'명가 토종김 참기름' 관련 커뮤니티 게시글 모음

초간단 계란찜

오늘은 초간단 계란찜을 소개할게요 다들 아시죠 계란의 영양성분을 아이들도 나이드신 어르신들도 좋아하시는 계란찜 일반 계란찜과는 다르게 참치액젓과 참기름을 넣고 만들면 맛이 배가 됩니다 추운 겨울밤 참찌액젓 넣고 만든 계란찜으로 허기 달래세요

영진왕빠

초간단 저녁식사- 꼬막비빔밥

꼬막을 깨끗이 씻고 냄비에 물이 끓기 시작하려고하면 얼른 꼬막을 넣고 한쪽방향으로 휘휘 저어가며 삶아준다. 꼬막이 대여섯개 정도 입을 벌리면 꼬막을 건져 살을 발라낸다. 2. 양념장을 만든다- 진간장, 고춧가루, 다진마늘, 맛술, 매실청, 깨소금 3. 부추를 송송 썰어준다. 4. 볼에 부추, 꼬막을 넣고 양념장을 넣어 살살 버무려 준다. 5. 오목한 그릇에 밥과 양념된 꼬막을 담고 참기름을 넣어 비벼 먹으면 된다. 어린잎이나 오이, 상추, 깻잎등 여러가지 채소를 이용하여 다양한 방법으로 해먹어 봤는데 내 입맛엔 부추만 넣어 해먹은게 제일 맛있었다.(사진이 너무 어둡게 찍혀 맛있어 보이지 않아서 속상함)

mullon

초간단 저녁 레시피-버섯매운탕

1. 만가닥버섯. 감자. 양파. 미나리 씻어. 각 야채는       기호에 따라 양은 가감하고 적당한 크기로 썬다 2. 국거리 소고기를 채썰듯이 조금 썰어 준비한다 3. 다대기(고추가루2:멸치액젓1:매실청1:다진마늘1)     를 만든다 4. 육수는 판매하는 곰탕1에 물1을 섞는다 5. 모두 넣고 끓인다. 6. 야채 건져먹고 국수를 넣어 끓여먹는다. 7. 국물 조금에 양파.미나리.당근.부추를 잘게       다져 밥을 넣고 볶다가 계란 풀어 넣고 누르게        볶아 참기름. 참깨 넣고 김치를 곁들여 먹는다 8. 인삼막걸리와 같이 먹으면 금상첨화다

마음그릇

초간단 저녁식사

💟 시래기 된장국 된장2스푼 들깨가루 멸치 다진마늘 넣고 바글바글 끓엿어요  💟봄동쌈 끓는물에 소금살짝 넣고 데치기 💟달래장 달래한줌 다진마늘 고추가루 통깨 참기름 넣었어요  건강한 밥상 맛있어요~^^ 다들 맛있는 저녁 식사하세요

도토리123

초간단 저녁레시피-김치제육볶음

저의 초간단 메뉴는 김치제육볶음입니다. 제가 살코기를 좋아해서 뒷다리살로 만들었어요. 만드는 방법 엄청 간단합니다. 우선 양파랑 마늘 볶구요. 그다음 돼지고기랑 김치 넣어 볶습니다.(김치를 넣어서 전 따로 양념 안해요) 고기가 익었다 싶으면 이제 버섯이나 야채 넣어서 익힙니다. 마지막으로 깨랑 참기름 살짝 뿌려주면 완성이예요!

