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혈당 회복력 높이는 솔루션4가지
혈당 회복력 높이는 솔루션 ① 먼저 숨쉬기에 집중하세요 스트레스가 올라올 때 가장 먼저 알아차릴 것은 나의 호흡입니다. 스트레스를 받으면 대부분 사람들은 호흡이 얕아집니다. 어깨가 올라가고, 가슴이 답답해지고, 숨이 짧아집니다. 반대로 호흡을 전환하면 몸의 모드도 바꿀 수 있습니다. 4초 들이마시고, 6초 내쉽니다. 2분만 이런 호흡 과정을 반복하십시오. 가능하면 코로 들이마시고, 입으로 천천히 내쉬면 됩니다. 그러니 스트레스 상황에서 먼저 숨쉬기를 역전하는 데 집중해보기 바랍니다. 혈당 회복력 높이는 솔루션 ② 식후 10분 걷기는 가장 쉬운 혈당 관리법 혈당 관리에서 가장 실천하기 쉬운 방법 중 하나는 식후 걷기입니다. 특히 저녁 식사 후 10분 걷기를 강력하게 추천합니다. 저녁은 활동량이 줄어드는 시간입니다. 이때 10분만 걸어도 근육이 포도당을 곧장 사용하기 시작합니다. 따로 운동복을 차려 입지 않아도 됩니다. 그냥 바로 문을 열고 나가 늘 걷던 편안한 길을 걸으면 됩니다. 날씨가 여의찮다면 제자리 걷기나 러닝머신을 활용해도 괜찮습니다. 식후 10분 걷기는 혈당의 안전한 배출구이자 스트레스 감소법입니다. 당뇨 예방의 시작이 여기에 있습니다. 혈당 회복력 높이는 솔루션 ③ 잠자리의 빛을 줄이면 췌장도 쉴 수 있습니다 잠자기 전 침대에서 스마트폰을 놓지 못합니다. 밝은 조명 아래서 늦게까지 일을 멈추지 못합니다. 이 상태에서 깊은 잠을 잘 수는 없습니다. 깊은 잠을 취할 수 없다면 먼저 코르티솔 리듬이 회복되지 않고 아침 혈당이 흔들릴 수 있습니다. 그러니 밤의 빛을 줄이는 것은 췌장을 제대로 쉬게 하는 습관입니다. 실천은 단순합니다. 밤 10시 이후 집안의 모든 조명을 낮추거나 끕니다. 특히 침실의 등을 모두 소등하는 것이 중요합니다. 침대에서는 스마트폰을 보지 않습니다. 가능하면 같은 시간에 잠자리에 들어야 합니다. 그래야 같은 시간에 햇빛을 볼 수 있습니다. 아침 햇빛과 밤의 어둠은 혈당 관리의 숨은 치료제입니다. 혈당 회복력 높이는 솔루션 ④ 아침 식사는 혈당을 안전하게 길들이는 법 하루의 혈당은 아침부터 방향이 정해집니다. 아침을 거르고 점심에 폭식하면 혈당이 크게 흔들릴 수 있습니다. 아침 식사는 혈당 관리의 출발점입니다. 첫 시작이 안정되면 하루 전체가 부드럽게 흘러갑니다. 아침에는 단백질, 식이섬유, 좋은 지방을 먹는 것이 좋습니다. 삶은 달걀, 두부, 생선, 그릭요거트, 견과류, 채소, 콩류, 올리브오일, 해조류 등과 같은 건강한 음식으로 아침을 열기 바랍니다. 이런 음식은 혈당을 천천히 올리고, 포만감을 오래 유지하며, 스트레스성 식욕을 줄이는 데 효과적입니다. 바로 혈당 안정식입니다. 혈당 회복력을 높이는 솔루션 중요한거 같아요 여기서 몇가지는 못지키고 있는것 같아 실천해봐야 곘어요 혈당도 지키고 건강도 챙길수 있습니다
메가망나뇽
다이어트 주사 맞을 때 커피 마셔도할까?
