'또띠아' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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🌼 즐금 저녁 새우파인애플 또띠아피자🍕
🌼 즐금 저녁 새우파인애플 또띠아피자🍕 큼직한 새우 7개랑 달달한 파인애플 파프리카 양파를 넣고 통밀또띠아 피자를 만들어 먹어요. 새우손질이 다 되있는 감바스용이라 편하고 속재료를 맘껏 먹을수 있어서 좋아요. 단백하고 달달한 피자 저녁으로 한끼합니다.
레몬그린
👩🍳 또띠아 홈피자 들어갑니다~
👩🍳 또띠아 홈피자 들어갑니다~
레몬그린
건강한 또띠아
행사 중에 음식실습체험이 있었네요 어른신들 대상여서 약간의 우려두 있었지만, 시금치또띠아에 앙배추 파프리카 크래미 닭가슴살 말아서 비닐랩으로 다시 말아줌 끝이예요 영상으로 만드는법 알려드리고 옆에서 도와드리면서 진행했는데 모두 크기두 다르고 삐죽 야채가 나왔어두 소스 찍어 드시며 즐거워하시네요 ㅎ 다행히 행사 마무리했어요~~
깐뚱
[작은꿀팁 다이어트레시피]🌮통밀 또띠아롤
[작은꿀팁 다이어트레시피]🌮통밀 또띠아롤 일찍 운동하고 와서 요리 만들기를 즐겼어요 🌮통밀또띠아롤🍥 닭안심을 굽고 새송이도 추가해 구웠어요 파프리카 양파 양배츄 깻잎채 넣었어요 소스는 홀그레인 머스터드 소스를 통밀또띠아에 바르고 구운 닭가슴살 위에는 굽네 고블링 소스를 넣었어요.
레몬그린
통밀또띠아 계란빵
통밀또띠아 계란빵입니다 또띠아를 잘게 찢어 오목한 그릇에 겹겹쌓아 그 안에 계란을 넣고 치즈 옥수수 등 좋아하는 재료를 넣어줌 전자레인지에 3분 건강챙기고 저녁대용으로 먹습니다
천갱
[식단정보] 🧑🍳오늘의 요리🧇통밀 또띠아 피자
[식단정보] 🧑🍳오늘의 요리🧇통밀 또띠아 피자 홈플에서 통밀 또띠아 샀었어요 원랜 코스트코 미렌초를 사는데 양이 많아서 나중 버리게 되서 소량 샀어요. 🛍️엊그젠가? 에어프라이어 오븐을 주문했어요. 그것이 오늘 도착해서 첫요리~~개시😊 오븐전지레인지가 있지만 에어프라이어도 있지만... 요즘은 에어프라이어 오븐을 사용하시지요. 오래된 물건도 잘 닦아서 못쓸때까지 쓰는거 좋아하는데 요즘은 하나씩 바꾸는 재미가 있어요. 🛍️이쁜이가 이렇게 만들어 냈습니다😊 야채 고구마 넣었어요. 오늘은 테스터 하느라 야채 고구마만 넣었지만 두번째는 새우나 닭가슴살도 넣어야 겠어요.
