'무설탕 NO 밀가루 브라우니 민트초코' 관련 커뮤니티 게시글 모음

뚜레쥬르 쫀득 쑥 단팥빵

뚜레쥬르 쫀득 쑥 단팥빵 쑥의 향과 무설탕 팥 앙금, 견과류를 활용한 빵이에요. 달콤한 단팥빵 대신 당류 함량을 비교하며 선택하기 좋아요. 무설탕 팥 앙금을 사용하더라도 빵 자체의 탄수화물은 남아 있어요.

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뚜레쥬르 라이트하게 즐기는 다크 초코 케이크

. 뚜레쥬르 라이트하게 즐기는 다크 초코 케이크 뚜레쥬르 라이트하게 즐기는 다크 초코 케이크 당류 부담을 낮추도록 설계한 다크초콜릿 케이크예요. 일반 케이크 대신 저당 디저트를 찾는 사람에게 선택지가 될 수 있어요. 케이크에는 밀가루와 지방 등이 들어 있으므로 작은 조각으로 즐기는 것이 좋아요.

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빽다방 저당 단팥소라빵

빽다방 저당 단팥소라빵 국산 팥을 활용한 크림과 호두를 넣은 저당 디저트예요. 달콤한 단팥빵을 좋아하지만 당류를 줄이고 싶을 때 고려할 수 있어요. 밀가루 빵이므로 혈당 관리를 위해서는 전체 탄수화물과 섭취량을 확인해야 해요

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롯데 제로 쿠앤크 샌드

롯데 제로 쿠앤크 샌드 크림이 들어 있는 샌드형 과자를 좋아한다면 선택할 수 있는 제품이에요. 설탕을 사용하지 않았더라도 밀가루와 지방이 들어 있으므로 섭취량을 조절하는 것이 좋아요.

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롯데 제로 초콜릿칩 쿠키

롯데 제로 초콜릿칩 쿠키 설탕을 사용하지 않은 제로슈거 쿠키로, 달콤한 과자가 생각날 때 선택할 수 있어요. 다만 밀가루 등 탄수화물이 들어 있으므로 일반 쿠키처럼 많이 먹지 않는 것이 좋아요.

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무염 치즈 아몬드크래커

무염 치즈 아몬드크래커 아몬드가루와 저염 치즈를 섞어 바삭하게 구운 간식이에요. 일반 밀가루 크래커보다 탄수화물 함량을 낮추기 쉽고 단백질도 보충할 수 있어요. 다만 치즈의 나트륨과 지방 함량을 확인하고 소량씩 먹는 것이 좋아요 .

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무가당 참깨 달걀쿠키

무가당 참깨 달걀쿠키 참깨와 달걀을 섞어 얇게 구운 고소한 쿠키예요. 밀가루와 설탕을 넣지 않으면 정제 탄수화물과 첨가당을 줄이기 좋아요. 참깨의 고소한 맛이 살아 있어 달콤하지 않은 간식을 찾을 때 좋아요.

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마이노멀 제로칩

밀가루, 당, 콜레스테롤 ZERO 국산 양파 가루와 천일염 시즈닝 어니언, 솔티맛

로블ㅎ

고구마 두부 팬케이크

재료: 고구마, 두부, 달걀, 오트밀가루, 우유 만드는 법: 모든 재료를 으깨거나 갈아 반죽을 만든다. 팬에 한 국자씩 올려 앞뒤로 천천히 굽는다. 포인트: 바나나나 블루베리를 곁들이면 자연스러운 단맛을 더할 수 있다.

열정남자

참치전

참치캔 1개 (135g~150g) 달걀 2개 양파 1/4개 (다져서 준비) 부침가루 또는 밀가루 1~2큰술 (반죽의 점도를 잡아줍니다) 소금, 후추 약간 ​ 🍳 만드는 방법 참치 기름 제거: 참치캔의 기름을 채반에 받치거나 뚜껑을 이용해 꾹 짜서 제거해 주세요. 기름기를 잘 제거해야 전이 질척이지 않고 고소합니다. 채소 다지기: 양파는 잘게 다져주세요. 이때 기호에 따라 당근, 대파, 청양고추 등을 추가하면 색감과 식감이 훨씬 좋아집니다. 반죽 섞기: 볼에 기름 뺀 참치, 다진 채소, 달걀, 부침가루, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 부치기: 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중약불로 달굽니다. 숟가락으로 반죽을 한 입 크기씩 떠서 팬에 올립니다. 완성: 앞뒤가 노릇노릇해질 때까지 약 2~3분간 구워주면 완성입니다.