▪️허가사항에 카페인 금기·상호작용은 없어요 → 빈속만 피하세요 ▪️단, 카페인은 위산을 자극해 빈속엔 속이 더 쓰릴 수 있어요 # 이렇게 마셔요 ▪️먹고 마시기 → 계란 하나, 요거트 한 컵 먼저 ▪️첨가물 확인 → 설탕·시럽·크림 ▪️오후 늦게는 줄이기 → 늦은 카페인은 잠을 방해해요 ▪️한 잔에 물 한 잔 → 주사 다음 날은 연하게, 식후에 # 이럴 땐 상의하세요 ▪️커피와 관계없이 속쓰림이 이어질 때 ▪️두근거림·손 떨림이 심할 때 ▪️속쓰림 약을 계속 사먹을 때 위산을 자극해서 속쓰림이 있을수 있겠어요 간단하게 뭘 먹고 마시는것도 괜찮겠네요, 되도록 연하게 적게 한잔 하는게 좋을꺼 같네요
메가망나뇽
속이 울렁거릴 때 증상별로 확인해 보세요
# 속이 불편할 때 메스꺼움·더부룩함 → 조금씩 자주, 천천히 변비 → 물 먼저, 식이섬유는 천천히 설사·구토 → 물 한두 모금씩 자주, 심하면 경구수액 # 이것도 챙기세요 피로·어지러움 → 끼니·단백질·물 챙기기 주사 부위 통증 → 부위 돌려가며, 문지르지 않기 # 바로 진료받으세요 구토로 물도 못 삼키거나 소변이 확 줄 때 명치 통증이 등까지 뻗칠 때 얼굴·입술이 붓거나 숨이 차면 즉시 119 속이 울렁거릴때 그냥 넘기면 안될꺼 같아요 우선 위에 나온대로 해보고, 증상완화가 안되면 병원에 가는것이 좋겠어요 심한 상태가 안되도록 잘 살펴봐야 곘어요
메가망나뇽
라이스페이퍼 닭가슴살 탕수육
1익힌 닭가슴살 먹기좋게 잘라주고 2 물에적힌 라이스 페이퍼 한장깔고 살짝 겹쳐 라이스페이퍼하나 깔아주고 중간에 닭올린후 옆접고 돌돌 말아주고 3 종이 호일에 오일 바르고 닭올리고 닭싼 라이스페이퍼에도 오일 바르고 에프 180도 10분 구워주기 뒤집어 5분 굽기 4소스만들기 소스 간장2 식초4 알룰로스 5 물3 넣고 섞어 렌지 1분30초 돌리고 전분넣고 당근.양파 자른거 넣고 렌지 1분 30초 돌리기 5 닭에 소스 올려드세요
송쩡
토마토가 당뇨에 좋은 이유
토마토가 당뇨에 좋은 이유 [라이코펜 - 강력한 항산화 성분] 세포 손상을 예방하고 염증을 감소시켜 당뇨 합병증 위험을 낮춥니다. [풍부한 식이섬유] 당분 흡수를 늦추고 포만감을 증가시켜 식단 관리에 유익합니다. [낮은 혈당지수(GI) 30] 식후 혈당 상승을 완만하게 유지하여 혈당 조절에 도움을 줍니다. [칼륨 &비타민C] 혈압을 안정시키고 면역력을 강화하며 심혈관 건강을 지원합니다.
