'물에 녹는 식이섬유' 관련 커뮤니티 게시글 모음

마카다미아 효능, 다이어트에 진짜 도움될까? 섭취법, 칼로리까지 정리!

다이어트 중인데 군것질이 자꾸 땡기던 어느 날,  "견과류는 좀 낫지 않을까?" 싶어서 마카다미아에 손이 갔어요 🤔 근데 이거, 고소하고 부드럽긴 한데…  칼로리가 700kcal 넘는다구요? 그래서 저처럼 궁금한 분들을 위해  마카다미아 효능부터 칼로리, 먹는 법까지 싹 정리해봤어요! ✅ 마카다미아, 정말 건강에 좋을까? 불포화지방산이 풍부해서 심혈관 건강에 도움 항산화 성분 많아 노화 방지, 피부 건강에도 굿! 식이섬유와 단백질로 포만감 주고, 변비에도 효과 혈당 지수(GI) 낮아서 당 조절 필요한 분들에게도 추천 특히 비타민 B1, 마그네슘이 들어 있어 에너지 대사에도 도움을 준다고 해요. 그래서 다이어트할 때에도 적당량 먹으면 간식 대용으로 좋다는 말이 있더라구요. 💡 🍽️ 마카다미아 칼로리 & 섭취법 (도구를 활용해서 까야합니다 ㅎㅎ 저는 드라이버로 깠다가 결국 전용 따개 주문했네요;;) 100g당 718kcal, 지방 함량도 높아요! 하루 권장량은 한 줌(약 20~30g) 정도 생으로 먹는 게 가장 좋고,  로스팅 제품은 간혹 소금·기름 추가돼 있으니 주의! 👉 간단하게 샐러드 토핑이나 요거트에 넣어 먹기, 혹은 마카다미아 크러스트 생선구이 같은 건강 요리에 활용해도 좋아요. 💬 ✔ 마카다미아는 ‘건강 간식’이라는 이름이 아깝지 않을 만큼 좋은 성분이 많지만, 칼로리 폭탄 주의보는 꼭 기억해야 해요! 조금씩, 꾸준히 먹는 게 포인트예요 😎 여러분은 마카다미아 어떻게 드시고 계신가요? 추천 레시피나 꿀팁 있으면 댓글로 알려주세요! 😊

무소식이He's so sick

서브웨이 다이어트 레시피 로스트비프 샌드위치

다이어트 중 서브웨이를 즐기고 싶다면 서브웨이 다이어트 레시피 조합을 잘 활용하면 맛과 칼로리를 동시에 잡을 수 있습니다. 예를 들어 참치 샐러드 샌드위치는 빵을 위트 브레드로 하고, 양상추, 토마토, 오이, 시금치, 피망 등 야채를 듬뿍 넣어 서브웨이 다이어트 레시피 조합을 완성합니다. 단, 참치에 마요네즈가 섞였으면 소스를 최소화하거나 머스타드로 대체하면 칼로리 부담을 줄일 수 있습니다. 또 다른 메뉴로 로스트 비프 샌드위치는 단백질이 풍부하고 지방이 적어 다이어트에 적합합니다. 하티 브레드에 양상추, 토마토, 피망, 적양파 등 신선한 야채를 넣고 발사믹 드레싱이나 레드 와인 비네거로 마무리하면 서브웨이 다이어트 레시피 조합으로 건강하고 포만감 있는 한 끼가 됩니다. 치즈는 한 장만 추가해도 풍미가 살아납니다. 이렇게 하면 단백질과 식이섬유가 풍부하고, 맛있게 즐길 수 있는 다이어트 친화적 메뉴가 완성됩니

딸기초코

서브웨이 다이어트 레시피 터키브레스트샌드위치

서브웨이 다이어트 레시피 조합을 고민할 때 가장 중요한 것은 칼로리와 영양 균형을 고려하는 것입니다. 먼저 빵은 9가지 중 ‘위트 브레드’나 ‘하티 브레드’를 선택하고, 채소는 양상추, 시금치, 토마토, 오이, 피망 등 신선한 야채를 최대한 추가합니다. 단백질은 터키, 치킨 브레스트, 에그 화이트 등 저지방 고단백 위주로 선택하면 서브웨이 다이어트 레시피 조합이 완성됩니다. 소스는 칼로리가 낮은 머스타드, 발사믹 드레싱, 레드 와인 비네거 등을 활용해 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있습니다. 이렇게 하면 서브웨이 다이어트 레시피 조합이 단백질과 식이섬유가 풍부하면서도 포만감이 오래가는 한 끼 식사가 됩니다. 마지막으로 치즈는 적게, 올리브나 아보카도는 선택적으로 넣어 풍미를 살리면 서브웨이 다이어트 레시피 조합이 더욱 완벽해집니다. 이 방법은 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있는 합리적 선택입니다.

딸기초코몽

라면 먹을 때 ‘대파’를 넣으면 혈당에 도움된다?

