'밥이 될 곤약' 관련 커뮤니티 게시글 모음

단호박 영양밥 레시피

​1. 레시피명 : 달콤한 건강 한 그릇, 단호박 영양 찰밥 2. 이미지 3. 인분/수량 ​2~3인분 (단호박 크기에 따라 조절) ​ 4. 소요시간 ​약 1시간 (쌀 불리는 시간 제외) ​5. 재료리스트 ​기본 재료: 단호박 1통, 찹쌀 2컵, 멥쌀 0.5컵 ​고명 재료: 검은콩, 대추, 밤, 은행, 해바라기씨 또는 잣 (취향껏) ​양념: 소금 0.5큰술, 설탕 1큰술 (취향에 따라 가감) ​6. 조리단계 ​쌀 불리기: 찹쌀과 멥쌀은 깨끗이 씻어 최소 30분~1시간 정도 충분히 불린 후 물기를 뺍니다. ​영양밥 짓기: 불린 쌀과 검은콩, 밤 등을 넣고 소금 간을 살짝 하여 압력솥이나 전기밥솥에 밥을 짓습니다. (물 양은 평소보다 조금 적게 잡아야 고슬고슬합니다.) ​단호박 손질: 단호박은 베이킹소다로 겉면을 깨끗이 닦은 뒤, 윗부분을 뚜껑처럼 사각형이나 원형으로 잘라내고 숟가락으로 속의 씨를 깨끗이 파냅니다. ​속 채우기: 다 지어진 영양밥에 대추, 견과류를 섞어 단호박 속에 80~90% 정도 꾹꾹 눌러 담습니다. ​찌기: 찜기에 김이 오르면 단호박을 넣고 중불에서 15~20분 정도 쪄냅니다. 젓가락으로 찔렀을 때 단호박이 부드럽게 들어가면 완성입니다. ​마무리: 찐 단호박을 먹기 좋은 크기로 8등분 하여 꽃처럼 펼쳐 접시에 담아냅니다. ​7. 조리팁 ​단호박 손질 꿀팁: 단호박이 너무 단단해 칼질이 어렵다면, 전자레인지에 2~3분 정도 먼저 돌려주세요. 껍질이 살짝 부드러워져 훨씬 안전하게 자를 수 있습니다. ​식감 살리기: 대추나 잣 같은 무른 견과류는 밥을 지을 때보다, 밥이 다 된 후 단호박에 넣기 직전에 섞어주면 색감과 향이 더 잘 살아납니다. ​설탕 한 꼬집: 밥을 지을 때 설탕을 아주 조금 넣으면 단호박의 단맛과 어우러져 감칠맛이 폭발합니다.

대문63

밥 하기 싫은 날

냉장고 문을 열었다 닫았다.. 도저히 메뉴가 안 떠올라요. 이런 날은 남이 해준 밥이 제일 맛있는 거 아시죠? 에라 모르겠다 오늘은 임시 휴업

이하린80

닭안심 스테이크

점심에는 닭 안심 스테이크 먹었어요 주먹밥이랑 감자 튀김도 맛있어서 잘 먹었네요

로블ㅎ

따끈한 굴국밥 🍲

신선한 굴로 만든 굴국밥이예요! 바다 향 가득한 굴과 진한 육수가 어우러져 속까지 따뜻해지는 한 그릇이에요. 조리 과정: 쌀과 멸치·다시마 육수로 밥을 짓고 무와 마늘을 넣어 육수를 끓여준 뒤 손질한 생굴을 넣고 2~3분만 더 끓이면 완성! 마지막으로 다진 대파와 참기름을 올리면 플레이팅 끝! 조리 과정과 완성 사진 모두 첨부했어요. ✨ 바다의 맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 굴국밥, 여러분도 도전해보세요! 🥣

조하민o3f

굴 레시피 - 건강하고 맛있는 굴밥 만들기

  제철굴은 영양밥으로 잘 알고 있어요. 굴은 특유의 향긋한 냄새가 있는데 싱싱하고 향긋한 냄새가 입맛을 돋우며 탱글탱글 식감도 좋고 굴은 소화가 잘 되는 음식이여서 부담없이 건강하게 잘 먹을 수 있는 음식이예요. v 굴밥 만드는 방법 : v 쌀을 씻어 30분정도 쌀을 불려 놓아요. v 굴은 소금물에 씻어 물기를 제거해요. v 무를 먹기 좋게 채 썰어요. v 굴을 들기름에 살짝 볶아두어요. v 솥에 불린 쌀을 넣은 후 그 위에  무를 올려놓고 물을 붓고 밥을 해요. v 솥밥이 끊으면 들기름을 한바퀴 돌리고 무 위에 굴을 얹어 약한 불에서 뜸을 들여요. v 마무리로 쪽파나 파를 올려 놓으면 더 먹음직 스러워보여요. v 양념장은 간장, 고춧가루,다진 파, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 양념장을 만들어서  굴밥과 섞어서 먹으면 맛있어요.

