'매콤 불고기 김밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

우삼겹 생양배추 무침

[재료] 양배추 (많을수록 좋고 얇을수록 맛있움) 우삼겹 150g , 귀리밥 100g 저당 고추장 1-2 김 , 깨 [소스] 고춧가루 1 , 간장 1 , 식초 1 , 스테비아 0.5  1) 양배추는 소스에다 무쳐서 준비합니다 2) 그릇에 밥 적당량 담고 구운 우삼겹과 양배추 무침 올려줍니다 3) 김과 깨로 마무리해요 간단히 무쳐서 먹으면 겉절이 같은 느낌도 나구요 귀리밥이랑 고기, 무침까지 곁들이면 든든하고 좋겠어요 한그릇음식이라 더 맘에 듭니다. 저는 양배추 무침 김밥에도 넣어먹고프네요

메가망나뇽

간장·된장·고추장 중 나트륨을 특히 확인해야 하는 이유

간장·된장·고추장은 음식의 간을 맞추는 대표적인 고나트륨 양념이에요. 간장은 짠맛이 강하고 액체라 조림·무침 등에 많이 사용해요. 된장은 콩을 발효해 만들며 구수한 맛이 특징이고, 고추장은 고춧가루 등이 들어가 매콤달콤해요.  세 장류 모두 나트륨이 높은 편이므로 혈압 관리 중이라면 종류보다 섭취량을 조절하는 것이 중요해요.

팔망미인

매콤 양배추 새우덮밥

1 양배추 먹기좋게 두줌되게 썰어주기 2 기름 두르고 양배추 넣고 소금 넣어 볶기 3양배추 익으면 새우 5마리 넣고 고추가루 1스푼 저당굴소스1스푼 ,진간장1스푼넣고 끓이듯이 볶아준다  후추 마무리 4 계란후라이 준비 5 밥위에 볶은거 .후라이 올려서 비벼먹음되요

송쩡

조규현의 매콤한 잡채밥 레시피

레시피 1) 컵누들에 다진마늘 , 진간장 , 굴소스 , 알룰로스 , 분말스프 1스푼만 넣고 끓는물 넣어 2분정도 기다려줘요  2) 양파 고추 버섯 썰어서 준비합니다  3) 후라이팬에 모두 다같이 섞어 볶아줍니다 4) 밥에 부어 덮밥으로 먹으면 됩니다 컵누들 국물말곤 면은 또 조금 들어있잖아요 현미밥이든 곤약밥이든 부어서 먹으면 참 든든하고 맛도 좋을꺼 같아요. 컵누들로 잡채밥 해먹을수 있다니 아이디어가 정말 좋은거 같아요

메가망나뇽

달걀 두부김밥

재료 김, 달걀, 두부, 오이, 당근 만드는 법 두부는 물기를 빼서 으깨고 달걀은 부쳐주세요. 김 위에 두부와 달걀, 채소를 올려 말아요. 밥을 줄이고 싶을 때 활용하기 좋아요.

팔망미인

양파폭탄 고기덮밥

소불고기 300 g 양파 3 개 1 양파 가로 2등분하기 2  양념장만들기 물200ml 간장2.5큰술 미림 1큰술 설탕 0.5큰술 생강청 0.5큰술 3 웍에 양파, 고기, 양념장 붓고 끓어오르면  중불에서 15분 끓이기 4 양파가 부드러워지면 으깨고 골고루 섞기 수분 좀 날리면 완성 밥위에 올리고 참기름조금넣어 비벼드세요

송쩡

들기름 막국수

들기름 막국수 레시피 1) 들기름 2스푼+ 진간장 1스푼+ 쯔유 1스푼 + 알 룰로스 1스푼섞어 양념장 만들고 통깨도 미니 절구로 빻아줍니다 2) 준비된 면에 (저는 메밀두유면 사용) 양념장을 부 어준 뒤은 깨 얹고 김가루 (저는 김밥용 김 2장을 비닐에 넣고 부숨)  쪽파도 잘라 올려줍니다 (깻잎 등 다른 채소로 대체 가능 3 마지막에 들기름 0.5스푼 더 둘러주면 끝

로블ㅎ

다이어트 명량핫도그 레시피

프로틴식빵이나 통밀식빵에다 감아서 계란과 오트밀까지 발라 구우면 고소하고 식감이 좋을꺼같아요 조리법을 조금만 바뀌어도 일품요리가 되는거 같습니다. 저당 칠리와 스리라차로 먹으면 매콤 달콤 하게 맛있게 먹을꺼 같아요