혈당 관리 중일수록 이상하게 더 당기는 음식, 바로 라면이죠. “안 먹는 게 답”이라는 걸 알면서도, 완전히 끊기란 쉽지 않습니다. 그래서 요즘은 어떻게 먹느냐가 더 중요해졌어요. 의외지만, 라면에 대파를 듬뿍 넣는 것이 꽤 도움이 될 수 있습니다. 출처 Freepik  1️⃣ 라면은 왜 혈당을 빨리 올릴까 라면은 대표적인 고혈당지수(GI) 식품입니다. • 정제 탄수화물 • 포화지방과 나트륨 많음 • 먹고 나면 혈당이 빠르게 상승 질병관리청 자료에 따르면 라면은 섭취 후 혈당 스파이크가 쉽게 나타날 수 있는 음식이에요. 그래서 혈당 관리 중일수록 부담이 큽니다. 2️⃣ 이때 대파가 하는 역할 대파에는 콜레스테롤 대사와 심혈관 건강에 도움을 주는 성분이 있어 고지방 식품을 먹을 때 어느 정도 균형을 잡아줍니다. 대파의 핵심 성분은 알리신이에요. 👍🏻혈중 중성지방 감소 👍🏻혈당 수치 완화 👍🏻혈관 건강에 도움 라면에 대파를 듬뿍 넣는 이유가 단순히 향 때문만은 아닙니다. 3️⃣ 대파는 이렇게 넣어야 효과적 대파는 손질 타이밍이 중요합니다. ✋ 미리 잘라두기 ❌ ✋ 먹기 직전에 썰기 ⭕ 알리신은 공기 중에 오래 노출되면 줄어들 수 있어 요리 직전에 자르는 게 가장 좋습니다. 파를 아끼지 말고 듬뿍 넣어주세요. 4️⃣ 대파만으론 부족할 수도 있어요 중요한 점 하나. 대파가 라면의 포화지방과 나트륨을 완전히 중화해주진 않습니다. 그래서 이런 조합이 좋아요. • 달걀 → 단백질 보충 • 두부 → 포만감↑ • 채소·김 → 식이섬유 보완 라면을 “그냥 라면”이 아니라 조금 더 균형 잡힌 한 끼로 만드는 방법입니다. 라면을 완전히 끊지 못한다면 대파 한 줌, 달걀 하나만 더해보세요. 혈당 관리란 결국 못 먹게 하는 싸움이 아니라 덜 흔들리게 먹는 기술이니까요! [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  🍒혈당 걱정 없이 과일 먹는 방법, 4가지만 기억하세요

geniet

칼로리(열량) 계산 다 했는데 안 빠진다면 꼭 읽어보세요!

다이어트를 하면서 이런 경험, 한 번쯤 있으셨을 거예요. 밥은 줄였고, 하루 열량도 꽤 신경 썼는데 체중이 그대로인 경우요. “나는 왜 안 빠질까?” 싶지만, 문제는 의지가 아니라 음식의 ‘질’일 수 있습니다. 출처 Freepik 1️⃣ 같은 열량인데 몸 반응은 다르다 우리는 흔히 “칼로리만 같으면 결과도 같다”고 생각합니다. 하지만 실제로는 다릅니다. 🥫 가공식품 → 체내 흡수율 높음 🍅 자연식품 → 흡수되는 열량이 더 적음 연구에 따르면 초가공식품 위주 식단을 먹은 사람은 같은 열량을 먹어도 체중과 체지방이 늘었고, 가공되지 않은 식단을 먹은 사람은 체중 변화가 거의 없었습니다. 2️⃣ 왜 가공식품은 더 살이 찔까 가공식품은 • 섬유질이 적고 • 소화·흡수가 빠르며 • 혈당을 급격히 올립니다. 반면 통곡물·채소·견과류 같은 음식은 👉 소화 과정이 길고 👉 몸이 전부 흡수하지 못합니다. 즉, 같은 500kcal라도 실제로 몸에 남는 열량이 다르다는 뜻이에요. 3️⃣ 핵심은 ‘식이섬유’와 장 건강 식이섬유가 많은 음식은 ✋ 열량 흡수를 줄이고 ✋ 포만감을 오래 유지해줍니다. 또 하나 중요한 점은 👉 섬유질이 장내 미생물의 먹이가 된다는 것 • 장내 미생물 활발 • 신진대사 촉진 • 열량 소모 증가 이 과정에서 몸은 덜 흡수하고, 더 태우는 쪽으로 움직입니다. 4️⃣ 그래서 식단은 이렇게 바꿔보세요 어렵게 생각할 필요 없습니다. ✔ 시리얼·빵 → 통곡물 밥, 귀리 ✔ 가공 간식 → 견과류, 과일 ✔ 흰 탄수화물 → 섬유질 있는 음식 “덜 먹자”보다 “덜 흡수되는 걸 먹자”로 방향만 바꿔도 체중 변화는 훨씬 쉬워집니다. 다이어트는 숫자 싸움이 아닙니다.  같은 열량이라도 몸이 어떻게 처리하느냐가 결과를 만듭니다. 오늘 한 끼 칼로리표보다 음식의 재료부터 한 번 더 보는 습관, 그게 가장 현실적인 시작이에요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  폭식 막고 싶다면? 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 총정리