로블ㅎ
10대에게도 번진 다이어트 약, 부작용은 짐작도 못해
원래 마운자로와 위고비는 체질량지수(BMI) 30 이상인 비만 환자나 BMI 27 이상 30 미만이면서 고혈압 등 체중 관련 동반 질환이 있는 과체중 환자 등이 처방 대상이다. 그러나 현실은 ‘원하면’ ‘누구에게나’ 처방이 이루어지고 있다. 너무나 쉽게, 탈법 혹은 불법으로 비만치료제 처방이 가능하다 보니 온라인 커뮤니티에서는 “이제는 마르지 않으면 ‘돈 없는 사람’으로 낙인찍힐 수 있다”라는 자조적인 목소리마저 나온다. 기적의 약은 청소년에게까지 퍼졌다. 종로구 C 약국 약사는 마운자로, 위고비 등을 취급하지 않는 이유를 이렇게 말했다. “마른 이들이 와서 그 약을 가져가는 게 도저히 보기 싫은 거다. 거기다가 애들이 와서 가져가니까. 그래서 우리는 그냥 들여놓지 않았다.” 일찌감치 알려진 일이다. 지난해 10월 국회 보건복지위원회 국정감사에서 청소년 대상으로 마운자로 처방 건수가 늘고 있다는 지적이 나왔다. 소병훈 더불어민주당 의원은 “비만치료제 마운자로는 식약처 허가 조건에 만 18세 이상에게 처방해야 하는데, 미성년자 처방이 이루어지고 있다. 식약처가 심각하게 보고 관리해야 한다”라고 지적했다. ㅡ 10대 아이들에게도 처방이 되어버리는 현실이 안타깝네요ㅠㅠ
된다
“단기간 굶는 다이어트, 담석 유발해 췌장 망친다” 췌장염 원인 변화
◇굶는 다이어트와 담석 형성... 췌장염 유발 전문가들은 담도 급성 췌장염의 주요 급증 원인 중 하나로 ‘급격한 체중 감량’과 ‘불규칙한 식습관’을 꼽는다. 지방 섭취를 극단적으로 제한하거나 장시간 공복 상태를 유지하면, 소화를 위해 담즙을 배출해야 하는 담낭(쓸개)이 적절히 수축하지 못하고 담즙이 오랫동안 고여 농축된다. 이 과정에서 담즙 내 콜레스테롤 및 담즙산 성분이 결정화되면서 담석이 쉽게 만들어진다. 이렇게 형성된 담석이 담도를 따라 이동하다가 췌관과 담도가 만나는 입구(바터 팽대부)를 막게 되면, 췌장액이 배출되지 못하고 췌장 자체를 자가소화(autodigestion)시키면서 급성 염증을 일으키게 된다. 이 과장은 “짧은 기간에 무리하게 체중을 줄이는 극단적인 다이어트는 담석 형성을 촉진하는 결정적 요인”이라며 “급격한 감량보다는 균형 잡힌 식사와 적절한 운동을 통해 서서히 체중을 관리해야 담도계 합병증을 예방할 수 있다”고 강조했다. 또한 약물 유발 급성 췌장염의 증가는 고령화에 따른 만성질환 복용 약물의 증가와도 연관이 깊다. 고혈압, 당뇨병, 고지혈증 치료를 위한 다제약제 복용 사례가 늘어난 데다, 확인되지 않은 다이어트 보조제나 건강기능식품의 무분별한 섭취가 췌장에 심각한 부담을 주는 것으로 분석된다. ㅡ 여러분 굶지 마세요!!
된다
혈압이 높은 경우 피검사는 얼마나 주기적으로 받아야 할까요?
고혈압 관리를 위해서는 단순히 매일 집에서 혈압을 측정하는 것 외에도, 합병증이나 신장, 간 기능, 콜레스테롤 수치 등을 확인하기 위해 주기적으로 혈액검사를 받아야 한다고 들었는데요. 보통 고혈압 진단을 받거나 혈압 수치가 높게 유지되는 경우, 피검사는 얼마에 한 번씩(몇 개월 주기) 받아야 하나요? 고혈압 관련 피검사 시 꼭 확인해야 하는 필수 항목들(신장 수치, 혈당, 콜레스테롤 등)은 어떤 것들이 있는지 궁금합니다. 혈압약 복용 유무에 따라서도 피검사 주기가 달라지는지 알고 싶습니다.
된다
위고비, 마운자로 투여 후에도 체중 감량이 되지 않으면 어떻게 해야 하나요?
