'부침가루' 관련 커뮤니티 게시글 모음

아침, 두부야채전

두부야채전이라고 제가 대충 부르는 것 부침가루가 들어가지 않지만 부침개 같아서 좋아해요

더달달

미나리전 해 먹었어요

주변에서 미나리를 가져다 줘서 미나리전을 해 보았어요  아들은 김치전 먹고 싶었는데 왜 미나리전이냐고 하더니 흡입하더라구요. 미나리랑. 집에 있던 버섯하고 오징어 잘게 썰어 넣고 부침가루랑 물좀 넣어 쉐킷쉐킷하고 맛나게 부쳐 먹었어요.

미르윤

봄 향기 가득 야채전

어제 비도 와서 야채전 부쳐먹고 남은 것 아침에도 부쳤어요. 평소 재료와 달리 참나물, 취나물, 미나리, 부추, 홍합, 땡초 넣고 부침가루는 가능한 조금만 넣고 부쳤더니 봄향기 가득 너무 맛나네요.

roh69

쑥전^^

쑥향 많이 나라고 조금 많이 잘랐어요 부침가루랑 튀김가루 반반하고요 발사믹식초에 찍어 먹음~~  와~~ 진짜 눈이 번쩍 떠질 맛 ㅎㅎㅎㅎ

당근쥬스쪼아

캐시딜 추천 상품 수산물 대전 고등어 구매

수산물 대전 행사 좋네용! 집에서 생선 굽기가 쉽진 않지만 그래도가격도 저렴하고! 구매했습니다 쌀들물 모아서 담궈둿다가 봉지에 부침가루 밀가루 섞어놓구 고등어 넣어 쉐킷쉐킷(ㅋㅋㅋ) 구어먹었더니 내가 한 것도 없는데 맛있었아용! 맛있게 잘 먹었었어요! 이 행사 핢때 마다 사먹엇어용 ㅎ

신혜

점심^^

집에 있는 쪽파랑 표고버섯에 계란2개 부침가루 조금 넣고 전 부쳤어요 쪽파가 오늘 내일 했는데 이렇게 해먹으니 많이 금방 먹네요^^

당근쥬스쪼아

4/15(월)비도오고 그래서 니 생각이나서🤤🤤

비가 오니까 김치부침개 생각이 났네요~~🤭 맨날 다이어트 요리만 하는 저는 요런건 또🤦 어렵네요.  4구 에그팬에 부치니 편하고  모양도 동그랗고 예쁘네요.  튀김가루가 없어서 부침가루로 했더니 바삭함이 없어요😆😆 그래도 맛있게 잘 먹었네요~~ 점심 맛있게 드세요~~

냥식집사

찬또레시피 파닭전

편스토랑 찬또레시피 라고해서 따라해봤는데 맛있네요. 근데 부침가루가 좀 많았는지 야깐 눅진합니다. 저는 튀기는게 더 낫네요.

쨋든럽

[착한혈당레시피] 저탄고지 팽이버섯전

착한혈당, 식이섬유 가득, 저탄고지 팽이버섯전 준비물 : 팽이버섯1개, 다진파 1뿌리, 계란1개, 부침가루2T, 소금 0.5g, 식용유  1. 팽이버섯을 1cm로 자르고, 대파도 잘게 다진다.  2. 팽이버섯과 대파를 큰 볼에 넣고 부침가루 2T, 계란1개, 소금 0.5g 을 넣고 섞는다  3. 후라이팬에 기름을 넣고 예열한 후 2에 재료를 한 숫가락씩 넣고 부쳐낸다. 어렵지 않아요!! 정말 쉽고 간편한 혈당까지 착한 팽이버섯전 레시피 였습니다~

sunny82

저탄고지 삼치 생선구이와 달걀입니다

저탄고지 식단으로 생선 구이와 달걀을 추천합니다 삼치를 구입해서 깨끗하게 세척합니다 부침가루을 양쪽에 묻혀서 기름 두른 뜨거운 후라이팬에 굽습니다 등푸른 생선은 오메가 3가 풍부하고 대부분의 해산물은 저탄고지 식단으로 좋습니다 칼로리도 낮고 포만감도 커서 다이어트에도 좋습니다 한끼 식단에 없어서는 안될 달걀 요리(찜, 계란말이)도 준비합니다 생선이나 달걀이 부담도 없고 건강하게 드실수 있습니다                                                                                                     