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겨울철 다이어트 굴 음식 레시피 굴밥

겨울철은 굴 제철이라 횟집 가서도 많이 먹고요. 자주 사와서 집에서 요리로 많이 해 먹는 데요. 굴을 회 처럼 먹는 게 제일 많지만, 간단하게 요리해서 먹을 수 있는 굴밥을 많이 해 먹어요. 굴의 신선하고 씹히는 맛에 짭짤한 맛이 달래장에 비벼 먹는 맛이 좋아요. 굴은 단백질과 비타민 B군이 풍부하고, 철분과 구리가 다량 함유되어 빈혈에 너무 좋아요. 아연과 셀레늄이 면역 기능에 관여하고, 비타민 B12와 철분이 적혈구 생성과 빈혈 예방에 최고래요. 무는 식이섬유가 많아 소화와 다이어트에 좋고요. 무는 채 썰어서 한 두줌 정도 준비하고 표고버섯도 슬라이스해서 준비하고요. 굴은 조심조심 씻어주는데, 손으로 만져가면서 굴껍질이 있는지 확인하고 제거해요. 밥 물양은 평소 밥 할때 보다 적게 잡아야 하는데, 채소에서 물이 나오고 굴에서도 물이 나와요. 쌀 바로 위 까지만 물 높이를 잡고, 그 위에 무, 표고버섯, 맨 위에 생굴을 깔아요. 달래하고, 간마늘, 국간장, 고추가루, 참기름, 깨로 달래장을 만들고요. 압력밥솥에 해 먹는 굴밥이라 어렵지 않아요.

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굴밥

굴밥 굴밥 바다의 우유라 불리며 다양한 영양소가 풍부한 굴은 고단백 식품이며 타우린과 비타민 A,B, C, 아연, 철분, 구리, 마그네슘, 칼슘,, 등 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 심혈관과 동맥경화, 콜레스테롤 질환예방, 면역력 강화와 빈혈예방 혈당조절 등등 수많은 건강에 좋은 효능을 지닌 음식이다 만들기도 간편하고 맛도 좋고 한끼 식사로도 훌륭한 굴밥을 만들었다 굴을 잘 해감하고 세척해서 굴밥을 만들었어요. 솥에 소량의 물을 붓고 무를 채썰어 올린다음 미리 해둔 밥을 먹을 양만큼 펴서 올리고 그 위에 굴을 듬뿍 올려서 무가 익을 정도로 끓이면 맛있는 굴밥 완성. 굴밥을 잘 저어두고 볼에 적당량 들어서 부추 가늘게 썬것을 얹고 양념장과 깨소금, 참기를 뿌려 잘 섞어 먹으면 굴의 쫄깃한 식감에 굴밥과 양념장이 잘 어우러져 영양 듬뿍 꿀맛인 굴밥이됩니다

인생이여만세

키토 다이어트 뜻이 뭐예요? 무슨 원리로 살빠지는 건가요?

요즘 키토 다이어트 하는 사람들 많던데 이게 정확히 뭐 하는 다이어트인지 잘 모르겠어요 지방 많이 먹고 탄수 줄이면 살 빠진다는데 솔직히 기름진 거 먹고 살이 어떻게 빠지는 건지 이해가 안 돼서요;; 혹시 키토 다이어트 뜻이랑 살이 빠지는 원리 좀 쉽게 설명해줄 수 있는 분 있을까요? 그리고 실제로 해보신 분들 후기도 궁금해요 지속 가능한지도, 요요는 안 오는지 등등... 아는 분들 댓글 좀 부탁드려요 🙏 (키토김밥이란 말을 들어서 식단 Q&A게시판에 올려봅니다)

무소식이He's so sick

저녁 굶기, 혈당 관리에 도움이 될까?

