'매콤동글닭가슴살전 곤드레 밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

메밀 김밥

1 메밀면 3분 삶고 찬물에 헹궈줍니다 쯔유2스푼과 들기름 1스푼 으로 메밀 양념한뒤  넓은 그릇에 메밀면을 펼쳐 수분 없애기 2계란2알  소금넣고 계란말이처럼 만들기 3 오이는 소금 뿌려 10분 재우고 물기짜서 수분제거 4 김위에 메밀면 계란 오이 올려 말아주기 참기름 바르고 와시비도 살짝 올려주면 완성

송쩡

양배추 계란 참치 김밥

1 양배추 한줌, 계란 2알소금 넣어 섞어 계란물 만들고 올리브유에  구워주고 한김 식히기 2 기름기뺀참치에 스리라차 1스푼 넣고 후추 섞어주기 3김깔고 깻잎 4장 깔고 양배추 계란 부침 올리고.스리라차참치넣고 말아주면 끝

송쩡

밥없는 다이어트 김밥

1 두부반모 후라이팬에 으깨가면서 수분 날리며 볶아 식혀둔다 2 김밥김 4등분으로 잘라둔다 3 식힌 두부에 채썬 양배추 크게 두줌 , 기름기뺀 참치 넣고 소금 두꼬집, 참기름 1T 넣고 섞어준다 4 김밥김 끝에 물에 적신 라이스페이퍼 붙여 라이스페이퍼 위에 속재료넣고 잘 감싸준후 돌돌 말아주면 완성  찍먹소스 스리라차 1T , 하프마요 1T ,알룰로스 1T

송쩡

닭가슴살 치즈 치밥

1 중불에 올리브오일 두르고 썰은 대파넣고 향내다 깍뚝 썰은 닭가슴살 110g 넣고 볶아주세요 2깍뚝 썬 양파 1/4개도 넣고 익히다 3 깍뚝 썬 양배추 한줌 넣어서 볶다 거의 숨이 죽으면 4 소스 넣고 다 익히기 소스  저당 고추장 1작은술 고추가루 1큰술  저당케찹 0.5큰술 저당굴소스0.5큰술 간장 0.5큰술 알룰로스 1큰술 다진마늘 1작은술  물 1큰술 후추 조금 5 렌지 용기에 밥 넣고 볶은거 올리고 치즈올리고 렌지 1-2분 돌려 치즈 녹음 완성

송쩡

묵은지 참치 김밥

1 깨끗하게 씻은 묵은지를 물기 짜고 들기름에 무쳐주세요 2 곱게 다진 땡초고추를 하프마요네즈와 섞어주세요 기름기 제거한 참치도 섞기 3김을 깔고  묵은지 두개 올리고 현미밥을 묵은지 한개에 올리고 밥조금을 김 제일위에 끝에조금 발라주세요 4밥위에 땡초참치마요 올려서 싸면 되요

송쩡

알배추 참치밥말이

알배추 참치밥말이 레시피 알려드릴께요 알배추의 달큰한 맛에 매콤한 참치밥이 들어가서 생각보다 너무 잘 어울리고 든든해요! 알배추에 랩을 씌우고 구멍을 뚫어 전자레인지에 3 분 돌려준다. 밥 반공기에 참치 작은 캔 1개, 저당 고추장, 스리라 차, 알룰로스를 반 스푼씩 넣고 잘 비벼준다. 익힌 알배추 위에 참치밥을 올리고 돌돌 말아준다. 계란물을 입혀 팬에 올리고 전 부치듯 노릇노릇 구 워준다. 남은 계란물도 부어가며 굴려주면 완성!

로블ㅎ

계란 두부 김밥볼

재료 밥 1공기 계란 1~2개 두부 1/3모 김 1~2장 오이 또는 당근 조금 참기름 약간 간장 조금 깨 약간 만드는 방법 두부는 키친타월로 물기를 빼고 으깨주세요. 팬에 두부를 먼저 볶다가 계란을 넣고 같이 익혀주세요. 밥에 계란두부볶음과 잘게 썬 오이 또는 당근을 넣어주세요. 김을 잘게 부숴 넣고 참기름과 깨를 약간 넣어 섞어주세요. 먹기 좋은 크기로 동그랗게 뭉쳐주면 완성이에요. 김과 참기름 덕분에 간을 많이 하지 않아도 맛있어요.

