지않아서 좋아요. 무엇보다 맛은 기존 도너츠와 비슷하기에 만족도가 높아요. 가끔 달달한 도너츠가 땡길때마다 이 도너츠먹으면서 입가심하고 그래요~ 건강하게 즐길수있는 슈가 두부 도너츠 한번씩 꼭 찾아서 드셔보세요. 최고입니다!!!!

찰떡쫀득

직접 만든 두부과자

두부는 단백질도 풍부하고 포만감이 좋아 평상시에도 두부요리를 진짜 좋아해요.  그래서 에프 이용해서 두부과자 만들어  먹어요. 방법도 너무 쉬워요. 두부 얇게 썰어  물기제거후 약간의  소금과 후추를 뿌려준 후,  고소한 맛을 추가하기 위해 통깨 뿌려주고 에프에 구워주기만 하면 끝이에요. 유난히 배가 고프거나  입이 심심할 때마다 먹어주면 배 고픔도 달랠 수 있고 맛도 좋아 간식으로는 최고인 것 같아요. 다이어트  식품으로 두부만한 식품도 없지 않을까요?

wrinkle

[다이어터의 건강식단] 밥없이도 든든한 🐷닭가슴살두부 미역국 

[다이어터의 건강식단] 밥없이도 든든한 🐷닭가슴살두부 미역국  📝영양잡힌 다이어트를 해야 요요 없는 건강한 다이어트를 할수 있어요 탄수화물 섭취를 줄여야 한다면 두부와 닭가슴살을 넣어서 미역국을 끓여 드세요 📝조미 안된 생닭가슴살을 사용해요 한번 먹을양씩 분리해서 냉동실에 넣었다가 요리하면 신선하고 맛있습니다 🌻재료는....  건미역  닭가슴살 두부 다진마늘 양념: 참기름 국간장 액젓 밥 없이 한그릇 하셔도 충분하고 현미밥 쌀밥 적당히 넣어 드셔도 건강한 한끼 입니다🌻

레몬그린

📝다이어터의 건강 아침🍅 토마토순두부계란찜

📝다이어터의 건강 아침🍅 토마토순두부계란찜 오늘 아침은 전자레인지 5분 뚝딱 건강한 메뉴에요 비가오니까 따뜻하게 먹어요🐶 🌻 재료는.. 매일 먹는 계란2개 매일 먹는 토마토하나 순두부 반개  소금 전자레인지 5분 돌려 아침 완성^^ 검은콩 비지찌게도 같이 먹어요 따뜻한 식사 하세요🌻

레몬그린

순두부

다이어트한다고 아침 과일 샐러드만 먹었더니 뜨끈한 국물이 땡겨해봄. 밤늦게 걷고 피곤 새벽엔 쌀쌀하고 몸이 따뜻한걸 원함. 마켓컬리서 산 김구원선생의 순두부로  무우넣고 시원하게 끓여 먹으니 땀이난다. 마트산 순두부보다 가격이 있어 맛있네요. 오늘 월욜 힘내자. 모두 파이팅 하자고요!!

biki

CU에서 두부 쓸어왔어요

두부 세일이라서 싹쓸어왔습니다 찌개 1700원 1+1 부침 1800원 1+1 8개 2320g에 7000원이네요 저렴하게 잘샀습니다 한동안 두부다이어트 해야겠네요

건빵맛과자

다이어터의 라면 😊건강한 순두부 라면🐶

다이어터의 라면 😊건강한 순두부 라면🐶 오늘이 가장 서늘한 아침이었어요 순두부 라면 한번 먹어야지 생각만 하다가 오늘 당첨~ 쌀쌀하니까요^^ 아침부터 순두부 라면 한그릇해요 📝재료는... 해물라면 반개 순두부 반개 닭가슴살 한조각 새송이버섯 반개 당근 파 마늘 다짐(몇일전에 순두부 라면 끓여 먹으려고 다져놨어요 오늘은 쏙 넣기만) 해물라면이라 계란 생략^^ 고추가루 톡톡 닭가슴살도 씹고 순두부도 떠먹어요 새송이 버섯도 건져먹구요 📝라면은 따로 끓여서 물을 버려 기름기 제거해요

레몬그린

두부아몬드스낵 간식으로 즐겨 먹어요

안녕하세요. 요즘 다이어트에 좋은 간식이 많이 나온 것 같아요. 편의점에서도 쉽게 찾을 수 있고요. 저는 두부아몬드스낵 간식으로 즐겨 먹어요. 기름 없이 오븐에 구워 단백하고 칼로리가 낮아요. 단백질하고 식이섬유가 있어 다이어트에도 좋은 것 같아요. 또 프리바이오틱스도 포함되어 있는 스낵이에요.