소푸

간단한 저녁 메뉴 열무 비빔밥

초가을에 엄마가 해주신 열무 김치~입맛 없거나 반찬하기 귀찮을때 먹을려고 아껴뒀어요 남편이 늦게 퇴근하거나 당직일때  저녁밥 먹을때 대충 먹자 그런날이 있잖아요 계란 2~3개 구워서 참기름 듬뿍 쳐서 고추장 넣고 비벼서 한끼 뚝딱해요 열무가 빈혈에도 좋다니깐 여자들 그날일때 먹어줘도 괜찮을 듯 하네요~

살빼자이번엔

초간단 저녁메뉴👩‍🍳 에그스크램블청경채 볶음

초간단 저녁메뉴👩‍🍳 에그스크램블청경채 볶음 🔅재료가 간단하고 건강하고 저렴해요 그리고 건강한 다이어트에도 도움이 됩니다. 🍍간단한 재료(2인분) 청경채 한봉  팽이버섯 한봉 계란 2개 대파 마늘(대파가 적게 남아 편마늘 많이 넣었어요) 🍍양념: 굴소스 간장 스테비아설탕 물조금 전분가루물. 참기름 통깨 청경채와 팽이버섯 식감이 뛰어나서 이거 정말 맛있어요. 저는 밥 없이 브런치로 먹지만 밥위에 덮밥으로 올리셔도 훌륭해요. 파인애플과 호두 양배추 샐러드 선택사항🍍입니다.

레몬그린

초간단 저녁 레시피 - 김치 볶음밥

볶음밥 처럼 갖가지 재료와 영양소가 함께 한 메뉴는 드물거에요. 특히 김치 볶음밥은 따로 양념을 신경 쓰지 않아도  초초보 요린이들도 성공할 수 밖에 없는 요리입니다.  익은 김치를 잘게 썰어서 설탕 약간 넣고 볶구요, 참치나 햄 곁들이고 싶으면 같이 볶아요. 밥 넣을때 저는 진간장하고 참기름 넣어서 밥에 양념하고 나머지 재료들을 한데 볶으면 완성입니다. 고명으로 김이나 계란 올리면  초간단이지만 한끼 식사로 손색없는 저녁 메뉴가 아닐까요^^

seabuck

👩‍🍳아침 향기 미역국 끓이는 냄세

👩‍🍳아침 향기 미역국 끓이는 냄세 한냄비 끓여도 금새 다 먹어요 닭가슴살 넣은 미역국을 아들이 잘 먹어서 한냄비 끓여도 금새 다 먹네요 참기름과 국간장에 볶는 냄세 차가운 아침 집안  기온을 따뜻하게 해줘요.

레몬그린

초간단저녁레시피는 오징어볶음 입니다.

저는 해산물을 좋아해요. 그중에서 오징어를 제일 좋아합니다. 오징어하면 제일 만들기 쉬운게 바로 오징어볶음이죠. 고추장 간장 설탕 참기름 등등 양념장에다가 당근 양배추 양파등등 야채 넣어서 오징어랑 같이 볶아주면... 매콤달콤 오징어볶음완성이죠. 간단하고 영양있는 오볶어떠세요?

당고딩고

이제 집에 온 아이 저녁

학원 끝나고 이제 집에 온 아이 저녁 챙깁니다 고춧잎고추장무침 시래기들깨볶음 시금치무침 숙주나물무침 호박볶음 표고버섯볶음 돼지고기 간것 바싹 볶아서 고추장 참기름 넣고 비벼 계란 후라이 하나 올렸어요^^ 일주일에 한번은 비빔밥데이에요^^ 안먹는 채소 먹이려고 한건데.. 인기가 좋은 식단이 됐어요 ㅎㅎ

당근쥬스쪼아

식단정보👩‍🍳저녁식사🐳

식단정보👩‍🍳저녁식사🐳 오늘 저녁은 한번 먹은거 두번 잘 안주니 대패삼겹을바삭하게 구워서 줬어요. 닭가슴살 미역국은 또 달라고 해요. 저는 아침에 만든 애정하는 반찬 덮밥으로🤍 참기름 고추장 넣고 잡곡밥이랑 잘 비볐어요. 병아리콩과 귀리 현미 밥이 올롱봉롱해서 과식 금지 되요😊