열정남자

현미,잡곡밥을 먹어도 혈당이 꽤 오를까요?

혈당 관리에서 중요한 건 ‘잡곡이냐, 아니냐’가 아니라, 밥 속 전분이 어떤 구조로, 얼마나 들어 있느냐입니다. 특히 찰기 있는 밥(찹쌀,찹쌀현미)은 아밀로펙틴 비율이 높아 밥이 부드럽고 잘 뭉치지만, 그만큼 흡수가 빨라 혈당을 더 빨리 올릴 수 있어요. 그래서 현미라도 찹쌀현미 비율이 높으면 혈당 반응이 백미처럼 나올 수 있습니다. 또 즉석 잡곡밥은 성분표에 잡곡이 적혀 있어도 실제로는 백미 비중이 높고 잡곡은 소량인 경우가 많아 기대와 달리 혈당 반응이 백미와 유사할 수 있어요. 그래서 혈당 관리의 핵심은 밥을 “잡곡으로 바꾸기”가 아니라, 백미 비율,찹쌀류 비율을 확인하고, 통곡물을 충분히 넣는 방식으로 내 혈당이 감당할 수 있게 구성비를 조율하는 것입니다. 햇반같은 즉석식품으로 통곡물, 잡곡 밥사서 먹었는데 곤약밥이 아니면 백미가 꽤 들어있더라구요 그래서 잡곡모아놓은거 사서 밥해서 먹기도 했었는데 역시 백미비중을 확인하는것이 중요하네요.  그래도 간편한 즉석식품들도 있으니 성분보며 활용해보려구요

메가망나뇽

닭가슴살 비빔밥

닭가슴살 비빔밥 레시피 1.현미밥 130g에 상추 + 닭가슴살 100g 잘라 올리고 후추 톡톡 뿌려준 뒤 계란프라이도 올려줍니다 2. 저당 고추장 스푼 + 참기름 1스푼 넣고 통깨 뿌려 비벼 먹으면 끝!

로블ㅎ

바쁜 아침 10분, 두부계란 양배추덮밥

아침부터 거창하게 차려 먹기는 부담스럽지만, 빵이나 과자만 먹고 나가면 금방 허기질 때가 있죠. 이럴 때는 냉장고에 자주 있는 두부, 달걀, 양배추를 활용해 따뜻한 덮밥으로 먹기 좋습니다. 밥은 반 공기 정도로 가볍게 잡고, 두부와 달걀로 단백질을 더해 한 끼 느낌은 충분히 살렸어요. 양배추는 볶으면 자연스럽게 단맛이 나서 설탕이나 강한 양념을 많이 넣지 않아도 맛이 밋밋하지 않습니다.  재료 (1인분) - 현미밥 또는 잡곡밥 반 공기 - 단단한 두부 1/2모 - 달걀 1개 - 양배추 한 줌 - 양파 1/4개 - 다진 마늘 1/2작은술 - 저염 간장 1작은술 - 참기름 1/2작은술 - 후추 약간 - 김가루와 통깨 약간  만드는 방법 1. 양배추와 양파는 얇게 썰고, 두부는 키친타월로 물기를 가볍게 제거해 잘게 으깨줍니다. 2. 달군 팬에 양파와 양배추를 먼저 볶다가 다진 마늘과 두부를 넣습니다. 3. 저염 간장과 후추로 가볍게 간한 뒤, 한쪽으로 재료를 밀고 달걀을 넣어 스크램블처럼 익혀 섞습니다. 4. 밥 위에 볶은 재료를 올리고 참기름, 김가루, 통깨를 뿌리면 완성입니다.  맛있게 먹는 팁 양배추는 너무 오래 볶지 않으면 아삭한 식감이 남고, 조금 더 익히면 자연스러운 단맛이 올라옵니다. 매콤한 맛이 필요하면 고춧가루를 아주 조금만 더해도 잘 어울립니다. 두부가 없다면 닭가슴살이나 참치로 바꿔도 되고, 밥 대신 곤약현미밥을 활용해도 좋습니다. 남은 볶음 재료는 냉장 보관했다가 다음 날 상추쌈 속이나 김밥 속재료로 써도 편합니다.  한줄 총평 부담 없는 재료로 빠르게 만들 수 있고, 밥 양을 과하지 않게 잡아도 포만감이 괜찮은 아침 메뉴입니다.