혈당이 걱정되면 가장 먼저 떠올리는 선택, 저녁을 굶는 것입니다. “안 먹었으니 혈당이 내려가겠지” 싶지만, 막상 재보면 공복혈당이 오히려 더 높게 나오는 경우도 적지 않습니다. 이럴 땐 당황하기보다, 왜 이런 일이 생기는지부터 이해하는 게 중요해요. 출처 Freepik  1️⃣ 공복이 길어도 혈당은 오를 수 있습니다 공복혈당은 말 그대로 아무것도 먹지 않은 상태의 혈당이지만, 식사와 완전히 무관한 수치는 아닙니다. 공복 상태가 길어지면 • 간에서 포도당을 만들어 혈액으로 내보내고 • 인슐린, 글루카곤 같은 호르몬이 작용하면서 혈당이 오를 수 있습니다. 특히 인슐린 저항성이 있는 경우,먹지 않아도 혈당이 쉽게 올라갑니다. 2️⃣ 아침엔 혈당이 더 오르기 쉽습니다 아침에는 • 부신 호르몬 • 성장 호르몬 분비가 늘어나면서 혈당을 끌어올리는 방향으로 작용합니다. 그래서 👉 전날 저녁을 굶었는데 👉 아침 공복혈당이 더 높게 나오는 이른바 ‘새벽 현상’이 나타나기도 합니다. 3️⃣ 저녁을 굶는 건 해결책이 아닙니다 전문가들은 공복혈당을 낮추기 위해 식사를 임의로 거르는 것은 권하지 않는다고 말합니다. 오히려 도움이 되는 습관은 이쪽이에요. • 기름지고 고열량인 저녁 식사 줄이기 • 취침 2~3시간 전까지 식사 마치기 • 유산소·근력 운동으로 인슐린 저항성 개선 4️⃣ 약을 쓰고 있다면 꼭 점검하세요 공복혈당이 80~130 이상으로 지속적으로 높다면, 식사보다 약제의 지속 시간·용량 문제일 수도 있습니다. 👉 특히 공복혈당은 높은데 식후혈당은 상대적으로 낮다면 약과 식사의 균형을 점검할 필요가 있어 주치의 상담이 꼭 필요합니다. 공복혈당이 높다고 해서 굶는 선택을 할 필요는 없습니다. 혈당 관리는 단기 숫자보다 지속 가능한 식사·운동·치료의 균형이 더 중요해요. 오늘 수치 하나에 너무 흔들리지 말고, 몸의 흐름을 차분히 점검해보세요. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  😴 점심 식사 후 낮잠, 혈당에 도움 될까?

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치킨과 피자

점심을 게장과 갈치조림으로 푸짐하게 먹고 났더니 저녁은 가볍게(?) 치킨과 피자에 맥주가 먹고 싶다고 해서 포장해 와 맛나게 먹었어요. 거의 다 먹고나니 또 개운하게 여수에서 산 갓김치와 뜨끈한 밥이 먹고 싶다는 분이 있어 또 밥 해서 갓김치와 한술씩 떴어요. 모이면 낮에 걷기는 했지만 먹는 게 일이네요.

들풀지기

밥부터 해두고😄

잊지않고 밥 부터 해두었습니당😙 아무래도 밥을 해둬야 든든하죵^^ 반찬 다 되었는데 밥이 없는 상황은 난감하니요~~ㅋㅋㅋㅋㅋ

자스민꽃

굴요리 -겨울철 별미 굴국밥 만들어 먹어요^^

개인적으로 굴 너무 좋아하는데요 겨울철에만 먹을 수 있어서 더 그런거 같아요  이번에 만들어 본 음식은 굴국밥이에요. 저는 굴국밥 이렇게 만들어봤어요. 1 먼저 굴 손질이 필요해요. 굴을 소금물로 살살 씻어줘요. 무즙으로 재워뒀다가 씻으면 비린내도 줄일 수 있어요 2 다음으로는 육수를 만들어요 육수는 무와 멸치, 다시마 넣고 끓였어요 3 육수 완성되면 뚝배기에 굴과 무 마늘을 넣고 같이 끓여줍니다. 4 마지막에 부추도 같이 올리면 더 맛나요. 굴국밥 주요팁은 굴을 너무 오래 삶지 않아야 된다는 거에요  오래 끓이면 질겨지고 맛이 덜하더라구요 칼로리도 낮고  보양식도 되는 굴국밥 만들어 드셔보세요^^

seabuck

돈까스 김밥

김밥 먹고 싶어서 유명한 김밥집에서 사왔어요. 여기는 돈까스 김밥이 유명 한데 김밥이 커서 한입에 넣기 힘들어요

로블ㅎ

😴 점심 식사 후 낮잠, 혈당에 도움 될까?