레몬그린

초간단 저녁👩‍🍳간단하지만 건강한 다이어트 식단 🐳미역줄기볶음 덮밥 

초간단 저녁👩‍🍳간단하지만 건강한 다이어트 식단 🐳미역줄기볶음 덮밥  평생 예쁘게 다이어트 하면서도 건강하게 먹고 배고프지 않게 잘먹기😊 이건 정말 중요하다고 생각해요. 재료 구하기도 간단하고 맛을 낼때 뭔가 많이 들어갈 필요 없어요. 그렇지만 만드는 방법을 숙지해서 잘 만들면 양도 많고 포만감도 좋아서 냉털하기 좋은 반찬입니다. 어느 식당에 가도 흔하게 나오지만 손이 가는 건강한 반찬이에요. 식당에서 먹다가 좋아서 만들어 먹게 됐어요. 한통 잘 만들었어요. 잡곡밥에 고추장 참기름 넣고 덮밥으로 한끼! 계란 후라이추가 하면 좋아요. 저는 돼지고기 두루치기 반찬이 있어서 패스~ 잡곡밥에 참기름 고추장과 쓱쓱 잘 비볐어요. 미역줄기볶음은 더 올려 먹고 싶어요😊 👩‍🍳짜지않고 비린맛 없이 부드럽게 만드는것이 포인트에요. 염장미역줄기라 소금을 씻어 털고 물에 담궈서 충분히 짠맛을 빼고 거기에 끓는 물에 한번 데쳐줘요. 그래야 짠맛 비린맛 없어지고 부드럽게 먹기 좋아요.

레몬그린

초간단 저녁 레시피 반찬 꽈리고추멸치볶음

저녁 반찬으로 뚝딱 간단하게 만들어 봤어요 입맛 없을때도 잘 먹게되는 꽈리고추 멸치 볶음입니다 중멸치 적당히 꽈리고추 눈대중 마늘  좋아하는 만큼 기름 참기름 or들기름 통깨 양파 간장 등 올리고당 약간 ​ 🩵마른 팬에 멸치를 볶기도 하지만 멸치에 기름이 코팅될 정도로 조금 넣어 멸치를 충분히 볶아주면 식어도 비린내가 안나더라고요 볶은 멸치를 덜어두고 멸치 볶았던 팬에 꽈리고추와 마늘이랑 볶음 양념을 넣어서 조려주세요. 꽈리고추가 간장양념이 배도록 천천히 조려주고,  꽈리고추가 잘 조려지고 간장양념이 거의 졸아들면 볶아둔 멸치를 넣어 살짝 볶아줍니다. 이때 저는 양파 썰은것을 같이 살짝 볶습니다  마지막에 저는 들기름을 넣어주고 통깨로 마무리 했습니다  꽈리고추가 색이 예쁘게 오래 유지하려면 볶은팬에 두지말고, 접시에 덜어서 식혀줍니다.  설명이 길었지만 정말 간단하게 밑반찬 뚝딱입니다 ​

찜부리

잔치국수

저는 초간단 저녁으로 잔치 국수를 추천합니다.제가 즐겨먹는 다이어트 레시피를 소개합니다.육수는 멸치.다시마.마른표버섯.양파를넣고 우선 육수 내어줍니다.국수는 소면을 살짝 삶아두고 고명으로 당근채.계란지단.시금치 데쳐서 참기름넣어무치고,김바삭구워서 고명으로 올리면 저녁 다이어트로도 좋고 몸도 가벼워지고 한끼 해결도 되어 좋아요.집에 야채는 대부분 많이 있으니 식성대로 몇가지 넣어서 육수는 냉장고 보관좀 해두면 자주 즐겨먹으면 다이어트에 효과도 있어요.

jeonghee

콩나물 무침

세상 만만한 밑반찬이 콩나물 무침 아니겠어요?ㅎ 고깃집에 나오는 콩나물처럼 참기름, 고춧가루,소금,통깨만 넣고 무쳐요 파,마늘 넣은것보다 깔끔해요