k2023

초간단 모두의 집밥 다이어트 레시피 팽이버섯전

팽이버섯이 칼로리도 낮고 좋은 다이어트 식품입니다 구워서 그냥 드셔도 되고 팽이버섯전을 하셔도 좋아요 우선 팽이버섯을 밑부분을 자르고 씻어 놓습니다 계란과 튀김가루, 부침가루를 골고루 넣어서 섞어 놓아요 프라이팬에 기름을 두르고 부치면 됩니다 초간단 모두의 집밥으로 쉽고 간편하게 만들 수 있고 다이어트에도 좋아요 반찬 및 간식으로도 좋아요 

k2023

집밥 다이어트레시피..배추전

배추는 언제어디서나 구입가능하고 국에서부터 전 김치 배추나물까지 활용도가 무궁무진합니다.. 배고플때 출출할때 배추전을 소개합니다.. 배추 (양파 당근 조금) 밀가루 .부침가루 기름  이종류를 게어서 기름두르고후라이팬에 재료넣고 하면끝 간단하죠  출출할때한번드셔보세요.~^^

je00

다이어트간식 배추전

다이어트를 할때는 군것질을 참아야 합니다 그런데 잠시는 견디지만 시간이 지속될수록 너무 힘들죠 그럴때 간식을 대체할수있는 건강 간식이 필요하죠 그래서 가끔 배추전을 만들어 먹고 있습니다 밀가루와 달걀 부침가루 및 튀김가루를 이용해 만드는데요 달걀과 반죽을 만들어주고 배가 고플때 다른 간식 대신 편하게 먹으면 좋습니다

어트지니요

쉽다~편하다~맛있다=>3가지충족 간편레시피~♡

다이어트식단을 계속 만들어서 먹어봤지만 거창할것 없이 정말 쉽고 간편하게 만들면서 맛까지 보장되는걸 얘기하자면 저는 두부덮밥을 추천합니다. 식재료도 복잡하지도 않고 냉장고에 있는거 충분히 이용가능하고 무엇보다 두부가 단백질 덩어리라 한끼 식사로  너무 만족스럽거든요~ 일단 요건 완성된 모습이예요~ 먹음직스럽죠~~ㅎㅎ^^ 재료준비는 아주 간단합니다~ 요렇게만 준비해주시고~ 우선 두부를 깍뚝썰기해 주세요 집에 튀김가루나 부침가루 있으면 한수저넣구 살살 버무렸다가 올리브유에 구워줍니다 그냥 해도 되는데 두부에 물기가 있어서 기름 에 튀는걸 방지하는 차원이예요~ 아주 예쁘게 익어가네요~ 이쯤에서 파.마늘. 계란넣구 간은 굴소스와 소금으로 하시면 되어요~ 짜잔~~ㅎㅎ  쉽고 간편하게 만들어서 그맛에 반하며 먹을수 있는 두부덮밥입니다~ 꼭~만들어 드셔보길 추천합니다~^^

딸기와의행복

캐시딜 대한민국 수산대전 제품들 진짜 너무 좋아요~~ 적극추천!!!