점심 먹고 나면 괜히 졸리고 몸이 처질 때가 있습니다. “밥 먹고 자면 살찐다”는 말이 떠올라 억지로 버텨보지만, 사실 이 식곤증은 혈당이 빠르게 오르며 몸이 보내는 신호일 수 있습니다. 요즘 주목받는 방법은 무조건 참는 대신, 짧은 낮잠으로 혈당을 다독이는 것입니다. 출처 Freepik  ① 식후 낮잠, 혈당 스파이크를 완화하는 시간 🕒 식사 후 혈당이 급격히 오르면 몸은 이를 조절하기 위해 더 많은 에너지를 씁니다. 이때 15~30분 정도의 짧은 낮잠은 식후 혈당 급증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 핵심은 짧고 가볍게입니다. ✔ 너무 깊지 않게 ✔ 잠깐 눈을 붙이는 정도로 ✔ ‘회복 시간’처럼 활용 ② 심장 건강에도 도움 되는 이유 ❤️ 식후 짧은 낮잠은 혈당뿐 아니라 심혈관 건강과도 관련이 있습니다.  • 낮잠 중 스트레스 감소  • 긴장 완화 → 심장 부담 완화 실제 연구에서도 규칙적인 낮잠을 자는 사람이 👉 심혈관 질환 위험이 더 낮은 경향을 보였습니다 혈당 관리 → 스트레스 감소 → 심장 부담 완화 이 연결고리를 함께 보는 게 중요합니다. ③ 낮잠도 ‘방법’이 중요합니다 😴 아무 때나, 오래 자는 낮잠은 오히려 독이 될 수 있습니다. 📌 식후 낮잠 실천 포인트  • 시간: 15~30분 이내  • 타이밍: 점심 먹고 1시간 이내  • 자세: 완전히 눕기보다 반쯤 기대기 한 시간 이상 자면 밤잠을 방해해 오히려 혈당 관리가 어려워질 수 있습니다. ④ 걷기 vs 낮잠, 상황에 맞게 선택하기 ⚖️ 식후 혈당 관리라고 해서 항상 걷기만이 정답은 아닙니다. ✔ 컨디션이 괜찮을 땐 → 가벼운 산책 ✔ 너무 졸리고 피곤할 땐 → 짧은 낮잠 중요한 건 억지로 버티지 않는 것입니다. 몸 상태에 맞춰 선택하는 것이 가장 현실적인 관리입니다. 식후 낮잠은 게으름이 아닙니다. 몸과 혈당, 그리고 심장을 잠시 쉬게 하는 관리 습관입니다. 오늘 점심 후 졸음이 몰려온다면, 죄책감 대신 20분의 휴식을 선택해보세요. 몸은 생각보다 빠르게 반응해 줄지도 모릅니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ]  ☃️당뇨 환자, 한파 때 혈당 관리가 더 중요한 이유

geniet

꼬막을 넣고 무쳐서 먹었습니다.

꼬막을 넣고 양념을 넣어서 밥이랑 같이 먹으면 식단 하기 딱좋아요.

뀰뀰난

닭다리살 볶음밥

닭다리살을 가위로 잘게잘라서 곤약밥을 넣고 같이 볶은 후에 김가루와 굴소스를 살짝 넣어서 먹으면 칼로리도 착하고 맛도 좋은 볶음밥 완성입니다.

뀰뀰난

점심은 굴국밥

점심은 형님이랑 굴국밥 먹었어요 얼큰한 굴국밥이랑 고민하다가  맑은 굴국밥으로 시원하게 먹었어요

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마카다미아 효능, 다이어트에 진짜 도움될까? 섭취법, 칼로리까지 정리!

