'부라타 치즈 토마토 카프레제' 관련 커뮤니티 게시글 모음

포만감 든든한 애호박 코티지치즈 에그베이크

재료(2인분) 애호박 1/2개, 달걀 3개, 코티지치즈 100g, 양파 1/4개, 파르메산 치즈 15g, 올리브유 1작은술, 소금과 후추 약간 ㅤ 애호박으로 이렇게 든든한 한 끼를 만들 수 있을까 싶어서 도전해본 요리예요. 밀가루 없이 달걀과 치즈로 만드는 에그베이크라 다이어트 식단으로도 괜찮겠더라고요. ㅤ 먼저 애호박은 얇게 반달썰기하고 양파는 잘게 다져주세요. 팬에 올리브유를 두르고 애호박과 양파를 3~4분 정도 볶아 수분을 날려줍니다. ㅤ 볼에 달걀 3개를 풀고 코티지치즈와 파르메산 치즈를 넣어 골고루 섞어주세요. 소금과 후추로 간한 뒤 볶아둔 채소를 넣고 가볍게 섞습니다. ㅤ 오븐용 그릇에 반죽을 붓고 180도로 예열한 오븐에서 25~30분 정도 구워주세요. 가운데까지 완전히 익고 윗면이 노릇해지면 완성이에요. ㅤ 겉은 살짝 고소하고 속은 촉촉하면서 부드러운 식감이 매력적인 요리예요. 애호박의 은은한 단맛과 치즈의 짭조름한 풍미가 잘 어울리고, 달걀 덕분에 단백질도 챙길 수 있어요. ㅤ 한 김 식혀 잘라 먹으면 모양도 예쁘게 유지돼요. 방울토마토나 샐러드를 곁들이면 가벼우면서도 든든한 한 끼 식단으로 추천할 만해요.

지니5632044

밀가루 없이 바삭한 시금치 치즈와플, 혈당 부담을 줄인 고단백 한 끼

시금치 치즈와플은 밀가루 대신 달걀과 치즈를 활용해 탄수화물 부담을 줄인 홈메이드 요리예요. 시금치까지 들어가 영양도 챙길 수 있어요. 📌 제품 기본 정보 - 요리명 : 시금치 치즈와플 - 재료 : 시금치 50g, 달걀 2개, 모차렐라 치즈 40g, 아몬드가루 1큰술, 소금, 후추 - 조리법 : 시금치를 잘게 썰어 나머지 재료와 섞은 뒤 예열한 와플팬에 4~5분간 노릇하게 구워요. 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 밀가루와 설탕 없이 만들고 단백질과 지방이 포함돼 탄수화물 섭취를 줄이기 좋아요. 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 실제 혈당 수치를 측정한 건 아니지만, 일반 와플보다 식후 졸림이나 허기 부담이 적을 것으로 기대되는 구성이에요. 치즈가 들어가 든든한 편이고 시금치 덕분에 느끼함도 덜해요. - 맛 평가 : ★★★★☆ (4/5점) ✍️ 한줄 총평 : 바삭한 치즈와 부드러운 달걀의 조화가 좋아 빵 대신 즐기기 괜찮은 저탄수화물 와플이에요. --- 선택 항목 - 감미료 종류 : 사용하지 않음 - 포만감 지속 시간 : 개인차가 있어요. - 단맛 강도 : 약 (거의 없음) - 추천 조합 : 무가당 그릭요거트, 방울토마토, 아보카도

지니5632044

토마토 리조또

1 올리브오일 두르고 다진마늘 넣고 토마토 두개 넣고 익힙니다 2 토마토껍질 버리고 으깨고 밥넣고 치킨스톡 넣고 섞어주세요 계란물 붓고 그위에 치즈넣고 익히면 완성