지니5632044

참치 스리라차 비빔밥 레시피

참치 스리라차 비빔밥 레시피 알려드릴께요 1.현미밥 130g에 상추+ 기름 뺀 참치 캔 넣고 후추 복복 뿌려줍니다 (오이를 추가 해도 맛있어요) 2.계란프라이 올리고 스리라차 듬뿍 뿌린 후 방울토마토 (기호에 따라 생략 가능) 넣어주면 끝! 김에 싸 먹으면 맛이 10배 예요

로블ㅎ

밥 대신 든든한 포만감 샐러드 12가지

샐러드 먹고도 금방 배고팠다면, 채소보다 토핑이 부족했던 거예요. 채소 2줌에 닭가슴살•두부•달걀.연어처럼 단백질 1가지를 더하면 밥 없이도 훨씬 든든해져요. 드레싱보다 포만감을 좌우하는 건 단백질과 씹는 맛입니다.

로블ㅎ

죄책감 없는 짜장면, 닭가슴살 짜장밥으로 완전정복

다이어트나 바디프로필을 준비 중인 2030 자취러들 사이에서, 짜장면을 향한 참을 수 없는 욕구를 해결해 줄 저당·고단백 레시피가 화제가 되고 있는 것으로 전해졌습니다. 닭가슴살 100g과 시판 볶음춘장을 활용한 ’닭가슴살 짜장밥‘이 그 주인공입니다. 핵심은 춘장을 볶을 때 흔히 추가되는 설탕을 완전히 빼고, 알룰로스 0.5큰술(약 5g)로만 단맛을 낸다는 점입니다. 수치로 확인하면 차이는 더 명확합니다. 이 레시피는 밥을 제외한 소스와 고기 기준 1인분 293kcal, 탄수화물 33.3g, 단백질 24.7g, 지방 10.5g으로 구성됩니다. 일반적으로 알려진 짜장면 한 그릇(보통 밥 포함 500~900kcal대)과 비교하면 열량 부담이 크게 낮아지는 구성입니다. 재료는 닭가슴살, 춘장, 간장, 굴소스, 알룰로스, 고춧가루 6가지로 단순하며, 춘장을 약불에 1~2분 볶아 쓴맛을 날린 뒤 닭가슴살·채소를 익히고 물을 부어 5분 정도 졸이면 15분 안에 완성됩니다. 다만 열량과 영양성분 수치는 사용하는 춘장 브랜드나 재료 양에 따라 다소 달라질 수 있어, 정확한 값은 실제 계량과 제품 라벨로 재확인이 필요하다는 점은 확인되지 않은 부분으로 남아있습니다. 밥은 흰쌀밥보다 현미밥이나 곤약밥·귀리밥을 매칭하면 전체 탄수화물 부담을 한 번 더 낮출 수 있고, 볶음밥보다는 소스를 부어 비벼 먹는 방식이 기름 사용량이 적어 다이어트에 유리하다는 점도 함께 알려졌습니다. 춘장에 볶아먹으면 한껏 더 풍미가 있는 짜장이 완성되더라구요. 여기에 설탕빼고 알룰로스와 닭고기 넣고, 야채들 양껏넣고 만들면 너무 맛있을꺼 같아요. 짜장밥 한그릇 맛있게 든든하게 먹을수 있겠어요. 저당 고단백의 한그릇 식사가 기대되네요.

메가망나뇽

버섯밥 버섯좋아하는 분 만들어드세요

1 좋아하는 버섯 먹기좋게 썰어서 준비 2전자레인지 용기에  먹고싶은 버섯 밥(120g) 미니무염버터 1개 후추 뿌리고 다진 마늘1작은술 치킨스톡 1/3작은술( 없으면 참치액) 간장 1작은술 물2스푼 넣고 뚜껑 덮어 전자레인지 5분돌리고 비벼서 먹음되요

송쩡

양배추 계란덮밥

1 양배추 한움큼 채썰어 준비 2 기름 두르고 양배추 볶기 3양배추에 (큰술) 고추장1,진간장1,고추가루 1, 설탕0.5,참치액 0.5 넣고 볶아주기 4 달걀 세개 깨서 뚜껑덮고 약불로  익히기 5 다 익으면 밥에 올리고 참기름 둘러서 먹음되요