레몬그린
치즈 듬뿍 코코넛 또띠아 고구마피자
드디어 고구마가 맛있는 계절이 왔습니다. 그저께 시장 구경 갔다가 고구마를 사왔더니 오늘 고구마레시피 이벤트 공지글을 보니 너무 반가웠어요. 주말 나들이 간식으로 오늘 아침 피자를 만들어봤습니다. 고구마에는 항산화성분이 양배추 등 풍부하다고 하는 식품 중에서도 으뜸일 정도로 풍부하면서 항암, 면역 기능향상에 큰 효과가 있는 식품입니다. 평소 고구마를 쪄서 자주 먹지만 가끔씩 고구마머핀도 만들어 먹고 피자도 만들어 먹는데 오늘은 더 간단한 피자를 만들어봅니다. 식단관리하면 그 맛있는 피자도 먹으면 안되 이것도 저것도 안되라고해서 넘치는 식욕때문에 힘드신 경우가 많았을텐데요 저탄고지 식단 실천중인 제겐 언제나 부담스럽지 않게 먹을 수 있는 것 역시 피자입니다. 그럼 초간단 피자 재료소개드립니다. 또띠아 1장, 고구마 1개, 생크림(우유 대체가능)피자치즈, 슬라이스 아몬드(오늘은 없어서 패스합니다) 1. 고구마를 찌거나 잘라서 전자렌지로 익힙니다. 2. 익은 고구마는 수저나 포크등으로 으깨줍니다. 3. 으깬 고구마에 생크림이나 우유를 넣고서 무스 만들어주세요. 기호에 따라 무스에 꿀을 넣어도됩니다. 저탄고지식단중인 저는 고구마 자체 당도가 높아서 꿀은 패쓰합니다. 4. 또띠아위에 고구마무스 취향껏 발라주세요. 5. 피자치즈 왕창 뿌리고( 꿀을 살짝 뿌리셔도되지만 저는 패쓰) 아몬드 슬라이스 뿌려주세요. 아몬드 슬라이스를 이번언 패쓰합니다. 6. 이렇게 해서 전자렌지에서 치즈가 완전히 녹을때까지 돌리시면 맛있고 건강한 초간단 피자 완성입니다. 고구마만 섭취하먼 혈당을 쉽게 올릴 수 있지만 치즈가득 코코넛 100프로 또띠아로 인해 혈당 올리지 않는 피자를 만날 수 있습니다. 더 건강한 오늘 그리고 내일을 위해 맛있는 치즈 듬뿍 코코넛 또띠아 고구마피자 어떠실까요? 아이들, 청소년들의 입맛을 저격해주는 건강피자입니다.
여울햇살
[다이어트 간식] 닭가슴살 또띠아 소개합니다.
출출 할 때 간단하게 만들 수 있는 닭가슴살 또띠아를 소개하려고 합니다. 칼로리도 높지 않아서 먹기 좋아요. 재료가 먼저 필요합니다. 제가 준비한 재료는 또띠아. 훈제닭가슴살,오양맛살과 샐러드와 허니머스타드를 준비 했습니다. 집에 있는 샐러드나 닭가슴살만 있다면 간단하게 해 먹을 수 있어요 재료 준비합니다. 샐러드는 탈수기로 꽉 짰어요. 샐러드에 물기가 없어야 합니다. 닭가슴살은 결대로 찢었습니다. 그다음에는 오양 맛살을 반씩 잘랐습니다. 또띠아를 후라이팬에 따뜻하게 데폈습니다. 또띠아를 유산지에 깔았습니다. 싸고 먹기 편하기 위해 해보았습니다. 소스를 먼저 바르고 닭가슴살 오양맛살 샐러드를 올리고 돌돌 말았습니다. 김밥처럼 돌돌 말고 유산지를 싸서 자르면 옆에 있는 모양이 나옵니다 간식으로도 먹을 수도 있고 식사대용으로 가능한 닭가슴살 또띠아입니다. 집 냉장고에 야채가 있을까요? 또띠아만 있으면 만들어 먹을 수 있답니다.