야호!! 대한민국 수산 대전 또 하네요~ 2월 19일~ 3.3일까지 2주간 적립 10% + 할인 20%(최대 1만원) 기회를 놓치지 마세요~~       저는 설 전에 수산대전 정말 유용하게 이용해서 지금까지 맛있게 잘 먹고 있거든요. 특히나 설전엔 적립금도 20% 였다지요~ ^^ 꼬막/ 고등어/ 조기/ 오징어까지 꼬막은 다 먹고 나머지는 냉동실에 고이 모셔두고 매일 매일 종류 다르게 먹고 있어요. 엄마가 고기를 안드셔서 생선이라도 다양하게 요리해서 먹으려고 하거든요.   꼬막은 오자마자 해감해서 잘 데쳐 먹었는데요~~   사이즈가 자잘하지만 속은 꽉 차서 정말 맛있게 먹었어요. 엄마가 꼬막 안좋아해서 혼자 저녁에 엄청 까먹고 남은건 싹 알맹이만 빼서 다음날 시금치 된장국에 넣어 먹었는데~ 국도 맛있어지고 꼬막 알맹이도 맛있고~ 일석이조!! 어릴 때는 꼬막무침 많이 먹었는데 제가 양념장 잘 못만들어가지고요. 근데 신선한 꼬막은 그냥 살짝 데쳐서 먹는게 젤 맛난거 같아요.   고등어는 반마리씩 개별포장 잘 되어 있어서 따로 다듬을 필요없이 구워도 먹고~ 조림도 해먹는데 육질은 아무래도 생고등어나 생자반같이 야들야들하진 않지만 그래도 고소하게 잘 먹을 수 있었구요.   맛있었는데 비쥬얼이 똥망이네요~~ 오징어는 신선하게 두팩으로 왔는데 1팩에는 사이즈가 조금 작은 오징어 6마리가 들어있었어요. 다리랑 몸통이 분리 되어 있구요. 오징어 요리는 정말 비쥬얼이 실패라 도저히 올리지 못했어요 ㅋㅋㅋ 저는 부침가루 묻혀서 잘 구워먹으려고했는데.................. 하하하.. 요리 똥손이라 망쳐가지고 분명히 구이를 했는데 물은 어디서 이렇게 나오는건지....... 오징어는 너무 질겨지고 구이가 아니라 조림처럼 되어 버렸;;; 오징어 탓이 아니예요.. 제 손이 문제였어요... 오징어 자체는 엄청 고소하고 맛있었어요... 나머지 한팩은 살짝 데쳐서 숙회로 먹거나 잘게 썰어 김치전에 넣어먹을까봐요 ZZ   개인적으로는 저는 조기가 제일 맛있었어요.   인스타그램에서 수산물 챌린지도 참여했네요~~ 노릇노릇 잘 구워진 조기 구이예요~~ 2마리씩 팩 포장이 잘 되어 있구요. 뜯어서 비늘을 좀 제거하는게 귀찮긴 했지만 구워먹어보니 정말 JMT 엄마가 제가 사온 음식 잘 마음에 들어하시지 않는 편인데...요 조기 극찬 하셨음요.. 1마리 만원이 넘는다는 굴비 선물 들어온거 보다 이 조기가 더 맛있다고 하셨어요. 조기 좋아하신 다면 구매 적극 추천!! 헤헷~ 저는 이번에도 할인권 다 받았어요~~ 열심히 또 사먹고 냉동실에 쟁여둡니다~~~ 

프카쟁이

👩‍🍳 저녁 수육과 동태전

👩‍🍳 저녁 수육과 동태전 기름없는 부위를 수육으로 급히 끓이고 내가 좋아하는 동태전을 부쳤어요. 부침가루 안쓰고 계란만 사용했어요. 짠맛도 싫어서 후추간만 살짝 최대한 심심하게 부쳤어요. 이동 안하니 명절에 전 이렇게 신속히 해서 먹네요🙂

레몬그린

캐시딜에서 구입 후 만족했던 상품 몇가지 추천드려요!

안녕하세요! 저는 하루에도 몇번씩 캐시딜을 들락날락 거리는 캐시딜 매니아입니다ㅎㅎ 제가 구입해서 사용해보고 만족했던 상품을 몇가지 추천드릴게요! (세일할때 구입해서 가격이 다르니 참고 부탁드려요) 1. 나주배  4과로 배달이 왔고 리뷰보면 상태가 나쁘게 온것도 꽤 있던데 저는 깨끗한 배로 잘 받았어요! (배 상태가 안좋을 시 문의글 남기면 바꿔주는듯 해요) 2-3일 후숙해서 먹으라고 적혀있던데 배송 받고 다음날 먹었을때에도 달달하니 맛있더라구요 2. 사누끼우동 냉장일줄 알고 구입했는데 냉동이라 좀 당황하긴 했지만 냉동이라도 따로 해동없이 먹을 수 있어서 좋았어요. 국물도 시원하고 가성비 갑인것 같아요 현재는 안파는것 같은데 종종 캐시딜에 올라와요! 3. 아임닭 스파클링 워터 탄산수 레몬맛 탄산 엄청 쎈거 좋아하시는 분들 강추!!! 목구멍이 따가울 정도로 탄산이 쎄고 탄산이 비교적 오래가요! 원래 쿠*에서 다른 브랜드 탄산수를 오래 먹었었는데 캐시딜에 탄산수 올라왔길래 사봤다가 인생 탄산수 됐어요 두번 구매했는데 탄산수 다 먹어가면 또 사려구요 4. 몽미당 백명란젓 파지 이것도 두번 구입했는데 세일가가 14,900원이고 현재는 판매안하는듯 해요ㅠㅠ 가끔 제로딜에 올라오던데 그때 꼭 구입해보세요. 파지라고 적혀있지만 품질도 좋고 맛,가성비 다 좋아요! 명란오일파스타 만들어 먹어도 맛있고 밥에 명란젓,파,참기름 넣고 쓱 비벼먹어도 맛있어요 5. 네이처닉 컬러 다용도 꽂이 3,000원짜리 상품권이 처치곤란이라 둘러보다가 산건데 유용하게 잘 쓰고있어요ㅎㅎ 저는 고양이 밥그릇 씻어서 말리는 용으로 잘쓰고있어요 6. 제주에서 잡은 순살고등어 수산대전 할 때 쿠폰받아서 싸게 주고 샀어요. 저는 생선을 안좋아해서 한번도 먹어보진 않고 엄마 매일 구워드리는데 맛있다고 하시더라고요. 부스러진다는 리뷰가 있어서 부침가루입혀서 굽는데 안부스러지고 잘 구워지더라구요 크기도 혼자먹기 딱 적당한것 같아요. 7. 사세 치킨 가라아게 이것도 세일할 때 산건데 해동없이 에어프라이어 180도 10분, 뒤집어서 5분 돌리면 노릇노릇하게 익더라구요. 샐러드 야채에 치킨가라아게 구워서 올리고 청정원 코울슬로 드레싱 찍어먹으면 파리*게트에 파는 케이준치킨샐러드 맛이랑 완전 비슷해요! 암튼 다이어트 하시는분들은 이 조합 강추입니다,,👍🏻 다들 캐시딜에서 득템 많이 하시길 바래요..! ☺️