송쩡

달갈비 덮밥

양념장 고추장1 고추가루1 다진마늘1 진간장 0.5 저당케찹0.5 저당굴소스 0.5 만들기 1양배추, 파 적당한 크기로 썰어준다 2기름 두르고 파를 넣어 파기름을 내고 닭가슴살을 잘라 넣고 양배추 넣고 볶는다 3 양념을 넣고 다 익힐때까지 볶기 4 밥위에 올려서 먹음 되요 # 모짜렐라치즈 있음 치즈올려서 렌지 2분돌리고 먹어도 맛있어요

송쩡

초간단 양파계란밥

1양파 하나 채썰어 준비 2 기름 두른후 양파볶기 3 계란 한. 두개 풀어서 준비 4 양파를 좀 밀고 계란푼거 넣어서 스크램블하듯 볶다 밥 적당량 넣기 5 양파, 계란, 밥 볶아주다  6 저당굴소스 넣어 간해주기 (1큰술 넣고 싱거우면 좀더 추가하기) 7 좀다 볶다 그릇에 담아 참기름 , 깨넣고 비벼먹기

송쩡

연어 계란 김밥

연어계란김밥 재료: 계란, 훈제연어, 단무지, 파프리카, 오이, 김밥김 계란지단을만들어 채썰어주기 김위에 계란, 훈제연어, 단무지, 파프리카, 오이를 넣고 말기

로블ㅎ

단호박 유부초밥

단호박유부초밥 재료: 유부(6장), 야채 후레이크, 단호박(1/4개) 단호박을 비닐봉지에 넣고 전자레인지 3분 돌리기 단호박과 후레이크를 으깨며 섞어주기 유부속에 섞은재료를 넣어주기 에어프라이어 180도 7분 돌려주기

로블ㅎ

두부면 김밥

두부면김밥 재료 : 두부면, 당근, 계란, 상추, 크래미, 김밥김 두부면은 헹구고 물기 충부히 빼주기 김밥에 들어갈 크기로 계란말이 만들기 2. 김 위에 두부면, 당근, 크래미, 계란, 상추로 돌돌 말기

로블ㅎ

간장버터 두부덮밥

간장버터 두부덮밥 레시피 알려드릴께요 두부로 만들어서 단백질 섭취 하기 좋은 식단이네요. 두부와 브로콜리 두가지 조합도 좋을거 같아요

로블ㅎ

최화정 오이김밥

1 오이 하나 껍질 벗겨준비 양쪽 끝 짜르기 2 밥에 식초1스푼, 알룰로스반큰술,소금한꼬집넣고 섞어주기 3 김위에  밥 얇게 펴바르고 오이 통째로넣어 김밥말기  4 김밥에 참기름 바르기  5 찍먹소스만들기(큰술) 된장 1 고추가루 반큰술 알룰로스 1 다진 청양고추

송쩡

팽이버섯 계란밥

송쩡

죄책감 없는 짜장면, 닭가슴살 짜장밥

다이어트나 바디프로필을 준비 중인 2030 자취러들 사이에서, 짜장면을 향한 참을 수 없는 욕구를 해결해 줄 저당•고단백 레시피가 화제가 되고 있는 것으로 전 해졌습니다. 닭가슴살 100g과 시판 볶음춘장을 활용 한 '닭가슴살 짜장밥'이 그 주인공입니다. 핵심은 춘장 을 볶을 때 흔히 추가되는 설탕을 완전히 빼고, 알룰로 스 0.5큰술(약 5g)로만 단맛을 낸다는 점입니다. 수치로 확인하면 차이는 더 명확합니다. 이 레시피는 밥을 제외한 소스와 고기 기준 1인분 293kcal, 탄수화 물 33.3g, 단백질 24.7g, 지방 10.5g으로 구성됩니 다. 일반적으로 알려진 짜장면 한 그릇 (보통 밥 포함 500~900kcal대)과 비교하면 열량 부담이 크게 낮아 지는 구성입니다. 재료는 닭가슴살, 춘장, 간장, 굴소 스, 알룰로스, 고춧가루 6가지로 단순하며, 춘장을 약 불에 1~2분 볶아 쓴맛을 날린 뒤 닭가슴살•채소를 익 히고 물을 부어 5분 정도 졸이면 15분 안에 완성됩니 다.