슈롭
다이어트 간식으로 또띠아피자🍕
김신영 다이어트 피자 먹어보셨어요?😄😄 저는 다이어트 할때 자주 해먹어요~ 재료:또띠아2장, 달걀, 모짜렐라치즈, 고추참치 1. 기름 두르지않은 팬에 또띠아를 구워준다. 2. 또띠아 위에 달걀을 풀어 넓게 펴준다. 어느정도 달걀이 익으면 3. 기름뺀 고추참치를 올린다. 4. 모짜렐라를 뿌려준다. 5. 그 위에 구워놓은 또띠아를 덮어준다. 6.약불로 뒤집어가며 치즈가 녹을때까지 구워준다. 여기서 통밀 또띠아로 바꿔주면 칼로리를 더 낮출 수 있다.😄😄 건강한 간식!! 굶지말고 먹으면서 다이어트 해요~♡
냥식집사
맛있는 저칼로리 또띠아롤🌯
각종 채소와 크래미 넣은 또띠아롤~ 저칼로리 식단으로 완전 최고지요 저는 통밀또띠아에 홀그레인머스타드소스 아주 조금 바르고 체다치즈 한장, 파프리카, 오이, 크래미 넣고 돌돌 말았어요 채소 가득이라 식감 좋고 여러가지 재료가 어우러져서 맛도 좋아요 저칼로리라서 더 좋구요~ 속재료 바꿔서 만들면 질리지 않아요
온니아아
저칼로리 야채 가득 또띠아랩
1. 또띠아에 파스타 소스 및 피자 치즈를 전자레인지로 녹여준다 2. 남은 치킨이나 닭가슴살 넣고 피클 양상추 넣고 말아주면 끝! (또띠아에 간 소고기를 얇게 펴고 소금 후추 조금 뿌리고 후라이팬으로 뒤집어서 익혀준후 토마토소스 치즈 등등 위에 레시피랑 똑같이하면 와퍼또띠아랩 완성)
뱃살요정정이
저칼로리 또띠아 추천해요
또띠아가 칼로리가 높다는 인식이 있어요 근데 넣는 재료에 따라서 천차만별입니다 저는 통밀또띠아를 사서 일반 또띠아보다 칼로리 함량을 낮췄고, 속재료를 돼지고기보다는 닭가슴살로 대체했어요 그리고 소스는 칼로니가 높으니 제로 칼로리 소스를 찍거나 아니면 그냥 소스없이 먹는거에요 또 야채도 많이 들어가있어서 저칼로리면서 건강식도 되는거죠 만드는 법도 또띠아에 속재료 넣고 말면 끝이니까 정말 간단하죠
onlyy
밀또띠아 닭가슴살
저칼로리면서 맛도 있는 음식소개합니다. 바로 또띠아인데요. 반드시 통빌또띠아여야 다이어트 음식이 됩니다. 안에 야채 듬뿍 넣고 닭가슴살 넣으면 단백질 보충도 되죠. 배도 든든하고 건강한 다이어트식이랍니다.
나풀나풀2
🍕큐브형 닭가슴살 또띠아피자
🍕큐브형 닭가슴살 또띠아피자 햄대신 큐브형 닭가슴살 100그램(100프로 국내산) 두꺼운 피자 도우 대신에 또띠아 다진 양파로 만든 가벼운 또띠아 피자에요🫑 치즈는 모짜렐라치즈과 체다슬라이스치즈 두가지를 사용해서 풍미가 진하구요 토마토소스 대신 집에 있는 파스타소스를 썼어요 치즈 속에 큐브형 닭가슴살과 다진 양파를 촘촘히 넣어 줬습니다 가볍고 단백한 큐브형 닭가슴살 또띠아 피자 다이어트때 만들어 먹어 보세요 닭가슴살 가득 단백한 맛과 두가지 치즈가 어우러져 맛있고 부담없는 메뉴에요👍
레몬그린
점심식사는 야채가득한 또띠아 샌드위치
제 요즘 주식은 닭가슴살 소시지예요 세일할때 왕창 쟁여서 냉동실 가득 있거든요 그래서 데워먹고 데쳐먹고 구워먹고 볶아먹고있어요 제가 젤 애정하는 샌드위치 또띠아버전! 야채 많이넣고 토마토도 많이넣어주면 배도차요 또띠아는 꼭 통밀로! 토마토 써는거 말고는 딱히 손갈일 없어서 너무 좋아요
똥꼬맘
초간단 점심 메뉴 레시피 또띠아롤