공블리임

오늘 점심 마파두부밥

오늘은 회사근처 스벅을 밀어내고 새로 오픈한 중국집 가서 마파두부밥 먹었어요~ 난 관리하는 여자니까  밥은 거의 안먹고 마파두부 위주로~다행히 짜지 않아 괜찮았어요~~ 모두 오늘도 관리하시느라 고생하셨고 굿밤되세요

agnes0117

두부봉

요거 달걀입혀서 구워먹음 맛있어요~~  두부라 살도 덜 찌겠죠?

러블리자매

저칼로리 고단백 두부부침!

다이어트용 저칼로리 식단에 빠지지 않고 등장하는 재료 바로 두부와 계란! 두가지가 함께한다면 더 완벽하겠죠? 만들기도 간단ㅅ 계란 한개 풀어 소금 간하고 적당한 크기로 자른 두부에 계란옷 입힌뒤 앞뒤로 노릇하게 구워주면 끝! 다들 행다하세요~~

앤드류사이먼

저칼로리 두부와 김치

두부를 부침용으로 준비합니다. 두부를 한입 크기로 잘 썰어줍니다. 팬에 기름을 살짝 정말 살짝 두르고 구워줍니다. 김치를 꺼내 마찬가지로 한입 크기로 썰어줍니다. 잘 구워진 두부에 김치를 올립니다. 간장에 참기름, 고춧가루, 파, 깨를 넣고 양념장을 만들어줍니다. 두부와 김치, 양념장을 함께 먹으면 맛있고 칼로리도 높지 않아요!

호롱이

아침에는 든든하게 계란&두부 단백질 위주 식단 해요

아침을 안먹으면 점심까지 일할때 힘이 안나서 아침을 제일 든든하게 챙겨 먹어요 아침에는 바쁘나까 간단하게 계란 풀어서 기름적게 두르고 먹어요 또 두부를 좋아해서 간편하게 생두부 반모 작게 4등분 해서 간장양념장 만들어서 양념  발라 먹어요 . 단백질 위주 식단이여서 그런지 든든해요

정슈94

계란두부전으로 맛있고 건강하고 가볍게 먹어요~

제가 다이어트 식단할 때 자주 해먹는 건데요 영양도 챙기고 칼로리도 나름 챙기고 포만감도 채울 수 있는 저의 식단 꿀팁은요 먼저 계란1개를 풀어 젖고 소금과 후추를 조금 넣어주고 두부 1/4모를 으깨서 같이 넣어줍니다 거기에 원하시는 거 냉장고에 있는 거 넣어주시면 되는데 저는 맛살 찢어서 넣어주고 베이컨 잘라서 넣어줬어요 그리고 팬에 부쳐 먹으면 맛있고 건강한  계란두부전이 완성됩니다.

agnes0117

두부면 소분하기

포두부 대량으로 주문해서 넓은면으로 썰어 소분해 얼려 놓고 필요시마다 해동해서 먹으니 편하네요

울트라돼지런

CU에서 두부 세일하네요

요즘 물가가 많이 올라서 힘든데 특히 건강하게 먹으려고 하면 돈이 많이 들더라구요 CU 9월 1+1로 두부가 세일하니까 너무 좋네요  두부는 칼로리도  탄수화물 함량도 적고 단백질 풍부하니 너무 좋은것 같아요 요리할때 요긴하게 쓰이고요 콩나물도 1+1하니 정말 좋은것 같아요

건빵맛과자

저칼로리 마파두부

제 기준 저칼로리 식단이에요!! 마파두분데 보통 생각하시는 중국집 마파두부는 기름도 많이 들어가고 기름도 많은데 저는 올리브유 찔끔 두른다음에 샤브샤브용 고기로 고기향만 살짝 입혀주고 그날그날 냉장고에 있는 야채 왕창 때려넣은 다음에 두부넣고 두반장 한스푼 간장이랑 꿀 반스푼만 넣어서 먹으면 두끼 세끼는 먹어요!! 사진은 음쓰마냥 입맛덜어지는 비줠인데..이거 저는 집에서 만들어먹는거중에 최애랍니당.,. 다들 다욧트 화이팅!!