geniet

(굴레시피 이벤트) 굴전 굽기

우선 깨끗한 통영 굴을 샀고요. 계란 2~3개 그리고 부추 고추 소금 부침가루 준비합니다 (레시피) 1.깨끗이 씻은 굴을 준비합니다.  굴은 굵은 소금 한 줌을 넣고 두 번에서 세 번 정도 헹궈 준 뒤 체에 걸러 물기를 빼주면 됩니다.   굴에 물기가 충제거돼야지되어야지 질척이지 않고 맛이 좋습니다.  2.그리고 달걀 물 만들기.   달걀 2개 또는 3개를 깨트려 담아 준 뒤 대파나 부추 또는 청양고추도 있으면 넣어줍니다. 고운 소금 두꼬집 참기름 1 숟가락 넣고 잘 섞어 줍니다.  3. 굴반죽 굴 반죽은 부침가루 한 숟가락을 넣은 뒤 대충대충 버무려줍니다. 너무 열심히 섞어버리면 굴이 터질 수가 있거든요. 그래서 대충 섞어주면 좋습니다.  4. 달걀물에 부침가루 무침 굴을 넣고 섞어줍니다.  굴에 달걀물이 골고루 묻을 수 있도록 해줍니다. 그리고 후라이팬에 중불로 줄이고 오이를 두 세 바퀴 정도 넉넉하게 둘러준 뒤 후라이팬에 반죽한 굴 달걀 물을 부어 팬 전체에 골고루 펼쳐줍니다.  뚜껑을 덮어준 뒤 한 5분 정도 있다가 익힌다고 생각하시고 보면 되는데 지켜보면서 불 조절을 해 주시면 됩니다. 완성입니다~~!

김키미

매생이굴국

재료 매생이200그람 굴400그람 파20그람 마늘5그람 조리법 1매생이는찬물에씻는다 2굴도찬물에씻는다 3굴을마늘 참기름넣고살짝볶는다 4팔팔끓으면매생이넣고파넣고한번도끓인다 매생굴은겨울에제첼이라한번끓여먹응션건강에도좋고겨울을잘견딜거같아요 너무맛있어요 상큼하고단백하고 맛있어요

황레지나

연어 숙성회

연어 소금 숙성 : 연어에 천일염(꽃소금)소금을 뿌려 냉장고에서 30분 숙성 후(너무 오래 두면 짜질 수 있습니다) 흐르는 물에 소금을 씻어내어 키친타월로 물기를 제거후 바로 먹어도 됩니다. 혹시 감칠맛을 원할시에는 다시마 숙성 추천! 다시마 숙성(곤부즈메) : 물에 적신 다시마로 감싸 최소 2~3시간 숙성후 바로 썰어 먹거나 흐르는 물로 가볍게 씻어준후 키친타월로 물기를 닦아낸후 원하는 두께로 썰어드시면 식감도 탱탱하고 색도 너무 예쁜데 감칠맛도 좋아요~ 📌소금으로 1차 숙성 후, 다시마로 감싸  24시간~2일간 냉장실에서 숙성하면 감칠맛이 더욱 극대화됩니다. 숙성 시 고소함과 맛의 깊이가 확실히 더 좋아지고 색 또한 너무 예뻐요  → 연어초밥·사시미용으로 식감은 탄탄, 맛은 깔끔합니다. 비린맛 없이 탱탱한 식감의 연어회를 맛보시길 바래요~

지니인니

매생이굴국

재료 매생이200그람 굴400그람 파20그람 마늘5그람 조리방법 1 매생이는찬물에씼는다 2굴도찬물에씻는다 3굴을마늘네고참기름넣고살짝볶는다 4팔팔끓으면매생이넿고파넣고한번도끓인다 매생이 굴은겨울이제철이라한번끓여먹으면건강에도좋고겨울을잘켠딜거같아요 너무맛있어요 상큼하고단백하고맛있어요 행복합니다

황레지나

소휘 효소

저녁식사 후 소휘 효소 먹었습니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

[음식리뷰:굴레시피] 굴무침

이맘때 제일 맛있는 굴로 무침요리 해 봤어요.  식감을 더해 줄 무를 넣어서 아삭한 소리와 씹을때마다 굴향이 자꾸 나와 넘 맛있어요. 굴에는 면역력 높여주는 아연과 철분이 풍부하다고 하니 자주 해 먹을려고요. 레시피 소개 드릴께요. 준비재료: 굴, 고춧가루, 다진마늘, 파, 액젓, 매실청, 통깨 무를 조금 두툼하게 채썰어 소금에10~20분 정도 절여 주세요.  2. 굴은 소금물에 2번정도 씻고 마지막에 맹물로 씻어 불순물을 제거한 후 물기를 빼 주세요. 3. 절여진 무는 꼭짜서 물기를 빼 주세요.   볼에 무와 고춧가루, 다진마늘, 액젓, 매실청을 넣고 조물조물 버무려 주세요. 4. 굴과 파를 넣고  살살 섞어 주세요.    너무 쎄게 무치면 굴이 터져 맛과 식감이 떨어져요. 5. 마지막에 통깨를 살짝 갈아 넣어 주세요.   저는 깨를 그때그때 조금씩 갈아서 넣어요. 그러면 훨씬 고소해요.