송쩡

피자처럼 고소한 두부 치즈찜

1인분 기준입니다. 두부 150g 토마토 1개 모차렐라 치즈 30g 소금과 후추 약간 말린 바질 약간(선택) STEP 1. 두부 물기 제거하기 두부를 키친타월로 감싸 물기를 제거합니다. 너무 많은 수분이 남아 있으면 완성 후 국물이 많이 생길 수 있습니다.   STEP 2. 토마토 썰기 토마토는 얇게 썰어 준비합니다. 토마토가 크다면 반달 모양으로 잘라도 좋습니다. STEP 3. 재료 쌓기 전자레인지용 넓은 그릇에 두부를 깔아줍니다. 그 위에 토마토를 올리고 치즈를 골고루 뿌려주세요. 후추와 바질을 소량 더하면 풍미가 좋아집니다. STEP 4. 전자레인지 5분 전자레인지용 덮개를 살짝 덮고 2~3분 가열합니다. 치즈가 녹은 상태를 확인한 뒤 필요하면 30초씩 추가 가열하세요.

로블ㅎ

양상추 치즈버거

지방 약 5% 다진 소고기 130g• 양상추 80g 체더치즈 20g 토마토 60g 피클 20g• 양파 20g 케첩 10g • 머스터드 5g 식용유 2g 소금• 후추 약간  만드는 법 1 채소의 물기를 닦고 케첩•머스터드를 섞어요. 소고기에 간해 약 1cm 두께로 빚어요. 기름 바른 팬에서 중심온도 71°C 이상 익히고 치즈를 녹여요. 양상추에 패티•채소• 피클•소스를 넣어 감싸요. 약 320kcal 단백질 35g 지방 16g : 탄수화물 10

로블ㅎ

양배추 버섯 치즈 피자

양배추 150g• 달걀 2개 • 양송이 60g 모차렐라 30g 토마토소스 40g 식용유 5g • 소금•후추 약간 만드는 법 양배추를 가늘고 짧게 썰어 물기를 닦고 달걀• 소금•후추와 섞어요. 코팅팬에 버섯을 볶아 덜고, 기름을 펴 발라 반죽을 얇게 부쳐요. 바닥이 굳으면 뒤집어 소스•버섯•치즈를 올려요. 뚜껑을 덮어 속까지 익혀요. 약 360kcal 단백질 24g • 지방 21g 탄수화물 18

로블ㅎ

토마토 모차렐라 샐러드

재료: 토마토, 모차렐라치즈, 바질, 올리브유, 후추. 조리: 토마토와 치즈를 잘라 번갈아 놓고 바질과 올리브유를 곁들인다. 특징: 신선한 재료 중심의 간단한 메뉴이다. 8분.

열정남자

토마토 계란 아보카도 또띠아

토마토 썰어주고 계란에 2개 풀고 소금 후추간하기  팬어 기름 두르고 토마토 펼치고 계란물 붓고 굽다 또띠아눌러 뒤집고  반쪽에 시판 아보카도 스프레드 바르고  모짜렐라치즈 넣고 반접고 구우면 되요

송쩡

토마토 치즈 리조또

1 냄비에 방토 10개 밥반공기 치킨스톡0.5 무염버터 1 물120ml넣고 중약불 끓입니다 2 방토가 익으면 잘 으깨고 참치액0 .5 소금조금넣고  치즈 올려 익히면 완성

송쩡

두부 토마토아채볶음

1 두부는 으깨고 수분 날리며 볶기 2 팬에 올리브오일 두르고 토마토,버섯,애호박,양파썬거 소금후추넣고 볶아요  아채가 익으면 그릇에 볶은 야채올리고 치즈넣고 렌지 1분 돌린후  두부볶은것도 올려서 같이 먹음되요

송쩡

참치 순두부 치즈그라탕

재료 • 1인분 순두부 200g• 물 담금 참치 80g 토마토소스 70g • 모차렐라 25g 후추 만드는 법 전자레인지용 그릇에 순두부를 담아 700W 약 2분 데워요. 나온 물을 덜고 물기 뺀 참치• 소스 • 치즈 • 후추를 올려요. 2~3분 더 데우고 속이 덜 뜨거우면 30초씩 추가해요. 약 290kcal • 단백질 33g • 지방 12g • 탄수화물 12g

로블ㅎ

토마토 치킨 리조또

1 냄비에  올리브오일 두르고 토마토를넣고 5분 익힙니다 2 거기에 파프리카, 양파 썬거 넣고 다진마늘1 잘게 다진 닭가슴살 넣고  볶아요 3 후추 많이  맛소금으로 넣어주세요 4 청양고추, 밥넣고 잘섞고 볶다  치즈올리고 뚜껑덮어 30초 기다리면 완성

송쩡

이탈리아식 카프레제 닭고기

재료: 닭고기, 토마토, 모차렐라치즈, 바질, 발사믹 식초. 조리: 닭고기를 익히고 토마토와 치즈를 올려 가열한 뒤 바질을 더한다. 특징: 단백질과 채소를 결합한다. 20분.