다이어트 중인데 군것질이 자꾸 땡기던 어느 날,  "견과류는 좀 낫지 않을까?" 싶어서 마카다미아에 손이 갔어요 🤔 근데 이거, 고소하고 부드럽긴 한데…  칼로리가 700kcal 넘는다구요? 그래서 저처럼 궁금한 분들을 위해  마카다미아 효능부터 칼로리, 먹는 법까지 싹 정리해봤어요! ✅ 마카다미아, 정말 건강에 좋을까? 불포화지방산이 풍부해서 심혈관 건강에 도움 항산화 성분 많아 노화 방지, 피부 건강에도 굿! 식이섬유와 단백질로 포만감 주고, 변비에도 효과 혈당 지수(GI) 낮아서 당 조절 필요한 분들에게도 추천 특히 비타민 B1, 마그네슘이 들어 있어 에너지 대사에도 도움을 준다고 해요. 그래서 다이어트할 때에도 적당량 먹으면 간식 대용으로 좋다는 말이 있더라구요. 💡 🍽️ 마카다미아 칼로리 & 섭취법 (도구를 활용해서 까야합니다 ㅎㅎ 저는 드라이버로 깠다가 결국 전용 따개 주문했네요;;) 100g당 718kcal, 지방 함량도 높아요! 하루 권장량은 한 줌(약 20~30g) 정도 생으로 먹는 게 가장 좋고,  로스팅 제품은 간혹 소금·기름 추가돼 있으니 주의! 👉 간단하게 샐러드 토핑이나 요거트에 넣어 먹기, 혹은 마카다미아 크러스트 생선구이 같은 건강 요리에 활용해도 좋아요. 💬 ✔ 마카다미아는 ‘건강 간식’이라는 이름이 아깝지 않을 만큼 좋은 성분이 많지만, 칼로리 폭탄 주의보는 꼭 기억해야 해요! 조금씩, 꾸준히 먹는 게 포인트예요 😎 여러분은 마카다미아 어떻게 드시고 계신가요? 추천 레시피나 꿀팁 있으면 댓글로 알려주세요! 😊

무소식이He's so sick

다이어트 굴밥 레시피

굴밥은 바다 향이 살아 있는 별미로, 만들기도 간단합니다. 먼저 신선한 굴은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린 후, 평소 밥을 지을 때보다 약간 적은 물을 넣어 밥솥에 준비합니다. 여기에 굴과 다진 마늘, 잘게 썬 파, 송송 썬 당근이나 애호박 등 채소를 넣고 함께 섞습니다. 간은 소금과 간장 약간, 참기름 한두 방울로 맞추면 은은한 풍미가 살아납니다. 밥이 다 되면 살짝 섞어 굴이 부서지지 않도록 주의하며 뜸을 들입니다. 완성된 굴밥은 고소한 참기름과 김가루를 곁들여 먹으면 맛이 더욱 풍부해집니다. 간단하면서도 굴의 감칠맛과 채소의 은은한 단맛이 어우러져 포만감과 영양을 동시에 챙길 수 있는 건강식입니다. 술안주로도 좋고, 따뜻하게 한 끼 식사로 즐기기에도 손색이 없습니다.

딸기초코

버섯볶음

아주 간단한 버섯볶음 레시피입니다. 버섯 대충자르고 기름 조금 두른후에  노릇노릇하게 구워주면 맛있는 버섯볶음 완성입니다. 밥이랑 먹으면 딱 좋아요!

뀰뀰난

뻥배차는 간식 추천부탁드립니다..

위트빅스, 곤약젤리 말고도 뻥배차는 간식들이 있을까요? 하루 세끼를 챙기는 습관을 들이다보니 건강엔 도움됐겠지만 아침마다 배고파서 고생입니다 ㅠㅠ 오후에도 간식이 계속 땡기네요 저열량간식 질문드립니다. 

이상헌1jk

윤주모 도시락 후기🍱 묵은지 참치 덮밥, 편의점 신상 중 최고?

“흑백요리사2” 윤주모 셰프 팬이라서 그런지, 신상 도시락 나온 거 보자마자 냉큼 구매해봤어요ㅎㅎ 제품명은 햇반컵반 묵은지 참치 덮밥. 딱 보면 아시죠? 묵은지 & 참치 조합은 믿고 먹는 조합이라는 거! ✅ 윤주모 도시락 후기 – 밥 비벼 한 입, 바로 인정😋 밥은 그냥 전자렌지에 2분 돌리고 소스는 뜯어서 비비기만 하면 되니까 조리법도 완전 간단해요. 소스 뚜껑 여는 순간 퍼지는 새콤한 묵은지 향 + 참기름, 들기름 풍미에 입맛이 확 살아나더라고요! 묵은지도 물컹하지 않고 아삭아삭한 식감이라 밥이랑 먹기 딱이에요. 참치랑 묵은지 조합이 새콤짭짤하게 잘 어우러져서 한 입 먹고 “아 이건 성공이다” 싶었어요ㅎㅎ 🔥 차돌박이랑 조합해봤는데… 대.박.이었어요 집에 마침 차돌박이 남은 게 있어서 같이 구워서 얹어 먹어봤거든요? 묵은지 덮밥 특유의 상큼함이 느끼함 싹 잡아줘서 완전 꿀조합이었어요👏👏 진짜 도시락 하나가 이렇게 확장성 있을 일인가요? 요즘 묵은지 광어 김밥도 핫하던데, 저는 다음에 연어회나 광어회 얹어서도 먹어보려구요! 묵은지 덮밥이라 가능한 응용 레시피죠💡 📦 제품 요약 제품명: 햇반컵반 묵은지 참치 덮밥 중량: 247g / 칼로리: 약 400kcal 주요 성분: 묵은지 41.2%, 참치로인 20.6%, 참기름/들기름 블렌딩 가격: 6,480원 알레르기 유발 성분 주의 (대두, 새우, 조개류 등 포함) 💬 윤주모 도시락 칼로리 부담도 적고, 편의점 신상 도시락 중에서도 활용도 갑! 혼밥하시는 분들, 야식 찾는 분들께 강추드립니다. 혹시 다른 꿀조합으로 드셔보신 분들 계신가요? 윤주모 도시락 후기 공유해 주세요 😊