메가망나뇽

다이어트 불닭야끼소바

일본식 야끼소바 매콤하니 맛있을꺼 같아요 저당소스 시리즈들 좀 사서 레시피 참조하면 건강 걱정도 덜고 식단도 풍요로울꺼 같아요 저는 숙주를 좋아해서 가득 넣고 불닭소스는 가감해서 놓음 덜맵게도 먹을듯요 

메가망나뇽

🥩 소고기 가지말이

재료 1인분 가지 1개, 소고기 우둔살 또는 불고기용 100g, 깻잎 3~4장, 파프리카 조금, 소금·후추 약간, 간장 1작은술, 식초 1작은술. 만드는 법 가지를 세로로 얇고 길게 썰어 팬에서 살짝 구워 부드럽게 만들어요. 소고기는 소금·후추를 살짝 뿌려 구워줍니다. 구운 가지 위에 깻잎, 소고기, 파프리카를 올려 돌돌 말아요. 간장 1작은술과 식초 1작은술을 섞은 소스를 살짝 찍어 먹으면 완성! 💡 다이어트 팁: 소고기는 기름기가 적은 우둔·홍두깨·안심 등의 부위를 선택하고, 소스는 찍어 먹으면 나트륨과 열량을 줄이기 쉬워요. 가지와 같은 비전분 채소를 충분히 곁들이는 구성도 좋습니다. 한 끼 구성: 소고기 가지말이 + 방울토마토나 샐러드 + 필요하면 잡곡밥 소량.

팔망미인

글루텐프리 소고기 쌀국수

레시피 1️⃣ 냄비에 물 450ml 청정원 쌀국수소스 60g 청양고추1개 넣고 끓여 주세요. 2️⃣ 육수에 소고기 70g 넣고 살짝만 데쳐서 건져 주세요. 3️⃣ 글루텐프리 쌀국수 반개 부족한 양은 양파 숙주로 채워주세요. 4️⃣ 면이 풀어지고 야채 숨 죽으면 완성! 5️⃣ 그릇에 쌀국수 담고 고기 숙주 대파 고명으로 올리면 완성 쌀국수는 아무래도 부담이 되는데 글루텐 프리 면을 넣고 만든 레시피네요 야채 그득하게 넣음 맛도 좋고 식감도 좋고 든든할꺼 같네요., 쌀국수 매콤하게 먹는거 좋아하는 저는 스시라차찍먹 해봐야 곘어요,. 

메가망나뇽

매콤 계란장

삶은 계란 3개를 준비해주세요. 봉투에 간장 3, 알룰로스 3, 물 3, 불닭 소스 1숟가락을 넣어주세요. 삶은 계란을 넣고 소스가 골고루 묻게 해줍니다 봉투 안의 공기를 최대한 빼고 단단히 묶어주세요. 냉장고에 넣어두고 다음날 꺼내 드세요

로블ㅎ

닭가슴살 고추장 덮밥

다이어트 덮밥인데 매콤해서 안 질림 닭가슴살 고추장 덮밥은 양배추 듬뿍, 밥은 적당히 넣어 포만감 챙기는 현실 관리식이에요. 약 410kcal / 탄 35g / 단 31g / 지 12g 매콤한 관리식 좋아하면 추천 해요

로블ㅎ

치킨 대신에 두부강정 으로 드세요

치킨 먹고 싶은 날 마다 무너진다면 두부강정 드세요 두부를 바삭하게 굽고 매콤한 양념 입히면 안주 느낌 제대로 납니다. 약 280kcal 18g/ 단 19g / 지 14g 단단한 두부+ 전분 소량 + 고추장 + 간장 + 마늘 + 깨. 에어프라이어로 만들면 기름 부담도 줄일 수 있어요

로블ㅎ

다이어트 하면서 먹을수 있는 떡볶이

다이어트 중 제일 참기 힘든 게 떡볶이죠. 그럴 때는 곤약 떡볶이로 바꾸면 죄책감이 훨씬 덜해요 약 260kcal 탄 28g / 단 12g / 지 8g 곤약 + 양배추 + 어묵 조금 + 매콤 양념. 맛은 떡볶이 느낌인데 훨씬 가볍게 먹을 수 있어요

로블ㅎ

배는 부르고 칼로리는 낮은 조합 top7

1주 식비 1만원 이하인데 배는 부르고 칼로리는 낮은 조합 TOP7 알려드릴께요 저도 다이어트 하면서 자주 먹었던 식단 들이네요 ✓ 두부버섯덮밥 ✓ 닭가슴살 볶음 ✓ 연두부 샐러드 ✓ 다이어트 김밥 ✔️버섯 스테이크 ✔️계란 야채 토스트 ✔️곤약비빔국수 

