1 메밀면 3분 삶고 찬물에 헹궈줍니다
쯔유2스푼과 들기름 1스푼 으로 메밀 양념한뒤
넓은 그릇에 메밀면을 펼쳐 수분 없애기
2계란2알 소금넣고 계란말이처럼 만들기
3 오이는 소금 뿌려 10분 재우고 물기짜서 수분제거
4 김위에 메밀면 계란 오이 올려 말아주기
참기름 바르고 와시비도 살짝 올려주면 완성
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