팔망미인
재료
밥 1공기
계란 1~2개
두부 1/3모
김 1~2장
오이 또는 당근 조금
참기름 약간
간장 조금
깨 약간
만드는 방법
두부는 키친타월로 물기를 빼고 으깨주세요.
팬에 두부를 먼저 볶다가 계란을 넣고 같이 익혀주세요.
밥에 계란두부볶음과 잘게 썬 오이 또는 당근을 넣어주세요.
김을 잘게 부숴 넣고 참기름과 깨를 약간 넣어 섞어주세요.
먹기 좋은 크기로 동그랗게 뭉쳐주면 완성이에요.
김과 참기름 덕분에 간을 많이 하지 않아도 맛있어요.
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