검색을 해보면 다들 효과를 잘 봤다는 후기가 많지만, 간혹 투여하고 나서도 살이 거의 안 빠지거나 정체기가 오는 경우도 있다고 하더라고요... 만약 약을 투여하고 있는데도 생각만큼 체중 감량이 되지 않는다면 어떻게 대처해야 하는지 궁금합니다. 용량을 단계별로 올려서 경과를 더 지켜봐야 하는 건가요? 식단이나 운동 같은 생활 습관을 더 타이트하게 바꿔야 할까요? 아예 나한테 약이 안 맞는 건지, 다른 치료 방법이나 다른 종류의 약으로 교체해야 하는지 궁금합니다.
된다
온다와 인모드 리프팅 통증이 어느 정도인지 궁금해요
온다 리프팅이랑 인모드 리프팅을 많이들 추천해 주시더라고요. 그런데 제가 워낙 쫄보에 엄살도 심한 편이라 시술받을 때 통증이 어느 정도일지 너무 걱정됩니다... 😭 혹시 온다랑 인모드 둘 다 받아보신 분 계실까요? 각각 통증이 어느 정도 느껴지는지 (뜨거운 느낌인지, 찌릿한 느낌인지 등) 통증 비교했을 때 어떤 게 더 참을 만했는지 마크나 멍 같은 건 얼마나 오래가는지 궁금합니다! 실제 경험해 보신 분들의 솔직한 후기 남겨주시면 결정하는 데 정말 큰 도움이 될 것 같아요. 미리 감사드립니다!
된다
차돌박이 표고버섯밥
1 표고버섯 썰어 팬에 볶아주다 차돌박이 넣고같이 볶다가 2 한켠으로 밀고간장1넣고 끓인후 볶아요 3 찬밥넣고 같이 볶다가 부추썬거올리고 들기름 넣고 섞어주면 완성
송쩡
오이 김치볶음
주재료: 백오이 2개 (또는 푹 익은 오이김치/오이소박이 300g) 절임용: 천일염 0.5큰술 양념 재료: 고춧가루 1.5큰술 진간장(또는 양조간장) 1큰술 멸치액젓 0.5큰술 다진 마늘 0.5큰술 설탕 0.5큰술 (취향에 따라 조절) 참기름 1큰술 통깨 약간 들기름 또는 식용유 1~2큰술 (볶음용) 2. 조리 순서 1.오이 손질 및 절이기:수분을 제거해야 아삭한 식감이 유지됩니다.오이를 깨끗이 씻은 후 반으로 갈라 씨를 살짝 긁어내거나 0.5cm 두께로 반달썰기합니다. 천일염 0.5큰술을 넣어 15~20분간 절여둡니다. 2.물기 제거하기:물기를 바짝 짜주는 것이 핵심입니다.절여진 오이는 찬물에 한 번 헹군 뒤, 삼베주머니나 면포를 이용해 수분을 꼭 짜냅니다. (푹 익은 오이김치를 사용하는 경우 속을 털어내고 먹기 좋은 크기로 썰어 물기를 짜줍니다.) 3.양념에 버무리기:볶기 전 양념을 먼저 베이게 합니다.볼에 물기를 짠 오이, 고춧가루 1.5큰술, 진간장 1큰술, 멸치액젓 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 설탕 0.5큰술을 넣고 잘 버무려 5분간 재워둡니다. 4.센 불에서 빠르게 볶기:오래 볶으면 물이 나오고 식감이 떨어집니다.달군 팬에 들기름(또는 식용유) 1~2큰술을 두르고, 양념한 오이를 넣어 센 불에서 1~2분간 짧고 빠르게 볶아냅니다. 5.마무리하기:불을 끄고 고소한 풍미를 더합니다.불을 끄고 참기름 1큰술과 통깨를 뿌려 가볍게 섞어준 뒤 식혀서 그릇에 담아냅니다.