juyeon

소휘 효소

소휘 스테디자임 효소 먹었습니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유 등 성분이 좋습니다 

오와둥둥

짬뽕과 육개장 퓨전?

숙주나물과 고사리 새우 넣은 얼큰하고 칼칼 한 국물에 짬뽕과 육개장 섞어 놓은 듯한 맛 이네요.어중간한 맛이지만 맛은 있네요.

정수기지안맘

나만의 음식리뷰 레시피 "굴전" 레시피

노릇노릇하게 잘 부쳐진 굴전은 겨울철 최고의 별미죠! 굴의 향긋함과 계란의 고소함을 살린 황금 레시피를 정리해 드립니다. 탱글탱글 고소한 굴전 레시피 ​1. 준비 재료 ​주재료: 생굴 (200~300g), 계란 2~3알, 부침가루(또는 밀가루) 1/2컵 ​세척용: 굵은 소금 1큰술 ​계란물 밑간: 다진 파 1큰술, 다진 홍고추/청양고추(선택), 소금 한 꼬집, 후추 약간 ​초간장(소스): 간장 2큰술, 식초 1큰술, 사진처럼 썰어놓은 청양고추 듬뿍 ​2. 요리 순서 ​굴 세척하기 (가장 중요!): ​볼에 찬물과 소금 1큰술을 풀고 굴을 넣어 손으로 살살 흔들어 씻어줍니다. ​껍질 등 이물질을 제거한 뒤 찬물에 2번 정도 헹구고 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼주세요. (키친타월로 톡톡 눌러 물기를 제거해야 반죽이 벗겨지지 않습니다.) ​옷 입히기: ​비닐봉투에 부침가루와 물기를 뺀 굴을 넣고 공기를 넣어 흔들어주세요. 굴에 가루가 얇고 고르게 묻습니다. ​계란물 만들기: ​볼에 계란을 풀고 다진 파, 고추, 소금, 후추를 섞어줍니다. 가루 입힌 굴을 계란물에 퐁당 담가주세요. ​노릇하게 부치기: ​팬을 중불로 달구고 식용유를 넉넉히 두릅니다. 숟가락으로 굴을 하나씩 떠서 팬에 올립니다. ​중약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워냅니다. 굴은 너무 오래 익히면 질겨지므로 수분이 빠져나오기 전에 빠르게 익히는 것이 포인트입니다. 맛을 높이는 꿀팁 ​수분 제거: 사진처럼 종이 타월(키친타월)을 접시 밑에 깔아주면 기름기와 남은 수분을 흡수해 마지막까지 바삭하게 드실 수 있습니다. ​비린내 제거: 굴 세척 시 맛술이나 레몬즙을 살짝 넣은 물에 헹구면 비린 맛을 더 확실히 잡을 수 있습니다. ​매콤한 소스: 사진처럼 간장에 청양고추를 썰어 넣으면 자칫 느끼할 수 있는 전의 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.

대문63

당뇨에 좋은 음식 찾는다면 히카마! 효능·먹는법·가격 총정리📌

혹시 히카마 들어보셨나요? ‘멕시코 감자’라고도 불리는 이 녀석😎 당뇨에 좋은 음식 찾다가 히카마 알게 되면 진짜 인생 채소 될 수 있어요! 껍질만 까면 배처럼 아삭하고 단맛까지 나서 그냥 생으로도 먹고,  샐러드나 김치, 심지어 쌈무로도 즐겨요. 히카마 먹는법도 어렵지 않아서 다이어터 분들,  당뇨 있으신 분들한테 특히 추천해요! ✅ 히카마 효능이 뭐길래? 천연 인슐린 ‘이눌린’ 덕분에 혈당 스파이크 방지  → 당뇨병 관리에 탁월 나트륨 배출 도와주는 칼륨 풍부  → 혈압 안정, 고혈압 예방 식이섬유+낮은 칼로리  → 다이어트 & 변비 개선에 딱! 비타민 C, 콜라겐  → 피부 미용, 면역력 강화까지 챙길 수 있어요💪 저도 처음엔 그냥 감자 느낌일 줄 알았는데, 알고 보면 완전 슈퍼푸드예요! 💡 히카마 먹는법 & 주의사항 껍질 벗기고 생식/볶음/샐러드/김치 등 다양하게 OK 단, 잎·줄기·씨앗은 독성 있음 → 반드시 뿌리만 섭취하세요! 💰 히카마 가격은? 한국에서는 1kg에 8,000~12,000원 선이라 다소 비싼 편이에요. 하지만 태국이나 방콕 현지에선 진짜 싸고 흔하게 먹는 채소랍니다. 가성비보다 건강과 효능 보고 선택하시는 분들께는 충분히 값어치 있는 선택이에요. 💬 당뇨, 혈당 관리, 다이어트 고민 중이시라면 히카마 한 번 꼭 드셔보세요! 혹시 여러분은 히카마 어떻게 드셔보셨나요? 추천 레시피나 궁금한 점 댓글로 남겨주세요 😊