쿠키ㅇ

단백질 식단- 굴전

굴은 바다의 우유라고 불릴만큼 단백질이 풍부하게 들어 있죠. 밀가루와 물 ,부침가루를 적당히 섞어요. 굴을 깨끗하게 씻은후 각종 야채를 송송 썰고 굴과 같이반죽물에 넣어 버무려요. 팬을 달군 후 식용유를 뿌리고 노릇노릇하게 전을 구워줍니다. 바다내음 가득한 굴의 식감이 아주 좋아요.^^

경이로운다이어트

참치,두부배추말이

두부, 참치,양파,표고버섯등에  소금, 후추, 굴소스, 참깨,참기름을 넣고 잘 섞어요. 알배기배추잎은 미리 쪄서 부침가루나 밀가루를 앞뒤로 묻혀요. 양념해 논 재료를 한스푼 배추잎에 넣고  터지지않게 잘 말아서 계란물을 묻혀 팬에 구워줍니다.

라라스칼렛

맛있는 아침식사 시간이에요~

배고파요🤤 밥 두부당근전 동태두부찌개 콩 요거트 김 당근볶음 무채볶음 김치 당근양파주스  오늘의 근접샷 부침가루 안 먹은 지가 얼마나 됐는지 모르겠어요 김치전 맛있었는데... 이건 계란 두부 양파 당근으로 만든 전이에요 어무니가 당근이 루테인과 비타민A가 많다고 당근전, 당근볶음, 당근주스 당근 당근 당근하시더라고요 전 당근 좋아해서 괜찮아요 사실 안 좋아해도 좋아할 때까지 먹을 듯요 양파와 마늘이 그러했듯이... 엄니 수혜를 받는 사람이로서 늘 감사해요 내 새끼라도 이렇게는 못할 듯요

더달달

초간단 저녁 레시피 동태전..

동태전..만들기가 간단해요 장을봐야죵 동태포를 사와야 해요  이게 젤 ..중요하죠 ㅋㅋ 밑간한 동태포에 부침가루 척척 소금으로간한 계란 휘리릭 ㅋㅋ 그리고 부쳐요...남냠..끝

하늘이12

<초간단 저녁 레시피> 굴전 건강하게 먹는법입니다.