로블ㅎ

흰빵 대신 식이섬유가 풍부한 통곡물빵 선택하기

흰빵 대신 식이섬유가 풍부한 통곡물빵 선택하기 빵을 먹을 때 어떤 곡물로 만들었는지도 살펴보면 좋아요. 정제된 밀가루로 만든 흰빵보다 식이섬유가 풍부한 통곡물빵은 식후 혈당 상승을 완화하는 데 도움이 될 수 있어요. 다만 통곡물빵이라고 해서 탄수화물이 적거나 많이 먹어도 괜찮은 것은 아니에요. 제품의 통곡물 함량과 총탄수화물, 당류를 함께 확인하고 적절한 양을 먹는 것이 중요해요. 한줄 총평 : 빵을 선택할 때는 통곡물과 식이섬유 함량을 확인하고 섭취량도 조절해보세요.

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청경채 전

재료 준비 주재료: 청경채 3~4포기, 부침가루(또는 밀가루) 1/2컵, 차가운 물 1/2컵 선택 재료: 맛살 2~3줄(잘게 찢거나 다져서 사용), 홍고추 약간(고명용) 양념장: 간장 1큰술, 식초 1/2큰술, 물 1/2큰술, 고춧가루 약간 ​ 2. 조리 순서 손질: 청경채는 밑동을 잘라내고 깨끗이 씻은 뒤, 크기에 따라 세로로 2~4등분 합니다. (가로로 자르면 줄기와 잎이 쉽게 흩어지니 세로로 자르는 것이 좋습니다.) 반죽: 부침가루와 차가운 물을 1:1 비율로 섞어 너무 되직하지 않고 흐르는 정도의 농도로 반죽을 만듭니다. (반죽이 너무 두꺼우면 청경채 본연의 맛이 가려지므로 얇게 입히는 것이 핵심입니다.) 섞기: 맛살을 넣을 경우 준비한 반죽에 넣어 가볍게 섞어주세요. 부치기: 팬을 충분히 달군 뒤 식용유를 넉넉히 두릅니다. 청경채에 반죽을 얇게 입혀 팬에 올리고, 여분의 반죽은 살짝 털어냅니다. 굽기: 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 이때 두꺼운 줄기 부분을 뒤집개로 가볍게 눌러주면 열이 고르게 전달되어 식감이 훨씬 좋아집니다.

로블ㅎ

가지 피자바이트

🍆 가지 피자바이트 혈당 친화 대체간식으로 추천하는 이유 밀가루 도우 대신 가지를 사용해 탄수화물 양을 줄일 수 있어요. 토마토와 모차렐라치즈를 곁들이면 맛과 단백질을 더할 수 있어요. 작은 크기로 만들어 피자 대신 간편하게 즐기기 좋아요. 한줄 총평 : 가지 위에 토마토와 치즈를 조금 올려 구우면 가벼운 피자 간식이 돼요.

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구운 김 치즈롤

🥬 구운 김 치즈롤 혈당 친화 대체간식으로 추천하는 이유 밀가루 스낵보다 탄수화물 부담이 낮은 편이에요. 치즈를 넣으면 단백질과 칼슘을 챙길 수 있어요. 김의 바삭한 식감으로 짭짤한 과자 대신 즐기기 좋아요. 한줄 총평 : 무염 김과 치즈를 소량 활용하면 간단한 대체간식이 돼요.

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달걀 브로콜리 미니찜

🥚 달걀 브로콜리 미니찜 혈당 친화 대체간식으로 추천하는 이유 달걀로 단백질을 챙길 수 있어요. 브로콜리를 넣으면 식이섬유와 채소 영양소를 더할 수 있어요. 밀가루 머핀 대신 작은 용기에 담아 쪄 먹기 좋아요. 한줄 총평 : 달걀과 브로콜리를 섞어 작게 찌면 간편하고 든든한 간식이 돼요.