무소식이He's so sick

🍒혈당 걱정 없이 과일 먹는 방법, 4가지만 기억하세요

혈당이 걱정돼 과일을 아예 끊은 분들, 의외로 많습니다. “달잖아”, “먹으면 바로 올라갈 것 같아서”라는 이유 때문이죠. 하지만 과일을 무조건 피하는 것이 혈당 관리의 정답은 아닙니다. 오히려 적정량의 생과일은 혈당 조절과 합병증 예방에 도움이 될 수 있어요. 출처 Freepik 1️⃣ 과일, 적당히 먹으면 오히려 도움 과일에는 비타민C·E, 플라보노이드 같은 항산화 성분이 풍부합니다. 이 성분들은 체내 염증과 활성산소를 줄여 심혈관 질환 위험을 낮추는 역할을 해요. 실제로 당뇨병 환자 3만 명을 분석한 연구에서도 • 과일을 먹은 그룹이 • 심혈관질환 사망 위험이 더 낮고 • 미세혈관 합병증도 덜 나타났습니다. “과일 = 혈당 폭탄”은 꼭 맞는 말은 아니라는 뜻이죠. 2️⃣ 하루 양이 가장 중요해요 대한당뇨병학회 진료지침에 따르면 당뇨 환자의 과일 섭취 권장량은 하루 50~100kcal 이내입니다. 대략 이 정도예요. 🍏 사과 반 개~한 개 🍊 귤 중간 크기 2개 🍓 딸기 5~10개 ✋ 포인트는 하루 1~2회, 성인 주먹 반 크기 이 기준만 지켜도 혈당 부담은 크게 줄어듭니다. 3️⃣ 혈당지수 낮은 과일을 고르세요 과일도 다 같은 과일이 아닙니다. 선택 기준은 혈당지수(GI) 예요. ✔ 비교적 혈당지수가 낮은 과일 • 체리 • 자몽 • 사과 • 키위 • 석류 👉 껍질이 있고 👉 과육이 단단한 과일일수록 혈당이 천천히 오르는 편이에요. 4️⃣ 먹는 타이밍도 중요합니다 과일은 후식보다 식사 30분 전이 좋아요. 🍎 식전에 먹으면 • 과일 속 식이섬유가 포만감 ↑ • 이후 식사의 탄수화물 흡수 속도 ↓ ⚠️ 주의할 점 • 건과일 ❌ • 말린 과일 ❌ 과일은 수분이 빠지면서 당과 칼로리가 5배 이상 농축되고, 포만감은 오히려 떨어져 많이 먹게 됩니다. 혈당 관리 중이라고 해서 과일을 완전히 끊을 필요는 없습니다. 중요한 건 종류·양·타이밍, 이 세 가지예요. 잘 고르고, 조금만 먹고, 제대로 먹으면 과일은 혈당의 적이 아니라 든든한 조력자가 될 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  감자 vs 고구마, 혈당 관리에는 뭐가 더 나을까

geniet

영양가득 매생이 굴국♡

겨울 제철 보양식 매생이 굴국♡ 재료: 굴25알. 매생이320g. 육수 1리터. 대파흰부분 간: 멸치 다시마 대파 육수 or 코인육수,  참치액 1스푼. 멸치액젓 반스푼. 참기름 1스푼 ♡레시피♡ 1. 굴은 천일염 1스푼 넣고 찬물에 씻어준뒤     깨끗한물로 2~3번 헹군후 체에 받혀 물기를 빼주세요 (굴을 너무 많이 씻으면 향도 날아가고 맛이없어요) 2. 매생이도 볼에담아 세척후 물기가 빠지게 체에 받혀주세요 3. 육수를 끓이시고 코인육수 잇으신분들은 코인육수! 육수가 팔팔끓일때 참치액 1스푼. 멸치액젓 반스푼으로 간을 해주세요 4. 끓는 육수에 굴을 먼저 넣으시고 2분만 더끓여주세요  (국물에 거품 제거 1번 해주세요) 5. 2분이 지난뒤 매생이를 바로 넣고 매생이는 3분 끓여주세요  (매생이 넣고도 거품제거 1번 더 해주세요) 6. 마지막 대파흰부분을 넣어주시고, 불끄기직전 참기름 1스푼 넣어주시고 불 끄시면 됩니다 짜잔~완성입니다^^ * 육수1리터.굴25알.매생이320g 이니  더 끓이실분들은 참치액.멸치액젓으로 입맛에 맞게 간해주세요 * 굴.매생이는 오래끓이면 맛이 덜하니 꼭 2분.3분 지켜주세요

어느멋진날29

소휘 효소

소휘 스테디자임 효소 먹었습니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유 등이 들어 있습니다 

오와둥둥

얼큰한 해물 짬뽕으로

싱싱한 홍합과 오징어,새우에 애호박과 양파, 양배추,대파로 매콤하면서도 칼칼한 국물에  짬뽕으로 점심 짝꿍님과 맛있게 먹었네요.