울트라돼지런

초간단 저녁 간장계란밥

재료는 간단 합니다  계란두개  간장  물  참기름 밥 먼저 전자레인지에 용기에 간장 두 수푼 물 두 수푼 부으세요 그러고 참기름 살짝 뿌리고 생계란 두개를 넣어주세요 그러고 전자렌지 2분 돌리고 나면 밥솥에서 밥한공기 퍼서 비벼주세요

쵸코파이팅구

반찬없을땐 컵라면말고 컵라면볶음밥

집에반찬이똑 떨어졌을때 애들한테 컵라면을 주려니 양심에 찔릴때 컵라면볶음밥 어떠세요 유튜브에많이나오죠 애들도엄청 좋아해요 우선 컵라면을 잘게 부숴서 스프는 취향따라 반에서 한개넣고 끓는물은 반만 넣어주세요 파기름으로 계란스크램블  울애들은 파를안좋아해서 나중에빼려고 파를 안잘랐어요 밥넣고 볶다가 컵라면을 전부 부어요 그리고볶습니다 국물이날라가게 쎈불에  마지막으로 참기름통깨 뿌려주고 취향따라 김가루뿌리면끝 애들이 제가한 반찬보다 더잘먹어요ㅜㅜ 가끔씩 주말특식으로 주면좋아해요 컵라면만먹이는것보다는 덜찔리죠ㅋㅋ

숫자

하루의 건강하고 간단한 마무리 김치볶음밥

안녕하세요? 퇴근하고나서 주로 저녁을 집에서 해먹는 1인입니다. 마음같아서는 만찬을 차려 먹고싶지만 몸도 피곤하고 배도 고프다보니 대충 끼니를 때우기 쉬운데요. 그래도 그런 순간의 저의 영양과 맛을 챙겨주는 요리가 바로 김치볶음밥입니다. 한국 사람치고 집에 김치 없으신 분들은 별로 없을 테니 재료가 일단 구하기 쉽구요. 참치 & 혹은 햄을 넣어서 영양과 맛을 살리는 것도 가능합니다. 그리고 가장 중요한 레시피가 정말 간단해요. 1. 기름을 두르고 김치를 볶는다. (김치가 익었으면 설탕한스푼 추가) 2. 김치가 익을때쯔음 밥과 간장+고추장  한숟갈을 넣고 볶아준다. (부재료 참치나 햄 추가 가능) 3. 마무리로 참기름 한숟갈 둘러준다. (시간여유가 있을 시 계란후라이도 추가) 저녁이 애매할 때 맛도 영양도 좋은 김치볶음밥 한 번씩 드셔보면 좋겠습니다.

neplos

명란콩나물찜

오늘 저녁은 좀 매콤한게 먹고싶어서 냉장고를 털어서 명란콩나물찜을 했어요 아주 간단합니다 넓은 팬에 고추장,고추가루,간장,마늘,물엿 등 찜용 양념을 기름에 미리 한번 볶아둡니다. 손질한 콩나물과 명란을 넣고 센불에서 한번 더 볶아준뒤 참기름 한바퀴 둘러주면  매콤하고 아삭한 맛이 좋은 명란콩나물찜

나는민천사

[초간단 저녁레시피]간장계란밥

밥에 계란후라이를 올리고 참기름 간장 기호에 맞게 넣어서 먹으면 초간단 저녁식사!

다락이

초간단 다이어트 레시피 <컵누들 찜닭>

준비물은 진짜 간단합니다!  컵누들 매콤찜닭맛 닭가슴살   냉털 아무야채들 이렇게 딱 두개 입니다 우선 닭가슴살과 야채들은 먹기좋은 크기로 잘라주고, 컵누들 면에 뜨거운 물을 부어 익혀줍니다 후라이팬에 마늘과 식용유를 볶아주고 썰어둔 야채들과 닭가슴살을 넣어 볶습니다 3분정도 볶은 후 익혀둔 누들면을 같이 넣어요 그리고 컵누들 소스를 짜넣어주면 끝입니다! 섞어서 30초 정도 볶아주면 끝 전 여기레 참기름이나 청양고추 넣을때도 있어요! 진짜 초간단하고 맛있답니다!