로블ㅎ

매콤 순두부 참치 덮밥

재료 1인분 현미밥 또는 잡곡밥 ½공기, 순두부 ½봉, 참치 ½캔, 달걀 1개, 양파 ¼개, 대파 조금, 김가루 약간을 준비해요. 양념 고추장 ½큰술 + 간장 ½큰술 + 고춧가루 ½큰술 + 다진 마늘 조금 + 물 2큰술. 만드는 법 팬에 양파와 대파를 살짝 볶고 기름을 뺀 참치를 넣어주세요. 양념과 순두부를 넣고 숟가락으로 큼직하게 나누면서 3~4분 끓입니다. 마지막에 달걀을 하나 넣어 원하는 정도로 익힌 뒤 밥 위에 듬뿍 올리고 김가루를 뿌리면 완성이에요.

팔망미인

칠리새우 계란 덮밥

칠리새우 계란덮밥 매콤한 해산을 요리 재료 (1인분) 새우 180g 달걀 2개 밥 1공기 칠리소스 2T 다진마늘 약간 대파 약간 만드는 법 새우는 팬에 노릇하게 볶는다. 칠리소스와 다진마늘을 넣어 양념한다. 달걀은 스크램블해서 따로 준비한다. 밥 위에 새우와 달걀을 올려 완성한다.

로블ㅎ

편의점 한끼가 만드는 혈당스파이크의 진실

점심시간에 쫓겨 급하게 먹은 삼각김밥 하나, 라면 한 컵이 생각보다 큰 혈당 스파이크를 만들 수 있습니다. 삼각김밥, 컵라면처럼 정제 탄수화물 비중이 높은 조합은 식후 혈당을 빠르게 올리고, 반복되면 인슐린 저항성 관리와 다이어트에도 불리하게 작용할 수 있습니다. 그렇다고 편의점 음식을 무조건 피해야 한다는 뜻은 아닙니다. 중요한 건 조합이에요. 예를 들어 컵라면만 먹기보다는 닭가슴살을 함께 먹고, 삼각김밥 하나로 끝내기보다는 훈제란, 스트링치즈, 닭가슴살 소시지처럼 단백질과 지방을 함께 챙기는 방식이죠. 편의점 대표 조합의 혈당 반응을 비교해봤어요. 전주비빔밥 삼각김밥 + 신라면 92mg/dL → 190mg/dL 생각보다 강한 혈당 스파이크 닭가슴살 소시지 + 컵누들 95mg/dL → 145mg/dL 상대적으로 안정적인 혈당 반응 시간없고 바쁠때 끼니를 때우려 제일 많이 사먹는건 아무래도 컵라면과 김밥 같아요. 먹으면서도 탄수화물 가득이긴 하다 생각은 들지만 역시 강한 혈당 스파이크를 내는것으로 보이네요, 같은 편의점 식사라도 어떤 조합으로 먹느냐에 따라 혈당 반응은 꽤 달라질 수 있어서 다행인것 같습니다. 혈당줄이기 위해 샐러드류도 먹고 단백질도 챙겨봐야 곘어요.

메가망나뇽

포두부 김밥

2주에 5kg 빠진다고 난리난 기적의 포두부 말이에요. 고단백 포두부에 냉장고 속 야채만 대충 때려 넣고 슥 슥 말아주면 끝 이예요 탄수화물은 안 들어가서 코끼리처럼 배불리 먹어도 다음 날 아침 라인이 세상 슬림하고 가 벼워요.

로블ㅎ

🍆 연두부 가지덮밥 만들기

🍆 연두부 가지덮밥 만들기 🥣 재료 (1인분) 현미밥 또는 잡곡밥 100g 연두부 1/2팩 가지 1개 양파 1/4개 대파 약간 다진 마늘 1/2큰술 간장 1큰술 물 2큰술 참기름 1/2작은술 통깨 약간 🍳 만드는 방법 가지는 먹기 좋은 크기로 썰고 양파와 대파도 잘게 썰어주세요. 팬에 다진 마늘과 양파를 넣고 가볍게 볶아요. 가지를 넣고 부드러워질 때까지 볶은 다음 간장과 물을 넣어 간을 맞춰요. 연두부를 큼직하게 떠 넣고 으깨지지 않도록 살살 섞으면서 데워주세요. 밥 위에 연두부와 가지볶음을 듬뿍 올리고 참기름과 통깨, 대파를 뿌리면 완성이에요. 😋 먹는 팁 다이어트 식사로 먹는다면 밥의 양은 적당히 하고 가지와 연두부 비중을 넉넉하게 하면 포만감을 챙기기 좋아요. 매콤한 맛을 좋아하면 고춧가루나 청양고추를 조금 추가해도 잘 어울려요