정수기지안맘

야채 계란 샐러드

비타민 식이섬유 등 많은 야채와 사과 완전단백질 계란 넣어 먹었습니다

오와둥둥

(굴레시피) 굴전

지금이 제철인 굴로 전을 만들었습니다. 통영산 굴인데 크기가 크고 바다향이 가득합니다. 만들기 쉽고 부드럽고 고소해서 맛있게 먹었습니다. 재료: 굴 한봉지, 계란2개, 밀가루, 파, 소금, 식용유 굴에 굵은 소금을 넣고 살살 버무리듯 이물질을 제거해 주기 맑은 물로 2~3번 헹군 후 물기 제거하기 굴에 밀가루를 골고루 입히기 계란물에 파, 소금으로 간 맞추기 밀가루 입힌 굴을 계란물 입히기  식용유를 두른팬에 앞뒷면 골고루 익히기

소나무1234

곱창김

친정 어머니께서 곱창김을 사 놓으셨네요. 살짝 전자렌지에 돌려서 간장 양념장에 싸  먹으라고 하시네요. 곱창김은 10~11월 수확하는 돌김으로, 요오 드·식이섬유·항산화 성분이 풍부해 갑상선·장  건강·혈관·면역 등에 도움을 주네요.

정수기지안맘

소휘 효소

식후 소휘 곡물효소 먹었습니다  다양한 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다 

오와둥둥

소휘 효소

소휘 스테디자임 곡물효소 먹었습니다 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 소화에 이롭습니다 

오와둥둥

[굴레시피] 석화는 회로도 먹고 전으로도 먹어요 :)

겨울 제철음식인 굴! 회로도 먹지만 전으로 부쳐먹으면 또 다른 맛이 있어요! 매우 간단하지만 고소한 맛이있는 음식 이예요. 겨울 제철에 먹어야 맛있으니 열심히 해먹고 있습니다 ^^ 재료: 굴, 부침가루 (튀김가루 밀가루 다 좋아요), 계란 굴을 여러번 물에 행구고 물기를 쫙 빼주세요. 물기 빠진 굴을 부침가루에 묻혀주세요. 계란물에 묻혀서 부쳐주면 끝!!!!  너무 간단하지만 맛있어요 ^^ 제철일때 우리 많이 먹고 건강해져요 ~~ ^^

이유리

서브웨이 다이어트 식단 후기 로스트 치킨으로 가볍게 즐기기

바쁜 직장인들이 밖에서 끼니를 해결하면서도 칼로리를 조절하기란 쉽지 않죠. 저 또한 계획적인 식단을 유지하기 위해 외식 메뉴를 고를 때 굉장히 이성적으로 접근하는 편인데요. 오늘은 많은 분이 선택하시는 서브웨이 다이어트 식단 후기를 통해 가장 대중적이면서도 영양가가 높은 로스트 치킨 조합을 소개해 드리려고 합니다. 가장 먼저 확인해야 할 사실 기반 정보는 메뉴와 가격입니다. 추천 메뉴인 로스트 치킨 샌드위치는 15cm 단품 기준으로 보통 7,000원 초반대에 가격이 형성되어 있습니다. 구매처는 전국 어디서나 쉽게 볼 수 있는 서브웨이 매장이며, 앱을 통해 미리 주문하면 대기 시간을 줄일 수 있어 효율적입니다. 이 메뉴는 오븐에 구운 닭가슴살 패티를 사용하여 지방 함량이 낮고 단백질이 풍부하다는 점이 큰 특징입니다. 본격적인 서브웨이 다이어트 식단 후기 핵심인 주문 꿀팁을 정리해 드릴게요. 빵은 식이섬유가 풍부한 '위트'를 선택하고, 탄수화물을 줄이기 위해 빵 안쪽을 파달라고 요청하는 것이 좋습니다. 치즈는 칼로리가 낮은 아메리칸 치즈를 선택하고, 야채는 절임류인 피클, 할라피뇨, 올리브를 제외하면 나트륨 섭취를 확연히 줄일 수 있습니다. 소스는 고칼로리 마요네즈 대신 올리브오일, 후추, 소금 또는 레드와인 식초를 곁들이는 것이 다이어트의 정석입니다. 직접 먹어본 솔직후기를 말씀드리자면, 자극적인 소스가 없어도 닭가슴살 자체의 담백함과 신선한 야채의 아삭한 식감 덕분에 충분히 만족스러운 한 끼가 되었습니다. 인위적인 맛이 아니라 재료 본연의 건강함이 느껴져서 먹고 난 뒤에도 속이 편안하더라고요. 서브웨이 다이어트 식단 후기를 찾아보시는 분들이라면 이 조합이 가장 질리지 않고 꾸준히 유지할 수 있는 방법이라는 점에 공감하실 겁니다. 성장을 위해 건강을 관리하는 분들에게 샌드위치 한 개는 영양학적으로도 훌륭한 균형을 제공합니다. 긍정적인 마음으로 꾸준히 관리하다 보면 몸의 변화를 금방 체감할 수 있을 거예요. 이번 점심은 제가 추천해 드린 서브웨이 다이어트 식단 후기 내용을 참고해서 가볍게 즐겨보시는 건 어떨까요? 정직한 재료로 만든 음식은 건강한 일상을 만드는 가장 기초적인 발걸음이 됩니다. 깨끗하게 정리된 주방에서 고소한 고구마 향기를 맡으며 소소한 행복을 누려보시길 바라요.

