'맛있는 교자만두 고기' 관련 커뮤니티 게시글 모음

점심은 스테이크🥩

모임에서 1월에 생일인 친구가 두명이라 레스토랑에서 칼질 했어요 😁 스테이크 먹물파스타 뇨끼 먹었어요 애들이 방학이라 시간이 아쉬웠다는 ㅠㅠ 차도 못 마시고 헤어 졌네요 맛있는 저녁 드세요.

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나만의 운동 루틴 하루 만보 걷기 이동시 계단 오르내리기

저는 이제 나이 50살이 넘어가는 직딩남인데요. 직장 생활 한 지도 20년이 훨씬 넘어가고요. 결혼한 지도 이제 20년차가 넘어가고요. 처음 대학 졸업 후에 직장 생활 시작할 때는 매주 회식에 술자리가 자주 있었고요. 건강 검진이 지금처럼 내과적인 대사성 질환에 대해서 자세하게 안내해 주는 상황이 아니어서요. 매주 음주에 과식, 폭식에 흡연까지 했으니까요. 그래도 살이 지금처럼 찌지는 않았는데요. 약 10여년 전부터 걱정이 되서 술자리를 자제하게 되었고요. 건강에 대한 관심이 전국적으로 퍼져서 건강한 식단에 대한 문제 의식이나 건강 검진에 대해 좀 더 관심이 생기게 되었어요. 다행히 큰 아이 출산 이후 힘든 금연은 성공하게 되었는데요. 기름기 고기 좋아하는 식단은 잘 안 고쳐져 지더라고요. 몇 년 전부터 건강 검진에 자꾸 내과적인 문제로 적신호가 뜨더라고요. 복부 비만 증가, 체지방 증가, 근육량 감소, 체중 증가, 고혈압, 고지혈증, 당뇨 위험군 등 이런 식으로요. 이래선 안되겠다 싶어 고칠 수있는 것부터 고치기 시작했어요. 언제부턴가 홈트 같은 집에서 하는 운동이 각광 받게 되었고요. 우리 회사 건물이 지상 8층인데요.  사무실 2층에서부터 일부러 식당 8층이나 옥상 이동을 계단으로 다니기 시작했어요. 지금 가장 각광 받는 실내 운동기구가 전신 오르내리는 천국의 계단 같은 운동기구 인데요. 1층에서 8층까지 오르내리면 비슷한 요과가 나는 거 같아요. 집 아파트가 7층인데요. 왠만하면 집에서도 출퇴근 할 때 계단으로 오르내리려 해요. 나머지 부족한 걷기는 산책으로 만 보 채우려 하는데요.  요새 날이 너무 추워서 공원이나 산책로에서 아침 저녁에 나가기가 너무 힘든데요. 일부러 점심 시간에 조금이라도 회사 근처 공원 가서 걸으려 해요. 하루 만보라도 걷는 게 이번 겨울의 하루 목표에요.