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 구운 파르메산 치즈칩

 구운 파르메산 치즈칩 혈당 친화 대체간식으로 추천하는 이유 밀가루 과자보다 탄수화물 함량이 낮은 편이에요. 치즈에 들어 있는 단백질과 칼슘을 챙길 수 있어요. 얇게 구우면 바삭한 식감으로 과자 대신 즐기기 좋아요. 한줄 총평 : 치즈는 나트륨과 포화지방이 많을 수 있으므로 소량씩 먹는 것이 좋아요.

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당근 애호박전

당근 애호박전 재료: 당근 1/3개, 애호박 1/2개, 달걀 1개 만드는 방법 당근과 애호박을 가늘게 채 썰어주세요. 달걀을 풀어 채소와 섞어줍니다. 팬에 반죽을 얇게 올려주세요. 앞뒤로 노릇하게 익히면 완성입니다. 밀가루 없이 달걀로 반죽을 만들어 가볍게 즐길 수 있어요. 채소의 자연스러운 단맛이 살아 있어 맛있어요.

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청경채 만두

준비물 (2~3인분 기준) 필수 재료: 만두피 1팩 (시판 만두피 또는 찹쌀/밀가루 반죽) 다진 돼지고기 300g 청경채 4~5포기 대파 1대 다진 마늘 1큰술 고기 밑간 양념: 진간장 1.5큰술 굴소스 1큰술 맛술 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 생강즙 또는 생강가루 아주 약간 (고기 잡내 제거용) ​ 만드는 방법 1. 채소 손질 및 데치기 청경채는 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 소금을 살짝 넣고 10~15초 정도 살짝 데쳐줍니다. 데친 청경채는 찬물에 헹군 뒤, 손으로 꼭 짜서 물기를 최대한 없애줍니다. (물기가 많으면 만두소가 질척해집니다.) 물기를 꽉 짠 청경채와 대파는 잘게 다져줍니다. 2. 만두소 반죽하기 볼에 다진 돼지고기를 넣고, 분량의 고기 밑간 양념(진간장, 굴소스, 맛술, 참기름, 후추, 생강)을 넣어 조물조물 치대줍니다. 양념한 고기에 다져둔 청경채와 대파, 다진 마늘을 넣고 골고루 섞어 만두소를 완성합니다. 3. 만두 빚기 만두피 가장자리에 물을 살짝 바른 후, 완성된 만두소를 적당량(약 1큰술) 올립니다. 반으로 접어 가장자리를 꾹꾹 눌러 단단하게 붙여준 뒤, 원하시는 모양(반달 모양 또는 빚기 모양)으로 예쁘게 빚어줍니다. 4. 찌기 (조리하기) 찜기에 젖은 면보나 종이호일(구멍 뚫린 것)을 깔고 빚은 만두를 서로 달라붙지 않게 올립니다. 김이 오른 찜기에 넣고 약 12~15분간 쪄줍니다. (만두소의 고기가 완전히 익을 수 있도록 충분히 쪄주세요.) 불을 끄고 1~2분간 뜸을 들인 뒤 꺼내면 완성입니다.

로블ㅎ

곤드레밥 두유 아란치니

재료&레시피 (2인분) 곤드레밥 1공기(210g), 양송이버섯 3개, 양파 1/4개, 무가당 두유 1/2팩, 슬라이스 치즈 2장, 달걀 2개, 통밀가루·빵가루·소금·후추·식용유 약간 <곤드레밥 만들기> 1. 곤드레를 8시간 이상 불린 후 삶아 물기 제거 2. 간장, 참기름에 무친 뒤 현미밥 위에 올려 밥 짓기 <아란치니 만들기> 1. 곤드레, 양송이, 양파를 잘게 다진 뒤 볶기 2. 두유·치즈 넣고 소금·후추 간 3. 동그랗게 뭉친 후 밀가루-달걀물-빵가루 순으로 묻히기 4. 에어프라이어 180도에서 15분 조리