이야기

감자 vs 고구마, 혈당 관리에는 뭐가 더 나을까

혈당 관리나 다이어트를 하다 보면 꼭 한 번은 고민하게 됩니다. “감자가 나을까, 고구마가 나을까?” 둘 다 탄수화물인데, 몸 반응은 꽤 다르거든요. 오늘은 혈당 기준으로 감자와 고구마를 비교해볼게요. 출처 Freepik  1️⃣ 감자, 생각보다 혈당이 빨리 오른다 감자는 전분 비율이 높고, 혈당지수(GI)가 높은 편입니다. "삶은 감자, 으깬 감자, 구운 감자" 이런 형태는 소화·흡수가 빨라 혈당을 빠르게 올리기 쉬워요. ✋ 포만감은 빨리 오지만 ✋ 배도 빨리 꺼지는 편이라 혈당 변동 폭이 커질 수 있습니다. 2️⃣ 고구마는 왜 혈당 관리에 더 좋을까 고구마는 감자보다 식이섬유가 많고 당 흡수가 비교적 천천히 됩니다. 그래서 ✔ 혈당 상승이 완만하고 ✔ 포만감이 오래가요. 특히 찐 고구마는 혈당 관리 중 간식이나 식사 대용으로 상대적으로 부담이 적은 편입니다. 3️⃣ 먹는 양과 조리법이 더 중요해요 ✋ 아무리 고구마라도 많이 먹으면 혈당은 오릅니다. ✔ 한 번에 주먹 크기 1개 정도 ✔ 튀김 ❌ ✔ 설탕·꿀 추가 ❌ 감자를 먹고 싶다면 이렇게 먹는 게 좋아요. • 식사 중 소량으로 • 단백질·채소와 함께 4️⃣ 이렇게 선택하면 덜 흔들립니다 📌 혈당 관리 중이라면 → 고구마가 더 유리 📌 활동량 많은 날, 식사 중 → 감자도 소량 가능 📌 간식으로는 → 고구마 📌 공복에 감자 단독 섭취 ❌ 결국 중요한 건 “뭘 먹느냐”보다 “얼마나, 언제, 어떻게” 먹느냐입니다. 감자와 고구마, 둘 다 나쁜 음식은 아닙니다. 다만 혈당 관리가 필요하다면 조금 더 천천히 올리는 쪽을 고르는 게 현명해요. 오늘 한 끼 선택이 내일 혈당을 만듭니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  당뇨병 예방 위해 아침 식사만큼 중요한 습관, 바로 ‘이것’

geniet

유산소 러닝 루틴 공유해요^^(+사우나)