닝닝아난첨부터너였어

인절미 크림라떼

맛이 진하고 크림이 정말 쫀득쫀득 호두 토핑인줄 알았는데 튀밥이네요

쩡♡

점심은 냉동볶음밥

점심은 냉동볶음밥 먹었어요 사실 곤약이라서 맛은 엄청 맛있찐...않지만 그래도 그냥저냥 먹을만 햇어요 ㅠ 날이 추워서 나가 먹는 건 힘드네요 ㅠㅠ

여리나

떡국떡, 소시지 볶음 (소떡소떡..볶음)

제가 오늘 만들어본 음식은... 소시지 케찹볶음입니다. (근데 떡국떡을 곁들인...?) 새해맞이해서 사놨던 떡국떡을 냉동고에서 꺼냅니다.. 잘얼어있군요 ㅋㅋ. 물에 불려놨다가 하면 좋지만 그냥 물에넣고 끓여줍니다. (끓는물 5쯤 정도? ) 소시지도 기름기 빼야하니 칼집내서 같이 물에 넣어줍니다.    끓이고나서 물빼고나서 소시지는 가위로 적당히 잘라줍니다.  그리고 캐첩 다섯스푼, 설탕 한스푼 넣고 불에서 볶아주면.. 이렇게되는데 (약탈자들한테 털렸습니다... 약탈자는 동생입니다.. 크흡) 이제 밥이랑 같이먹으면 맛있는 밥반찬입니다.  간단한메뉴라 10분안에 끝나서 간편해서 자주해먹는편입니다. 