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다이어트 최대의 적 ‘액상과당’이 살 찌는 이유

다이어트 중인데 식사량은 줄였고, 간식도 참았는데 이상하게 체중이 잘 안 빠지는 경우, 한 번쯤 있으셨죠. 그럴 때 의외로 많이 놓치는 게 바로 액상과당입니다. 눈에 잘 안 띄지만, 다이어트를 망치는 단골 원인이에요. 출처 Freepik 1️⃣ 액상과당, 도대체 뭐길래 액상과당은 옥수수 전분에서 추출한 과당을 액체 형태로 만든 감미료예요. 단맛은 설탕보다 강하지만 가격이 저렴해 널리 쓰입니다. • 탄산음료 • 커피 시럽 • 과일맛 음료 • 요거트·소스류 문제는 단맛은 강한데 포만감은 거의 없다는 점이에요. 2️⃣ 왜 액상과당은 더 살이 찔까 액상과당은 섭취되면 대부분 간으로 바로 이동합니다. 이 과정에서 남은 에너지는 👉 중성지방 👉 내장지방으로 저장되기 쉬워요. 또 하나, • 혈당은 빨리 오르는데 • 포만감 호르몬은 잘 안 나와서 👉 “더 먹고 싶다”는 신호만 커집니다. 그래서 배는 안 부른데 살은 찌는 상황이 생겨요. 3️⃣ 다이어트 중 특히 조심해야 할 음식 의외로 자주 먹는 것들입니다. ☕ 달지 않은 것처럼 느껴지는 커피 음료 🧃‘과일 들어간’ 음료 🫙드레싱, 소스, 양념 🥡저지방·가공식품 단맛이 거의 안 느껴져도 성분표에 ‘액상과당’이 적혀 있으면 주의가 필요해요. 4️⃣ 완전히 끊는 게 힘들다면 이렇게 줄이세요 현실적으로 단맛을 완전히 끊긴 어렵죠. 그래서 선택 기준이 중요합니다. ✔ 물·탄산수는 무가당으로 ✔ 커피는 시럽 없이 ✔ 과일은 음료보다 그대로 ✔ 단맛이 필요하면 꿀·설탕도 소량만 “조금만 덜 달게”만 해도 체중 변화가 느껴지는 분들, 정말 많아요. 다이어트의 적은 꼭 기름진 음식만이 아닙니다. 눈에 안 보이는 액상과당 같은 단맛이 더 무서울 때도 있어요. 오늘부터 성분표 한 번 더 보고 달지 않아도 충분히 맛있는 선택을 해보세요!  [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  간헐적 단식 대신 간헐적 ‘채식’? 비욘세가 선택한 다이어트 방법

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수제 토마토소스 파스타

토마토와 미나리가 집에 많아 둘을 활용한 파스타를 만들었어요. 토마토에 양파, 소고기, 키위, 당근, 마늘, 소금, 후추 등을 넣어 토마토 소스를 만들었어요. 소스맛은 나름 괜찮았으나 자극적이지 않아 파스타가 심심할 것 같아 김치, 바지락를 넣고 마지막에 미나리도 듬뿍 얹은 퓨전파스타를 만들었는데 저는 만족스러웠어요.

들풀지기

딸기 🍓

달콤하고 맛있는 딸기 후식으로 먹었어요 

행복

고기를 먹었어요 😁

저녁은 목살 구운거랑 아기김치😋😋 그리고 된장국으로 챙겨줬어용 ㅎㅎ 여기에 양배추 삶은거 조금씩 떼주니 잘먹더라구요 ♡♡

자스민꽃

샐러드

아침 식사  샐러드와 새송이버섯 고기 구워  건강하게 맛있게 먹었어요

예지영준맘

(떡 레시피) 가래떡 피자

오늘은 냉동실에 얼려놓은 가래떡을 이용해서 너무너무 간단하지만 맛있는 간식! 간단하지만 속도 든든히 채울 수 있는  어른 아이 다 좋아 할 수 있는 레시피 소개하려고 해요. 가래떡 피자 재료▶️ 가래떡 소세지 양파 당근                브로콜리 모짜렐라 치즈                 스파게티 소스 파마산  (재료는 냉장고 사정에 맞게 준비하면OK!) 1.소세지와 옥수수콘은 뜨거운 물에 살짝 담갔다 물기 빼주세요. 2.가래떡은 먹기 좋은 길이로 잘라주세요. 🌱냉동실에 있던 가래떡은 미리 실온에   빼서 해동 했어요. 3.뜨거운 물에 가래떡 살짝 말캉할 정도로데쳐줍니다. 4.가래떡 가운데 부분을 칼로 깊숙히 칼집을     내주세요. 🌱3/2정도로 넣어주시되 너무 깊게 넣어 반으로 갈라지는 일이 없도록 조심하세요. 5.양파와 당근을 잘게 다져주세요. 6.브로콜리와 소세지도 잘게 썰어줍니다. 7.볼에 잘게 다진 양파 당근 옥수수콘 소세지 담아주세요 8.스파게티 소스 적당히 넣고 잘 섞어주세요. 9.칼집을 낸 가래떡 사이에 토마토 소스로 버무린 토핑을 넣어주세요. 🌱가래떡 안에 넣은 재료들이 떨어질 수 있으니 처음부터 팬 안에 넣고 하면 좋아요. 10.마지막에 모짜렐라 치즈 듬뿍 올려주세요. 11.파슬리가루 솔솔~~ 12.뚜껑덮고 약불로 치즈가 녹을때까지  가열 해주세요.