로블ㅎ
애호박 구이
애호박 약간 두께있게 썰고 들기름 두르고 구워주세요 좀 굽다 물 한두스푼 넣고 좀더 구워주시고 애호박이 휘면 다 익은거예요 양념장 간장4 액젓2 알룰로스 2 식초0.5 고춧가루1 깨 1 파또는 부추있음 다진거 접시에 애호박담고 양념 뿌려드세요
송쩡
혈당 안정과 장 건강을 동시에 챙기는 식이섬유 섭취법
장의 건강 상태는 혈당 조절 호르몬 분비와 깊은 연관이 있습니다. 장내 유익균이 식이섬유를 먹고 만들어내는 단쇄지방산은 인슐린 분비를 돕고 인슐린 저항성을 개선하는 데 큰 역할을 하는데요. 이를 위해 매 한 끼 식사마다 신선한 양배추, 브로콜리, 버섯, 해조류 등 다양한 색깔의 채소를 한 손 가득 챙겨 드시는 것이 좋습니다. 채소를 먼저 먹고 단백질, 탄수화물 순서로 식사하면 장 건강을 챙김과 동시에 식후 혈당도 완만하게 유지할 수 있습니다.
오와둥둥
다이어트용 제로 음료, 혈당 조절에 정말 안전할까?
설탕이 들어가지 않은 제로 음료는 당류가 전혀 없어 혈당을 직접적으로 올리지 않는 것은 맞습니다. 당뇨나 다이어트 중 단맛이 너무 당길 때 좋은 대안이 될 수 있는데요. 다만 인공감미료의 강한 단맛에 자주 노출되면 우리 몸이 단맛에 대한 적응력이 생겨 다른 음식의 단맛을 더 갈구하게 될 수 있습니다. 혈당 자체에는 큰 영향이 없더라도 단맛 중독을 예방하고 장내 미생물 환경을 원활하게 유지하기 위해 물이나 달지 않은 차를 기본으로 마시는 습관을 들이는 것을 추천합니다.
오와둥둥
가장 직접적인 혈당 상승 주범! 스트레스의 위험성
스트레스를 받으면 우리 몸은 이를 심각한 위협으로 인식합니다. 뇌는 스트레스 상황에서 도망가거나 맞서 싸우기 위해 내 몸 안의 모든 에너지를 끌어 모읍니다. 그러면 교감신경이 활성화됩니다. 또 스트레스 호르몬인 아드레날린이나 코르티솔 수치가 올라가며 이런 변화에 집중하게 만듭니다. 간에서는 저장해 두었던 당을 혈액으로 내보내 에너지 가용량을 늘립니다. 몸에서는 심장이 빨리 뛰고, 혈압이 오르고, 근육은 긴장하면서 이 상황을 극복하기 위해 최선을 다합니다. 물론 우리 몸의 이런 스트레스 반응은 원래 진화 과정에서 생존하기 위해 만들어진 생체 시스템입니다.문제는 현대인의 스트레스는 이런 일시적인 스트레스 상황보다는 훨씬 오래 지속된다는 점입니다. 사실 잠깐 켜졌다가 금방 꺼지는 스트레스는 오히려 우리 몸을 단련시킬 수도 있습니다. 하지만 이렇게 계속 꺼지지 못하고 켜져 있는 스트레스 모드는 몸을 소진시킵니다. 낮 동안 스트레스를 받았다면 저녁에는 스트레스가 해소될 수 있어야 합니다. 하지만 현대인의 몸은 밤낮없이 스트레스 상태에 머물러 있습니다. . 몸은 비록 침대에 있어도 여전히 뇌와 마음은 일터에서 돌아오지 못한 것입니다. 여기에다 잠들기까지 손에서 놓지 못하는 스마트폰은 우리 몸의 생체시계를 끊임없이 작동 상태에 머물게 합니다. 이런 상태에서는 우리 몸의 혈당 시스템도 쉬지 못하고, 계속해서 소진 상태에 머물러야 합니다. 밤 동안 재생되고, 회복되어야 할 혈당 시스템이 복구되지 못하고 피로한 상태로 남는 것입니다. 스트레스 해소 하는것은 어려운 일입니다 바로 해소되는게 아니라 오랫동안 우리 머리속에 남지요 그것들이 또 혈당을 상승시키고 건강을 악화시키는 주범이네요
메가망나뇽
주말에 몰아 자는 잠이 다음 날 혈당에 영향을 줄까?