쿠보

현미떡국떡으로 칼로리낮고 건강한 콘치즈

매일매일이.. 돌밥돌밥하는 방학이네요~ 3월초 개학이니 아직도 멀디 먼~ㅎㅎ 오늘도 돌아서면 밥걱정해야하는데.. 그나마 다행인게 즈이집은 무조건 밥이 아닌 떡도 좋아해서.. 떡국이나 떡볶이나 그런거로도 한끼를 보낸답니다. 떡순이 떡돌이가 있거든요ㅎㅎ 가끔 시골서 친정엄마가 쑥떡이나 설기나 인절미나 시루떡을 해서 보내주시면.. 가족모두 정~말정말 좋아하고말이죠ㅎㅎ 요즘은 건강생각해서 현미떡국떡을 구입해서 먹고있는데요.. 오늘은 맨~날 자기 방구석에 누워서 노시는 예비고3ㅠ 녀석이 일주일에 딸랑 두번가는.. 학원가는 날이에요~~ 만쉐~~ㅋㅋㅋ 학원은 잘 가주고.. 학원숙제도 잘 해가주니 감사히 생각하고 있..........어야지 어쩌겠어요^^;;ㅋㅋㅋ 좀전에 학원가기전.. 현미떡국떡으로.. 간단히 콘치즈 만들어 먹였어요. 이름이 그냥 제가 적긴했는데 우리가 아는 마요네즈랑 생크림 넣고하는 칼로리 높은 콘치즈가 아니라서 금방 만들고.. 그래도 몸에도 더 좋지않을까싶어요ㅋㅋ 보통 마요네즈랑 우유나 생크림넣어서 만든 콘치즈.. 정말 맛있잖아요? 헤헷.. 저도 좋아해요ㅋㅋㅋ 근데.. 저는 오늘도 냉파라 그런거 없어요ㅋㅋ 현미떡국떡과.. 양송이버섯, 소세지사둔게 있어서 소세지조금, 그리고.. 콘과 모짜치즈? 가 끝이네요.. 아 파스타소스나 케찹 조금요. 저는 그냥 숟가락으로 떠먹을꺼라서 저 재료들을 다 다지듯 작게 잘라줬어요.. 그리고는 볶아주세요~ 전 그냥 떡부터 볶았는데 상관없을껄요?ㅋㅋ 양파아니어요~~~ 떡이랍니다ㅋㅋㅋ 양파도 있슴 좋았겠지만 냉파라 없어요~ㅋ 원래 떡국떡구워먹어도 맛있는데 현미떡구우니 역시나 넘맛있어서 자꾸 집어먹고있던거있죠^^;;ㅋㅋㅋ 양송이 다진거는 왠지 소고기느낌같네요ㅋㅋ 소고기보다 더 향이 좋은 버섯이어요ㅎㅎ 콘넣고 볶고있다가 급생각나서 고소하라고 버터 조금넣어봤는데 안넣어도 전혀 상관없어요~ 그리고나서 파스타소스 두세스푼요. 저는 오늘은 냉장고에 아라비아따소스가 남아있어서 넣었더니 의도치않게 살짝 매콤이 됐어요ㅍㅎㅎㅎ 케찹도 되요. 어차피 적은양이라ㅎㅎ 이제 모짜렐라치즈를 올려요. 이걸로 붙는? 파슬리솔솔 뿌려주고.. 뚜껑덮어준 후 치즈가 녹기를 기다렸네요~ 저 올해 목표중 하나가.. 아이들에게 칭찬하는 엄마거든요.. 진짜 습관이 안되니 잘 안되지만 그래도 해보려구요ㅋㅋ 먹기전 빨래널기해준 아이에게.. "고마워~ 엄마 마음이야~" 하고 하트를 보여주니 피식~ 웃네요ㅋㅋㅋ 그리고는 치즈찍으라고 멈춰준 아들ㅋㅋㅋ 현미떡국떡이 들어가서 쫄깃하고.. 스파게티소스라 뭔가 피자먹는 느낌이에요ㅎㅎ 제목을.. 떠먹는 현미콘치즈피자라고 해야하는건지ㅋㅋㅋ 현미의 효능을 찾아보니.. 일단은! 식이섬유가 풍~~부하대요ㅎ 감마리놀렌산성분이 노화예방에 도움을 주고요 풍부한 미네랄과 비타민, 그리고 단백질까지!!! 혈당지수가 낮아서 당뇨인에게도 월등! 이건 정말 유명한 효능이죠ㅎㅎ 즈이 친정아빠도 평생을 현미밥드셨었거든요^^;;ㅋ 또.. 독소를 배출해주어 암예방에도 좋고.. 피로회복에 효능이 있다네요. 요즘 그래서 현미로ㅎ 요즘 랑군이.. 12월 건강검진에서 혈압이 높게 나왔다하여;;; 좀.. 신경쓰이더라구요. 무튼 고혈압, 심장질환, 뇌졸증에도 도움을 준다하니 좀더 즈이집 식탁을 현미화시키려고해요.. 그냥은 먹기 성그러워서 도전하기 어려울꺼같은데 이렇게 쉽게 떡으로 판매하니 넘좋더라구요. 현미떡을 기본으로 이용하니.. 체중조절에도 도움을 주고.. 아이들에게도 모짜렐라치즈로 덮여있으니 여러 야채를 다져서 몰래 넣으면 안먹는것도 모르는사이 쉽게 먹일수있고.. 넘좋아요ㅋㅋ 간단하니깐 아이들과 기나긴 방학때 함께 재료다지며 만들어드시어요~ㅎㅎ

난괜찮아용

떡 레시피 다이어트 레시피 다이어트용 떡국

보통 떡은 칼로리가 높아서 다이어트를 할 때 잘 안 먹습니다. 그렇지만 요즘은 곤약떡도 있고 현미떡도 나와서 다이어트할 때 칼로리를 낮출 수 있어 좋습니다. 떡으로 다이어트용 떡국을 끓여서 먹었습니다. 다이어트 할 때는 맛도 좋고 건강에도 좋은 현미 떡으로 만들면 좋습니다. 다이어트 떡국 레시피는 다음과 같습니다. 재료는 떡하고 닭가슴살 만두나 야채 만두, 육수로 사용할 표고버섯, 파 등입니다. 다이어트용이기 때문에 고기 육수를 사용하지 않고 표고버섯와 멸치를 우러내 사용해 줍니다. 표고버섯 향이 확 나면서 풍미도 좋고 맛도 살아납니다. 냄비에 표고버섯과 멸치로 우러낸 국물을 넣고 끓입니다. 그 후에 불려준 떡을 조금 넣어 주고 칼로리를 낮추고 영양을 채우기 위해 닭가슴살 만두를 넣어 줍니다. 여기에 각종 채소를 넣어주면 더 좋습니다. 소금을 넣지 않아도 간이 맞아 파와 마늘을 조금 넣어주면 맛있는 다이어트용 떡국 완성입니다.