쩡♡

떡국떡, 소시지 볶음 (소떡소떡..볶음)

제가 오늘 만들어본 음식은... 소시지 케찹볶음입니다. (근데 떡국떡을 곁들인...?) 새해맞이해서 사놨던 떡국떡을 냉동고에서 꺼냅니다.. 잘얼어있군요 ㅋㅋ. 물에 불려놨다가 하면 좋지만 그냥 물에넣고 끓여줍니다. (끓는물 5쯤 정도? ) 소시지도 기름기 빼야하니 칼집내서 같이 물에 넣어줍니다.    끓이고나서 물빼고나서 소시지는 가위로 적당히 잘라줍니다.  그리고 캐첩 다섯스푼, 설탕 한스푼 넣고 불에서 볶아주면.. 이렇게되는데 (약탈자들한테 털렸습니다... 약탈자는 동생입니다.. 크흡) 이제 밥이랑 같이먹으면 맛있는 밥반찬입니다.  간단한메뉴라 10분안에 끝나서 간편해서 자주해먹는편입니다. 

쿠보

조랭이떡 전골

떡은 다이어트와 천적이지만 소불고기를 넣어 탄단지를 챙긴 떡전골입니다. 버섯과 야채와 소불고기와 쌀떡과 조랭이떡을 넣고 간장양념에 익혀주면 영양만점의 요리가 완성됩니다. 1인가구가 명절분위기 내면서 보양식을 먹을 수 있고 원팬요리라 설거지가 적어요.

솔트1

인절미를 겉바속촉하게 구워먹기

인절미가 냉동실에 들어가면 먹기 싫어진다 냉장고 냄새를 흡수한 탓도 있겠지만 과자를 먼저 찾게 되지 떡은 계속 방치하게 되는데 이때 해먹으면 좋은것이 인절미를 에어프라이기에 살짝 구워 겉은 바삭한 과자처럼 그러나 속은 쫀득쫀득해서 떡의 식감을 놓치지않는 맛있는 간식으로 재탄생한다 이때 빠지면 안되는것이 콩가루! 고소한 콩가루에 찍어먹으면 꿀맛이다  수정과나 아메리카노를 곁들여도 좋다^^

황진희

떡 레시피 - 국민 간식 떡볶이

  떡 하면 제일 먼저 떠오르는 떡볶이예요. v 준비물 : 밀떡 500g, 어묵 4~5장, 대파 1대, 스팸 v ​양념 재료 : 고춧가루 4, 알룰로스 4, 고추장 2큰술, 간장 2큰술 ​   밀떡을 물에 미리 담가두면 조리 시간도 줄고 식감도 좋아져요.   대파는 1대를 길쭉하게 썰어주세요. 대파를 넣으면 육수도 되고 식감도 좋아져요.   어묵은 4~5장을 원하는 모양으로 썰어주세요.   떡볶이 재료  밀떡, 어묵 , 대파 , 스팸을 웍 후라이팬에 넣어주세요.   웍 후라이팬에 고춧가루 4, 알룰로스 4, 고추장 2큰술, 간장 2큰술 양념을 넣어주세요. ​ 물을 자작하게 넣고​ 불세기를 중약불로 해주세요. 졸이듯 끓이면 국물이 진해지고 색감도 좋아지고 야채, 어묵 육수도 더 진해져요. 칼칼하고 달콤한 맛있는 떡복이 완성이예요.

비비안2

오늘걸음

많이 추웠지요 맛있는 저녁 드시고 굿밤!