초간단 점심 메뉴 레시피 또띠아롤 8월이라 아직 무더운 나날입니다 냉장고속 시원한 야채들 넣고 또띠아롤 만들어 먹어요 재료는 양상추 양배추 시원한 오이 파인애플 닭가슴살등~ 있는 재료 넣고 레몬소스 살짝 뿌려 돌돌 말아 시원 아삭하게 한끼 합니다 5분도 안걸리는 초간단 점심 레시피 입니다
레몬그린
또띠아 도시락 .맛난 .다이어트 도시락
보기좋은게 맛도좋다!!! 수제로 만들어 통에. 소분해 놨다가 소량씩 먹어요. 포만감도 있고 본연의 맛을 느낄 수 있어요. 가끔 또띠아 구워서 요거트 발라서 싸먹어요. 꿀맛입니다
관리하자
꿀맛보장 또띠아샌드위치
재료: 또띠아, 슈레드치즈, 스테비아토마토1개, 양상추, 계란3개, 후추, 소금, 마요네즈1T, 스리라차소스 1.또띠아를 에프에 180도 5분 굽굽 2.슈레드치즈 피자처럼 솔솔뿌리고 또 5분 굽굽 3.계란3개 삶아서 으깨고 후추, 소금 톡톡 마요네즈1T 쉑낏 4. 구운또띠아에 스리라차 소스 찹찹 뿌리고 양상추, 토마토 썰어 올리고 양념계란 듬뿍넣어 반접어 냠냠
용맹한꿀벌
닭가슴살 소시지 또띠아
다이어트 할때 저녁 겸 야식으로 해먹는 음식이에요 통밀 또띠아 닭가슴살 소시지 상추 계란후라이 토마토 소스는 하인즈 머스타드! ,스리라차 소스 -> 0칼로리로 알고 있어요 계란후라이만 만들어서 재료 돌돌 말면 끝이에요 간단하고 배불러요~
융융융융
제로또띠아 활용 살빠지는 건강피자를 소개합니다
다이어트를 하다보면 먹지 말아야할것이 너무 많은듯 합니다. 특히 피자는 맛있지만 부담없이 먹기가 쉽질 않은데요 먹을수록 건강해지고 살빠지는 건강피자를 소개해드립니다. 참고로 이 피자는 우리아이가 엄청 맛있어하면서 금방 다 먹어 없애는 음식중 하나입니다. 1.먼저 또띠아는 밀가루가 들어가지않은 코코넛으로 만든 제로또띠아를 활용합니다. 제로 또띠아 2장을 접시위에 깔아줍니다. 2. 또띠아 위에 수제토마토페스토를 발라주세요. (수제가 맛도 건강도 기성품보다 나은데요 없으시면 기성품 사용해주세요. 토마토페스토는 토막낸 토마토에 올리브유와 핑크솔트를 넣고 열을 가해 볶아주기만하면됩니다) 3. 미리 볶아둔 소불고기(소불고기는 목초사육용 저렴한 부위와 마늘,소금,올리브유,후추,애플사이다비니거를 넣고 볶아주세요)를 페스토위에 올려주세요 4. 그 위에 미리 준비해둔 야채(양파, 섬초, 파프리카,토마토) 토핑해주세요. 5 마지막으로 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려서 전자렌지나 약불의 뚜껑덮은 후라이펜에 올려 치즈가 녹을때까지 돌리거나 익히면 살빠지는 건강피자 완성입니다. 이렇게 해서 드시면 긴 시간 배가 안 고프고 든든합니다. 포만감짱 맛도 짱 건강도 짱 입니다
여울햇살
[추천]제로베이커리 제로또띠아 추천합니다
코코넛으로 만든 제로 또띠아입니다 맛도 좋고 영양도 굿입니다 다른 또띠아는 밀가루나 쌀가루 등 탄수화물로 만들어졌고 당분 등 첨가물이 들어가있는데요 제로또띠아는 순수 코코넛만 사용하여 만든 고퀄제품으로 저탄고지식 하시는 분들의 입맛저격 상품이될것이라봅니다 제로 또띠아로 피자도 만들어먹고 다양하게 활용하심 아주 건강관리에 좋답니다 맛도 잡고 건강도 잡아보세요
여울햇살
바삭하고 고소한 버섯 시금치 통밀피자