임삼미

떡 요리 > 소고기 넣은 떡국 💕

떡 요리 > 소고기 넣은 떡국 💕 제가 추천하는 떡 요리는 바로~~떡국입니다😁😁 소고기 시켜서 떡국했습니다! 소고기 떡국은 소고기를 볶아 진한 국물을 내주니까 더더욱 맛있는법이죠~ 멸치 다시마 육수를 써도 좋지만 , 저는 코인육수를 써서 , 국간장으로 간 맞춰서 만들었어요. 일단 신랑이 쌀떡을 먹고싶다고 해서 ㅋㅋ 아무래도 떡국에는 쌀떡이 맞는거같기도 하구요. 쌀떡이라서 쫀득하고 맛있어요! 대신에 쌀떡으로 떡국을 하게되면 , 떡은 떠오를 때까지만 끓여 퍼지지 않게 끓이는게 팁! 떡국은 은근 칼로리가 높으니 , 밥이랑 같이 먹지 마시고 단품으로만 드세용^^ 지니어트 음식리뷰도 완료했어요 :) 나만의 떡 요리 떡국 레시피 이만 마무리하겠습니다!

자스민꽃

떡레시피 국물떡볶이

국물떡볶이 저희 집에서는 떡볶이를 자주 먹는 편인데요, 저희 어머니는 항상 제가 만든 떡볶이가 어느 떡볶이보다 맛있다 하시더라고요 이유는 건강한 맛이 나서 그런거 같습니다. 제가 만드는 레시피 참고하셔서 맛있고 건강한 떡볶이 만들어보세요! 일단 저는 마켓컬리에서 구매한 조선향미 유기농떡볶이 떡 한 팩을 사용하고 있습니다 (4인분기준)   냉동실에서 꺼낸 떡은 물에 한 번 헹군 후에 물에 담궈두고 다른 재료들을 정리합니다. 비엔나소세지에 칼집을 넣어서 준비해주고 삶은계란, 어묵 2~3장, 양배추 준비하면 재료는 끝! 이외는 이제 소스재료들인데요 먼저 물 1L 웍에 넣고 다시마,멸치 육수를 우려줍니다 멸치향이 올라올 때 다 건져준 후 만들어 둔 양념을 풀어줍니다. *양념재료 고춧가루 크게 2숟갈 / 고추장 크게 1숟갈 / 설탕 반숟갈 / 매실액 2숟갈 / 굴소스 한숟갈 / 마늘 반숟갈 / 후추 반숟갈 / 진간장 1숟갈 풀어 준 후에는 계란>소시지>어묵>떡 순으로 넣어주고 (한 번에 넣어도 됩니다!) 떡이 말랑해지면 양배추 넣고 숨죽을 때 까지 기다리면 끝입니다! 저는 중간에 떡 먹어볼 때 간을 다시 한 번 맞추는데요, 싱거우면 소금간을 조금 해주는 편이고 짤 때는 물을 부어서 마지막 간을 맞춰줍니다. 한 번 만들어먹기 시작하면 빠르게 만들어 먹을 수 있어서 자주 해먹게 되는데요, 다이어트 중에는 떡 대신 곤약을 넣어 드시거나 양배추 양을 많이 넣어서 만드는 방식도 좋더라고요 건강한 떡볶이 드시고 싶으신 분들께 추천하는 레시피입니다!

diane0807

곤약 볶음밥으로 😋

간단히 볶음밥으로 먹어유😙 치즈도 넣어서 부드럽게 ^^ 딸아이가 좋아하는 조합으로 맛있게 즐겨봅니다~

자스민꽃

강황 콩밥

5분도미 쌀에 서리태 콩, 강황가루를 넣은 밥이에요. 몸에 좋다고 해서 강황가루를 사긴 했는데 냉장고에 방치하고 있다가 밥에 조금 넣었더니 맛있고 건강한 밥이 됐네요. 강황의 향 때문에 걱정했는데  다행히 괜찮았어요. 밥할 때 한 스푼씩 넣으면 만성염증에 좋은 재료에  강황가루가 속하더라고요. 그 외에도 올리브유, 들기름 등이 있었던 걸로 기억해요.

들풀지기