인생이여만세

[떡 레시피] 담백하고 부드러운 떡만둣국

집에 있는 떡 이용해서 떡만둣국 만들었어요 만두는 노브랜드 교자만두 이용했습니다 집에서 간편식으로 만들어 먹은거라 코인육수로 국물을 냈구요 간은 소금과 마늘만 넣었어요 국물이 감칠맛 나면서도 아주 깔끔해서 속이 편합니다 부재료는 양파랑 대파를 넣었구요  떡과 만두 양파를 넣고 같이 끓이다가 마지막에 대파 넣고 마무리했어요 대파 넣기 전에 계란물을 풀어주는데 계란물이 넉넉하게 들어간 떡만둣국을 좋아해서 계란 2개 풀어줬구요 국물이 마일드해지면서 아주 맛있습니다 속이 편하면서도 든든해서 자주 해 먹고 있어요

켈리장

[떡을 이용한 음식 레시피] 죽이지만 포만감 오래가는 닭떡죽 레시피

죽은 먹고 나면 금방 배가 고파지는데 떡을 넣어주면 포만감이 오래가요! 닭을 넣고 푹 끓일수 있는 시간이 없을때 만드는 레시피 입니다.  너무 간단해요! 재료: 밥, 냉동 닭가슴살, 곰탕육수, 떡국떡, 국간장, 각종 야채 조금씩 항상 냉동실에 닭가슴살은 구비해두기때문에 우선 해동을 해주고, 육수 우릴 시간이 없을때 가장 좋은 사골육수!  끓인 사골육수에 닭가슴살을 먼저 넣고 끓여주세요. 어느정도 고기가 익으면 떡을 넣고 떡이 익으면 야채와 밥을 넣고 푹 끓여주세요. 국간장으로 간을 맞추면 끝!!! 너무 간단 하지만 맛있고 건강한 음식입니다.  모두 한번씩 만들어 드셔보세요 ^^ 

이유리

떡 레시피 칼로리 낮고 담백하게 맛있는 시래기떡국

시래기는 식이섬유가 풍부하고 열량이 낮아서 포만감을 느낄 수 있고 다이어트 식단에 적합한 음식이에요. 시래기의 식이섬유는 포도당 흡수율과 콜레스테롤을 낮추고 배변을 돕는 역할을 해요. 그리고 식이섬유가 위장에 머물면서 탄수화물, 지방의 확산과 체지방, 노폐물 배출을 억제해서 체중 관리에 유리해요.  그래서 저는 저녁에 부담스럽지 않게 간단히 먹을 수 있으면서도 다이어트에 도움이 되는 시래기떡국 종종 먹고 있어요.  시래기떡국은 만들기도 어렵지 않은데요. 재료는 시래기 한줌, 떡국떡, 들깨가루, 찹쌀가루, 소금, 들기름, 멸치육수 있으면 되고요.  만드는 방법은 먼저 시래기를 들기름에 좀 볶아 줘요. 그리고 멸치육수를 넣어서 끓이다가 떡국떡을 넣고 조금 더 끓여 줘요. 그리고 들깨가루와 찹쌀가루를 7:3으로 섞어서 풀어넣고 소금으로 간을 맞춘 후 조금만 더 끓여 주면 돼요.  제가 근래에 자주 먹어 보니까 정말 소화도 잘 되고 배변 활동에도 도움이 되면서 다이어트 식단으로 좋은 음식이라고 느껴졌어요. 저처럼 다이어트 하시면서 부담없이 맛있게 먹을 수 있는 저녁 식단 고민하시는 분들은 시래기떡국 한 번 드셔 보세요.