로블ㅎ

양배추 김치전

주재료: 양배추 2컵 (가늘게 채 썬 것), 김치 1컵 (잘게 썬 것) 부재료: 부침가루(또는 밀가루) 1컵, 물 3/4컵~1컵 (반죽 농도에 맞춰 조절), 설탕 약간(김치가 너무 시거나 짤 경우), 다진 마늘 0.5큰술 선택 재료: 청양고추 1~2개 (칼칼한 맛을 원할 때), 양파 1/4개 (채 썬 것), 대파 약간, 식용유 ​ 만드는 방법 1.재료 손질하기 양배추는 얇게 채 썬 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼줍니다. 김치는 속을 살짝 털어내고 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어줍니다. (김치가 너무 시다면 설탕을 반 큰술 정도 넣고 버무려 신맛을 잡아주세요.) 2.반죽 만들기 큰 볼에 손질한 양배추와 김치를 넣습니다. 기호에 따라 양파나 청양고추, 대파를 함께 넣어주어도 좋습니다. 부침가루와 물을 넣고 골고루 섞어줍니다. Tip: 양배추에서 수분이 나오기 때문에 반죽의 물은 처음부터 너무 많이 넣지 말고 뻑뻑하지 않을 정도(가루가 전체적으로 뭉쳐질 정도)로 맞추는 것이 바삭하게 부치는 팁입니다. 3.부치기 달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두릅니다. 반죽을 국자로 떠서 팬에 얇게 넓게 펴줍니다. (너무 두껍지 않아야 양배추의 아삭함과 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다.) 중불에서 바닥면이 노릇노릇해지고 가장자리가 바삭해질 때까지 충분히 부쳐줍니다. 4.뒤집어서 익히기 바닥면이 잘 익었으면 팬을 살짝 흔들어 보아 움직일 때 뒤집어줍니다. 뒤집은 후에도 식용유를 가장자리에 살짝 둘러주면 더욱 바삭한 전이 됩니다. 양쪽 면 모두 노릇하게 익으면 불을 끄고 접시에 담아냅니다.

로블ㅎ

🍆 가지 피자바이트

🍆 가지 피자바이트 혈당 친화 대체간식으로 추천하는 이유 밀가루 도우 대신 가지를 사용해 탄수화물 양을 줄일 수 있어요. 토마토와 모차렐라치즈를 곁들이면 맛과 단백질을 더할 수 있어요. 작은 크기로 만들어 피자 대신 간편하게 즐기기 좋아요. 한줄 총평 : 가지 위에 토마토와 치즈를 조금 올려 구우면 가벼운 피자 간식이 돼요.

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🥚 달걀 브로콜리 미니찜

🥚 달걀 브로콜리 미니찜 혈당 친화 대체간식으로 추천하는 이유 달걀로 단백질을 챙길 수 있어요. 브로콜리를 넣으면 식이섬유와 채소 영양소를 더할 수 있어요. 밀가루 머핀 대신 작은 용기에 담아 쪄 먹기 좋아요. 한줄 총평 : 달걀과 브로콜리를 섞어 작게 찌면 간편하고 든든한 간식이 돼요.

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🧀 구운 파르메산 치즈칩

🧀 구운 파르메산 치즈칩 혈당 친화 대체간식으로 추천하는 이유 밀가루 과자보다 탄수화물 함량이 낮은 편이에요. 치즈에 들어 있는 단백질과 칼슘을 챙길 수 있어요. 얇게 구우면 바삭한 식감으로 과자 대신 즐기기 좋아요. 한줄 총평 : 치즈는 나트륨과 포화지방이 많을 수 있으므로 소량씩 먹는 것이 좋아요.

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🦷 위고비 사용 중 입마름 관리법

위고비를 사용하면서 입안이 평소보다 건조하게 느껴질 수 있어요. 식욕이 감소하면서 음식뿐 아니라 물을 마시는 양도 줄어들 수 있기 때문이에요. 입안이 건조한 상태가 지속되면 입냄새가 심해지거나 충치 위험이 높아질 수 있어요. 평소 물을 조금씩 자주 마시고 무설탕 껌을 씹어 침 분비를 돕는 것도 방법이에요. 다만 입마름이 반드시 위고비 때문인 것은 아니며 다른 약물이나 질환도 원인이 될 수 있어요. 👉 위고비 사용 중 입마름이 느껴진다면 수분 섭취와 구강 위생 관리에 신경 써주세요.

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🍪 초코칩쿠키 대신 땅콩버터 두부쿠키

🍪 초코칩쿠키 대신 땅콩버터 두부쿠키 밀가루와 설탕 대신 무가당 땅콩버터와 두부를 섞어 오븐에 구운 간식이에요. 일반 초코칩쿠키보다 첨가당과 정제 탄수화물을 줄이기 좋고 식물성 단백질도 보충할 수 있어요. 땅콩버터의 고소한 맛이 살아 있어 달콤한 간식이 생각날 때 활용하기 좋아요. 열량이 높을 수 있으므로 소량씩 즐겨보세요.