평일에 부족했던 잠을 주말에 몰아서 긴 시간 자고 나면 몸이 시원하게 풀리는 듯하지만, 생체 리듬이 깨져 다음 날 혈당 조절에는 불리할 수 있습니다. 수면 패턴이 갑자기 바뀌면 자율신경계가 혼란을 느끼고 호르몬 분비 균형이 무너지기 때문인데요. 주말에 부족한 잠을 보충하고 싶다면 아침 늦게까지 눕기보다 평소와 비슷한 시간에 일어난 뒤 낮 시간을 활용해 20~30분 정도 가벼운 낮잠을 자는 것이 훨씬 효과적입니다. 생체 리듬을 일정하게 유지해야 혈당 수치도 늘 일정하게 관리됩니다
오와둥둥
다이어트 인절미 만들기
재료 순두부 반 개 소금 두 꼬집 콩가루 감자전분 두 숟가락 조리순서 1> 순두부 반 개에 감자 전분 두 숟가락, 소금 두 꼬집을 넣고 곱게 으깨 줍니다. 2> 전자레인지에 넣고 1분간 돌려줍니다 3> 내용물을 여러 번 저어 줍니다. 4> 다시 전자레인지에 1분 돌려줍니다. 5> 이번에 저을 때는 거의 쫀득해졌을 거예요. 6> 콩가루를 접시에 넓게 깔고 그 위에 쫀득해진 순두부를 넓게 펴줍니다. 그 위에 다시 한번 콩가루를 뿌려줍니다. 7> 접시나 나이프로 먹고 싶은 크기로 잘라줍니다. 순두부를 이용해 인절미보다는 열량이 적은 순두부 인절미예요. 인절미만큼은 아니더라도 콩가루와 먹으면 맛있을것도 같네요 쫀득한 맛이 기대되네요
메가망나뇽
다이어트 아이스크림 만들기
재료 얼린 바나나 4개 땅콩버터 200g 비건두유 300ml 조리순서 1> 재료를 모두 믹서기에 넣고 갈아준다. 2> 밀폐용기에 담는다. 3> 냉동실에 4시간 보관 후 꺼내어 한번 저어준다. 4> 다시 냉동실에 넣고 10시간 얼린다. 5> 그릇에 잘 담아 곁들여 먹을 토핑을 올려준 후 맛있게 먹고 더위를 잊는다! 땅콩은 지방 함유량이 많아 100g당 568kal로 열량이 높습니다. 하지만 적당한 양을 섭취하면 오히려 지방을 태우는 효과가 있어요, 땅콩버터 속 불포화지방산이 갈색 지방 조직을 활성화해 몸에 열을 내고 열량을 소모하도록 돕기 때문입니다. 또한. 고지방‧고단백 식품으로 포만감과 식사 만족감을 높여주어 다이어트에도 도움이 됩니다.
메가망나뇽
다이어트 월남쌈 만들기
재료 1인분 기준 (주재료) 깻잎 8장, 양파 1/2개, 사과 1/2개, 오이 1개, 양상추 1/2개, 애호박 1/2개, 표고버섯 5개, 템페 100g, 라이스 페이퍼 (소스) 홀그레인 머스타드, 캐슈넛 사워크림, 100% 땅콩버터(간장, 통깨, 식초 섞기-3:1:1:1/2 비율) 조리방법 1> 좋아하는 다양한 색깔의 채소를 채를 썰어 준비합니다. 2> 버섯과 템페에 기름을 최대한 적게 사용하여 굽고 소금 후추로 간을 해줘요. 3> 소스와 뜨거운 물을 준비해요. 4> 라이스페이퍼에 싸서 먹으면 됩니다 템페는 콩으로 만든 발효음식인데요 단백질이 풍부해서 비건음식이나 다이어터에게 영양가득 식재료입니다 템페대신 닭고기, 살코기 등 쓰셔도 좋습니다 야채는 냉텅하면 되니 더 간편하고요
메가망나뇽
추운 날씨나 기온 변화가 혈당 수치에 미치는 영향
날씨가 쌀쌀해지면 몸이 추위를 견디기 위해 에너지를 쥐어짜면서 스트레스 호르몬을 분비하게 됩니다. 이 호르몬들은 간에 저장된 포도당을 혈액 속으로 방출시켜 공복 혈당을 올리는 원인이 되기도 하는데요. 또한 추운 계절에는 활동량이 자연스럽게 줄어들어 혈당 소비가 감소하는 것도 수치 상승의 이유가 됩니다. 날씨가 차가워질수록 실내에서 할 수 있는 가벼운 운동을 지속하고, 체온을 따뜻하게 유지하여 몸이 받는 추위 스트레스를 줄여주는 것이 좋습니다.