멍청이3

[떡 레시피]육즙 가득한 단호박 가래떡 떡볶이

쫀득한 현미쌀을 넣은 가래떡에 LA갈비와  단호박을 넣어 매콤한 고춧가루와 갈비 양념장을 만들어 단호박과 갈비와 함께 하는 궁중 떡볶이로 만들어 보았어요. "육즙을 머금어 겉은 노릇 속은 쫀득   쫀득한  단호박 가래떡 떡볶이" ✅️ 재료 현미 가래떡 ㅡ 6덩어리    단호박 ㅡ1/2개 양파 ㅡ 중간 크기    마늘     당근 ✅️ 양념장   진간장 ㅡ6 숟가락    굴소스 ㅡ 2숟가락 미림 ㅡ2숟가락          물 ㅡ 1/2컵  참기름 ㅡ1~2숟가락  알룰로스 ㅡ2숟가락  ✅️ 조리방법   1.가래떡은 미리 찬물에 헹궈 갈라짐을 줄일 수 있고 익는 시간도 줄여 줍니다. 2.LA갈비는 미리 핏물을 빼어 냉장고에 있는 것을 사용해 비린내도 제거하고 좋았어요. '3.양념장을 만들어 갈비를 미리 재워서 양념이 쏘옥 베어들게 놓아두었네요. 4.꿀에 절여 둔 마늘과 매콤한 고춧가루를 뿌려서 살짝 익혀 줍니다. 5.갈비의 육즙이 나오면 현미 가래떡을 올리고 썰어 놓은 당근과 단호박을 더해 주고 만들어 놓은 양념장을 전부 부어서 자작하게 졸여줍니다. 6. 양파를 넣어 익히면 완성입니다. ✅️ 현미 가래떡 영양 정보  ●식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 줍니다.  ●혈당 지수가 낮아 혈당을 천천히 올리고 포만감을 오래 유지합니다.  ●비타민 B군과 무기질이 포함되어 있어 영양을 보충합니다.  ●LDL 콜레스테롤을 낮추고 심장 질환 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.  ✅️ 가래떡에 영양을 더해줍니다. ▶️ LA 갈비 ※단백질과 철분·아연이 풍부해 성장기 어린 이, 빈혈 예방, 체력 회복에 도움이 되고, 비타민 B군이 많아 피로 회복과 신경 건강과  아연은 면역 기능 강화와 상처 회복 촉진에  도움을 주네요. ※100g당 약 265kcal, 단백질 18.8g, 지질 18g, 철분 2.2mg, 아연 3.56mg ▶️ 단호박  ※옐로우푸드의 대표적인 단호박은 항암효과 도 뛰어나며 이는 단호박속에 들어있는 베타 카로틴이 풍부하기 때문입니다. ※비타민A를 공급해주어 ​면역력을 높이는데 도 도움을 주고  ※비타민C가 풍부해서 ​피로회복과 인슐린 분 비를 도와주는 효능이 있기 때문에 ​당뇨 개선 에 도움을 줍니다 .✅️ LA갈비의 육즙을 가래떡이 흡수해서 겉은 노릇하고 속은 쫀득쫀득한 가래떡 떡볶이에 단호박을 넣어서 단맛과 영양을 더해서 알룰로스를 살짝만 넣어도 충분하네요. 고기를 좋아하는 식구들과 베타카로틴인 풍부한 단호박으로 만들었네요.  

정수기지안맘

우리집 간편 떡 요리 떡국

설날이 다가오고 있어요. 우리 집은 원래 아이들이 고기 육수로 끓인 떡국을 좋아해서 자주 먹어요.  그냥 밥에 국보다 칼로리도 적고 소화만 잘 되면 훨씬 좋은 식단인 거 같아요. 생각보다 조리 방법도 간단하고요.  일반 밥 식단에 비해 칼로리는 적은데 영양 성분은 좋은 거 같아요. 떡국은 찬물에 3시간 정도 담가 불리고요.  고명으로 사용할 소고기도 핏물 제거를 위해서 물에 담궈서 씻어주고요. 참기름을 두루고 핏물을 뺀 소고기를 팬에 볶아 줍니다. 소고기가 다 익으면 약불에서 다시마 육수를 조금 두르고 간장으로 간을 맞춥니다. 대파 흰 , 파란 부분 모두 계란과 섞어 줍니다. 떡국을 건져서 물기를 뺀 후 육수가 끓어오르면 떡국을 넣어서 안 엉겨 붙게 잘 저어주고요. 떡국이 수면 위로 떠오르면 파계란을 살짝 둘러 줍니다. 그릇에 남아서 고명 올리면 끝입니다. 떡이 칼로리가 높지만 나머지 비교하면 일반 밥 식단보다 좋고 일단 좋아해서 우리 집은 잘 해 먹어요.