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🥟 고기만두 대신 애호박 소고기찜

🥟 고기만두 대신 애호박 소고기찜 밀가루 만두피 대신 얇게 썬 애호박으로 다진 소고기를 감싸 찐 음식이에요. 만두피를 사용하지 않아 정제 탄수화물 섭취를 줄이면서 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있어요. 애호박이 부드럽게 익어 소고기와 잘 어울리고, 간장 대신 레몬즙이나 후추로 맛을 내도 좋아요.

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🥞 달콤한 팬케이크 대신 시금치 달걀팬케이크

🥞 달콤한 팬케이크 대신 시금치 달걀팬케이크 밀가루와 설탕 대신 잘게 썬 시금치와 달걀을 섞어 부드럽게 구운 음식이에요. 정제 탄수화물과 첨가당 섭취를 줄이면서 달걀의 단백질을 함께 챙길 수 있어요. 시금치의 은은한 맛과 달걀의 고소함이 잘 어울려 아침 식사나 가벼운 간식으로 즐기기 좋아요.

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단백질 강화 파스타

고단백 파스타는 듀럼밀 세몰리나(Semolina)에 완두콩 단백질, 퀴노아(Quinoa), 렌틸콩 가루 등을 배합해 단백질 함량을 높인 제품이다. 강화된 단백질 성분은 위장 내 소화 속도를 늦추고 탄수화물의 혈류 흡수를 지연시켜, 식후 혈당 스파이크 발생 위험을 낮추는 데 긍정적으로 작용할 수 있다. 기존 파스타의 식감을 즐기면서도 단백질 섭취량과 포만감을 동시에 늘리고자 하는, 활동량이 많은 성인에게 권장할 만하다.

로블ㅎ

병아리콩 파스타

병아리콩(Chickpea)을 으깨 완두콩 단백질이나 쌀 등과 혼합해 만든 병아리콩 파스타는 식후 급격한 혈당 상승(혈당 스파이크)을 억제하는 데 도움을 줄 수 있다. 병아리콩에 풍부한 식이섬유와 단백질이 체내 탄수화물 흡수 및 소화 속도를 늦추기 때문이다. 이는 혈당 수치의 완만한 상승을 유도하고, 식후 포만감을 오래 유지하는 데 기여한다. 인슐린 저항성이 있거나 당뇨 전단계 및 제2형 당뇨병 환자, 평소 밀가루 면 섭취 후 금세 허기를 느끼는 사람에게 적절한 대안이 될 수 있다.

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카레우동 대신 닭고기 버섯카레볶음

카레우동 대신 닭고기 버섯카레볶음 우동면 대신 닭고기와 버섯을 넣고 카레 향신료로 볶아 만든 음식이에요. 밀가루 면을 사용하지 않아 탄수화물 부담을 줄이기 좋고, 닭고기의 단백질도 함께 챙길 수 있어요. 버섯의 쫄깃한 식감과 카레 향이 어우러져 밥 없이도 맛있게 즐길 수 있어요. 카레가루는 나트륨 함량을 확인하고 적당량 사용해 보세요.

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일반 크래커 대신 아마씨 두부크래커

일반 크래커 대신 아마씨 두부크래커 아마씨 두부크래커는 밀가루 대신 아마씨가루와 두부를 섞어 바삭하게 구운 간식이에요. 고소한 맛이 특징이며 설탕이 들어간 과자 대신 즐기기 좋아요. 혈당 관리에 좋은 이유 정제 탄수화물을 줄이기 좋아요. 밀가루 사용량을 줄이고 두부와 아마씨를 활용할 수 있어요. 식이섬유를 챙길 수 있어요. 아마씨에는 식이섬유가 들어 있어요. 단백질을 보충할 수 있어요. 두부에는 식물성 단백질이 들어 있어 간식의 영양을 더해줘요. 반죽을 얇게 펴서 구우면 바삭한 식감을 살릴 수 있어요. 아마씨는 열량이 높으므로 적당량만 사용해보세요.

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