피자 한 조각만 먹으려고 했다가 어느새 두세 조각을 집어 먹은 경험, 다들 한 번쯤 있죠. 혈당을 생각한다면 피자를 무조건 참기보다는 도우의 종류와 토핑 구성을 바꿔보는 것도 괜찮은 방법이에요. 오늘은 통밀 또띠아 한 장에 버섯과 시금치를 듬뿍 올린 바삭한 피자를 만들어볼게요. 얇고 고소한 도우에 치즈가 녹아들고 버섯의 감칠맛이 더해져 간단한 재료로도 제법 만족스러운 맛을 낼 수 있어요. ■ 준비 재료 (1인분) 통밀 또띠아 1장(45g) 양송이버섯 70g 시금치 30g 빨간 파프리카 40g 무가당 토마토퓨레 35g 모짜렐라치즈 50g 올리브유 3g 말린 오레가노와 후추 약간 또띠아는 통밀 함량과 식이섬유 함량을 확인해 고르세요. 통밀이라는 이름이 붙어 있어도 정제 밀가루가 많이 섞인 제품이 있거든요. 토마토퓨레 역시 설탕이 첨가되지 않은 제품이 좋아요. ■ 만드는 방법 ① 양송이버섯을 얇게 썰고 시금치는 씻어서 물기를 충분히 제거해요. 파프리카는 작게 썰어주세요. ② 프라이팬에 올리브유를 두르고 버섯을 중불에서 2~3분간 볶아요. 수분을 어느 정도 날려야 피자 바닥이 눅눅해지지 않아요. ③ 오븐을 200도로 예열해요. 또띠아 위에 토마토퓨레를 얇게 펴 바르고 시금치, 버섯, 파프리카를 골고루 올려주세요. ④ 모짜렐라치즈를 뿌리고 오레가노와 후추를 약간 더해요. ⑤ 200도 오븐에서 약 7~10분간 구워요. 가장자리가 바삭해지고 치즈가 완전히 녹으면 완성이에요. 에어프라이어를 사용한다면 180도에서 5~8분 정도 상태를 확인하며 구워도 좋아요. ■ 혈당 친화적인 이유 통밀 또띠아는 제품에 따라 정제 밀가루 제품보다 식이섬유가 많을 수 있어요. 하지만 통밀이라고 해서 탄수화물이 없어지는 건 아니에요. 또띠아 한 장의 탄수화물 함량이 식사 후 혈당에 영향을 줄 수 있으므로 크기와 제품별 영양표를 확인하는 것이 중요해요. 버섯과 시금치는 상대적으로 탄수화물이 적은 채소이고, 치즈의 단백질과 지방은 혼합 식사의 소화 속도에 영향을 줄 수 있어요. 다만 지방이 많다고 무조건 혈당 관리에 유리한 것은 아니므로 치즈도 적당량만 사용해요. ■ 예상 영양 정보 1인분 약 340kcal 탄수화물 약 33g 단백질 약 20g 당류 약 6g 첨가당 0g 예상 실제 수치는 또띠아와 치즈 제품에 따라 달라져요. 특히 토마토소스에 설탕이 들어 있다면 첨가당이 발생할 수 있어요. ■ 먹은 뒤 예상되는 반응 얇은 또띠아와 풍성한 채소 덕분에 일반적인 두꺼운 도우 피자와는 다른 포만감을 느낄 수 있을 것 같아요. 치즈와 버섯의 씹는 맛도 만족감을 높여줄 수 있겠네요. 다만 혈당 측정은 하지 않았어요. 실제 식후 혈당 변화는 제품, 개인의 대사 상태, 식사량에 따라 달라질 수 있어요. ■ 예상 맛 평가 ★★★★★ 4.5 / 5.0 바삭한 도우와 고소한 치즈, 버섯의 감칠맛이 잘 어울리는 조합이에요. 다만 두꺼운 도우 특유의 폭신한 식감을 좋아한다면 조금 아쉬울 수 있어요. ■ 조금 더 알아두면 좋은 정보 감미료 : 사용하지 않음 단맛 강도 : 약 포만감 요소 : 통밀의 식이섬유, 치즈의 단백질과 지방 추천 시간 : 점심 또는 가벼운 저녁 추천 조합 : 드레싱을 적게 넣은 생채소 샐러드 완성 직후 먹어야 가장 바삭해요. 남았다면 냉장 보관한 뒤 다음 날 충분히 재가열하세요. 토핑은 미리 손질해두되 또띠아 위에 올리는 작업은 먹기 직전에 하는 것이 좋아요. ■ 한 줄 총평 피자를 포기하지 않고도 재료와 분량을 조절해 즐길 수 있는 바삭한 혈당 친화 한 끼예요.