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오늘의 음식

오늘 맛있는거 먹을가요  맛있는 라면 어떤가요  라면 드시고 힘내세요

영진왕빠

제육볶음

저녁으로 제육볶음 먹었어요 한동안 다이어트 식단한다고 고기 좀 참았더니 너무 먹고 싶더라구요 나름 양조절은 했어요

켈리장

칠리치즈핫도그

저녁은 칠리치즈핫도그 먹어요  아까 빵 사왔거든요 맛있는 식사 하세요

예지영준맘

1000원의 값진 천원국시 한그릇으로 🍜

멸치 다시마 육수에 김가루와 단무지 채 썰어  넣고 어묵으로 맛있는 천원국시 한그릇으로  점심 먹고 봉사도 하고 왔네요.

정수기지안맘

땅콩과 아몬드

땅콩과 아몬드 먹었습니다 불포화지방이 많아 혈행과 심혈관 건강에 이롭습니다 고소하고 맛있는 간식입니다 

오와둥둥

점심 먹어요 🎶

히힣 오늘도 행복한 점심시간 ~ 점심 도시락 먹어요🎶 세상에 오삼불고기라니♡ 남이해준밥은 다 좋아하는 1인 ㅋㅋㅋㅋ 오늘도 행복이에용^^

자스민꽃

견과류

간식으로 고소하고 맛있는 견과류 한봉지 챙겨 먹었어요

들꽃7

오늘의 음식

오늘 맛있는거 먹을가요  맛있는 초밥 어떤가요  초밥 드시고 힘내세요

영진왕빠

안동식 떡국

신랑이 떡국 먹고 싶다고 해서 끓였어요. 안동식은 꾸미에 두부가 들어가요. 만드는 방법은 소고기 양지나 사태를 덩어리로 사서 칼로 곱게 다져요. 기계로 다진 고기는 목넘김이 좀 꺼끌거려요. 두가지를 먹어보면 그 차이가 확연히 드러나 수고스러워도 꼭 칼로 다져서 해요. 두부는 작게 깍뚝썰어줘요. 냄비에 천일염과 조선간장으로 밑간한 고기를 넣고 볶아주다가 고기가 익으면 두부를 넣고 물을 자작하게 붓고 끓여요. 끓으면 간을 보는데 떡국에 간을 안하기 때문에 꾸미에 간을 좀 짭짤하게 해요. 후추 넣고 마무리. 계란을 황백으로 나눠 지단을 부쳐요. 떡국떡을 넣고 끓으려 할때 불을 꺼요. 그릇에 떡국을 담고 꾸미를 얹고 지단을 올려요. 원래는 채썬 김이랑 깨소금도 올려야 하는데 까먹었어요. 두부때문에 낯설겠지만 먹다보면 자꾸 찾게 되는 매력 만점의 떡국이에요. 특히 목넘김이 부드러워 노인 분들이 정말 드시기 좋아요.

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수제 동그랑땡

소고기 돼지고기 다짐육과 야채로 동그랑땡 만들어 먹었어요.

쩡♡

홍시

잘 익어서 달콤하고 맛있는 홍시 먹었습니다 

오와둥둥

귤

달콤함이 높은 만다린 귤 맛있는 후식  챙겨요

예지영준맘

저염식 함초소금 굴 떡국!

다욧때문에 만든 저염식 굴떡국 이예요. 마침 친정엄마가 주신 바로 뽑은 말랑말랑한 떡을 떡국떡 싸이즈로 잘라서  떡국을  끓였어요. 하지만!  그냥 떡국이 아닌 저염식으로 만든 굴떡국 입니다. 떡을 물에 담가 살짝 불린후 굴은 깨끗이 씻어  멸치와 다시마 우린물에 떡을 넣고 떡이 거의 익을때쯤 굴을 넜어 끓였어요. 간을 거의 하지 않은 저염식으로 먹고자 일반 소금대신 함초 소금을 아주 약간만 넣어서 간을 했답니다. 시원하고 너무 맛있는 저염식 굴떡국! 최고 입니다^^

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