오와둥둥
다이어트간식 또띠아스틱
버터 녹여서 알룰로스 추가 파슬리 추가한뒤 또띠아에 발라주세요 먹기 좋게 자르고 에프180도 7분 구우면 완성
송쩡
오이닭가슴살 샐러드
닭가슴살 삶아서 찢어서 준비 오이 도 채썰기 접시에 닭깔고 오이올리고 소스 올려 먹음 완성 소스 땅콩버터3 간장1 식초2 설탕1 깨1 물4
송쩡
브로콜리 계란 치즈구이
1 브로콜리 손질후 먹기좋은크기로 자르고 데쳐서 준비 2 종이 호일위에 브로콜리 깔고 단걀 2개 까서 노른자깨서 펼치고 소금후추간 그위에 모짜렐라치즈 올리고 오븐 190도 20분 굽기
송쩡
계란두부 라이스페이퍼국
1 냄비에 물 넣고 간장1 참치액1 넣고 간을맞추어요 2 냄비에 계란 2푼거, 라이스페이퍼 5장 자른거 , 두부자른거, 파썬거 넣고 끓이면되요 3 후추 톡톡하면 마무리
송쩡
혈당 조절에 좋은 식이섬유, 불용성과 수용성의 차이점
혈당 관리에 필수적인 식이섬유는 크게 수용성과 불용성으로 나뉩니다. 수용성 식이섬유(귀리, 사과, 버섯 등)는 물에 녹아 젤 형태로 변하면서 음식물의 소화 흡수 속도를 늦춰 식후 혈당 스파이크를 막아주는 일등 공신입니다. 반면 불용성 식이섬유(통곡물, 잎채소 등)는 장 운동을 촉진해 배변 활동을 돕고 장내 유익균의 먹이가 됩니다. 혈당 관리를 위해서는 어느 한쪽만 먹기보다 두 가지 형태의 식이섬유를 신선한 채소와 통곡물 형태로 균형 있게 섭취하는 것이 유익합니다.
오와둥둥
고추냉이 요거트 연어 샐러드
재료: 익힌 연어, 양상추, 오이, 플레인 요거트, 고추냉이 소량. 조리: 요거트와 고추냉이를 섞고 연어와 채소에 곁들인다. 특징: 알싸한 풍미의 드레싱이다. 12분
열정남자
된장 레몬 버섯구이
재료: 새송이버섯, 된장, 레몬즙, 마늘, 참깨. 조리: 버섯에 된장을 소량 바르고 오븐에서 익힌 뒤 레몬즙을 뿌린다. 특징: 감칠맛과 산미를 결합한다. 18분.
열정남자
라이스페이퍼 야채 치즈말이
라이스페이퍼 2장 꼬불케일 양껏 스트링치즈 또는 크래미 1즐 들깨가루 스리라차소스 라이스페이퍼 한 장을 물에 적셔 깔아요. 케일과 치즈 또는 크래미 넣고 돌돌 말아요. 라이스페이퍼 한 장을 더 적셔서 말아줍니다. 들깨가루 뿌려서 잘 굴려서 겉면에 묻혀요. 한 입 크기로 썰어 스리라차소스 찍어 먹으면 완성!