고구마라떼
활용도가 좋은 당근 라페 만들기
준비 재료 당근 1개 약 200g 소금 1/3작은술 올리브유 1큰술 식초 또는 레몬즙 1큰술 홀그레인 머스터드 1작은술 후추 약간 당근은 최대한 가늘게 채 썰어주세요. 채 썬 당근에 소금을 넣고 10분 정도 두었다가 손으로 세게 짜기보다는 가볍게 물기만 정리합니다. 볼에 당근과 올리브유, 식초, 머스터드, 후추를 넣고 버무려주세요. 바로 먹어도 되지만 냉장고에서 잠시 두면 양념이 고루 배어 조금 더 부드럽게 먹을 수 있습니다. 단맛이 충분한 당근이라면 꿀이나 설탕은 굳이 넣지 않아도 됩니다. 이렇게 활용해 보세요 그대로 샐러드로 먹거나 식빵·바게트·또띠아에 넣고 달걀이나 닭 가슴살과 곁들이면 간단한 한 끼가 됩니다. 농식품정보누리에서도 당근 라파를 당근 대표 활용 메뉴 중 하나로 소개하고 있어요
지니5738860
타코버거
1 또띠아 위에 고기다짐육을 펴주고 소금 후추뿌려요 2 팬에 기름 두르고 고기있는쪽으로 먼저 굽고 뒤집어 주세요치즈 두장 올려 뚜껑덮어 익히고 반쪽에 상추 올리고 볶은 양파 올리고.마요네즈 스리라차 섞은소스 좀올려 반접어서 먹음되요
송쩡
참치 김치 치즈 퀘사디아
또띠아 1장 50g • 참치캔 80g • 김치 60g 모차렐라 30g • 식용유 2g 만드는 법 참치캔은 물기를 빼요. 김치는 국물을 짜고 잘게 잘라요. 팬에 기름을 두르고 중에서 김치를 2분 볶아요. 불을 끄고 참치와 섞어 그릇에 덜어요. 같은 팬에 또띠아를 놓고 반쪽에 치즈 절반•참치김치• 남은 치즈를 올려 접어요. 중약불에서 앞뒤 각각 2~3분 구워요. 치즈가 녹으면 꺼내 1분 뒤 잘라요. 약 400kcal 단백질 33g • 지방 14g 탄수화물 35g
로블ㅎ
연어 베지베이크
1 오븐들어가는 큰그릇에 또띠아를 깔고 눌러주고 방토자른거, 브로콜리자른거. 보코치니 치즈, 연어 깍뚝썰기하고 소금후추간한거 넣어주세요 2 계란세개 풀고 허브시즈닝넣고 섞어주세요 3 1번에 2넣고 오븐200도에서 30분 굽기
송쩡
참치두부 브리또
1 두부반모 렌지 2분 돌려 물기 빼기 2 참치도 기름빼기 3 볼에 1.2담고 양파 1/4 잘게 썬거, 청양고추1 ,케찹3 스리라차3 알룰로스 2 후추넣고 잘 비비고 4 또띠아 위에 모짜렐라치즈 중간에 두고 3넣고 또띠아를 양옆 접고 위아래 접어 네모만들고 앞뒤로 굽기
송쩡
당근 라페 만들기
당근 1개 약 200g 소금 1/3작은술 올리브유 1큰술 식초 또는 레몬즙 1큰술 홀그레인 머스터드 1작은술 후추 약간 당근은 최대한 가늘게 채 썰어주세요. 채 썬 당근에 소금을 넣고 10분 정도 두었다가 손으로 세게 짜기보다는 가볍게 물기만 정리합니다. 볼에 당근과 올리브유, 식초, 머스터드, 후추를 넣고 버무려주세요. 바로 먹어도 되지만 냉장고에서 잠시 두면 양념이 고루 배어 조금 더 부드럽게 먹을 수 있습니다. 단맛이 충분한 당근이라면 꿀이나 설탕은 굳이 넣지 않아도 됩니다. 이렇게 활용해 보세요 그대로 샐러드로 먹거나 식빵·바게트·또띠아에 넣고 달걀이나 닭 가슴살과 곁들이면 간단한 한 끼가 됩니다.