지민지민짐

두부로 뭐해먹을까요

두부로 건강하게 다이어트하고싶은데요, 두부가 뭘해먹어도 맛있잖아요 ㅎㅎ 좀 포만감도 있는거같고. 두부로 뭐 해먹으면 다이어트에도 도움되고 간단하게 먹을 수 있을까요??  좋은 레시피 있으면 추천해주세요! ^^

머랭22

나만의 저칼로리 식단 두부텐더 샐러드

풀무원 두부 자주 먹는데 풀무원에서 두부텐더가  있어서 구입해서 샐러드위에 올려 먹고 있어요 매일 집이있는 야채랑 과일위에 올려서 챙겨먹고 있어요 저는 두부텐더 담백하게 먹기 위해서 에어프라이어에 8분정도 구워주면 담백하게 먹을수있고 깔끔하고 바삭한 두부텐더가 되서 좋아요 오늘은 야채와 가지 옥수수 방울토마토 콩 두부텐더 올리고 발사믹소스로 마무리했어요

들꽃7

저칼로리식단 포두부마라볶음

포두부가 다이어트에 도움될거같아 자주 먹네요 파를 먼저 기름에 충분히 볶아서 돼지고기 앞다리살이나 뒷다리살을 넣고 볶고 마늘 양파 고추가루를 넣고 볶아주면서 소스로 알리오올리오 소스나 마라 소스를 넣고 볶아주면 저칼로리 식단이 되네요 상추나 알배추를 같이 먹어주는게 맛도 영양도 좋은거같아요

보통아이

저칼로리 레시피 공유 - 토마토두부덮밥

저도 유튜브에서 보고 따라한 거긴 한데요, 너무 간단하고 맛있고 배불러서 공유하고 싶어요. 1. 후라이팬에 식용유 넣고 토마토, 다진마늘을 볶는다 2. 후라이팬 한쪽에 계란을 풀어서 스크램블 에그로 만든다. 3. 간장, 고추가루, 된장, 설탕 1스푼씩 넣는다 4. 양념이 졸아들면 물을 1컵 넣는다 5. 두부 반모를 넣고 물을 살짝 졸인다음 불을 끄고 밥에 올려서 먹는다. 진짜 맛있어요 추천추천

말랑방구

저칼로리 두부면 청경채 볶음

저는 면요리를 좋아해요. 그런데 밀가루는 다이어트 최대의 적이지요. 그래서 밀가루면 대신 좋은 것을 알겠되었는데 두부면이 있더라구요. 두부는 워낙 좋아하니 맛있게 먹을 수 있을것 같아 구매해서 꾸준히 먹고 있어요. 두부면을 이용해서 라면 대신 두부면 넣고  끓여 먹을 수도 있고 다양하게 활용가능해요. 그런데 저는 두부 청경채볶음을 자주 해 먹는 편이에요. 그냥 먹기도 부담없고  밥반찬으로 먹어도 부담없이 맛있게 먹을 수 있어요. 야채는 청경채가 아닌 집에 있는 재료 이용해도 좋아요. 두부면은  개인의 기호에 따라  얇은면, 넓은면이 있으니 선택해서 구매하세요. 저희집 가족들은 넓은 면을 좋아하네요. 아이들은 청경채 대신 표고버섯을 이용하는 것을 좋아하더라구요. 정말  담백하고 건강하게 먹을 수 있답니다.

wrinkle

두부유부

유부초밥에 밥대신 두부를 넣으면 칼로리가 확 줄어요 간단히 한끼 맛나게 먹을수 있어요~

jjinnyy

저칼로리 두부오트빌유부초밥 JMT 어때요!?