굴은 찬바람이 부는 겨울 제철 음식입니다. 칼슘, 비타민 A, 칼륨, 아연 등 영양소가 풍부합니다. 심장 건강에도 도움이 되는 타우린이 포함되어 있습니다. 맛있고 영양소 풍부한 굴전으로 건강을 지켜봅니다. <초간단 저녁 레시피 굴전 건강하게 먹는 방법> 우선 굴을 깨끗하게 씻어 놓습니다. 꿀팁 : 비닐에 부침가루와 굴을 섞어 넣고 흔들어 줍니다. 골고루 부침가루가 입혀진 굴을 계란물을 또한번 입혀서 튀겨줍니다. 다 익을때까지 잘 익혀줍니다. 굴전을 맛있게 가족과 함께 먹습니다.

k2023

초간단 다이어트 레시피 굴전입니다

바다 바람이 시작되면 더 맛있어 진다는 바다의 우유 굴을 가지고 굴전을 지저먹었어요 재료는 계란 각종 자투리 야채와 메인 굴 입니다 굴은 겨울 스태미너 뿐만아니라 칼로리가 낮지만 영양소가 풍부해서 다이어트에 좋다고 합니다 세척을 꼭 잘해서 요리해서 드시는것이 안전합니다 튀김가루나 부침가루로 굴 반죽을 입히면 더욱 바삭하고 맛있어요 냉장고 자투리 야채로 활용하고 다이어트와 건강까지 한꺼번에 잡으세요

깐징짱

크리스마스 홈파티 김치전

안녕하세요? 홈파티에 전이 빠질 수 없죠. 크리스마스니 붉은 색의 김치전이 딱이에요! 1. 신김치 썰어 밑간하기 2. 야채 썰기 (양파, 파 등) 3. 부침가루, 튀김가루, 찬 물로 반죽 만들기 4. 반죽, 야채 다 섞고 식용유 두르고 부치기

아핫

홈파티 엔 부침개죠

부추 양파 당근 등 채소가 유독 많을땐 밀가루랑  부침가루 섞어서 게란 넣고 해산물 넣구 전부처 먹음 정말 맛잇네여 ㅎ 울식규들과 홈파티엔 꼭 해먹어요

쪽쭈리

홈파티 요리 참나물새우양파전

홈파티 요리 레시피  참나물새우양파전 *재료: 참나물 300g, 새우살 150g, 양파 중간사이즈 2개,쌀부침가루 400g, 물 적당히, 소금 약간, 식용유  *조리법: 참나물 5cm길이로 잘라준다 양파는 2~3mm두께로 채썬다. 새우살은 취향대로 다져준다. 굵게 다지면 식감이 좋다. 부침가루와 재료를 섞어 물을 부어가며 반죽한다. 반죽이 재료에 묻는 정도면된다. 팬에 기름을 올리고 달구어지면 부진다. *조리

대박아지매

롤리폴리 두부 덮밥 & 두부 아이스크림 (저칼로리 식재료 : 두부 100g 84kcal)

두부는 콩으로 만든 식물성 단백질이 풍부한 식재료에요. 국, 찌개, 반찬, 샐러드 등 다양하게 활용하기 좋고 포만감이 높아 든든하면서도 소화 흡수율이 높다고 해요. 100g에 84kcal의 두부로 덮밥과 아이스크림을 만들었어요! ① 롤리폴리 두부 덮밥 재료 : 두부 1/2모, 대파, 마늘, 계란, 밥            식용유, 소금, 맛소금, 부침가루           우유, 간장, 올리고당, 설탕 롤리폴리(rolly polly)는 앞으로 굴리기 또는 뒤로 굴리기 라는 뜻으로 두부를 굽는 방식에서 이름을 붙여 봤어요^^ 먼저 도마에 두부 1/2모를 올리고 젓가락을 상/하로 두어 0.5cm 일정한 간격의 일직선으로 썰어줍니다. (젓가락이 닿는 부분은 썰리지 않아요.) 두부를 뒤집어서 젓가락을 상/하에 두고 이번엔 사선 방향의 동일한 간격으로 썰어줍니다. 이렇게 썰면 두부의 윗면과 아랫면이 아코디언처럼 연결된 형태가 됩니다. 두부의 수분을 제거하고 맛소금을 뿌린 후 부침가루를 모든 면에 골고루 바릅니다. 냄비에 식용유를 충분히 따른 후 두부의 모든 면이 익도록 상하좌우 롤리폴리 방식으로 굴리면서 바짝 익혀주세요. 통째로 익힌 두부는 겉은 부침가루로 인해 바삭하고, 속은 부드러운 식감이 됩니다! 계란은 스크램블 에그를 만들거에요. 소금 1T, 설탕 1T, 우유 20ml를 넣고 저어줍니다. 두부에 사용했던 식용유를 팬에 두른 뒤 젓가락으로 계란을 휘저으며 익히다가 덜 익은 상태에서 불을 끄고 팬을 내려주세요. 팬에 남은 열기에 계란이 서서히 익어가며  부드러운 상태가 됩니다. 남은 기름에 대파와 마늘에 소금을 뿌린 뒤 대파는 살짝, 마늘은 튀기듯이 익혀줍니다. 움푹한 그릇에  현미 잡곡밥을 담고 스크램블 에그로 절반을 채웁니다. 두부를 올리고 남은 공간과 두부 위에 대파와 바짝 익힌 마늘을 솔솔 뿌리면 완성이에요! 소스는 간장 1T, 설탕 1T, 올리고당 0.5T 를 넣고 섞어주세요. 밥에 소스를 비벼가며 롤리폴리 두부를 한 겹씩 떼어서 스크램블 에그와 함께 먹으면 입안 가득 풍미가 전해져요! 겉은 바삭하고 속이 연한 두부는 달달한 소스와 부드러운 계란, 대파의 풍미와 바삭한 마늘의 식감이 더해져 고급진 맛이 납니다. 두부 자체만 먹어도 맛있는데 덮밥으로 먹으니 포만감은 최고에요! ② 두부 아이스크림 재료 : 두부 1/2모, 우유 100ml, 견과류           설탕 3T, 소금 0.5T, 올리고당 두부 1/2모는 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 깍둑썰기한 두부와 설탕 3T, 소금 0.5T, 우유 100ml를 믹서기에 넣고 갈아주세요. 랩을 씌운 볼에 담아 냉동실에 넣어 주세요. 완전히 얼기 전에 꺼내서 두세 번 정도 저어주면 부드러운 두부 아이스크림이 됩니다. 움푹한 접시에  견과류를 바닥에 깔고 두부 아이스크림 2개를 담아요. 아몬드와 호박씨로 포인트를 주고 올리고당을 뿌리면 완성이에요!  두부의 진한 맛과 고소함, 부드러움이 전해져 깜짝 놀랐어요. 두부 한 모만 있으면 식사도 디저트도 한큐에 해결됩니다^^