안녕하세요, 제가 평소 하는 유산소 러닝 루틴 공유 해보려고 합니다^^ 저는 평소 거창한 기구 운동보다는 일상에서 몸을 움직이는 걸 선호하는 편이라 저만의 루틴을 꾸준히 지키고 있는데요 일단 저는 웬만한 거리는 차를 타지 않고 무조건 걸어 다닙니다. 약속 장소에 갈 때나 업무를 볼 때도 가까운 거리는 걷는 게 습관이 되었네요 건물에 들어가서도 엘리베이터는 웬만하면 쳐다보지도 않고 무조건 계단을 이용합니다. 이게 은근히 하체 단련에 큰 도움이 되지만 기초체력이 좋아지는게 느껴져요 숨차는거 변화가오면 기분 좋아집니다ㅎㅎ 다만 제가 워낙 땀이 많은 체질이라, 솔직히 한여름에는 계단 운동하기가 참 겁이 납니다. 땀으로 샤워를 하는 수준이라 여름엔 잠시 양보하고 시원한 가을부터 다시 열심히 오르고 있답니다ㅎㅎ... 퇴근 후 집에 돌아오면 속이 부대끼지 않게 간단히 저녁 식사를 마칩니다. 그러고 나서 바로 동네 하천변으로 나가는데, 제 하루의 가장 큰 즐거움이 바로 이 러닝 시간이네요.  일주일에 3~4회 정도는 꼭 나가서 한 10km 정도를 달립니다. 기록에 연연하기보다는 제 몸이 편안한 페이스로 꾸준히 뛰려고 노력하고요. 숨이 가빠오면서 몸에 열이 오르면 하루 동안 쌓였던 스트레스가 싹 풀리는 기분이 들어서 아무리 바빠도 달리기 루틴 만큼은 포기가 안 되네요. 그런데 추워지면서 숨고르고 있습니다..ㅎㅎ... 또 금요일이나 토요일 저녁에는 러닝을 마치고 꼭 들르는 곳이 있습니다. 바로 단골 사우나인데, 운동 후에 온탕과 냉탕을 번갈아 가며 들어가는 게 근육통이나 몸속 염증을 잡는 데 좋다고 하더라고요.  뜨끈한 물에서 몸을 녹이고 냉탕에서 열기를 식히고 나면 그 주에 쌓인 피로가 한 번에 다 씻겨 나가는 기분들어서 좋아해요. 특별한 건 없어도 이렇게 몸을 움직이고 나면 삶에 활력이 도는 게 느껴집니다. 다들 자기만의 루틴으로 건강 잘 챙기시고 추운날 건강관리 잘하시기 바랍니다^^

치노카푸

소휘 효소

소휘 스테디자임 효소 먹었습니다  13종 곡물발효효소와 식이섬유가 들어 있습니다

오와둥둥

맛잇는 굴무침 이렇게만들어바요

굴무침 새콤달콤하니 진짜 제철인지 맛나더라구요ㅠㅠ 👩‍🍳 만드는 법 1️⃣ 굴 손질 (비린내 제거 핵심) 굴에 소금 1작은술 + 식초 1큰술 넣고 살살 흔들듯 씻기 찬물에 2~3번 가볍게 헹군 뒤 체에 받쳐 물기 제거 👉 절대 주물럭 X (굴 터져요!) 2️⃣ 채소 준비 무: 채 썰어 소금 살짝 → 10분 후 물기 짜기 오이/미나리/당근: 먹기 좋게 썰기 3️⃣ 양념장 만들기 양념장 재료 모두 섞어 10분 정도 숙성 → 고춧가루 불려져서 더 맛있어요 4️⃣ 무치기 채소 먼저 양념장에 살짝 버무리기 마지막에 굴 넣고 아주 살살 섞기 깨 솔솔 마무리 ✨ 🦪 굴의 대표적인 효과 1. 면역력 강화 • 아연(Zinc)이 매우 풍부 → 감기 예방, 회복력 향상 • 바이러스·세균에 대한 저항력 도움 2. 피로 회복 & 활력 증진 • 타우린, 글리코겐 함유 → 체력 보충, 피로 해소 • 기력 떨어질 때 특히 좋아요 3. 빈혈 예방 • 철분 + 비타민 B12 풍부 • 여성, 출산 후, 수유 중 영양 보충에 도움 4. 피부 건강 & 노화 방지 • 아연 + 셀레늄 → 피부 재생, 트러블 완화 • 항산화 작용으로 노화 예방 5. 혈액순환 & 심혈관 건강 • 타우린이 콜레스테롤 감소에 도움 • 혈관 건강 유지 6. 뼈·성장 발달 도움 • 칼슘, 인, 비타민 D 함유 • 성장기 아이, 산모 영양 보충에 좋아요 7. 숙취 해소 • 간 해독을 돕는 타우린 풍부 • 술 마신 다음날 굴국이 좋은 이유 👍

토미맘마

매생이 굴국

재료 (2~3인분) 매생이 1봉 (약 200g) 생굴 150~200g 국멸치 5~6마리 (또는 다시마 1장) 물 5컵 다진 마늘 1작은술 국간장 1큰술 (또는 소금) 참기름 1작은술 두부 약간 (선택) 만들기 매생이 손질 찬물에 여러 번 흔들어 씻어 이물질을 제거하고 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 굴 손질 소금물에 살살 흔들어 씻은 뒤 깨끗한 물에 헹궈 물기 제거. 육수 만들기 냄비에 물과 멸치(또는 다시마)를 넣고 5~7분 끓인 뒤 건더기는 건져냅니다. 국 끓이기 육수에 다진 마늘과 참기름을 넣고 끓이다가 매생이를 넣어 젓가락으로 풀어주세요. 굴 넣기 굴과 두부를 넣고 한소끔만 끓입니다. (오래 끓이면 굴이 질겨져요) 간 맞추기 국간장 또는 소금으로 간을 맞추고 바로 불 끄기. 맛있게 먹는 팁 마지막에 후추 살짝 넣으면 굴 비린내 잡아줘요 참기름은 너무 많이 넣으면 매생이 향을 덮으니 소량만 아이랑 먹을 땐 마늘 양 줄이고 국간장 대신 소금 추천

지니5660499