로블ㅎ
체중 변화는 없는데 혈당 수치만 자꾸 오르는 이유
체중계 숫자는 그대로인데 건강검진이나 혈당 측정에서 수치가 조금씩 높아져 고민하시는 분들이 계십니다. 이는 체중 변화와 상관없이 체지방률이 늘고 근육량이 줄어드는 '숨은 내장지방' 때문일 가능성이 높습니다. 나이가 들면서 근육이 줄어들면 포도당을 소비하는 엔진 크기가 작아져 혈당 조절 능력이 떨어지게 됩니다. 스쿼트나 계단 오르기 등으로 하체 근육을 튼튼하게 하고 가공식품 섭취를 줄이는 노력이 함께 이루어져야 혈당을 다시 잡을 수 있습니다.
오와둥둥
혈당 안정에 도움을 주는 올바른 첫 끼 식사 타이밍
아침에 일어난 후 첫 끼를 언제, 어떻게 먹느냐는 하루 전체의 혈당 흐름을 결정짓는 중요한 요소입니다. 기상 후 공복 상태가 너무 길면 첫 식사 시 혈당이 급격히 올라갈 수 있습니다. 기상 후 1~2시간 이내에 부담 없는 단백질과 식이섬유 위주의 첫 끼를 챙겨주는 것이 좋습니다. 바쁜 아침이라도 삶은 계란이나 두유, 야채 스틱 등으로 가볍게 첫 끼를 시작하면 점심 이후의 혈당 스파이크까지 줄이는 데 큰 도움이 됩니다.
오와둥둥
혈당 조절·다이어트 위한다면 간식은 ‘이때’ 먹어야
연구팀은 간식 섭취 시간이 늦어질수록 간식 품질이 낮아지는 점을 원인 중 하나로 꼽았다. 미국 영양학자 앤 다나히 박사는 “대부분의 사람들이 배고픔보다는 습관이나 입이 심심하다는 이유로 밤늦게 간식을 먹는다”며 “이때 대개 감자 칩, 아이스크림 등 고칼로리·고당분 간식을 선택하는데 이는 몸에 필요한 영양소를 공급하지 못할 뿐 아니라 체중 증가, 혈당 상승, 혈중 콜레스테롤 수치 증가 등으로 이어질 수 있다”고 말했다. 생체리듬도 하나의 요인이다. 신진대사는 아침부터 활성화되어 시간이 갈수록 낮아지는 경향이 있어 늦은 시각에 간식을 섭취할수록 인슐린 반응이 저하돼 혈당 조절이 어려워지고 지방이 더 쉽게 쌓이게 된다. 위 연구에서 간식의 품질이 대사 건강에 미치는 영향도 분석했다. 연구팀은 간식의 ▲가공 정도 ▲영양소 균형 ▲열량 등에 따라 간식 질을 평가했다. 고품질 간식은 견과류, 씨앗류 등이 포함됐고 저품질 간식에는 쿠키, 사탕 등이 해당됐다. 그 결과, 고품질 간식을 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람보다 혈중 중성지방, 혈당 수치가 낮았다. 연구팀은 복합 탄수화물, 단백질, 건강한 지방을 제공하는 고품질 간식은 혈당 수치에 직접적인 영향을 미치고 포만감을 유지해 이후 식사량을 조절하는 효과가 있다고 분석했다. 특히 단백질, 지방 등은 소화 속도를 늦추는 효과가 있는 영양소다. 앤 다나히 박사는 “세 가지 필수 영양소가 적절한 균형을 이루는 간식은 그렇지 않은 간식보다 저작활동을 늘려 섭취 시간이 길어지고 급격한 혈당 상승을 막는데 도움이 된다”고 말했다. 그는 고품질 간식으로 ▲견과류 버터를 곁들인 사과 ▲베리류나 견과류 곁들인 그릭요거트 ▲당근과 후무스(병아리콩으로 만든 무스 형태의 요리)를 곁들인 통 곡물 크래커 등을 추천했다.
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