열정남자

불 없이 산뜻하게 만드는 한 접시, 레몬딜 흰콩 크림을 곁들인 토마토 오이 샐러드

불 없이 산뜻하게 만드는 레몬딜 흰콩 크림 토마토 오이 샐러드예요. 원래 레시피에서 오일과 치즈 양을 줄여 가볍게 응용했어요. 재료(1인분) 익힌 흰콩 100g, 오이 1/2개, 방울토마토 6개, 레몬즙 2작은술, 올리브유 1작은술, 다진 딜 1작은술, 다진 마늘 약간, 소금·후추 약간, 물 1~2큰술. ① 통조림 흰콩은 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹군 뒤 물기를 빼주세요. 마른콩은 충분히 불려 완전히 익힌 것으로 준비해요. ② 믹서에 흰콩, 레몬즙 1작은술, 올리브유 절반, 마늘, 물을 넣고 부드럽게 갈아요. ③ 딜 절반을 섞고 소금으로 간한 뒤 냉장고에 잠시 넣어두세요. ④ 오이는 작게 깍둑썰고 방울토마토는 반으로 잘라요. ⑤ 채소에 남은 레몬즙과 올리브유, 딜, 후추를 넣어 가볍게 버무려요. ⑥ 접시에 흰콩 크림을 넓게 펴고 채소를 올리면 완성이에요. 딜은 향이 강할 수 있으니 조금씩 넣어주세요. 채소는 먹기 직전에 버무리면 물이 덜 생겨요.

지니5632044

밥 대신 주키니에 새우와 토마토를 채워 구운, 촉촉하고 산뜻한 새우 채소 보트

새우 토마토 주키니 보트 [재료·1~2인분] 주키니 2개, 손질한 새우 120g, 방울토마토 5개, 달걀물 2큰술, 빵가루 2큰술, 파르메산 치즈 1큰술, 다진 마늘 ½작은술, 올리브유 1작은술, 소금·후추 약간 [만드는 방법] 1. 오븐을 180도로 예열해요. 주키니는 세로로 반을 자르고 가장자리와 바닥을 약 0.7cm 남겨 속을 파주세요. 2. 파낸 속은 잘게 썰고, 새우는 물기를 닦아 큼직하게 다져요. 방울토마토는 4등분해요. 3. 팬에 올리브유와 마늘을 넣어 약불로 볶다가 주키니 속을 넣고 중불에서 5분 정도 볶아 수분을 날려주세요. 4. 볶은 속을 한 김 식힌 뒤 새우, 토마토, 달걀물, 빵가루, 치즈를 넣어요. 소금과 후추로 간하고 골고루 섞어주세요. 5. 주키니에 속재료를 나눠 담아 오븐에서 30~35분 구워요. 새우가 속까지 불투명하게 익고 주키니가 포크로 부드럽게 찔리면 완성이에요. [먹는 팁] 꺼낸 뒤 5분 정도 식혀 먹어요. 속재료의 물기를 충분히 줄여야 질척하지 않아요.