로블ㅎ

초간단 순두부 참치 계란밥

 전자레인지 용기에 순두부반모 , 계란 두개 까서 넣고 포크로 콕 콕 찔러주기  기름뺀 참치한통넣고 고추가루 1스푼 치킨스톡 1스푼 넣고  순두부는 숟가락으로 자르기 전자레인지 오븐 돌리고 밥에올려 비벼서 드세요

송쩡

양배추 참치 묵은지 김밥

1 양배추 채썬거 두줌에 계란 두개넣고 소금.후추넣고 섞고  후라이팬에 앞뒤 구워주세요 한김 식히고 2 김에다 양배추전 올리고 귀리밥 조금올리고 기름기뺀 참치 올리고 김치 양념 씻은 묵은지도 올려 돌려 만들면 완성    귀리밥을 펴서 놓는게 아니고 김밥속재료처럼 조금 넣고 양배추계란전이 밥이다 생각하면 되요

송쩡

양배추 간장계란밥

1 양배추먹을 만큼 채썰고 전자레인지용기에 담아 3분 돌려주세요 2소스만들기 간장1, 굴소스1 , 물 2 ( 스푼) 3 팬에 올리브유를 두르고 파 썬거 넣고 파기름을 만들어줍니다 4 페페론치노 조금넣고 계란 두개 넣고 간장소스 뿌려주고  계란이 익을때 까지 살짝 뚜껑 덮어 익히기 5 밥위에 양배추 익힌거 계란 올려서 비벼드세요

송쩡

닭가슴롤유부초밥

닭가슴살 미리 해동해두고 풀무원 롤유부초밥 완제품을 이용해서 밥에도 동봉된 식초로 간을 한다 유부-김- 밥- 닭가슴살 넣어서 말아준다 (백김치가 들어가면 간이 좋습니다) 마지막에 통깨를 뿌린다

로블ㅎ

우삼겹 양배추 덮밥

2,3인용 1 소스만들기 (큰술) 진간장3 맛술3 올리고당3 굴소스3 다진마늘 1 2 양배추300g 1cm두께로 채썰어준비해요  3 팬에 올리브오일 3숟갈 두르고 우삼겹 500g넣고 달달 볶아줍니다 3 우삼겹기름에 양배추도 추가해 같이 볶아주어요 4 양배추 숨죽으면 양념소스넣고 볶아주면 완성 5 밥위에 올려드심되요

송쩡

두부 버섯 덮밥 만들어봤어요 🍄

다이어트한다고 샐러드만 먹다 보니 따뜻한 밥이 너무 먹고 싶어서 만들어봤어요 밥 양은 줄이고 두부랑 버섯을 듬뿍 넣었더니 생각보다 든든하더라고요 😊 재료 현미밥 100g 두부 150g 새송이버섯 1개 양파 1/4개 대파 조금 양념 간장 1큰술 다진 마늘 1/2작은술 올리고당 1/2작은술 참기름 약간 후추 약간 만드는 방법 두부는 물기를 빼고 한입 크기로 잘라주세요 버섯과 양파도 먹기 좋게 썰어요 팬에 두부를 먼저 구워서 겉면을 살짝 노릇하게 만들어주세요 양파와 버섯을 넣고 같이 볶아요 간장, 다진 마늘, 올리고당을 넣고 간을 맞춰주세요 마지막에 대파와 참기름, 후추를 넣으면 끝이에요 현미밥 위에 볶은 두부와 버섯을 올리니까 한 그릇으로 먹기 편했어요 밥을 많이 먹은 느낌은 아닌데 포만감은 꽤 오래가서 요즘 저녁 메뉴로 자주 해먹고 있어요 🍚

이하린80

계란야채치즈 김밥

양 4줄 나와요 1 두부반모 후라이팬에  으깨서 수분이 날아가도록 굽기 가스불 끄고 대기 2계란2개 미림 1큰술, 소금 약간 넣어 풀어주고 3 후라이팬 두부있는 팬에 올리브오일 두르고 계란물을 부어 앞, 뒤로 약불에 굽기 4 계란두부전을 4등분으로 자르고 5파프리카 길쭉하게 잘라 준비해주세요 6 김을 반으로 자르고 7 김위에  두부계란전 넣고 상추 치즈 파프리카썬거 넣고 돌돌말아주다 김 끝에 물묻혀 완성 + 당근라떼있으면 넣어도 맛있어요

송쩡