요즘 워낙 다이어트관련 유튜브, 인스타그램, 그리고 책까지 정보의 바다에서 열심히 저장하고 스크랩하고 사진찍어 놓은 레시피들이 다들 어마어마 하게 많으시죠?! 저도 그 중에서 이번에 어떤 레시피를 지니어트 식구분들이랑 공유를 하면 좋을까 고민해봤어요 제가 즐겨 먹고 있는 저칼로리 레시피 들 중 좋아하는 것들은 오이닭가슴살비빔밥, 오이고추된장밥, 오트밀계란참치죽 등등이 있었는데 오늘은 두부오트밀유부초밥을 함께 공유해보려고 합니다.  1인분 기준, 우선 두부 150g을 면보에 넣어 물기를 꼭 짜주세요! 제 경험 상 후라이팬 위에서 수분 날리겠다고 그냥 두부를 으깨서 넣으면 팬에서 물바다를 경험하실꺼에요, ^^;; 면보에 짜서 넣으면 기름 없는 후라이팬에서 살짝 데워주신 다는 개념으로 볶아주세요. 두부유부초밥이 아니라 두부오트밀유부초밥을 소개해드리는 이유는 그냥 두부만으로  유부안에 넣으려고 하면 잘 흩어져 넣기가 힘들기도 하고 무엇보다 탄수화물 없이  두부만 먹으니 배가 많이 안부르고 빨리 허기지더라구요.  다이어트 식단은 식사를 대체할 수 있어야 하니깐요!! 여기서 팁은 오트밀밥 추가에 있어요.  오트밀은 좋은 탄수화물이라 다이어터들이 먹으면 도움이 된다고 하더라구요. 오트밀(유기농 노던 골드 오트) 20g 정도에 물 살짝 잠길정도로 전자렌지 용기에 넣어서 먼저 1분 돌려주고, 꺼내서 잘 섞은다음에 다시 1분정도 돌려주세요.  그리고 살짝 식혀주시면 오트밀밥 같은 느낌인데 저는 식기 전에 후라이팬에 같이 넣어서 두부랑 같이 볶아 주었습니다. 그러면 오트밀에 점성이 있어 두부랑 같이 잘 뭉치게 된답니다! 그런 다음 그릇에 옮긴후에 유부초밥 안에 들어있는 후레이크는 모두 넣고, 초밥소스는 반만 넣으시거나, 안넣거나 취향으로 선택해주시면 되요. 저는 넣으면 더 맛있어지기도 하고, 좀더 촉촉해져서 잘 뭉쳐지더라구요 유부피는 너무 꼭 짜지말고 적당히만 짜서 준비해서 이제 차곡차곡 넣어주시면 되요.  일반사이즈 삼각유부초밥으로 만들어보니 8개 정도 만들어지더라구요.  남은 네장은 다음에 반찬으로 먹을겸 남겨 놓고 만들었어요 ^^ 그럼 칼로리는 낮고, 먹고나면 포만감도 있고, 맛도 좋은 두부오트밀유부초밥이 완성된답니다! 8개 완성했다면서 사진에는 왜 7개 냐구요!?! 만들면서 하나는 입에 넣는게 국룰 아닙니까!?! 하하하하 여기에 크래미나 참치 토핑으로 올려서 먹어도 단백질 추가 되는거니깐 좋을것같아요. 만들기는 어렵지는 않는데 은근 유부피에 넣는게 귀찮아서 자주는 안해먹는것같기는 한데 조금 많이 만들어놓으면 두끼는 해결이 되니깐요 !!! (사실, 전 귀찮으면 저렇게 예쁘게 넣어 먹지않고 그냥 한숟갈 퍼서 유부피 얹어서 먹기도 해요ㅋㅋ 맛은 똑같기는 한데 뭔가 유부초밥 먹는 맛은 아니랄까!?!?)  아차, 유부는 튀긴 제품이기 때문에 너무 많이 먹으면 도움이 되질 않는다고 하니 7~8장 정도만 먹으면 좋을것같아요.

은이쩡이

나만의 저칼로리 두부무침 레시피

저만의 두부무침 레시피 공개합니다. 나름 건강식으로 먹으려고 노력했어요. 우선 두부를 예쁘게 썰고~~물기 제거를 해줍니다. 그리고 두부 겉면에 저는 카레가루를 살짝 뿌렸어요. 아무 간을 안하면 밍밍하니 맛이 없어서 카레가루로 살짝 간을 했습니다. 그리고 올리브유 살짝 두르고 후라이팬에 노릇노릇하게 구워주면 됩니다. 대신 따로 간장소스는 준비안했어요. 카레가루 살짝 뿌려져있으니 감칠맛도 나고 향도 좋았습니다. 제 두부레시피 많이 봐주세요!

찰떡쫀득

저칼로리 식단 김치두부국을 소개합니다

아주 어렸을적부터 집에서 엄마가 자주 끓여주셨던 식단인데요  김치두부국 이랍니다. 묵은 김장김치로 끓이면 더욱 깊은맛이나고 시원하고 맛있답니다. 멸치육수에 깔끔하고 칼칼하게 끓여낸 김치두부국이 저의 저칼로리 식단이랍니다. 재료 잘익은김치1공기 두부 조금 양파.대파. 청양고추. 들기름. 고춧가루. 국간장. 다진마늘.멸치다시육수 냄비에 물을 팔팔 끓여줍니다 물이 끓으면 다시팩을넣고 끓여줍니다 약 10분후 다시팩을 건져내주시고 김치를넣고 끓여주고 나머지야채. 두부순으로 넣고 끓입니다 국간장. 소금으로 간을 해줍니다 두부대신 순두부를 넣으셔도 좋구요 콩나물을 조금넣어 끓여도 좋습니다 잡곡밥에 김치두부국 넣어 국밥으로도 든든하답니다.

산곡동미녀삼총사

브로콜리 두부무침

다이어트는 하고 싶은데 입맛은 고공행진하고 마음을 다잡고 실천을 할려고 노력 중입니다. 입이 궁금해지면 냉장고 문을 여러번 여닫기를 반복하다가 냉장고에 브로콜리와 두부가 있길래 뚝딱 만들었네요. 브로콜리는 다량의 칼슘과 항산화 물질이 함유하고 있어 골다공증과 심장병 예방에 좋다네요. 브로콜리는 깨끗이 씻어서 데치고 두부도 한번 데치면 좋습니다. 참기름 약간 두르고 무쳐주면 맛있어요. 포만감도 있고 두부가 있어 단백질 보충도 되고 칼로도 적고 성장하는 애들에게도 좋아요.

who8365