팔망미인

다이어트 토마토칠리새우덮밥

다이어트 토마토칠리새우덮밥 약 342kcal 탄39 단35 지5 당3 식이섬유10 👩🏻‍🍳 재료 누룽지오트밀 한 봉 (롤드오트30g) 물 50ml 소주컵 한 컵 해동한 새우살 150g 방울토마토 5~8개  양념재료  고춧가루 2/3 다진마늘 1/2 저칼로리케찹 2 간장 1 애사비(사과식초) 1 알룰로스(선택)1  1) 전자레인지용 찜기에 해동상태 새우를 담아주세요 2) 방울 토마토를 반잘라서 넣어주세요  3) 양념재료 용기에 모두 넣어 주세요  4) 밥숟가락으로 물2번 넣고 골고루 잘 섞어 양념재료 잘 섞어서 전자레인지 5분 조리합니다.  5) 다른 용기에 오트밀과 물 500ml넣고 전자레인지 돌려줍니다 6) 오트밀위에 토마토칠리새우 넣어 덮밥으로 즐기면 됩니다. 오트밀을 사서 어떻게 먹을까 하다가 찾은 레시피예요 새우가 들어간건 맛없없 조합이지요. 새콤하게 매콤하게 즐길수 있을 레시피네요 오트밀이랑 먹으니 건강엔 더 부담없을꺼 같습니다.

메가망나뇽

닭가슴살 두부김치, 생각보다 든든한 한 끼

다이어트하면서 김치가 먹고 싶을 때는 두부와 닭가슴살을 같이 곁들여보는 것도 괜찮아요. 그냥 두부김치만 먹는 것보다 단백질을 조금 더 챙길 수 있고, 김치의 매콤한 맛 덕분에 식단 음식 특유의 심심한 느낌도 덜합니다. 두부는 따뜻하게 데워서 준비하고 닭가슴살과 김치는 팬에 함께 볶아주면 되는데요. 김치에 기본적인 간이 되어 있어서 별도의 양념을 많이 넣지 않아도 맛이 납니다. 여기에 고춧가루와 후추 정도만 더하면 충분하고, 마지막에 참기름을 아주 조금 넣으면 고소한 향도 살아나요. 밥을 많이 먹지 않고 두부와 닭가슴살을 중심으로 담으면 저녁 식사로도 활용하기 좋습니다. 김치가 너무 신 경우에는 알룰로스나 올리고당을 아주 조금 넣어 맛을 조절하면 되고요.  재료 두부 1모 닭가슴살 100g 김치 100g 고춧가루 1큰술 참치액 또는 간장 1큰술 알룰로스 1큰술 후추 약간 참기름 1작은술 올리브유 약간 만드는 법 두부는 물기를 빼고 전자레인지에 약 3분 데워줍니다. 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 팬에 올리브유를 조금 두르고 닭가슴살과 김치를 볶습니다. 고춧가루, 알룰로스, 참치액, 후추를 넣고 한 번 더 볶아줍니다. 접시에 따뜻한 두부를 썰어 담고 볶은 닭가슴살김치를 곁들입니다. 마지막에 참기름을 조금 둘러주면 완성입니다.

지니5632044

매콤양배추 무침

1 양배추 1/4 통 너무 얇게는 말고 식감있게 채 썰어준비 2 물에 씻어주고 물기 탈탈 털어준비 3 양배추에 고추가루 3, 멸치액젓 3, 매실액3, 다진마늘 2 ( 다 큰술) 참기름 2바퀴, 깨 넣고 상큼한거 좋아하는분은 식초 1T 까지 넣고 무쳐주면됩니다 이거에 계란후라이 하나 굽고 밥이랑 비벼 먹어도 맛나요

송쩡

샐러드 드레싱 소스 레시피

샐러드나 구운 채소가 늘 비슷하게 느껴진다면 소스부 터 바꿔보세요. 민트 요거트, 타히니 레몬, 구운 파프리 카, 허니 머스터드, 매콤 하리사, 바질 페스토까지 재료 를 준비해 블렌더로 곱게 갈면 완성됩니다. 상큼한 민트 요거트는 닭고기와 또띠아에, 고소한 타히 니 레몬은 샐러드와 구운 채소에 잘 어울립니다. 구운 파프리카 소스는 파스타와 샌드위치에 감칠맛을 더하 고, 허니 머스터드는 치킨이나 샐러드 드레싱으로 활용 하기 좋습니다. 매콤한 하리사는 볶음밥과 고기 요리에 조금씩 넣고, 바질 페스토는 파스타•빵•감자에 곁들여보세요. 취향에 따라 물이나 올리브오일을 조금씩 더해 농도를 조절하 면 됩니다. 완성된 소스는 소독한 밀폐용기에 담아 4°C 이하에서 냉장 보관하고 깨끗하고 마른 도구만 사용하세요. 안내 된 기간 안이라도 냄새나 색, 맛이 변했다면 먹지 않는 것이 안전합니다.