지니5632044

밥 대신 렌틸콩을 채워 든든하게 즐기는 토마토 주키니 보트

[토마토 주키니 보트] 재료(1인분): 주키니 1개, 삶은 렌틸콩 80g, 다진 양파 2큰술, 다진 마늘 ½작은술, 시금치 한 줌, 토마토소스 4큰술, 모차렐라 치즈 20g, 올리브유 ½작은술, 후추 약간. ① 주키니는 씻어 세로로 반을 자르고, 숟가락으로 속을 파내요. 구울 때 모양이 유지되도록 가장자리와 바닥은 약 7mm 두께로 남겨주세요. 파낸 속은 잘게 썰어요. ② 팬에 올리브유를 두르고 양파를 3분 정도 볶다가 마늘과 주키니 속을 넣어요. 수분이 줄면 삶은 렌틸콩과 잘게 썬 시금치를 넣고 볶아주세요. ③ 토마토소스와 후추를 넣어 1~2분 더 볶아요. 속 재료가 너무 묽지 않도록 수분을 날려주세요. ④ 주키니에 속을 채우고 치즈를 나눠 올려요. 오븐용 용기에 담고 포일을 덮어 200℃로 예열한 오븐에서 30~35분 구워요. ⑤ 주키니가 포크로 부드럽게 찔리면 완성이에요. 단단하면 조금 더 굽고, 꺼낸 뒤 한 김 식혀 드세요.

지니5632044

두부 치즈구이💕

토마토의 상큼함과 두부의 담백함, 치즈의 고소함이 어우러진 다이어트 요리예요! 💕 밀가루 없이 만들고 단백질도 챙길 수 있어 혈당관리 중 가벼운 한 끼로 추천해요. ⏱️ 15분 난이도 하 1인분 🥗 준비 재료 방울토마토 8~10개 두부 150g 모짜렐라 치즈 30g 올리브오일 1작은술 소금, 후추 약간 바질 또는 파슬리 약간 👩‍🍳 만드는 방법 두부는 키친타월로 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 방울토마토는 반으로 잘라주세요. 오븐용 그릇에 두부와 토마토를 담아주세요. 올리브오일과 소금, 후추를 뿌려주세요. 모짜렐라 치즈를 올리고 에어프라이어 180℃에서 8~10분 구워주세요. 치즈가 녹으면 바질이나 파슬리를 뿌려 완성해요!

러블리베이지

혈당친화~ 상큼한 방울토마토 ❤️

상큼한 방울토마토 ❤️ 자연스러운 단맛과 상큼한 맛이 있어 간식으로 먹기 좋고,  칼로리도 낮아 다이어트 중에도 부담이 적은 식품이에요. 💚 혈당 친화 선택 이유 ✔️ 낮은 혈당지수(GI) : 혈당지수가 낮은 편이라 적당량 섭취하면 혈당관리에 유리해요. ✔️ 낮은 칼로리 : 100g당 약 20~30kcal로 가벼운 간식으로 좋아요. ✔️ 풍부한 식이섬유 : 소화를 천천히 진행하도록 도와 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있어요. ✔️ 라이코펜 함유 : 항산화 성분인 라이코펜이 들어 있어 건강관리에도 좋아요. 🍽️ 혈당관리 중 맛있게 먹는 방법 깨끗이 씻어 생으로 먹기  삶은 달걀이나 치즈와 함께 먹기  샐러드에 넣고 올리브오일 곁들이기  무가당 그릭요거트와 함께 간식으로 즐기기 💡 섭취 TIP 한 번에 100~150g 정도를 간식으로 먹는 것을 추천해요. 방울토마토도 탄수화물이 들어 있으므로 무제한으로 먹기보다는 적당량을 섭취하는 것이 좋아요.

러블리베이지

파스타 대신 얇게 썬 주키니로 돌돌 말아, 시금치와 리코타를 채우고 토마토소스에 구운 채소 롤

파스타 대신 얇게 썬 주키니로 돌돌 말아, 시금치와 리코타를 채우고 토마토소스에 구운 채소 롤 재료(2인분) 주키니 2개, 리코타치즈 120g, 시금치 80g, 무가당 토마토소스 150g, 다진 마늘 1/2작은술, 올리브유 1작은술, 후추 약간 만드는 방법 1. 주키니는 씻어 양 끝을 자르고 길게 3~4mm 두께로 썰어주세요. 표면에 올리브유를 얇게 바르고 팬에서 앞뒤로 구워 부드럽게 만듭니다. 2. 시금치는 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 식혀주세요. 물기를 꼭 짜고 잘게 다집니다. 3. 볼에 리코타치즈와 시금치, 마늘, 후추를 넣고 골고루 섞습니다. 리코타에 물기가 많으면 체에 잠깐 밭쳐 사용해주세요. 4. 주키니를 펼쳐 끝부분에 치즈 속을 조금씩 올리고 돌돌 말아주세요. 5. 오븐용 그릇에 토마토소스를 깔고 롤의 말린 끝이 아래로 가도록 담습니다. 180도로 예열한 오븐에서 20~25분, 가운데까지 충분히 따뜻해지도록 구워주세요. 속을 너무 많이 넣으면 말기 어려우니 한 숟가락 이하로 조절해주세요. 완성 후 잠깐 식혀 옮기면 모양이 덜 흐트러지고, 바질잎을 곁들이면 향긋하게 즐길 수 있어요.