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김치부침개

재료 : 김치, 오징어, 부침가루1컵, 튀김가루1컵, 찬물 1컵반, 김치국물 ½컵 ​ 1. 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2. 오징어를 흐르는 물에 해동 시켜주시고 물기를 닦아준 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 3. 그릇에 부침가루와 튀김가루를 넣어주시고 물을 조금씩 넣어주면서 섞어주세요 (반죽의 내용물이 보이지 않을 정도로 섞어주세요) 4. 김치, 오징어, 김치국물을 넣어 섞어주세요. 5. 팬에 기름을 둘러준 뒤 뜨겁게 가열 시켜주시고 반죽을 넣어 얇게 펴서 바삭하게 부쳐주세요.

오후5시

김치활용 레시피 김치전

날씨가 추워지면 바삭한 김치전이 생각나요. 집에 있는 김치, 냉동오징어로 반죽을 해요. 부침가루와 튀김가루는 1대1로 넣어요. 달궈진 후라이팬에 김치전 반죽을 중강불로 익혀요. 식용유도 넉넉히 넣어 바삭하게 부치면 끝이에요.

행복한집3

김치 활용한 레시피!

김치하면 딱 떠오르는 음식은 개인적으로 김치부침개입니다..^^ 제일 먼저 1. 김장김치를 잘게 잘라 놓은 후 2.부침가루를 볼에 넣고 물을 적당량 부은 후 충분히 섞어주기.. 그리고 3.잘라 놓은 김치를 2에 넣고 섞은 후 4.기름 자작하게 두른 팬에 앞뒤로 노릇노릇 구워주면 맛있는 김치부침개 완성입니다.. 저는 개인적으로 튀기듯이 먹는 바삭한 김치부침개를 좋아해 기름을 충분히 두른답니다..^^

나가오

김치부침개... 맛있어요.... 김치 레시피!

쉽게 백종원 레시피를 따라해봅니다 ㅋㅋ - 신김치와 참치캔(참치 대신 오징어 등 해물 가능) - 김치전 반죽에는 부침가루, 튀김가루, 밀가루 중 선택 가능. - 반죽에 얼음물을 넣으면 바삭한 식감을 얻을 수 있음. - 팬에 기름을 두르고 김치전 반죽을 올려 중약불에서 익힘. - 김치전 가장자리가 바삭하게 익으면 뒤집어서 양면을 바삭하게 부침. - 완성된 김치전은 튀김 트레이에 올려 한 김 빼면 기름이 빠지고 더욱 바삭해짐.

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