로블ㅎ

5분 매콤 두부면볶이 레시피

영양 성분 (1인분 기준) • 칼로리: 약 260kcal • 단백질: 약 16g • 5분 컷 / 노밀가루 / 전자레인지 요리  재료 • 메인: 마이노멀 두부면 1팩(100g), 양배추 80g • 토핑: 슈레드 모짜렐라 치즈 50g • 양념: 진간장 1T, 알룰로스 2T, 카레가루 1.5T, 고춧가루 2T, 후춧가루 1t, 물 50ml 🕐 5분 컷 레시피 1️⃣ 전자레인지용 용기에 양념 재료를 모두 넣고 섞어주세요. 2️⃣ 작게 썬 양배추와 물기 뺀 두부면을 용기에 넣고, 양념과 골고루 섞어줍니다. 3️⃣ 뚜껑을 살짝 덮어 전자레인지에 2분 돌려주세요. 양념이 쏙 뱁니다. 4️⃣ 용기를 꺼내 모짜렐라 치즈를 올리고 전자레인지에 2분만 더 돌려서 치즈 녹이면 완성! 💡 실패 없는 꿀팁: 두부면 수분을 최대한 탈탈 털어야 양념이 겉돌지 않고 착 감겨요. 두부면으로 라볶이를 만들수 있다니 신기합니다. 시간도 5분컷이라니 너무 좋습니다. 5분투자하고 전자레인지쓰면 신전 두부면볶이 해먹을 수 있다니 기대가 되네요. 맛있는거 먹고 싶은날 도전해봐야 곘습니다

메가망나뇽

메밀 김밥

1 메밀면 3분 삶고 찬물에 헹궈줍니다 쯔유2스푼과 들기름 1스푼 으로 메밀 양념한뒤  넓은 그릇에 메밀면을 펼쳐 수분 없애기 2계란2알  소금넣고 계란말이처럼 만들기 3 오이는 소금 뿌려 10분 재우고 물기짜서 수분제거 4 김위에 메밀면 계란 오이 올려 말아주기 참기름 바르고 와시비도 살짝 올려주면 완성

송쩡

양배추 계란 참치 김밥

1 양배추 한줌, 계란 2알소금 넣어 섞어 계란물 만들고 올리브유에  구워주고 한김 식히기 2 기름기뺀참치에 스리라차 1스푼 넣고 후추 섞어주기 3김깔고 깻잎 4장 깔고 양배추 계란 부침 올리고.스리라차참치넣고 말아주면 끝

송쩡

묵은지 참치 김밥

1 깨끗하게 씻은 묵은지를 물기 짜고 들기름에 무쳐주세요 2 곱게 다진 땡초고추를 하프마요네즈와 섞어주세요 기름기 제거한 참치도 섞기 3김을 깔고  묵은지 두개 올리고 현미밥을 묵은지 한개에 올리고 밥조금을 김 제일위에 끝에조금 발라주세요 4밥위에 땡초참치마요 올려서 싸면 되요

송쩡

고기와 야채 샐러드

1 양배추채썰어주세요 2 당근도 채썰어주세요 3 파프리카도 채썰어주세요 4 새우 해동후 굽고 5 소불고기용고기도 굽고 6 모든 재료 한통에 담고 소스 뿌려드세요 소스 간장2 땅콩버터 3 알룰로스 2 레몬즙1 홀그레인2 깨갈아서 듬뿍

송쩡

알배추 참치밥말이

알배추 참치밥말이 레시피 알려드릴께요 알배추의 달큰한 맛에 매콤한 참치밥이 들어가서 생각보다 너무 잘 어울리고 든든해요! 알배추에 랩을 씌우고 구멍을 뚫어 전자레인지에 3 분 돌려준다. 밥 반공기에 참치 작은 캔 1개, 저당 고추장, 스리라 차, 알룰로스를 반 스푼씩 넣고 잘 비벼준다. 익힌 알배추 위에 참치밥을 올리고 돌돌 말아준다. 계란물을 입혀 팬에 올리고 전 부치듯 노릇노릇 구 워준다. 남은 계란물도 부어가며 굴려주면 완성!

로블ㅎ