지니5632044

파스타 면 대신 주키니로 돌돌! 시금치와 리코타를 채운 토마토소스 라자냐 롤

시금치와 리코타를 채운 주키니 라자냐 롤 ⠀ 재료(2인분) 주키니 2개, 리코타치즈 100g, 시금치 80g, 토마토소스 150g, 모차렐라치즈 20g, 올리브유 1작은술, 후추 약간을 준비해요. ⠀ ① 주키니는 씻어서 양 끝을 자르고 길이 방향으로 2~3mm 두께로 썰어요. 소금을 살짝 뿌려 10분 두었다가 키친타월로 물기를 닦아요. ⠀ ② 팬에 올리브유를 얇게 바르고 주키니를 앞뒤로 살짝 구워요. 돌돌 말 수 있을 만큼 부드러워지면 꺼내 식혀주세요. ⠀ ③ 시금치는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈요. 물기를 꼭 짜서 잘게 다지고 리코타치즈, 후추와 섞어 속을 만들어요. ⠀ ④ 주키니 위에 속을 조금씩 올려 돌돌 말아요. 오븐 용기에 토마토소스를 깔고 말린 끝부분이 아래로 향하도록 나란히 담아요. ⠀ ⑤ 모차렐라치즈를 뿌려 190도로 예열한 오븐에서 15~20분 구워요. 속까지 따뜻해지고 치즈가 녹으면 완성이에요. ⠀ 주키니와 시금치의 물기를 충분히 빼야 소스가 묽어지지 않아요. 치즈는 계량해서 넣어주세요.

지니5632044

토마토치즈 오믈렛

1 방토 반잘라 준비 2계란2-3개 풀어서 준비 3 팬에 올리브오일 둘러 방토를 굽굽하다 물러지면 계란물 붓고 위에 치즈도 뿌려 뚜껑덮어 익히면 끝

송쩡

빵없는 고기토마토버거

1 고기다짐육에 전분1 알룰로스 1t 소금후추 넣고 섞어주세요  2토마토 넓게 잘라주고 3 팬에 고기반만 넣고 펴주고 그위에 토마토 올리고  치즈도 올리고  고기반도 펴서 올려준다 4중약불에 뚜껑덮어 익히다 5  뚜껑열고 우스터소스1 케찹2 간장1 넣고 소스 끼얹으면 익히면 완성

송쩡

토마토 계란 치즈그라탕

양파잘게썰기( 1/4개) 방토 반갈라주기(10개) 전자레인지 용기에 달걀 2개풀어 렌지에 1분30초 돌리기 한번 계란을 섞어주고 방토, 양파, 올리브오일 1  굴소스0.5 알룰로스 0.5 저당케챱1 잘섞어주기 그위에 치즈올리고 전자렌지 3분 돌리면 완성

송쩡

또띠아 토마토마늘빵

1또띠아에 버터 바르고 마늘가루 뿌리고 허브씨즈닝뿌리고 토마토 썬거를 쭉 올리고 치즈 올리고 2 다른 또띠아에 버터 바르고 마늘가루 뿌리고 허브씨즈닝뿌려요 3 에프에 1또띠아넣고 2또띠아넣어서 180도 8분 돌리면완성

송쩡

방울토마토 리코타 파스타

재료: 파스타, 방울토마토, 시금치, 리코타치즈, 마늘. 토마토와 마늘을 볶아 터뜨리고 시금치와 면을 넣어 섞은 뒤 리코타를 올립니다.