로블ㅎ
최다니엘 전여친 퀘사디아
1 또띠아위에 모짜렐라치즈 뿌리고 다진양파 올립니다 그위에 또띠아를 덮고 앞뒤로 구워 줍니다 2 알룰로스 뿌려드셔요
송쩡
고구마무스 치킨 퀘사디아
1 고구마 껍질 벗겨 자르고 전자레인지 용기에 물 조금 넣고 4분 쪄주기 2 볼에 고구마으깨고 소금 우유 조금 넣고 고구마 무스 만들기 3 또띠아 반쪽에 고구마 무스 바르고 닭가슴살 찢어올리고 모짜렐라치즈 넣고 반접어 4 팬에 기름 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주면완성
송쩡
탱글한 구운 새우에 아삭한 콜라비채와 상큼한 라임 요거트 소스를 곁들인 통밀 타코
[재료·1인분] 작은 통밀 또띠아 2장, 손질한 새우 100g, 콜라비 70g, 양배추 30g, 올리브유 1작은술, 파프리카 가루·후추 약간 소스: 무가당 그릭요거트 2큰술, 라임즙 2작은술, 다진 마늘 조금, 소금 약간 [만드는 법] 1. 콜라비는 단단한 껍질을 벗기고 가늘게 채 썰어요. 양배추도 얇게 썰어 씻은 뒤 물기를 충분히 빼주세요. 2. 새우는 내장과 꼬리 껍질을 제거하고 키친타월로 물기를 닦아요. 파프리카 가루와 후추를 뿌려 가볍게 버무려주세요. 3. 그릭요거트에 라임즙, 다진 마늘, 소금을 넣고 섞어 소스를 만들어요. 4. 팬에 올리브유를 두르고 새우를 앞뒤로 구워 속까지 불투명하게 익혀주세요. 5. 마른 팬에 또띠아를 살짝 데운 뒤 양배추, 콜라비채, 새우를 나눠 올려요. 소스를 끼얹고 반으로 접으면 완성이에요. [팁] 채소와 새우의 물기를 잘 제거하면 또띠아가 덜 눅눅해져요. 라임이 없다면 레몬즙으로 대체하고, 소스는 먹기 직전에 넣어주세요.
지니5632044
또띠아 대신 아삭한 상추로 감싼 콜리플라워 병아리콩 타코, 채소와 콩으로 든든하게 즐기는 가벼운 한 끼
[재료|1인분] 콜리플라워 150g, 삶은 병아리콩 80g, 큰 상추 5장, 방울토마토 4개, 올리브유 1작은술, 파프리카가루 ½작은술, 큐민가루 약간, 소금·후추 약간을 준비해요. 소스는 무가당 플레인 요거트 2큰술과 레몬즙 1작은술을 섞어 만들어요. [만드는 법] 1. 콜리플라워는 한입 크기로 자르고, 병아리콩은 물기를 충분히 빼주세요. 상추도 씻어서 물기를 털고 방울토마토는 잘게 썰어요. 2. 콜리플라워와 병아리콩에 올리브유, 파프리카가루, 큐민가루, 소금, 후추를 넣어 고루 버무려요. 3. 종이호일을 깐 팬에 겹치지 않게 펼친 뒤, 200도로 예열한 오븐에서 20~25분 구워요. 중간에 한 번 뒤집고 콜리플라워가 부드럽게 익었는지 확인해요. 4. 상추 위에 구운 재료와 토마토를 올린 다음 요거트 소스를 뿌려 감싸 먹어요. [팁] 구운 재료를 살짝 식혀 올리면 상추의 아삭함을 살릴 수 있어요. 소스는 먹기 직전에 뿌려주세요.
지니5632044