조콩만

늦은점심 먹었어요

옆동네 마감 하는 날이라 신경쓰느라고 점심도 제때 못먹어서 빠르게 오리불고기  해서 먹고왔어요. 생오리고기에 고추장,참치액,올리고당,참기름, 진간장,후추,양배추,깻잎 넣고 양념해서  볶아 먹으니 진짜 맛있네요!!

툐리부인

김치볶음밥 맛있게하는 방법

김치볶음밥이 쉬운듯해도 은근 맛내기 어려워요 맛있게 볶는법 공유해요 그 다음은 고춧가루 설탕 간장 참기름 대파 추가

울트라돼지런

고추장매실장아찌

벌써 3통째 개봉 참기름이 없어서 들기름에 무쳤더니 고추장매실장아찌는 역시 참기름이네요. 저희집의 별미 반찬입니다.

루시안

연말엔 중식 홈파티!

중식으로 다 만들어 보았습니다  1. 짜장면 (이연복셰프님 레시피 참조했습니다)  면은 쫄면이구요(쫄면이니까 퍼지게 푹 삶습니다)  먼저 기름에 춘장(둘다 180ml) 5분 볶습니다  기름 일부를 덜어서 파,마늘,생강을 볶다가 깍둔썬 고기(약200g)을 넣고 설탕2T 넣고 볶다가 썰어둔 야채 호박(반개) 양파(4~5개) 양배추 4/1쪽을 넣고 굴소스 1T 참기름 1T 청양고추1개와 춘장을 넣고 볶으면 완성입니다  간짜장식으로 먹어서 전분물은 생략입니다  면을 삶고 소스를 붓고 울 아들 좋아하는 계란도 올려주면 완성입니다 오이가 있다면 오이채를 곁들어도 좋습니다  2. 탕수육  전분을 물에 개어 전분을(감자70옥수수30) 가라 앉힙니다 그리고 돼지고기를 등심은 그냥 소금 후추 생강술로만 재우고 뒷다이나 앞다리 경우에는 키위를 넣어서 연육합니다  가라앉은 전분에 계란1개 식용유를 넣고 반죽을 하여 고기를 넣어서 180도에서 2-3분간격으로 튀겨줍니다  저희집은 에프에 돌려서 이만큼만 튀기는데 기름으로만 조리시에는 한번 더 튀깁니다 소스는 물 180 에 설탕 5T 식초 4T 간장 2T 와 양파 당근을 넣고 끓이고 전분물(물2전분1)을 넣어 걸죽하게 합니다 조금 시게 느껴지는데 제 입엔 저렇게가 제일 맞더군요  소스에 사과와 파인애플등 과일을 넣으면 더 맛있습니다  개인적으로 사과식초와 사과의 조합이 젤 맛있었습니다  사진에 소스는 붓다가 울 아들이 뭐라해서 자긴 찍먹이라고ㅜㅜ 그래서 소스가 다 안찍혔네요ㅎ  3.깐풍기  마지막이네요 아까 탕수육과 튀김반죽은 동일하며 닭은 닭가슴살이 굴러다녀서 가슴살로 했습니다  소금 후추로만 살짝 간하고 탕수육과 같이 튀기면 되는데 조각을 작게 내어 같은 2-3분만 튀겼습니다  소스는 수미네부엌?에 나온 이연복셰프님 레시피입니다 소금 3/1T (개인적으로 짜서 저거 반만 넣어요) 간장 2T 설탕 2T 굴소스 1T 맛술1T 식초3T 후추약간을 만들어 놓습니다  팬에 다진파, 생강, 마늘을 고추기름에 볶습니다  소스를 넣어서 볶다가 튀긴 닭을 넣어주면 완성입니다  너무 막 쓴다고 제대로 썼는지 모르겠네요  이상 연말 우리집 홈파티?입니다ㅎ  주로 주말 메뉴긴 하네요ㅎ  개인적으로 짜장은 파김치랑 먹으면 너무 맛있네요 다들 즐거운 연말 즐거운 홈파티 보내세요❤️