열정남자

토마토 모차렐라 바질 샐러드

재료: 토마토, 모차렐라치즈, 바질, 올리브유, 후추. 토마토와 치즈를 번갈아 놓고 바질과 올리브유를 뿌립니다.

열정남자

상큼하고 고소한 토마토 마늘 콩피 오픈샌드위치

상큼하고 고소한 토마토 마늘 콩피 오픈샌드위치 재료 (1인분) 통밀빵 1장, 방울토마토 6개, 마늘 3쪽, 리코타치즈 30g, 올리브유 1작은술, 소금·후추 약간, 말린 바질 약간 만드는 방법 방울토마토는 깨끗하게 씻어 반으로 자르고 마늘은 얇게 썰어요. 작은 팬에 올리브유와 마늘, 방울토마토를 넣고 약불에서 천천히 익혀요. 토마토가 부드러워지고 마늘이 충분히 익으면 소금과 후추, 바질을 넣어요. 통밀빵을 노릇하게 구운 뒤 리코타치즈를 골고루 펴 발라요. 빵 위에 익힌 토마토와 마늘을 듬뿍 올리면 완성이에요.

팔망미인

촉촉하고 고소한 토마토 가지구이

촉촉하고 고소한 토마토 가지구이 재료 (1인분) 가지 1개, 토마토 1개, 모차렐라치즈 30g, 올리브유 1작은술, 다진 마늘 ½작은술, 소금·후추 약간 만드는 방법 가지와 토마토를 깨끗하게 씻어 도톰한 원형으로 썰어요. 가지에 올리브유와 다진 마늘을 골고루 바르고 소금과 후추를 살짝 뿌려요. 팬에 가지를 올려 앞뒤로 노릇하고 부드럽게 구워요. 구운 가지 위에 토마토와 모차렐라치즈를 차례로 올려요. 뚜껑을 덮고 약불에서 토마토가 부드러워지고 치즈가 녹을 때까지 익히면 완성이에요.

팔망미인

토마토 해산물 리조또

곤약귀리밥 1팩, 오징어 40g, 깐새우 30g, 모차렐라 슬라이스 1장, 양파 30g, 버섯30g, 다진마늘 1 작은 술, 토마토페이스트2 큰 술, 올리브유, 소금, 후추, 바질 1.  오징어는 껍질을 벗기고 표면에 칼집을 낸 후 먹기 좋은 크기로 자른다.  2. 양파와 버섯을 잘게 다지듯 자른다.  3. 오목한 프라이팬이나 냄비에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣어 약한 물에서 볶는다.  4. 3에 해산물을 넣어 볶다가 어느 정도 익으면 양파와 버섯을 넣고 조금 더 볶는다.  5. 4에 토마토 페이스트, 바질과 함께 물을 자작하게 붓고 곤약귀리밥을 넣어 끓인다.  6. 소금, 후추로 간을 하고 내용물을 저으면서 밥에 양념 맛이 잘 베어들게 한다.  7. 그릇에 옮겨 담고 위에 모차렐라 치즈를 얹는다.

로블ㅎ

토마토 두부 카프레제

토마토 1개, 두부 1/4모, 어린잎 채소 10g ※발사믹 드레싱: 발사믹식초 1 큰 술, 올리브오일 2 큰 술, 다진 양파 1 작은 술, 레몬즙 1/2 큰 술, 스테비아 1 작은 술, 후추 약간 1.  토마토는 얇게 슬라이스한다. 2. 두부도 얇게 썬다. 3. 어린잎 채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 4. 분량의 재료를 섞어 드레싱을 만든다. 5. 토마토, 두부를 교차로 올려 접시에 담고, 어린잎채소를 곁들여 드레싱을 뿌린다.

로블ㅎ

시금치 리코타치즈 또띠아롤

시금치 리코타치즈 또띠아롤🌯 재료 또띠아 2장, 시금치 한 줌, 리코타치즈 3큰술, 토마토 ½개 만드는 방법 시금치를 데쳐 물기를 짜요. 토마토를 얇게 썰어요. 또띠아에 리코타치즈를 발라요. 시금치와 토마토를 넣고 말

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