bananacoba

연말에 가족들과 홈파티때 메인 메뉴는 갈비찜

연말이라 특별할 것도 없지만 그래도 날도 춥고 연휴도 있으니 가족들과 함께 한끼 저녁 정도는 좀 요리라는 걸 해서 먹으면 좋을 것 같아요. 우리 가족들이 제일 좋아하는 요리 중 하나가 소갈비찜이예요. 식당에 가면 비싸기도 하고 자극적인 맛이 더 맛있다고 느껴질 수 있겠지만 집에서 깔끔하게 만들어낸 소갈비찜은 건강 메뉴이기도 하지요. 소갈비는 지방이 많아서 기름을 걷어내주는 작업을 두세번 정도 해줘야 해요. 자극적인 조미료 넣지 않고 천연재료를 이용한 집에서 만든 소갈비찜 맛있어요~~  재료:소갈비1.5kg, 감자2개, 당근1개, 무우 감자만큼, 표고버섯 3-4개, 간장, 설탕, 매실청, 배즙, 간마늘, 후추, 참기름 등등 만들기: 압력솥을 사용하지 않은 관계로 시간이 좀 많이 걸림. 갈비를 찬물에 담궈 핏물을 뺀다. 1시간 가량이면 적당할듯하다 잘씻은 갈비를 찬물에 넣고 한번 끓으면 물을 바꿔 끓인다. 월계수잎, 술을 넣고 30분 정도 강불에 끓인다. 끓는동안 양념과 야채를 깍둑 썰어 준비한다. 양념=간장12스푼, 배즙 반컵, 설탕2스푼, 매실청2스푼, 간마늘 3스푼, 후추, 참기름 1스푼  고기가 어느 정도 익으면 양념을 2/3 정도 넣고 중불에서 1시간 정도 끓여준다. 물이 쫄아들면 계속 추가해준다.  무우, 감자, 당근과 나머지 양념을 추가하여 10분 끓이고 표고버섯 추가하여 20분 더 끓인다. 기온이 낮은 다용도실에 놓아두고 기름이 굳으면 걷어낸다.

미여니70

홈파티 [해물고추잡채]

돼지고기 대신에 해물 사용한 고추잡채입니다. 해물, 채소 기름에 볶다가 간장, 굴소스, 고추기름, 참기름, 후추로 간해요. 큰 접시에 가득 담아내면 훌륭한 요리 한접시 짠! 꽃빵 있음 금상첨화

기회를잡자구요

비빔밥^^

시래기나물 숙주나물 시금치나물 호박볶음 느타리버섯 볶음 표고버섯 볶음 간돼지고기 볶음 다 넣고 고추장 참기름 넣고 비벼요 손이 없니 발이 없니 왜 비벼달래니~~ 이제 계란만 올리면 돼요 ㅠㅠ

당근쥬스쪼아

홈파티에는 [데리야끼 볶음]

해물 이것저것 삶아요. 오징어, 새우 등등... 채소 이것저것 썰어요. 양파, 마늘, 버섯, 청경채, 파프리카, 숙주 간은 데리야끼소스에 간장으로 해요. 후추, 참기름, 깨로 마무리.

지니어트쑤기

칼칼한 오징어볶음 홈파티

나이가 드니 개운하고 매콤한 한식이 더 땡겨서요. 칼칼한 오징어볶음 레시피를 소개해요. 1. 물한컵, 미림 1T, 오징어 두마리 3분 데침 2. 양념장 - 고추가루 6, 고추장 2, 진간장 2, 물엿 3, 설탕 1, 간마늘 2, 맛술 1, 간생강 1, 식용유 1 한번 끓임 3. 고추기름 2 에 파 1, 양파 1 볶다가 오징어, 양념장 넣고 센불에 볶다 참기름 1, 청양고추 잘게 썬거 추가 먹음직스럽고 맛있으니 해보세요 ㅋㅋ 메리 크리스마스 ㅋㅋ

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